Photos and Videos about

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

3 Days 20 Hours Ago

Muhteşem lezzeti şık sunumuyla milföylü kremalı mantar 📌Malzeme ✔Milföy hamuru ✔1 yumurta beyazı (hamurları yapıştırmak için) ✔4-5 iri Mantar ✔1 kuru Soğan ✔Hindi eti yada tavuk ✔Krema ✔Karabiber ✔Tuz #hobimvip #şükrandikmen #istanbul #lezzet #keşfet #eniyilerikeşfet #farklitarifler #milföyhamuru #bloger #salata #sebzeyemeği i #farklıtatlar #ramazanmenüsü #sunumduragı #muhteşemtarifler #tarifdefteri #tarif #mucizetatlar #bulgur #iftarmenüsü #eliminlezzeti #sunum #chef #pratiktarif #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #sunumduragı #blogger #gurmelezzetler #bizimyemekler #yöreselyemekler #yummy

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

5 Days 10 Hours Ago

@hobimvip Ekşili Aya Sulusu Malzeme: 1 su bardağı Nohut (önceden haşlanmış) 250 gr yağsız kıyma (küçük köfteler yapılacak) Soğan 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası Kuru Nane Pulbiber Karabiber Tuz Sumak ekşisi 2 diş Sarımsak Varsa et suyu ekleyin Yapımı çok kolay ve lezzetlidir😉👌👍 #hobimvip #şükrandikmen #maraşyemekleri #ekşiliayasulusu #ramazanyemekleri #iftaryemekleri #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #iftarmenüsü #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

5 Days 11 Hours Ago

Böğürtlenli lor peynirli Cheesecake 😍 Alt taban malzemesi: 1,5 paket Eti burçak bisküvi 50 grm Tereyagi Cheesecake malzemesi: 500gr tuzsuz Lor peynir 1 Paket Labne Peynir 1 s.bardağı Seker 1 yemek kasigi Nisasta 4 yumurta (oda sicakliginda) 1 Limon suyu ve kabugunun rendesi Vanilya Bisküvilerimizi rondodan geçirelim ve tereyagini ekleyip hamur haline getirelim. Kelepceli kalıp içine ince tabaka şeklinde yerlestirelim. Isıtılmış fırında 180C derecelik 10 dakika pisirelim. Firin derecesini 150 dereceye indirelim. Labne peyniri, şekerle beraber krema halini alıncaya kadar çırpalım. İçine lor peyniri ekledikten sonra pürüzsüz hal alıncaya kadar çırpmaya devam edelim. 1 yemek kaşığı nişastayı ekledikten sonra yumurtalari tek tek ekleyip karıştıralım. Vanilya, limon suyu ve kabuğunun rendesini ekledikten sonra kelepçeli kalıbımıza dökelim. Su doldurulmuş tepsi içine oturtalim ve pişirelim. Üzerinin sosu için Böğürtlen 1 çay bardağı vişne suyu yada su 4-5 kaşık şeker 1 yemek kaşığı nişasta #hobimvip #şükrandikmen #cheesecake #bögürtlen #lorpeyniri #tatlı #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

5 Days 13 Hours Ago

@hobimvip yok böyle bir lezzet, Deneyen ve Yiyen herkes tarafından çok beğeni alan Kavrulmuş Kadayıflı Baklava tarifinim 🤗💯👍 Daha detaylı tarif isterseniz YouTube tv360'da "Tuğçenin Mutfağı" sayfasından izleyebilirsiniz 😉 Not; lezzeti ve çıtırlığı veren tereyağında kavrulmuş kadayıf, Hazır kavrulmuş kadayıf kullanmayın derim 😉 Malzeme Şerbet; 2 su bardağı şeker 2 su bardagı su Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk daha kaynatın, şekerlenmesini önlemek için 3-4 damla limon sıkıp biraz daha kaynatıp altını kapatın. Şerbetin soğuk olması lazım😉 Baklava yufkası ( 4 kat üst üste gelecek şekilde toplamda 12 yaprak kullandım) 1 su bardağı kavrulmuş fındık yada ceviz 250 gr kadayıf 400 gr Tereyağ ( ben biraz teremyağ da koydum içine) 2 yemek kaşığı sıvıyag(kadayıfı kavururken kullanın) Kadayıfları küçük küçük doğrayın, 100 gr tereyağı ve sıvı yağ ile iyice kavurun. İçine fındıkları koyup kavurma işlemine devam edin. Kalan tereyağını bir tavaya koyup eritin, kaynamaya başlayan tereyağının üstünde köpükler oluşacak. Bu köpükleri bir kaşık yardımıyla ayrı bir kaseye alın,kalan yağı süzün dibinde kalan beyaz bölümünü de köpüklerin üstüne dökün. Bu yağı yufka katlarının arasını sürmek için kullanın. Püf noktası👍Eritilen tereyağının orta kısmında kalan yağı üstüne dökmek için kullanın. Bu şekilde baklava daha parlak görüntüde olacak😉 4 veya 5 yufka'nın arasını yağlayarak üst üste koyun. En üstüne kavrulmuş kadayıf ve fındığı serpin,rulo yaparak dilimler halinde kesin. Fırın tepsisine yerleştirip altı üstü iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbet oranı kuru baklava için yeterli geliyor😉 üzerine ister fıstık ister fındık serpin. Afiyet olsun. #hobimvip #şükrandikmen #baklava #nemutlutürkümfiyene #kadayıf #tatlı #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

7 Days 16 Hours Ago

@hobimvip Ne pişirsem diye fazla düşünmeye gerek, hanımların kurtarıcısı makarnadır 😉 1 paket Makarna, sarımsaklı yoğurt ve üstüne tereyağında kavrulmuş salçalı kıyma 😊👍😉 #hobimvip #şükrandikmen #kıymalımakarna #makarna #iftarmenüsü #akşamyemegi #iftar #ramazanmenüsü #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #yörsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #saglık #farklıtatlar #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #yöreselyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

6 Days 13 Hours Ago

@hobimvip Sofrada hangi yemek olursa olsun devamında baymayan hafif bir tatlı aranıyor. Kadayıflı Muhallebi tatlısı da sütlü tatlılar arasında favorimdir😉 tatlı krizimizi bastırma amacıyla ekstradan eklediğim çikolata da fena olmadı 😉 #hobimvip #şükrandikmen #sütlütatlı #çilek # #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #şifa #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #kadayıflımuhallebi #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Foto 👉@hobimvip Mayıs-Haziran aylarında çıkan Işgın (eşkın) otunun zamanı. Bugün semt pazarında gördüm. Ekşimsi, hatta eriğimsi lezzetiyle şifa deposu olan bu bitki Anadolu'da yayla muzu olarak bilinir. Işgın yüksek yerlerde yetişen bir sebzedir. Kabuğunu soyarak çıtır çıtır tüketebilirsiniz😉 #hobimvip #şükrandikmen #ışkın #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #bitkiler #kesfet #maraşyemekleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

10 Days 9 Hours Ago

@hobimvip Türk mutfağının en seçkin ve lezzetli hamur işlerinden biridir mantı. Mantı lezzetindeki pratik ve kolay tarifleri de hepimiz çok seviyoruz. Malzemesinde sarımsaklı yoğurt, tereyağ, salça ve kıyma varsa mantı lezzetini yakaladım demektir😉 #hobimvip #şükrandikmen #mantı #pratiktarif #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratikyemekler . #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #yöreselyemekler #yummy

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

10 Days 16 Hours Ago

@hobimvip Pilav yapımı çok kolay ama tutturması zor bir yiyecektir. Suyunu biraz fazla koyarsan lapa, az koyarsan diri kalır. Bulgur pilavının tahtına da oturan olmadı henüz. Farklı bir lezzet ve sunum denemek isterseniz üzerine tereyağında çevrilip kurutulmuş yufka ekmeği yada benim gibi lavaş ekmeği kavurup serpebilirsiniz😉 Pilavın daha beyaz ve parlak olması içine limon, şeker ve tuz karışımını püf noktası. İster pirinç olsun ister bulgur pilavı🤗 #hobimvip #şükrandikmen #pilav #bulgur #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #yöreselyemekler #yummy

Merhabalar, 16 Mayıs perşembe TV360'ta @tugceekurt'un sunduğu "Tuğçe'nin Mutfağı" programında saat 13.00'te Kayınvalidemle birlikte Erzurum'a ait iftar sofrası hazırladık🤗 Sevgili Tuğçe'nin profesyonel ve muhteşem enerjisi, kamera arkasında çalışan sıcak ve samimi ekibiyle harika zaman geçirdik. Kayınvalidemin yemeğini hafiften sabote etmiş olsamda harikaydı😂🤪 yarın izleyin siz de göreceksiniz🤗 @tv360comtr @tugceekurt #hobimvip #şükrandikmen #yemekprogramı #tv360 #tvprogramı #tugceninmutfagı #erzurumyemekleri #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #yöreselyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

12 Days 6 Hours Ago

@#hobimvip iki gün önce hikayemi takip edenler bilir, Mersin'den gelen dünya tatlısı Nevin ve Neval teyzemin bana öğrettiği İşkembe Dolması'nın detayını IGTV ve YouTube hobimvip kanalımdan bakabilirsiniz😉 Malzeme 1,5 kg İşkembe( dolma yapılacak boyutta kesilecek) 300 gr kıyma 3 kuru soğan 1 kaşık Domates salçası Karabiber Reyhan Kimyon Tuz Sosu için Yağ Domates salçası Nohut(önceden haşlanmış) Sarımsak Limon #hobimvip #şükrandikmen #ıskembedolması #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #bitkiler #kesfet #maraşyemekleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

12 Days 7 Hours Ago

Mersinliler'den İşkembe Dolması Tarifi 1,5 kg İşkembe( dolma yapılacak boyutta kesilecek) 300 gr kıyma 3 kuru soğan 1 kaşık Domates salçası Karabiber Reyhan Kimyon Tuz Sosu için Yağ Domates salçası Nohut(önceden haşlanmış) Sarımsak Limon #hobimvip #şükrandikmen #ışkembedolması #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #bitkiler #kesfet #maraşyemekleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

@hobimvip 10 kişiden 9'una sorsak pek ilgi görmeyecek şifa deposu baklayı bir de bu şekilde pişirmeyi deneyin bakalım, nasıl tabak tabak yendiğini göreceksiniz😉. Benim de çok tercih ettiğim bir yiyecek değildi🙈 ta ki zeytin yağlı portakallı baklayı pişirene kadar😍 Portakal, baklanın kendine has kokusunu hafifletip onu başka bir lezzete çevirdiği için nefis birşey çıktı. Baklayı hiç sevmeyen canım komşum ertesi gün kalan baklayı da olduğu gibi yiyince bu sefer sizler için Bakla yediren tarifimi tekrar yaptım.😂 Malzeme 1kg Bakla 2-3 soğan 1 kaşık un pişirirken içine koydum 1 limon 2 portakal Zeytinyağ Tuz Dereotu 2 kaşık un( kararmasını engellemek için Baklaları doğradığınız suya konacak) #hobimvip #şükrandikmen #bakla #zeytinyağlı # #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #şifa #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sebzeyemegi #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

12 Days 6 Hours Ago

@hobimvip 10 kişiden 9'una sorsak pek ilgi görmeyecek şifa deposu baklayı bir de bu şekilde deneyin bakalım, nasıl tabak tabak yendiğini göreceksiniz😉. Benim de çok tercih ettiğim bir yiyecek değildi🙈 ta ki zeytin yağlı portakallı baklayı pişirene kadar😍 Portakal, baklanın kendine has kokusunu hafifletip onu başka bir lezzete çevirdiği için nefis birşey çıktı. Baklayı hiç sevmeyen canım komşum ertesi gün kalan baklayı da olduğu gibi yiyince bu sefer sizler için Bakla yediren tarifimi tekrar yaptım.😂 Malzeme 1kg Bakla 2-3 soğan 1 kaşık un pişirirken içine koydum 1 limon 2 portakal Zeytinyağ Tuz Dereotu 2 kaşık un( kararmasını engellemek için Baklaları doğradığınız suya konacak) #hobimvip #şükrandikmen #bakla #zeytinyağlı # #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #şifa #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sebzeyemegi #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

12 Days 19 Hours Ago

@hobimvip Merhabalar, evde şekerlemesiz yapamayanlara sağlıklı araştırmalıklarım hazır, daha ne olsun🤗 Yıllardır yaptığım kayısı,erik ve üzüm pestilinden sonra şekerleme listeme kivi pestilini de eklerim😉 Annelik duygusu, çocukları doğal ve sağlıklı beslenme çabalarım bana neler neler döktürüyor😂 Malzemeler 1-1,5 kg kivi 3 dolu yemek kaşığı buğday yada mısır nişastası 1 su bardagı su( nişastayı suyun içinde eritin) Yarım su bardagı şeker( şeker koymadan da yapabilirsiniz,isteğe baglı😉) Soyulmuş kivileri şekerle beraber bir tencerede iyice pişirin, blender yardımıyla ezin. Nişastalı suyu karıştıra karıştıra içine ekleyin. Su oranını muhallebi kıvamına gelecek şekilde ayarlayabilirsiniz. Yağlı kağıda dökün. 100- 120 derece fırında önce üst kısmını kurutun sonra ters çevirip arka kısmını kurutun. 2 gün bekleyince iyice kuruduğunu göreceksiniz. Üzerine biraz nişasta serpip istediğiniz şekilde kesin. Dolapta bekleyince iyice sertleşen pestilleri ikrama hazır hale gelecek 😉 Anlaşılmayan bişey olduğunda sorabilirsiniz. #hobimvip #şükrandikmen #annelergünü #kivi #pestil #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #pestil #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglıklıatıştırmalık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

13 Days 20 Hours Ago

Annem derdi 'Anne olunca anlarsın' diye. Anne oldum ve anladım. Anne olmak birlikte büyümekmiş. Ben Annemi büyütürken, çocuklarımın da beni büyütmesi demekmiş. Anne olmak endişeden yaratılmışlığın hakkını vermekmiş😂😂 Anne, herkesin yerini tutabilen ama kimsenin onun yerini tutamadığı bir insanmış. Anne olmak sonsuz sevmek demekmiş. Başta kendi Annem olmak üzere, bütün Annelerin Anneler Günü Kutlu Olsun😍 #hobimvip #şükrandikmen #anne #annelergünü #anneyemegi #keşfet #annemveben #beslenme #yemek #blogger #blog #istanbul #yemektarifleri

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

13 Days 17 Hours Ago

@hobimvip Ne mi yapıyorum? Hiçbir yerde göremeyeceğiniz, Işgın bitkisini tanıyan herkesi şaşkına çevirmeyi başardığım turşularım. Geçen sene de yapmıştım, bugün pazarda 2,5 tl den görünce atladım üstüne😂😂 Pazarcı da bu kadar ışgın alınca ve turşu yapacağımı öğrenince şaşkına döndü. Şu anda tam mevsimi ve umarım size de iyi bir fikir vermiş olurum😉 Doktorların tavsiye ettiği, bilimsel olarak kanser hücrelerini yok ettiği ispatlandığı söylenen bu şifalı bitkiyi uzun süre saklama fikri bana turşusunu kurdurdu. #hobimvip #şükrandikmen #ışkın #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #annelergünü #eliminlezzeti #bloger #bitkiler #kesfet #maraşyemekleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

14 Days 20 Hours Ago

@hobimvip Güzel bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle karşınızda Soya Soslu Hindi eti🤗. Soyasosu, nişasta, yağ ve sarımsakla hazırlanan bu güzel sosun özelliği tavuk yada hindi etini iyice yumuşatıp, lokum gibi yapması😉 Kolay ve lezzetli hindi yada tavuk eti yapmak isteyenlere önerebilirim 😊 Soya sosu tuzlu bir sos olduğu için tuz kullanmaya gerek yok. #hobimvip #şükrandikmen #soyasoslutavuk #hindieti #iftarmenüsü #ramazanmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #maraşyemekleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #pratikyemekler #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkisfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

15 Days 17 Hours Ago

@hobimvip sayfamı lezzetli ve hafif sebze yemeği arayanlara seçenek olabilir. Fransız mutfağının Ratatuy yemegi ilham kaynagımdır😁 Hem görsel hem lezzet açısından gayet doyurucu bir yemek 😉 Tarifin anlaşıldığını düşünüyorum ama ayrıntı isteyen varsa yorum atsın lütfen😉 #hobimvip #şükrandikmen #ratatouille #ratatuy #sebzeyemegi #ramazanmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #maraşyemekleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #fransızmutfagı #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkisfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

16 Days 9 Hours Ago

@hobimvip Çorba meraklılarına nefis bir tarif daha😉 Kahraman Maraş'ın meşhur Ekşili (eşkili) çorbasını kimler biliyor?Semiz otu ve sumak ekşisiyle yapılan bu çorbanın lezzetine bayılacaksınız🤗 Acı ve ekşinin damakta bıraktığı enfes lezzeti düşünürken bile ağzının suyunu akıtacak çorbadır😁 Bu çorba Maraş'ta daha yağlı ve acı olarak yapılır. Ben yağ oranını ve acısını az tutarak yaptım. Nohut ve aşure buğdayı derin dondurucuda herzaman pişmiş olarak bulunduğu için oradan kullandım😉 Malzeme 1-2 bağ semiz otu Yarım çay bardağı Aşure buğdayı(Dövme) Yarım çay bardağı nohut(Dövmeyle beraber önceden pişirin) 1 çay bardağı mercimek 1 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası 2 yemek kaşığı sumak ekşisi 2-3 diş sarımsak Nane Karabiber Kırmızı biber 2-3 kaşık sıvı yağ #hobimvip #şükrandikmen #çorba #ekşiliçorba #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #maraşyemekleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #soup #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

17 Days 8 Hours Ago

@hobimvip Kalan ekmekleri değerlendirmek için en iyi yöntemdir Ekmek üstü pizza😉 Malzemeler 2 yumurta 2-3 yemek kaşığı yoğurt Peynir Maydanoz Sucuk yada sosis Yeşil biber Kekik 2 yemek kaşığı sıvıyağ #hobimvip #şükrandikmen #pizza #ekmeküstüpizza #sahur #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #mısırunu #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sebzeyemegi #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

17 Days 8 Hours Ago

@hobimvip Poğaça sevenlere ağızda dağılan mayasız, puf puf nefis bir tarifim var. Tarifini isteyenleri görebilir miyim 😊😍 Malzemeler 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üstüne) 150 gr Tereyağ yada margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı mısır unu 3 kaşık labne peyniri 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığının ucuyla zerdeçal 1 demek dereotu Aldıgı kadar un #hobimvip #şükrandikmen #poğaçatarifi #dereotlupoğaça #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #mısırunu #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sebzeyemegi #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

18 Days 10 Hours Ago

Bu içeceği bilenler, tanıyanlar ve sevenler el kaldırsın lütfen😍😁 Meyan şerbeti, meyan kökünden elde edilen bir içecektir. Kahramanmaraş, Gaziantep ve Şanlıurfa'da özellikle yaz ayları ve ramazanın vazgeçilmezidir. Eskilerden kalma adet üzerine çarşıda-pazarda sırtlarında taşıdıkları güğümde Ballı mayaaam!! diye bağıran satıcılar satar. Biraz araştırma yaparsanız çok şifalı bir içecektir. Damak tembeli olmayanların, farklı lezzetlere açık olanların çok seveceği farklı bir lezzettir. İlk içimi su gibidir yutarken damakta bıraktığı tatlı lezzet şaşkınlık yaratır ve uzun süre bu tat yapışır damağa😊 ilk başta farklı gelebilir alıştıkça damak o lezzeti aramaya başlar. Doğunun kolası olarak bilinir ve uzun süre çocuklara bu içecegi kola diye içirmişliğim vardır, gerçeğini anlayana kadar 😂😂 Aynı zamanda mide asidinin giderilmesi için de kullanılabilecek bu içeceği soğuk tüketmenizi tavsiye ederim. Şeker hastalarına önerilmez bilginiz olsun.. #hobimvip #şükrandikmen #meyankökü #şifa #meyanköküşerbeti #kahramanmaraş #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #yöreselyemekler #yummy

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

18 Days 17 Hours Ago

Pratik yapımı ve muhteşem lezzetiyle Sebzeli Şehriye Pilavını İftar saatine düşünebilirsiniz😉 Yanına da cacık yapmanızı tavsiye ederim🤗 Malzeme 1 su bardagı Arpa şehriye 200-309 gr Hindi, tavuk yada dana kuşbaşı eti 1 soğan( soğanı önden 3-4dk pişirin sonra üstüne arpa şehriyeyi ekleyip kavurun) 1 havuç 1 patates 1 kabak 2 tane Mantar 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvıyağ Karabiber Tuz 2 su bardagı su #hobimvip #şükrandikmen #şehriyepilavı #ankaratavası #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #maraşyemekleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sebzeyemegi #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

18 Days 21 Hours Ago

@hobimvip En sevdiğim meyvedır Karadut. Mevsimi gelmişken reçel yapmadan olmaz😉 MALZEME 1,5 kg karadut 3,5 su bardagı toz şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tereyağ Hazırlanışı Karadut yıkanır ve suyu süzülür. Sapları ayuklanır Bir tencerede üzerine toz şeker eklenerek 3-5 saat beklemeye bırakılır. Bu sürede şekerler yavaş yavaş erimeye başlar ve karadutlar suyunu salar. Ardından tencere ocağa alınarak kaynatılır. Şerbeti reçel kıvamı almaya başlayıncaya kadar kaynatılır. Dutların erimemesi için çok uzun süre kaynatılmış. Ocaktan almaya yakın limon suyu da ilave edilir. Kaynar halde kavanoza boşaltılıp kapağını sıkıca kapatılır ve ters çevrilir. #hobimvip #şükrandikmen #karadut #pratikyemekler #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #reçelyapımı #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

19 Days 11 Hours Ago

İftar sofralarında olmazsa olmazı çorbalardan Zerdeçallı Mercimek çorbası. Malzeme 1 su bardağı mercimek 1 soğan 1 patates 1 havuç 2 kaşık un 2 kaşık tereyağ 1 tatlı kaşığı zerdeçal Karabiber Nane #hobimvip #şükrandikmen #çorba #mercimekçorbası #zerdeçal #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #soup #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

19 Days 16 Hours Ago

@hobimvip Erikler yeni çıktığında, yumuşamadan ve tatlanmadan turşu kurup karanlık ve serin yerde saklayabilirsiniz. Bu mevsimde ekşi eriklerden yaptığım turşuları saklayıp kış ayına doğru yapılan diğer turşularla karıştırıyorum😉 Meyveler zamanla kendi kendine sirke olup ekşimesini sağlayacağı için ekstra sirke kullanmıyorum... Tabii ki 1 kavanoz erik turşusu bize yetmeyeceği için 3 kiloluk kavanozda, dalından topladığım eriklerle turşu yapmaya devam edeceğim 😂😉 Malzeme Yarım kg yeşil Erik 1 Elma 2-2,5 yemek kaşığı tuz Erikleri doldurduğumuz kavanoza aldığı kadar temiz su eklenir ağızı kapatılıp serim yerde bekletin. #hobimvip #şükrandikmen #erik #pratikyemekler #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #erikturşusu #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

21 Days 9 Hours Ago

Mayıs-Haziran aylarında çıkan Işgın (eşkın) otunun zamanı. Bugün semt pazarında gördüm. Ekşimsi, hatta eriğimsi lezzetiyle şifa deposu olan bu bitki Anadolu'da yayla muzu olarak bilinir. Işgın yüksek yerlerde yetişen bir sebzedir. Kabuğunu soyarak çıtır çıtır tüketebilirsiniz😉 #hobimvip #şükrandikmen #ışkın #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #bitkiler #kesfet #maraşyemekleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

18 Days 11 Hours Ago

@hobimvip Merhabalar, Maraş Tarhanasını kimler biliyor? Pişirdiğim bu çorbanın tarifini başka yerde bulamazsınız nedeni Maraş'ın Tarhanasıyla Erzurum'un Ayran aşı çorbasını sentezlediğimdendir😉😂 Mis gibi kokan, hafif mayhoş olan tarhana ve aş otu birleşiminden nefis mi nefis bir çorba çıktı ortaya🤗 Maraş Tarhanasını yöresel ürün satan dükkanlarda bulabilirsiniz. Tarif isteyen lütfen yorum atsın😍😊 Malzeme 1 kg yoğurt 1 bardak nohut Et suyu yada kemik suyu Aşure bugdayı( 1 su bardagı önceden pişecek yada maraş tarhanası) 1 baş kuru soğan Maydanoz Dereotu Yeşil soğan 1 kuru soğan 1 yumurta 2 kaşık un Aş otu Nane Reyhan #hobimvip #şükrandikmen #çorba #maraştarhanası #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #maraşyemekleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #soup #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler .

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

22 Days 10 Hours Ago

@hobimvip Patatesleri 1-2 yemek kaşığı un serperek kızartınca daha çıtır ve yağ çekmediğini göreceksiniz😉 Bir de patates ve soğan fiyatlarının ucuzladığını görürsek iyi olacak artık😝... #hobimvip #şükrandikmen #patateskızartması #kızartma #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #gorsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #yöreselyemekler

Canım arkadaşım @hobimvip duygularıma tercüman olmuş 👏🏻👏🏻👏🏻💕💕💕 #repostplus @hobimvip - - - - - - Bugün 1 Mayıs İşçi Bayramı. Çalışan çalışmayan tüm emekçilerimizin günü kutlu olsun. İşçi denince gönüllü ve sigortasız olarak çalışan ev hanımlarını ve anneleri unutmamak lazım. Ne maaşlarına zam, ne tatil günü, ne özel haklar, ne de herhangi bir şey talep etmiyorlar bu emeklerine karşılık. Hiç para vermeseniz de grev yaptıkları yok. Üstelik severek yapıyorlar işlerini. Tek istedikleri sevgi anlayış, hoşgörü ve belki de biraz empati😉 #hobimvip #şükrandikmen #1mayıs #1mayısişçibayramı #akşamyemegi #eliminlezzeti #evhanımı #anne #bloger #sunum #kesfet #ramazanmenüsü #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet # #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #yöreselyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

25 Days 12 Hours Ago

@hobimvip Sofraların vaz geçilmezi, olmazsa olmazı çorbadır. Bir öğünde olsa mutlaka çorba tüketmemiz gerekir. Özellikle çocuklara yediremediğim herşeyi çorba sayesinde yediriyorum😉 Şehriyenin o kavruk tadı ve tavuk suyunda pişirdiğim Yoğurtlu şehriye çorbası da enfes oldu 🤗 #hobimvip #şükrandikmen #çorba #şehriyeçorbası #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #iftar #ramazanmenüsü #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #saglık #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #çiriş #bizimyemekler #yöreselyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

25 Days 12 Hours Ago

Mart, Nisan ve Mayıs aylarının en popüler bitkilerindendir Çiriş otu. Pırasaya benzeyen görüntüsü ve sağlığa olan faydaları ile son zamanların en çok konuşulan bitkileri arasında. Kendine has mis gibi kokusu ve lezzeti olan bu bitkiden börek yada sulu yemek yapabilirsiniz. Tarifini isteyenler yorum atabilir😉 Çiriş otunu 2-3 kg fazladan alıp iyice yıkayıp, hafif bir kavurma işleminden sonra buzdolabı poşetlerinde derin dondurucuda saklayabilirsiniz 😉 #hobimvip #şükrandikmen #yöreselotlar #otyemekleri #iftarmenüsü #akşamyemegi #iftar #ramazanmenüsü #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #yörsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #saglık #farklıtatlar #lezzet #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #çiriş #bizimyemekler #yöreselyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

27 Days 7 Hours Ago

@hobimvip Merhabalar, pratik yapımı, şık sunumu ve muhteşem lezzetiyle çok seveceğiniz düşündüğüm yeni bir tarif. Bulgur Çanagında İçli Köfte lezzeti 😉😍🤗 Uzun zamandır kafamda tasarladığım bir türlü yapmaya fırsat bulamadigim tarifimi büyük bir heyecanla sizlerle sıcak sıcak paylaşmak istedim. Önceden yaptığım, rekor beğeni ve kaydedilen Sömelek köftesi ilham kaynagım oldu onu belirtmeliyim. Hepinize çok teşekkür ederim 😊😚 Tarif isteyenler lütfen yorum atsın.🤗😊 Kıymalı harç ✔300 gr kıyma ✔2 baş kuru soğan ✔1 tatlı kaşıgı Domates salçası ✔1 tatlı kaşıgı Biber salçası ✔Maydanoz ✔2-3 yemek kaşığı tereyağ ✔Karabiber ✔Pul biber ✔Ceviz ✔Tuz Köftesi için ✔2 su bardağı ince bulgur ✔1 su bardağından biraz az irmik ✔2-2,5 su bardagı ılık su ✔1 yumurta ✔2 yemek kaşığı un ✔1 yemek kaşığı biber salçası ✔Yarım tatlı kaşığı kimyon ✔Karabiber ✔Tuz Bütün malzeme karıştırılıp ılık suyla ıslatılır ve ağzı kapalı bir şekilde yarım saat bekletilir. Sonra köfte iyice yumuşayana kadar yoğrulur. Daha sonra bir bardak yardımıyla ya da elinizle çanak şekli verilip önceden kaynayan suda pişirilir. Köfte çanakları dikkatlice süzülüp servis tabağına alınır. İçerisine önceden hazırlanmış pişmiş sıcak kıymalı harç konur. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kavrulmuş salçalı sos dökülür. Denemeyi düşünenlere şimdiden afiyet olsun😉😊 #hobimvip #şükrandikmen #sömelekköfte #bulgur #iftarmenüsü #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #yummy #bizimyemekler #yöreselyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

28 Days 12 Hours Ago

En sevdiğim mevsimdir Bahar 🌿🌿☀️🌷🌼🌿🌿 #hobimvip #şükrandikmen #bahar #blogger #blog #yemektarifleri

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

27 Days 7 Hours Ago

@hobimvip Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Sarma yemeğini kimler seviyor? 🤩👍❤ Tarifini isteyenler yorum atsın lütfen 🤗 Malzeme Krep hamuru için 3 adet yumurta(yumurtalar büyükse 2 tane de yeterli geliyor) 1 su bardagı un 1 su bardağı süt Yarım tatlı kaşığı tuz 1,5 yemek kaşığı zeytinyağ Krep hamuruna karıştırmak için istediğiniz yeşilliği kullanabilirsiniz. Hem lezzet hem görüntü bakımından harika oluyor😉 İçi malzemesi için istediğiniz sebzelerden kullanabilirsiniz Mantar, bezelye, labak gibi😉 1 kuru soğan Yeşil biber Kırmızı biber Havuç Lahana ufak doğranmış Tavuk eti yada hindi eti 2 yemek kaşığı krema Tuz Karabiber Kekik Kırmızı biber Beşamel sos 2 yemek Tereyağ 2 yemek kaşığı un 2-2,5 su bardağı süt( kıvam alana kadar yavaş yavaş ekleyin. Bazı su bardakları geniş olunca kıvamı tutmaya biliyor) Tuz Karabiber Kaşar peyniri #hobimvip #şükrandikmen #saglık #hindieti #iftarmenüsü #sebzeyemekleri #tavukyemegi #anneyemegi #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #kreptarifi #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-23 08:57:04

Salatasız yemek olmaz😉 Yediklerimizde olumlu bir değişim yapmak istiyorsak filizlenmiş bakliyatları salatalarımızda kullanabiliriz. Kolaylık ve lezzetin yanında salatanın sağlığımıza faydalarını da aklımızdan çıkarmamak lazım😉 #hobimvip #şükrandikmen #saglık #fikizlenmişbakliyat #salata #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #yöreselyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-22 00:32:52

1 dakikada su böreği yaptım🤪😂 Tabii ki şaka bir yana ama böylesine güzel bir lezzete ulaşmak için emek vermek gerekiyor. Yapım aşaması meşakkatli olan su böreği, mutfağımızın geleneksel ve en sevilen lezzetlerinin başında geliyor. En güzel su böreğini de kayınvalidemin ellerinden yediğimi itiraf edeyim😊 Böyle güzel bir lezzeti öğrenmesem olmazdı😉 Kimler tarif istiyor 😊 #hobimvip #şükrandikmen #suböregi #börek #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #çaysaati #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #yöreselyemekler #yummy

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

27 Days 7 Hours Ago

Zeytinyağlı yeşil mercimek sarması. Değişiklik arayanlar için gerçekten çok lezzetli bir tarif. Etli sarmayı aratmayan hatta daha da lezzetli olan bu tarifi ramazan ayı yaklaşırken iftar menüsüne ekleyin derim😉 Bu sarmanın tartışılmaz lezzeti dışında beni mutlu eden sağlıklı olması ve çocukların çerez gibi yemesi oldu. 2 saatte sardığın bir tencere sarma 10 dakikada nasıl biter o da ayrı bir konu 😂 Malzeme 1 su bardağı yeşil mercimek (önceden biraz haşlanmış) 1 su bardağı iri bulgur 3 adet soğan 1 çay bardağı zeytin yağ 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3 dış sarımsak Yarım su bardağı sıcak su Tuz Kuru nane Pul biber Kara biber Reyhan #hobimvip #şükrandikmen #yapraksarması #iftarmenüsü #yeşilmercimek #salata #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #yöreselyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-19 14:13:37

@hobimvip Birkaç gün filizlenmiş bakliyat, kuru bakliyata kıyasla, içeriğindeki protein, antioksidan, vitamin ve yağ asitlerinin 30 kata kadar daha fazla olduğunu öğrendiğimden beri bakliyatı filizlendirip salatalarda kullanmayı tercih ediyorum. Bugün bir değişiklik yapmak istedim ve filizlenmiş maş fasülyesini sebzeli börekte kullandım, çok da başarılı oldu🤗😍 Yüksek lif içeriği sayesinde maş fasulyesi filizi bağırsak hareketliliğini arttırır ve kabızlığa iyi gelir. Tam bir antioksidan deposudur. Cilt için çok faydalıdır. Yüksek miktarda K ve C vitamini içerir. Folik asit , demir ve kalsiyum deposudur. 👍👍👍 ------------------------------------------------------------------------------------- Ufak bir araştırma yapıp bu güzel bilgiyi sizler için buraya eklemek istedim😉 👉👉👉👉 Bitkiler, türlerinin devamını garantilemek için tohumlarını hayvanlar tarafından yenip tükenmekten ve çürüyüp bozulmaktan korumak zorundadır. Bunun için tohumlarını kurutmak ve onları yiyebilecek hayvanlar için besin değeri düşük, hatta zararlı hale getirmelidirler. Bu yüzden tüm bakliyat, tahıl ve çekirdeklerin içeriğindeki antioksidan, protein, vitamin ve mineraller, kırılması ve hazmedilmesi çok güç moleküler yapılar içine saklanmış durumdadır. Kabuklarında ise bol miktarda fitik asit bulunmaktadır. Fitik asit hazmı zorlaştırır ve bağırsak florasına zarar verir. Bu gıdaların kimi insanlarda gaz ve şişkinliğe yol açmasının nedenlerinden biri budur.  Filizlenmeye başlayan bir tohumun DNA’sı aktifleşir ve içinde hızla yeni enzimler üretilmeye başlar. Bu enzimler daha filizlenmenin ilk gününde kabuktaki fitik asiti yok eder ve moleküler bağları kırarak tüm minerallerinin kolayca hazmedilebilecek şekilde açığa çıkmasını sağlar. #hobimvip #şükrandikmen #börek #filizlenmişbakliyat #masfasülyesi #salata #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #yöreselyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-20 15:26:23

Hafta sonu evde sürekli yiyecek bir şey arayan çocuklara lezzetli ve eğlenceli kurabiye lazım😁 her ne kadar kendim çok fazla yemeyi tercih etmesem de kurabiye kavanozum boşaldığında büyük bir eksiklik hissederim, siz de öyle misiniz?😂 Tarif gelsin mi?😉 Malzeme 85gr Tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker Yarım çay bardağı nişasta 1 yumurta 1 paket Vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu Aldiği kadar un ( yumuşak bir hamur) Kakao #hobimvip #şükrandikmen #istanbul #tırtılkurabiye #kek #çikolata #kurabiye #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-18 13:02:28

@hobimvip Altı, üstü, arası çıtır çıtır Çikolatalı kek Dilimleri🤗 Çikolatanın lezzeti yetmezmiş gibi birde kekle ve kremayla birleşince yemeye doyulmaz bir hal alıyor❤ Tarif isteyenler lütfen yorum atsın😍 Malzemeler Kakaolu kek (evde kalan kekleri de kullanabilirsiniz) 1 kutu krema Bir su bardagı dövülmüş fındık 2 kaşık labne peyniri 3-4 paket 80 gr lik çikolata(benmari eritin) Bulamak için hindistan cevizi Kekleri iyice ufalanıp, içerisine fındık,krema ve labne peyniri iyice karıştırılır. Benmari usulü eritilen çikolatadan bir miktar kek karışımına dökülür(Kalan çikolata'nın yarısı altına yarısı kekin üstüne kullanılacak). Yağlı kağıda spatula yardımıyla çikolata iyice yayılır. Biraz soğuyan çikolatanın üstüne kek karışımı dökülür. Kekin üstüne sıcak çikolatadan döküp, fındık serpilir ve ikiye katlanır. Dolapda yarım saat dinlenen çikolatalı kekler dilimlenir. Daha sonra dilimler hindistan cevizine bulanıp dolapta dinlendirilir ve servise hazır hale gelir. #hobimvip #şükrandikmen #istanbul #kek #çikolata #çikolatatopları #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-25 14:35:37

@hobimvip ❤👍 Dondurma yemek için havaların ısınmasını bekliyorsanız hiç beklemeden bu tarifi yapın derim😉😊 Kolay ve çabucak hazırlanan, lezzet bombası dondurmalı İrmik helvası. Tarif isteyenler lütfen yorum atsın😍 Malzeme ✔1 su bardağı irmik ✔80-90 gr tereyağ ✔Yarım su bardağı dövülmüş fındık( irmik kavrulduktan sonra içerisine ekleyin) ✔1 dolu yemek kaşığı pudra şekeri( irmiği kavurma esnasında içerisine koyup hafif karamaelize ettim) ✔1,5 su bardagı süt ✔Yarım çay bardağın şeker( sütün içine koyup kaynattın) ben şekeri çok kullanmadım, dondurma ve üzerindeki çikolata yeterli geliyor diye ama siz isterseniz artırabilirsiniz ✔1 paket Algida maraş usulü dondurma Eritilen tereyağının içinde İrmik hafif kahverengi olana kadar kavrulur. Kavrulan irmiğe fındık ve şeker eklenip kavurma işlemi biraz daha devam eder. Daha sonra kaynamış olan şekerli süt içerisine dökülür, suyunu çekene kadar pişirilir. Bir kasenin içerisine sıcak olan irmik helvası konur ortasına dondurma konup üzeri irmik helvasıyla kapatılır. Kase servis tabağına ters çevrilip çıkartılır. üzeri ister tarçın ister çikolata parçalarıyla süslenip ikram edilir. Sıcak sıcak ikram edilen bir tatlıdır. Afiyet olsun🤗 #hobimvip #şükrandikmen #irmikhelvası #algida #dondurma #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #tatlıtarifleri #tatlı

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

27 Days 7 Hours Ago

Güveçte enfes lezzet buluşması. Közlenmiş patlıcan,biber ve köfte 👍🤗 Takip etmeyi unutmayın lütfen, pişman olmazsınız benden söylemesi 😉😂 Malzeme 3-4 közlenmiş patlıcan 2 közlenmiş kırmızı biber Ben derin dondurucudan çıkartarak yaptım. Hazır satılan közlenmiş patlıcanlarda kullanılabilir😉 Beşamel Soslu Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi Beşamel sos 2-3 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un Süt Tuz Karabiber Üzeri için kaşar peyniri Köftesi 300 gr kıyma 1 soğan (rendelenmiş) Maydanoz 2 diş sarımsak Yarım çaybardagı Galeta unu yada ekmek içi 1 yumurta Yarın çay bardagından biraz az su Tuz Karabiber Kekik Pulbiber ... #hobimvip #şükrandikmen #güvec #közlenmispatlican #akşamyemegi #eliminlezzeti #bloger #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #iftarmenüsü #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-12 06:42:39

Fasulye piyazının enfes bir sosla buluşmuş halidir Antalya piyazı 🤗 Çok sevdiğim lezzetlerden biridir😉 Tahin, limon suyu, tuz, sirke , kimyon, sarımsak ve zeytin yağını iyice karıştırın. Eğer sulu bir kıvam olmasını isterseniz içerise biraz su ekleyebilirsiniz. Malzeme 1 su bardagı fasülye(önceden haşlanmış) 1 soğan (iri doğranmış) Maydanoz Dereotu Domates Üzerine dilinleyip koymak için 1 haşlanmış yumurta(isteğe bağlı) Sosu için Yarım çay bardagı Tahin 1 limon suyu 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz Kimyon 2 dış sarımsak Zeytinyağ yarım çay bardağı su ( sulu olmasını istiyorsanız ekleyebilirsiniz) #hobimvip #şükrandikmen #antalyapiyazı #piyaz #meze #eliminlezzeti #bloger #tahin #atıştırmalıklar #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet  #eniyilerikeşfet #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #gurmelezzetler #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #food

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-11 01:31:05

Pratik lahmacun tadında kıymalı börek Hamuru; 2 su bardağı süt ve su karışımı 1 yemek kaşığı şeker 1 paket pakmaya 1 tatlı kaşığı tuz Biraz zeytin yağ içine Alabildiği kadar un, yumuşak bir hamur oluyor. Kıymalı harç; 300 gr kıyma 2 soğan Maydanoz 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası (mevsiminde 2 domates) Yarım bardak ceviz içi ( ben ekledim) Nar ekşisi (isteğe bağlı) #hobimvip #şükrandikmen #kıymalıbörek #lahmacun #tatlı #eliminlezzeti #bloger #kurabiye #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet #hamurişi #eniyilerikeşfet #bescayıtarifi #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #instafood #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #paylaşım_aşkına #turkısfood

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-10 01:40:50

Mis gibi Damla sakızı( mastika) kokan kurabiyeler özellikle kahvenin yanında muhteşem oluyor. Çocuklar bu kurabiyeme bayılıyorlar😉 Damla sakızını Sakız adasından bana getiren canım arkadaşım @cananseb çok teşekkür ederim❤😊 Malzeme ✔125 gr tereyağı( oda ısısında) ✔1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ ✔1 yumurta ✔1 çay bardagı toz şeker ✔2 dolu yemek kaşığı buğday nişastası ✔Alabildiği kadar un (sert hamur olmaması lazım) ✔1,5 çay kaşığı kabartma tozu ✔2 parça dövülmüş damla sakızı yada damla sakızlı vanilya ✔İstege göre Üzerine serpmek için pudra şekeri ✔Ben desen vermek için nesquik kullandım. #hobimvip #şükrandikmen #masticgum #sakızadası #eliminlezzeti #bloger #damlasakızı #kurabiye #sunum #kesfet #görsellezzetler #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet #hamurişi #eniyilerikeşfet #bescayıtarifi #mastika #farklıtatlar #lezzet #saglık #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #instafood #tarifdefteri #mucizetatlar #turkishfood #bizimyemekler #paylaşım_aşkına

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-09 15:50:50

Gene spontane gelişen yeni bir tarif daha gelsin🤗 Önceden haşladığım nohutları bir tavada kavurdum ve enfes bir lezzet daha yakaladım😉👍 Kavruk tadıyla mayonezli nohut salatasını denemenizi tavsiye ederim. Malzeme 1 bardak haşlanmış nohut (tavada hafif kokusu çıkana kadar kavurun) Beyaz Lahana 1 Havuç Kırmızı lahana 2 Kornişon tursu Tuz 3 kaşık Yoğurt 2 kaşık mayonez #hobimvip #şükrandikmen #keşfet #eliminlezzeti #bloger #zeytinyağlı #salata #sunum #kesfet #portakallıkereviz #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet #salatalar #görsellezzetler #eniyilerikeşfet #farklitarifler #istanbul #farklıtatlar #lezzet #nohut #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #kendinyap #tarifdefteri #tarif #mucizetatlar #turkishfood

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

27 Days 7 Hours Ago

Pişi Kapama Bu yemek başka yerde yok çünkü mucidi benim😊🤗 Pişi ve puf böreği yapayım diye yola çıkıp mantı tadında, kayseri yağlaması lezzetinde, yemesi hafif nefis mi nefis bir lezzet çıkardım😉😊 ✔ Püre haline getirdiğim ıspanağın suyuna yarım çay bardağından biraz az su ekleyerek hamur yoğurma işlemini gerçekleştirdim. Çok su kullanmaya gerek yok, püre haline gelmiş ıspanak suyu yeterli geliyor. 1 saat mayalandırdım. Malzeme 1 büyük bağ Ispanak 1 paket Kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yarım çaybardagı ılık su Alabilgine un Kıymalı harcı 300 gr kıyma 2 baş soğan Karabiber Tuz Pulbiber Kekik 2 yemek kaşığı tereyağ Maydanoz (ufak dogranmış, en son eklenecek) Sarımsaklı yoğurt #hobimvip #şükrandikmen #keşfet #eliminlezzeti #bloger #pişi #börek #sunum #paylaşım_aşkına #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet #hamurişi #eniyilerikeşfet #farklitarifler #istanbul #iftarmenüsü #farklıtatlar #lezzet #saglık #ıspanak #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #bizimyemekler #tarifdefteri #tarif #mucizetatlar #turkishfood

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-08 11:08:49

Herkese mutlu pazarlar, Makaron taklidi yapan çikolatalı Beze toplarım çok güzel oldular 😉😂 Çikolatalı Beze Topları 3 büyük yumurta beyazi( oda ısısında) 1 Su bardagindan 1 parmak az toz seker 1 çimdik tuz 4 damla limon suyu 1 yemek kaşığı kakao Damla çikolata(üstüne) 100 gr çikolata(arasına sürmek için) #hobimviptat #şükrandikmen #keşfet #eliminlezzeti #bloger #hobimvip #beze #sunum #kesfet #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet #hamurişi #eniyilerikeşfet #farklitarifler #istanbul #farklıtatlar #lezzet #saglık #çaysofrası #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #kendinyap #tarifdefteri #tarif #mucizetatlar #turkishfood

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-08 11:09:32

Gelen gidenin ağzına atmasına engel olamadığım, dekor olsun diye kuruttuğum portakallarım nasıl da güzel oldular. Dekoru yemeye çalışanlara da selam olsun 😂 Bu arada aklım #adanaportakalçiçeğifestivali nde, bu sene olmadı belki seneye😉 #hobimvip #şükrandikmen #portakal #dekor #hobimviptat #portakalkurusu #portakalçiçeğifestivali #adana #keşfet #keşfetteyiz #bugünnepişirsem #fikrinolsun #portakal #sezonsonu

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-08 11:09:54

Peynir sevmeyen Çocuklara Peyniri yedirten Poğaçalar😉 Hamuruna karıştırdığım peynirli, dereotlu poğaçanın malzemesi; 150 gr tereyağ 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke Dereotu Beyaz peynir Aldığı kadar un Üzeri için Yumurta sarısı Çekirdek içi yada susam #hobimvip #şükrandikmen ##hobimviptat #eliminlezzeti #bloger #poğaça #pogaca #sunum #kesfet #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet #hamurişi #eniyilerikeşfet #farklitarifler #istanbul #farklıtatlar #lezzet #saglık #çaysofrası #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #kendinyap #tarifdefteri #tarif #mucizetatlar #turkishfood

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-08 11:10:15

Güzel bir hafta sonu geçirmek dileğiyle Elmalı Turtalarım ve kahve keyfim❤ Malzemeler Turta hamuru; 125gr Tereyağ yada margarin 1 yumurta Yarim su bardagı şeker Limon kabuğu rendesi Yarım paket Kabartma tozu 2 su bardagı un ( unu azar azar ekleyin) İçin 2 elma rendesi 🍎🍎 3-4 yemek kaşığı şeker Ceviz 1 çay kaşığı tarçın Elmaları şekerle suyunu çekene kadar pişirin. Cevizleri turtaların üstüne kırın. 160 derece fırında pişirin. #hobimvip #şükrandikmen #hobimviptat #eliminlezzeti #bloger #elmalıtarifler #ceviz #sunum #kesfet #kahvekeyfi #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet #hamurişi #eniyilerikeşfet #farklitarifler #istanbul #farklıtatlar #lezzet #saglık #çaysofrası #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #kendinyap #tarifdefteri #tarif #mucizetatlar #elmaliturta #turkishfood

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-08 11:10:38

Mozaik pasta bana çocukluğumu hatırlatır. Evde yapıldığında ağzıma sürmediğim 🙈 😂 Komşu teyzelerin evinde ballandıra ballandıra yediğim pastadır 😂 Kolay ve pratik yapımıyla nostaljik bir pastadır. Ben de bir nostalji gerçekleştirerek çocuklarıma yaptım ve severek yediklerini görmek beni çok mutlu etti😊😍 #hobimvip #şükrandikmen #keşfet #eliminlezzeti #bloger #mozaikpasta #çilek #sunum #kesfet #kek #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet #hamurişi #eniyilerikeşfet #hobimviptat #farklitarifler #istanbul #farklıtatlar #lezzet #saglık #çaysofrası #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #kendinyap #tarifdefteri #mucizetatlar #çileklipasta #turkishfood

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-08 11:10:58

Cezerye😊 ❤ 4-5 havuç (rendelenmiş)🥕🥕🥕🥕 1 su bardagı şeker 2,5 yemek kaşığı nişasta 1 su bardagı su 1 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı ceviz yada fındık 1 su bardagı hindistan cevizi🥥 Püf noktası; bütün işlemleri bitirip yağlı kağıda serdikten sonra fırınlanma bölümü var. 100 derece fırında 1 saat beklettim. Sonra sogumasını bekleyip dilimledim😉 #hobimvip #şükrandikmen #keşfet #eliminlezzeti #bloger #cezerye #havuç #sunum #kesfet #çorbatarifleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet #hamurişi #eniyilerikeşfet #farklitarifler #hobimviptat #farklıtatlar #lezzet #saglık #çaysofrası #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #kendinyap #tarifdefteri #tarif #mucizetatlar #pratiktatlı #turkishfood

Şükran Dikmen
(@hobimvip)

2019-04-08 11:11:16

Yeryüzünün en güzel meyvesi ve dört gözle beklediğimiz Erik mevsimi yaklaşıyor. Ben geçen yaz derindondurucu da sakladığım erikle son yemeğimi yaptım 🤗 Erik ne kadar ekşiyse yemeğinde o kadar lezzetli oluyor. Acı, ekşi lezzetti seviyorsanız, erik mevsimi de yaklaşırken listenize bu yemeği ekleyebilirsiniz😉 #hobimvip #şükrandikmen #keşfet #eliminlezzeti #bloger #bahargelmiş #çağla #hobimviptat #kesfet #çorbatarifleri #bugunnepisirsem #chef #pratiktarif #lezzet #hamurişi #eniyilerikeşfet #farklitarifler #istanbul #farklıtatlar #lezzet #saglık #çaysofrası #sunumduragı #blogger #kolaytarifler #kendinyap #tarifdefteri #tarif #mucizetatlar #tarifdefteri #turkishfood