#お箸でワイン

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9 Hours Ago

ぶりの照り焼きを赤ワイン🍷に。ちょっとのプラスで美味しくなる。 ぶりもそろそろ美味しい季節です😊 詳しくはブログで #ぶり #ぶりの照り焼き #赤ワイン #赤ワインに合う #おうちでワイン #お箸でワイン #秋 #秋の夜長 #秋の夜長にワインでも #晩酌ナイト #晩酌 #マスカットべーリーa #redwine #fishes #teriyaki #dinner #photooftheday

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2 Days 23 Hours Ago

美味しそうなサンマのお刺身を見つけたのでカルパッチョに。飲み物は昨日の続きでスパークリングワイン♪ オニオンにオリーブオイルと塩、ポン酢がしみて来て、サンマと絶妙な感じになるんです✨ #サンマ #さんま #秋刀魚 #カルパッチョ #スパークリングワイン #スパークリングワインに合う #ベビーリーフ #オリーブオイル #ポン酢が隠し味 #お箸でワイン #旬 #旬の味 #青レモン #レシピはブログで #塩を効かせて #夕食 #おつまみ #肴 #晩酌ナイト #明日は休み #sparklingwine #carpaccio #redonion #lemon #sashimi #刺身 #フルールドセル

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4 Days Ago

サンマのフライをスパークリングワインに合わせるのに、ちょっと工夫してみました。レシピは明日のブログで。 ほんわりエスニック系。辛口スパークリングワインが美味しい♪ #サンマ #秋刀魚 #さんま #サンマフライ #スパークリングワインに合う #お箸でワイン #おうちでワイン #夕食 #シャンドンオーストラリア #スパークリングワイン #辛口スパークリング #オーストラリアワイン #限定ボトル #sparklingwine #chandonaustralia #chandon #brut #ethnic #salsa #fishfry

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12 Days 24 Hours Ago

引き続き秋の夜長のビールメニュー♪ キリクリームチーズとタラコのコンビネーションはバッチリです。ちなみに後半白ワインにチェンジしたけどバッチリだった👌 #キリ #クリームチーズ #キリクリームチーズ #おつまみ #ビールに合う #ワインに合う #お箸でワイン #たらこ #じゃがいも #じゃがいも料理 #kiri #creamcheese #beer #beerlovers #potato #cheese #レシピブログアワード2018 #クッキングラム #クッキングラムモニター #キリでアレンジ

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17 Days Ago

盛り付けしくじったけど、味はバッチリ、サンマと茄子のテリーヌ。白ワインが美味しい♪ #サンマ #秋刀魚 #テリーヌ #白ワインに合う #おうちでワイン #お箸でワイン #旬の味 #肝のソース #わさびマヨ #白ワイン #ナス料理 #茄子 #eggplant #whitewine #dinner #夕食 #インスタフード

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18 Days 1 Hour Ago

秋刀魚のサラダ。焼いた秋刀魚にシトラス系のドレッシングがよく合います。 #白ワインに合う #おうちでワイン #お箸でワイン #秋刀魚 #さんま #サンマ #サラダ #ソテー #グリル #ワイン #wine #whitewine #salad #photooftheday #dinner #夕食 #旬 #旬のお魚

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2018-08-16 05:23:35

今日は8月ワインの日。アルザスのゲヴュルツトラミネールに源典侍を想う(笑) この派手さとスッキリ感の組み合わせはアルザスならではなんだよな。 グレープフルーツとベビーリーフのサラダ、ジャーマンポテト、ソーセージ。 #ワインの日 #ゲヴュルツトラミネール #アルザス #白ワイン #お箸でワイン #グレープフルーツ #サラダ #ジャーマンポテト #ワイン #晩酌ナイト #源典侍 #wine #whitewine #alsace #gewurztraminer #肴 #おつまみ #genjimonogatari #源氏物語 #ワインで源氏物語 #ケバい #アルザスワイン #フランスワイン

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2018-07-12 03:57:39

久しぶりに「ワインの日」やってます。赤ワインも久しぶりだな〜。今回からしばらく源氏物語をテーマに組んでみようかと(笑) 今日は朧月夜です。一番好きなキャラ。 #ワインの日 #グランレゼルバ #スペインワイン #お箸でワイン #赤ワイン #夕食 #ローストビーフ #カマンベールチーズ #トマト #インスタフード #wine #redwine #dinner #genjimonogatari #oborodukiyo #granreserva #spanishwine #roastbeef #camambert

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2018-05-31 19:42:51

ポークソテーのキウイソース。フルーティな白ワインやスパークリングワインによく合う♪ でも酢豚のパイナップルがダメな人にはダメかなぁ? #豚肉 #ポークソテー #肉食女子 #白ワイン #スパークリングワイン #お箸でワイン #ジューシー #フルーティー #焼肉のタレ #簡単 #簡単レシピ #dinner #pork #kiwi #easycooking #whitewine #sparklingwine #instafood #photooftheday #夕食 #肴 #飲める

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2018-05-19 05:08:00

生ハムは王道。ワインに合わせるのに何がいいか困ったら、とりあえず生ハムで大丈夫って言うイメージです。 今回はカマンベールを巻きました。 アクセントには山椒の実の塩漬けを。 爽やかな風味がこの時期にぴったりです。 #おつまみ #ワインに合う #スパークリングワイン #生ハム #カマンベールチーズ #前菜 #ワインの日 #少し和風 #おうちでワイン #お箸でワイン #無印良品 #夕食 #dinner #sparklingwine #camambert #photooftheday #apero #instafood #winelover

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2018-05-18 03:21:08

鮭ハラスを焼いたもの。甘塩鮭なのでごはんとか日本酒にももちろん合うのですが辛口スパークリングワインにもぴったりのおつまみです。 脂がしっかりしてるのがさっぱり炭酸に合うのと、皮のカリカリ感が合うのかなと思ってます♪ #鮭ハラス #夕食 #スパークリングワイン #ワインに合う #ワイン好き #カリカリ #dha #おうちでワイン #お箸でワイン #ワインの日 #おつまみ #シンプルが好き #dinner #salmon #sparklingwine #photooftheday #apero #簡単焼くだけ

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2018-05-17 04:38:56

初志貫徹で今日はワインの日🍷 スパークリングワインに合わせるのは小イワシの南蛮漬け、鮭ハラミとゆかりきゅうり、カマンベールの生ハム巻きです。 ささやかな料理ばっかりだけどよく合う組み合わせばっかりです♪ #ワイン好き #ワインの日 #小イワシ #南蛮漬け #スパークリングワイン #鮭ハラミ #蛇腹きゅうり #カマンベールチーズ #生ハム #ワインに合う #おうちでワイン #お箸でワイン #sparklingwine #sardines #salmon #camambert #dinner #photooftheday #holiday #apero #instafood #和風メニュー #意外にあう #全部がおつまみ #肴 #おつまみ #ワインおつまみ

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2018-05-07 15:00:17

めちゃ美味しそうなカンパチのお刺身を見つけたので、カルパッチョにしました。もう刺身になっていてそのままだとちょっと大きい&厚いので、そぎ切りで半分に。 レッドオニオンのスライス、大葉とミョウガ、オリーブオイルと塩、黒胡椒とロゼポワブルで完成♪ カヴァとばっちりの相性です。 #カルパッチョ #カンパチ #お刺身 #アレンジ #レッドオニオン #カヴァ #ワインに合う #ワイン好き #おうちでワイン #お箸でワイン #マルイグルメ #マルイ総社店 #薬味野菜 #wine #cava #sparklingwine #dinner #carpaccio #photooftheday

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2018-04-28 04:54:11

今日は新サイトに過去記事を移したりする作業をずっと根を詰めてやっていたので、夕食は妙に手の混んだ事をしたくなりました。 ということでサーモンとアボカドのタルタル? セルクル仕立てです。 セルクル使うと、いきなり「頑張った」感が満載になるのがいいですよねー(笑) #サーモン #アボカド #タルタル #きゅうり #セルクル #スパークリングワイン #白ワイン #ワインに合う #いくら #フリツァンテ #さくらアワード #マルヴァジアワイン #グランディ・コルテス #ドルチェ #イタリアワイン #salmon #avocado #tartare #sparklingwine #frizzante #dolce #malvasia #お箸でワイン #おうちでワイン #一人暮らし #おひとりさまごはん

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2018-04-24 20:53:15

昨日のローストビーフだけではもちろん足りずその後作った一品。 ちょうどTwitterで見かけたレシピが美味しそうだったので、アスパラが買ってありました。 トロッとたまごと絡めていただきます♪ #アスパラ #アスパラベーコン #たまご #パルミジャーノ #胡椒 #オリーブオイル #ワイン好き #ワインに合う #スパークリングワイン #お箸でワイン #夕食 #スキレット #dinner #asparagus #bacon #parmesan #egg #wine #sparklingwine #whitewine #pepper#photooftheday

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2018-04-24 04:22:40

今日はお休みの日だったのですが、GW前駆け込みの仕事があり午後から会社へ… 6時半まで働き、頑張った自分へのご褒美はカヴァとローストビーフ♪ さっぱりとしたカヴァに合わせるため、わさびとだし醤油にしてみました。 #ローストビーフ #肉食女子 #和風 #スパークリングワイン #カヴァ #さっぱり #おうちでワイン #お箸でワイン #わさび #だし醤油 #roastbeef #cava #dinner #sparklingwine #wasabi #shoyu #photooftheday #休日出勤 #休日出勤のご褒美

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2018-04-20 04:29:53

境港サーモン発見! 美味しいサーモンは塩とオリーブオイルでさっぱりいただくのが好きです。 随分身の薄いサクだったので頑張って花びらにしました(笑) #境港サーモン #刺身 #白ワインに合う #アボカド #オリーブオイル #フルールドセル #マルイグルメ #マルイ志戸部店 #ポワブルロゼ #ピンクペッパー #夕食 #晩酌 #お箸でワイン #スーパーマーケットマルイ #salmon #sakaiminato #sashimi #avocado #oliveoil #dinner #whitewine #photooftheday #インスタフード #instafood

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2018-04-16 04:24:51

昨日の続きはたけのこのペペロンチーノ。 茹でたたけのこを、ガーリックと鷹の爪の風味をつけたオリーブオイルで炒めます。塩胡椒で味付けして、仕上げに枝を取った木の芽とさっくり合わせたら、出来上がりです。 ワインはもちろん、ビールにも、日本酒にもよく合う一品です。 #たけのこ #ペペロンチーノ #ガーリック #唐辛子 #肴 #ワインに合う #白ワイン #ビールに合う #木の芽 #春の味 #wine #whitewine #peperoncino #dinner #photooftheday #apero #amuse #beer #おうちでワイン #お箸でワイン #ワインのある生活

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2018-04-15 03:49:36

マグロのカルパッチョ。 仕事でカルパッチョのこと調べてたら、食べたくなったので、今日の肴のメインはカルパッチョに決定。 本当は本来の肉で行きたかったのですが、さすがに生食出来る肉は入手出来ず、マグロに… 上に載っているのはセロリ、イタリアンパセリ、柴漬けを刻んだものと、オリーブオイル、パルミジャーノ、塩胡椒。 辛口のリースリングによく合います♪ #夕食 #カルパッチョ #ワインに合う #白ワイン #リースリング #マグロ #柴漬け #おうちでワイン #お箸でワイン #wine #whitewine #dinner #carpaccio #tuna #riesling #ワイン好き #ワインの日 #ワインのある生活 #美味しい生活 #ソロ充の休日 #家飲み #肴 #ドイツワイン #インスタフード #instafood #holiday #photooftheday #seafood

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2018-03-29 20:51:11

先日物足りなくて、追加で焼いたスペアリブ。ワインの日で揚げた分の残りです。スペアリブも漬けておくと揚げる、焼くと色々出来て便利です。柔らかくもなるし。 きゅうりは急に暑くなってきたので、さっぱりとミントを合わせました♪

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2018-03-29 06:21:44

今日は夜桜を撮りに出ようかとも思ったのですが、読書に没頭してしまい、気づくと夕食時でした😅 冷蔵庫を整理しがてら、中身を決めて#生春巻き に。スパークリングワインを合わせました。適当に作ったにしては良かったのでは!? #残り物 #菜の花 #たけのこ #季節の味 #旬 #ワイン好き #スパークリングワイン #おうちでワイン #お箸でワイン #ミント #エスニック #肴 #wine #sparklingwine #springrolls #ethnic #photooftheday #instafood #dinner #インスタフード #料理好きな人と繋がりたい #一人暮らし #自炊 #美味しい生活

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2018-02-01 04:22:52

今日は一年一度の特別な日。そういえば昨年ロジャーグラートのロゼが買ったなぁと思い、ローストポークと合わせました。 イメージの問題も強いと思うのですが、ロゼとポークはいいバランスだと思います。 #ローストポーク #ロゼスパークリング #スパークリングワイン #ロジャーグラート #ロゼ #sparklingwine #マルイグルメ #お箸でワイン #おうちでワイン #こっそり贅沢 #肉食女子

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2018-01-22 03:50:40

今日は冷えていますね。 ということで体を温める揚げ物を。温めるだけでは面白くないので、チーズも載せて、ワインに合わせました。 美味しくないはずがない!! #豚カツ #チーズ焼き #おうちでワイン #お箸でワイン #lumbrusco #スパークリングワイン #赤のスパークリング #寒い夜だから #凍結注意 #ワイン好き #sparklingwine

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2018-01-20 04:17:03

今日はお昼頑張ったので、ご褒美焼肉にカルビを買って帰りました。 ワインはランブルスコ。赤のさっぱりスパークリングがお肉とぴったり♪ #焼肉 #カルビ #staub #グリルパン #肉食女子 #ご褒美焼肉 #講師がんばった #ランブルスコ #赤のスパークリング #お箸でワイン #おうちでワイン #lambrusco

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2018-01-16 04:15:09

今日は奥出雲ワインの白をいただいています。 メニューは海老アボカドのサラダとチキンアンドチップス。本当はフィッシュアンドチップスにしたかったのですが、いいお魚が見つからなかったのでチキンにしました。 #ワイン好き #奥出雲ワイン #ワインの日 #お箸でワイン #おうちでワイン #鶏天 #サラダ #アボカド #チーズドレッシング #日本ワイン

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2018-01-13 04:18:42

夕食はワインの残り(忘れてた)とステーキ。オージービーフですが、柔らかく美味しいお肉でした。筋と脂はあらかじめ包丁を入れて、火を通りやすく。 スパイスは強めでそのままでもよし、ステーキソースでもよし。 #dinner #steak #beef #おうちでワイン #お箸でワイン #ステーキ #staub #グリルパン #赤ワイン #redwine #ワイン #ワイン好き #肉食女子 #レアが好き #明日は早起き #温活

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2017-12-26 03:52:48

メインになるサラダ。 ビーフとパクチーのライムサラダです。昨日の甲州スパークリングの残りで軽くいただきます。甲州スパークリングはクセがないのに柔らかく包んでくれる感じでどんな味にも合わせやすいですね。 #サラダ #パクチー #パクチーサラダ #焼きしゃぶサラダ #ビーフ #salad #ライム #塩でさっぱり #オリーブオイル #beef #甲州スパークリングワイン #おうちでワイン #お箸でワイン #メインになるサラダ #oliveoil #lime #レッドオニオン #肉食女子

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2017-12-20 03:29:38

クリスマスシーズンです。 お店では予約受付して目標持ってやってるので、このシーズンはその分もお手伝い。 でもちょっとたんぱく質が少ないんだよなぁ。メインにもなるサラダとか、いいと思うんだけどな。 #マルイグルメ #クリスマスサラダ #ハートデリカ #おうちでワイン #お箸でワイン #ローストビーフも #ハートデリカのサラダ

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2017-12-16 03:37:02

月に一回のワインの日。この日は普段の思いつきではなく、ベストマリアージュを実行する日となってます(笑) 2年目の最終月はボルドーの赤。ボルドーといえば鴨でしょ、鴨といえばオレンジソースでしょって事でハイ食材室さんのマグレドカナールを。ちょっと日を通し過ぎちゃった💦 でも美味しく出来ました。いよいよ12月商戦。がんばろ。 #マグレドカナール #ハイ食材室 #鴨 #canard #オレンジソース #ボルドーワイン #bordeaux #肉汁 #肉食女子 #おうちでワイン #お箸でワイン #カベルネソーヴィニヨン #ロースト #プレプレクリスマス #ワイン #wine

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2017-12-12 03:11:56

白ワインがどうしても飲みたくなって、コノスルオーガニックを買って帰りました。シャルドネ。ってことで合わせるのはサーモンに決定。 燻味塩とドレッシングでアボカドどカイワレを合わせました♪ #白ワイン #アボカドサーモン #コノスルオーガニック #シャルドネ #chardonnay #ディル #アボカド #おうちでワイン #wine #アペロ #aperitif #一人居酒屋 #お箸でワイン

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2017-12-01 03:11:05

ヌーヴォー残りは簡単に唐揚げで。 塩山椒とかセロリのちょっと爽やかな香りとジューシーな唐揚げって、ボジョレーといいバランスだと思う。 #ボジョレーヌーヴォー2017解禁 #鶏の唐揚げ #山椒 #おうちでワイン #お箸でワイン