#アルバニーニョ

47 posts tagged with #アルバニーニョ

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(@lilaclog)

16 Days 12 Hours Ago

今日は久しぶりに鮭のムニエル、LeiranaのAlbariñoに合わせて。主人が横で朗読してくれてたブルース・ガットラヴとココファームの話を聞きながら、ちょっと感動してホロっとしながらムニエル作りました。 Leinaraは、やや淡いレモンイエローで、クリアで輝きが強い。冷蔵庫で冷やしてたのが徐々に温まると立ち昇るやや強めの香り、りんごのコンポート、グレープフルーツ、ナッツのような、スワリングするとフレッシュなハーブ、白い花、少しスパイスも。 口に含むとやや強めのアタック、しっかりした量の多い爽やかな酸味が口中を支配し、まろやかな甘みと穏やかな苦味を感じる。余韻は酸味を中心にやや長め。 Albaniñoをいつも外すんで、練習のつもりで4本買いました。毎日飲み続ける予定(笑) #アルバニーニョ #ワイン #リアスバイシャス #ガリシア #スペインワイン #鮭のムニエル #albanino #leinara #riasbaixas #galicia #españa #spainwine #salmonmuniere

(@okamidonwada)

24 Days 23 Hours Ago

大好きなアルバニーニョ 『エルマール マセラシオン アルバニーニョ』 会員向けのスペシャルキュヴェ スペシャルなワイン、特別な時にご一緒に♬ #tsukiji #おかみ丼々和田 #京風おばんざい #ご縁を繋ぐ店 #秘伝の出汁 #和食とワイン #fermier #新潟県ワインコースト #作り手のこだわりと熱意 #アルバニーニョ #エルマールマセラシオン アルバニーニョ2017 #特別な日にぜひご一緒に #日本ワイン

(@smile_living813)

2018-06-19 09:48:56

いつもと違う食卓 ワインがいただきたくて頑張った料理は2品。 あともう一品欲しいところ… 生ハムとバジルとトマトがあったのでサラダに♪ 別に特に何にもない普通の日。 先日、女子3人で楽しく美味しくいただいたワインのパッケージが可愛くて♪ 探しに行ったのでした。 ひとりで呑むつもりが… アハハハ。たまにはいいかもしれませんね。 ちょっと酔っ払って!早くも復活(笑))) 真夜中に動き出す女(笑))) #夕食 #頑張った #味保証なし #カルパッチョ #鯛のカルパッチョ #チキントマトクリーム煮 #ワイン #白ワイン #白 #albarino #marieta #マリエッタ #スペイン #アルバニーニョ

(@okamidonwada)

2018-06-04 08:54:58

今夜は新潟ワインコーストのフェルミエさん、醸造家の 本多さんをお迎えしての特別ワイン会でした。 サラリーマンからワイン造りを目指し、起業されて12年目。 こだわりのワイン、高い品質、味わい深いワイン造りを目指しておられます。 おかみは京都で出汁と合わせてあまりに美味しい『アルマール マゼラシオン』に出会い、ワイナリーにお伺いし、おかみの熱意で、お呼びすることがかないました。 飲んでいただいたワインはアルバニーニョ4種類を含み、特別に飛び切りの9種類。 マリアージュというより、おかみの秘伝の出汁を使ったお料理と他ではなかなか出会えない、この素晴らしいワインとの出会いをみなさんに体験していただくことができました。 これからも新しい挑戦、応援してまいります。 ご参加ほんとにありがとうございました。 #tsukiji #おかみ丼々和田 #京風おばんざい #秘伝の出汁 #ご縁を繋ぐ店 #和食とのマリアージュ #フェルミエワイン会 #フェルミエ #新潟ワインコースト #アルバニーニョ #エルマールマセラシオン #日本ワイン

(@gaburiru1207)

2018-05-31 04:03:06

思わずラベル買い?してしまった! スペインのアルバニ-ニョ、マリエッタ。 ふわっとリンゴのような甘味がしますが、 スッキリとしてます。夏にいいかも! #marieta #マリエッタ #アルバニーニョ #スペインワイン #ラベルかわいい

(@you_luke_toto)

2018-05-24 04:48:30

三軒茶屋は久しぶりです! #ビルクレッセ #アルバニーニョ #三軒茶屋 #レイノン

(@s_take_urie)

2018-04-29 06:36:15

. 夕焼けの似合う砂丘と 海風に育まれた 新潟ワインコーストへ。 . 舗装道路になっちゃって辿り着いた感ナッシング。。9年目にして大衆化 . . 久々 #アルバニーニョ #niigatawinecoast #cavedocci #winery

(@mori_no_tsukue)

2018-04-19 15:38:16

春の牡蠣とアルバニーニョ 長野・小布施ワイナリードメイヌソガ アルバリーニョと小粒な長崎県小長井と大粒の陸前高田 広田湾の牡蠣 #森の机 #恵比寿森の机 #morinotsukue #恵比寿グルメ #japanesewine #日本ワイン #小布施ワイナリー #ドメイヌソガ #アルバニーニョ #長野ワイン

(@okamidonwada)

2018-03-09 08:13:52

今夜のお客様に取り寄せた、フェルミエ、エルマールマセラシオン 本当に美味しいですね(^ ^) #おかみ丼々和田 #tsukiji #ご縁を繋ぐ店 #京風おばんざい #フェルミエ #エルマールマセラシオン #アルバニーニョ #新潟県角田浜

(@mittih310)

2018-02-08 02:50:22

グッゲンハイム美術館近くのマリスケリア。観光者向けかと思ったら意外に良かった。日本では滅多に食べれないブルーオマールは特に旨い! #グッゲンハイム美術館 #ビルバオ #ビルバオグルメ #スペイン料理 #スペイングルメ #アヒージョ #パタタスブラバス #ブルーオマール #プルポ #チャングロ #アルバニーニョ #リアスバイシャス #スベらないグルメ

(@ryok0512)

2018-01-30 02:12:31

長浜にあるスペインバル 良さげ。 このおばちゃんが なかなか強め。 イカスミパエリア🥘美味しい! ワインもスペイン アヒージョもおすすめ 店の名前忘れた… イネディット置いて欲しいなー ご馳走さまでした! #素敵夫婦 #憧れ夫婦 #一緒にお食事 #アルバニーニョ #スペイン #スペインバル #パエリア

(@italianbar_roberto)

2018-01-25 22:54:21

🍷 . . 本日入荷の自然派ワインです(^^) . 『ヴィーノアンビーズ アルバ』 . . 「オレンジワインってなんですか?」 . って皆が聞くから私は本を書いた . . ワインの起源に始まり、葡萄の品種や製法、 またそれぞれの過程に携わる人物の生涯に至るまでを克明に記した . いながらにしてワインの歴史を旅するような . 私が一生涯をかけて書いたその本は全部で655巻になった . . すっかり老齢になった私は震える指先で . まだ一度も読み返していないその本を手にとり . 一文字一文字を慈しむように . 優しくページをめくる… . . . あと5ページ読んでつまらなかったら . この本はまとめて燃やしてしまおう . . Vinos Ambiz ALBA / ヴィーノアンビーズ アルバ @スペイン シェラ・デ・グレドス Varieties: アルバリーニョ . . #栃木#宇都宮 #自然派ワイン#オレンジワイン #italianbar#roberto#bar #alba#ヴィーノアンビーズ #シェラデグレドス #アルバニーニョ

(@takashisakewine)

2017-12-10 05:47:34

大分県の安心院ワイン。安心院と書いて「あじむ」と読みます。 ぶどうの品種はアルバニーニョ。 この南国フルーツのようなアロマいいなぁ。美味しい(^ ^) 赤の山ぶどう系の小公子も購入。これは数年寝かせてから楽しもう。 #日本ワイン #安心院 #アルバニーニョ #白ワイン

(@meduun)

2017-09-01 23:44:13

昼間からバルで酒盛り~~🍷✨ My塩持参ww #スペインバル #nagoya #wine #vintae #ホワイトゲリラ #アルバニーニョ

(@watanabe.takao)

2017-07-27 18:16:26

去年一緒に戦ったソムリエ仲間が全員集合してくれました!(先生1名出席できず)はるばる名古屋や岐阜からわざわざ東岡崎に! 久々に料理フルコースからワインまで考えてとても楽しかったです! 料理のテーマは『愛知県三河』 それに合わせてワインは日本ワインとイタリアワイン🍷 ●三河湾産#大アサリ と黒豆のペペロンチーノ ●一色産#おいんく豚 のロースト ●#アンティパストミスト かつよしくんのかぼちゃの#キッシュ 三河野菜の#ピクルス 日間賀島産タコの#ゼッポリ #おいんく豚のリエット 奥三河産#絹姫サーモン の昆布締めカルパッチョ なすの#パンナコッタ 愛知産#黄金たもぎ茸 とトウモロコシのフリット ●赤車エビの自家製#フレグラサルダ ●西尾産#いちじくタルト イチジクシャーベット ●三河吉良のルイージさんが作る#サントルチオ チーズ盛り合わせ(写真のせわすれ(泣)) ●右から #セイズファームシードル #グレイス甲州菱山畑 #エルバルーチェ #フェルミエ #アルバニーニョ バリッカ #キュヴェ三澤 赤2011 #ヴァルポリチェッラリパッソ #シャンパン#シャルルエドシック #ソムリエ#仲間#マリアージュ#三河食材#日本ワイン#イタリアワイン#イタリアン

(@mori_no_tsukue)

2017-07-06 03:34:19

岩牡蠣!富山と宮崎 小布施のアルバニーニョで #森の机 #岩牡蠣 #小布施ワイン #日本ワイン #アルバニーニョ

(@emytteeyy)

2017-06-22 06:17:50

梅雨の晴れ間。 人間たるもの、できないとしたくなるもの。梅雨だからBBQできない。 でもしたい。したい。したい。今日晴れた。するーーーーー。の図。 ##bbp #ワイン #白ワイン #wine #whitewine #ホワイトゲリラ #spaine #vintae #アルバニーニョ#albariño #spanishwhiteguerrilla #guitar #ビール #金麦 #ギター #ふたり暮らし #ふたりごはん #七輪 #二人暮らし #夫婦 #ベランダごはん #yamaha

(@310.momo_marley)

2017-06-21 00:41:21

昨日は月1のワイン講習会でした🍷 辛かった講習会も来月で終わり🔚 嬉しいよーな、寂しいよーな気もしますが、ちょっとは身についたかな? 昨日テイスティングしたワイン左から紹介します🍷 #アイヒベルグ (白) 中華料理に合うワインです #サンジョセフ (赤) キノコ料理、ジビエ料理に🙆 #バルドソセゴ #アルバニーニョ (白) パエリア、魚、貝料理に🙆 #プティットフルール (白) 春巻き、南国料理に🙆 #ピノタージュ (赤) 焼き鳥に🙆 #ネッピオーロランゲ (赤) 参考までに〜(´∀`=)🤙 因みに私は1番左が好みでした〜🍷

(@rakuzanwaka)

2017-05-19 10:10:37

今夜のいろいろまかない。 迷ったけど、スペインのアルバニーニョにしました。 今日は感謝の1日。 明日もいい日になるといいなぁ。 #楽山 #一宮#アルバニーニョ

(@163iroiro)

2017-03-05 06:39:54

今夜のワイン スペインワイン パソ ダス ブルーシャス ミネラリーな感じ。 フルーティでシャープさもあるかな。 なんてわかったような事を言ってみる笑 カルパッチョに合わせていただく。 #ワイン #wine #スペイン #スペインワイン #パソダスブルーシャス #白ワイン #アルバニーニョ #pazodasbruxas