#ノヴェッロ

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お昼はワインのインポーター稲葉の牧野さんとミーティング。10月に消費税が上がるとワインは高くなるのか、EPAの影響で安くなるのかなんて話しをしつつ、 続々と届くボジョレーヌーボーのご案内たち。はやくもヌーボー発注の季節がやってきた。 今年こそは!と毎年言いながら苦節20年。・・・今年こそは、お客様にご注文をいただく前にオーダー用紙を仕上げる〜!と誓いをたてる🤣 9/26(木) 今回は木曜開催です♪ 株式会社稲葉 岡山ワイン試飲会 (飲食店様・酒販店様対象) #ワイン試飲会 #岡山 #ボジョレーヌーボー #ボジョレーヌーボー2019 #ボジョレーヌーヴォー #ボジョレーヌーヴォー2019 #ノヴェッロ #ノヴェッロ2019 #ワインショップしんじ

Arrosto di Mais Novello 🇮🇹 ヤングコーンのロースト 見た目が可愛らしい今が旬のヤングコーンに溶かしバターをまとわせ、皮も髭もそのままオーブンで蒸し焼きにしたヤングコーンのロースト。 仕上げにグリルで香ばしく炙ってパルミジャーノを削りかけ、焼き目の香ばしさと未熟でほのかな甘みを味わう季節限定の逸品です。 #続きはwebで #アベベーノで検索 #blog #osteria #abebeeno #cucina #cucinaitaliana #recipe #ricetta #mais #novello #maisnovello #arrost #griglia #verdure #antipasto #estate #ヤングコーン #ベビーコーン #ノヴェッロ #焼きとうもろこし #ロースト #グリル #アンティパスト #初夏 #梅雨 #イタリアン #イタリア料理 #レシピ #まいう

. こんにちは😄 #ケイウノ神戸店 です🤗 . 真夏☀️のような暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか🌞🌞🌞 . ケイウノ神戸店では少しでも涼しさを感じていただけるよう、 冷たいお飲み物をご用意して皆さまをお待ちしております😆🥛🥛🥛✨ . 【枝葉を伸ばす樹木のように、お二人の未来が健やかに伸び広がっていきますように・・】 という♯願い が込められた#ノヴェッロ というリングを本日は紹介します😊🌿🌱🌿 . リング全体で♯樹木 を表現しており、シンプルさの中にもアクセントを感じていただけるご結婚指輪です❣️❣️❣️ 細かい木目の様な溝部分にはつや消し加工をすることで、さりげないマット感が樹木の雰囲気を表現しています🌟 . また、ご婚約指輪とご結婚指輪を重ね付けされることでセット感はもちろん金属のメリハリやゴールド色の肌馴染みの良さも感じていただけます💍💕 . リングの金属を変更することも出来るので、お好きな色合で身につけていただいても素敵です😉 . お二人でご夫婦の証である#婚約指輪#結婚指輪 をぜひ、ケイウノ神戸店で見つけてみてください . #kuno #ケイウノ #神戸 #オーダーメイド #フルオーダー #セミオーダー #ファッション #写真好きと繋がりたい #ブライダル #jewelry #ring #wedding #花嫁 #結婚 #プレ花嫁 #プレゼント #2019夏婚 #2019秋婚 #2019冬婚 #指輪選び #結婚式準備 #プレ花嫁さんと繋がりたい #marriagering #engagering #novello

ちょっと軽めの美味しい赤、開栓してます(^^)/ こちらはオーストラリアのネロダーヴォラ🍷 週末なので赤も白もグラスは豊富に開いてますよ~ 本日カウンター席ゆったりお過ごし頂けます✨ #bistro樫 #ビストロ樫 #ビストロカシ #横浜 #平沼橋 #高島町 #フレンチ #ビストロ #ランチ #ディナー #自然派ワイン #linoramble #ネロダーヴォラ #ノヴェッロ #オーストラリアワイン

KyokoNakano
(@kyon_non777)

2019-05-12 02:30:21

#今日は母の日 #夕飯作らないって決めてた 近所の美味しいお寿司屋さんが閉店してしまい、スーパーで購入したお寿司🍣 #赤ワイン #ノヴェッロ

kp Orchard
(@kp_orchard)

2019-05-08 22:10:40

“NEW from kp-Orchard” 「LiNO RaMBLe / ライノ・ランブル」より、日本初紹介の赤、「ピーウィー ノヴェッロ」。バイオダイナミック農法で育てられたネロ・ダーヴォラをドリンカビリティ溢れる上品な口当たりで。ネロ・ダーヴォラのイメージが変わる?開けたてから楽しめる”ノヴェッロ”スタイル😜  #ライノランブル #ネロダーヴォラ #ピーウィーノヴェッロ #ノヴェッロ #小さなビー玉 #マクラーレンヴェイル #linoramble #nerodavola #peewee #novello #2018 #mclarenvale #kp #kporchard #kpオーチャード #ワイン #オーストラリアワイン #wine #australia #australianwine #avantgardewine

今日はワイン! 2018年のボジョレーヌーボー2本とノヴェッロ、京都でいただいたビオワインといただきものの5本です! おいしかったーーー。 ボジョレーヌーボー、半年置くと味が落ち着くって読んでから即飲みと置き飲みしてるんですが、両方すき! 来年もやるぞー!! #ワイン #ボジョレーヌーボー #ノヴェッロ #ビオワイン

Chikaღ
(@chikachan9)

2019-04-25 04:16:38

.. ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎ 今宵のワインは ノヴェッロ・トスカーナ 昨年から気になってたもの ラベルから想像する味ではなかった やっぱり飲んでみないと 分からないもんだね 美味し〜 試飲=仕事 楽しい仕事⸜( ˘͈ ᵕ ˘͈ )⸝♡︎ ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎ ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎ #ノヴェッロ ##イタリアトスカーナ #イタリア #バンフィ #赤ワイン #美味しい #仕事 #癒し #写真好き #インスタグラム #インスタ #delicacy #iphonephoto #ig_japan #instagood #instadaily #foodporn #foodstagram #food #picoftheday ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎ ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎

こんにちは。ケイウノ自由が丘店です✨ . 4月1日より木目金の新シリーズが発売となりました🌲💍 . 「MOKUME Novello」ノヴェッロとはイタリア語で新芽、若枝を意味します☺️枝葉を伸ばす樹木のように、お二人の未来が健やかに伸び広がっていきますように・・・✨ . 新芽の伸びゆく春の季節にぴったりのリングです💍是非、お店に見にいらしてください♬ #ケイウノ#ケイウノ自由が丘店#自由が丘#kuno#bridal#ブライダル#婚約指輪#結婚指輪#エンゲージリング#マリッジリング#ノヴェッロ#プレ花嫁#花嫁#instagood#instalike#ジュエリー#jewelry#💍#🌲#👰

risa
(@chiderisa0823)

2019-04-02 06:58:50

Happy Birthday🐿🌳🐿 . . 🧡💛チップとデール お誕生日おめでとう💛🧡 . ついでに結婚記念日🌿 . . #チップとデール #チップとデールのツリーハウス #スクリーンデビュー #ケイウノ #ノヴェッロ

オリーブオイルが好き。 . 卵かけごはんにサラダに♬ . 色んなoilを試して国内では 「油屋マルキチ」さんに辿り着きました . @marukichi_oliveoil . 良質なオリーブオイルは ホルモンを安定させてくれます⭕️ . #オリーブオイル #oliveoil #oil #exvオリーブオイル #油屋マルキチ #ノヴェッロ #新鮮 #栄養 #モディカチョコレート #novello #ノヴェッロオイル #美容 #modica #olive #オリーブオイル専門店 #ファンタスティックマーケット . . ※オリーブオイルは遮光瓶に入ったタイプを✨

竹つる狸
(@memotto65)

2019-02-28 04:43:42

食前のお酒~(*´∇`*) 日が強くさす時間がのびてきたため、今年もまた弱り始めました~。 記憶が飛びやすい~ #ノベッロ #novello #velenosi #ヴェレノージ  #ノヴェッロ #お酒 #赤ワイン

コラム更新のお知らせです。 【オリーブオイル簡単レシピ】 〜リゼルヴァ×野菜×お肉 詳細はプロフィールのURLの「nobuyaのコラム」から。 【オリーブオイル簡単レシピ】も プロフィールのURLからご覧いただけます。 #nobuya #鎌倉 #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブオイル #ネットショップ #グアダニョーロプリムス #リゼルヴァ #コンタルディ #通販 #ノヴェッロ #コールドプレス #オリーブオイルレシピ #香り

ALA
(@ala_harajuku)

2019-02-22 00:45:15

こんばんはアラです‼️ 今年もやってきましたよ! 初摘み・初搾りのオリーブオイル! ノンフィルター(無ろ過)で瓶詰めされた #ノヴェッロ (新物)です‼️ 言わばオリーブオイルの #ヌーヴォー 1年に1度の特別なエクストラ・バージンオイルでございます😊 色々なものにふんだんにかけて使っちゃいますよ! 是非にご堪能下さいまし〜 〜アラニュース〜 年明けから定休日が火曜→日曜 に変更しております。ご迷惑をおかけ致しますが何卒宜しくお願い致します。 #原宿 #イタリアン #クラフトビール #バラデン #黒毛和牛 #炭火焼き #オープンキッチン #ボリュームランチ #個室 #2階 #ドルチェ #ワイン #原田パン #フルーツスパークリング #2019 #tokyo

味と品質にこだわってセレクトしたEXVオリーブオイル専門店です。スマホ、ネット注文、24時間受付中です。 詳細はプロフィールのURLからご覧いただけます。 #nobuya #鎌倉 #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブオイル #ネットショップ #グアダニョーロプリムス #リゼルヴァ #コンタルディ #通販 #ノヴェッロ #コールドプレス #オリーブオイルレシピ #香り

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#repost . 社長の投稿をリポスト☺️ . . 年も変わって落ち着いたのでノヴェッロのお話です❗️ . 20年以上前からのお付き合いを続けているノヴェッロを造っていただいているワイナリーAnna Spinato社。 . うちとのお取引が長いお客様は毎年夏が過ぎると営業の担当からノヴェッロの予約のご案内が始まるのはご存知かと思います。アンナスピナート社はアンナさんと言う女性がオーナーさんですが、今は息子さんが二代目として活躍されています。 . 昔からここのワインのエチケットを見ると女性オーナーらしい繊細な感覚が出ていていつ見てもセンスの良さに感心させられます。ノヴェッロのエチケットも色々変わりながら現在このエチケットに落ち着いています。 . そのセンスの良さを買われてかはわかりませんが、彼女のワインはフランスのマキシムドパリのグランドメニューにも一時入っていたことがありました。(ノヴェッロはではありません。) ※マキシムドパリの現オーナーはピエールカルダン。ピエール氏はアンナさんの住む近くの地域の出身だったそうで、里帰りした折にアンナさんのワインに巡り合ったそうです。その当時としてはフランスの一流有名店にイタリアのワインがグランドメニュー入りすると言うのは快挙に等しいと言われていたのを覚えています。 . ノヴェッロはどのワインよりも早く、毎年毎年その年のぶどうの出来をいち早く言葉ではなくワイン自体が語りかけてくれます。 作り方はマセラシオン・カルボニックという特殊な造り方をする為、色んな意味で想いのこもったワインだと思います。 . ぶどう品種は🍇メルローとカヴェルネソーヴィニオン . フランスのヌーボとノヴェッロとの違いは大きく分けて、フランスのヌーボはぶどう品種はガメイを使用されてボジョレーで作られたものを言いますが、イタリアのノヴェッロはイタリア各地で様々な地場品種のぶどうで造られています。その為、ノヴェッロと一口に言っても様々な味わいがあります。一般的にはフルーティーでまろやかな酸でタンニンも軽やかと言われますが、大量生産された一部のワインはバランスを欠いた飲みにくい残念な物もよく見かけられます。 . ノヴェッロはヌーボに感化され大量に造られていた時期もありましたが現在では驚くほど数が減ってしまいました。この状況を改善する為、2012年に協会はノヴェッロに関するワイン法を改正することになりました。 . 1.品質を向上させるため マセラシオン・カルボニックをさせたワインを最低30%から40%に増やす。 . 2.販売期間を増やす 解禁日を11月6日から10月30日に早める。 . これは各メーカーにとって頭痛の種となりました。 マセラシオン・カーボニックの比率を増やせば手間が増えコストが上がる。 . 解禁日が早まればぶどうの熟成度合いが未熟な年が出てくる。 . 特にこだわり続けてきたカヴェルネのぶどう品種は南と比べて北イタリアでは成熟が遅く収穫には時間がかかる品種。その代わりタンニンと酸がしっかりしたものが造れる。 . アンナさんも我々も悩みました。どうする?どうしたい? ぶどう品種変える? ? ! ? 私はこの時ぶどう品種を変えることに躊躇しました。まだこの先のことはわかりませんが、今の所この決断が間違っていなかったと思っています。メルローとカヴェルネの混醸酒は非常にわかりやすくまた多くの方々からの指示がありました。その年の収穫の状態を告げてくれるワインとしてはこれほど適したぶどうは他には考えられなかったからです。 . では、問題点の解決はどうしたか?というと、結論から言うと、ワイン法を度外視しても、 . 「良いものを造ろう」。 . 解禁日を無視することにしました。新法に守られた新しい解禁日10月30日。お客様のご理解を経て作り手が納得いく熟成が出来た時に出荷をしてもらうことにしました。ほとんどのお客様はボジョレーの解禁日までに間に合えばいいと言ってくださりその分果実味たっぷりのノヴェッロをお届けすることができています。 昨年は豊作で解禁日までに間に合いました。本当にその年の収穫の状況をいち早く教えてくれる道しるべとなってくれます。 昨年のアンナさんのノヴェッロはどのお客様からも満点の評価をいただくことができました。常連のお客様からはもう少し頼んでおけばよかったと悔やまれたりしますが、こればっかりは毎年違うので良い年も並年もその変化を楽しんでいただければと思います。 ちょっと長くなりすぎましたね。Ciao! . . . #ワイン #飲食店 #グルメ #ピッツァ #イタリアン #デステファニー #ワイン #レストラン #飲食店 #ヴェネト #グルメ #プロセッコ #インポーター #大阪 #白ワイン #赤ワイン #スパークリングワイン #オススメワイナリー #陰干しワイン #長期熟成ワイン #ディヴィーノ株式会社 #wine #winelover #wineglass #winery #winemaking #winestagram #winewinewine #wine #ノヴェッロ #新酒 #ボジョレー

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飯沼 幸生
(@yukio2397)

2019-02-06 20:36:19

完売しました。 また来年をお楽しみに。 ●ノヴェッロ 2018 ヴェレノージ 1,750円 イタリア ミディアムボディ 赤 【ブドウ品種】 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ、モンテプルチアーノ ヴェレノージのノヴェッロはラクリマ主体にすることで、より骨格を持ち、心地よい華やかなアロマがある、ユニークで特別なワインになりました。 ラクリマとモンテプルチャーノが織り成す、アロマティックで華やかなノヴェッロをイメージするかのオシャレなボトルデザインも目も引きます。 #ノヴェッロ #ファルネーゼ #ヴェレノージ #サンジョベーゼ #モンテプルチャーノ #ラクリマ #2018年 #新酒 #イタリア #ワインショップいいぬま #ワイン #ハナサクワイン #酒 #清酒 #販売 #相談 #岐阜 #各務原 #専門店 #贈答用 #プレゼント #ギフト #贈り物 #ラッピング #お祝い

飯沼 幸生
(@yukio2397)

2019-02-06 18:28:31

ラスト1本になりました。 ●ノヴェッロ 2018 ヴェレノージ 1,750円 イタリア ミディアムボディ 赤 【ブドウ品種】 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ、モンテプルチアーノ http://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=138809611 ヴェレノージのノヴェッロはラクリマ主体にすることで、より骨格を持ち、心地よい華やかなアロマがある、ユニークで特別なワインになりました。 ラクリマとモンテプルチャーノが織り成す、アロマティックで華やかなノヴェッロをイメージするかのオシャレなボトルデザインも目も引きます。 #ノヴェッロ #ファルネーゼ #ヴェレノージ #サンジョベーゼ #モンテプルチャーノ #ラクリマ #2018年 #新酒 #イタリア #ワインショップいいぬま #ワイン #ハナサクワイン #酒 #清酒 #販売 #相談 #岐阜 #各務原 #専門店 #贈答用 #プレゼント #ギフト #贈り物 #ラッピング #お祝い

新入荷のシチリア産ノヴェッロオイルです。 ノヴェッロオイルとは、その年収穫したオリーブの実で最初につくられる最もフレッシュなオイルです。 遠心分離や、フィルターを通さずにボトリングされてますので、濁っているのがお分かりでしょうか? カルパッチョ、サラダ、モッツァレラ、グリルしたお肉などなど、火を通さずにお使いくださいませ。 通常では500ml 2864円ですが、特別価格の2198円です。 数量限定ですので、この機会に是非お試しくださいませ❗ #オリーブオイル #ノヴェッロ #エキストラヴァージンオリーブオイル #シチリア島 #イタリア

美味しいオリーブオイルと お庭で採れた柚子を いただきました😊  嬉しい〜💕  まずは #柚子味噌ドレッシング を 作ってみようと思います✨😋   #エキストラヴァージンオリーブオイル  #ノヴェッロ #初摘み #柚子 #ゆず #ゆずみそ

飯沼 幸生
(@yukio2397)

2019-01-28 17:04:25

残りわずかとなってきた、イタリアの新酒ノヴェッロ。 試飲レポートです。 ブドウ品種のラクリマ由来だと思われる、カシスの風味が一番強く感じます。香り、味わいどちらもカシスが支配。 新酒という点で、渋味はほとんど感じられず、少し微発泡性を感じます。 一方で、新酒の特徴の一つでもあるサラっとした質感とは違い、口当たりが滑らかななのも特徴と言えます。 ●ノヴェッロ 2018 ヴェレノージ 1,750円 イタリア ミディアムボディ 赤 【ブドウ品種】 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ、モンテプルチアーノ http://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=138809611 ヴェレノージのノヴェッロはラクリマ主体にすることで、より骨格を持ち、心地よい華やかなアロマがある、ユニークで特別なワインになりました。 ラクリマとモンテプルチャーノが織り成す、アロマティックで華やかなノヴェッロをイメージするかのオシャレなボトルデザインも目も引きます。 #ノヴェッロ #ファルネーゼ #ヴェレノージ #サンジョベーゼ #モンテプルチャーノ #ラクリマ #2018年 #新酒 #イタリア #ワインショップいいぬま #ワイン #ハナサクワイン #酒 #清酒 #販売 #相談 #岐阜 #各務原 #専門店 #贈答用 #プレゼント #ギフト #贈り物 #ラッピング #お祝い

HKYROOM
(@hkyroom)

2019-01-26 02:35:16

晩ごはん。 たいてい一品。 鳥の下はにんじん、さつま芋、じゃがいも、だいこん、しいたけ。 重ね煮の順番を守っている。 #シンプルライフ #日々 #暮らし #晩ごはん #ダッチオーブン #ノヴェッロ #重ね煮

飯沼 幸生
(@yukio2397)

2019-01-23 20:50:01

おかげさまで、ファルネーゼのノヴェッロは完売いたしました。 ありがとうございました。 ヴェレノージのノヴェッロも残りわずかになってきました。 ●ノヴェッロ 2018 ヴェレノージ 1,750円 イタリア ミディアムボディ 赤 【ブドウ品種】 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ、モンテプルチアーノ http://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=138809611 ヴェレノージのノヴェッロはラクリマ主体にすることで、より骨格を持ち、心地よい華やかなアロマがある、ユニークで特別なワインになりました。 ラクリマとモンテプルチャーノが織り成す、アロマティックで華やかなノヴェッロをイメージするかのオシャレなボトルデザインも目も引きます。 #ボジョレーヌーヴォー #新酒 #2018年 #ルーデュモン #仲田晃司 #ルイテット#シャサーニュ #船便 #ノヴェッロ #ファルネーゼ #ヴェレノージ #ワインショップいいぬま #ワイン #ハナサクワイン #酒 #清酒 #販売 #相談 #岐阜 #各務原 #専門店 #贈答用 #プレゼント #ギフト #贈り物#ラッピング #お祝い

帆立のカルパッチョ . メルガレホ・オヒブランカ・ヌーボーで。 . ひとくちひとくちインパクトあるおいしさ。 . 帆立のあまみをより感じました。 . ストロングタイプも、大好き。 . #オリーブオイルやってとらい . #melgarejo #noveau #novello #ノヴェッロ #ノンフィルター #nonfilter #oliveoilnonfilter . . ✣使用したオリーブオイル👨🏻‍🍳🍳 「メルガレホ・オヒブランカ」 #melgarejo #spain 🇪🇸スペイン・アンダルシア産 . . ✣使用したオリーブオイルの品種👨🏻‍🍳🌿 #hojiblanca オヒブランカ種の単一品種 . . #丞茶寮 #白瀬企画 #オリーブオイルソムリエ . . #調理は妻 #カルパッチョ #foodphotgraphy #daily_photojpn #nipponpic #loves_jpan #料理好きな人と繋がりたい #フォトジェニックフード #エキストラバージンオリーブオイル #クッキングラム #写真好きな人と繋がりたい #写真すきな人と繋がりたい #単焦点 #ノーフィルター #東京カメラ部 #ニコン倶楽部 #nikond810

ビーツひき肉となすのパスタ . きょうのおひるごはん。 . . ビーツとひき肉&ナスには、ピクアル単一がやはりよく合う。 . 見た目もうまし。 . 息子もビーツ好き。 . . #melgarejo #noveau #novello #ノヴェッロ #ノンフィルター #nonfilter #oliveoilnonfilter . ✣使用したオリーブオイル👨🏻‍🍳🍳 「メルガレホ・ピクアル」 #melgarejo #spain 🇪🇸スペイン・アンダルシア産 . . ✣使用したオリーブオイルの品種👨🏻‍🍳🌿 #picual ピクアル種の単一品種 . . #オリーブオイルソムリエ #オリーブオイルやってとらい . #調理は妻 #パスタ部 #パスタ #pasta #パスタグラム #foodphotgraphy #daily_photojpn #料理好きな人と繋がりたい #フォトジェニックフード #エキストラバージンオリーブオイル #クッキングラム #写真好きな人と繋がりたい #写真すきな人と繋がりたい #単焦点 #ノーフィルター #東京カメラ部 #ニコン倶楽部 #nikond810

EMI
(@emh922)

2019-01-19 16:45:46

豊四季にある#restaurant_enishi さんのディナー🍷🌙✨ ずっと行きたかったレストラン🍴✨年末に1人で行ってきちゃいました🎵✨ 創作イタリアンのお店で、店内も落ち着いた雰囲気でとてもオシャレで素敵な空間でした✨(10枚目) お店の名前のenishiは「縁」を大切にしたいという思いからつけられたそうで✨とても素敵ですね✨ お料理も「カブのビアンコマンジャーレ」美味しくて最初から感動😭✨(笑) キャビアものってて豪華でした♥️ 大好きな「オムライス」もリクエストで作って頂きましたが、ケチャップライスが卵に綺麗に包まれていく姿に見とれてしまい(笑)→2枚目 卵もフワフワでとっても美味しかったです😍 大好きな海老も大きくて嬉しくて✨ストーリーズで見て食べたかった「和牛リブロースステーキ」もお肉が柔らかくて美味しかった♥️ 「黒ムツ」のお魚も「アマレットとチョコレートのムース」「ゴルゴンゾーラのジェラート」も濃厚で美味しかった〰️😍💕 #1日限定 2つのパン (9枚目)は軽く焼いて食べるととっても美味しかったです🎵 ワインもとても美味しくて、シェフのお料理にとても合いました🍷💕 とっても豪華なディナー✨ ありがとうございました✨ #dinner #ディナー #restaurant #キャビア #オムライス #海老 #ホタテ #魚 #黒ムツ #ステーキ #デザート#dessert #ジェラート #ムース #ciro #ロゼワイン #wine #ゴルゴンゾーラ #ノヴェッロ 軽めで飲みやすくて香りもよくて美味しかった♥️写真撮ってなかった😭 #novello #和牛 #前菜 #アマレット #チョコレート #美味しい #enishi #豊四季 #柏

今年も【搾りたてオリーブオイルを味わう会】に参加してきました♪ 3年前に参加してからオリーブオイルの魅力にはまってしまい今では食卓にはなくてはならない存在です。 今ではお醤油のように調味料として使っています。 子供たちにはえっ!って言われるけどお味噌汁とかお刺身とかにもすごく相性がいいです✨ 昨日は6種類の新油を試飲させていただきました。 すごい迷ったけど今年の記念すべき1本目はスペイン産のオヒブランカに🍾 ✳︎ 昨日は30年ぶりの再会に立ち会わせてもらったりと毎度ながら楽しい会でした〜😆 お土産でModicaのチョコまでいただきました🍫 プチノエルのシェフ、やよいさん、オリーブオイルソムリエの京子さん、ご一緒して下さった皆さん、ありがとうございました💕💕 ✳︎ あ、それと マヌカハニーと良質なオリーブオイルを混ぜてのど飴(風邪予防)代わりにするといいと教えてもらったので早々に試してみます〜✨ 皆さんもぜひお試しあれ〜‼︎ #mundonovo_yamagata #ムンドノーボ #オリーブオイル #ノヴェッロ #オヒブランカ #メルガレホ #モディカチョコレート #novello2018

今シーズンの搾りたてオリーブオイル、#マレッラノヴェッロ#サルデーニャ から入荷しました✨清々しい味わいは、パンにはもちろんのこと、チーズに合わせるのもオススメです♪ #山中油店 #綾綺殿 #京都 #西陣 #油屋 #オリーブオイル #胡麻油 #町家 #ゲストハウス #yamanakaaburaten #ryokiden #kyoto #搾りたてオリーブオイル #ノヴェッロ #パンに合う #チーズに合う #イタリア #サルデーニャ島

🇮🇹 明日1/19(土)12時~16時まで、店内カウンターにて、オリーブオイルのノヴェッロの試食販売会です✨ * オリーブオイルソムリエ石田京子さんに相談しながら、お好みのオイルを見つけてください✨ * 今回も特典はこちら✨ ①2500円以上お買い上げで、お店から上山産紅干し柿を使った小さなドルチェのサービス😘(数量限定、イートインのみ) ②ランチをご注文いただいたお客様は、お好きなオリーブオイルをサラダにお好きなだけかけていただいてOK😘 * ご予約不要です👌 数に限りがありますので、お早めのご来店をおすすめします。 お待ちしております🎶 * #イタリア家庭料理 #お惣菜 #ボナフォルケッタ #山形市 #オリーブオイル #ノヴェッロ #新油 #テイスティング #本物のオリーブオイル #干し柿 #rosticceria #buonaforchetta #yamagata #oliveoil #oliodoliva #novello #kaki #cachi #frutta #typicalfood #cibo #cucina #italia #iloveitalia 🇮🇹💕

飯沼 幸生
(@yukio2397)

2019-01-17 17:23:47

大好評のノヴェッロ。 ボジョレー・ヌーヴォーと共通するのが、ノヴェッロを一括りで捉えてしまうこと。 ボジョレー・ヌーヴォー=『軽い』、『ジュースみたい』とイメージされている方が多いのと同じで、 ノヴェッロに対しても新酒ならではのネガティブなイメージを持たれている方も少なくなりません。 当店が取り扱う2種のノヴェッロでそのイメージが好転してくれると嬉しいです。 同じワインでも造り手で大きく変わるのがワインという飲み物。 ぜひイタリアトップクラス生産者のノヴェッロをお楽しみください。 数量限定です。 ●ノヴェッロ 2018 ファルネーゼ 1,850円 イタリア ミディアムボディ 赤 【ブドウ品種】 サンジョベーゼ、モンテプルチャーノ http://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=138809388 イタリアNo.1生産者に何度も選ばれている『ファルネーゼ』が造るノヴェッロ。瑞々しい果実味。ベリー系も感じられますが、カシスの風味が一番強く感じます。渋味は少なく飲みやすいタイプ。抜栓直後は酸味が少し強く感じますが、時間の経過とともにこなれていきます。たっぷりの果実味を楽しんでほしいです。ボジョレー・ヌーヴォーのような新酒とは違い、軽さをあまり感じさせないスタイル。フレッシュさよりも、果実味を生かす、酸味と渋味を含めた全体のバランスの良さを感じていただきたいです。 ●ノヴェッロ 2018 ヴェレノージ 1,750円 イタリア ミディアムボディ 赤 【ブドウ品種】 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ、モンテプルチアーノ http://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=138809611 ヴェレノージのノヴェッロはラクリマ主体にすることで、より骨格を持ち、心地よい華やかなアロマがある、ユニークで特別なワインになりました。 ラクリマとモンテプルチャーノが織り成す、アロマティックで華やかなノヴェッロをイメージするかのオシャレなボトルデザインも目も引きます。 #成人式 #お祝い #ノヴェッロ #ファルネーゼ #ヴェレノージ #サンジョベーゼ #モンテプルチャーノ #ラクリマ #2018年 #新酒 #イタリア #ワインショップいいぬま #ワイン #ハナサクワイン #酒 #清酒 #販売 #相談 #岐阜 #各務原 #専門店 #贈答用 #プレゼント #ギフト #贈り物 #ラッピング #お祝い

🇮🇹 搾りたてオリーブオイルと山形の素材のランチ会での1品🍴 * 【山形産リンゴとゴルゴンゾーラのトルタサラータ】 * 空焼きしたパイ生地に生のリンゴとゴルゴンゾーラをのせて、リンゴに火が通るのを目安にオーブンで焼き上げます✨ * 仕上げにお好みのオリーブオイルをかけて美味しささらにアップ☝️ * #イタリア家庭料理 #お惣菜 #ボナフォルケッタ #山形市 #オリーブオイル #ノヴェッロ #コラボ企画 #地産地消 #山形産 #リンゴ #イタリア産 #ゴルゴンゾーラ #rosticceria #buonaforchetta #yamagata #oliveoil #oliodoliva #novello #mele #gorgonzola #tortasalata #slowfood #typicalfood #cibo #cucina #italia #iloveitalia 🇮🇹💕

本日、17日と 18日は 日吉東急 入り口前にて 出店しております! 新物のオリーブオイルを テイスティングできる 良い機会です。 また、ポワリエショコラのお菓子も色々ご用意しました。 ぜひこの機会にお立ち寄りください。 #カーザアデーレ#のはらぱん#ポワリエショコラ#オリーブオイル#新物#ノヴェッロ#日吉#横浜#東急#焼き菓子#チョコレート#おやつ

🍅 ライスサラダ 1)トマトの中身をくり抜き、カップを作ります。中身は賽の目に切っておきます。 2)ご飯に すし酢x50cc、塩・胡椒、オリーブオイルx30ccを合わせたものを加え、さっくりと混ぜ合わせます。 3)2にきゅうり、白胡麻、玉葱、アボカド、トマトを加えさっくり混ぜます。 4)トマトのカップに3のライスサラダを盛り付け、オリーブとイタリアンパセリを飾って出来上がり。 混ぜて詰め込むだけなので、お料理が苦手な方でもあっという間にできあがり お子様と一緒に作るのにも最適です。 香り豊かなオリーブオイルが味の決め手! 当店のオリーブオイルならイエモロ ノヴェッロも入荷しました。 #cinagro #シナグロ #organicを逆から書いてcinagro #オリーブオイル #イエモロ #iemolo #ライスサラダ #ノヴェッロ #ノベッロ #biocleオリーブオイル

🇮🇹 明日1/17(木)ランチタイム16:00まで貸切営業となります。 16:00より、通常通りお惣菜販売、カフェ営業致します。 ご迷惑おかけ致しますが、どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m * 搾りたてオリーブオイルと山形の素材を楽しむランチ会にご参加の皆様、11時~です✨ お気を付けていらしてください😃 * #イタリア家庭料理 #お惣菜 #ボナフォルケッタ #山形市 #オリーブオイル #ノヴェッロ #コラボ企画 #堀込せり #何に使うでしょう #スローフード #rosticceria #buonaforchetta #yamagata #oliveoil #oliodoliva #novello #slowfood #typicalfood #cibo #cucina #italia #iloveitalia 🇮🇹💕

今週末は、 佐久市の#中込駅 近くの、#中込会館 のイベントに参加します‼️ #みんなdeマルシェ お楽しみ抽選会などもあり、とても楽しめるイベントなので、是非お近くの方は足を運んでみてください。 スペースの関係もあり、商品を絞りたいと思っていますが、残り僅かな#アーリーハーベスト#ノヴェッロ と、人気のレモンオリーブオイル🍋などはありますし・・・ 寒くなってきて、味が良くなってきたお米、下仁田葱のほか・・・ 秋ジャガ芋の新じゃがも美味しいので、お持ちします。 あとは、アレッタやロマネスコも人気が高いので、持てるだけお持ちします。 なかなか軽井沢より西側での出店は機会が無かったので、是非よろしくお願いします。(^O^) #佐久市 #西軽井沢 #軽井沢 #オリーブオイル #オリーブオイルソムリエ #オリーブオイル馬鹿 #お野菜販売 #下仁田ネギ #ハンドメイド雑貨 #さっちゃんのおみせやさん

昨年に購入した2018年のノヴェッロをいただいています。 #ワイン #ワイン好き #ノヴェッロ #イタリアワイン #イタリア

Kousei Inada
(@k.inapy)

2019-01-13 20:22:57

. #ノヴェッロ プレミアムバージンオイル サルデーニャから初絞りオリーブオイル届いてます! 季節フルーツや、シンプルな牛のタリアータなどに かけて素材同士、愛し合ってもらいます。 . . . 1月は パルマ産生ハムと 赤白ワインが 食べ放題、飲み放題! 1500円で1時間です! . . ご来店お待ちしております^_^ . . . . . . #西武池袋線#ひばりヶ丘 #ダイニングバー#ムサシノバル #徒歩5分#2019年 #オシャレ#創作料理 #インスタ映え#パスタ #生ビール#クラフトビール #ヒューガルデン#ギネス #ウイスキー#生ハム食べ放題 #instafood#instadrink #ローストビーフ#ワイン飲み放題 #冬#肉バル#食べ放題

イタリア語は 喋れないけど わたしの下手な英語を 良く理解して 楽しくお話しできたのを 思い出しました。 2018年のノヴェッロは 新酒というカテゴリーには おさまらない素晴らしい味わいてです。 アンジェラさんとヴェレノージのチームが苦労して成功を収めた 努力なんだなと。 ぜひお試しください。 ラクリマの魅力とモンテプルチャーノが絶妙なバランスで ハーモニーを作っています。 おすすめです。 #熱海 #酒屋 #ヴェレノージ #ノヴェッロ #一応ソムリエ

美味しいオリーブオイルをいただきました❣️ ・ 何作ろうかなぁ、、☺️🍳 ・ #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブオイル #フラントイア #frantoia #ノヴェッロ #novello #ノヴェッロオイル ・ ・ クリニック @maoc.maoc 白石歯科医師 @dr_shiraishi 内藤歯科医師 @satomi_naitou 北條歯科医師 @takako.hojo 武山歯科医師 @wushanzhenyou 堀川歯科医師 @drhorikawa 根本歯科医師 @atsuko.nemo 石川歯科医師 @ishikawa535 酒向歯科医師 @dr.emis 江渡歯科医師 @hazumi_eto1204 審美歯科プロデュースのネイルマツエクサロン、プルクラ @pulchra_pulchra . . #割引#モニター #女医 #女性歯科医師 #矯正歯科 #審美歯科 #南青山 #セラミック #ガミースマイル #歯肉整形 #セラミック矯正 #歯列矯正#矯正 #ジルコニア #仮歯

mukago
(@tachan_yoiko)

2019-01-11 18:39:45

相当に前のお話… @marukichi_oliveoil さんのロルイなるブランドのオリーブオイル。今年も(去年だけど)新油を入手できました✨品種ごとに2本😃 ・ それまでノヴェッロ(おフランス🇫🇷だとボージョレですかね)といえばワイン🍷しか知らなかった〜ですが、オリーブオイルもみずみずしくて本当に美味しい😋❣️香りも爽やかで、何にでも使ってしまう…お味噌汁にも合う❣️ ・ もこみち師匠の、あのオリーブオイル使いは正統派と思う今日この頃。 #オリーブオイル #オーガニック #ビオ#ロルイ #ノヴェッロ #ロルイノヴェッロ #ピニャターロ農園 #トンダイブレア #ノッチェラーラデルエトネア #oliveoil #rolui #aziendaagricola #pignataro #novello #tondaiblea #nocellaradeletnea #nocellaraetnea #bio #organic

ナポリタン . 今夜の晩ごはん。 . メルガレホ・ヌーボー搾りたてのピクアル種単一品種のオリーブオイルで。 . . ナポリタンもピクアル単一ノヴェッロでだと格別。 . 器がすてきだと、おいしさも格別! . @miyare38 みやちゃん、色々ありがとう!!! . . 息子もぱくぱく。 . 僕もおいしくて食べすぎた、かな。 . . #melgarejo #noveau #novello #ノヴェッロ #ノンフィルター #nonfilter #oliveoilnonfilter . ✣使用したオリーブオイル👨🏻‍🍳🍳 「メルガレホ・ピクアル」 #melgarejo #spain 🇪🇸スペイン・アンダルシア産 . . ✣使用したオリーブオイルの品種👨🏻‍🍳🌿 #picual ピクアル種の単一品種 . . . #オリーブオイルソムリエ #オリーブオイルやってとらい . #調理は妻 #パスタ部 #パスタ #pasta #パスタグラム #ナポリタン #foodphotgraphy #daily_photojpn #料理好きな人と繋がりたい #フォトジェニックフード #エキストラバージンオリーブオイル #クッキングラム #写真好きな人と繋がりたい #写真すきな人と繋がりたい #単焦点 #ノーフィルター #東京カメラ部 #ニコン倶楽部 #nikond810

久しぶりのイタリア🇮🇹 2018のノヴェッロ(今更🤣)、オトナの葡萄ジュースですねぇコレは。でもヌーボーより好きかな? 甘いけど。 #fantini #novello #italy #abruzzo #wine #redwine #italianwine #sangiovese #montepulciano #ファンティーニ #ノヴェッロ #イタリア #アブルッツォ #ワイン #赤ワイン #イタリアワイン #サンジョベーゼ #モンテプルチャーノ

イタリアの新種「ノヴェッロ」飲めます!  船便で届いたため、解禁日から少し経っていますが、時間の経過による味わいの変化を楽しんでいただければと思います。 華やかで飲みやすい赤です! ぜひお試しくださいねʕ•ٹ•ʔ #ノヴェッロ #イタリアの新酒 #町田酒店 #パニーニclover #群馬大好き部

くりーむしちゅー . 今夜の晩ごはん。 . シーフードクリームシチュー。 . メルガレホ・ヌーボーの搾りたてのピクアルが肝で、市販のルーやバターは不使用と妻はなぜか自慢気。 . たしかに、ピクアルが活きてる! . 今日もよく食べる息子。 . . 味変は、赤い柚子胡椒でした。めちゃ、うまし!! . #フミ子の生ゆず胡椒 @fumiko_yuzukosho . . #melgarejo #noveau #novello #ノヴェッロ #ノンフィルター #nonfilter #oliveoilnonfilter . ✣使用したオリーブオイル👨🏻‍🍳🍳 「メルガレホ・ピクアル」 #melgarejo #spain 🇪🇸スペイン・アンダルシア産 . . ✣使用したオリーブオイルの品種👨🏻‍🍳🌿 #picual ピクアル種の単一品種 . . #オリーブオイルソムリエ #オリーブオイルやってとらい . #調理は妻 #シチュー #シーフードシチュー #foodphotgraphy #daily_photojpn #料理好きな人と繋がりたい #フォトジェニックフード #エキストラバージンオリーブオイル #クッキングラム #写真好きな人と繋がりたい #写真すきな人と繋がりたい #単焦点 #ノーフィルター #東京カメラ部 #ニコン倶楽部 #nikond810

#穀屋 山形 #ノヴェッロ がやっと入荷。今日はランチで頂きます‼️ 美味しい、バゲットがすぐ無くなりました。もっと食べたい #エクストラバージンオリーブオイル #フィレンツェ #ポリフェノールたっぷ #抗酸化作用

なすとひき肉のパスタ . ひき肉を、搾りたてのピクアル種単一品種のオリーブオイルで。 . なす、ひき肉、ピクアル。 . んで、ブラックペッパー。 . オリーブオイルが染み込んだなすがタマラン。 . にしても、ひき肉とピクアル、合うなぁ。 . . #melgarejo #noveau #novello #ノヴェッロ #ノンフィルター #nonfilter #oliveoilnonfilter . ✣使用したオリーブオイル👨🏻‍🍳🍳 「メルガレホ・ピクアル」 #melgarejo #spain 🇪🇸スペイン・アンダルシア産 . . ✣使用したオリーブオイルの品種👨🏻‍🍳🌿 #picual ピクアル種の単一品種 . #投稿ワスレシリーズ . . #オリーブオイルソムリエ #オリーブオイルやってとらい . #調理は妻 #パスタ部 #パスタ #pasta #パスタグラム #foodphotgraphy #daily_photojpn #料理好きな人と繋がりたい #フォトジェニックフード #エキストラバージンオリーブオイル #クッキングラム #写真好きな人と繋がりたい #写真すきな人と繋がりたい #単焦点 #ノーフィルター #東京カメラ部 #ニコン倶楽部 #nikond810

飯沼 幸生
(@yukio2397)

2019-01-06 18:28:12

お正月休みも終わり、今日から仕事始めの方も多いでしょう。 新年のお飾りも今日でおしまいですね。 気持ちを新たに頑張っていきましょう。 当店では新物の贈り物や、入荷したノヴェッロが好評です。 成人式の贈り物のご依頼も入ってきています。 #正月気分は昨日まで #新物 #ノヴェッロ #成人式 #ワインショップいいぬま #ワイン #酒 #清酒 #販売 #相談 #岐阜 #各務原 #専門店 #贈答用 #プレゼント #ギフト #贈り物 #ラッピング

カレイのオリーブオイル揚げ . 今日の晩ご飯。 . 贅沢に搾りたてのピクアルで揚げました。 . カリッカリ、激ウマ。 . カレイを頬張る息子と、なぜかにらむ息子。 . はやく再発した風邪がなおりますように。 . . #melgarejo #noveau #novello #ノヴェッロ #ノンフィルター #nonfilter #oliveoilnonfilter . ✣使用したオリーブオイル👨🏻‍🍳🍳 「メルガレホ・ピクアル」 #melgarejo #spain 🇪🇸スペイン・アンダルシア産 . . ✣使用したオリーブオイルの品種👨🏻‍🍳🌿 #picual ピクアル種の単一品種 . . #オリーブオイルソムリエ #オリーブオイルやってとらい . #調理は妻 #カレイ #雄武産 #foodphotgraphy #daily_photojpn #料理好きな人と繋がりたい #フォトジェニックフード #エキストラバージンオリーブオイル #クッキングラム #写真好きな人と繋がりたい #写真すきな人と繋がりたい #単焦点 #ノーフィルター #東京カメラ部 #ニコン倶楽部 #nikond810

パクチーゴボウひき肉パスタ . 今日のおひるごはん。 . 搾りたてのピクアルとパクチー . 搾りたてのピクアルとゴボウ&ひきにく . これまたよく合う。おいし。 . . 風邪っぴき小僧も、食欲はあるようでひと安心。 . パクチーもだいすきな息子。 . . #melgarejo #noveau #novello #ノヴェッロ #ノンフィルター #nonfilter #oliveoilnonfilter . ✣使用したオリーブオイル👨🏻‍🍳🍳 「メルガレホ・ピクアル」 #melgarejo #spain 🇪🇸スペイン・アンダルシア産 . . ✣使用したオリーブオイルの品種👨🏻‍🍳🌿 #picual ピクアル種の単一品種 . . #オリーブオイルソムリエ #オリーブオイルやってとらい . #調理は妻 #パスタ部 #パスタ #pasta #パスタグラム #foodphotgraphy #daily_photojpn #料理好きな人と繋がりたい #フォトジェニックフード #エキストラバージンオリーブオイル #クッキングラム #写真好きな人と繋がりたい #写真すきな人と繋がりたい #単焦点 #ノーフィルター #東京カメラ部 #ニコン倶楽部 #nikond810

菜の花秋刀魚のぱすた . 搾りたてのアルベキーナ種単一品種のオリーブオイルで。 . 菜の花とアルベキーナ、 . 秋刀魚とアルベキーナ、 . よく合う。おいし。 . . #melgarejo #noveau #novello #ノヴェッロ #ノンフィルター #nonfilter #oliveoilnonfilter . #投稿ワスレシリーズ . . ✣使用したオリーブオイル👨🏻‍🍳🍳 「メルガレホ・アルベキーナ」 #melgarejo #spain 🇪🇸スペイン・アンダルシア産 . . ✣使用したオリーブオイルの品種👨🏻‍🍳🌿 #arbequina アルベキーナ種の単一品種 . . #オリーブオイルソムリエ #オリーブオイルやってとらい . #調理は妻 #パスタ部 #パスタ #pasta #パスタグラム #foodphotgraphy #daily_photojpn #料理好きな人と繋がりたい #フォトジェニックフード #エキストラバージンオリーブオイル #クッキングラム #写真好きな人と繋がりたい #写真すきな人と繋がりたい #単焦点 #ノーフィルター #東京カメラ部 #ニコン倶楽部 #nikond810

トマトとひき肉のパスタ . ひき肉を、搾りたてのピクアル種単一品種のオリーブオイルで。 . とまと、ひき肉、ピクアル。 . んで、ズッキーニ。 . ほんと、ピクアルとよく合います。 . . #melgarejo #noveau #novello #ノヴェッロ #ノンフィルター #nonfilter #oliveoilnonfilter . ✣使用したオリーブオイル👨🏻‍🍳🍳 「メルガレホ・ピクアル」 #melgarejo #spain 🇪🇸スペイン・アンダルシア産 . . ✣使用したオリーブオイルの品種👨🏻‍🍳🌿 #picual ピクアル種の単一品種 . #投稿ワスレシリーズ . . #オリーブオイルソムリエ #オリーブオイルやってとらい . #調理は妻 #パスタ部 #パスタ #pasta #パスタグラム #foodphotgraphy #daily_photojpn #料理好きな人と繋がりたい #フォトジェニックフード #エキストラバージンオリーブオイル #クッキングラム #写真好きな人と繋がりたい #写真すきな人と繋がりたい #単焦点 #ノーフィルター #東京カメラ部 #ニコン倶楽部 #nikond810

maris tanaka
(@smile_maris)

2019-01-05 07:07:32

01 05 2019 ファルネーゼとレモンと焼き菓子と 浦賀みやまさ my note blog♪ <らしく> お出掛けの道すがら、それも墓参の往復に喜びを見つける事ができたら、それは紛れもなくご褒美とわたしは考える * * Cafe&wine みやまさで飲んだワイン、ファルネーゼ イル ノヴェッロは華やかなフローラルの香りが心を包んだ サンジョベーゼとモンテプルチアーノをブレンドした新酒ながら、飲み口は決して軽過ぎることなく、酸味も果実味も程好い * 併設のワインセラーみやまさ、いや、併設されているのはカフェのほうかな? カフェでレモンケーキとチョコレートケーキをテイクアウト ワインセラーみやまさで、ファルネーゼ イル ノヴェッロ2018とファーマシーガーデン浦賀の無農薬のレモンを買い求め、a2号に持ち歩いて貰う * 2018年の新酒なので、2018年の内に あぁ、やっぱりふわーっと芳しい * * *

renkazyuri
(@renkazyuri)

2019-01-05 04:36:18

人生初 コルクを欠けずに開けられました。新年早々、演技が良いぞ🎵 #お酒 #ワイン #ノヴェッロ #コルク

りす
(@arisurisu0722)

2019-01-04 22:16:50

新春を食卓を華やかに彩ってくれる初物オリーブオイル✨この鮮やかなオリーブグリーンの色は1ヶ月しか持たないそう😭今まで初物を色々試したけどここのがわたしには一番でした。来年のお歳暮にもいいと思いました。#ラウデミオ#ノヴェッロ#ノヴェッロオイル

飯沼 幸生
(@yukio2397)

2019-01-04 22:00:32

2019年最初のオススメワインは、イタリアの新酒ノヴェッロ。 新酒でおなじみのフランス・ボジョレー・ヌーヴォーと違う点は、 ノヴェッロはイタリア各州で造られるため、ノヴェッロと同じ名前が付いていても、その味わいは全く違ってくる点です。 当店からご紹介するのは2種類のノヴェッロ。アブルッツォ州とマルケ州のものになります。 端的に表現すると、力強さのファルネーゼ(アブルッツォ州)、華やかさのヴェレノージ(マルケ州)。 非常に飲みやすい赤ワインですので、普段赤ワインを飲み慣れていない方にもオススメです。 新成人の方への贈り物にも良いと思います。 船便入荷ですので、価格も非常にお買い求め安くなっております。 数量限定です。 ●ノヴェッロ 2018 ファルネーゼ 1,850円 イタリア ミディアムボディ 赤 【ブドウ品種】 サンジョベーゼ、モンテプルチャーノ http://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=138809388 イタリアNo.1生産者に何度も選ばれている『ファルネーゼ』が造るノヴェッロ。瑞々しい果実味。ベリー系も感じられますが、カシスの風味が一番強く感じます。渋味は少なく飲みやすいタイプ。抜栓直後は酸味が少し強く感じますが、時間の経過とともにこなれていきます。たっぷりの果実味を楽しんでほしいです。ボジョレー・ヌーヴォーのような新酒とは違い、軽さをあまり感じさせないスタイル。フレッシュさよりも、果実味を生かす、酸味と渋味を含めた全体のバランスの良さを感じていただきたいです。 ●ノヴェッロ 2018 ヴェレノージ 1,750円 イタリア ミディアムボディ 赤 【ブドウ品種】 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ、モンテプルチアーノ http://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=138809611 ヴェレノージのノヴェッロはラクリマ主体にすることで、より骨格を持ち、心地よい華やかなアロマがある、ユニークで特別なワインになりました。 ラクリマとモンテプルチャーノが織り成す、アロマティックで華やかなノヴェッロをイメージするかのオシャレなボトルデザインも目も引きます。 #成人式 #お祝い #ノヴェッロ #ファルネーゼ #ヴェレノージ #サンジョベーゼ #モンテプルチャーノ #ラクリマ #2018年 #新酒 #イタリア #ワインショップいいぬま #ワイン #酒 #清酒 #販売 #相談 #岐阜 #各務原 #専門店 #贈答用 #プレゼント #ギフト #贈り物 #ラッピング

le bosquet
(@lebosquet1473)

2019-01-03 17:32:16

明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いします ノヴェッロ、お年賀に如何ですか? やや出が悪いので、少しお時間頂きます。 #葉山#オリーブオイル#量り売り#今年もよろしくお願いします#ノヴェッロ#今年も#ゆるゆる

御年賀、寒中御見舞等、冬のギフトにnobuyaのオリーブオイルをお届けがオススメです😃 送る時期は詳細はプロフィールのURLの【nobuyaのコラム】の『もしお歳暮を贈る時期を逃してしまったら?』2018年12月22日からご覧いただけます。 #nobuya #鎌倉 #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブオイル #ネットショップ #ギフト #冬のギフト#御年賀 #寒中お見舞 グアダニョーロプリムス #リゼルヴァ #コンタルディ #通販 #ノヴェッロ #コールドプレス #料理レシピ #香り

あゆぽん
(@ayupon4807)

2019-01-23 23:07:44

イタリアワインのボジョレー!ノヴェッロ解禁しました🇮🇹🍷ワインに合わせて料理! 新酒おいしい~!虹も二重で二重◎! #イタリアワイン#新酒 #お酒好き女子#家飲み #ガボガボ #ノヴェッロ #ボジョレー

コンサートが近づいてきてぎゅーっとそこに気持ちが集中していくあたり、 何よりの楽しみは練習が終わった後の美味しいワインとお食事 最近はまっているアペリティフはミュール(黒イチゴ)のリキュールを赤ワイン(おすすめはコート・デュ・ローヌあたり)に加えたもの。 私の愛用しているのは野生の黒イチゴのクリームリキュール。 通常は白ワインにカシスリキュールを加えるキール、もしくはシャンパンに加えてキールロワイヤルと楽しむことが多いけれど、この赤ワインとミュールのマリアージュはふんわりと香るブラックベリーの香りと甘みが、赤ワインのこっくり、ほっこりしたコクと混ざり合ってなかなかの美味なのだ。 秋、冬とすこし肌寒くなってくる季節には、こんな柔らかい甘さのアペリティフがしっくりとくる。 こんなアペリティフでちょっとリラックスできた後は気軽に尚且つパッパと作れる美味しいものを!ということで よく作るのがパスタ。 この日はトスカーナから持ち帰ったピチといわれるうどんのように幅太いコシのしっかりしたパスタを使用して、これまたトスカーナのフレッシュな絞りたてオイルをベースにニンニクと黒オリーブ、サーディンとイタリアンパセリを存分に使って出来上がり。テーマは”トスカーナを食す!” 最後にはフライパンで軽く炒った黄金色のパン粉をふりかけると、アクセントになって最高に美味しい! ちなみにこのトスカーナのオリーブオイルはとにかくオイルとは思えないほどのまろやかさで、まるでオリーブのグリーンソースを思わせるコクと香りの高さ。 実はこのオイル、Novelloとよばれる早摘みオリーブをジュースのように搾ったシーズン最初の新物ノンフィルター・オリーブオイルで、数年に一度は収穫時11月にパリからトスカーナのおなじみのオリーブ農園まで10リットル近くを買いにつけ行っている。 パリ発の格安航空券をうまく利用すると往復1万円以内でパリーフィレンツェを往復できてしまうので、とっても気軽にいろいろな国へいけてしまうのも陸続きのヨーロッパの魅力。 青々としたフレッシュな美味しさが楽しめる1年に1度だけの特別なオイルをあちこちのオリーブ農園で買い付けながら、秋の美しいトスカーナを車でゆっくり旅するひとときは極上の時間で、毎年わくわくとこの時期を待ちわびている。 定宿になっているオリーブ畑のてっぺんにひっそりと佇むアグリツーリズモのオーナー家族も、すっかり家族のようなお付き合いになっていて、私の心の中でのとても大切な場所になっている。 トスカーナのオリーブ畑や葡萄畑が連なる素晴らしい風景を一面に見渡すことのできるこのテラスで、地元のマルシェで買い求めたフレッシュな食材、目の前に広がるオリーブ畑の絞りたてのオリーブオイル、地元産の赤ワイン、オリーブの木々をくべたこの暖炉の前で過ごす最高に贅沢な時間。 このトスカーナ・オリーブオイルをめぐる旅についてはまたいつかゆっくりと。。 #イタリア #トスカーナ #パリ #ピアニスト #オリーブオイル #ノヴェッロ #ワイン