#ヴァルポリチェッラ

304 posts tagged with #ヴァルポリチェッラ

Photos and Videos about #ヴァルポリチェッラ

Yumek
(@yumek000000)

2 Days 18 Hours Ago

なんてコスパ良いんでしょう!!! アマローネ大好きなのに、初リパッソ。ヴァルポリチェッラもたまに飲むけど、リパッソは初というね!!超コスパ良くて感動して、広めるべく投稿してみる。 #ヴァルポリチェッラ #アマローネ #イタリアワイン #italianwine #amarone #valpolicellaripasso

K.Maruyama
(@ksk_mrym)

4 Days 4 Hours Ago

◆ Amarone della Valpolicella Classico '07 / Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella Amaroneの代表格と言えば、多くの人がQuintarelliと答えるでしょう。 昔ながらの環境や造りを続ける自然派ならぬ伝統派生産者の彼ら。一口飲めば納得の完成度です。 葡萄の陰干し期間は4〜5ヶ月、そしてスロヴェニア産の古大樽にて7年もの熟成期間を与えます。 アルコール度数は16.5%vol、余程出来が良く糖度の取れた葡萄なのだろうと窺えます。 #italia #vino #vinorosso #veneto #quintarelli #valpolicella #verona #amarone #corvrna #corvinone #rondinella #イタリア #ワイン #イタリアワイン #赤ワイン #ヴェネト #クインタレッリ #ヴァルポリチェッラ #ヴェローナ #アマローネ

札幌のワインバール🍷 カンティネッタ サリュ。 スワイプしてね⬅️⬅️⬅️⬅️⬅️⬅️ . ススキノ交差点の近くにあるイタリアンバール。 カジュアルだが、侮れない!! 大人の隠れ家です🍷 ここは、イタリアワインの品揃えもとっても豊富で、しかも料理がかなり本格的❤️ ある意味レストランテを超えた素晴らしさですね。 定番メニューはもちろんのこと、毎日変わる黒板メニューの料理は毎回楽しめます。 . お鮨の後に行くのがもったいないなかったかな? お腹いっぱいで食いしん坊の私もあんまり食べれなかった💦 そしてスマホのバッテリー切れで写真が途中撮れず、、 . 真狩産の百合根と合鴨のラグー、パルメジャーノレッジャーノのリゾット。 これがめちゃくちゃ美味しくて私1人で食べてました笑 頂いたワインは大好きなヴァルポリチェッラのアマローネ🍷 . 札幌はイタリアンが弱いと言われていますが、カジュアルだけど、こんな美味しい料理とワインをいただけるお店もあるので来札の時は皆さん是非オススメいたします😊 . #カンティネッタサリュ #札幌 #ススキノ #イタリアン #イタリアンバール #ワイン #イタリアワイン #アマローネ #ヴァルポリチェッラ #リゾット #パルメジャーノレッジャーノのリゾット

K.Maruyama
(@ksk_mrym)

8 Days 6 Hours Ago

◆ Amarone della Valpolicella Classico '13 / Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. Uve: Corvina, Rondinella, Morinara Luigi Righettiは1909年創立。100年以上続く、家族経営の生産者です。 5,000ℓのフレンチオークにて15ヶ月熟成のややパワフルなAmarone della Valpolicella Classico。 Amaroneとしては安い価格帯ではあるが、雰囲気もちゃんとあるので入門編Amaroneとしても良いかもしれません。 #italia #vino #vinorosso #veneto #verona #valpolicella #luigirighetti #amarone #corvina #londinella #morinara #イタリア #ワイン #イタリアワイン #赤ワイン #ヴェネト #ヴェローナ #ヴァルポリチェッラ #ルイジリゲッティ #アマローネ

Shinichi Kimura
(@presley1967s)

8 Days 22 Hours Ago

WSETセミナー “スペインとイタリア北部” 『アマローネ、レチョート、リパッソ、3つの製法の違いを述べよ』と、先生から急に聞かれても…(^_^;) ソムリエ試験以来やな(笑) はい、イタリア語通訳の生徒さんは即答していましたw #ワイン #wset #wsetdiploma #ソムリエ #ソムリエ試験 #スペインワイン #イタリアワイン #バローロ #ヴァルポリチェッラ #リオハワイン #リベラデルドゥエロ #アマローネ #レチョート #リパッソ

Yuri Y
(@yuriadhocsamui)

12 Days 16 Hours Ago

🇮🇹Caminetto d'oro Bologna , If I can find Giuseppe-quintarelli-valpolicella-classico I love to drink ! Nice food nice wine,what else you need ? #italy #wine #winelover #italianwine #traveladdict #valpolicella #caminettodoro #winetrip #ig_europe #instawine #greatwines #redwine トラットリア カミネット ドーロ ボローニャ イタリアにて ジュゼッペ クインタレッリ ヴァルポリチェッラ クラシコ 素晴らしい料理に 素敵なワイン こんな贅沢なこと ない(^^) #イタリア #イタリア旅行 #ワイン #ワイン🍷 #ヴァルポリチェッラ #ボローニャ #foodporn #traveleurope #winegram #instawine

kodomo_dragon
(@andescreammint)

13 Days 19 Hours Ago

#wine #ワイン #valpolicella #ripasso #20180106 #ヴァルポリチェッラ 今年はワインづいてしまおうかな。

ayaka kurata
(@ayaka_kurata)

2017-12-22 06:08:11

可愛らしいお酒。明日からのクリスマスラッシュという戦いに備えて今日は控えめ200ml。 …ナンチッテ。2枚目はアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2013 ヴィッレ ディ アンタネ♡ これでバッチリ戦えます(*゚ー゚*) #スパークリングワイン #ニッカシードルスパークリングワイン #赤ワイン #アマローネ #ヴァルポリチェッラ #wine #redwine #sparklingwine #お家のみ #スヌーピー #pfc #peanutsfriendsclub

Takanobu Uchida
(@divaitaliano)

2017-12-22 00:51:00

本日は少しだけ寒さも緩んだ感じです。 "モンテピアッツォ" ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スーペリオーレDOC 2013 セレーゴ・アリギエーリ(マァジ) のご案内です。 イタリア、ヴェネト州、ヴェローナ県、ヴァルポリチェッラのガルガニャーゴ・ディ・サンタンブロージオ (セレーゴ・アリギエーリ伯爵所有の自社畑) 品種コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10%。(セレーゴ・アリギエーリ・クローン) (法規的にはコルヴィーナ・ヴェロネーゼ45〜95%、ロンディネッラ5〜30%、その他25%まで) 650年以上続く、ダンテの子孫 セレーゴ・アリギエーリ伯爵家の畑で収穫されたブドウとマァジ社の技術のコラボレーション。 ダンテの子孫がヴァルポリチェッラで生活を始めて650年となる2003年を記念して造られた「スーパー・ヴァルポリチェッラ」。 10月初旬に収穫され、ステンレスタンクで通常より高い温度(27〜29℃)で発酵させ、抽出を良くする。MLF(乳酸発酵)後は、ワインはバトナージュ(櫂入れ撹拌)のため別の容器に移す。 1月に半乾燥させたブドウを加え、18〜20℃でダブル・ファーメンテーション(二重発酵)を行う。 25〜60hl(2,500〜6,000L)のスラヴォニア産オーク大樽にて18ヶ月間、600Lの桜の木樽にて6ヶ月間熟成。瓶内熟成は最低6ヶ月間。 桜の樽での熟成は、セレーゴ・アリギエーリ特有のエレガントなスタイルを生み出します。 深いルビーレッド、チェリーの豊かな香り、熟したブラックベリーやプラムの香り。 温かみのある滑らかな口当り、骨格のしっかりした味わい。 様々な料理に合わせやすいが、特に赤身肉のグリルやロースト、ジビエ料理、チーズに合うと言われています。 Al 13.5%。 適温 18℃前後。 #ディーヴァイタリアーノ #divaitaliano #ワインバー #唐津 #美味しいワイン #モンテピアッツォ #ヴァルポリチェッラ #クラッシコ #スーペリオーレ #doc #2013 #セレーゴアリギエーリ #マァジ #montepiazzo #valpolicella #classico #superiore #seregoalighieri #masi

Mornin 🌄

優しい気持ちになる赤ワイン ・ イタリア ヴェローナ近郊の家族経営の小さなワイナリー ・ 除草剤や、農薬は不使用。 剪定から収穫までの全てを「手作業」で行っています 「質の高いブドウ」を得るため、剪定と選別を重ね、育てた葡萄の半分は破棄するほど ・ ジューシーで瑞々しい果実味とドライハーブのような優しいスパイシーさが味わえます ・ 造り手の思いが伝わる味わい ・ カヴェディーニ ヴァルボリチェラ Corte Cavedini Valpolicella 2,900円+税

From Jamaica to Valpolicella ! Matti🙈🇯🇲♥️🍷 #winetour #happiness

Cantina Mizzon
(@mizzon_winery)

2017-12-11 10:18:33

La gioia che trasmette la neve ci riporta a quando eravamo bambini e correvamo, saltavamo , senza sentire freddo, senza sentire stanchezza. Ci riporta ai nostri nonni che sempre ci guardavano e accompagnavano nelle nostre gioie, il cane che avevamo da bambini, i nostri fratelli. La neve è gioia, un bianco dono che scende dal cielo. ❄️☃️ #firstsnowoftheyear #mizzon#winery#vineyards#valpolicella#december#landscape#amarone#letitsnow#雪#ヴァルポリチェッラ#白黒#葡萄#ワイン#happiness

hiro_grace
(@pikoglico)

2017-11-24 02:58:17

笑えるくらいの1日ダッシュ🏃💨 ☆ ★ 今日は2時半にお仕事終了→そのまま直行で3時には美容院に着席&即スタート(根本のリタッチのみのお願い)→一時間以内に終えてくれる本当に感謝~‼️😆💕✨ →4時10分には幼稚園にお迎え着 →家に娘と息子と同時に帰宅→4時40分にまた家を出る→郵便局→塾の送り→家に戻る→夕食の下準備→塾のお迎え→明日のパン(朝食)を買う→夕食の用意→洗濯物を干す→片付けその他もろもろ。。😅 ★ ☆ 今に始まった事ではないけれど今日は美容院が途中で入ったからバタバタ感増し🕐 即施術してくれるのが本当に本当にありがたい😄👍✨ ☆ ★ パパがいないので家の仕事も増し増し⤴️😅💦 さぁ、やっと着席🎵今日はイタリアワイン「ネグラーレ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2013」 ほっ😌🍷 ★ ☆ 今週も終わりましたね、お疲れさまでした😆🎵🎵 ☆ ★ #イタリアワイン #2013 #ヴァルポリチェッラ #クラッシコ#ワイン#コルヴィーナ#ロンティーネッラ#モリナーラ #幸せな一時 #バタバタ#走る走る#美容室#リタッチカラー#出たり入ったり#

with_Wine
(@with_wine_)

2017-11-13 20:48:41

スター・ワイナリー『サンアントニオ』が長年の研究の末、ついに辿り着いた“SO2無添加ワイン” https://store.shopping.yahoo.co.jp/with-wine/a5c6a5cca1.html #withwine #wine #italianwine #redwine #whitewine #biologicwine #vino #vinorosso #vinobianco #italia #veneto #soave #valpolicella #amarone #tenutasantantonio #télos #ワイン #イタリアワイン #赤ワイン #白ワイン #イタリア #ヴェネト #ソアヴェ #ヴァルポリチェッラ #アマローネ #ビオロジック

osteria euro
(@osteriaeuro)

2017-11-11 06:41:10

ロゼスパークリングオンリストです。これから年末、クリスマスにうってつけです。 ヴァルポリチェッラ(ヴェネト州)のビオの葡萄モリナーラ100%。アマローネにも使われる葡萄品種をロゼに仕上げたワインです。ワイン名の「アン」はワイナリー当主の奥様の名前。このワインへの愛情のあらわれですかね。味わいは、すっきりしていて飲みやすく、色合いはチャーミング。前菜からパスタ、軽めのセコンドにも合います。オススメです。 #ロゼ#スパークリングワイン#ヴァルポリチェッラ#クリスマス#モリナーラ#アマローネ#三軒茶屋イタリアン#三軒茶屋ランチ#駒沢イタリアン#駒沢ランチ#中里イタリアン#中里ランチ#上馬イタリアン#上馬ランチ#下馬#上馬#中里#駒沢#三軒茶屋#オステリアユーロ#osteriaeuro

Hiroshi Ito
(@hiro.i_555)

2017-11-11 05:17:27

アマローネはなかなか飲めないのこれを… それでもめちゃくちゃ美味い💕 #ワイン #ラルコ #ヴァルポリチェッラ #リパッソ #家飲み

イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール後、出場者の皆さんとのディナーでヴェローナの話になりました。 ・ 「馬肉煮込みが美味しかった」「ボッリートミストが美味しかった」そして私と相方は「レバーの乗ったタリオリーニ イン ブロードが美味しかった」などと、それぞれにとって忘れられないヴェローナ料理の話をしていたのですが... ・ なんと‼️ ・ 全員が同じリストランテの料理について話していました‼️笑。 ・ そのお店は、カステルヴェッキオ城の近くにあるlocanda di castelvecchioというお店なのですが、私の大好きなフォルナセッティのオブジェなどが飾ってあって、料理だけでなく雰囲気も大好きなお店❤️ ・ ヴェローナには、もう一軒お気に入りのお店があって、そこはワイン好きならヴェローナを訪れたなら行かないと❣️と言われているantica bottega del vino。なんと、アマローネが何種類もグラスで飲めるんです😍安いのは確か10ユーロくらいから?黒板に書いてあるアマローネだけで6種類くらいはあったと思います。だから飲み比べだって出来てしまうんです♫ちなみにワインリストは20㎝位?それ以上?の厚みがあります😵そして、このお店のアマローネのリゾットが本当に美味しいのです😋(ただし、量が半端ないです)アマローネのリゾットなんて、贅沢過ぎて日本ではなかなか食べられないですよね... 現地ならではですね😊そして、地下にあるカンティーナの素晴らしいこと❣️お願いすると見せてもらえます✨ ・ 実は私にとってヴェローナは、とても馴染みのある街の1つです。何故なら、私にとっての初めてのイタリア人の友人がヴェローナ出身の子だからです。 ・ それもあり、今までイタリアに行くと必ずヴェローナも訪れていたのですが、今年は初めてヴェローナに立ち寄りませんでした。 ・ 友人も結婚して子供もでき仕事も忙しいようで、なかなか昔のように飲み歩くことは出来ないようですし、私と相方も勉強のため他にも訪れたい場所がたくさんあって... ・ でも、こうやって昔の写真を見返すと、またヴェローナに行きたくなります。 ・ 友人とは15年前に知りあったのですが、写真は8年前にヴェローナを訪れた時のもの。友人達とお店の方と。うーん、この時、既にいい年齢ではあるのですが、それでも、こうして見るとお互い(同い年です)若かったなぁ(笑) ・ この時は、アペリティーボが長時間過ぎて(笑)空きっ腹に何本ワインを開けたのだろう?友人達やお店の常連さん達から沢山ご馳走になって、食事の前にはすっかり出来上がっていました😅ちなみに18時からアペリティーボが始まり、ちゃんとした食事にありつけたのが22時半😅 ・ 美食家の友人達のお陰で、ヴェローナでもいつも美味しいものにありつけますが、この日ばかりは、馬肉のビーゴリも白トリュフのタリアテッレも、美味しかったという記憶はありますが、ぼんやりとしか味は覚えていません😅(しかも写真ほとんど撮ってない💦) ・ 「これは本当に素晴らしいアマローネだよ」と飲ませてもらったアマローネも漠然と「美味しかった」としか記憶がありません... あぁ、勿体ない😣もう一度飲みたい... ・ 先日、久しぶりにアマローネを飲んで「やっぱりアマローネは美味しいな〜」と思っていたところに、たまたまヴェローナ話で盛り上がり、ヴェローナ熱がまた沸き上がってきました💕 ・ 来年はまたヴェローナ寄ろうかな? #ヴェローナ #verona #アマローネ #amarone #locandadicastelvecchio #anticabottegadelvino #思い出 #酔っ払い #ubriacone #amici #友達 #若かった #昔の写真 #8年前 #8annifa #velluto #camporeale #valpolicella #ヴァルポリチェッラ #イタリアワイン #イタリアワイン好き #リゾット #イタリア🇮🇹 #vini #馬肉 #イタリアン名古屋 #イタリア郷土料理 #fornasetti #お気に入りのお店 #美味しいワイン

Masazumi Hiraga
(@masazumi0506)

2017-11-09 17:23:48

『蝦夷鹿のロースト いろんな茸のクレマ』 キレイな肉質と秋を感じる香り高い茸クレマ。シェフの腕は確かなモノ。 ひらミシュラン★★★★☆ #広尾 #イタリアン #隠れ家 #ワイン #ヴァルポリチェッラ #蝦夷鹿 #おいしい #ひらミシュラン #hiroo #italian #bottega #wine #venison #spice #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #foodpics #eat