#ヴァルポリチェッラ

413 posts tagged with #ヴァルポリチェッラ

Photos and Videos about #ヴァルポリチェッラ

(@yumidas.y)

2 Hours Ago

#ブッラータのサラダ イタリアフェアで最後に見つけたブッラータチーズを 今日は丸ごと使ったサラダでいただきまーす😃 * ドンロメオの生ハムも添えて 白バルサミコ酢を使ったドレッシングで✨ * 生クリームみたいにとろける食感のブッラータが最高👏👏 * ワインも牛田ソムリエに選んでもらったデイリーで飲めるカジュアルな2本の中からヴァルポリチェッラを🍷 * これぞ、イタリアフェア・オールスターズ😋🍴💕 * * 今日も美味しいイタリアをいただきまーす😃 * * #イタリアフェア #ブッラータチーズ #イタリアワイン好き #キャンティ #ヴァルポリチェッラ #イタリアンが好きすぎる #美味しくて幸せ

(@ac2vv3bc)

4 Days 23 Hours Ago

#valpolicella #superiore #allegrini #italy #ヴァルポリチェッラ #スペリオーレ #doc #winestagram イタリア、ヴェネト州から。 ヴァルポリチェッラはイタリアの中でも特にワインに適した土地で果実味がしっかりしている このスペリオーレはアルコール度数12%以上、且つ最低12ヶ月以上熟成を条件とし、通常よりさらにコクや深みが増した1本 黒果実系のアロマ、カシス、干しぶどう、黒胡椒 酸味と果実味のバランスが良く、さらに凝縮感、コクや深みがある 甘さを感じさせるまろやかさだが、アルコール感はなくスルスルと飲めてしまう 何より、ヴァルポリチェッラ、という名前がかっこいい。美味🍷

(@ubonakat)

10 Days 7 Hours Ago

暑い日が続きますね。 こんな時には、しっかり栄養補給しなくては! 蒲焼と白焼に合わせてアストロラーべのマールボロ・シャルドネとクインタレッリのヴァルポリチェッラ。 #クインタレッリ #ヴァルポリチェッラ #アストロレーベ #マールボロシャルドネ #quintarelli #valpolicella #astrolabe #marlborough

(@grottapiccola)

10 Days 15 Hours Ago

バイザグラスのスペシャルワインに2種が新規参入!! 白は大人気のスカルボーロシリーズよりピノ・グリージョ♪ スカルボーロさんはどれを飲んでも旨し、旨し!!ピノ・グリージョはコクがしっかりと感じられる白ワイン◎炭火のお野菜や鶏もも肉なんかといかがでしょう(*´∀`) 赤はシチリア、エトナ火山近郊で作られる高級赤ワイン、エトナ・ロッソ☆酸味とタンニンバランスよく、「いいやつ飲んでる!!」って感じです(*ノ▽ノ) 赤のスペシャルワインは次もスタンバっております(゜ロ゜)しかもさらに高級ワイン!!こんなのグラスで出しちゃっていいの?いいでしょう!グロッタだからやりましょう!そんなワインが待ち構えております。 お楽しみにー #grottapiccola#周年#イベント#歓送迎会#バル#イタリアン#女子会#横浜#二俣川#相鉄線#ハッピーアワー#mondatta#trinacria#marrinapiccola#ピノ#エトナ#スペシャルワイン#アマローネ#ヴァルポリチェッラ

(@divaitaliano)

12 Days 1 Hour Ago

遅くなりました。 只今より営業いたします。 今宵も宜しくお願いいたします。 "モンテピアッツォ" ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スーペリオーレDOC 2013 セレーゴ・アリギエーリ(マァジ) のご案内です。 イタリア、ヴェネト州、ヴェローナ県、ヴァルポリチェッラのガルガニャーゴ・ディ・サンタンブロージオ (セレーゴ・アリギエーリ伯爵所有の自社畑) 品種コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10%。(セレーゴ・アリギエーリ・クローン) (法規的にはコルヴィーナ・ヴェロネーゼ45〜95%、ロンディネッラ5〜30%、その他25%まで) 650年以上続く、ダンテの子孫 セレーゴ・アリギエーリ伯爵家の畑で収穫されたブドウとマァジ社の技術のコラボレーション。 ダンテの子孫がヴァルポリチェッラで生活を始めて650年となる2003年を記念して造られた「スーパー・ヴァルポリチェッラ」。 10月初旬に収穫され、ステンレスタンクで通常より高い温度(27〜29℃)で発酵させ、抽出を良くする。MLF(乳酸発酵)後は、ワインはバトナージュ(櫂入れ撹拌)のため別の容器に移す。 1月に半乾燥させたブドウを加え、18〜20℃でダブル・ファーメンテーション(二重発酵)を行う。 25〜60hl(2,500〜6,000L)のスラヴォニア産オーク大樽にて18ヶ月間、600Lの桜の木樽にて6ヶ月間熟成。瓶内熟成は最低6ヶ月間。 桜の樽での熟成は、セレーゴ・アリギエーリ特有のエレガントなスタイルを生み出します。 深いルビーレッド、チェリーの豊かな香り、熟したブラックベリーやプラムの香り。 温かみのある滑らかな口当り、骨格のしっかりした味わい。 様々な料理に合わせやすいが、特に赤身肉のグリルやロースト、ジビエ料理、チーズに合うと言われています。 Al 13.5%。 適温 18℃前後。 #ディーヴァイタリアーノ #divaitaliano #ワインバー #唐津 #美味しいワイン #モンテピアッツォ #ヴァルポリチェッラ #クラッシコ #スーペリオーレ #doc #2013 #セレーゴアリギエーリ #マァジ #montepiazzo #valpolicella #classico #superiore #seregoalighieri #masi

ジュセッペ・クインタレッリのワインが届きました!! アマローネワインの神様と呼ばれる、ジュセッペさんのワインが手元に届き、とても嬉しいです。 このワインは、日本の高級レストランやアメリカのホワイトトハウスにまで、いろんな特別なところに置いてあります。 ジュセッペさんの60年間にわたるワインに対する情熱のおかげです。 Received Giuseppe Quintarelli wine. Another four months and then I will test as well this special Amarone wine. #クインタレッリ #アマローネ #イタリア #ヴェローナ #ヴァルポリチェッラ #giuseppequintarelli #amarone #verona #italy #valpolicella

(@sakurauta.nogizaka)

13 Days 4 Hours Ago

本日入荷のワインは、ドイツ、ルーマニアのものや、アマローネなど。 繊細な馬肉とのマリアージュをお楽しみください。 wine barとしても使える店。 繊細な馬肉とワインを楽しむ上質な日常。 03-5944-1670 桜詩 港区南青山1-19-14-1F https://m.facebook.com/sakurauta.nogizaka/ #馬刺し #不老長寿 #南青山 #熊本 #極上 #馬肉専門店 #モデル食 #アスリート食 #美肌 #茨城野菜 #オーガニック #ワインが進む #天國 #ランチ #カウンター席 #馬の中華そば #馬のシャトーブリアン #馬のしゃぶしゃぶ #六本木 #赤坂 #青山一丁目 #馬肉とワインのマリアージュ #元気の源 #乃木坂 #桜詩 #sakurauta #ヴァルポリチェッラ #アマローネ #美食 #隠れ家

(@unita0907)

16 Days 6 Hours Ago

昨日のワイン。 ヤバいですよね‼ クインタレッリ祭、最高でした‼️ 昨日は、人と人との繋がりをマジマジと感じられ、常連様通しがウニタを通じて仲良くなられたりと、オープン当初から考えていたお店のコンセプトにあった一日になり、ワインもお店も最高の1日でした。 今日も、そんな1日になりますように🎋 ということで、本日も練馬の片隅でフワッと営業しています。宜しくお願いします。 #練馬 #副都心線 #地下鉄成増徒歩2分 #成増 #ウニタ #unita #イタリア #ワイン #クインタレッリ #quintarelli #高級ワイン #クインタレッリ祭 #イタリアン #イタリア料理 #italian #vino #隠れ家的 #アットホーム #路地裏 #アルゼロ #ヴァルポリチェッラ #ビアンコセッコ

(@unita0907)

17 Days 7 Hours Ago

今日は、これの日。 常連様とクインタレッリ祭です。 当店からは、ビアンコセッコ(写真左、白ワイン)を、常連様2名様は、各々ヴァルポリチェッラ、アルゼロを持ち込みになられ、飲み比べ。こんな贅沢で至福な時間は、そうそうないでしょう‼️しかもアルゼロって……。この先、また飲めることがあるかないか……そんなレア物も今日は、飲めるとのこと。楽しみです‼️ ということで、祭をしながらも練馬の片隅でフワッと営業しています。宜しくお願いします。 #練馬 #副都心線 #地下鉄成増徒歩2分 #成増 #ウニタ #unita #イタリア #ワイン #イタリアン #イタリア料理 #高級ワイン #vino #クインタレッリ #飲み比べ #quintarelli #ヴァルポリチェッラ #ビアンコセッコ #アルゼロ #隠れ家的 #アットホーム #路地裏

(@ura.looog)

24 Days 7 Hours Ago

昨晩のワインちゃん🍷 ◎ヴァルポリチェッラ ふわっとアロマ系の香りに重たくない渋み♡ ◎ペコリーノ さらっさら〜!まさにオイスター合わせにばっちりって感じ!フルーティーな香りでリンゴっぽい芳醇さ♡ #ワイン #ヴァルポリチェッラ #ヴェネト州 #アドリア海 #ワイン好きな人と繋がりたい #赤ワイン #白ワイン #イタリア旅行 #ローマディナー #ローマ #wine #italy🇮🇹 #rome #uralog ☆3.4

(@yuki_25_m)

26 Days 24 Hours Ago

#doc #ヴァルポリチェッラ・リパッソ アマローネの絞り滓でつくるリパッソ。口に含むとアマローネらしいレーズンの風味がじわりと広がる。 アマローネとオーバーチュアはちょっとだけ思い出のワイン

(@y.enma)

2018-06-21 22:26:51

ベニスからソアーヴァに移動する途中のオートグリルでジェノベーゼとリゾット。 #ジェノベーゼ #リゾット #オートグリル #サイゼリヤの方がうまいかも #autogrill #ソアーヴェ #soave #ヴァルポリチェッラ #valpolicella #イタリア #ランチ #italy

(@kandatora)

2018-06-16 00:53:52

皆様、日頃のご愛顧ありがとうございます! 明日の『第三回旅するワイン勉強会 イタリア北部編』のワイン数本ととら好みのワイン! ピエモンテのバローロ、スプマンテ。 ヴェネトのアマローネ、ソアヴェ(写真無し)。 うーん、gorgeous! 皆様のご来店心よりお待ちしております! 店主とら🐯 #イタリア #ピエモンテ州 #バローロ #スプマンテ #アスティ #ヴェネト州 #アマローネ #ヴァルポリチェッラ #ソアヴェ #ワイン #日本酒 #ワインバー #虎猫家 #宮古島

(@sekaino_tk)

2018-06-15 22:35:10

★ ヴェネト州へ☆彡 ★ ソアヴェ クラシコ&ヴァルポリチェッラ(アマローネ)の生産者『プラ』訪問^ ^ ★ 化学薬品は一切使用しない、オーガニックなワインが造られています☆彡 ★ 詳細は後日up^ ^ ★ 生産者情報はコチラ👇 http://www.jeroboam.co.jp/wine_maker/pra.html ★ #ソアヴェ #プラ #ヴァルポリチェッラ #ヴェネト州

(@miyukikatarina)

2018-06-12 01:18:52

なんだかんだ、やっぱり好きだなぁ…ラルコ。通り雨も過ぎて晴れてきました! 本日も、お待ちしてます。 #ヴァンナチュール #自然派ワイン #中野 #新井薬師 #西武新宿線沿い #ワインバー #ラルコ #ヴァルポリチェッラ #スーペリオーレ

(@shimaten719)

2018-06-10 16:10:15

最後のラルコ・アマローネ2007 後生大事にとっておいても仕方ないので ふつうの夕飯だけど、開けちゃう。 うまし。 ルーカさんのワイン🍷は、日本がいちばん入手しやすいので、我々はラルコに近付くようで遠ざかる(。・ω・。) #larco #valpolicella #amarone #italianwine #redwine #ラルコ #ヴァルポリチェッラ #アマローネ #イタリアワイン #赤ワイン #家飲み

(@sawakomatsuoka)

2018-06-10 03:28:46

少し前に地中海フェアで購入したワイン、開けちゃいました!誕生日まで取っておこうかと思ったけど…(笑)ちなみにこのロゴは、アパッシメントを採用したワインでえることの証明なんですってね!私にとっえの思い出のワインはヴァルポリチェラなんですが、このワインも製法的に好みの味わいです〜ヴァルポリチェラのストックはあるのでそれを来月開けよう🍷#ワイン #ワイン🍷 #赤ワイン#赤ワイン🍷 #イタリア #イタリアワイン #イタリアワインが好き #アマローネ #アパッシメント #ヴェネト #ヴェネト州 #北イタリア #ヴァルポリチェッラ #カンポフィオリン #百合 #百合の花 #百合の香り

(@yukari5889)

2018-06-04 07:32:46

大阪2日目の夜は 天満橋のスペインバルで ちょい飲み。 そしておうち飲み〜😝😝 #スペインバル #宅飲み #芽キャベツとホタルイカのアヒージョ #ローストビーフ #生春巻き #ヴァルポリチェッラ #ポテサラ #ワイン #wine

(@gentile0808)

2018-06-01 02:24:09

不動の人気ワインです🍷✨ イタリア、ロミオとジュリエットの街、ヴェローナのヴァルポリチェッラ💁‍♀️💕 コルヴィーナ主体、モリナーラとロンディネッラが使われております🍇 ブドウ収穫後、一度陰干ししてからワインにしてますので、凝縮した葡萄の果実味と甘味を感じていただけます。 かといって「甘い甘い」ではなく、とてもバランスの取れたエレガントな赤ワイン。 且つ、チャーミングな表情までも見せてくれる… 男女共に人気です😊✨ #東京#恵比寿#東京グルメ#恵比寿グルメ#ワイン#ワインバー#ワインバール#イルジェンティーレ#グラスワイン#ボトルワイン#人気#赤ワイン#イタリア#ヴァルポリチェッラ#コルテフィガレット#ヴェローナ#ワイン好き#ワインlove #tokyo #ebisu #wine#ilgentile#vino #vinorosso#italy #cortefigaretto #valpolicella