#ヴァルポリチェッラ

356 posts tagged with #ヴァルポリチェッラ

Photos and Videos about #ヴァルポリチェッラ

(@maki_i.s)

7 Hours Ago

ヴェネチアのバーカロのはしごは本当に楽しかった。一口おつまみも店ごとに全然違くて面白かったです。また行きたい。 #ヴェネチア #バーカロ #プロセッコ #ソアヴェ #ヴァルポリチェッラ #オンブラ #よく飲みました

(@michelasempreboni)

3 Days 12 Hours Ago

Valpolicella 🍷💕

(@seiko_icount)

3 Days 14 Hours Ago

#ヴァルポリチェッラ リパッソ と 羊のカルパッチョ 旨味の効いた生感ある肉とスパイシーさがワインの酸効く果実感でフレッシュな味わいに #29ロティ #大塚グルメ #一人飲み #赤ワイン #飲酒タグラム #ワインバー #ワインバル #winebar #wine #ワインとマリアージュ

(@sakurauta.nogizaka)

7 Days 18 Hours Ago

イタリア、ヴェネト州には、パスティッサーダ デ カヴァル(馬肉のシチュー)や、馬肉の煮込み、ヴェローナ風(馬肉の赤ワイン煮)などの伝統料理から、古くから馬肉を食べる文化があったと思われます。ヴァルポリチェッラは、それらと合わせて親しまれてきたワインです。 未だに大自然の中にあるヴェネト州の美しい歴史を感じながら、馬肉とのマリアージュをお楽しみください。03-5944-1670 桜詩 https://m.facebook.com/sakurauta.nogizaka/ #馬刺し #美活 #青山 #極上 #馬肉専門店 #ヴェネト #ヘルシー #美肌 #茨城野菜 #オーガニック #西麻布 #天國 #南青山 #ランチ #マクロビ #馬の中華そば #馬のシャトーブリアン #馬のしゃぶしゃぶ #六本木 #赤坂 #青山一丁目 #ワイン #マリアージュ #乃木坂 #桜詩 #sakurauta #ヴァルポリチェッラ #隠れ家 #美食 #健康食

(@ksk_mrym)

7 Days 23 Hours Ago

◆ Valpolicella Classico Superiore Ripasso '13 / Zýmê(@zyme_winery ) Valpolicella Classico Superiore D.O.P. Uve: Corvina40%, Corvinone30%, Rondinella25%, Oseleta5% HarlequinとKairosが目立つZýmêですが、Celestino Gaspari氏はQuintarelli出身、当然Vini Valpolicellaもちゃんと造っています。 2018年4月中旬時点の現行Vtが2013年であることでもわかりますが、若々しさのValpolicellaではなく落ち着きのある仕上がり。しかしその中にしっかりと感じられるチャーミングな酸が印象的です。 ラベル表記はありませんが、Ripasso製法にて造られており、大樽で3年以上の熟成を要します。 同じくQuintarelli出身のL'ArcoのRipasso(リリースされているVtもほぼ同じ)と飲み比べてみると非常に面白いと思います。使用品種、比率も違いますし、根本的な表現の差が楽しめます。 #italia #vino #vinorosso #veneto #verona #zýmê #zyme #valpolicella #ripasso #イタリア #ワイン #イタリアワイン #赤ワイン #ヴェネト #ヴェローナ #ジーメ #ヴァルポリチェッラ #リパッソ

(@k.wine1992)

8 Days 21 Hours Ago

Amarone della Valpolicella Classico Capitel de' Roari 2008 Luigi Righetti 超、がつくほどお気に入りのワイン。 学生時代に飲んだ思い出のワインです。友人宅での飲み会に、このワインと、シャンパーニュと白ワインを持参しました。みんな普段ワインを飲まないので、シャンパーニュか白ワインが人気になるかな? と思ったら、一番人気だったのがこの赤ワインでした。 アマローネは、収穫したブドウを乾燥室で寝かせて干しブドウ状にしてつくる赤ワインです。糖分が凝縮されるため、アルコール度数は高くなり、フルボディでコクがある味わいながら、タンニンはやわらかく、仕上がりはまろやかになります。 特に、このルイジ リゲッティのアマローネは、白ワイン用のプレス機を使用しており、タンニンの抽出がソフトで、非常に飲みやすくまろやかな味わいを呈しています。本当に飲みやすくて、滑らかな口当たりは経験してみないと分かりません。しかしハーフでも2000円ほどで買えてしまうので、気軽に試せるアマローネとしておすすめです。 #アマローネ #カピテルデロアリ #2008 #ルイジリゲッティ #イタリア #イタリアワイン #ワイン #ヴェネト #ヴァルポリチェッラ #ワイン部 #ワイン好き #amarone #amaronedellavalpolicella #luigirighetti #capitelderoari #italy #valpolicella #wine #winelife #winelover #winestagram

(@ebisuwako)

10 Days 16 Hours Ago

Amaroneの頂点と言われる生産者 ダル・フォルノ・ロマーノ ・ ヴェネト州だけでなく、イタリアを代表する造り手として世界中にその名を轟かせている巨匠「クインタレッリ」を彷彿させるアマローネの「神」と呼ばれる造り手だそうです。 ・ アマローネの頂点として既に世界に名前が知られており生産数も少ない為、ブースは出されてませんが友人のブースでご馳走になる事に。 ・ 濃厚なルビー色、高貴な花をイメージさせるエレガントな中にどこかプルーンを彷彿させる甘い香り… ワインはよくわかりませんが、美味しい! ・ ワイン🍷もオリーブオイルも奥が深いですね。 #dalfornoromano #valpolicella #amarone #veneto #italiy #vinitaly2018 #redwinelover #ダルフォルノロマーノ #アマローネ #ヴァルポリチェッラ

(@deko.kuta)

12 Days 2 Hours Ago

4/15 日曜日 ここんところ、ご飯は作っているものの写真を撮るという作業が全くできません(°▽°) とりあえず、昨日は撮ってないなぁ〜という思考が食欲を制したので撮れました! どんだけ毎日腹減ってるんだ! #食いしん坊だもの #キッシュを買ってきてくれた #久しぶりの #おうちワイン#ヴァルポリチェッラ #安くて美味しい

(@hazeworks)

13 Days Ago

ヴァルポリチェッラ リパッソ クラシコ スペリオーレ ガッツォ 2014 リパッソでももう少しアマローネ感があるのかなと期待したんですけど、それは感じられませんでした。 アマローネ感はありませんが、果実味、酸味、渋味のバランスはよくキレイ系の美味しいワインです。 生産者:サン ルスティコ 生産地:ヴェネト 格付け:DOC 品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ #サンルスティコ #ヴァルポリチェッラリパッソクラシコスペリオーレ#ヴァルポリチェッラ#ガッツォ #コルヴィーナ#ロンディネッラ#モリナーラ #ヴェネト #ワイン#赤ワイン#イタリアワイン #タボリノ#食堂タボリノ#tavolino#食堂tavolino #福島#大阪 #sanrustico #valpolicellaripassoclassicosuperiore #valpolicella #gaso #corvina#rondinella#molinara #veneto #wine#redwine#italianwine #osaka

(@kyozoo)

17 Days 8 Hours Ago

* * Today's Wine❗️👍😍🎉☀️✨💫🌟😋 * * イタリアのお気に入りアマローネ❗️💕🧐😋👌🇮🇹🍷🇮🇹🍷🎉🎉🇮🇹 * * 『 L'Arco Rosso del Veronese 2013 』❗️🍇🧀🍷🍇🥖🍷🍇🍯🧀🥖🍯🍷🍇 * * これはほんとにおススメですって❗️🤭😗😘👆 * #larco #rossodelveronese #ラルコ #アマローネ #italia #コルビーナ #rosso #ヴァルポリチェッラ #クインタレッリ #happy #instagood #liquor #photooftheday #montecarbonare #thirsty #wine #getinstalike #happyholidays #beer #ワイン #drink #bar #yum #chardonnay #sauvignonblanc #riesling #kistlervineyards

(@amico_july)

17 Days 12 Hours Ago

手に入りやすい赤ワインでは、イタリア産ワインが好きです🍷 お気に入りはヴァルポリチェッラ😊 #イタリア #italy #イタリアワイン #italianwine #ヴァルポリチェッラ #valpolicella #ワイン #wine #赤ワイン #redwine

(@etoland6048)

20 Days 13 Hours Ago

#イタリア#ワイン#DOC#ヴァルポリチェッラ#コルテ・ジャーラ生産者#ヴェネト州#コルヴィーナ・ヴェロネーゼ75%#ハーブ、チェリー、胡椒のかおり#香り4.8複雑#味わい4.6ややパサつき#オススメ4.5

(@michelasempreboni)

21 Days 9 Hours Ago

Ti mangio di baci ♥️

(@maririnno.rush)

22 Days 18 Hours Ago

載せるの忘れてたil|li _| ̄|● il|li 頂き物❤︎ #ワイン #赤ワイン #イタリアワイン #ヴァルポリチェッラ #アンティカヴィーニャ 産地ヴェネスト 品種コルヴィーナ、コルヴィート、ロンディネッラ ミディアムボディ 12.5% イチゴの風味で軽くもなく重くもなくバランスが良い、美味しいワイン❤︎イタリアワイン外れに当たる事多いけど、これは美味しい(๑◕ˇڡˇ◕๑)#大丸 オススメワインですって~ありがとう❤︎ #蟹しゃぶ #カニ ワインがすすむくん あっ新発売の#ピーチベルグ 美味しかった(๑◕ˇڡˇ◕๑)ビール苦手な女の子にオススメ❤︎ #おうちごはん #おうち飲み #ワイン記録 #ワイン好き #お酒好きな人と繋がりたい #ワインのある暮らし #海外インテリアに憧れる #お洒落さんと繋がりたい #wine #redwine #winelover #italywine #anticavigna #valpolicella #japanesefood #pegasus

(@cavewine)

27 Days 15 Hours Ago

*ヴィッラ・アンナベルタ カナヤ・ロッソ セレツィオーネ・ゴールド . 味わいはまさにアマローネ!?指定外の地域で作られているため#アマローネ と名乗れない驚愕の高コスパワイン! アマローネは、#イタリア の#高級ワイン 。そのワインと同じく手間暇をかけてつくられているのが、この「カナヤ・ロッソ セレツィオーネ・ゴールド」。しかし、#ヴァルポリチェッラ の指定畑からずれている畑で栽培したブドウを使っているため、驚きの価格で楽しめちゃうというワインです♪アマローネそのものという香り、味わいをは見逃せません。 . ご紹介ワインの詳細情報&ご購入はプロフィール欄のURLからご確認いただけます☆ .. ... #カーヴザセレクト #ワイン #ワイングラス #カーヴ #ワイン好き #ワインショップ #ワインセラー #ソムリエ #ワイン会 #乾杯 #本日のワイン #デイリーワイン #家飲み #赤ワイン #イタリアワイン #フルボディ #コスパワイン #ギフト #ヴィッラアンナベルタ #カナヤロッソセレツィオーネゴールド #cave #cavetheselect #cavewine #villaannaberta #canajarossoselezionegold

(@sawakomatsuoka)

2018-03-25 07:17:41

以前職場があった外苑前駅そばにある青山霊園。実は桜の名所。お墓でお酒飲むのに抵抗がないかといえば微妙なのですがね。トンカツ屋さんでランチした後パンダの手ぬぐいと赤ワインヴァルポリチェラを。でも、色々あって来年からはもう来ることはないかな…この赤ワインも、とても思い入れのあるワインなんだけど今度はいろんな意味でいつ飲めるだろう。切ないお花見🌸#お花見 #お花見弁当#お花見🌸 #外苑前 #外苑前ランチ #外苑前いちょう並木 #青山墓地 #青山#青山霊園 #青山霊園の桜並木 #ワイン#赤ワイン#イタリアワイン #イタリアワイン好き #ヴェネト #ヴェネト州 #ヴェネトワイン #ヴァルポリチェッラ #アマローネデッラヴァルポリチェッラ #赤ワイン #イタリアワイン🇮🇹 #赤ワイン🍷#思い出のワイン #イタリアン🇮🇹 #イタリアの思い出

(@kyoko.sato24)

2018-03-21 05:51:58

ワイン備忘録 甘いワインは好きでないけど… 糖度の高いぶどうが美味しいように、糖度の高いワインは、香りもアルコールも凝縮される。 #rossodelveronese #larco #ヴァルポリチェッラ #赤ワイン

(@divaitaliano)

2018-03-17 01:39:37

本日は少しだけ肌寒いものの、春らしい素敵なお天気です。 "モンテピアッツォ" ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スーペリオーレDOC 2013 セレーゴ・アリギエーリ(マァジ) のご案内です。 イタリア、ヴェネト州、ヴェローナ県、ヴァルポリチェッラのガルガニャーゴ・ディ・サンタンブロージオ (セレーゴ・アリギエーリ伯爵所有の自社畑) 品種コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10%。(セレーゴ・アリギエーリ・クローン) (法規的にはコルヴィーナ・ヴェロネーゼ45〜95%、ロンディネッラ5〜30%、その他25%まで) 650年以上続く、ダンテの子孫 セレーゴ・アリギエーリ伯爵家の畑で収穫されたブドウとマァジ社の技術のコラボレーション。 ダンテの子孫がヴァルポリチェッラで生活を始めて650年となる2003年を記念して造られた「スーパー・ヴァルポリチェッラ」。 10月初旬に収穫され、ステンレスタンクで通常より高い温度(27〜29℃)で発酵させ、抽出を良くする。MLF(乳酸発酵)後は、ワインはバトナージュ(櫂入れ撹拌)のため別の容器に移す。 1月に半乾燥させたブドウを加え、18〜20℃でダブル・ファーメンテーション(二重発酵)を行う。 25〜60hl(2,500〜6,000L)のスラヴォニア産オーク大樽にて18ヶ月間、600Lの桜の木樽にて6ヶ月間熟成。瓶内熟成は最低6ヶ月間。 桜の樽での熟成は、セレーゴ・アリギエーリ特有のエレガントなスタイルを生み出します。 深いルビーレッド、チェリーの豊かな香り、熟したブラックベリーやプラムの香り。 温かみのある滑らかな口当り、骨格のしっかりした味わい。 様々な料理に合わせやすいが、特に赤身肉のグリルやロースト、ジビエ料理、チーズに合うと言われています。 Al 13.5%。 適温 18℃前後。 #ディーヴァイタリアーノ #divaitaliano #ワインバー #唐津 #美味しいワイン #モンテピアッツォ #ヴァルポリチェッラ #クラッシコ #スーペリオーレ #doc #2013 #セレーゴアリギエーリ #マァジ #montepiazzo #valpolicella #classico #superiore #seregoalighieri #masi

(@etoland6048)

2018-03-15 05:15:56

#イタリア#ワイン#DOC#ヴァルポリチェッラ#ヴェネト州#コルヴィーナ・ヴェロネーゼ品種#コルテ・マジョーリ生産者#香り4.5芳醇スパイシー#味わい4.6まろやか#4.7いくらでも飲めるルビー色

(@maririnno.rush)

2018-03-13 04:28:51

#ホワイトデー #whiteday #ホワイトデーお返し #最高かよ #テンション上がった ‼︎ 皆さま、私の喜ぶツボをわかってらっしゃる笑笑 にしてもほぼ全員がワインって笑笑🤣🤣いろんな意味で笑ったし😅 何倍にもなって返ってきました笑笑🤣🍷❤️ ありがとうございました😊😊 申し訳ないっ😜😜 シャンベルタン飲むの楽しみ🤣💕💕 #ワイン #ワイン記録 #ワイン日記 #ワイン好き #お酒好きな人と繋がりたい #赤ワイン #イタリアワイン #フランスワイン #ボルドー #ブルゴーニュ #ヴァルポリチェッラ #シャトードペズ #シャトードローサック #シャンベルタン #グランクリュ #wine #winelover #chateaudepez #chateaudelaussac #chambertin #grandcru #valpolicella #pegasus #enoteca

(@osteria.urara)

2018-03-03 23:08:28

皆様こんにちは〜!! 天気が良くて気持ちがえぇ〜🌞🍃こんな日はお酒が欲しくなりますねぇ〜。Σ(-᷅_-᷄๑) そんな今日はチョロっとワインのご説明を!🍷 グラスワインの左から ・NOVAIA #ヴァルポリチェッラ 15 葡萄:コルヴィーナ、コルヴィローネ、ロンディネッラ 綺麗なベリー感と花の香り、スパイス感が感じられるビオロジコワイン ・SANGERVASIO #ロッソ 11 葡萄:サンジョベーゼ70%メルロ20%カベルネS10% 黒いベリー感と黒胡椒の様なスパイス感、クリーンながらに複雑味も感じる様なお肉に合わせるべきワイン! ・ESPEDITO #ヴェルドゥッツォ 葡萄:ヴェルドゥッツォ100 シロップ漬けの黄桃に綺麗な酸味、ミネラル感たっぷりでゆっくり飲み続けたいワイン! 合わせて良さげなお食事ももちろんご案内させて頂きますよー!✨ 本日まだお席に空きございますのでお待ちしております!! #osteriaurara #pasta #wine #italian #italianwine #裏代官山 #渋谷 #恵比寿 #肉とワイン #メニューの無いイタリアン #酒匂スタイル

(@winemarketparty_yebisu)

2018-03-01 21:39:21

【3/3.土曜の有料試飲】* 🍷🇮🇹 イタリア・ヴェネト州の生産者『ラルコ』 * Apassimentoアパッシメント(収穫したブドウを2~3ヶ月陰干しすることにより エキスを凝縮させる)により造られる ヴァルポリチェッラの伝統を受け継ぐ最高峰『アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ』をはじめ、 ヴェネトの魅力が詰まった6種類のワインの比較テイスティングができます(1杯=約30ml) 🇮🇹🍷✨ 【参加費: 3,500円】ご予約だと2,500円 📞→ 03-5424-2580* * ①ロッソ・デル・ヴェロネーゼ2013* 3,300円(+税)* ②ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレ2012* 4,100円(+税)* ③ロッソ・デル・ヴェロネーゼ ルベオ2010* 5,200円(+税)* ④ロッソ・デル・ヴェロネーゼ パリオ2011* 5,600円(+税)* ⑤ロッソ・デル・ヴェロネーゼ ピエトルス 2010* 7,200円(+税)* ⑥アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2011* 9,600円(+税)* #🇮🇹 #larco #italiawine #winemarketparty #yebisugardenplace #wineshop #tokyo #ebisu #tokyowine #恵比寿ガーデンプレイス #ワインマーケットパーティー #ワインマーケットパーティ #有料試飲 #ワインテイスティング #イタリアワイン #赤ワイン #ヴェネト #ラルコ #アマローネ #ヴァルポリチェッラ #ギフトラッピング #11時開店 #20時閉店 #b1 #プロムナード

(@k_pupu1121)

2018-03-01 03:58:05

Thursdayから週末はwineデー🎵 お楽しみの時間✨幸せ~😉 #赤ワイン #ヴァルポリチェッラ #アレグリーニ #アマローネ #イタリア #2016 #エノテカ #フレッシュな果実味 #エレガント

(@ksk_mrym)

2018-02-25 17:09:14

※ Agathe '16 / Corte Sant'Alda(@cortesantalda ) Rosato Verona D.O.C. Uva: Molinara100% Valpolicellaの補助品種であるMolinara種。そもそも単一仕込み自体が珍しいのですが、赤ではなくロゼ仕立て。しかも発酵・熟成はAnphoraにて行われるという変わり者ワイン。 塩味を帯びたしっかりとした酸が特徴で、香りからも感じ取れる梅紫蘇の雰囲気が個性的です。 マセラシオンは5日間。抜栓したてはわずかながらシュワっと気泡が瓶底より上がります。 当然ながら生産量はごくわずかで、年間600本程度とのこと。 #italia #vino #vinorosato #veneto #cortesantalda #agathe #valpolicella #verona #mezzanedisotto #molinara #anphora #demeter #bio #イタリア #ワイン #イタリアワイン #ロゼワイン #ヴェネト #コルテサンタルダ #アガーテ #ヴァルポリチェッラ #ヴェローナ #メッツァーネディソット #モリナーラ #アンフォラ

(@mayumi_kurakura)

2018-02-24 12:09:36

セレブ〜❤ 私の大好きな赤ワインとイチゴ💕 #ヴァルポリチェッラ #赤ワイン #セレブ #中洲 #くらぶ奏 #至福 #感謝 #いつもありがとう

(@divaitaliano)

2018-02-24 00:32:07

⭐︎お知らせ⭐︎ ① 2月25日(日曜日)はお休みさせて頂きます。 ② 2月26日(月曜日)はセミナー出席の為、 21:00より営業させて頂きます。 宜しくお願いいたします。 "モンテピアッツォ" ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スーペリオーレDOC 2013 セレーゴ・アリギエーリ (マァジ) ヴェローナ県、ヴァルポリチェッラのガルガニャーゴ・ディ・サンタンブロージオ (セレーゴ・アリギエーリ伯爵所有の自社畑) 品種コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10%。(セレーゴ・アリギエーリ・クローン) (法規的にはコルヴィーナ・ヴェロネーゼ45〜95%、ロンディネッラ5〜30%、その他25%まで) 650年以上続く、ダンテの子孫 セレーゴ・アリギエーリ伯爵家の畑で収穫されたブドウとマァジ社の技術のコラボレーション。 ダンテの子孫がヴァルポリチェッラで生活を始めて650年となる2003年を記念して造られた「スーパー・ヴァルポリチェッラ」。 10月初旬に収穫され、ステンレスタンクで通常より高い温度(27〜29℃)で発酵させ、抽出を良くする。MLF(乳酸発酵)後は、ワインはバトナージュ(櫂入れ撹拌)のため別の容器に移す。 1月に半乾燥させたブドウを加え、18〜20℃でダブル・ファーメンテーション(二重発酵)を行う。 25〜60hl(2,500〜6,000L)のスラヴォニア産オーク大樽にて18ヶ月間、600Lの桜の木樽にて6ヶ月間熟成。瓶内熟成は最低6ヶ月間。 桜の樽での熟成は、セレーゴ・アリギエーリ特有のエレガントなスタイルを生み出します。 深いルビーレッド、チェリーの豊かな香り、熟したブラックベリーやプラムの香り。 温かみのある滑らかな口当り、骨格のしっかりした味わい。 様々な料理に合わせやすいが、特に赤身肉のグリルやロースト、ジビエ料理、チーズに合うと言われています。 Al 13.5%。 適温 18℃前後。 #ディーヴァイタリアーノ #divaitaliano #ワインバー #唐津 #美味しいワイン #モンテピアッツォ #ヴァルポリチェッラ #クラッシコ #スーペリオーレ #doc #2013 #セレーゴアリギエーリ #マァジ #montepiazzo #valpolicella #classico #superiore #seregoalighieri #masi