#仙台宮城で食べよー

523 posts tagged with #仙台宮城で食べよー

Photos and Videos about #仙台宮城で食べよー

(@amaama_terui)

8 Hours Ago

仙台朝市の「110 COFFEE」へ。 . いつも通り「カフェラテ」でまったり。お供は「干し柿のパウンドケーキ」。干し柿も自家製だそうで。 . しっとり感とゆったりとした口溶けの優しさが身体に沁みてくる。自然とホッと一息。 . その感覚に干し柿の優しい甘さと食感がパウンドケーキにぴたりと寄り添い、ひとつになってほわほわと。 . ここのパウンドケーキはしっとり感の良さが抜群で、今回の干し柿の甘さとバッチリ合う。その組み合わせの良さは運命的なモノを感じるレベル。 . 優しくほのかな甘さを、優しく穏やかな食感で味わう心地よさ。美味しかった!オススメ! . 美味しかったのでお持ち帰りも。もう1つの方はイチジク。 . 穏やかさの中でイチジクが静かにぷにっとぷちぷち。しっとり感と共にじんわり甘さが広がっていく。こっちも美味しかった! . #110coffee #イトーコーヒー #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #仙台コーヒー #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #スイーツ #パウンドケーキ #干し柿 #柿スイーツ #いちじく #仙台朝市 #仙台市青葉区 #青葉区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

1 Day 8 Hours Ago

青葉区一番町のカフェ「CYAN」へ。 . ドアを開けると広がる青と緑の独特な空間。鹿とアルマジロに挨拶してから席へ座るのが決まりだ。(注:私個人の中での決まりです) . ●「タルト・タタン」 リンゴはやわらかくぷにゃんと。上部にはパリパリのキャラメル。ぷにぷにとパリパリのギャップが良く、とてもいいリズム。 . リンゴの味は酸味が強めで、甘さは微かに。キャラメルはビターさが強めで、こちらも甘さはほのか。 . 口に入れた瞬間、リンゴの強めの酸味がぶわっと広がる。それをキツいと感じる一歩手前の所で、リンゴ&キャラメルのほのかな甘さがぽつーんと滴り、最後はキャラメルのビターさが余韻となって口を撫でていく。 . 酸味・甘味・ビターが混ざるのではなく、流れるように入れ替わっていくことで、強い酸味をキツさなく鮮明&爽快に感じる味わいにしている。 . 主役はもちろんリンゴだが、パリパリのキャラメルが独特なので、こっちが前に出るのかとも思ったが、そうではなかった。 . 単体だと強いその味を、リンゴ(紅玉)の酸味を活かすのに注力している。主役を輝かせ、全体を輝かせる存在。主役はリンゴだけどMVPはこっちだなー。 . 一緒に頼んだラテが甘いドリンクで、それにより酸味をより気持ちよく感じるのも良かった。美味しかった!オススメ。 . ●「ブラックストロベリーラテ」 白炭入りというのにちょっと身構えたが、炭の味や香りはなく、味はいたって普通のいちごミルク。 . 前述のとおり、タルト・タタンとピッタリ。濃いけどクドくない甘さが、タタンの酸味を気持ちよいものにすると同時に、その強い酸味の後の落ち着きとなる。美味しかった。 . ちなみに、果肉の粒々が底に沈むので、かき混ぜながら飲むといい。 . #cyan #botanicalitemandcafécyan #シアン #ボタニカルアイテムアンドカフェシアン #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #スイーツ #ケーキ #タルト #タルトタタン #りんごスイーツ #紅玉 #仙台市青葉区 #青葉区 #青葉区一番町 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

3 Days 8 Hours Ago

青葉区一番町の「カフェ タンプルタン」で「タルト・タタン」を。今年、自分の中でタルト・タタンがちょっとブーム(笑) . タルト・タタンってケーキ屋さんよりカフェで食べるイメージ(もっと言うと家で作るイメージ)で、仙台でタルト・タタンというと、先日行った「喫茶ビジュウ」と、このお店の物が人気2トップ。 . 自分はどちらも今回が初めて。さっそくいただきます。 . りんごのやわらかさの中に微かな弾力が一瞬ある。土台はサクサクのパイ生地。薄いのでアップルパイのような存在感にはならないが、りんごの食感にちょっぴりアクセント。 . きゅーっとした甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、ビターな風味もふわふわと。かと思えばビターさが前に来て、甘さが後味になったり。甘味、酸味、ビター、それぞれが自由に目まぐるしく動きまわる。 . しかし、自由さの中に絶対的なルールがあるようで、バランスが崩壊することなくまとまっており、「タルト・タタン」としての美味しさを高いレベルでつくる。ジャズみたいな感じ?(ジャズ聴かないけど) . 全体的に味は強め。一番強いのは酸味かな。メニューに「自家製バニラアイスを添える(+200円)のがおすすめ」とあったが、確かにそうかもしれない。 . このままでも美味しいが、結構ガツンとくるので、若干の攻め急ぎ的な感覚がなくはない。「え、ちょ、まだ心の準備が・・・」みたいな。 . バニラアイスで少し落ち着きを与えると、より味に身をゆだねやすいかな。今度食べる時はそうしよう。 . まぁ、でも強めのハッキリとした味もクセになる味でいい。りんごの良さと、その味をコントロールする巧みさを感じる。毎年人気になるわけだなーと。美味しかった!オススメ! . . あと感動したのは、フォークと一緒に出してくれるナイフの切れ味(笑)りんごもパイ生地もスッパスパ。すげー食べやすかった。どこで売ってんだあれ? . #cafetantpourtant #tantpourtant #タンプルタン #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #仙台ケーキ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #instasweet #スイーツ #タルト #ケーキ #タルトタタン #りんごケーキ #りんごスイーツ #仙台市青葉区 #青葉区 #青葉区一番町 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

3 Days 8 Hours Ago

青葉区一番町の「カフェ タンプルタン」へ。 . この時季のタンプルタンと言えば「マロンパフェ」と「タルト・タタン」である。 . このお店の「タルト・タタン」を食べた事がないので今回の目的はそれだったのだが、やはり「マロンパフェ」も捨てがたい・・・うん、両方食べるか(笑) . 女性客しかいない店内で、おっさんがひとりスイーツ×2を抱えてニヤニヤしているという不気味な状況を作り出してしまったが気にしない。そう、いつもの事だ。 . と言うことで、こっちは「マロンパフェ(季節のパフェ)」。季節限定。 . ここのパフェの特徴はコロコロと乗るマカロン。マロンパフェだとマカロンも栗の形になる。味はチョコだけど。 . チョコマカロンの甘さをアクセントに、マロングラッセとマロンアイスから栗の穏やかな甘さが全てを満たしていく。 . ほのかなラムの風味が栗の風味を引き立て、瀟洒な味わいを足し、バニラアイスが栗一辺倒になるのを差し色的な感覚で抑えてバランスを取っている。 . ブラウン系(マロングラッセ&アイス)の中に白(バニラ)を足した上品な秋色コーデに、アクセサリー(チョコマカロン)でちょっとほんわかさをプラス。 . 綺麗でカワイイ。なんかそんな感覚のパフェ。毎年食べに来るけどやっぱり美味しかった!オススメ! . #cafetantpourtant #tantpourtant #タンプルタン #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #仙台パフェ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #instasweet #スイーツ #パフェ巡り #パフェ部 #パフェ #マロンパフェ #栗スイーツ #仙台市青葉区 #青葉区 #青葉区一番町 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

4 Days 8 Hours Ago

青葉区木町通の「喫茶ビジュウ」で秋のケーキ×2。こっちは「タルト・タタン」。毎年人気のタルト。 . リンゴは力を入れなくてもスッとフォークが入るやわらかさ。やわらかさの中に微かな弾力があり、一瞬はずんだ後、甘酸っぱさを広げながらしゅわっと口溶けしていく。 . 甘さが先に広がり、後からほのかな酸味が優しくふれてくる。身体に沁みてくるような自然な甘さと優しい酸味で、その味わいに身体がこのリンゴ並みにやわらかーくほぐれていく気がする。 . 複雑な味付けや飾り付けのない自然な味わいが、食べた人のいろんなコリをほぐして自然体にしてくれる。なんかそんな味わいのタルト・タタンだった。 . メニューにある内に一度は食べておいて損はない。美味しかった!オススメ! . #喫茶ビジュウ #喫茶ビジュゥ #ビジュウ #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #仙台ケーキ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #スイーツ #ケーキ #タルト #タルトタタン #りんごケーキ #りんごスイーツ #仙台市青葉区 #青葉区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

4 Days 8 Hours Ago

青葉区木町通の「喫茶ビジュウ」へ。仙台フォーラムの隣にある人気のカフェ。 . 朝から混んだ日だったな。開店と同時にどんどん人が。即座にキャパ越え。メニュー(特にカレー以外のフード)によっては30~40分待ちに。 . そんな中、自分はまったりケーキ×2を堪能。こっちは「モンブラン」。 . キツさのない優しい甘さがふわっと広がるのと共に、なんだかフローラルな香りが静かに漂うモンブラン。なんの香りだろ?何かをそう感じただけかな。 . 土台はメレンゲ。なかなかの固さで、力を加えると粘りが出るタイプ(歯の裏にくっつく系)。フォークだと苦戦するので一緒に出してくれるナイフを使うのがいい。 . 淡い甘さとほのかな香りが寄り添う滑らかなマロンクリームが静かに広がり、メレンゲの強めの甘さと食感が一瞬波打ったあと、全てがシュッと口溶けして消えていく。 . 食べる時にメレンゲの固さと粘りにちょっとドタバタするが、口の中に入れると静けさと穏やかさのある味わい。淡くてほのかだけど、それを口一杯にしっかり感じられるモンブラン。美味しかった!オススメ。 . #喫茶ビジュウ #ビジュウ #喫茶ビジュゥ #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #仙台ケーキ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #instasweet #スイーツ #ケーキ #モンブラン #栗スイーツ #栗 #仙台市青葉区 #青葉区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

5 Days 8 Hours Ago

泉区加茂のパン屋さん「ノワールベーカリー」へ。 . ●「自家製スパイスカレーパン」 お店の定番&看板商品なカレーパン。これが食べたくてこのお店に行くと言っても過言ではない。 . 外はサクサク、中はふわっとぷにゃっと。サクッとして、ふわっとして、ぷにゃんとした食感3連コンボのあとに、中から肉々しいキーマカレーがたっぷり出てくる。 . 挽き肉のうま味とスパイスの風味の絶妙な混ざり合いと、とことん心地良いパンの食感。ヨダレもニヤニヤも食べるのも止まらなくなる。何個でも食べられるわ(笑) . このお店の食べるべき逸品(一品)。美味しかった!オススメ! . ●「サツマイモパン」 スイートポテト的な味わいのパン。カレーパンと並ぶ人気のパン。今回は自分では食べず。気が付いたら誰かに食べられてなくなってた。 . ●「ラムレーズンスコーン」 サクサクしてサラサラと崩れていく独特な食感のスコーン。 . ほのかにふわりと広がるラムレーズンの芳醇な香りと味が舌を撫でていく。味と食感の組み合わせで、絹のような滑らかで上品な感覚を作り出している。 . なんだか落ち着きと気品のある味わいのスコーンだった。美味しかった!オススメ。 . #noirbakery #ノワールベーカリー #仙台宮城で食べよー #仙台パン #仙台パン屋 #仙台パン屋さん #仙台ベーカリー #パン #パン屋 #パン屋巡り #パン屋さん #ベーカリー #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #panstagram #カレーパン #キーマカレー #さつまいもパン #スコーン #スコーン大好き #仙台市泉区 #泉区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

6 Days 8 Hours Ago

青葉区春日町の「バイロンズカフェ」へ。 . 一軒家カフェとのことだが、“家感”はあんまり感じないかな。入口の辺り(外)はそれっぽいが、彩度の高い色の塗装など、一般的な日本のそれではないのでイメージしにくいのかも。 . ランチメニューの「2種のミニサンド付ランチプレート」を。サンド2種(内容は日による)にペンネとサラダのセット。 . “ミニ”なサンドで“付”となっているのでペンネがメインなのかと思っていたが、ペンネとサラダは「添えるだけ」ってな量。イングリッシュマフィンのサンドはマクドナルドのハンバーガーくらいの大きさで“ミニ”ではない。こっちがメインだな。 . マフィンのモチモチでギュッとする食感もあり、2つ食べると十分なボリューム。サラダはおかわり自由(無料かは聞かなかったが)で、799円だからわりとお得かもね。 . 以下、サンドの感想 . ●「トリそぼろとからし入りキンピラごぼうサンド」 マフィンのモチッとした食感にきんぴらごぼうの食感がはずむ。いい歯ごたえから、鶏そぼろの風味とふわりと感じるからし。からしに引き立てられた甘じょっぱい味わいが食欲を増進させるね。 . しっかりした甘じょっぱさが全体に広がっているので、味は最後までするのだが、きんぴら自体はそんなに多くないので先になくなる。途中からきんぴらの面影だけを感じながら食べることになる。美味しいけど切ない。 . ●「山形風いも煮ポテトサンド」 山形風っていうか芋煮風?なのでポテトは里芋ではなくじゃがいも。しかし、牛肉と醤油ベースの味は確かに山形芋煮っぽい。全体的にはこちらも甘じょっぱく、てりやきソース的な味。 . 結構ガツンと濃い味だが、マフィンや他の野菜と一緒だと丁度よく、その甘じょっぱい香りにどんどん食べ進めてしまう。味の濃さを調整すれば「山形芋煮風ポテトサラダ」として単品でも出せるんじゃないだろうか。美味しかった! . しかし、こちらも量は少な目で先になくなる。強めの味が口に残るので味だけは最後まであるのだが物はないっていう。う~ん、切ない。 . . 最初に出てきた時、見た目&盛り付けが少々ぐちゃっとごちゃっとした感じだったので「むむぅ?」となったが、味は良く、ボリュームも良好。メインの具材が先になくなる切なさがあるけども(笑) . サンドのセットの他、無国籍な感じで色々なメニューがあったな。他にも気になるメニューがあるのでまた行ってみよう。 . #byronscafe #バイロンズカフェ #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台ランチ #仙台ランチ巡り #仙台サンドイッチ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #サンドイッチ #マフィンサンド #イングリッシュマフィン #きんぴらごぼう #きんぴらごぼうパン #芋煮 #仙台市青葉区 #青葉区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

7 Days 8 Hours Ago

若林区荒井の「KEYAKI COFFEE」で土日限定・数量限定の「スペシャルティコーヒーのブランマンジェ」を。 . ぷるんと滑らかな口当たりから、甘さとコーヒーの味が同時にほわっと。思いのほか甘いがコーヒーの味もしっかりとある。 . 甘さとコーヒーの風味が「混ざり合った」というのとは違う感覚で、「甘さにコーヒーを付けた」、「コーヒーに甘さを足した」という感覚とも違う。 . 甘さとコーヒーの風味が完全に“一体化”している。2つの味のバランスとか相性とか、そういったモノを超越した新たな存在。 . 「コーヒー味のミルクプリン」と言われたけど、いや、まぁ、実際そうなんだけど、食べるとそんな単純な物ではないように感じる。自分的には新感覚な味わいだった。感動。 . コーヒーを浸して味を移したミルクで作るそうで。それがこの新感覚を生み出すのかな。一度は体験しておいて損はない。美味しかった!オススメ。 . ちなみに、底に入っているエスプレッソシロップも甘く、基本的にはガッツリ甘いスイーツなので、コーヒーのビターさしっかりなコーヒースイーツだと思って食べると少々驚く。そこんとこは注意。 . #keyakicoffee #ケヤキコーヒー #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台コーヒー #仙台スイーツ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #スイーツ #ブランマンジェ #コーヒーブランマンジェ #コーヒースイーツ #ミルクプリン #仙台市若林区 #若林区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

7 Days 8 Hours Ago

若林区荒井の「KEYAKI COFFEE」へ。 . 好きなカフェなんだが、だいぶ久しぶりになっちゃったな。今って区画整理で住所が「若林区なないろの里」だかってのに変わったんだっけ? . ●「ハニーラテ」 蜂蜜は3種類の中から選ぶ。今回は一番甘さがしっかりな「エゴノキ」に。 . まったり濃厚な甘さかと思いきや、サラリとした甘さ。「濃厚」ではなく「鮮明」といった感覚の強さで、飲んだ瞬間パッと甘さが広がる。 . その甘さによってコーヒーの酸味が飛び跳ねるように前に出てくる。軽快な口当たりで、自分的には新感覚なラテだった。美味しかった。 . ●「トースト」 「ずんだあんトースト」と「季節の焼きジャムトースト」のハーフ&ハーフに。トーストはやわらかさとモチッと感のバランスに優れた食パン。 . 「ずんだあんトースト」はお店の定番。穏やかな甘さと豆の風味が整ったずんだ餡。トーストの食感にうまく乗り、滑らかな味の広がりを感じられる。ずんだ嫌いでもなければ食べておいて損はない。 . 「季節の焼きジャムトースト」のジャムはアンソレイユ(泉区館のカフェ)の「焼き林檎のジャム」。りんごの香りと甘さ、ほのかな酸味が心地よい。 . 美味しかったのは間違いないのだが、ここに来る前に「ぐりゅーん」で食べた「タルト・タタン」の感動が大き過ぎて、同じりんごメニューはちょっと霞んでしまったっていう。ごめんなさーい(笑) . #keyakicoffee #ケヤキコーヒー #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台コーヒー #仙台パン #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #トースト #ずんだトースト #ずんだ #ジャムトースト #ハニーラテ #ラテ #仙台市若林区 #若林区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

8 Days 8 Hours Ago

太白区長町の「自家焙煎珈琲SUKA」でコーヒーと自家製ケーキ。 . コーヒーは「東ティモール・レテフォホ・ロフィーナ26」っての。 . 飲んだ瞬間に苦味がガツーンと来て、そのすぐ後に舌の上をコロコロと甘味が転がる。 . 濃い味同士がガッツリ組むことで、お互いのキツい部分が削ぎ落とされている。おかげで、力強さを残しながら、まろやかでコクのあるやわらかい味になっている。 . 前に出るのは苦味と甘味だが、両者を程よい濃さと強さに感じさせてくれるのは酸味。全体を巧みにコントロールして味を整えているね。 . 自分的にかなりヒットなコーヒーだった。美味しかった!オススメ! . . 自家製ケーキは「栗のチーズケーキ カラメル風」を。 . チーズの風味と栗の甘味のせめぎ合いが、スッキリとまったりの高まりを呼ぶ。それをカラメルのビターをまとった香ばしい甘さが包みこみ、まるく収めちゃってる。 . 結果として、チーズの風味と栗の甘味のどちらかが突出することなく均衡。濃厚でハッキリとした味わいになり、そこでカラメルのビターな風味がさらに輝きだす。 . クセになるような味で、コクの強いコーヒーともピッタリ。美味しかった!オススメ! . . ボルシチも美味しかったし、コーヒーもケーキも美味しい。賑やかになっていく長町駅前から少し離れた所に、こんなスバラシイお店があったとは。当たりだった。また行こう。 . #自家焙煎珈琲suka #suka #スカ #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #仙台コーヒー #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #スイーツ #ケーキ #チーズケーキ #栗スイーツ #コーヒー #コーヒー屋さん #仙台市太白区 #太白区長町 #太白区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

8 Days 8 Hours Ago

太白区長町の「自家焙煎珈琲SUKA」へ。長町の裏の方にひっそりとある美味しいコーヒーと料理のカフェ。 . フードメニューから「特製ボルシチ」を。世界三大スープということで存在は知っているが、食べるのはもちろん実物を見るのも初めて。 . ちなみに自分の中での三大スープはコーンポタージュ、オニオングラタンスープ、わかめのみそ汁である。 . そんなこんなで(いや何が)、東北産ビーツを使ったボルシチが登場。ちょっぴりマゼンダの入った紅に全てが染まっているね。 . 根菜っぽい野菜の他、黒毛和牛がたっぷりゴロゴロ。サラサラとした口当たりのスープで、野菜の甘さの中にお肉のうま味が、お肉の中に野菜の甘味が染み込んでいる。 . 中心になるのは野菜の甘さ。ビーツの甘さに、他の野菜の甘さも出ているようで、いくつかの甘さが混ざり合った感覚がある。 . ビーツを食べた事がないので、どれがビーツの甘さなのかはわからないのだが、何と合わせてもスッと寄り添える万能な野菜なんだと思う。 . 紅一色の中に実はいろんな色(味)が入っていて、それらがぶつかることなく、しっかりと整理され、的確に組み立てられている。そしてそれが最終的にはひとつの色(味)へとまとまっていく。スープのあるべき姿といったところだね。 . 入る物は家庭や地域によって違い、それだけいろんな味わいのボルシチが存在するのだが、このお店のこの「特製ボルシチ」は間違いない。わりと感動。美味しかった!オススメ! . #自家焙煎珈琲suka #suka #スカ #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台コーヒー #仙台ランチ #仙台カフェランチ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #カフェランチ #ボルシチ #スープ #世界三大スープ #ビーツ #仙台市太白区 #太白区長町 #太白区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

10 Days 8 Hours Ago

名取市杜せきのしたの「滝川パン」で「カツサンド」を。 . お店は熊本が本店。東日本大震災の復興支援の縁で宮城にも出店したらしい。ちなみに創業者はものまねタレントのコロッケさんの祖父。 . 箱に書いてある「滝川コロッケ本舗」ってのはグループ店で、コロッケ氏が東京でやってた(?)コロッケのお店だとか。これはコロッケではなくカツだけど。まぁ、詳細はよくわからんです。 . とりあえず、いただきます。 . カツのお肉は「熊本りんどうポーク」。コリッとミシッとってな強い歯応えのあるお肉を、ザクザクの衣、ふわっとやわらかなパンが包む。パンから始まる食感三層構造は見事としか言いようのない心地よさ。 . 衣に染みたしょっぱさ・甘さ・酸味の良好なバランスのソースと、パン自体にある微かな甘さの混ざり合いもバッチリで、りんどうポークのクセのない旨味を消すことなく引き出している。 . 中心はりんどうポークの良さであるが、ただお肉を食べるのではなく、ただとんかつを食べるのでもない、“カツサンド”になっているからこそ体験できる味と食感がある。 . 「カツサンドを持って出かけよう」的なポップのもと、しっかりとした箱包装で紙おしぼりが付いていたりと“カツサンド弁当”的な装いになっており、なんかその分100円くらい高くなってんじゃねーかという釈然としない部分も若干あるが(笑)、それでも食べておいて損はない一品。 . 思っていた以上に美味しかった!オススメ! . #滝川パン #滝川パン名取店 #滝川パン仙台名取店 #仙台宮城で食べよー #名取パン屋 #宮城パン #宮城パン屋 #パン #パン屋 #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #panstagram #カツサンド #サンドイッチ #とんかつ #りんどうポーク #ロクファームアタラタ #名取 #名取市 #杜せきのした #宮城 #miyagi #miyagigram

(@amaama_terui)

10 Days 8 Hours Ago

名取市杜せきのしたの「滝川パン」へ。イオンモール名取の近くにあるロクファームアタラタなる一画にあるパン屋さん。 . 店舗の前のテラス席で食べて行ける。この日はあんまり暖かくなかったので持ち帰り。 . ●「紫芋あんぱん」 ぷにゃんとやわらかなパン。噛んだ瞬間にポヨンと弾むような弾力があり、なんだか楽しい。 . 弾む度に紫芋の甘さがほわんと広がる。基本的にはあんまり甘くない芋だと思うが、わりとしっかり甘い。ただ、キツい甘さではなく、とても程よく、とても優しい甘さ。 . パンの歯切れ&口溶けの良さもあり、パクパクと食べられる。何個でもいけそう。美味しかった。オススメ。 . ●「滝川あんぱん」 お店の名を冠したこしあんのあんぱん。他のパンでお腹がいっぱいになったので自分では食べず。 . ●「塩バターロール」 滝川あんぱんと並ぶ人気のパン。自分で食べるつもりだったが、いつの間にか誰かに食べられていた・・・。 . . 行ったのが10時半頃の朝とお昼時の中間という谷間な時間だったこともあり、パンの種類はだいぶ少なかった。食べ逃した物もあるし、また行ってみよう。 . #滝川パン #滝川パン名取店 #滝川パン仙台名取店 #仙台宮城で食べよー #名取パン屋 #宮城パン #宮城パン屋 #パン #パン屋 #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #panstagram #あんぱん #塩パン #紫いも #紫いもあんぱん #ロクファームアタラタ #名取 #名取市 #杜せきのした #宮城 #miyagi #miyagigram

(@amaama_terui)

11 Days 8 Hours Ago

青葉区国分町の「薪窯パン麦家 仙台店」のカンパーニュ。 . 1g○○円という量り売り。4分の1サイズ買うとだいたい200円~300円になる。 . カンパーニュと言うとハード系パンの代名詞的存在だが、そんなに固くはない。固さとやわらかさ、はずむような弾力と受け止めるような低反発、それらが同居する食感。大福餅みたいなニヤニヤしちゃう心地よさがある。 . ●「紅はるか」 自家栽培のさつまいも「紅はるか」のカンパーニュ。 . モチモチすることでパンの風味と共に甘く煮られた紅はるかの味がほわんほわんと沸き上がるように広がっていく。食感を巧みに活かしているな~。 . 紅はるかの穏やかな甘さは「薄味」とも言えるくらいだが、これが逆にホッとする優しさに。秋の休息。なんかそんなカンパーニュ。美味しかった。オススメ。 . ●「ゆずピールチョコ」??? 季節限定。柚子の風味が・・・しない?チョコの甘さも姿もない。そしてなんか辛い。ピリピリする。 . ・・・生姜? . これは・・・隣にあった「生姜レモン」と間違えられたな(汗)レシートはちゃんと柚子ピールチョコになってるんだがなぁ。幸い値段は同じだったハズ。 . ということで・・・ ●「生姜レモン」 食べた瞬間から生姜全力。結構ピリピリするので好き嫌いは分かれるかな~。 . 生姜のピリピリの中にレモンの酸味とほろ苦さがものすごーくほんのりある。とてもほんのりだが、なければ味が崩壊するなーという重要かつ絶妙な存在感。 . 生姜のおかげでカラダがポカポカしてくる。こちらは“ホッとする”のではなく“ホットになる”カンパーニュだった。 . 自分的にはパンとしては辛いなーという感じだったので、ロマリアコーヒーの「りんごジャム・紅玉」を塗って食べた。 . なんか確変した(笑) . ジャムの甘酸っぱさが生姜で引き立ち、生姜のポカポカがジャムで引き立つ。ピリピリ感は抑えられるが、丁度いいアクセントな加減になってスパイシーさが心地よいものになる。 . りんごジャムを塗って食べるのは試す価値アリ。オススメ! . #薪窯パン麦家 #麦家 #麦家仙台店 #仙台宮城で食べよー #仙台パン #仙台パン屋 #仙台パン屋さん #仙台ベーカリー #パン #パン屋 #パン屋巡り #パン屋さん #ベーカリー #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #panstagram #カンパーニュ #紅はるか #さつまいもパン #さつまいも #仙台市青葉区 #青葉区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

11 Days 8 Hours Ago

青葉区国分町の「薪窯パン麦家 仙台店」へ。村田町にある人気のパン屋さんの仙台販売所。 . ●「クロワッサン」 週末限定。外はザクザクで中はしっとり。中心に向かうにつれてモチッと感が出てくる。 . 幾重にも重なる生地を感じられるハッキリとした食感で、生地の層をザクザクッ!と噛んでぶち破っていく食感は快感でしかない。心のモヤモヤなんか一瞬にして消え去るだろうっていうある種のカタルシスを感じる快感食感。 . その後にやってくるモチモチ感は食べ応えを感じさせるとともに、パン自体の香りとバターのほのかな風味を口いっぱいに広げていく。あーもうこれ永久に食べていられるわ(笑) . 週末限定だから土曜日だけかな?(日曜は定休日)見かけたら食べておいて損はない。美味しかった!オススメ! . ●「黒いちじくのタルトレット」 若干の固さがあるいちじくで、サックサクの生地の中でその微かな歯応えが静かに響いてくる。 . 食感の響きに共鳴するかのように味もまた響いてくる。通常のいちじくほど甘くはないが、しっかりと味はある。深みがあるというのか、おくゆかしさを感じる味のいちじく。 . 通常のいちじくにある芳醇さとはまた違った味わいを、静かにサクサクする生地がそっと包んでいる。不思議と惹きつけられるパンだった。美味しかった。オススメ。 . ●「チョコとくるみスコーン」 でかい、重い、むっちり。どーんとした存在感のあるスコーン。 . 食感はザクザクと砕けていくような感覚で、砕ける度にほわんと生地の豊かな香りとチョコの程よい甘さが広がってくる。ザクザク感の中でまた違う弾け方をするチョコチップとくるみの食感も楽しい。 . 食べ応えがあるにも関わらず、食感の良さと味の加減の良さで、「もう1個・・・」とついつい手が伸びてしまうスコーン。美味しかった!オススメ。 . #薪窯パン麦家 #麦家 #麦家仙台店 #仙台宮城で食べよー #仙台パン #仙台パン屋 #仙台パン屋さん #仙台ベーカリー #パン #パン屋 #パン屋巡り #パン屋さん #ベーカリー #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #panstagram #クロワッサン #黒いちじく #タルトレット #スコーン #チョコスコーン #仙台市青葉区 #青葉区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

12 Days 8 Hours Ago

青葉区一番町の「ハムステッドティールーム」へ。いろいろな紅茶があるUKなカフェ。 . 紅茶だけでなくケーキも人気だったりするのだが、この日はすでに全種類売り切れ。まぁ、スコーンな気分だったのでおーけー・・・と思い込むことで悲しみを振り払う。 . ということで「クリームティーセット」。スコーン×2(クロテッドクリームと自家製ジャム付き)と紅茶のセット。 . サクサク、ホロホロ、むちっと、しっとり、口に入れた瞬間から始まる食感の連続と連鎖。その加減、入れ替わるタイミングどれも良好。 . プレーンな物で味付けはなく、クロテッドクリームとジャムをつけて食べるが、何もつけなくても美味しい。 . 特に紅茶の風味が口の中にある内に食べると、紅茶の香りとスコーンの香りが結びついて豊かな風味になる。 . 紅茶の種類によって色々な豊さを楽しめるプレーンさは正に“紅茶のお供”。美味しかった!オススメ! . 紅茶はH.R.ヒギンズの「メイフェア」っての。香りも味も強めなのだが、とても上品で渋みなどは皆無。 . 「上品で優雅な所作」っていう感覚の風味。ストレートでも美味しかったが、ミルクを入れてもまろやかさの中にその風味はしっかりと残り、これまた美味しい。オススメ。 . #ハムステッドティールーム #hampsteadtearoom #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #スイーツ #スコーン #スコーン大好き #紅茶 #紅茶屋さん #メイフェア #仙台市青葉区 #青葉区一番町 #青葉区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

13 Days 8 Hours Ago

青葉区五橋の「ロマリアコーヒー」へ。 . 「アップルパイ」始まってた。ホカホカのパイと、アツアツのりんごのホットなヤツだぜ。猫舌注意。 . サクッとパリッとして、少しモチッとするパイ。モチッと感がりんごをぎゅーっと抱きしめるように包み込み、その幸せな光景がこれまたアツイ。 . 昨シーズン食べた時よりりんごの果肉がたっぷりになったような。パイがパンパンだ(笑)すでに2回食べたが、2回目食べた時のはよりパンパンだったな。 . お店で売ってる「りんごジャム・紅玉」が甘めのジャムだったので、今年は甘めの味になっているのかなーと食べたが、昨年同様、キュッとした酸味を前面に出した味だった。 . 結構しっかりな酸味だが、ほんのりある甘さとレーズンの風味が寄り添っていて、刺さるような酸っぱさではなく、まるく気持ちのいい酸味になっている。これがクセになるんだなー。たまらんです。 . 添えてあるバニラアイスともぴったり。アツアツとひんやり、酸味と甘味、温度と味の対比がいいギャップとなって飽きさせない。 . 秋の定番メニュー。今季も美味しかった!オススメ! . コーヒーは最初のは「ブラジル・バウー農園ナチュラル」、次のは「インドネシア・マンデリン・クラシック・ブルボン」。自分的にはインドネシアの方がアップルパイとぴったりに感じたかな。 . 甘味が強いコーヒーで、そのボワッとした広がり方とまろやかな口当たりがアップルパイのスッキリ感との楽しいギャップになる。美味しかった! . #ロマリアコーヒー #romaliacoffee #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台夜カフェ #仙台コーヒー #仙台スイーツ #カフェ #カフェ巡り #夜カフェ #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #スイーツ #パイ #アップルパイ #りんごスイーツ #紅玉 #紅玉パイ #仙台市青葉区 #青葉区 #五橋駅 #仙台#sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

13 Days 8 Hours Ago

青葉区五橋「ロマリアコーヒー」の自家製ジャム。 . 今回は「りんごジャム・紅玉」。紅玉というと酸味ってイメージだが、酸味より甘さの方があるジャムになっている。 . 甘さに酸味が包まれていて、甘味→酸味の層が出来ている感覚。味もその順番に来る。 . 甘味の方が強いが、紅玉らしく酸味もしっかりとしていて、出てくるタイミングと強さがバッチリ。おかげで甘さがダレる事なく全体がビシッと整っており、とても“ハッキリとりんご”ってな味わい。 . ロマリアさんのジャムってどれも「親しみやすさのある高クオリティ」って感覚が共通してある。それがより良く分かるジャムだった。美味しかった!オススメ! . 今回のトーストは「滝川パン」(名取市杜せきのした)の食パン。 . 買って来てから時間が経ってたんで、ふわっと感とやわらかさは弱くなっていたが、ザクッと感&モチッと感、歯切れの良さが良好で、食べるのが気持ちいいっていう楽しい食感のパンだった。 . お店に行った時、「そー言えば食パンなくなってたなー」と、他のパンのついでに買ったんだが、思いのほか美味しかったな。 . #ロマリアコーヒー #romaliacoffee #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台コーヒー #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #ジャムトースト #りんごジャム #紅玉 #ジャム #滝川パン #滝川パン名取店 #仙台市青葉区 #青葉区 #五橋駅 #仙台#sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

15 Days 8 Hours Ago

若林区八軒小路の「アトリエ ハナイットキ」。こっちはスイーツ。 . スイーツが何種類か盛られた「今日のおやつプレート」を。この日はまったりな甘さと口当たりのチョコケーキと、すっきりとした甘味とほのかな酸味が気持ちいい苺シャーベット、チーズケーキの3種。 . 特にチーズケーキが美味しかったなー。要予約となっているベイクドチーズケーキと同じ物かな? . メニューに「濃厚」と書いてあった。たしかにねっとりで濃厚ではあるのだが、これより濃厚な物は結構あるので、むしろ優しい方な気がするね。 . しかし、食感と甘さ、チーズの風味の強さは完璧にシンクロしていて、最上級の「丁度いい」になっている。 . 濃厚ねっとりさを求める場合は「もうちょい!」となるかもしれないが、飽きのこない何個でも食べられそうな「丁度よさ」は食べてみて損はない。たぶんこれホールでいける(笑)美味しかった!オススメ! . ただ、スイーツの内容は決まっているわけではないので、もしかするとチーズケーキが乗らない事もあるのかもしれない。そこんとこは注意。 . #atelierハナイットキ #アトリエハナイットキ #ハナイットキ #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #instasweet #スイーツ #ケーキ #チーズケーキ #ベイクドチーズケーキ #チョコケーキ #チョコレートケーキ #シャーベット #仙台市若林区 #若林区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

15 Days 8 Hours Ago

若林区八軒小路の「アトリエ ハナイットキ」へ。住宅街の中にひっそりとある隠れ家的なカフェ。 . 「ひつまぶし」があると聞いたが、これは要予約のようだ。なので「キッシュとあめ色玉ねぎマフィンプレート」に。 . ●「スープ」 飲んだ瞬間なんだか大地を感じた(笑) . トマトがベースのスープで、サラサラとした口当たりながら、トマトの風味がガツンと濃厚。深みと包容力のようなモノがあり、たぶんそれが大地。 . トマトの中にいろいろな味が入っているのかな。見た目以上の彩を口の中で感じる。美味しかった! . ●「キッシュ」 ふわんとした食感から、お肉(ベーコン?)などの味が一斉に、しかし静かにほわっと広がる。たんぽぽの綿毛が飛び立つのと同じような感覚。 . キッシュという物を食べるのは人生で3回目なのだが、そうか、これは美味しい食べ物だったんだな。 . ●「あめ色玉ねぎマフィン」 ふわっとしっとり、一瞬サクッとする。一瞬のサクッとが絶妙な強さとバッチリなタイミングで、とても心地よい。 . 玉ねぎの甘さだけを使ったような味で、苦味や辛味は全くない。確かに玉ねぎの味なんだが玉ねぎっぽくない。「玉ねぎ、いつもとキャラ違くね?」みたいな。 . ふわふわ漂っているほのかな甘さが、サクッとした瞬間にぱっと広がったあと、しっとり感の中に溶けていく。食感と味の組み立てが完璧。 . 甘さ中心とはいえ“スイーツ”ってな甘さではなく、あくまでも食事系なバランスになっていて、サラダやスープともよく合う。 . わりとただ事ではない美味しさのマフィンだった。これを食べるためにこのプレートを注文するのも全然アリ。オススメ! . #atelierハナイットキ #アトリエハナイットキ #ハナイットキ #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台カフェごはん #仙台ランチ #仙台ランチ巡り #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #カフェごはん #キッシュ #キッシュランチ #マフィン #食事系マフィン #玉ねぎマフィン #仙台市若林区 #若林区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

16 Days 8 Hours Ago

若林区伊在のケーキ屋さん「ぐりゅーん」でケーキ。 . お店はイートイン可能。土日だと人気のケーキはお昼頃に売り切れることがあるので、たいていお昼前に行って、お昼ごはんの前に食べる(笑) . ●「タルト・タタン」 市場には出ていない名も無き品種のりんごを使っているそうで。固くて生食には向かないが、煮たり炒めたりするのにはぴったりなんだとか。 . やわらかくなっているが、確かにある程度の固さが残っている。その固さが、ぷりぷりとした魅惑的で不思議な食感となり、土台になっているパイ生地のサクサク感と同調する。 . ぷりっとしてサクッ、サクッとしてぷりっと。楽しげに、しかし淡々と続く調べに、いつの間にか自身も同調し、身を委ねていた。 . 味はキツさのない静かなビターさが前面。その先に甘酸っぱさが透けて見えるように広がる。 . クリームなどは最低限の物だけで、りんごをメインにビター・甘さ・酸味が絶妙なバランスをとり、いつまでも食べていられる、いつまでも食べていたい、そう思える繊細で上品な味を作り出している。 . 食感、味、全てが美しく組み立てられたタルト・タタン。これは食べておくべき。美味しかった!オススメ! . 使っている“名も無きりんご”の在庫がある間だけのケーキだそうで。気になる人は早めに行った方がいい。自分も早々にまた食べに行きたいな~。 . #grün #ぐりゅーん #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #仙台ケーキ #仙台ケーキ屋 #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #instasweet #スイーツ #ケーキ #タルトタタン #タルト #りんご #りんごケーキ #仙台市若林区 #若林区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

16 Days 8 Hours Ago

若林区伊在の「ぐりゅーん」でケーキ。 . ハロウィンなケーキを食べてハロウィン当日にアップしようかなどと“映ぇ”的なことが一瞬頭を過ったが、思いとどまって求めるがままに食べたい物を。 . ●「栗とカシスのタルト」 モンブランのタルトバージョン。通常のモンブランと同様のマロンクリーム、土台のタルトの中にも栗の渋皮煮と栗づくし。 . そして先端にはカシスのムース。なんだか秋冬コーデな見た目だね。 . 濃厚でぼわんと広がる栗の甘味の中をスッとカシスの酸味。強過ぎず穏やかな酸味が舌にそっとふれて通り抜けていく。 . モンブラン+カシスって別のお店で食べたことがあるが、甘味と酸味のギャップが大き過ぎてキツかった。しかし、このタルトは甘味と酸味の強さの差が大きくなく、すんなり受容できる。 . 栗の味もしっかり活きているし、なんなら全面カシスでもいいくらいなんだが。 . 甘味と酸味の作り出す絶妙なギャップが、濃厚な甘さと爽やかさを両立させているモンブランタルトだった。美味しかった!オススメ! . #grün #ぐりゅーん #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #仙台ケーキ #仙台ケーキ屋 #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #instasweet #スイーツ #ケーキ #モンブラン #モンブランタルト #タルト #栗 #栗スイーツ #仙台市若林区 #若林区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

17 Days 8 Hours Ago

太白区大野田の「FIKA cafe・art」でお昼ごはんのあとのデザート。 . ランチ(鶏もも肉のオイスター照り焼き)のセットに付くドリンクで「スモモのMIXスムージー」を注文。そして、ランチの値段に+200円するとケーキを付けられるので「ベイクドチーズケーキ」をプラス。 . スムージーってのを初めて飲んだ。スモモ、リンゴ、オレンジ、キウイの組み合わせ。酸味が中心でほのかな甘さが後味に。とてもスッキリしたスムージー。美味しかったな。 . しかしベイクドチーズケーキとの組み合わせはちょっと失敗だったかも。スムージーの強い酸味が口に残るので、チーズケーキの味がぼやけてしまう。正しくチーズケーキを味わえていたのかよくわからんことに・・・。 . ねっとり濃厚な食感と甘さの中に酸味があり、甘さ一辺倒にならない味だったのだが、その酸味はケーキ自体に施された物だったのか、スムージーの味が残っていた物なのか謎である。レモンを使っているらしいが、明らかにレモンではない酸味も感じた。う~む?(汗) . ランチにスイーツまで付ける場合、ドリンクの選択は慎重にってことで。 . #fikacafeart #fika #フィーカカフェアート #フィーカ #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台スイーツ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #スイーツ #ケーキ #チーズケーキ #ベイクドチーズケーキ #仙台市太白区 #太白区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

17 Days 8 Hours Ago

太白区大野田の「FIKA cafe・art」へ。富沢駅の近くにあるカフェ。 . ランチメニューから「鶏もも肉のオイスター照り焼き」を。ライス・サラダ・スープ・ドリンク付きで1200円。ドリンクはコーヒーや紅茶の他、スムージー(結構な量)も選べる。 . スープの他はワンプレートで出てくる。ライスは古代米入り、サラダはいろんな野菜がたっぷりで、ヘルシーさと彩のあるプレートになっている。 . その分、なんだかメインの鶏が小さく見えてちょっと寂しいが(笑)、プリッとした弾力が心地よく、噛む度にじゅわっと溢れるうま味とオイスターソースの織り成す甘辛系の味は、ライスともサラダともぴったりで間違いない美味しさ。 . 全体的な印象としては“整っている”って感じかな。とても丁寧に、そつなく作られているのを感じる。しかし「また食べたい!」ってなる決定打には欠けているかなー。 . 量も少々物足りない。腹8分目にギリギリ届くか届かないかってとこ。メインの鶏照り焼きは「もうちょっと食べたい」っていう控えめサイズ。サラダも見た目は山盛りだが葉野菜中心なので、あんまりお腹いっぱいにはならないのよね。 . んー、悪くはなかったけど、なんだか仙台の“カフェ物価”の高さを認識した感じだなぁ~。まぁ、ちょっとカルボナーラとガパオライスが気になるから、また行ってみるか。 . #fikacafeart #fika #フィーカカフェアート #フィーカ #仙台宮城で食べよー #仙台カフェ #仙台カフェ部 #仙台カフェ巡り #仙台cafe #仙台カフェごはん #仙台ランチ #仙台ランチ巡り #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェスタグラム #cafestagram #カフェ活 #カフェごはん #照り焼きチキン #鶏肉 #鶏もも肉 #ヘルシーごはん #仙台市太白区 #太白区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

18 Days 8 Hours Ago

泉区実沢の「サラマンジェ・ヒロ」へ。ハンバーグの名店。 . 開店と同時に満席。1巡目を逃し40分ほど待機。その間もどんどん人が来る。人気だなー。 . いい感じに空腹が進行したところで席が空いた。ハンバーグの「デミグラスソース」に。ランチだとミニサラダ、コーンスープ、ライスが付く。 . ころんとまん丸の豚肉100%なハンバーグ。スッとナイフが入るやわらかさ。やわらかさの中にある微かな弾力が肉を感じさせ、溢れる肉汁が香ばしさのあるデミグラスソースと混ざり合い、コクとうま味が最高潮に。 . 豚肉のみだからか、肉のうま味をしっかり感じつつも、ガツンと強力に肉の味というわけではない。形同様なんだかまるみのある味で優しく、ソースの良さ&組み合わせの良さもしっかり楽しむことができる。 . あ。デミグラスソースに「あれ?」と思う人がいるかもしれんが、豚肉100%ってのはあくまでもハンバーグ自体の話ね。 . ハンバーグの味に影響が出ないように同じお皿の上にはマッシュポテトのみだったり、ソースもしっかりすくえるようにナイフがスプーンのような形状をしていたりという心遣いも嬉しい。おかげで細部&最後まで残さず美味しさが届いてきた。 . 自分的にはかなりのヒットだった。危うくハンバーグおかわりするところだった(笑)また行こう。美味しかった!オススメ! . #サラマンジェヒロ #仙台宮城で食べよー #仙台レストラン #仙台洋食 #仙台ハンバーグ #仙台グルメ #仙台ランチ #仙台ランチ巡り #ハンバーグ #デミグラスソース #デミグラスハンバーグ #ハンバーグ大好き #レストラン #洋食 #ランチ #ランチ巡り #肉 #豚肉 #仙台市泉区 #泉区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

19 Days 8 Hours Ago

青葉区国分町の「成龍萬寿山」へ。何を食べても美味しい仙台老舗の人気中華料理店。 . 自分はたいてい「ソース焼きそば」。これが食べたくてここに来る。 . 庶民的、B級、ジャンク、インスタント・・・ソース焼きそばと言うと、そーいう感覚なんだが、ここのソース焼きそばはなぜか高級感と気品がある。 . 程よい酸味と甘味の味付けと香り、口の中に一定のリズムをもたらす丁度いい大きさに揃えられた野菜、いい弾力と食べやすい長さの麺。 . とは言え、親しみやすさも健在で、かしこまることなくソースの楽園に飛び込める。量も多めで、その味と香りに止まらなくなる食欲を存分に満たしてくれる。美味しかった!オススメ! . #成龍萬寿山 #成龍萬寿山本店 #仙台宮城で食べよー #仙台b級グルメ #仙台中華 #仙台中華料理 #仙台麺活 #中華料理屋 #中華料理店 #b級グルメ #焼きそば #ソース焼きそば #焼きそば大好き #麺類 #麺類大好き #仙台市青葉区 #青葉区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

20 Days 18 Hours Ago

若林区荒井のお蕎麦屋さん「水芭蕉」へ。 . 店内には楽天イーグルスグッズが多数。テレビで流れるのも楽天の試合(行った時はまだシーズン中だった)。お客さん、みんな見てる。そして試合経過に一喜一憂。 . なんかそーいうお店だったのだろうか?よくわからんが「柏天ざる(大盛)」をいただきます。 . むにゅっといい弾力。鶏のぷにぷに感と良く合う。そんなに強い味や香りはないが、ほのかな香りは心地よい。 . つゆはしょっぱさが前に出るタイプ。油断すると蕎麦の風味を上書きしてしまう濃い味なので慎重に。 . サラサラ系な蕎麦湯もいただいてまったりと。美味しかった。 . 「今年は蕎麦の違いがわかるようになる」などと意気込んでいたが、今回は「かしわ天うまー」で終わった。う~む、道は険しい・・・。 . #水芭蕉 #仙台宮城で食べよー #仙台そば #仙台蕎麦 #仙台蕎麦屋 #仙台和食 #仙台麺活 #そば #そば屋 #蕎麦 #蕎麦屋 #石臼挽き #手打ちそば #蕎麦好き #そば好き #麺類 #麺類大好き #かしわ天ざる #かしわ天 #かしわそば #仙台市若林区 #若林区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

21 Days 8 Hours Ago

若林区六丁目の「中華そば煖々」へ。荒井駅の近くにあるラーメン屋さん。 . 食券制、カウンター席のみ。今回は「塩そば」を。 . コクとまろやかさのある塩で、包み込まれるような感覚がある。端麗な見た目だけどなんだか濃い、みたいな。 . とはいえクドさやキツさはなく、ズババッと麺が進んでいく。いろんな旨味が混じり合ったような香りも食欲を刺激し、ますます止まらない。 . トッピングはチャーシュー2種、長いメンマ。鶏チャーシューの方がやたらと美味しかったなー。このスープにもすごく合う。 . 濃いめの塩をまったりと。なんかそんな味だった。美味しかった。 . #中華そば煖々 #煖々 #仙台宮城で食べよー #仙台ラーメン #仙台ラーメン部 #仙台麺活 #仙台麺スタグラム #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン屋 #ラーメン大好き #ラーメン好き #麺スタグラム #中華そば #麺類 #麺類大好き #麺活 #塩ラーメン #仙台市若林区 #若林区 #荒井駅 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

22 Days 8 Hours Ago

太白区松が丘の「コヤギベーカリー」へ。 . む。やはり「あんバターサンド」はもうないか(お昼過ぎに行った)。なので秋っぽいのをちょこちょこと・・・って言うかほぼ栗(笑) . ●「栗のフランスパン」 栗っぽい形のパン。すべすべした手触りが心地よすぎて、いつまでもふれていたくなる。食べ物なのに(笑) . 口の中に入れると、ふんわりぷにゃんとしたやわらかい食感が心地よく、今度はいつまでも食べていたくなる。 . 栗は細かくなった物がたくさん。食感に合わせて甘味がふわっと広がり、その組み合わせでなんだかホクホクとした感覚に。 . 優しさとあたたかみを感じる“秋の陽だまり”みたいなパンだった。美味しかった!オススメ! . ●「栗とチョコのフランスパン」 「栗のフランスパン」にチョコチップが入り、モチモチ感のあるハードよりの食感になったバージョン。形もいわゆるフランスパン的な棒状に。 . モチモチする度にからチョコの甘味がほわんと。しかし、チョコの味が前に出過ぎて栗の味がしない。ちょっと「?」だったなぁ~。 . ●「黒糖と栗のヴリオッシュ」 ふわっとぷにゃんとな絶妙なやわらかさのパン。やわらかさの中に黒糖と栗の甘さがほわほわと漂っている。 . 黒糖と栗が驚くほどぴったり。栗に黒糖つけて食べてるみたい。そう言うと凄い甘そうだが、パンの食感に包まれているおかげで甘過ぎ&キツく感じない絶妙なところに落ち着いている。 . 絶妙な食感と味の最良の組み合わせ。止まらなくなっちゃう系のパン。美味しかった!オススメ! . ●「コーヒーミルクフランス」 強モチモチのハードなパンを噛みしめると、じゅわっとクリームが溢れ出す。その至福の瞬間にふわりとコーヒーの風味が。 . “単純に甘いコーヒー牛乳”的な物を想像していたが、酸味が前に出て後からじんわり苦味っていう、なんかわりと本格的なコーヒーだった。 . コーヒー好きで良く飲む人だといいだろうが、そうでもない人だと思いのほか出っ張ってた敷居に躓くかもしれない。 . 酸味よりのコーヒーが得意ではない自分は通常のミルクフランスにします(笑) . #コヤギベーカリー #koyagibakery #仙台宮城で食べよー #仙台パン #仙台パン屋 #仙台パン屋さん #仙台ベーカリー #パン #パン屋 #パン屋巡り #パン屋さん #ベーカリー #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #panstagram #栗パン #栗 #フランスパン #ミルクフランス #ブリオッシュ #仙台市太白区 #太白区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

23 Days 8 Hours Ago

太白区富沢の「ベーグルU」へ。仙台市体育館の近くにあるベーグル屋さん。 . 食べ応え抜群なモチモチむっちりベーグルがいろいろ。 . ●「ずんだモチ」 枝豆が入ったベーグル。甘いずんだ餡ではないので注意。 . モチモチ食感の中で枝豆の食感がアクセント。塩を付けて食べるとさらに枝豆感が増して美味しい。オススメ。 . ●「抹茶ホワイトチョコ」 モチモチを噛みしめると抹茶の風味とチョコの甘さが滲み出てくる。食感と味のバランスが良く、このお店のベーグルの良さがよくわかるベーグル。美味しかった。オススメ。 . ●「金時豆カスタード」 カスタードの甘さが強いが、負けじと金時豆の甘さも出てくる。混ざり合ってる感は薄く、それぞれの味が別個にやってくる。 . 悪い組み合わせではないが、少々一体感に欠け、組み合わせによる+αは感じず。 . ●「抹茶黒豆クリームチーズ」 クリームチーズの味が強い。その中に黒豆の風味を感じる。最後にすーっと抹茶のほのかな風味。 . 良好なバランスだが、黒豆が少ないのか遭遇率が低く、口の中で3つが揃うことがほとんどない。もどかしい美味しさ。 . #ベーグルu #bagelu #仙台宮城で食べよー #仙台ベーグル屋 #仙台ベーグル #仙台パン #仙台スイーツ #ベーグル #ベーグル専門店 #ベーグル好き #抹茶ベーグル #ずんだベーグル #ずんだ #スイーツ #パン #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #panstagram #仙台市太白区 #太白区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

24 Days 8 Hours Ago

泉区黒松の「日和ベーカリー」で湯種コッペパン。 . ふわっと、ぷにゃんと、刹那にモチッと。全てが絶妙なやわらかコッペパンのサンド。いろいろな種類があるので、どれか1つは食べるべき。 . ●「えびすかぼちゃホイップ」 かぼちゃクリームとホイップクリームの組み合わせ。 . かぼちゃの濃いめな甘さを引き立たせるホイップクリーム、ホイップのほのかな甘さを引き立てるかぼちゃクリーム。 . それぞれの甘さの加減が絶妙だからこそ表れる相互作用は、甘さの濃淡となって心地よい味を描く。 . ふわっとやわらかなパンの食感にぴったりな甘さで、なめらかな口当たりもぴったり。食べるの止まらないや。美味しかった!オススメ! . ●「黒豆きな粉」 ふわっとパンを頬ばると豊かな甘さがまったりと広がっていく。 . 黒豆の甘さが中心。その周囲をきな粉の風味がふわふわと。餡になっているので、どちらも元の形&食感はない。 . なかなか濃い甘さなのだが、キツさはなく喉ピリピリにはならない。パンが優しく包んでくれるおかげで抑えが効いているということもある。 . 豊かな和の甘さを安心してじっくり味わえるパン。美味しかった!オススメ。 . #日和ベーカリー #仙台宮城で食べよー #仙台パン #仙台パン屋 #仙台パン屋さん #仙台ベーカリー #パン #パン屋 #パン屋巡り #パン屋さん #ベーカリー #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #panstagram #かぼちゃパン #かぼちゃ #きな粉パン #湯種パン #コッペパン #コッペパンサンド #仙台市泉区 #泉区 #仙台 #sendai #sendaigram

(@amaama_terui)

24 Days 8 Hours Ago

泉区黒松の「日和ベーカリー」で湯種コッペパン。 . コッペパン以外にも美味しいパンあるんだけどね。今のところ、これにハマっている(笑) . ●「たこ焼きそば」 焼きそばパンにたこ焼きが入った祭の屋台食べ歩きってなパン。 . 焼きそば・たこ焼きどちらもパンのふわっとやわらか食感とぴったり。タコのコリコリ感もアクセントになって楽しい。 . 以前食べたナポリタンの時にはパン自体の甘さが気になったが、かすかにフルーティーな酸味のあるソースはその甘さと相性抜群。 . このコッペパンに惣菜系は微妙かと思ったが物によるようだ。美味しかった!オススメ。 . ●「メープルバター」 メープルとバターがたっぷりなスイーツ系。袋を開けた瞬間から広がるメープルの甘い香りが魅惑的すぎる(笑) . パンの食感&ほのかな甘さとの組み合わせで、ホットケーキを食べているような味わいになる。パンの特徴をうまく活かしているなーと。食べておいて損はない。美味しかった!オススメ! . そして今回もまたバターだったかマーガリンだったかちゃんと見てくるの忘れた・・・(汗) . バターだったと思うんだけどなー。食べるとなんかマーガリンっぽいオイリーさも感じるんだよなぁ。まぁ、美味しかったからどっちでもいいや。(←おい) . #日和ベーカリー #仙台宮城で食べよー #仙台パン #仙台パン屋 #仙台パン屋さん #仙台ベーカリー #パン #パン屋 #パン屋巡り #パン屋さん #ベーカリー #パン好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パン活 #パンスタグラム #panstagram #メープルパン #焼きそばパン #たこ焼きパン #湯種パン #コッペパン #コッペパンサンド #仙台市泉区 #泉区 #仙台 #sendai #sendaigram