Bodegas Campina Contadero, Vinas Centenarias Crianza 2009 (보데가스 깜삐나 꼰따데로, 비나스 센테나리아스 크리안자 2009) Spain > Castilla y Leon > Toro Tempranillo 100% Alc. 14.5% nice table wine @sobremesa_seoul that contains flavors like red & black fruits, spice, paprika, etc. . 스패니쉬 레스토랑 소브레메사에서 주문한 하우스 레드 와인. 검붉은 과실, 피망처럼 살짝 매콤한 스파이스. 미디엄풀 바디, 노즈와 유사한 계열의 과실과 향신료의 풍미들이 팔렛에서도 유지된다. 하우스 와인인 것을 보니 역시 저렴한 것임이 분명할텐데 이것도 별로 흠잡을데가 없다. 준수한 쵸이스. 다만 데일리 가격대에서 이 정도 퍼포먼스를 보여주는 뗌쁘라니요가 드문 편은 아닌지라, 앞서 포스팅한 이 집 하우스 화이트(Lagar da Condesa, Albarino)가 지닌 '상대적' 퍼포먼스에는 다소 미치지 못했던 것은 사실이다. 한편, 온도가 약간 더 낮게 서브되었더라면 집중도 측면에서 조금 더 좋았을 것 같은데, 뭐 그닥 큰 문제는 아니었던 걸로.. . (다른 레드도 마찬가지지만 특히 뗌쁘라니요, 몬테풀치아노 등 산도와 결합된 볼륨감이 도톰한 편인 품종들의 경우, 음용 온도를 조금만 더 신경써서 낮춰주면 집중도(concentration)가 더 좋은 상태로 마실 수 있다. 보통 레드의 음용 적정온도를 15~18도 정도로 얘기하지만, 와인 모임에서도 업장에서도 - 화이트는 곧잘 칠링을 하는 반면 - 유달리 레드와인은 18도 이상 혹은 실온으로 서브되는 경우가 상당히 빈번한데, 이런 품종들은 그런 상태에 놓일 때 특히 더 큰 영향을 받으니 주의가 필요하다. 즉, 15도 근처에서 서브한다면 much better.) . 88. 비노떼 수입품. ps. 이름에 'Centenarias'가 포함된 걸 보니 100년 이상된 올드바인에서 수확한 것인가 싶기도.. . . . #와인#스페인와인#레드와인#데일리와인#와인스타그램#소브레메사#뗌쁘라니요 #wine#spainwine#spanishwine#redwine#dailywine#sobremesa#winetasting#tempranillo#bodegascampinacontadero
쫄깃한 닭다리살과 베이컨이 듬뿍🍗 치킨빠에야 최애메뉴💕 . 🇪🇸일로스페인가락점🇪🇸 Open17:00 Close00:00 매주 일요일 휴무 서울시 송파구 가락동 46-11 문종빌딩1층 예약전화 02)6404-1010 . 네이버 예약을 이용하시면 더욱 편리합니다. . 소주도 있는 스페인식당 일로스페인 #paella #빠에야맛집 #치킨빠에야 #일로스페인 #일로스페인가락점 #가락맛집 #가락동맛집 #송파맛집 #오금역맛집 #스페인요리 #스페인와인 #가락동와인 #스페인와인 #스페인맥주 #스페인맛집 #경찰병원역맛집 #경찰병원역와인 #스페니쉬펍 #가락동 #송파슐랭가이드 #가락동데이트 #가락동모임 #가락동회식 #가락동샴페인
감바스 알 아히요~~^^ 방이먹자골목의 감바스맛집👍 . 🇪🇸일로스페인 방이점🇪🇸 Open 17:30 Close 01:00 금토3:00 서울시 송파구 오금로15길 16호수빌딩 2층 예약전화 02)6349-1515 소주도 있는 스페인식당 일로스페인 #일로스페인 #일로스페인방이점 #감바스알아히요 #감바스 #gambas #감바스맛집 #방이 #방이동 #방이동맛집 #방이동와인 #방이동먹자골목 #석촌호수 #석촌호수맛집 #석촌호수데이트 #올림픽공원 #올림픽공원맛집 #올림픽공원와인 #잠실 #잠실맛집 #잠실와인 #송리단길와인 #스페인요리 #스페인식당 #스페인와인 #스페인포차 #스페니쉬펍 #송파구청 #송파나루 #방이시장 #같이걸을까
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날이 쌀쌀해지니 야채가 아삭아삭 달아요🥙 . . 🇪🇸일로스페인가락점🇪🇸 Open17:00 Close00:00 매주 일요일 휴무 서울시 송파구 가락동 46-11 문종빌딩1층 예약전화 02)6404-1010 . 네이버 예약을 이용하시면 편리합니다!^^ . #하몽샐러드 #가락동샐러드 #감바스맛집 #일로스페인 #일로스페인가락점 #가락맛집 #가락동맛집 #송파맛집 #오금역맛집 #스페인요리 #스페인와인 #가락동와인 #스페인와인 #스페인맥주 #스페인맛집 #경찰병원역맛집 #경찰병원역와인 #스페니쉬펍 #가락동 #송파슐랭가이드 #가락동데이트 #가락동모임 #가락동회식
#daily 올해 또 올지 몰랐으나 작년에 이어 다시 찾은 행사 몬테 메디아노 세미 돌체와 함께 . . . #63컨벤션센터 #63컨벤션센터그랜드볼룸 #몬테메디아노세미돌체 #스페인와인 #레드와인 #redwine #wine #steak
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마츠, 엘 피카로 2017 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 생동감있고 거친 매력을 느낄 수 있는 #스페인와인 으로 과감하게 다가오는 과일향과 바닐라향의 강한 마무리감이 특징인 와인입니다! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 연남동 요정에서 12월까지 할인된 가격인 33,000원에 만나보세요! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #연남동요정 #와인 #wine #스페인와인 #레드와인 #redwine #마츠엘피카로 #matsuelpicaro #🍷 #연남동맛집 #연남동술집 #연남동와인 #와인안주 #와인모임 #혼술 #모임장소 #seoul
와미남의 두번째 Vlog 편이 올라왔습니다~ 이번엔 스페인 와인 시음회를 다녀왔어요! 스페인의 대표적인 와인 산지 ‘리오하’를 포함해서 스페인 각지의 와인들을 마셔봤습니다~ 이번 편의 와미남 Pick 와인이 궁금하다면 프로필 링크 확인 고고~ #스페인와인 #와인시음화 #스페인와인시음회 #리오하 #뗌쁘라니요 #와미남 #와인에미친남자 #winecrazed #와인유튜버 #먹스타그램 #맛스타그램 #먹방 #맛집 #술스타그램 #먹스타 #술 #맛있어 #와인 #와인스타그램 #레드와인 #화이트와인 #와인🍷 #와인한잔 #포도주 #와인사랑 #와인추천 #와인스타그램🍷
Lagar da Condesa, Albarino 2015 (라가르 다 콘데사, 알바리뇨 2015) Spain > Galicia > Rias Baixas Albarino 100% Alc. 12.5% nice albarino wine with noteworthy fruits character. (이하 블로그 펌.) 강남역에 위치한 스패니쉬 레스토랑(스페인 레스토랑)인 소브레메사(@sobremesa_seoul)에서 하우스 화이트로 서브된 와인. 마침 바틀이 바뀌는 타이밍이었던지라 나는 이 와인을 받았고, 동반자는 다른 와인의 새 바틀인 Aloja의 Terra Alta Blanc(garnacha blanc을 main으로 macabeu(=viura)가 블렌딩)이 서브되었다. . 리아스 바이사스産 알바리뇨 와인에서 흔히 나타나는 비릿한 미네랄리티보다는 상쾌하고 프레쉬한 과실미가 좀더 강조된 편. 그렇다 보니 그 비릿함을 꺼려하는 사람들에게도 아주 잘 어필할 스타일이다. 특히 라임, 레몬, 파인애플 등 시트러스가 총출동한 듯한 신선하고 집중적인 과실맛이 아주 매력적. . 산미도 탄탄하며 깔끔하게 작용하여 레스토랑용 하우스 화이트로는 아주 우수한 선택이라 생각. 한 모금 맛보니 개인적으로는 가르나차 블랑 와인도 만만치 않게 좋았는데, 그것은 나긋하고 밸런스 좋게 뽑힌 스타일이라 초심자들에게는 밋밋하다고 오해받을 여지가 있어 보여서 두루두루 감안하면 이 와인이 좀더 좋은 선택으로 생각되었다. (매니저 분께서 의견을 구하시길래 이렇게 말씀드림) 스페인분이신 오너 셰프께서 국내 수입된 스페인 와인을 직접 마셔보고 선별한 와인이라고. 하우스 와인으로 사용한다는 것은 어차피 가격대는 빤하다는 얘긴데 그 와중에 이런 보석같은 블랑코를 찾다니 정말 대단한 안목이라 할 수밖에. . 90. 추천. 와인엔스피리츠 수입품. Guia Repsol 91, WS 86 . . . #스페인와인 #와인 #화이트와인 #알바리뇨 #스페인 #데일리와인 #와인추천 #와인스타그램 #spainwine #wine #whitewine #riasbaixas #albarino #spain #dailywine #sobremesa #winestagram
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화요일은 하루 카페 쉬는 날입니다🙋 내일은 와인수업 공지 할 예정이예요! 소믈리에들은 알지만 잘 공유하지 않는 와인팁들 위주로 수업이 진행 될 예정입니다! 처음 드시는 분들도 와인에 대해 알고 드시고 싶으신 분들도 많이 오셔서 즐거운 시간 보내고 가세요🍷
단골 손님의 치즈플레이트 💕꽉꽉 채워서 나갑니다!!🤗 . . 🇪🇸일로스페인가락점🇪🇸 Open17:00 Close00:00 매주 일요일 휴무 서울시 송파구 가락동 46-11 문종빌딩1층 예약전화 02)6404-1010 . #치즈플레이트 #와인바 #감바스맛집 #일로스페인 #일로스페인가락점 #가락맛집 #가락동맛집 #송파맛집 #오금역맛집 #스페인요리 #스페인와인 #가락동와인 #스페인와인 #스페인맥주 #스페인맛집 #경찰병원역맛집 #경찰병원역와인 #스페니쉬펍 #가락동 #송파슐랭가이드 #가락동데이트 #가락동모임 #가락동회식
(열정만큼 중요한 건 없습니다) 스페인🇪🇸와인. 라스 헤르마나스의 Jose씨가 회사에 방문해 주었습니다. 젊고, 역동적인 젊은 사자들로 이루어진 회사에 깊은 감동을 받았다며, "열정만큼 우리에게 중요한 건 없습니다" 라고 하네요. 40도에 육박하는 낮기온과 12도내외의 밤기온으로 수확은 주로 새벽3시부터 9시까지 이루어진다는 말이 인상 깊었습니다. "밤에 피는 장미가 아름답다"라는 예전 군기잡던 ROTC선배들의 말이 생각나네요^^ 전 세계 모나스트렐 생산량의 80%를 생산한다는 후미야지역의 묵직하고 공단같은 타닌감과 화사한 플라워(향)가 너무 매력적입니다. 제가 세 자매를 키워서인지, 더욱 애착가는 LAS HERMANAS(자매들)와인입니다. 떠나는 호세씨에게 한국의 자랑 녹차를 선물하며 아쉬움을 달랬습니다. #tapex #tapexkorea #타펙스 #와인수입사 #스페인와인 #라스헤르마나스 #세자매와인 #테이스팅 #와인 #열정 #젊은사자들 #열정만큼중요한건없습니다 #모나스트렐
FC바르셀로나가 스페인의 전부인줄 아는 재학이에게 진정한 스페인의 맛을 보여줬다. 보기엔 그냥 고기같아도 저거슨 #이베리코 #세계4대진미 #먹는동안한마디도안했다 #한점도놓치지않을거에요 #feat. 오늘 시온이가 김장해온 김치 #쌍따봉 👍🏻👍🏻 #스페인와인 없는것이 아쉽. #오늘도#jmt #먹스타그램
🍷인상깊은 레이블의 스페인 마츠 와인 예전에 친구의 스페인 레스토랑에서 데코되어 있는 것을 보고 처음 알았던 와인😍 한동안 잊고 있다가 우연히 다시 보게 되서 수소문 끝에 흑석동 와인샵 에노테라에서 구매💕 무엇보다 실제 와이너리의 직원들이 등장하는 의미있는 레이블이 인상적이고 유기농 와인에다가 진하고 붉은 것으로 유명한 토로 와인이라 마음에 쏙💜 리오하의 템프라니요가 살짝 지겨워지고 있었는데 묵직하고 떫은 맛이 아주 굿굿👍 아직 엘비에호와 마지막 노인 전신 버전은 못 샀는데 다음에 사 보고픔ㅋ 엘피카로만 먹어도 맛있던데 엘레시오는 어떤 맛일까 기대중💑 #와인 #wine #와인스타그램 #스페인와인 #스페인 #마츠와인 #matsu_wine #유기농와인 #엘피카로 #el_picaro #엘레시오 #el_recio #엘비에호 #el_viejo #토로 #toro #와인레이블 #의미있음 #독특 #매력 #와인샵 #데일리와인 #일상 #데일리 #daily
