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✨SEPIA SALTEADA CON ALCACHOFAS✨ ¿Sabías que existen mas de 100 especies de sepias? hay una que incluso puede llegar a medir 3 metros!!! A nosotras nos encantan!!! y en esta ocasión las hemos preparado junto a unas exquisitas alcachofas!!! 🍲 ➡️RECETA EN BLOG ➡️LINK EN LA BIO 🍲 #alcachofas #detemporada #sepia #rico #ricoysano #ricoysaludable #calabazapicante #delicious #deli #verduras #verdura #sano #sanoynatural #sano_y_delicioso #comesano #comesanoyrico #foodporn #foodblogger

En época de alcachofas os deleitamos con esta elaboración: Alcachofas De la Vega Baja rellenas de huevo de codorniz y foie ...la COMBINACIÓN PERFECTA 👌🏼 🍴PANACEA RESTAURANTE 🍴 . . . #restaurante #panacea #panacearestaurante #entrantes #alcachofas #vegabaja #exquisite #mariscos #carnes #postres #rinconesconencanto #arroces #carnesselecionadas #menudegustacion #menugourmet #cocinamediterranea #pescadosymariscos #vinospremium #🥘 #🥩 #🍽 #🍷 #🍾 #alicante #sanjuan #detalles @PanaceaRest #sumandomomentos @ PanaceaRest

Controlando mi peso. . . . . . #alcachofas #detox

Zummsalads
(@zummsalads)

34 Minutes Ago

¡¡ Como buenos #valencianos nos encanta el #arroz !! Hoy toca...#paella de #verduras con #alcachofas. 🥘 #yummy #parachuparselosdedos #veganfood #instafood

Birthday 🎂 improvisation !!! #alcachofas #acelgas #jamon #habas

Estamos en plena campaña de #alcachofas y así las preparan en @pilardeltorogranada : ・・・ Hoy estamos romanticones 🙄 y nos hemos acordado de nuestros corazones de alcachofa frita con salsa de Pedro Ximenez ❤️❤️ | Un delicioso aperitivo de nuestra carta... Directo al corazón! 😁 | #pilardeltoro #foodiesgranada #restaurantesengranada #huertagranadina #chainespain #chainedesrotisseurs

#alcachofas estofadas. Producto de temporada. Apostamos por productos de temporada y si puede ser de proximidad,mejor. Te esperamos en Charrua's Aribau, para ofrecerte lo mejor de nuestra gastronomía,esa que sabe a tu hogar. Reservas: ☎ 93 534 04 10 📲 682 41 09 38 . . . . . . #menudiario #charruas #charruasbarcelona #uruguayosenbarcelona #dondecomer #carnealabrasa #braseriabarcelona #santgervasigalvany #restaurantesantgervasi  #foodiesbcn #foodies #restaurantebarcelona #bcnfood #burgerbcn #bcnfoodies #foodbcn #foodiebcn

Fall in love de las alcachofas 🥰🥰🥰hervidas, al horno, en guisos, a la plancha... 😜😜😜😜 y vosotr@s, como las cocináis normalmente?? . . . . #stopazucar #habitossaludables #vidasana #yomecuido #healthy #healthyfood #healthylifestyle #salud #cenasaludable #cocinasana #sinazucar #recetassencillas #postressaludables #comidareal #alcachofas

Sabías que estamos en plena temporada de alcachofas? Mira que revuelto hemos preparado para el menú, mmmm!! #alcachofas #dietamediterranea #rockefeller

Preparando vuestros pedidos desde 👉 www.tuhuertaonline.es 🚛🍊 Te ofrecemos productos frescos de temporada recién recolectados 👨‍🌾 ···· ✅ Productos artesanales, sostenibles y naturales. ✅ Producidos en el corazón de la huerta Valenciana. ✅Recolectados justo antes del envío. ✅ Cultivados a partir de prácticas respetuosas con el medio ambiente. #productossostenibles #natural #sinaditivos #sano #noviembre #diciembre #dulce #verdurasadomicilio #verdurasonline #hortalizas #tuhuertaonline #meliana #valencia #huertavalenciana #mandarinas #alcachofavalencia #naranjasvalencia #cartxofa #alcachofas #restaurantes #hortalizas #productosfrescos #medioambiente #campo #tradicional #fruta #verdura #veggie #vidasana #naranjasonline

#Yfood
(@yfoodblog)

3 Hours Ago

Siempre es una alegría volver a la @eshtmmadrid, la escuela del buen comer. El futuro está asegurado! #espárragos #alcachofas #berberechos #bacalao #ternera #coulant #px #vinofp #eshtm #madrid #gastronomía #buencomer

Alcachofas & Foie Platazo de temporada en la casa de @juanhumada_hidalgo_56. Espectacular. #alcachofas #foie #temporada #restaurante #euskadi #paisvasco #basquecountry #paysbasque #cotebasque #gastronomia #gastronomy #food #basquefood

Seis alcachofas, una cebolla, caldo, un poco de nata, sal, pimienta y...voilà: estupenda crema de alcachofas con chips de alcachofa fritas. Six artichokes, an onion, broth, a little bit of cream, salt, pepper and ... voilà: great artichoke cream with fried artichoke chips. @magimix @magimixespana #cookexpert #artichoke #alcachofas #gastronomy #gastronomia #tasty #igerfood #cooking #magimix

Muy buenos días!!!! Vaya productazos de temporada tenemos !!! Come sano, come rico🥒🥦🍅🥕🍆🥬#verdurasfrescas #alcachofas #comesano #verduranavarra #escarola #cremadeverduras

Con esta materia prima no me digáis que es difícil cuidarse #alcachofas # #champiñonportobello #setashitake #setadecardo

Vizio
(@vizioitalia_)

5 Hours Ago

@restauranteaguatinta @topmadridphoto @secretosdemadrid @aranjuezsteakhouse #solomillo #papas #alcachofas #esparragos 🇪🇦🥘🍅👌🌿🇮🇹#michelinstar ⭐⭐

#labarra en #santcugatdelvalles es uno de esos lugares que no puedes perderte para #tapear o #cenar bien a base de #montaditos de #foie o #steaktartare con #trufa , #alcachofas de temporada #ostras ...y a un precio asequible

ColeChef
(@coletchef)

13 Hours Ago

Hi guys! Casi olvido la receta de hoy! Ha sido muy sencilla, ni hace falta ni decir como se hace. Alcachofas con jamón más un añadido que le va perfecto: brócoli 🌱 Estaban para repetir dos o siete veces... #alcachofas #jamon #brocoli

Nuestra querida #susidíaz @lafincaelche con la mirada puesta en las #alcachofas a través de esta ilustración de @elgerardsancho . Nos encanta!!! . #alcachofa #vegabaja #joyadelahuerta #superalimentos #artichoke #alcaucil #alcauciles #dietamediterranea

Alcachofas al ajillo con gambas y jamón ibérico #placerdetapear #placerentupaladar #alcachofas #jamoniberico #gambas

Aunque sea reticente a renunciar a mi devoción por las alcachofas de @restaurantelaprimera, he de confesar que las de @casadefieras me sorprendieron muy gratamente. Entran en la lista de las mejores de Madrid, perfectamente aderezas y conseguidas...de las que se deshacen en la boca...🤤 Comida:⭐️⭐️⭐️ Ambiente:⭐️⭐️⭐️⭐️ Servicio:⭐️⭐️⭐️⭐️ Precio:20-30€ pp #alcachofas #casadefieras #retiro #ibiza #madrid #madridcentro #madridretiro #foodphotoshoot #gastronomia #yummy #foodie #foodporn #thefoodiescorner #foodphotography

Y aquí.. nuestra cena de hoy.. pan con tomate y jamón de cebo ibérico y unas alcachofas con anchoas.. cómo diría @gijonudo un picoteo tonto 😝😝😛😘😘pero qué rico está 🤤🤤🤤🤤 #comidareal #dietamediterranea #jamon #jamoniberico #tomate #pan #jamonibericodecebo #alcachofas #anchoas #olivas #conservas #picoteo #tapas #tapeo #igers #instagramers #foodporn #food #foodlover #foodiegram #good #foodie #sinfiltro #comida #invierno #paquitaligero

Hoy tortilla de alcachofas, que ya es temporada. #cena #ricorico #parami #melohagoyo #tortilla #alcachofas

Hoy taller en el @mercatdelninot en la aula de @joangurgui #cuinemalninot! 😊 Los alumnos han salido super contentos con el taller de alcachofas, hicimos tres recetas una al horno otra confitada y con brandada de bacalao y por ultimo texturas de alcachofas, tengo que decir que todos los asistentes fueron un amor! 🥰 Salieron super contentos y por lo tanto yo feliz! 🤩 • • • #talleresdecocina #alcachofas #texturas #aprenderacocinar

Conoces los beneficios de la alcachofa? Depura el organismo, reduce el colesterol, mejora la circulación... os presentamos nuestras alcachofas con jamón ibérico, parmesano y salsa romesco!!! #alcachofas #artichoke #laeliana #betera #torreenconill #naterravalencia #food #gastronomia

Alcachofas fritas #alcachofas #artichoke

Un estofado de ternera con chalotas y alcachofas de temporada para combatir este frio de enero!! Bien regado con un jugo de carne y oporto. Avanti equip! #velodromo #moritz #jarrete #ternera #jugorustido #chalotas #alcachofas #tomillo #food #bcnfoodies #gastro

Ramen de alcachofas con jamón 😋😋😋 Con el caldito de cocer las #alcachofas y su huevito escalfado y su mijita de cilantro. Alucina vecina🤩 #ramen #alcachofas #jamon #huevo #escalfado #cocinasaludable #healthyfood #dietamediterranea #madeathome #withlove #comidareal #realfood

🥬ALCACHOFAS fritas con salsa romescu jamón y piñones. BUENÍSIMAS. . 🥟GYOZA de LECHAZO escabechado. Buenas. . #mannix #restaurantemannix #campaspero #mannixcampaspero #cyl #restaurantesvalladolid #asador #lechazo #templo #castillayleon #valladolid #pucela #lechazochurro #gyoza #alcachofas

Tartaleta rellena de alcachofas o alcaucil,puerros,cebolla, anchoas y queso manchego.#pastabrisa #alcachofas #alcaucil #puerros #queso #anchoas #tart #leek #artichoke #anchovies #food #comidacasera #instafood #eat #homemadefood #foodgram #instafoodie

😊Qué tal va el miércoles?😊 Por aquí el chat de las chicas está que arde!!!! 🔥🔥🔥 ¡¡¡Vaya platazos que han hecho!!! - El INGREDIENTE del reto ha sido la ALCACHOFA😋 📌Es digestiva 📌Rica en fibra 📌Elimina toxinas 📌Reduce el colesterol 📌Ayuda en el control de peso - ¿Te atreves a hacer una rica receta de alcachofas? - #alcachofas #comersano #recetasricas #creatividad #ganas #equilibrio

Alicia
(@alicia_2205)

20 Hours Ago

Buenassss 👩‍🍳👩‍🍳, hoy como cada miércoles tenemos el reto culinario, y esta semana el ingrediente es la alcachofa 🍽🍽, y aquí veis algunas de las propuestas de las chicas, que vaya pintan tienen esos platos😋😋, y también las propiedades de esta estupenda verdura🔝🔝. Porque cuidarse, comer sano y disfrutar de la comida es posible😍😍. #comidasaludable #verduras #alcachofas #bajardepeso #vidasana

#bacalao #skrei 💙 asado con texturas de #alcachofas 💚😋😋😋😋 #fueradecarta 🍽#detemporada #foodiesmadrid

Alcachofas a la brasa Mariangela Prunotto. Elaboradas con alcachofas frescas de sus propios cultivos. ¡Deliciosas en ensaladas y pasta! #carciofi #antipasto #conservas #conservasgourmet #alcachofas #tapas #delicatessen #tiendagourmet #delicatessenlola #delicious #delish #food #foodie #foodporn

#pulpos #bombetes #pantomaca #alcachofas #bacalao y rumba....se puede pedir más? De locos, so sick!... Little octopus, little hot Bombs, tomatoebread, cod, artichoke and rumba....anything else ? Sa cova fumada #barceloneta #labarceloneta

Karlos Arguiñano nos propone estas alcachofas al horno con mahonesa de jengibre y ajo 😋, ¡una receta diferente, muy rica y saludable que no te puedes perder! 👏. . . Paso a paso del plato de hoy en el enlace de la biografía, en stories y en www.hogarmania.com 😉. . . #recetas #alcachofas #jengibre #cocina #karlosarguinano #karlosarguinanoentucocina

Nuestro amigo @joanrubio.tiques y su #xarello 'esencial'. Esencialmente, una caricia al corazón. Pureza de sentimientos en una botella. Con #alcachofas y #sardina ahumada? Una armonía poderosa con 'Essencial' dirigiendo la orquesta! #vinosutopicos #vinosartesanales #freewines #instawine #lovewine #naturalwines #instawine #catalanwines #vaqueríadelcamp #tienda #tiendavinosutopicos

ASEVEC
(@asevecinfo)

22 Hours Ago

¡Tacos de #alcachofas con romescu es la segunda propuesta de @24zanahorias para #miverduracongelada! Menuda pinta!!! #verdurascongeladas #recetasaludables #comersano #recetasdecocina #cocinadivertida

Qué tal va el miércoles, amores? 🤗 Como os contaba por las historias hoy el ingrediente del reto es la alcachofa, una verdura que a mi, personalmente, me encanta! 😍 La he combinado con mi legumbre preferida y, os confieso que esto está para repetir un par de veces 🤭🤪 Mi propuesta para el reto es arroz integral con jamón serrano, alcachofas y setas 😋 . Qué os parece mi platito? 😉 . #alcachofas #retoculinario #retofitenero2019 #miércoles #acomer!

Holaaaa!!! 👋🏼😃 ¿Qué tal lleváis este viernes? Con la receta que he preparado hoy todo se lleva mucho mejor: . ❇️"Alcachofas con pavo braseado y yema en dos texturas"❇️ . 📝INGREDIENTES: 🔹Cebolla 🔹Ajo 🔹Champiñones 🔹Corazones de alcachofas 🔹Pavo braseado de @pavofrio_es 🔹Yema de huevo . 👩🏻‍🍳MODO DE ELABORACIÓN: ➖Salteamos la cebolla, el ajo y los champiñones ➖Doramos las alcachofas (previamente cocidas) ➖Añadimos el pavo troceado, yema cocida (desmigada) y encima de todos los ingredientes colocamos una yema cruda (solo cocinada unos segundos para que el interior quede líquido) . Os recomiendo que para comerlo rompáis la yema y lo revolváis todo para que se mezclen los sabores. . Me encanta el sabor del pavo braseado con el de la yema🤤🤤🤤 . ¿Qué os parece esta receta? Súperfacil de preparar, rica y saludable✔️👌🏼 . FELIZ MIÉRCOLES 😚 . . . . . . #healthylifestyle #healthyfood #estilodevidasaludable #alimentacionsaludable #alimentosreales #realfood #recetassanas #recipes #pavofrio #pavobraseado #alcachofas #yema #healthyrecipes

Puré de patata y puerro. Alcachofas a la plancha. A mí las #alcachofas me enloquecen! Cómo van con la #comidareal ?

Como os decía por stories🥬, hoy cocinamos con la alcachofa!! Y aunque yo no participo, os dejo las obras de arte de las chicas del Chat!!! Que buena pinta todo!!!!👏👏👏 Gracias a esto, todas cogemos muchas ideas y no nos aburrimos de comer siempre lo mismo!!! 😊😊😊😊 #alcachofas #vidasana #coachnutricional #comemosdetodo

Que toca comer hoy??? . Yo ge comprado alcachofas en el mercado!!!menuda pintaza tienen 😋seguro k estan riquisimas!!!! . Yo las cocino al horno👍 me gustan por sus multiples beneficios: . ✏favorece la digestion de las grasaa( gracias a la cinarina) ✏rica en fibra, protege del estreñimiento ✏controla en colesterol en sangre y reduce enfermedades cardiovasculares ✏es diuretica y antioxidante ✏contiene un monton de vitaminas, rica en fosforo, hierro, magnesio , potasio, calcio ✏baja en grasas . En fin....un buen producto no??? . Para ver mi platito mirar mis historys😍 . #platazo #saludable #realfood #beneficios #alcachofas #estilodevida #comosano #comidasana #

Esparragos saltaedos con huevo y jamon acompañado de alcachofas a la plancha (después de haberlas hervido) #platossanos #retoyoelijofutur #realfood #alcachofas #comidareal #esparragos #huevos #yopuedocontodo

. 💫 Vaciando la cabeza de inmediatez 💫

Buenas tardes 😃 Hoy toca día de reto culinario💚 Aquí os dejo mi plato de alcachofas,jamón,ajos y patata cocida 😊 #alcachofas #cocinando #dietasana #decoratuplato

Buenísimas tardes mi genteeee! Miércoles! Vuelvo con mi propuesta para nuestro reto culinario 💚👏 Cómo ya os he dicho en mis historias he propuesto cocinar un plato saludable con el ingrediente especial ALCACHOFAS 💪 Yo he preparado una tosta con guacamole casera, brotes, tomate cherry, alcachofas y pollo hervido... Ni os imagináis lo buenísimo que está! Y lo más importante, tiene mucho color y eso significa que va cargado de vitaminas y nutrientes 😍 . Luego os enseñaré las propuestas de mis chicas 👏 #comidasana #miercoles #tostas #alcachofas #dietasinhambre

Que ricas que están! y encima a este precio...Super oferta de Super Alcachofas nacionales. Te las llevamos a casa con toda tu compra, Saborilandia, tu super online en Madrid #saborilandia #supermercado #superonline #productosfrescos #productotemporada #verduratemporada #alcachofas #comersano

Se cultivan en muchos lugares del mundo pero es originaria del norte de África, por lo que su cultivo está muy localizado en países de la cuenca mediterránea. El principal país productor del mundo es Italia que, junto con España (segundo productor), producen más del 70% de la producción mundial. La alcachofa es propia del otoño e invierno. La mejor temporada es durante el otoño, hasta las primeras heladas. En primavera finaliza la cosecha de alcachofas en el área mediterránea ya que el clima cálido y seco provoca que las hojas del fruto se abran rápidamente, pierdan ternura y atractivo, y adquieran un sabor amargo. Las principales variedades de alcachofas se agrupan según su denominación geográfica, su lugar de origen. Se diferencian principalmente por la forma (esférica u oval), el tamaño, el color del capítulo (verde o violeta) y por las variedades de día corto o día largo. A la hora de comprar alcachofas el tamaño no afecta a la calidad de la alcachofa. Hay que seleccionar las más pesadas en proporción a su tamaño, con las yemas gruesas y compactas. Si están frescas se escucha un crujido al apretar la alcachofa cerca del oído. La alcachofa se oxida rápidamente, ennegreciéndose al cortarla, por lo que debe cocinarse enseguida. Puede evitarse que se ponga negra si la guardamos en un recipiente o bolsa bien cerrados, mejor de forma hermética o remojarlas en zumo de limón. Si se introducen en una bolsa de plástico cerrada y se dejan en el frigorífico, se conservarán bien una semana. La alcachofa dispone de una combinación muy acertada de sabores, dotada de un ligero amargor y un toque final dulce. Su carne es suculenta, jugosa y fina, especialmente el corazón de la alcachofa. Existen multitud de platos y recetas que incluyen alcachofas como un ingrediente más (menestras de verduras, cremas de verduras, verduras hervidas o al vapor,…). Combina muy bien con cereales (arroz, trigo sarraceno,…), con jamón serrano y con setas. Las alcachofas pueden comerse crudas, pero generalmente se cocinan de diversas maneras: al vapor, hervidas, a la plancha, al horno, fritas,…

💚👩🏻‍🍳 COCINERITA 👩🏻‍🍳💚 Hoy os presento mi primera receta de alcachofas! ☺️ Quién me iba a decir a mí que me pondría a cocinar, y encima estas cositas! 😲 Quién me ha visto y quién me ve! 👀 jajajaja Pero el reto de hoy en el grupo eran alcachofas! Así que ale! Aquí tenéis mi comidita de hoy! 👏 He hecho la típica receta facilita, pero tengo unas ganas de hincarle el diente... jijiji! Además las alcachofas tienen un montón de propiedades (es diurética, protege contra las enfermedades cardíacas y baja el colesterol en sangre!👌) Qué os parece mi plato amores? 🥰. . . . . #raquelsevuelvecocinitas #alcachofas #acomer #comidasana #alimentacionsaludable

Esta es mi segunda propuesta de las varias que os dejaré estos días para el III Concurso “Mi verdura congelada” de @asevecinfo . Si es que no sabéis lo que me apaña a mí tener el congelador repleto de vegetales congelados: hoja verde como acelgas o espinacas, legumbres como guisantes, hortalizas como zanahorias, judías, coles como brócoli o coliflor, aromáticas como cebolla, ajo o perejil... estás y tantas otras! Una apuesta por la Salud que comienza por saber cómo llenar tu despensa! Hoy os propongo unos tacos de maíz con alcachofas doradas y salsa romesco y si quieres saber cómo prepararlas solo tienes que acceder al blog o aprovechar para suscribirte y recibir todas las actualizaciones! El link te lo dejo en la bio. Y ahora cuéntame...¿a qué vegetal congelado recurres más habitualmente? 🧡😊

Es aconsejable quitar la primera alcachofa que sale del centro de la planta para favorecer el desarrollo de mas alcachofas (acabar con la dominancia apical) ———————————————————— #alcachofas #alcachofa #artichoke #cynara #cynarascolymus #compuestas #compositeae #asteraceae