#azafrandelamancha

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A pesar de la derrota disfrutamos de gastronomía y buenos productos @elgourmetdelaroja Gracias @juanma_tristan por ese delicioso coctel #karkom 🔝🍹 #sevilla #gastronomia #azafran #azafrandelamancha #azafrankarkom #miel #licor #coctel #cocktail #futbol #rfef #seleccionespañola #marcaespaña #igersspain #instacocktail

(@azafranesmanchegos)

2 Days 15 Hours Ago

#repost @trendrinks with @get_repost ・・・ Akrotiri, de @jaimefernandezcaravaca. @flairclubcocktail , Murcia - 40 ml de Karkom Gin - 10 ml de @montepalo - 10 ml de sirope de cardamomo - 30 ml de zumo de limón - 40 ml de zumo de pera conferencia - 10 ml de clara pasteurizada Se agitan fuertemente todos los ingredientes en una coctelera con hielo, se cuela y se sirve sobre una copa fría. Se decora con tomillo. 🔝🔝 #cocktails #cocktail #azafran #karkom #azafrandelamancha #cocktailoftheweek #gin #karkomgin #montepalo #bartender #bartending #mixologist #mixologia #bebidas #cocteleria #cocteleriacreativa #igersclm

(@mecuelohastatucocina)

5 Days 11 Hours Ago

Merluza con patatas y Alioli de Azafrán. 1.200gr de Merluza 3 patatas grandes 2 dientes de ajo pequeños o 1 grande 2 hojas de laurel Unas ramas de perejil 18 hebras de azafrán (Un pellizco pequeño de azafrán). Unas gotas de vinagre de Jerez 1 huevo Aceite de oliva virgen extra Aceite de girasol Perejil picado Unas gotas de zumo de limón Agua Sal 1. Limpiar la merluza separando los lomos y partiendo en 4 (En la pescadería te la arreglan y te lo hacen bien). 2. Con las espinas y la cabeza hacer un caldo agregando 2 hojas de laurel y unas ramas de perejil. Cocinar 15-20min e ir desespumando. 3. Pelar las patatas, cortar en rodajas gruesas. Sacar las espinas, cabeza, laurel y perejil del caldo. Reservar 3 cacillos en un cuenco. Cocer las rodajas de patata 10-12min a fuego medio. 4. En una sartén pequeña calentar unos segundos las hebras de azafrán. Pasar a el vaso de la batidora. Agregar el huevo y los 2 dientes de ajo, agregar 125ml de aceite de oliva y 125ml de aceite de girasol. Agregar sal. Triturar unos 40 segundos abajo del vaso, ir subiendo progrsivamente y mover cuando cuaje la emulsión. ( Sino cuaja bien del todo agregar o 1 huevo más o más aceite de oliva). Enfriar. 5. Calentar una sartén agregar aceite. Agregar sal a los lomos de merluza, cocinar por los 2 lados 3min por cada lado. Agregar un poco de caldo de pescado. Tapar con una tapadera y cocinar 1min. 6. Sacar los lomos de merluza. Reducir todo a unas 6 cucharadas soperas, agregar con el fuego apagado perejil picado. 7. Servir en una fuente las patatas, agregar sal a ellas, encima la merluza y salsear con el jugo de la sartén de cocinar la merluza. Acompañar de el alioli de Azafrán. #foodporn #cocina #coocking #recetas #recipes #merluza #azafran #azafrandelamancha #merluza #patatas #aliolideazafran #comida #mecuelohastatucocina

(@bodegas_jesus)

5 Days 12 Hours Ago

Hoy os presentamos nuestro aceite ecológico al aroma de azafrán, un lujo al cuadrado. Nuestro aceite lleva azafrán de alta calidad. El azafrán  tiene gran potencial en cuanto a sus cualidades organolepticas, color, sabor y aroma. Especialmente indicado para: potajes, paellas, pescados y mariscos o incluso con una simple tostada con pan de pueblo ¡ Es un verdadero placer! Puedes adquirirlo en nuestra tienda online: www.bodegasjesusrodriguez.es #aceitevirgen #azafrandelamancha #vinosdelamancha #bodejasjr

(@feten_finefoodsexport)

5 Days 17 Hours Ago

Es una de las especias más cotizadas y apreciadas en la alta cocina, aunque lleva presente en los hogares españoles desde tiempos ancestrales. De aroma intenso y vivo color rojo, no te dejes engañar por su frágil apariencia, ya que apenas unas hebras darán gran fuerza y carácter a cualquier plato. _____It is one of the most appreciated spices in haute cuisine, although it has been present in Spanish homes since ancient times. With an intense and vivid red color, do not be fooled by its fragile appearance, as only a few threads will give great strength and character to any dish. . . . #azafran #azafrán #azafrandelamancha #azafranespañol #denominaciondeorigen #lamancha #ecologico #saffron #spanishsaffron #safran #saffran #organicsaffron #fetenfinefoodsexports #productosgourmet #gourmet #tiendagourmet #gourmetfood #finefoods #finefoodstore #spanishfood #spanishproducts

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5 Days 17 Hours Ago

Es una de las especias más cotizadas y apreciadas en la alta cocina, aunque lleva presente en los hogares españoles desde tiempos ancestrales. De aroma intenso y vivo color rojo, no te dejes engañar por su frágil apariencia, ya que apenas unas hebras darán gran fuerza y carácter a cualquier plato. _____It is one of the most appreciated spices in haute cuisine, although it has been present in Spanish homes since ancient times. With an intense and vivid red color, do not be fooled by its fragile appearance, as only a few threads will give great strength and character to any dish. . . . #azafran #azafrán #azafrandelamancha #azafranespañol #denominaciondeorigen #lamancha #ecologico #saffron #spanishsaffron #safran #saffran #organicsaffron #fetenfinefoodsexports #productosgourmet #gourmet #tiendagourmet #gourmetfood #finefoods #finefoodstore #spanishfood #spanishproducts

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5 Days 17 Hours Ago

Es una de las especias más cotizadas y apreciadas en la alta cocina, aunque lleva presente en los hogares españoles desde tiempos ancestrales. De aroma intenso y vivo color rojo, no te dejes engañar por su frágil apariencia, ya que apenas unas hebras darán gran fuerza y carácter a cualquier plato. _____It is one of the most appreciated spices in haute cuisine, although it has been present in Spanish homes since ancient times. With an intense and vivid red color, do not be fooled by its fragile appearance, as only a few threads will give great strength and character to any dish. . . . #azafran #azafrán #azafrandelamancha #azafranespañol #denominaciondeorigen #lamancha #ecologico #saffron #spanishsaffron #safran #saffran #organicsaffron #fetenfinefoodsexports #productosgourmet #gourmet #tiendagourmet #gourmetfood #finefoods #finefoodstore #spanishfood #spanishproducts

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5 Days 17 Hours Ago

Es una de las especias más cotizadas y apreciadas en la alta cocina, aunque lleva presente en los hogares españoles desde tiempos ancestrales. De aroma intenso y vivo color rojo, no te dejes engañar por su frágil apariencia, ya que apenas unas hebras darán gran fuerza y carácter a cualquier plato. _____It is one of the most appreciated spices in haute cuisine, although it has been present in Spanish homes since ancient times. With an intense and vivid red color, do not be fooled by its fragile appearance, as only a few threads will give great strength and character to any dish. . . . #azafran #azafrán #azafrandelamancha #azafranespañol #denominaciondeorigen #lamancha #ecologico #saffron #spanishsaffron #safran #saffran #organicsaffron #fetenfinefoodsexports #productosgourmet #gourmet #tiendagourmet #gourmetfood #finefoods #finefoodstore #spanishfood #spanishproducts

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5 Days 17 Hours Ago

Es una de las especias más cotizadas y apreciadas en la alta cocina, aunque lleva presente en los hogares españoles desde tiempos ancestrales. De aroma intenso y vivo color rojo, no te dejes engañar por su frágil apariencia, ya que apenas unas hebras darán gran fuerza y carácter a cualquier plato. _____It is one of the most appreciated spices in haute cuisine, although it has been present in Spanish homes since ancient times. With an intense and vivid red color, do not be fooled by its fragile appearance, as only a few threads will give great strength and character to any dish. . . . #azafran #azafrán #azafrandelamancha #azafranespañol #denominaciondeorigen #lamancha #ecologico #saffron #spanishsaffron #safran #saffran #organicsaffron #fetenfinefoodsexports #productosgourmet #gourmet #tiendagourmet #gourmetfood #finefoods #finefoodstore #spanishfood #spanishproducts

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5 Days 17 Hours Ago

Es una de las especias más cotizadas y apreciadas en la alta cocina, aunque lleva presente en los hogares españoles desde tiempos ancestrales. De aroma intenso y vivo color rojo, no te dejes engañar por su frágil apariencia, ya que apenas unas hebras darán gran fuerza y carácter a cualquier plato. _____It is one of the most appreciated spices in haute cuisine, although it has been present in Spanish homes since ancient times. With an intense and vivid red color, do not be fooled by its fragile appearance, as only a few threads will give great strength and character to any dish. . . . #azafran #azafrán #azafrandelamancha #azafranespañol #denominaciondeorigen #lamancha #ecologico #saffron #spanishsaffron #safran #saffran #organicsaffron #fetenfinefoodsexports #productosgourmet #gourmet #tiendagourmet #gourmetfood #finefoods #finefoodstore #spanishfood #spanishproducts

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5 Days 17 Hours Ago

Es una de las especias más cotizadas y apreciadas en la alta cocina, aunque lleva presente en los hogares españoles desde tiempos ancestrales. De aroma intenso y vivo color rojo, no te dejes engañar por su frágil apariencia, ya que apenas unas hebras darán gran fuerza y carácter a cualquier plato. _____It is one of the most appreciated spices in haute cuisine, although it has been present in Spanish homes since ancient times. With an intense and vivid red color, do not be fooled by its fragile appearance, as only a few threads will give great strength and character to any dish. . . . #azafran #azafrán #azafrandelamancha #azafranespañol #denominaciondeorigen #lamancha #ecologico #saffron #spanishsaffron #safran #saffran #organicsaffron #fetenfinefoodsexports #productosgourmet #gourmet #tiendagourmet #gourmetfood #finefoods #finefoodstore #spanishfood #spanishproducts

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5 Days 17 Hours Ago

Es una de las especias más cotizadas y apreciadas en la alta cocina, aunque lleva presente en los hogares españoles desde tiempos ancestrales. De aroma intenso y vivo color rojo, no te dejes engañar por su frágil apariencia, ya que apenas unas hebras darán gran fuerza y carácter a cualquier plato. _____It is one of the most appreciated spices in haute cuisine, although it has been present in Spanish homes since ancient times. With an intense and vivid red color, do not be fooled by its fragile appearance, as only a few threads will give great strength and character to any dish. . . . #azafran #azafrán #azafrandelamancha #azafranespañol #denominaciondeorigen #lamancha #ecologico #saffron #spanishsaffron #safran #saffran #organicsaffron #fetenfinefoodsexports #productosgourmet #gourmet #tiendagourmet #gourmetfood #finefoods #finefoodstore #spanishfood #spanishproducts

(@feten_finefoodsexport)

5 Days 17 Hours Ago

Es una de las especias más cotizadas y apreciadas en la alta cocina, aunque lleva presente en los hogares españoles desde tiempos ancestrales. De aroma intenso y vivo color rojo, no te dejes engañar por su frágil apariencia, ya que apenas unas hebras darán gran fuerza y carácter a cualquier plato. _____ It is one of the most appreciated spices in haute cuisine, although it has been present in Spanish homes since ancient times. With an intense and vivid red color, do not be fooled by its fragile appearance, as only a few threads will give great strength and character to any dish. . . . #azafran #azafrán #azafrandelamancha #azafranespañol #denominaciondeorigen #lamancha #ecologico #saffron #spanishsaffron #safran #saffran #organicsaffron #fetenfinefoodsexports #productosgourmet #gourmet #tiendagourmet #gourmetfood #finefoods #finefoodstore #spanishfood #spanishproducts

(@bodegas_jesus)

6 Days 12 Hours Ago

En Bodegas Jesus Rodriguez seguimos incorporando productos. Hoy os queremos presentar nuestro azafrán ecológico. Os dejamos un artículo para que podáis comprobar las ventajas de utilizarlo. El azafrán se utiliza ampliamente como especia para dar sabor a los alimentos, además el azafrán posee propiedades que incluyen su uso como expectorante, sedante y afrodisíaco, así que es perfecto para el consumo. Un truco para cocinar con Azafrán es que se recomienda machacar las hebras del azafrán en un mortero y ponerlas en remojo unos minutos antes de incorporarlo a los platos, de esta forma se reparte mejor por todos los alimentos. Por último os dejamos un enlace en el que podréis encontrar riquísima recetas con esta especia. Esperamos que os guste. http://cocina.facilisimo.com/recetas-con-azafran Podéis adquirir nuestros productos a través de nuestra Tienda Online en: www.bodegasjesusrodriguez.es #siemprelomejorparaelcliente #bodejasjr #vinosdelamancha #azafrandelamancha

(@azafranesmanchegos)

7 Days 12 Hours Ago

Crema quemada de #chocolate blanco, helado cremoso de chocolate blanco y Azafrán #karkom, trufa de #pistacho y praliné crujiente de #pistachos. En la nueva carta de postres del restaurante Azafrán #villarrobledo de @teresa.azafran 😋😋 #gastronomia #chocolate #sweet #saffron #safran #igersclm #igersalbacete #cartadulce #galguerías #cartadepostres #azafrandelamancha #pistachomanchego #productolocal #rteazafran #cocinamanchega #lamancha

(@azafranesmanchegos)

7 Days 14 Hours Ago

El 22 y 23 de Octubre estaremos en Culinaria CLM para hablar de producto e innovación junto con Santiago Jose Escribano Jimenez, Campeón Nacional de FABE en gintonic 2016, hablaremos de nuevas tendencias y maridajes con uno de los productos tradicionales y más valorados a nivel mundial, el azafrán. Os podéis inscribir a través de la web para poder asistir al I encuentro profesional de la gastronomía en nuestra región. http://culinariaclm.es @fabebarmans @barmansclm #gastronomia #culinaria #castillalamancha #igersclm #cuenca #azafrandelamancha #innovacion #cocktail #barman #bartender #tendencias #azafran #karkom #azafrankarkom #foodlovers #ponencia

(@espanaatucasa)

9 Days 11 Hours Ago

Paella marinera casi lista... pide ya la tuya #paellaenvivo #españaatucasa #delivery #azafrandelamancha #lima #fromspain #arrozbomba

(@azafranesmanchegos)

9 Days 15 Hours Ago

Master class de @huertas_javier1 #laabuelacandida platos de caza y azafrán #karkom pueden ir unidos. 🔝 ¡Gracias por contar siempre con nosotros! 😋😋😋 #gastronomia #castillalamancha #quijote #sabor #cultura #tradicion #caza #foodlovers #instafood #igersclm #lamancha #azafrandelamancha #azafrankarkom #mielconazafran #delicious

(@hilorojo.love)

10 Days 9 Hours Ago

Os presentamos https://hilorojo.love! Aquí podréis comprar el auténtico Azafrán de La Mancha, con Denominación de Origen Protegida! 👌🏽✨ #azafran #azafrandelamancha #azafranmanchego #denominaciondeorigen #hilorojoandlove #hilorojo #saffron #gourmet #food #foodporn #bestfood

(@azafranesmanchegos)

10 Days 13 Hours Ago

Hoy en #saboresdelquijote ensalada de @huertas_javier1 de perdiz en escabeche con sal y miel con azafrán de La Mancha #karkom ¡Ensaladas diferentes! Alma y sabor de Castilla la Mancha hoy en #santacruzdemudela @diputacioncr @turismocastillalamancha 😋😋 #gastronomia #azafrandelamancha #azafranesmanchegos #azafrankarkom #delicious #tradicion #cultura #sabor #igersclm

(@tripeandofood)

11 Days 17 Hours Ago

¡En Tripeando Food podrás adquirir el mejor Azafrán que probarás jamás, ¡Azafrán Premium en hebras de La Melguiza! - In Tripeando Food you will be able to get to the best Saffron you will ever try, Premium Saffron in threads from La Melguiza! #alimentación #productosgourmet #tiendaonline #foodstore #food #gourmetfood #gourmetproducts #onlinestore #spanishproducts #productosespañoles #gourmet #azafrán #azafranpremium #azafrandelamancha #spanishsaffron #saffron #premiumsaffron #original #gourmet #vegan #vegano #lamelguiza #tripeando #tripeandofood

(@feten_finefoodsexport)

12 Days 17 Hours Ago

A lo largo del mundo podemos encontrar varios países grandes productores de azafrán, tal vez con precios más competitivos derivados de una producción masiva. Pero en España contamos, sin duda, con el azafrán de mayor calidad del mundo. Nuestro Azafrán Hoz del Júcar es resultado de una producción limitada, cuidada al detalle y recolectada el mayor mimo para que llegue a nuestros clientes en las mejores condiciones, dentro de un packaging elegante y atractivo; perfecto para regalar. Contamos con el sello de Denominación de Orígen Protegida, así como la certificación de Producción Ecológica. Ofrecemos todas las garantías de una calidad excelente. ____ Throughout the world we can find several countries producing saffron, perhaps with more competitive prices derived from a mass production. But in Spain we have, without doubt, the highest quality saffron in the world. Our saffron, Azafrán Hoz del Júcar, is the result of a limited production, cared for its last detail and collected the greatest care so that it reaches our customers in the best conditions, within an elegant and attractive packaging; perfect as a gift We have the seal of Denomination of Protected Origin, as well as the certification of Ecological Production. We offer all guarantees of excellent quality. . . . #azafran #azafrán #azafrandelamancha #azafranespañol #denominaciondeorigen #lamancha #ecologico #saffron #spanishsaffron #safran #organicsaffron #fetenfinefoodsexports #productosgourmet #gourmet #tiendagourmet #gourmetfood #finefoods #finefoodstore #spanishfood #spanishproducts

(@taperialonuestro)

13 Days 15 Hours Ago

En #lonuestro nos gusta ponerle sabor a la vida!! Si te gusta el #azafran aqui tenemos el mejor, DO Azafrán de la Mancha. A la venta en nuestra tienda online www.deorigenlonuestrotoledo.com #azafrandelamancha #compraronline #deorigenlonuestro #toledo #spain #ponlesaboralavida #food #foodie #cooking

(@azafranesmanchegos)

13 Days 15 Hours Ago

Ya apetecen platos de cuchara 😋 ¡No te olvides de poner unas hebras de azafrán en tus guisos! 🔝🔝 #gastronomia #tradicion #otoño #azafran #azafrandelamancha #azafrankarkom #karkom #azafranesmanchegos #gourmet #sabor #delicious #foodporn #foodlovers #instafood #igersclm #judias #caza

(@azafranesmanchegos)

17 Days 20 Hours Ago

Bocados ricos que podéis probar en Toledo ... bocatín de ternera con miel de azafrán #karkom en @labcocktail Sigue la ruta de la tapa @mahou_es #toledo #esparacomerselo - - #gastronomia #mahou #tapa #azafran #azafrandelamancha #azafrankarkom #mielconazafran #miel #honey #saffron #delicious #instafood #foodlovers #igerstoledo #igersclm #sabor

(@azafranesmanchegos)

18 Days 20 Hours Ago

Con buenos ingredientes es más fácil encontrar la combinación perfecta. Cóctel de melón de @albertogleton para el showcooking de #ferrovial #rrhh #gestiondeequipos - - - #cocktail #showcooking #karkomgin #karkom #azafran #azafrandelamancha #sffron #gin #ginpremium #mielconazafran #honey #delicious #cool #gourmet #instacocktail #igersspain #masterclass