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¡Vamos con el aperitivo! ¿Qué os parecen estos buñuelos de bacalao? ¡Estaban riquísimos! Casi, casi tan ricos como los de mi madre. Parada obligada en la taberna más antigua del centro de Málaga, @laCampanaMalaga #taberna #lacampana #pescaitofrito #vinos #mariscos #buñuelos #buenastardes de #jueves #buñuelosdebacalao

Chinese long noodles #chineseculture #noodles #chinese food

Hurt arms will never stop me fighting cuz i get teammates….#meme #Chinaonlinetrends #funnypictures #Chinese #gameplay

China top actress 2018 Yang Mi #Chinese #Chinastars #Chinesebeauty

Chinese style photograph4 #Chinese #snowandredplum #Chinatrends

Hemos visitado el restaurante Salvaje (Salvaje), tiene una zona de tapas y otra de restaurante. En esta ocasión nos decantamos por un tapeo. 1📸. Croquetas caseras de jamón Ibérico. Se piden por unidad; son muy suaves y cremosas, se derriten en la boca; es de las cosas habituales que me suelo pedir. 1€/unidad. #larutadelacroquetabymariola 2📸. Ensaladilla de salmón marinado. Muy recomendable, la mayonesa está hecha con ajo, por lo que recuerda a un alioli. 2,90€ 3📸. Carrillera ibérica con puré de patata trufada. Una tapa clásica, lo que más llama es el puré hecho como si fuera una espuma. 3,20€ 4📸. Bao pringá. La pringá estupenda, como diría la abuela estaba muy bien “aviá”, el toque del contraste con el pan bao, le da un punto más, la mezcla del sabor salado con el dulce. 3,50€ 5📸.Buñuelos de bacalao con un toque de miel. Un acierto, la fritura estupenda, y el toque de miel le añade un sabor curioso al bacalao. 3,50€ 6📸. Cola de toro con salsa teriyaki y puré de patatas. He de decir que hoy es la tapa que más me ha gustado, estaba de lujo, la carne blandita, en su punto, y la salsa le daba ese toque que la realzaba, muy recomendable. 3,90€ El servicio muy atento. Es un lugar al que solemos ir mucho, ya que es amplio y sueles encontrar sitio. Y la proporción calidad precio, estupenda: tienes un buen tamaño de tapas, una perfecta calidad y el precio económico. . . . #foodoftheday #foodgasm #croquetascaseras #croquetasdejamon #ensaladilla #carrillera #carrilleraiberica #baodepringa #panbao #pringa #bueñuelos #buñuelosdebacalao #coladetoro #puredepatatas #foodie #foodporn #l4like #l4l #likeforlikes #foodlike #likefood #sevilla #tapas #tapassevilla #sevillatapas # #salvajesevilla #tdsgastro #tdsgastrosevilla

Menú del día: tortitas de bacalao y maxi ensalada. . Mi madre solía hacer unos buñuelos de bacalao con harina de trigo y leche que estaban deliciosos. Hace tiempo que intento hacer una versión sin gluten ni lácteos que resulte apta para cocinar en el horno. De esta manera también eliminamos los fritos. Ya casi la tengo 🙂 a la próxima os comparto la receta. . #recetasingluten #bacalao #tortitasdebacalao #buñuelosdebacalao #codfish #codfishcakes #bcngourmet #paleo #comidareal #aguacate #avocado #cocinacasera #comidasaludable #noesdieta #saludable #paleomom #realfooder #realfooding #glutenfree #dietapaleo #comidasana #paleodieta #paleofood #hautecuisines #delicioso #glutenfreeliving #recetassaludables #recetasfaciles #ensaladasaludable

El bacalao salado ha sido uno de los productos más consumidos en la gastronomía de nuestra región, como en muchas otras cocinas. Un producto en absoluto local pero cuya salazón ha servido de apaño en multitud de recetas, ya fuera en un frito de tomate, en unas albóndigas o en un rin-ran. #buñuelosdebacalao #gastronomiamarmenor #marmenormurcia #recetasdesemanasanta #recetastípicasdelazona #turismomarmenor https://marmenornoticias.com/gastronomia-de-mar-menor/bunuelos-de-bacalao/

KingNico
(@badnico)

7 Days 11 Hours Ago

mis primeros buñuelos de bacalao/els meus primers bunyols de bacalla/my first cod fritters #buñuelosdebacalao

Gastronoms
(@gastronomschefs)

8 Days 23 Hours Ago

Con una textura muy delicada y un formato de 20 gramos, los buñuelos de bacalao tienen la capacidad de servir como tapa y como complemento para platos: cremas, purés... . . . #productosgastronoms #tapas #cocinaparacocineros #buñuelosdebacalao #foodporn

Irene
(@ire_irene_ire)

13 Days 10 Hours Ago

ᗷᑌñᑌEᒪOᔕ ᗪE ᗷᗩᑕᗩᒪᗩO... y estos son los riquísimos buñuelos de bacalao 🐟 receta adaptada de mi querida Laura de @algosecueceblog 😊 le he cambiado el trigo normal por #trigosarraceno 😉 y han quedado espectaculares 🤩 pasaros por su IG... no tiene desperdicio 👏🏼👏🏼👏🏼 . Gracias por compartir tus recetas amigui!!! 😍 . Feliz noche bombones!!! 😘😘😘 . #dietafodmap #dietalowfodmap #fodmapfriendly #lowfodmapdiet #lowfodmap #alimentacionsaludable #healthyfood #eatcleandiet #realfood #realfooding #realfooder #comidareal #foodstyle #buñuelosdebacalao #habitossaludables #cleanfood #justrealfood #goodfoods #healthylifestyle #healthyeating #healthyrecipes #dietfood #dietasana #recetassaludables #goodrecipes #alimentacionconsciente #comidasaludable #comerlimpio #dietasaludable

❤ Buñuelos de bacalao sobre su piel crujiente y alioli de miel ❤ Este plato enamora, en serio... y si después le presentas el coulant, l(a) conquistas para siempre. ¿Hacemos la prueba? 😎 Nunca tires la piel del bacalao. Es exquisita si la fríes como si fuera un torrezno. Aquí las he visto envasadas modo "snack" y no son económicas precisamente 💣 #blog #food #cocinacasera #homemade #healthy #casero #gastroterapiamusical #yummy #instafood #delicious #realfood #foodstyling #foodphotography #hungry #bacalao #buñuelos #codballs #cod #aliolidemiel #alioli #buñuelosdebacalao #esp_enlacocina #espenlacocina #cuisine_captures #allioli @esp_enlacocina @cuisine_captures

Bjalford
(@brianjohnalford)

18 Days 10 Hours Ago

Amazing day of learning to cook tapas with @omarallibhoy Thanks. What an inspiration in the kitchen! #querico #alioli #buñuelosdebacalao #chorizoalvino #champiñonesgratinados #cogollosdetudelaconvinagretadepancetta #gazpachodesandia #flandenaranjayalmendra

mamen
(@mamenmarcal)

18 Days 14 Hours Ago

Nunca puedo decir que no a unas ortiguillas y a unos buñuelitos de bacalao! #ortiguillas #buñuelosdebacalao #bacalao #labonacuina #elgordoyelflaco #restaurantes #restaurantesvalencia #food #foodie #intafood #instafoodlover #foodinstagram

Israel Coronado
(@coronadorom)

18 Days 16 Hours Ago

Retorno, por todo lo alto, de la sociedad gastronómica de “Los Cuñados” 🍽 con el menú degustación de @losmontesdegalicia. Una recomendación de @marksmoga 🔝😋 . #gallego #montesdegalicia #menudegustacion #foodporn #foodie #solomillo #pulpoafeira #buñuelosdebacalao

Venta La Duquesa
(@ventaladuquesa)

20 Days 18 Hours Ago

Tu los llamas buñuelos de bacalao... Nosotros, pequeños bocaditos de tentación... 😈 · #ventaladuquesa #medinasidonia #lodesiempre #cocinasaludable #tapas #restaurante #buñuelosdebacalao

Elisabet Parra
(@elisabetparra)

22 Days 10 Hours Ago

Avui al Taller de Cuina Catalana l’ @eulaliafargas ens ha ensenyat a fer, de primer plat, bunyols de bacallà per celíacs, amb patata i Maizena. Hoy en el Taller de Cocina Catalana, @eulaliafargas nos ha enseñado a hacer, de primer plato, buñuelos de bacalao para celíacos, con patata y maicena. #cuinacatalana #bunyolsdebacalla #buñuelosdebacalao #cuinaperceliacs #cocinaparaceliacos

Raul Costa.S
(@85raul)

24 Days 16 Hours Ago

#buñuelosdebacalao

El Sifonet
(@elsifonet)

26 Days 12 Hours Ago

Els nostres bunyols de bacallà amb toc d’allioli R E M E M B E R Mil receptes, mil secrets, cuiners, iaies i tietes els fan, però la veritat és que aconseguir uns saborosos bunyols, cremosos, rics de bacallà i gens oliosos, que enganxin com a pipes no és gens fàcil. Per picotejar al vespre, amb el vermut o per dinar, amb una copeta de cava, els nostres estan boníssims!! Us animeu? #bunyols #buñuelosdebacalao #bacalao #cod #bcnfoodies #gastrobarna #foodie #ricorico #foodlover #bcngourmet #tapas #tapasbcn

AncestralBarBCN
(@ancestralbarbcn)

26 Days 19 Hours Ago

Saturdays at @ancestralbarbcn ... 🍷Garnacha intensa y de buen beber. Frutos del bosque, moras, ligero mentol, coco y chocolate. . . . #winebar #winelover #instawine #vinotinto #barcelona #barcelonafood #bunyolsdebacallà #buñuelosdebacalao #instafood #bcnfoodies #bcnfood #barcelonaeats #foodiesbcn #yummy #wine #winestagram #picapica #foodbarcelona

Bendita Tapa
(@benditatapa)

26 Days 20 Hours Ago

Una de “Nuestras Tapas”🍽 delicatessen👌 “Buñuelos de Bacalao🐟 con Mermelada de Tomate🥫”🔝 para empezar el fin de semana con fuerza💪 Te esperamos en @BenditaTapa #santandreudelabarca #baixllobregat #buñuelosdebacalao #findesemana #delicatessen #yummy

😲 ¡MIRA ESTA PROMOCIÓN! 😲 Te regalamos una bolsa de buñuelos o croquetas de bacalao a eleigr si compras 👉 Una caja de chipirones de 1 kilo a 6.95 👉 Una caja de langostinos 45/55 piezas de 700g a 5.95 #mercafrisa #chipirones #langostinos #croquetasdebacalao #buñuelosdebacalao #ofertas #sanlucardebarrameda

La Raquetista
(@laraquetista)

27 Days 19 Hours Ago

En @laraquetista la tradición siempre presente... nuestros BUÑUELOS DE BACALAO CON SALSA VIZCAÍNA . . . #laraquetista #tradición #buñuelosdebacalao #cocinadeproducto #cocinadesabor #restaurantesmadrid #detapasporelretiro #lasmejoresbarrasdemadrid #foodie #instafood #food

❤ Buñuelos de bacalao ❤ Con alioli de miel 👌 Hay cosas que nunca te cansas de comer y que también disfrutas cocinando. Porque ver cómo estos buñuelos se hinchan en el aceite caliente, es todo un espectáculo. Luego en la boca, el acto reflejo es cerrar los ojos y susurrar: mmmmmm 😊 . . #blog #food #cocinacasera #homemade #healthy #casero #gastroterapiamusical #yummy #instafood #delicious #realfood #foodstyling #foodphotography #hungry #fishball #buñuelosdebacalao #cod #buñuelos #picoteo # tapas #pintxos

Albert
(@cuinoergosum)

29 Days 1 Hour Ago

#bondia amb el que semblaria, i més a aquestes hores, uns #xurros amb #xocolata tot i que en realitat és un #xurro de #bunyols #bacallà amb el punch 💪 d'una salsa de #sèsam o #romesco japo com la bateja en @xavierpalau. I és que a la cuina també ens agrada jugar per sorprendre'ns i sobretot per sorprendre. #fetaclasse #terradescudella #cuinaambxavi #cuinadereciclatge #trampantojo #bunyolsdebacallà #bunyolsdebacalla #buñuelos #buñuelosdebacalao #bacalao #churros #pateachoux #pâteàchoux #choux #foodlover #foodiesbcn #instafood #igersfood #classesdecuina #clasesdecocina #cookingclasses #coursdecuisine

¿Has cenado ya? Te proponemos un plato lleno de colores y de nutrientes 👉 BUÑUELOS DE BACALAO AL HORNO, acompañados de muchos colores: rúcula, guacamole casero con cilantro y limón y unos tomatitos cherry. Un cóctel de Omega 3, vitaminas, grasas buenas y antioxidantes (sin gluten ni lácteos) para cocinar tu salud ¡ y disfrutar!

!¡Comenzamos la semana¡! Hoy es el dia perfecto para darse un buen homenaje y si es en Mesón Casa Paco mejor, que mejor. 😉¿Qué os parece estos #buñuelosdebacalao?❤️ #reservas ➡️📲954 23 75 04 ➡️💻 www.mesoncasapaco.es #mesoncasapaco #callebami15 #sevilla #felizsemana #felizlunes #bacalao #gastronomia #andalucia #familia

¿Les ha pasado que van en búsqueda de un restaurante específico y les llama la atención otro y deciden entrar?, eso fue lo que nos pasó hoy y afortunadamente tomamos una buena decisión, estuvo delicioso. Este restaurante @lamucca está ubicado en Plaza del Carmen (Centro de Madrid), su estilo es muy industrial vintage y lo mejor, la atención es excelente. 🥩🍗🍖🍽🍸 Nuestro menú para hoy (Desliza▶️): 📌Buñuelos de Bacalao 📌Solomillo de vaca a la parrilla . . . #food #bacalao #buñuelosdebacalao #solomillo #meat #fish #champiñones #potato #patatas #potatochips #foodie #foodlovers #madrid #españa #bogota #colombia #loversbogotafood #foodtourism

Hoy es el día internacional de la croqueta pero a 🐥 no le gustan mucho, por lo que se pide BUÑUELOS DE BACALAO como este de @cosa_fina_gastro_bar, comido por su querido @jmagnanimo 😍 #buñuelosdebacalao#bacalao#buñuelos#buñuelo#diainternacionaldelacroqueta#cosafinagastrobar#cosafina#restaurantesmurcia#restaurantecosafina#ricorico#instafood#fish#sea#food#restauracion

Cocinalex
(@cocinalex)

21 Days 17 Hours Ago

Este sitio tiene los buñuelos de bacalao más ricos de España!! #buñuelos #bacalao #buñuelosdebacalao #maruca #restaurantesmadrid #foodie

tartaseloptico
(@tartaoptico)

2019-01-13 06:41:13

Bacalao a la "llauna" Bacallà a la llauna #bacalao #llauna #vino #judias #mongetes #buñuelos #buñuelosdebacalao

Sheila Nuñez
(@sheila.nu)

2019-01-13 03:43:28

Anoche tuvimos cena de “Canallas”. . Hacía años que no había vuelto. Tantos como para que la decoración estuviera diferente pero algún plato del menú degustación siguiera estando. . Os cuento nuestra experiencia: • Primer plato: cucurucho de tartar de salmón con wasabi. Nos gustó el sabor y es uno de los platos que conocía. •Segundo plato: ensalada de calabacín con parmesano, sésamo y algo más que se me olvida. Para nosotros fue el gran prescindible del menú degustación. Bueno de sabor pero soso al mismo tiempo. •Tercer plato: buñuelos de bacalao. Es el ejemplo de cómo algo a simple vista tan sencillo, puede estar muy muy rico y marcar la diferencia. •Cuarto plato: Steak tartar de vaca gallega. Tenemos que reconocer que no somos muy fans de este tipo de comida pero el sabor era muy bueno. •Quinto plato: calamares con queso feta. El contraste de sabor fue muy original y estaban riquísimos. •Sexto plato: pan al vapor de cerdo Pekín. Mi plato preferido 😍Lo curioso es que te lo sirven en una cabeza de cerdo. •Séptimo plato: albóndigas de vaca gallega al curry rojo. Nos encanta el curry así que podéis imaginaros que nos gustó mucho este plato y fue el gran remate. •Postre: pastel de calabaza con yogur. Estaba bueno, se podía comer pero yo soy de chocolates y me faltaron 🤔 •Debo añadir que después del café cuando pensábamos que ya había terminado todo, nos trajeron un postre de tiramisú aireado y con esto si que me quede feliz del todo 😊😂 . En resumidas cuentas, es una experiencia que recomendamos. Y no se si a vosotros os pasa pero nosotros nos fijamos en lo que sirven alrededor y cogemos ideas para próximas ocasiones 😜😂 . . . #canallabistro #menudegustacion #experiencias #foodporn #foodie #foodphotography #foodstagram #cenaromantica #comidagourmet #cocinadeautor #enero2019 #saboresnuevos #degustación #valencia #cenasaludable #canalla #instafood #foodies #foodblogger #foodblog #blogdecomida #comerporvalencia #ensaladasaludable #buñuelosdebacalao #cerdopekin #steaktartar #curry #albondigasalcurry #welovefood #nosencantacomer

javier hernandez
(@foodiemercury)

2019-01-10 11:30:47

En @restaurantelaprimera tienes un local muy chulo, buen trato y comida muuuu rica!!! Así que, allí fuimos @limonazulmarino y yo, para despedir las fiestas con mis padres. • • 1️⃣La tortilla del grupo Cañadio. En mi opinión, la más rica de Madrid. 2️⃣Buñuelos de bacalao. Muy buenos. 3️⃣Alcachofas. Pura mantequilla, buenísimas! 4️⃣Arroz de setas y verduras. Saborazo. 5️⃣Merluza al pilpil. Bueno, aunque más que pilpil, es una mahonesa clara con ajo. 6️⃣Callos. Muy buenos. 7️⃣Jarrete de cerdo. Todavía no había probado este plato y tenía muchas ganas. Está muuuu rico!!! 8️⃣Tarta de queso. Otro icono del grupo que no puede faltar. 9️⃣Tarta de limón de La Maruca. Buenísima! • • No me canso de decirlo, en cualquiera de los restaurantes de @pacoquiroscanadio aciertas. Que bien lo hacen! #foodiemercury #restaurantesmadrid #laprimerarestaurante #tortilladepatatas #tortillamadrid #buñuelosdebacalao #alcachofas #alcachofasconfitadas #arrozconsetas #arrozconverduras #merluzaalpilpil #callos #jarretedecerdo #tartadequeso #tartadelimon #lemonpie #comidadereyes

En el restaurante @canadiomadrid también se puede practicar el #fingerfood ......estos #buñuelosdebacalao son una delicia para los sentidos #fingerfoodlovers #madrid

AINHOA ALDEA
(@cocinaconaiialde)

2019-01-09 00:19:24

BUÑUELOS DE BACALAO 🐟 •• Caseros,caseros. Mi madre se puso manos a la obra y quedarón así 🤤 de verdad que buenísimos, aunque sabéis que yo no soy fan de los fritos.. éstos buñuelos son una delicia ✨😛 #cocinaconaiialde #cocinaconmami #buñuelosdebacalao #buñuelos #comidareal #comidasana #healthyfood

javier hernandez
(@foodiemercury)

2019-01-07 14:52:22

Después de unos cuantos días comiendo arroz blanco a causa del virus de moda estas navidades, el sábado tocaba comprobar si estaba recuperado. Y que mejor, que un pequeño picoteo en @treze_restaurante ??? • • 1️⃣Los ya famosos torreznos. Esta vez un poco secos. 2️⃣Ensaladilla Elena Vs Saúl. Muy buena. 3️⃣Buñuelos de bacalao. Buenísimos!!! 4️⃣Ssam de conejo. En un rico escabeche. Un poco soso. 5️⃣Mollejas y manitas con curry rojo. Me encantó. Muuuuuuu rico!!! 6️⃣Arroz con carabineros. Buenísimo! 7️⃣Bao de rabo de ternera con mole. Muy bueno y picante. 8️⃣Guiso de morro de ternera y manitas de cerdo con oreja crujiente. Muuuuu rico!!! 9️⃣Pato azulón con trufa. Fuera de carta. Muy bueno. Eso si, los muslitos tienen un sabor muy potente, no apto para todos los públicos.. 🔟Tarta de queso Gamoneu. Muy buena. No hay foto.. • • #foodiemercury #restaurantesmadrid #treze #trezerestaurante #torreznos #torreznosmadrid #ensaladillarusa #buñuelosdebacalao #ssamdeconejo #conejoenescabeche #mollejas #manitasdecerdo #curryrojo #arrozconcarabineros #baoderabodetoro #guisodemanitas #orejadecerdo #patoazulón #tartadequeso #gamoneu

👑Buñuelos de bacalao en tinta de calamar sobre espejo de vizcaína 👑 ¡Realmente deliciosos!”. ❤️ ❤️ ❤️ #restauranteruizdeluna #ruizdeluna #talaveradelareina #buñuelos #buñuelosdebacalao #salsavizcaína #food #instafood #picoftheday #picfood #yum #yummy #foodie #ñam #ñamñam #gourmet

Salvaje Decepción. Desgraciadamente ese es el título para mi primera incursión en este local de moda. La decoración es diferente y fresca...no solo por la abundante vegetación sino porque el local debido a sus dimensiones y climatización... Estuvimos en zona tapas y cuál fue nuestra sorpresa que un viernes noche no disponían de las que quizás son más originales. Lo mejor el cono de tartar de atún. El resto aceptable pero mejorable. La atención del personal lo más destacable. #salvajesevilla #tapeosevillano #localdemoda #sevilla #conodetartardeatun #risotto #huevosrotos #buñuelosdebacalao.

Roger Sordé Masip
(@rogersorde)

2019-01-03 12:29:34

Reencuentro con el #pulpoconcachelos, con los #calamaresalaromana y con los #buñuelosdebacalao del clásico #restauranteoretorno, acompañados de esta fresca y desenfadada Godello de @vinaredo... Cierre del almuerzo con Orujo y Crema de Orujo de la casa... #cocinagallega #bodegasantamarta #dovaldeorras #almuerzoimprovisado #reencuentroconunatropadegrandes

Buñuelos de bacalao Un aperitivo fácil, fácil… INGREDIENTES 400 gr de bacalao desalado y desmigado 300 de caldo del bacalao 300de harina 25 gr de levadura 3 huevos XL 3 dientes de ajo 30 gr de perejil Pimienta Sal ELABORACIÓN En una olla ponemos 500 ml de agua y llevamos a ebullición, cuando comience a hervir bajamos el fuego agregamos el bacalao y dejamos cocer 6 minutos. Picamos con un mortero (si tenéis y si no trituráis) los dientes de ajo y el perejil, reservamos. Ahora colamos el bacalao pero no tiréis todo el caldo, guardamos 300 ml de caldo. Dejamos el bacalao escurriendo. En un bol agregamos la harina junto con la levadura, la sal y la pimienta. En la misma olla donde hemos hervido el bacalao agregamos 300 ml del caldo y calentamos hasta casi hervir, cuando comience a hervir bajamos a fuego bajo, con ayuda de un tamizador (o colador pequeño) vamos añadiendo poco a poco la mezcla de harina al caldo. Es muy importante tamizarla y añadirla poco a poco para evitar formar grumos. Mezclamos y una vez agotada la harina, retíranos del fuego y agregamos los huevos uno a uno, podemos mezclar con las varillas o con un tenedor, como más os guste. Agregamos el ajo y perejil, mezclamos y reservamos. Trituramos el bacalao (a mi me gusta más triturarlo que desmigarlo) y lo añadimos a la mezcla. Hemos de conseguir una masa densa pero líquida, en la foto lo veréis. Para freírlos tenéis que calentar el aceite a 160º o echáis un trocito de pan y cuando veáis que flota y se tuesta podéis freír los buñuelos. No tienen forma fija, con ayuda de dos cucharas vais dejando caer la masa, no hagáis bolas muy grandes. No calentéis el aceite mucho ya que si no se quemarán y quedarán crudas por dentro!! Y listo!! #buñuelosdebacalao #bacalao #paranavidad #aperitivos

Buñuelos de bacalao con sashimi de bacalao flambeado a la miel @casinoalcala #restaurantesalcaladehenares #casinoalcala #buñuelosdebacalao

Eliana_Asensi
(@eliana_asensi)

2018-12-28 12:37:43

Comida deliciosa y de calidad en un entorno natural con vistas increíbles. Atención inmejorable. Delicious, quality food in a natural environment with astounding views. Great staff. #mardefulles #realfood #foodie #pornfood #foodlover #healthylife #buñuelosdebacalao #hotelconencanto #food #ecohotel #cocinadeproximidad

*||* 🇪🇸 Buñuelos de bacalao y rocas bolcanicas 😁. Para hacer la pasta ponemos un cazo con agua a hervir añadimos 400 g de bacalao desalado y troceado, cuando empiece a hervir de nuevo lo retiramos, escurrimos y reservamos. En un bol amplio batimos un huevo XL, añadimos ajo y perejil picado muy pequeño, añadimos el bacalao, removemos bien y añadimos 100 ml de cerveza y vamos removiendo y añadiendo unos 20 g de levadura quimica y harina poco a poco hasta obtener la consistencia adecuada, dividimos la pasta en dos y a una de las partes añadimos dos cucharadas de tinta de sepia para simular las rocas volcanicas y freimos con abundante aceite bien caliente. *||* [CAT] Bunyols de bacallà i roques bolcanicas 😁. Per fer la pasta posem un cassó amb aigua a bullir afegim 400 g de bacallà dessalat i trossejat, quan comenci a bullir de nou el retirem, escorrem i reservem. En un bol ampli batem un ou XL, afegim all i julivert picat molt petit, afegim el bacallà, remenem bé i hi afegim 100 ml de cervesa i anem remenant i afegint uns 20 g de llevat químic i farina a poc a poc fins a obtenir la consistència adequada , dividim la pasta en dos ia una de les parts afegim dues cullerades de tinta de sèpia per simular les roques volcàniques i fregim amb abundant oli ben calent. *||* 🇬🇧 Cod fritters and Bolcanic rocks 😁. To make the pasta we put a saucepan with water to boil add 400 g of desalted cod and chopped, when it starts to boil again we remove it, drain and reserve. In a large bowl beat an XL egg, add garlic and chopped parsley very small, add the cod, stir well and add 100 ml of beer and stir and add about 20 g of chemical yeast and flour little by little until you get the right consistency , we divide the pasta in two and to one of the parties we add two tablespoons of cuttlefish ink to simulate the volcanic rocks and fry with plenty of hot oil. . ****** . #buñuelosdebacalao#huevo#ajo#perejil#cerveza#levaduraquimica#harina#tintadesepia#codfritters#egg#garlic#parsley#beer#chemicalyeast#flour#sepiaink#dietamediterranea#comiendo#comida#cocinatradicional#gastronomía#cocinando#comidatradicional#mediterraneandiet#eating#food#traditionalcooking#gastronomy#cooking

Pedro
(@pegarpa77)

2018-12-21 12:55:17

Pues bien buenas que están estas tortillitas/buñuelos de bacalao en “Can Partal”. #gourmet #foodies #foodporn #cocinatradicional #cocinatradicionalespañola #bacalao #tortillitas #buñuelosdebacalao #estepona #madrid

Otras dos suculencias de @rutter73 en @alnortegourmet buñuelos de bacalao y de gambas. Prácticamente levitaban de tan ligeros y, a la vez, contenían todo el aroma y la evocación. Ya lo explicó mi madre: saben a infancia #buñuelosdebacalao #buñuelosdegambas #evocacion #cocina #deliciousfood #buenascocineras #alnortegourmet

javier hernandez
(@foodiemercury)

2018-12-19 14:49:09

Esta vez ha tocado la jornada de la tortilla de patatas (y un par de cosillas más...) en @restaurantelaprimera No estamos todos los que somos, pero somos todos los estamos: @cherenayuso @pepe__tomas @su_86_ @mistermorefood • • 1️⃣La tortilla de patatas. Igual que en @canadiomadrid . Muuuuu rica!!! 2️⃣Pastel de cabracho. 3️⃣Ensaladilla rusa. 4️⃣Buenísimos buñuelos de bacalao. 5️⃣Arroz con verduras. Aquí bordan los arroces y este estaba muuuuu rico!!! 6️⃣Croqueta de lacón. Buenísima! 7️⃣Merluza. 8️⃣Tarta de queso. 9️⃣Flan. Buenísimos los dos postres. • • Última quedada del año y ya preparando el menú de la que organizaremos a finales de Enero. #foodiemercury #restaurantesmadrid #tortilladepatatas #tortillasmadrid #pasteldecabracho #ensaladillarusa #buñuelosdebacalao #arrozconverduras #croquetasmadrid #tortillamadrid #croquetasdelacon #merluza #tartadequeso #flan

La Jauría
(@restaurantelajauria)

2018-12-18 12:26:54

El pescado hay muchas de tomarlo, pero en #lajauría no te olvides de saborearlo . . . . . #cena #pescado #bacalao #buñuelosdebacalao #delicias #cod #glutenfree #singluten #madrid #malasaña

- EL SOPAPU -
(@elsopapubcn)

2018-12-14 04:15:51

Empezamos a disfrutar del viernes, 👏🏽👏🏽🙌🏽💃🏽 y a lo grande, porque hemos trabajado toda la semana y nos lo merecemos.... ¿vienes a #tapear? *Plato #especial nuestro increíble fricando y #buñuelosdebacalao 😱 todo como en casa 🤤 . . . #elsopapubcn #elsopapu #tapas #bardetapas #tapeo #tapasbarcelona #tapesbcn #barceloneta #tapasbarceloneta #barcelona #restaurante #gastronomia #bcndelicatessen #foodbarcelona #barcelonafood #foodiebcn #gastrobcn #gastronomia #instafood #bcngourmet #comidacasera #buenacocina #familia #quienpruebarepite #delicioso #rico

Elena
(@eledatri_sabores)

2018-12-11 06:50:07

@restaurantetelerogandia En nuestra última escapada a Gandia, descubrimos Telero. Fuimos por las opiniones y mejoró nuestras expectativas tanto que fuimos en 2 ocasiones. Nos decidimos por un arroz meloso de confit de pato, buñuelos de bacalao y vieira gratinada. Como buenos arroceros que somos, el arroz estaba realmente rico con el punto ideal del arroz. Los buñuelos de bacalao de los más buenos que hemos probado, a la peque le encantaron y la viera es una de sus especialidades y bien merece la pena ir a probarla Buenísima.. Volvimos a los 2 días 😋Es de lo mejorcito de Gandia.

Jose
(@jose_villalta_520)

2018-12-10 00:11:18

Buñuelos de Bacalao

-CEBOLLAS Rellenas -CONCEJALES de bacalao ( bacalao rebozao ) _CORDERO a la estaca PARRILLA Bar EL CURRO La Peruyal ,12 bajo 33969 San Mamés - San Martín del Rey Aurelio-Asturias Tlf. 985671594 / 684618302 #cebollasrellenas #cebollasalhorno #cebollas #buñuelosdebacalao #bacalao #bacalaofrito #cordero #corderoalaestaca #corderolechal #sidraarbesu