#cocinamexicana

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Les deseo un despertar entre cuero, pata, trompa y lengua. El buche, chipotle, papas y verdura como refrigerio. Y volver a empezar con oreja. #elqueentendioentendio Botanas en vinagre.

Burritos receta fácil y rápida ! #cocinamexicana

¡Se nos hace la boca agua! En @nanoelmexicano2 puedes disfrutar de comida mexicana tradicional, en un ambiente cálido y colorido, acompañado de la música de los mariachis. Puedes encontrar en nuestra web su ficha con toda la información: menú del día, carta, fotos, web, llamar y reservar... ¡Link en nuestro perfil! 😉 #menudeldiacom #menudeldia #menú #menu #menúdeldía #foodies #foodiesmadrid #madrid #restaurantesmadrid #restaurantes #bares #tabernas #planes #ocio #recetas #cocina #gastronomia #gastronomía #instafood #nachos #guacamole #comidamexicana #cocinamexicana #comerenmadrid #comer #instafoodies #delicious

Don't be afraid to fail, failure is the anesthesia that dead end the pain of stupidify. @kua_mty RSVP • • • #cocinamexicana #cocinadeautor #finedining #menudegustación #cocinalocal #winecellar #winebar #foodies #foodandwine #monterrey #nuevoleon #mexico

Alguien necesita una #comidarápida y enérgica para hoy? Pues esta es nuestra propuesta de #recetafácil, sana y super #sabrosa: huevos rancheros o, como lo llamamos nosotros, #huevosalplato con #frijoles, una buena salsa de #tomate, mucho #quesocheddar, una pizca de #chilepicante para darle alegría y todo ello metido dentro de una #fajita. Lo ponéis al horno 6 m. A 200 grados y ya tenéis un platazo de aires #mexicanos que está para chuparse los dedos. Ojo! Buscad un buen #pan:) #delicioufood #mexicanfood #easyrecipes #lovefood #lovekitchen #cocinamexicana #cocinasanayrapida #recetasparaprincipiantes #oeuf #recettestoutessimples

Estoy trabajando en mis super recetarios pero siempre se me olvida medir las especias caray! #mexicancooking #cocinamexicana #cocinanutrivora #cocinera #cookingmom

Daniela Soto-Innes The World’s 50 Best Restaurants 2019 te reconoció como la mejor chef del mundo. Gastronomía que inspira Probablemente la clave para los excelsos resultados en el sabor de los platillos de Daniela sea su estilo de vida y su filosofía de vida. Pues para ella, la comida sabe mejor cuando cocinas feliz; la mexicana medita todos los días y hace yoga antes de comenzar una jornada laboral. Además de tener como prioridad un ambiente relajado y armónico con los integrantes de su cocina. #gastronomiaqueinspira #yoga #medita #cocinamexicana

Hoy se anunció oficialmente que la mexicana @danielasotoinnes recibirá el premio y reconocimiento a la Mejor Chef Femenina por la organización @theworlds50best ¡A celebrar en grande que una segunda mexicana reciba un reconocimiento así! ( la primera fue @e_reygadas como la mejor chef femenina de Latinoamérica) 🎉Bravisimo‼️‼️ . . . . #bestchef #bestchefintheworld #theworlds50best ##50bestchefs #lamejorchef #lamejorchefdelmundo #cocinamexicana #comidamexicana #mexicanfood #mexicancuisine #mexicangastronomy #awards #celebration #cosmenyc #enriqueolvera

. El cachichín, es un fruto silvestre comestible del árbol del mismo nombre que se localiza principalmente en los estados de Veracruz y Chiapas, en México, así como en el país vecino de Guatemala. Su fruto, se extrae de la especie Oecopetalum mexicanum, y pertenece a la familia Icacinaceae. El cachichín es un árbol con una altura de 2 a 25 metros y su fruto es de una forma similar a la de una avellana. Su color es verde al recolectarse y café cuando éste se seca, mide de dos a tres centímetros de largo y se caracteriza por su sabor amargo con ciertas notas a cacahuate, almendra, avellana y nueces, contiene un tiene un alto contenido en grasas y proteínas. Esta especie endémica de la región del Totonacapan meridional, Ka-chichín, en totonaco, se consume desde tiempos prehispánicos en la sierra de Misantla, principalmente; su recolección se realiza entre los meses de abril a mayo y está asociada directamente con su divinidad principal Chichiní, el sol, de ahí que pueda entenderse el sobre nombre que ostentan como pueblo cachichinero y como hijos del sol. Su principal consumo cuando se recolecta es hervido como botana con un poco sal, o en salsa de molcajete con chile chiltepín verde. Después de la recolección la mayor parte se reserva y se seca a la sombra para que su amargor no sea tan intenso, una vez seco se tuesta y se consume como botana, en salsa con chiltepín seco, y actualmente algunos emprendedores han logrado crear bebidas como toritos y licores de este peculiar fruto. El cachichín es prácticamente desconocido aún en la región y el estado de Veracruz, su consumo sigue siendo local y con gran sentido de pertenencia para los misantecos. #xocodivulgacion

If the stars align tonight, you’ll see me having tequila by the bay. #wearesuperloco #superlococustomshouse #superloco

Y así se vivió la conmemoración de los 500 años del encuentro de dos culturas en Tlaxcala . Muchas gracias por la invitación y la confianza al chef y amigo @irad_santacruz. Servimos agua de barranca, esquites con gusano de maguey, tostada de pepian con escamoles y buñuelos con requeson. #500años #encuentrodedosculturas #cocinatradicional #cocinamexicana #cocineromexicano🇲🇽 #cocinadeorigen #chefmexicano🇲🇽 #organico #slowfood #secturtlaxcala #tlaxcala #palaciodegobierno #cocinerastradicionales #maping #consumosolidario #consumelocalmx #consumoresponsable

Sailor in Love. Los Ceviches más ricos en toda la playa! #cocinamexicana #tulum #ceviche #suaveytropical

Siempre recién hechos 🔥 Nuestros #cheesesticks son de las entradas estrella 🤩 #todoschavacanos

Mañana en el trabajo se héroe y pide unas docenas a domicilio para ti y tus compañeros 😍 Queremos que sean felices #tamalesangelica

My Favorite Alcoholic Beverage In the World!!! The Zesty, Savory and Spicy Michelada with Fresh Squeezed Lime Juice, Sangrita, a Tajin Rim & Tecate from MXDC 😛🍅🌶🍺😛🍅🌶🍺😛 #michelada #tecate #freshsqueezedlimejuice #sangritamix #tajin #mxdc #dcrestaurants #dcbars #cocinamexicana #mexicanbeverage #zesty #spicy #refreshing #adultbeverage

Que tu prima la mas guapa te mande #mole desde #mexico #notieneprecio 😉 Ahora a disfrutar una ricas #enchiladas 😋 Gracias Prima! Te Quiero Un Chingo! ❤😘😘 Y las Cocine Yo! 🙋 Ya me puedo Casar! 😂👰 #cocinamexicana #felizcomounalombriz #panzallenacorazóncontento 😬🙈🙉🙊

Had to come back Shrimp baja taco, Crispy octopus taco & Cauliflower taco from Barba Negra▪︎Xolo hot dog from Papa Bear ☆ #foodie #food #comida #foodporn #seafood #mexicancuisine #cocinamexicana #mexicangastronomy #beer #cerveza #drinklocal #itsherbirthday #actividaddemaestras @cerveza_pescadores

Si te interesa, mándanos DM. En Milagros de Selva estamos buscando estudiantes de carrera técnica o universitaria en agronomía, una persona para realizar sus prácticas profesionales, entusiasta, que le gusten los retos, dispuesto a crecer profesionalmente pero sobre todo con muchas ganas de aprender. Los campos en los que se estará desarrollando son: - Apicultura - Marketing digital - E-commerce - Administración - Manejo de inventarios - Social media management Si te interesa formar parte de este gran equipo aplica y no te arrepentirás. Milagros de Selva 😊👌🙌 🍃🌱🌺🌼🌸 🍯🐝. . . . #saboresdemexico #cocinamexicana #miel #mexico #hechoenmexico #artesanal #mieldechiapas #naturaleza #chiapas #manosmexicanas #selvalacandona #propoleo #abejas #abeja #selva #floressilvestres #hechoconamor #mielorganica #mielmilagrosdeselva #jaleareal #consumelocal #pedidodemiel #consumehechoenmexico #ideartemexico #mexicocreativo #compralocal #compralocalmx #mexagram #mexicomagico #clientessatisfechos #mexico #chiapas

"Los chiles son indispensables en la cocina mexicana. Los antiguos aztecas y mayas, que los cultivaban y consumían, crearon recetas que aún se utilizan. Los antiguos creían que los chiles tenían propiedades medicinales y nutritivas, creencia que los nutriólogos modernos han confirmado. El penetrante y especioso sabor de los chiles fue capturado en el nombre original que les pusieron los indios derivado de tzir "penetrar". En casi todas las variaciones de chiles, unos pican más que otros. Pero, en oposición a la difundida creencia, lo picante de los chiles no demerita el sabor de la comida, sino que resalta sus matices y sabores. En México, se cultivan cientos de variedades de chiles. Algunas se emplean tanto frescas como secas. Como detalle curioso, los chiles frescos y los secos de una misma variedad, tienen diferentes nombres." Del libro: "El sabor de México" de Patricia Quintana, 1998. . . . . . #chiles #méxico #tradición #cocinamexicana #chef #patriciaquintana #books

¿Recuerdas que el otro día comimos ceviche y lo compartimos en las stories? Fue al estilo Acapulco y la buena noticia es que tenemos la receta, solamente tienes que ir al link de nuestra bio y buscarla 😋. #comidacasera #cocinacaseramexico #cocinacasera #cocinadecasa #cocinamexicana #ceviche #cevichemexicano #acapulco #comidaacapulqueña #comidaestiloacapulco #cocina #cocinacaseramexicana #comidamexicana #mexicanfood

Satín Gin & Tonic @kua_mty @hindietea Reservaciones disponibles • • • • #cocinadeautor #cocinamexicana #cocktails #tea #menudegustación #finedining #monterrey #nuevoleon #mexico #foodie #foodiesmty

Qué hermoso es ver a las Carnitas nadar en grasa :'3 😋😋🙌🐖 . . . . . . #pork #foodporn #carnitas #cocinamexicana #streetfood

Desierto en Peligro⁣ Aguatinta y aguafuerte con monotipo⁣ 2016⁣ .⁣ Esta obra es parte de la serie inspirada en un viaje a Real de Catorce. Una de mis piezas favoritas, tiene flora y fauna en riesgo o en peligro de extinción de la zona como el Peyote (lophophora williamsii) , la Aguililla Rojinegra (parabuteo unicinctus), y el Berrendo (antilocapra americana). ⁣ .⁣ Disponible en venta en @donguqro, solo quedan pocos días! ⁣ .⁣ .⁣ .⁣ This print is part of the series inspired by a trip to Real de Catorce. One of my favorite pieces, it contains flora aun fauna that are endangered or almost extinct of the region like the Peyote (lophophora williamsii) , Harris´s Hawk (parabuteo unicinctus), and the Pronghorn (antilocapra americana). ⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ #print #printmaking #grabado #grafica #printmaker #ink #grabadora #grabadoresmexicanos #tinta #floraandfauna #florayfauna#dongu #donguqro #cocinamexicana #restaurantesqro#etching #aquatint #intaglio #aguatinta #aguafuerte⁣ #monotipo #artistamexicana #color #realdecatorce #monotype #monoprint⁣

Pocas cosas tan deliciosas como un guacamolito recién hecho, ¿Te preparamos uno? 😍 . . . Recuerda que puedes reservar por DM . . #cocinamexicana #cocinadehacienda #lacasadelosplatos

Y listo gracias a Dios #🙏🏼 #😉 si gustan ñ, aquí hay #chilaquiles Chilaquiles #now #chilaquiles #mexico #mx #😘#express tortilla ajo cebollla #🍅 natural es mejor, chile y sal al gusto #2 #cocinamexicana #mexicanfood

Se unen tortillas y la salsa cocida cambia de color, se apaga el fuego, quedan crujientes y llevan al servir queso, crema y si les gusta cebolla blanca. #chilaquiles Chilaquiles #now #chilaquiles #mexico #mx #😘#express tortilla ajo cebollla #🍅 natural es mejor, chile y sal al gusto #2 #cocinamexicana #mexicanfood

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The flavor of this Mexican oregano is intense enough to hold up to the strong flavors of chiles, cumin, and paprika, where the Mediterranean variety may be masked. It pairs well with other herbs like basil, garlic, thyme, and parsley. Add Mexican oregano to traditional soups like berria and posole and other traditional sauces like moles and rojas. Add the herb to bean dishes, burritos, and enchiladas. The strong flavor of the herb pairs well with fish, pork, salsas, and tomato based sauces. The leaves and flowers of Mexican oregano can be dried to preserve and retain their flavor, and will keep for up to three months. Keep fresh Mexican oregano wrapped in plastic in the refrigerator for up to a week. . #oregano #freshherbs #cocinamexicana #arteculinario #mexicanoregano #organicherbs #herbgarden #tradicionesmexicanas #easyrecipes #foodvideos #gardening

Hoje a premiação dos @theworlds50best anunciou que o prêmio de melhor chef feminina do mundo é da mexicana @danielasotoinnes Daniela Soto Innes responsável pelo restaurante Cosme em Nova York. Estivemos juntas no evento peruano Mistura em 2016. Na foto estou com o coordenador do evento chef Palmiro O Campo e com o super mixologista Jorsand do Cosme e do bar Atlas. Muito feliz pela chef que levou os sabores do México para a capital gastronômica americana New York. Congratulations Daniela, I'm very happy for you. You deserve this award, the best female world chef 2019.❤❤❤❤❤❤ #50bestrestaurants #50latinamericanbest #bestfemalechef2019 #letrassaborosas8anos #letrassaborosas #cosmeny #cocinamexicana #mexicanfood #bestchef

Creemos que la experiencia consiste en dar siempre un paso más allá #arango Reservas: 55 5705 5034 #cocinaderaices #monumentoalarevolucion #arango #hotspot #cocinamexicana

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Ensalada, la opción para los que arrancaron la dieta este lunes 😉 #chefrida #auténticamexicana #guemes #güemes #cocinamexicana #comidamexicana #cordoba

Y como los queremos bien felices mañana los esperamos en #latrajineravhsa de 7am a 5pm Con toda nuestra #sabrosura en Prol. De la sierra 767 col. Primero de mayo #consumelocal #villahermosa #villahermosatabasco #foody #cocinamexicana

🔥Jalapeños rellenos de camarón y queso crema envueltos en tocino🔥 Porción: 10 personas (3 chiles por persona) ➡️Ingredientes: 30 chiles jalapeños, desvenados 60 camarones, desvenados y limpios (2 por chile) 2 barras de queso crema 40-50 tiras de tocino Aderezo: Opción 1: Yogurth griego licuado con chipotle y 1/4 de ajo Opción 2: ranch Opción 3: crema o mayonesa licuado con chipotle ➡️Preparación: Limpiamos camarones y reservamos. Abrimos los chiles  a la mitad , sin quitarles su agarre. Desvenamos e iniciamos a rellenar con un poco de queso crema y de 2 - 3 camarones. Envolvemos con 1-2 tiras de tocino y repetimos hasta tener todos los chiles. Podemos hornearlos o freírlos en un sarten, ahí se cocinara todo y el tocino quedara dorado (así me gusta  a mi!) LISTO... Servimos al centro de la mesa junto con su aderezo #bonappetit

Las #mujeresmexicanas siguen poniendo en alto el nombre de nuestro #país #felicidades @danielasotoinnes #gastronomia #cocinamexicana #mujeres #mexicanfood #vivamexico

Agua de arroz (Jazania Bibriezca) 🍶🌾 #aguafresca #horchata #aguadearroz #cocinamexicana #gastronomiamexicana #receta #foodie #foodstagram #mexico #mexico🇲🇽 #cookpad #cookpadlovers #refrescante #cocinaconcookpad #cookpadcommunity #cookpadmexico Si te gusta la foto y te interesa la receta chécala en el link de la bio buscándola cómo "Agua de arroz)

- B U R R I T O I S T H E N E W F A S H I O N #burrito #camboriú #itajai #praiabrava #balneariocamboriu #cocinamexicana

Así se ven nuestros tuétanos a las brasas con arrachera! ¿Ya los probaste? 🦴🥩🌵 . . . . . . . . . . . #sabormexicano #tuetanosalasbrasas #cocinamexicana #ambrosio #mexicanfood

Dios nos hace y el mezcal nos une. @mezcaldescartes @kua_mty Reservaciones disponibles • • • • #mezcal #menudegustación #cocinadeautor #cocinamexicana #winecellar #finedining #monterrey #nuevoleon #mexico #productomexicano #productoartesanal

MirRey te presenta uno de los favoritos de la casa... Las tradicionales Margaritas, están de lo más chido! . . Auténtica comida tradicional mexicana🇲🇽 . . Reservas 👇 📞6940438 🏡calle 44 # 35-09 cabecera . . #comidamexicana #bucaramanga #cañaveral #floridablanca #cocinamexicana #tequila #mexico #tacos

Tenemos cocteles coquetos pa’ refrescarse. Pásenle a Los Compas. 🍹 Foto de la compita @cocinalamargottt. ✌️ . . . . . #loscompastj #sinmaíznohaypaís #mexicancuisine #cocinamexicana #tijuana #drinks

Aguachile de Camaron Con Habanero y Mango! Sunny skies and warmer weather always make me hungry for spicy shrimp in lime!! Click the link on my profile and then click on the picture.🌶🌶☺️🍍🍍 https://pinaenlacocina.com/2018/06/01/aguachile-de-camaron-con-mangospicy-shrimp-with-mango/ . . . . . . . . #aguachile #aguachileverde #aguachiledecamarón ##shrimpceviche #mexicanfood #mexicanrecipes #cocinamexicana .#comidamexicana #spicyfoodlovers #pinaenlacocina #mexicanfoodporn #mexicanfoodblogger #mexicangastronomy #gastronomiamx #seafood #cookwithpassion #mariscos

Sopa de Tortilla / Bock / Noche Buena 2018 #cervezaymaridaje #beerpairing #sopadetortilla #bock #nochebuena #nochebuena2018 @cervezaymaridaje #beerpairings #beersommelier #cocinamexicana @slowfoodmexico

Carne en su jugo / Dark Lager / 5.5% / 25 IBU / Cerveza Culebra #cervezaymaridaje #beerpairing #cervezaartesanal #cervezaartesanalmexicana #darklager #carneensujugo @cervezaculebra @cervezaartesanalmexicana @cervezaymaridaje @slowfoodmexico #beerpairings #cocinamexicana #beersommelier

Chile en Nogada / Belgian Strong Golden Ale / 7.5% / 33 IBU / Leffe Royale Whitbread Golding #cervezaymaridaje #beerpairing #belgianstrongale #chilesennogada @slowfoodmexico @leffe_belgium @cervezaymaridaje #beerpairings #beersommelier #cocinamexicana

Chile en Nogada / Triple / 9% / 30 IBU / Gouden Carolus Tripel #cervezaymaridaje #beerparing #tripel #triple #chilesennogada #belgiantripel #homemade #hechoencasa @carolusgouden @goudencarolus @slowfoodmexico @slowfoodmexico @cervezaymaridaje #beerpairings #cocinamexicana #beersommelier

Chamorro en Salsa Verde & Arroz Blanco / Belgian Tripel / 7.5% / 20 IBU / Cervecería Dos Aves #cervezaymaridaje #beerparing #belgiantripel #chamorroensalsaverde #arrozblanco #tripel #triple #teku @cerveceriadosaves @rastalteku @cervezaartesanalmexicana @slowfoodmexico @cervezaymaridaje #cocinamexicana #beerpairings #beersommelier #beer