#cocinatradicional

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(@rodrigruce)

15 Minutes Ago

Un postre lituano clásico que salio por error allá por la década del 60 y hoy es emblemático en cualquier casa o pastelería del país, tingynis; mezcla de leche condensada, manteca, chocolate y galletas de vainilla, se lleva a molde,se enfría y se sirve. #cocinerosargentinos #casero #cocina #cocinatradicional

(@exquisitobanoffee)

34 Minutes Ago

Muy buena la ensaladilla rusa que comí hoy, tradicional y con un bonito del norte al que en @casa_comidas_chema llaman #vintage: al parecer procede de conservas con un par de años o más de antigüedad. Sea como fuere, riquísima . . . #ensaladillarusa #cocinatradicional #foodphotography #foodpics #foodie #foodblogger #asturias #oviedo #foodreview

*||* 🌟 Tagliatelle amb salsa bolonyesa. Tot un clàssic dels plats de pasta, en aquest cas uns tagliatelle de pasta fresca cuits al punt i acompanyats amb aquesta salsa clàssica. Carn picada 50/50 de vedella i de porc saltada, com sempre amb AOVE i salpebrada abans d'afegir una mica de xerès sec, reduït a foc fort i vaig afegir unes cullerades de la meva salsa de tomàquet. Us recordo: Tomàquet triturat ceba, all, gingebre, nyora, sàlvia fresca miy picadeta, sal, pebre i per descomptat AOVE 😁😁😁 *||* 🇪🇸 Tagliatelle con salsa bolognesa. Todo un clásico de los platos de pasta, en este caso unos tagliatelle de pasta fresca cocidos en su punto y acompañados con esta salsa clásica. Carne picada 50/50 de ternera y de cerdo, salteada, como siempre con AOVE y salpimentada antes de añadir un poco de jerez seco, reducido a fuego fuerte y añadí unas cucharadas de mi salsa de tomate. Os recuerdo: Tomate triturado cebolla, ajo, jengibre, ñora, salvia fresca miy picadita, sal, pimienta y por supuesto AOVE 😁😁😁 *||* 🇬🇧 Tagliatelle with bolognese sauce. A classic of pasta dishes, in this case a tagliatelle of fresh pasta cooked at your point and accompanied with this classic sauce. Minced meat 50/50 of beef and sautéed pork, as always with EVOO and seasoned before adding a little dry sherry, reduced to a high heat and I added a few spoonfuls of my tomato sauce. I remember: Tomato crushed onion, garlic, ginger, ñora, fresh salvia miy picadita, salt, pepper and of course EVOO 😁😁😁 ------------------------------------- . . #carnepicada#ternera#cerdo#tomate#cebolla#ajo#jengibre#ñora#salvia#sal#pimienta#aove#mincedmeat#veal#pork#tomato#onion#garlic#ginger#drypepper#sage#salt#pepper#evoo . . .

(@chuyangas)

44 Minutes Ago

Instalación del grupo de trabajo estatal de la "Política de Fomento a la Gastronomía de Coahuila" #ccgm #saboresdeldesierto #cocinatradicional

(@juanfergome)

48 Minutes Ago

Calzone de Espinacas a la crema con huevo. 2 Masas de pizza frescas 2 huevos 2 cucharadas soperas de queso en polvo 600gr de espinacas 2 cucharadas soperas de piñones 10 lonchas finas de panceta salada 250ml de nata líquida Albahaca Aceite de oliva virgen extra 1. Cortar la panceta en tiras (Ladrones) dorar en una sartén con 2 cucharadas de áceite de oliva un poco, agregar las espinacas y los piñones. Saltear el conjunto. 2. Agregar la nata y reducir 5min a fuego fuerte. Agregar 2 cucharadas soperas de queso parmesano en polvo. Atemperar. 3. Calentar a 220 grados centígrados. Poner la mitad de la mezcla en repartida en cada masa. Hacer un hueco y poner 1 huevo en cada masa con las espinacas a la crema, agregar un poco de albahaca. 4. Envolver la masa sobre sí misma y hacer repulgue. Cocinar 20min. Debe quedarse tostada por arriba y abajo. #calzone #pizza #masa #espinacas #panceta #piñones #huevo #albahaca #crema #nata #queso #recetas #recipes #cocina #coocking #food #instafood #cocinaitaliana #italia #cocinatradicional

(@brenda_zavalza)

1 Hour Ago

“ Vive la vida como si nadie mirase y exprésate como si todo el mundo escuchase “ Nelson Mandela. ——————————————————————————— #oaxaca #oaxacamexico #oaxacademisamores #oaxacamexico #oaxacadejuarez #cocinatradicional #cocinaoaxaqueña #mexicolindo #cocinamexicana #tlayuda #blog #blogmexico #blogmexicano #blogpersonal #travel #instablogger

(@consalypimienta)

2 Hours Ago

Pizza. 250 gr de harina normal 160 gr de agua templada 3 gr de sal 6 gr de levadura fresca de taco Mezclar la levadura en agua hasta disolver, agregar a la harina que ya tiene la sal y amasar 5 minutos estirando y golpeando varias la masa contra la encimera. Dejar reposar tapada con film y un paño de cocina  en un bol hasta que doble el tamaño, como hace calor en 30' ya había triplicado el tamaño. Enharinar la mesa y estirar con las manos, cogemos la masa por los extremos, giramos y la dejamos caer para que estire por su propio peso hasta que quede del tamaño que queremos. El relleno ha sido por este orden, primero un chorro de aove en la masa y la he extendido con los dedos, dos cucharadas de tomate frito casero bien extendido ( no mojar la masa en exceso ) queso de cabra rallado, tiritas finas de cebolla tierna y pimento rojo, unas aceitunas negras, y un poquito de queso roquefort, va al gusto. Horno a toda pastilla calor arriba abajo y ventilador (antes de meter la pizza dejo sólo  calor arriba ) 2 minutos y medio en la base del horno directamente, se ve como la masa sube rápidamente, ese golpe de calor simula un horno de leña y deja la base súper crujiente, aunque vemos que el papel de horno se va quemando por los extremos la base queda perfecta, la saco del horno con mucho cuidado y con una chapa de aluminio larga que tengo para hacer las pizzas, la saco y la coloco en la parrilla a media altura 4 minutos más, la dejo hasta que veo que está dorara mi gusto. Cada horno es un mundo en el mío esos son los tiempo exactos. La forma de hornearla la aprendí de Ibán yarza hace ya unos años, desde entonces siempre las hago asi, espero que os animéis a prepararla. #pizza #pizzalove #dietamediterranea #cocinatradicional #foodpic #tastyfood #instagood #instagramers #cocinamediterranea #cocina #comida #aove #cheese #sandaynight #verano #cheeselove #delicius #cocinacasera #recetapizza

(@paquitaligero)

1 Hour Ago

Y esta noche.. una ensalada de tomate rama, cherry amarillo, ajos en aceite y olivas rajadas, que estaba riquísima y unos boquerones que habían sobrado "restos" 😱😱y los puse en escabeche frío, que es una delicia ahora con el calor🤤🤤😋.. es una forma de conservar el pescado.. que ha sobrado frito y que se hacía mucho en mi casa😃😃 Este escabeche se hace con vinagre, agua, colorante alimentario, 2 o 3 ajos laminados, un poco de sal, 2 o 3 hojas de laurel partidas y una cucharadita de pimienta negra en grano, yo le he puesto medio vaso de vinagre y dos de agua, esa sería la proporción, se mezclan todos los ingredientes en un recipiente que se pueda tapar y se pone el pescado que haya sobrado, tiene que quedar cubierto cómo se ve en la foto, y guardar en la nevera. Está mucho más rico de un día para otro o más. He puesto la receta aquí, porque he visto que me la habéis pedido😉😉 #barcelona #instagram #instagood #instagramers #sinfiltro #instafood #instafoodie #instalike #instapic #instaphoto #food #foodie #igers #igersbcn #igersspain #comida #comidacasera #comidasaludable #comidasana #cocinatradicional #cocinaespañola #cocinamediterranea #gastronomia #pescado #boquerones #escabeche #tomate #ensalada #verano @aceitunaslopez @calfruitos

(@koldogourmet)

1 Hour Ago

Cachopos de ternera con jamón serrano y queso emmental, son de tamaño pequeño más fáciles de manejar, han venido mis hijos a ver el partido, y se han puesto las botas, buenas noches!! #cachopos #ternera#jamonserrano #emmental#vinotinto #rioja#foodofinstagram #food #instafood #igersfood #igers #igersspain #igerscatalunya #delicious #yummy #delicatessen #dietamediterranea #cocinatradicional #foodofinstagram #compartir #aceitedeoliva #oliveoil #verano #summer #gastronomia #gourmandise #gourmet #gourmand

(@migueortells)

2 Hours Ago

<🇪🇸> Goooooooooool de España. Sufriendo pero ganando 0-1 de momento, y para animar a España y poder gritar como el peor de los cuñados necesitamos energía de la güena. Papas aliñás con huevas de arenque. Lacón a feira. Mediasnoches de paté casero de mejillones y aceitunas. VAMOS ESPAÑA 🇪🇸. . . . . . . . #VAMOSESPAÑA #picoteo #lacon #tapitas

(@familiaquerqus)

2 Hours Ago

No te puedes ir de Antequera sin probar la porra. Cocina de siempre en Las Hazuelas. #tapas #tapatradicional #lonuestro #cocinadesiempre #antequera #porraantequerana #cocinatradicional #recetasdesiempre #tapeo #gastronomicos #gastroturismo

¡En la CNI “Benito Juárez”, en La Ventana, Durango, los jóvenes aprenden sobre panadería y elaboran deliciosas creaciones! #boséporméxico . . . . #miguelbosé #cocinatradicional #cocinar #panadería #cultura #tradición #indígena #méxico #aprendizaje #taller #durango #cooking

(@yonathanluna27)

2 Hours Ago

En estos corotos la comida queda mas sabrosa #corotosdemitia #cocinatradicional

(@fmasillo)

2 Hours Ago

¡Qué bien me cuido! Fusión de #cocinatradicional 👨🏼‍🍳#iniciodelverano 👙 y sobretodo #lamejorcompañia ✌🏻 #paella #cocinaalabrasa #chiringuito #saforadada #mallorcaparadise

¡Vieron que buena pinta tiene nuestro Salmorejo! • • • Si quieres saber de este exquisito platillo, hemos ampliado la info en nuestro Facebook Monteagudo Restaurant • • • #cocinatradicional #cocinadetradicion #cocinaespañola #salmorejo #cordoba #igersmadrid #madridfood #travelfood #monteagudo #monteaguadorestaurant

🍫 Si eres un amante del chocolate..... ¡¡¡ El Coulant es tu postre !!! Delicioso, cremoso.... ¡un placer para el paladar! 🔝 #tapeo #tapas #canarias #ingenio #correquevuelan #ricorico #restaurante #casero #fresco #familia #cocinatradicional #fusión #carrizal #postre #chocolate #quegusto

(@restaurantetony)

3 Hours Ago

Este Mundial está cargado de mucho sabor con nuestra picada mundialista. Acércate a nuestra sede de Cañaveral para que disfrutes tus partidos favoritos con este delicioso acompañante. *Aplica solamente para nuestra sede de Cañaveral #tony #santander #cocinatradicional

Porque saber lo que comemos importa más que nunca. Desde Carnicería Vicente apostamos por la alimentación saludable y trabajamos con productos frescos y de primera calidad. ¡No renuncies a comer bien! #comerciogijon #gijon #xixon #slowlife #comerbien #eathealthy #yummy #meattime #asturias #cocinaasturiana #yantar #marcaasturias #nutrición #alimentación #energy #health #sports #deporte #dieta #diet #foodlovers #meatlovers #comerciodebarrio #comerenasturias #cocinatradicional #masterchef

(@elaltomexico)

4 Hours Ago

Para todo mal un caldito de #elaltoméxico, para todo bien también 🇲🇽

Los desayunos Mundialistas ⚽️ de Antonelly. En todos los Antonelly disfruta de la pasión del MUNDIAL 🥅en PANTALLA GIGANTE. 📍Cll 71 # 9–41 / 7495443 📍Cr 15 # 78–56 / 6913205 📍Cll 63 # 11–25 / 6067196 📍Cll 99 # 12–11 / 7027415 . . . . . #antonelly #tradicion#bogota#restaurantesbogota#lunch#bogotafoodie #breakfast#comida#foodporn #foodstagram#foodlover#foodie#cocinatradicional#cocinacolombiana#desayuno#colombia #foodphoto#foodstyling#foodielife #foodiepic#bogoeats#bogotafood

#misialaura 🍳 ☕️ 🍍 Uno de los combos de desayuno que puedes pedir mientras disfrutas el mundial en MISIA. ⚽️😊 Claras, pimentón asado, cebolla, champiñón arepa antioqueña, bebida caliente, fruta y jugo. #restaurantemisia #misia #consumelonuestro #cocinacolombiana #local #cocinatradicional #cocinapopular #restaurantesbogota #colombia #ingredienteslocales

(@calzadovictoria)

5 Hours Ago

Estar de pie y caminar durante largos períodos de tiempo es agotador y también puede conducir a problemas con el sistema circulatorio. Hay un mayor riesgo de venas varicosas para los que permanecen de pie durante todo el día, y las personas que trabajan en clínicas / hospitales también terminan teniendo problemas con la espalda y las caderas. Razones que hacen que sea de vital importancia tener buenos zapatos para trabajar. Usa sloggers, compra Calzado Victoria. #talleresdecocina #cursosdecocina #gastronomia #chefoninstagram #estudiantesdegastronomia #escueladecocina #emprendedores #cocinerosvenezolanos #venezuelanfood #chefvenezuela #chefvenezolano #chefvenezolanos #cocineros #cocinatradicional #clasesdecocina #cocinadelujo #zapatos #calzado

(@joandejo)

5 Hours Ago

SEPIA CON CEBOLLA en la casa de mi abuela Teresa se hacia con un toque de canela, laurel y ajos por la mitad. Es el toque que gusta aqui edemas de los ingredientes habituales. Buenas tardes. #sepiaconcebolla##hechoencasa#cocinacasera#fetacasa#menjardecasa#mediterraneanfood#cocinatradicional#cookingathome#goodfood#homemadefood#chefinspiration

En Mi Cocina en tu Casa vamos a poner una tradición. El día 20 de cada mes, vamos a poner la receta de uno de nuestros platos. Hoy re-estrenamos el blog con el curry de verduras, el cual colgamos hace unos días.🍛🍛 ¿Quieres saber cómo lo hicimos? Mira aquí 👉👉 http://ow.ly/MQZd30kAohY #micocinaentucasa #cocina #menusemanal #comidaadomicilio #cocinaadomicilio #madrid #recetas #catering #cocinatradicional #gastronomía #receta #curry #currydeverduras