#cocineros

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(@cominofood)

3 Hours Ago

INFORMACIÓN IMPORTANTE!!! Celebrando los 6 meses de servicios de almuerzos y cenas de menús dirigidos, qué mejor manera que rindiendo homejane a Caracas!?, la ciudad que nos envuelve en nuestra típica locación de techos rojos! #caracas #menudirigido #hechoenvenezuela #foodie #gastronomiavenezolana #quecomerencaracas #gastronomia #avila #venezuela #menucaraqueño #menu #6meses #somosicc #cocinerosvenezolanos #cocineros #cocinavenezolana #tradicional #foodiesvenezuela #lugarsecreto #gastronomiacaraqueña #mantuana #tradicion

(@mundochef)

2 Hours Ago

➡Ahora puedes disfrutar de contenido exclusivo en nuestro canal de Instagram TV📺🍰🍴 . . Simplemente debes hacer click en el ícono de nuestra bio📲 . . ✔Presentaciones de nuestros estudiantes ✔Recetas ✔Tips Y mucho más😉... Únete a la #comunidadmundochef . . . . . . . . . . #mundochef #institutoculinario #escueladecocina #escueladepasteleria #pasteleros #cocineros #chefs #cooking #pastrychefs #instagram #igtv #foodlovers #foodtube #foodbloggers #apure #sanfernando #guarico #calabozo #venezuela #tips #recetas #community

(@chamitoschef)

2 Hours Ago

Con esta cara sonriente esperamos ansiosos la sorpresa que #camilo nos contará mañana. Chamitos Chef más que una cocina es una pasión. . Vestuario de @ingridhidalgove #cocina #cusina #sorpresas #fantasia #sueños #emociones #cocineros #chef #especial #amor #talentovenezolano

Mañana vamos a tener un excelente programa en @recorriendosaboresok nos visita @enriquesack propietario de @fincabeth es uno de esos proyectos que enamoran y sorprenden por la pasión de sus hacedores. Sintoniza @larzradio www.larz.com.ar o baja la app desde cualquier dispositivo. No te lo pierdas😉

Colita de cuadril al disco. De parte de @richard.valen @dariopolimeni @gracielapeque Para @santigiorgini Colita  de cuadril 2 Sal y pimienta c/n Cebolla 2 Morrón rojo 2 Puerro 2 Zanahorias 2 Laurel Pimienta blanca Dientes de ajo 40 u Caldo de vegetales c/n Chimichurri c/n ELABORACION: Salpimentar y dorar las colitas de cuadril en la parrilla o en el disco. Cortar en rodajas. Dorar las rodajas de colita en el disco con un poco de aceite, agregar los dientes de ajo, las cebollas y el morrón cortado en tiras, el puerro y las zanahorias en rodajas. Cubrir con el caldo, incorporar el LAUREL Y LA PIMIENTA BLANCA y dejar cocinar los vegetales. Cocinar a fuego medio por 40 minutos a 1 hora procurando que siempre tenga buena cantidad de caldo. #colitadecuadril #aldisco #disco #fuego #fuegos #cocinaargentina #cocinatipicaargentina #argentina #carneargentina #carne #beef #steak #recetasargentinas #salsa #caliente #programadecocina #programaenvivo #receta #cocineros #meat #argentineanmeat #argentineanfood

Más vale tarde que nunca, esto realizamos el día jueves 20/09/18 en las horas de la tarde, se comenzó por unos "panecillos americanos", seguidos por un "arroz a la cubana". Simplemente deliciosos, a pesar de que las comidas agridulces no sean de mí total agrado, el "arroz a la cubana" no estuvo nada mal... #chef #cocineros #cocinaconamor #masa #arrozalacubana #panecillos

(@muzaber_foods)

3 Hours Ago

Listas las empanadas de cada domingo!!! Gracias por el repulgue @lily_sayago #muzaber https://www.instagram.com/muzaber_foods/ https://www.facebook.com/muzaberfoods/ #comidas #mendoza #argentina #food #foodporn #foodbloggers #foodlovers #foodphotography #foodpics #foodoftheday #foodgasm #foodie #chef #homemade #instafood #homemadefood #eating #cooking #cocina #cocineros #gastronomy #gastronomía #gourmet #menú #inked #tattoo #amazing #followme #hotguysthatcook

(@chef_kenyfarfan)

3 Hours Ago

Mi hermano Harold, se ha convertido en mi brazo derecho hace algunos años atrás por la lealtad a su trabajo.... #chefs #cocineros #vida #life #gastronomia #culinary #chef #event

(@chefadrianhdz)

4 Hours Ago

Sígueme: www.facebook.com/chefadrianhdz/ www.facebook.com/cocinadeletrasporadrianhdz/ @chefadrianhdz #teamchefadrianhdz #love #art #photooftheday #photography #fashion #instagood #chefs #cocineros #today #chefstalk #cocinas #comida #food #foodtruck #foodporn #arte #lovefood #mefoodie #starwarstoys

(@chefadrianhdz)

4 Hours Ago

😂😂😂😍😍😍 Sígueme: www.facebook.com/chefadrianhdz/ www.facebook.com/cocinadeletrasporadrianhdz/ @chefadrianhdz #teamchefadrianhdz #love #art #photooftheday #photography #fashion #instagood #chefs #cocineros #today #chefstalk #cocinas #comida #food #foodtruck #foodporn #arte #lovefood #mefoodie #starwarstoys

(@polcabanaschef)

4 Hours Ago

MAYON / CHONTACURO Se los conoce como Mayones en la sierras de la Amazonía y como Chontacuros en la costa del Pacífico. Son gusanos que crecen en el árbol de la Chonta en el Oriente ecuatoriano. Chontacuros, es una palabra de origen Quechua que significa: “gusanos de la Chonta” Este pequeño insecto semejante a una oruga es fundamental dentro de la dieta de los pueblos originarios del Amazonas. Se cree que es rico en proteínas por su grasa natural. Su nombre también cambia si hablamos del los Shuar, otro de los pueblos del Amazonas. Ellos le llaman: “Mundish” Mientras que en “achuar” se les conoce como: “Muquindi” La Chonta, el Escarabajo Negro y los Mayones o Chontacuros La Chonta es la planta de dónde se obtiene el “Palmito”. Esta planta amazónica debe ser derribada para poder obtener su fruto y luego de la cosecha los aborígenes abandonan el tronco en el suelo dando lugar a que entre en escena el Escarabajo Negro que depositará en el árbol derribado sus larvas. Al cabo de dos meses los aborígenes regresan al lugar y recogen el preciado alimento. Por cada trozo de Chonta pueden hallarse unos cuarenta o cincuenta Chontacuros @polcabanaschef @lluis_capi @margarettaylla @polcabanas #cookingrevolution #chef #polcabanaschef #tena #polcabanas #amazonia #rionapo #ecuador #paisajes #paisajesnaturales #viajar #aventura #naturaleza #soychef #cocineros #cocina #travelchef #cocinerosporelmundo #gastronomia #hautecuisines #eattheworld #misahualli #misahuallí #ecuadortrip #southamericatrip #chontacuro #mayones #chonta

(@polcabanaschef)

4 Hours Ago

Chontacuros, un atractivo gastronómico de la Amazonía Los chontacuros asados son un plato típico de la Amazonía ecuatoriana, muy apetecida por turistas y nativos. Son parte de la dieta alimenticia de los indígenas amazónicos por su alto contenido vitamínico, convirtiéndose en un atractivo para el paladar de turistas nacionales y extranjeros. Los chontacuros son gusanos que miden hasta cinco centímetros de largo y dos de diámetro. Nacen luego de que un tipo de escarabajo negro, típico de la selva amazónica, deposita sus huevos en el corazón de los árboles de chonta y estos se conviertan en larvas. Los chontacuros tardan en desarrollarse entre dos y tres meses. Los gusanos crecen en los restos de los árboles que los indígenas han derribado para recoger la fruta del árbol de chonta y para sacar el tronco o palmito, que es empleado en la preparación de algunos platos típicos en la Amazonía. En cada pedazo de árbol se puede recoger entre 40 y 50 gusanos. @polcabanaschef @lluis_capi @margarettaylla @polcabanas #cookingrevolution #chef #polcabanaschef #tena #polcabanas #amazonia #rionapo #ecuador #paisajes #paisajesnaturales #viajar #aventura #naturaleza #soychef #cocineros #cocina #travelchef #cocinerosporelmundo #gastronomia #hautecuisines #eattheworld #misahualli #misahuallí #ecuadortrip #southamericatrip #chontacuro #mayones #chonta

🔻Y la pregunta es....¿El #asado es con o sin #chimichurri?🔻 . 🥣Hoy te enseñamos a hacer la deliciosa y tradicional salsa que acompaña todas tus carnes🥣 . 🔜Vas a necesitar: . ✔️3 cucharadas de ají molido . ✔️1 cabeza de ajo . ✔️2 cucharadas de orégano fresco . ✔️1 cucharada de pimentón dulce . ✔️1/2 cucharada de pimienta negra molida . ✔️1/2 cucharada de sal . ✔️2 cucharadas de romero (Picado fino y preferiblemente fresco) . ✔️4 hojas de laurel (Picado fino y preferiblemente fresco) . ✔️1 cucharada de perejil (Picado fino y preferiblemente fresco) . ✔️1 taza de vinagre de manzana . ✔️1 taza de aceite de oliva extra virgen . 📚Ahora si.. las instrucciones: . 1️⃣️️️Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien . 2️⃣Es recomendable preparar el chimichurri un día antes de usarlo, para que los sabores se integren mejor . 3️⃣Guardar en un frasco en la heladera para que dure más y puedas usar en todas tus comidas . . . . . . . . . . #cocinasindustriales #cocina #kitchen #parrilla #cook #food #grill #argentina #gourmet #oven #gastonomia #industrial #corbelli #morfi #tips #recetas #foodie #restaurante #comida #chefs #cocineros #asados #amigos #wine