#cucinaitaliana

1,512,630 posts tagged with #cucinaitaliana

Photos and Videos about #cucinaitaliana

(@yukisally)

39 Seconds Ago

Pasta con broccoli 🥦 siciliano,pomodori 🍅 secchi e olive nere. アレルギーにひっかからないもの、ということで何を作って良いのかわからないので🤫ブロッコリーとドライトマト、黒オリーブ入りのパスタにしました🍴 クタクタに茹でたブロッコリーをニンニク&アンチョビで味付けしました。 たっぷりブロッコリーが我が家風💕な一品です😋 #cucinaitaliana #cucinacasareccia #broccoli #pastaasciutta #primopiatto #おうちごはん #パスタ #グルメ #イタリアグルメ #イタリア家庭料理 #家庭料理 #我が家風 #gourmet

Brown Butter and Hazelnut Ricotta Ravioli. This stuff is amazing, especially if made with fresh pasta. Realizing that it’s not always possible, get the best quality ricotta and cheese ravioli. The sauce is browned butter, thyme, toasted hazelnuts, sage and Parmigiano Reggiano. A good sprinkle of fresh pepper gives it a little punch. It’s on the plate in 10 minutes, but looks and tastes amazing. #🇮🇹❤️ #eatitalian

(@nannifrancesca75)

5 Minutes Ago

We are journalist! Together with Radio Godot and Foodie in Town program during the 'Food & Book' of Montecatini Terme, the most important italian appointments about gastronomic book and culture last Saturday and Sunday. Join us! . . . #nannimagazine #radio #radiogodot #jobjourney #book #montectiniterme #caffètettuccio #editoria #pressoffice #giornalismo #journalism #communication #bookfestival #followme #culturagastronomica #gourmetfood #foodie #foodieintown #foodbooks #dietamediterranea #mediterraneandiet #cucinaitaliana #travelingram #traveling #igers #igersitalia @radiogodot @enzo.cagnetti @fransiscotortorella

That's right, every wine is 1/2 price Tuesday nights at Nicolino's. #nicolinosrestaurant #pizza #supportlocal #cucinaitaliana #winnipeg #manitoba 🇮🇹 #italy #wpgeats #wine

(@mind_machine)

6 Minutes Ago

Blown away by the flavor of this nearly 3 year aged Ossabaw Prosciutto i cured. I’ve been dying to cut into it, couldn’t wait anymore. The fat is melt-in-your mouth deliciousness and the flavor of the meat is sweet and savory and...I think I need to sit down for a moment 🐷🤤 . . #salumi #prosciutto #homemade #ossabaw #sausagedb #sausagedebauchery #porkislife #buongustaio #norcino #prosciuttocrudo #3years #patience #foodporn #foodforthegods #heritagepork #pork #suino #instafood #salumiere #italianfood #slowfood #cucinarustica #cucinaitaliana #fatislife #praisethelard

(@trafornoefornelli)

8 Minutes Ago

SFORMATO DI ANELLETTI ALLA SICILIANA 🍝 Gli Sformati di anelletti alla siciliana sono un piatto tipico della mia regione. Si tratta di un formato di pasta un po’ insolito, a forma di piccoli anelli, da lì, infatti, il nome Anelletti, che vengono conditi con un gustoso ragù di carne e poi passati in forno. Stavolta ho voluto preparali in formato monoporzione, mettendoli negli stampi per i babà, che si possono sostituire con le formine dei cupcakes, ma si possono mettere anche in una normalissima teglia o pirofila. Nell’uno o nell’altro caso il risultato sarà sempre paradisiaco! 🌻Trovate questa e altre ricette sul blog ANNAMARIA TRA FORNO E FORNELLI (LINK IN BIO!)🌻 #pasta #food #yummy #foodporn #foodie #cooking #blog #melanzane #eggplant #eggplants #sicily #sicilia #recipe #october #good #tasty #healthychoices #foodpics #foodblogger #italyblogger #italia #cucinaitaliana #follow #tomatoes #healthy

(@bloghedonista)

22 Hours Ago

Pizza Campana: tomate, mozzarella y albahaca. En @margheritarestaurante Barcelona. #pizza #mozzarella #cucinaitaliana #margheritarestaurant #margheritarestaurante

BRIOCHE A GOMITOLO La bellezza e l’allegria che solo i colori sanno trasmettere infusi nella ricetta che vi presento oggi: quella per la brioche a gomitolo… subito la vostra cucina diventerà più briosa e pervasa da un profumino allettante. A essere contenti di più, neanche dirlo… i bambini!!! Grazie a cacao e barbabietola, i nostri colori saranno bellissimi e, cosa ancora più importante, naturali. #brioche #ricettadelgiorno #colazione #ilblogdimammamore🍰 #italyfood #instafood #foodblogger #brioches #ricette #cucinaitaliana #dolcifattiincasa #dolciricette #foodlovers #official_italian_food #top_food_of_instagram

(@unarussainitalia)

14 Minutes Ago

• T O S C A N A • Paradiso per tutti coloro che amano prodotti di qualità😋 * Каждый раз, когда я вижу витрины с сырами в Италию, в голове проносится один и тот же вопрос - сколько всего сортов производят на сапожке. Когда жила в России, знала о пармезане, который здесь именуют Пармиджано Реджано. После переезда открыла для себя Монте Веронезе, Каччокавалло, Пекорино, Азиаго, Тома и многие другие. ⠀ Покопавшись в интернете я не нашла точных цифр, но все данные сводятся к примерным цифрам: ⠀ 🧀50 сортов со знаком качества DOP ⠀ 🧀более 400 сортов сыров со знаками IGP, PAT, а также те, которые производят в разных населённых пунктах, но они не были зарегистрированы (ктсати, это не значит, что они плохие, у мелких производителей очень классные сыры. Мы часто покупаем в горах или у знакомых). ⠀ Давайте разберёмся в этих незнакомых аббревиатурах, чтобы вы уже в Италии со знанием дела подходили к выбору сыров и могли поддержать разговор со специалистами. Как вы понимаете, это своеобразные ГОСТы в Италии. ⠀ 🔹IGP (Indicazione Geografica Protetta) - знак качества, который присуждается Европейским сообществом сельскохозяйственной продукции и продуктам питания, которые обладают определённым качеством и производятся в определённой географической зоне. ⠀ 🔹PAT Prodotti agroalimentari tradizionali – знак качества традиционных продуктов, процедуры и методы обработки, хранения и выдержки которых, были проверены временем сроком не менее 25 лет. Список продуктов PAT обновляется на основе построения технических карт и утверждается Министерством сельского хозяйства Италии с регионами. ⠀ Классификация сыров: ⠀ 🧀Происхождение: молоко коровы, овцы, козы, буйвола, смешенное 🧀Обработка молока: сырое молоко, термически обработанное молоко - нагретое до 63 градусов 10 минут, пастеризованное молоко - нагретое до 72 градусов в течение 15 минут. ⠀ 🧀Содержание воды: мягкие сыры - более 45% полутвердые - 35-45% твёрдые менее 35% ⠀ 🧀Время выдержки: свежие - 24 часа - 15 дней короткой выдержки 15-60 дней средней 60-180 дней долгой выдержки более 180 дней ⠀ И это далеко не все… ⠀ Интересны вам такие посты? #bontachallenge

Dalla serie "I Piatti del Fuori Menù" la tartara di #manzo con uovo cotto a bassa temperatura, fonduta di parmigiano e rapanelli. Una ricetta del nostro Chef che ha conquistato anche i palati più complessi. Provare per credere! #anticaosteriadawalter #anticaosteria #chefwalter #santeliafiumerapido #cassino #ristoranti #pizzeria #ristorante #ristoranteitaliano #cucina #cucinaitaliana #martedì #tartara #tartare #carnerossa #food #foodlove #foodporn #foodquality #foodpost #foodinspiration #sogood #fonduta #parmigiano #rapanelli #uovo #ilovefood #ilovecooking #foodiesciociaria @foodiesciociaria

(@aidamollenkamp)

10 Minutes Ago

So wishing I was breakfast-ing here rather than sitting in front of my computer! This spread @grandhotelfasano (where we stayed on our recent @saltandwind Italy trip) is stuff my breakfast dreams are made of with 💯 charcuterie and local cheese. We’ll be heading back there in 2019 and I cannot wait! Head travel.saltandwind.com for more deets! . 📸 @christine.davis_ . #swsociety #saltandwinditaly #saltandwinditaly #saltandwindtravel #saltandwindtrips #lakegarda #lombardyitaly #italianfood #cucinaitaliana

(@lacucinadiema)

13 Minutes Ago

Una merenda sempre gradita il mio PANE PIZZA! Vi avanza del pane? L'idea è semplice e golosa, veloce ed economica. Avevo scritto l'anno scorso un articolo sul blog che aveva avuto molto successo inaspettato. Oggi per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione ho voluto puntare al risparmio per rispetto al problema della fame nel mondo... Nulla si butta tutto si recicla e la cucina è meravigliosa da questo punto di vista, le ricette nascono anche così 😊 #pane #food #pizza #merenda

(@lasiciliamx)

13 Minutes Ago

📢📢📢Mañana por fin llegan las deliciosas pizzas artesanales. Por el momento sólo en dos presentaciones, peperoni o margarita. #delizia #cucinaitaliana #italianfood #ensenadabc 🔴 Puedes hacer tu pedido desde hoy, agenda vía WhatsApp (646) 211 23 33 O vía mensaje mediante nuestras redes sociales.

(@fighteatclub)

15 Minutes Ago

Scopri la ricetta dei Cavatelli con cozze e fagioli della nostra bravissima FighterChef @mariagraziacericola (➡️ link in bio). #fighteatclub #sfideincucina #cucinasfidavinci #foodtalent #cucinamediterranea #cucinaitaliana #foodie #ricette #cucina #healtyfood #food #foodnetwork #foodporn #foodbloggeritaliani #foodblogger #cavatelli #cozze #fagioli #videoricetta #italianfood

(@pina_pavone66)

15 Minutes Ago

Cara crocchetta ti ho leggermente modificata ....buona eri e buona sei rimasta 😜 #crocchette di patate e zucchine Booooneee Lessare e schiacciare le patate(500gr circa) ,aggiungere una zucchina grattugiata e soffritta in padella con poco olio ( per renderla più saporita altrimenti potete aggiungerla a crudo) mescolarvi un tuorlo ,sale ,noce moscata e 3 cucchiai di parmigiano grattugiato Con il composto formare le crocchette ,al centro aggiungere un cubetto di mozzarella ,dare la forma che si desidera ,passarle nell'albume poi nel pangrattato ( ho aggiunto un pugnetto di semi di sesamo ) Friggere in olio bollente e scolare su carta assorbente Ho la 👅ustionata mannaggia 😆🙈ero impaziente di assaggiarle BUONA SERATA AMICI 💋 #piattitipiciregionali  #yummy #don_in_cucina  #all_food_passion #bastachesiabuono  #homemadefood #sogood  #lunch  #foodpost #foodofinstagram #italianfood  #instaeat  #food52 #solocosebuone  #instayummy #sharefood #cucinaitaliana  #deliciousfood  #igfood #vscofood  #f52grams #foodporn #tasty #recipe #hungry #healtyfood #feedfeed #buzzfeast #delicious