#evyapımıekmek

2,257 posts tagged with #evyapımıekmek

Photos and Videos about #evyapımıekmek

Özlediğiniz lezzetler çiftçimizin mahsüllerinde🍅🥒🌶 1 kg ev yapımı, katkısız salçamızın yapımında 50 adet pembe tombul tarla domatesi kullanıyoruz. Çocukluğunuzdaki salça ekmek tadını yeniden hatırlayacaksınız😍 *Bilgi ve Siparişleriniz için bize DM'den ulaşabilirsiniz💫 #evyapımısalça #tire #sağlıklıbeslenme #doğalbeslenme #evyapımıekmek #sağlıklıyemekler #sağlıklıyaşam

#repost @dogalsaglikdernegi (@get_repost) ・・・ “…. ölü insan, hayvan ve bitkileri çürüterek ekolojik dönüşümü̈ sağlayan böcek, sinek ve mikroorganizmalara karşı kullanılan tarım ve böcek ilaçları, bu görevli varlıkların neslini tüketmektedir. Bu durum devam ettiği sürece , biyolojik çevrim yavaşlayacak; bazı böcek, sinek ve bakterilerin nesli yok olacak, dünya ölü bataklığına dönüşecek ve ekolojik kıyamet kaçınılmaz olacaktır. Deterjan, tarım ilacı antibiyotik, vücut bakım ürünü , katkı maddeleri ve nano ürünleri kullanan insan “ekolojik kıyamet”i kendi elleriyle hazırlamaktadır.” Dr. Aidin Salih’in Gerçek Tıp eserinden iktibas edilmiştir. Konu hakkında daha detaylı bilgi için kitaptaki ‘Deterjanlar, Kimyasal Maddeler, Kozmetikler ve Vücut Bakım Ürünleri isimli bölümü okuyunuz. #aidinsalihekolü #aidinsalih #gerçektıp #doğalsağlıkderneği #doğalyaşam #sağlıklıçevre #sirke #elmasirkesi #kombu #turşu #probiyotik #ekşimaya #ekşimayalıekmek #hamurişi #ekmek #evyapımıekmek #fermente #şifa #sağlık #doğal #doğalgıda #organik #organic #fermente #bağışıklıksistemi #bağışıklık #sağlıklıbeslenme #diyet #suorucu #sağlıklıyaşam

Sabırla, emek vererek ve özenerek yapılan ekmekler 🥖 Sonuç her zaman istediğimiz gibi olmayabilir. Hamuru tanıdıkça nasıl hareket etmemiz gerektiğini daha iyi anlarız. Bol bol ekmek yapın. Pes etmeden, sabırla.. . . . . #ekşimaya #ekşimayalıekmek #kahvaltı #organikbeslenme #sağlıklıbeslenme #buğday #evyapımıekmek #artisan #sourdough #sourdoughbread #flour #homebakery #foodsofinstagram #healthy #gerçekekmek #delicious #fermentasyon #realfood #sourdoughstarter #bugdayhikayesi #sağlıklıekmek

Pazar günleri poğaça yapmayı seviyorum. Dereotu,havuçlu ve peynirli poğaçalar... ☺️👩🏻‍🍳 . . . #poğaça #bread #muffin #evyapımı #evyapımıekmek #bakery #pastry #cook #instafood #instafoodgram #foodlover #foodlovers

#ekşimayalıekmek #evyapımıekmek #ekşimaya #lovemykitchen Mutfağımızda artık ekmeğe çok az yer veriyoruz ama becerikli arkadaşım @pinaror sayesinde öğrendiğim ekşimayalı ekmekten yediğimizde içim çok daha rahat .Defne’den sonra beslenme hassasiyetim çok arttı ; ne kadar evde ve el yapımı o kadar iyi bence .... Bu arada #nofilter #nofilterneeded 😀

Neredeyse 2 yıl olacak evde ekmek yapmaya başlayalı. Muazzam bir duygu. Evde ekmek yapmaya başladıktan sonra aslında fırınlarda gördüğü şeyin gerçek ekmek olmadığını anlıyor insan. Evde yapılanın tadı, kokusu, dokusu herşeyi apayrı. Karaciğer temizliğine hazırlık aşamasında en doğalını, en doğrusunu bile tüketseniz ekmek yok... 🙈 O nedenle 6 ay ara vermiştim ekmek yapmaya. Mayayı her hafta sürdürüp beslemeye gerek görmedim. Artık karaciğer temizliğide bittiğine göre şöyle yavaştan bir ekmek mayası hazırlamaya başlayayım dedim ve oldu mu? harika oldu... 🤗 Tüm aşamalar öyle heyecan verici ki günlerce emek verip bekliyorsunuz sonunda gördüğünüz o kabarcıkların verdiği mutluluk tarifsiz. Ama ben sizi tarifsiz bırakmayayım değil mi? 👇😄🥰 🍞 EKŞİ MAYA YAPILIŞI 🍞 Malzemeler 👉 tam buğday unu, kaynak suyu (içme suyu), 2 adet temiz kavanoz, tahta kaşık. 1.GÜN: 50 gram un 50 gram suyu kavanoza boşaltıp iyice karıştırın üzerini tülbentle kapatın, mutfakta cereyansız yansız bir yerde kalsın. 2. GÜN: 50 gram un, 50 gram suyu kavanoza ilave edip karıştırın, besleyin. 3.GÜN: Yarısını atıp 50 gram un, 50 gram su ile karıştırın. Temiz kavanoza boşaltın, kabarcıklar görmeye başlayabilirsiniz. 4. GÜN: Aynı işlemi yapın, aynı şekilde besleyin. 5. GÜN: Tekrar 50 gram un. 50 gram su ile besleyin. 6. GÜN: Yarısını atıp, besleyip, kavanozu değiştirin. 7. GÜN: 50 gram un, 50 gram su ilave ederek besleyin. 8. GÜN: 50 gram un, 50 gram su ile besleyin, tahta kaşıkla karıştırın. 9. GÜN: Yarısını atıp 50 gram un, 50 gram su ile besleyin. 10. GÜN: 100 gram Maya'nın üzerine 80 gram un 60 gram su ilave edip besleyin temiz kavanoza boşaltın. Ve ekşi mayanızda büyük kabarcıklar oluşmuşsa, besledikten sonra 3 katına çıkmışsa ekşi mayanız ekmek yapımı için hazır demektir. #gerçektıp #yitikşifanınizinde #aidinsalih #sirke #elmasirkesi #kombu #turşu #probiyotik #ekşimaya #ekşimayalıekmek #hamurişi #ekmek #evyapımıekmek #fermente #şifa #sağlık #doğal #doğalgıda #organik #organic #fermente #bağışıklıksistemi #bağışıklık #sağlıklıbeslenme #diyet #suorucu #ordu #memleketordu #sağlıklıyaşam

(@demyskitchen)

23 Hours Ago

Pazar sabahına yakışır rengarenk bir ekşimayalı ekmek tabağı 💫💫💫#ekmek #ekşimaya #ekşimayaekmek #sourdough #sourdoughbread #bread #homemadebread #evyapımıekmek #kahvaltı #lezzet #türkmutfağı #

Sevil Oz
(@drseviloz)

1 Day 11 Hours Ago

Bir lezzet ve sağlık patlaması oldu! #organikekmek #karakılçıkbuğdayı #homemadebread #evyapımıekmek @teofarmantakya

Bir lezzet ve sağlık patlaması oldu! #organikekmek #karakılçıkbuğdayı #homemadebread #evyapımıekmek @teofarmantakya

Bemtat Un
(@bemtat)

1 Day 14 Hours Ago

Bir ekmeğin iyi olup olmadığını nasıl alarım? Ekmeğin üst kabuğu kızarmış, alt kabuğu ise düz ve açık renkte olmalı. Ekmek kabuğunun üstünde kabarcıklar ve şişlikler bulunmalı. Bütün yüzeyin görünümü aynı olmalı ve kabuk kesinlikle yanmamış olmalı. Çünkü ekmeğin üstünün yanık olması, fazla ısıya maruz kalıp çok çabuk kızardığını, içinin ise hamur kaldığını gösterir. Ayrıca iyi ekmeğin tadının ekşi ve yapısının esnek olması gerekir. ▫ #bemtat #bemtatun #bemtatorganikun #organikun #organik #un #tamtahil #tambuğdayunu #ekmek #ekşimayalıekmek #evyapımıekmek

Çavdar ekmeği kalori değeri ve besleyici özellikleriyle beyaz ekmeğe oranla daha fazla zengin içeriğe sahip bir ekmek çeşididir. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Neden çavdar ekmeği tüketmeliyiz? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1️⃣ BESİN DEĞERİ AÇISINDAN ZENGİNDİR 2️⃣ KOLON SAĞLIĞINI KORUR 3️⃣ KALORİ YAKIMINI ARTIRIR 4️⃣ İNSÜLİN İHTİYACINI AZALTIR 5️⃣ TOK TUTAR 6️⃣ KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ “Volkan” çavdar ekmeğimizin fiyatı 15₺/850gr ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Sipariş vermek için 05538306636 numarasından veya DM’den bize ulaşabilirsiniz.

👨🏻‍⚕️Tüm fobilerin temelinde geçmişte yaşanan kötü tecrübeler, travmalar ya da öğrenilmiş davranışlar yatar. 🐱Kedi ve köpek korkusu, genellikle ciddiye alınmayan ve gerçek olmadığı düşünülen bir korku olmasına rağmen, fobisi olan kişilerin vereceği aşırı tepkiler panik atak veya kalp çarpıntısı gibi sorunlara yol açabilmektedir. 🐶Bu nedenle korkuyu önemsemek ve kısa sürede tedavi edilmesini sağlamak gerekir. 👨‍⚕️Konusunda uzman hekimlerimize bu post altında istediğiniz soruyu sorabilir, özel sorularınızı📩 Dm den iletebilir yada kliniğimizi ziyaret etmek için 📲0535 441 68 00 randevu alabilirsiniz. Sağlıklı günler 👨‍⚕️ . . . #beslenme #sağlıklıyaşam #sağlıklıbeslen #sağlıklıbeslenme #gluten #diyetteyim #diyetisyen #diyetyemekleri #onlinediyet #glutendiyeti #glutensiz #evyapımıekmek #hipnoterapi #hipnoz #psikiyatri #psikoloji

Mor havuçlu, ekşi mayalı, yumuşacık ekmeklerim 🍞💜 #ekşimayalıekmek #morekmek #evyapımıekmek #antalya #bread #instabread

Uzun süre fermante edilen ekşi mayalı ekmeklerin sindirimi daha kolaydır. Özellikle atalık buğday unlarından yapılıyorsa besin değeri yüksek olur, daha lezzetlidir ve uzun süre tazeliğini korur. Sağlıklı beslenmek isteyen herkes hazır maya kullanmadan evinde lezzetli, sağlıklı ve katkısız ekmekler yapabilir🥖 . . . . #ekşimaya #ekşimayalıekmek #kahvaltı #organikbeslenme #sağlıklıbeslenme #buğday #evyapımıekmek #artisan #sourdough #sourdoughbread #flour #homebakery #foodsofinstagram #healthy #gerçekekmek #delicious #fermentasyon #realfood #sourdoughstarter #bugdayhikayesi #sağlıklıekmek

Evde taze taze ekmek yapımı ellerine sağlık @kalbi_nuur #evyapımıekmek#lezzetdurağı# SİPARİŞ ALINIR🍞🍞

(@bakery_cooking)

2 Days 18 Hours Ago

Sandviç ekmekleri Malzemeler: 1.5 su bardağı yarı yarıya süt ve su 1 paket kuru maya 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Yaklaşık 4 su bardağı un Süt ve su karışımını ılık hale getirin. Ardından mayayı ekleyerek karıştırın. Tuz hariç tüm malzemeyi ekleyin en son tuzu ilave ederek hafif ve ele yapışan bir hamur elde edin. Hamuru 1 saat boyunca dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamuru istediğiniz büyüklükte şekillere ayırdıktan sonra fırın tepsisine dizin. Bu şekilde de yaklaşık 20 dakika dinlenmeye alın. Son olarak ekmeklerin üzerine fırça yardımı ile su sürün ve susam serpin. Önceden ısınan 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Kızaran ekmekler soğuduktan sonra hazır.

Lezzet uzmanı; kahvaltılarınız için mis kokulu bir ekmek öneriyor! Bu ekmek kekleri aratmayacak, pancakeleri sollayacak!😋 . Ekmek hamuru mayalandıktan sonra, 2 tatlı kaşığı tarçın, 5 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı tereyağı ve bir avuç kuşüzümünü karıştırıp hamurunuzun üzerine paylaştırarak rulo haline getirin. Bir yumurta ve yarım çay bardağı sütü karıştırıp hamurun üzerine sürerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin. Hamuru kendiniz açabileceğiniz gibi hazır ekmek hamuru da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.🥧 . . #tarçın #ekmek #evyapımıekmek #tatlıekmek #kuşüzümü #ekmektarifi #ekmekhamuru #bağdat #bağdatbaharat #beslenmeönerileri #beslenme #mutfakta #mutfakaşkı #mutfakgram #mutfaksırları

Geceye sıcak sıcak fırından çıkan, sağlıklı ve müthiş lezzetli bir ekmek bırakalım.🤩 Yeni hasat yeni sezon unumuzu denemelerimize devam ediyoruz. Bizim evde ekmek çok tüketilmese de sizler için ekşi mayalı tam buğday unlu bir ekmek denemesi yaptık 😉. Sonuç gerçekten harika oldu. Gece gece bir dilim mideye indi bile. Devamı sabah kahvaltıya inşaallah. Sağlığına ve damak tadına önem veren dostlar❗ @karasaban_un un 💯doğal üretim,💯katkısız tam buğday ununa ve şifa deposu💥 arpa ununa Dm den Sipariş vererek ulaşabilirsiniz🤗☺️ Türkiye'nin her yerine kargo ile gönderim ve KAPIDA ÖDEME AYRICALIĞI İLE #doğalun #ekşimayalıekmek #taşdeğirmenunu #arpaunu #doğalüretim #ekolojiktarım #tambuğdayunu #evyapımıekmek #ekşimaya #şanlıurfa #ruşeym #kepekliun

Zeytinli ekmek son aylarda en çok alınan ürün oldu, enfes bir tadı ile herkesin beğenisini toplamaya başardı ☺️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 850gr / 20₺ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Sipariş için DM veya profildeki numaradan ulaşabilirsiniz :)

Taptaze, güzel kızarmış mis gibi bir tam buğday ekmeği🤗 Havalar sıcak olunca ekmek yapmak daha kolay oluyor. Ekşi mayamı besleyip iki katı kabarmasını bekliyorum, soğuk fermantasyon yapmadan pişiriyorum 🥖 . . . . #ekşimaya #ekşimayalıekmek #kahvaltı #organikbeslenme #sağlıklıbeslenme #buğday #evyapımıekmek #artisan #sourdough #sourdoughbread #flour #homebakery #foodsofinstagram #healthy #tambuğdayekmeği #tambuğdayunu #delicious #fermentasyon #realfood #sourdoughstarter #bugdayhikayesi #sağlıklıekmek

90 yaşındaki ekşi mayam ‘Demeter’ ile %100 ekşi mayalı ilk ekmek 🥖 Bertinet metodu kullanılmış ve 24 saat soğuk fermantasyondan sonra fırına girmiştir. Her emekte, her nefeste #aşk ❤️olursa hayat daha güzel 🌺🌾 #ekşimayalıekmek #ekşimayaekmeği #ekşimaya #sourdough #sourdoughlove #ekmekevimbodrum #ekmek #ekmekaşkı #bread #yüzdeyüzekşimaya #homemade #homemadebread #evyapımı #evyapımıekmek #ekmekevim #artizanekmek

My_kitchen
(@my_kitchen_my)

5 Days 23 Hours Ago

#bread #sourdough #sourdoughbread #sourdougbreadwithwalnut #ryeflour #ryesourdoughbread #ryebread #homemade #fermentation #coldfermentation #longcoldfermentation #longfermentation #healthy #ekşimayalıekmek #ekşimaya #ekmek #evyapımıekmek #evyapımıekşimayalıekmek #sağlıklıekmek #fermantasyon #soğukfermantasyon #uzunfermentasyon #çavdarunu ##cevizliçavdarekmeği #çavdarekmeği #ekşimayalıekmektarifi #ekşimayalıekmekyapımı Bu ekmeğimde 500 gr çavdar unu, 430 ml su 10 gr deniz tuzu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 100 gr aktifleştirilmiş ekşi maya kullandım . Önce suyu aktifleştirilmiş ekşi maya ile iyice karıştırdım. Unu ekleyerek 20 dakika makinada yoğurdum. Zeytinyağlı bir kaba alarak 30 dakika dinlendirdim. 20 ml suda eritilmiş tuzu ekleyip hamuru alttan üste doğru katlayarak nazikçe yoğurdum. 30 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra suda beklettiğim cevizleri ekleyip hafifçe yoğurdum. 30 dakika daha oda sıcaklığında beklettikten sonra unlu tezgaha alıp hızlıca katlayıp kalıba yerleştirdim. Buz dolabında 19 saat kadar soğuk fermentasyon için beklettim. Buzdolabından çıkardığım ekmeği 1-2 saat beklettikten sonra önceden 230 derecede ısınmış buharlı fırında 20 dakika pişirdim. Bu sürenin sonunda fırının sıcaklığını 200 dereceye düşürdüm ve 20 dakika daha buharlı ortamda pişirdim. Fırının kapağını açıp ilk sıcaklığı çıkıncaya kadar fırında beklettikten sonra tel üzerine aldım. Afiyet olsun.

Surdegsbröd med gurkmeja och oregano. ---------------------------- Sourdough bread flavoured with turmeric and oregano. ---------------------------- Zerdeçal ve kekik aromalı ekşi mayalı ekmek. . . . . . . . . . . . . . #sourdoughbread, #ekşimayalıekmek, #surdeigsbrød, #surdeg, #surdegsbröd, #hembakatbröd, #sourdough, #sourdoughbaking, #sourdoughlove, #ekşimaya, #ekmek, #bread, #evekmeği,  #foodporn #breadstagram #baking #wildyeast #instafood #artisanbread #bakahemma  #evyapımıekmek #stockholm #f52grams  #food #artisan #autolyse #breadscoring #levain #feedfeed #turmeric

🇬🇧/🇹🇷 Last week of the vacation and I am back to my fermenting processes. Here is another bread that I prepared yesterday and baked today. . It has been flavoured with turmeric and oregano. . ---------------------------- Tatilimin son haftasına girdim ve artık evde olduğum için fermentasyon işlemlerime geri dönebilirim. Bu sefer ki ekmeğimi dün hazırlayıp bugün pişirdim. . Zerdeçal ve kekik aromalı. . . . . . . . . . . . . . #sourdoughbread, #ekşimayalıekmek, #surdeigsbrød, #surdeg, #surdegsbröd, #hembakatbröd, #sourdough, #sourdoughbaking, #sourdoughlove, #ekşimaya, #ekmek, #bread, #evekmeği,  #foodporn #breadstagram #baking #wildyeast #instafood #artisanbread #bakahemma  #evyapımıekmek #stockholm #f52grams  #food #artisan #autolyse #breadscoring #levain #feedfeed #turmeric

Bayram sabahı kendi fırınınızdan çıkan sıcacık ve taptaze bir ekmek için Söke Ev Yapımı Ekmek Un Karışımlarımızdan deneyin! #lezzetinhamurundasökevar #söke #sokelezzetleri #sökeun #ekmek #evyapımıekmek

Elif Oz
(@elif_ozzzzz)

5 Days 24 Hours Ago

Herkesin mutlaka sevdiği bir koku vardır.. Benimki fırından yeni çıkan ekmek, yağmur sonrası toprak, taze çekilmiş kahve bir de yumuk bebek ensesi👼🏻👌 🥖 Koku mühim #ekmekkokanmutfak #ekşimayalıekmek #evyapımıekmek

How to prepare your sourdough starter.

🇬🇧/🇹🇷 My birthday present theme was fermentation and I have decided that 2019 would be a fermentation year and I would learn how ferment anything. Sourdough was the first step to fermentation universe. . One of the presents was a new banneton basket because I had only round ones. But as I have only round Dutch oven I had to test baking this long bread on upside-down turned oven plate. . But I guess I did something wrong that it did not proofed in the oven as they usually do. . I guess I need to focus on to learn this new technique. . ------------------------ 2019 yılını fermentasyon yılı gelirleriyim için ve bu sene boyunca herşeyi fermente etmeye çabaladigim için doğum günü hediyelerimin teması da fermentasyon oldu elbette. . Hediyelerden bir tanesi uzun mayalama sepetiydi. Bende sadece yuvarlaklardan olduğundan ve onlarida yuvarlak döküm tencerede pisirdigimden bu uzunda hazırladığım hamuru ters çevirdiğim fırın tepsisinde pişirdim. . Ama bazı şeyleri yanlış yaptığımdan olsa gerek, bu ekmeğim diğerleri kadar kabarmadı. . Sanırım bu yeni teknik uzerine yoğunlaşıp yeni birşeyler öğrenme vakti geldi. . . . . . . . . . . . . #sourdoughbread, #ekşimayalıekmek, #surdeigsbrød, #surdeg, #surdegsbröd, #hembakatbröd, #sourdough, #sourdoughbaking, #sourdoughlove, #ekşimaya, #ekmek, #bread, #evekmeği,  #foodporn #breadstagram #baking #wildyeast #instafood #artisanbread #bakahemma  #evyapımıekmek #stockholm #f52grams  #food #artisan #autolyse #breadscoring #levain #feedfeed #breakfast

Herkese bol kavuşmalı bol kucaklaşmalı sevgi dolu barış dolu iyilik dolu bayramlar! Afiyette kalınız 🧁 Nevale familyası olarak kutlarız efenim🎈 #nevalemeze #mezeevibodrum #bodrum #yalıkavakbodrum #gocabodrum #kitchen #mutfak #bodrumdayemek #yaz #bodrumluculuk #summer2019 #summer #foodporn #foodorgasm #nevalelerhazirlanıyor #evyapımı #homemade #bodrumlezzetleri #ekşimaya #sourdough #nevaleekmeği #evyapımıekmek

Günaydın ☀️ Bayram kahvaltımızda yerini alan ekşi mayalı ekmeğim🥖 Herkese mutlu, huzurlu ve sevdikleriyle güzel bir bayram diliyorum 🍬 . . . . #ekşimaya #ekşimayalıekmek #kahvaltı #bayramkahvaltısı #organikbeslenme #sağlıklıbeslenme #buğday #evyapımıekmek #artisan #sourdough #sourdoughbread #flour #homebakery #foodsofinstagram #healthy #delicious #fermentasyon #realfood #sourdoughstarter #bugdayhikayesi #sağlıklıekmek

Has Köy unundan yaptığım bir Ekmek,katkısız organik ve taş değirmende öğütülmüş🌾içine birazda nohut unu ve Tambuğday karıştırdım 🌾 Vaktim olmadığı için neredeyse üç gün mayalandı buzdolabında.Evet işlenmemiş katkısız unundan Ekmek yapmak gerçekten daha zormuş ve fazla mayalandığı için çok güzel olmadı.Bayramdan sonra tekrar denicem inşAllah ☺️ #homemade #homemadebread #evyapimiekmek #eksimaya #eksimayaliekmek #evyapımıekmek #sauerteig #sauerteigbrot #selbstgebackenesbrot #selbstgebacken #brot #bread #ekmek #foodblogger #foodblog #foodporn #foodinspiration #foodphotography #foodstagram #foodies #instagood #instafood #siyez #artisan #einkorn #spelt #artisanbread#breadlover

Bu neyle yenir? E vitamini deposu mısır ekmeği, ev yapımı. Tek kusuru orijinal tohumdan biraz uzak olması. Geçen gün bir fırından mısır ekmeği satın almıştım tadı fena değildi. Bugün kendim evde denemek istedim, gayet de güzel oldu. Karadeniz de mısır ekmeği geleneksel ekmek türlerinden biridir. Yoğurtla yiyen var, balıkla tüketen var, pekmezle yiyen var, tereyağlı ve peynirli tavada karışım yapıp yiyen var, lahana yemeği ve turşu kavurmasıyla yiyen var vb... #mısırekmeği #ekmekyapımı #mısırekmeğitarifi #evyapımıekmek

Ev yapımı bazlamalarımız 👌 #katkimaddesiz #gmofree 🙏 sizler için hazırlandı #dalamanyakamoz #yakamoz #mugla #caferestaurant #evyapımıekmek #bazlama

Depresyon düşmanı ay çekirdeği ve lif deposu lezzetli ekmeğimizi tatmanızı tavsiye ederiz. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Hem besleyici hem de oldukça yoğun lezzetli bu ekmek, balkabağı çekirdeği yaygın olarak kullandığı Türk mutfağı ile oldukça uyumlu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #eksimaya #tambuğday #ekmekkokusu #hamurişi #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #ekşimayalıekmek #tahıllıekmek #halkalı #degirmencidede #evyapımıekmek #glutenfree

(@demyskitchen)

9 Days 19 Hours Ago

Taze fındıklı böğürtlenli ekmeğimiz fırından çıktı 💫💫💫#ekşimaya #ekşimayalıekmek #sourdough #sourdoughbread #bread #ekmek #evyapımıekmek #homemadebread #

#handmadepasta | El yapımı bol yumurtalı fettucini, normalde 100 gram una 1 yumurta ekleyip içine biraz tuz çok az zeytinyağı ekleyerek makarna hamuru yapabilirsiniz. Ben bu sefer bol yumurtalı olsun diye 100 gram un +2 🍳 ile yaptım. 🍝Karışımı hamur haline getirip iyice sarıp 1 saat buzdolabında bekletin 🍝sonra ince katmanlar halinde açın 🍝pizza kesme aparatı ya da bıçakla ince ince kesin 🍝makineniz varsa zaten bu kesme biçme işlemi çok daha kolay

(@demyskitchen)

9 Days 22 Hours Ago

Taze fındıklı & Böğürtlenli ekşimayalı💫💫💫#ekşimayalıekmek #ekşimaya #ekmek #evyapımıekmek #sourdough #sourdoughbread #homemadebread #bread #hamurişi #lezzet #türkmutfağı #

Patatesli bazlama!👩🏻‍🍳 Bir çeşit ekmek olan Bazlama’nın içinde baharatlı patates harcı var ve hamur toplarına şekil verildikten sonra her bir parça sırayla tava içinde pişiriliyor. İsteğe göre sade veya peynirli de yapılabilir. Tavada pişirilen bu ekmeğin üzerine isteğe göre zeytinyağı veya tereyağ sürülebilir . . . #bazlama #bazlamalar #evyapımı #evyapımıekmek #bakery #pastry #cook #instafood #instafoodgram #foodlover #foodlovers

Başak 🌾
(@bugdayhikayesi)

10 Days 15 Hours Ago

Sadece un, su ve tuz ile böyle sağlıklı bir ekmek yapmak çok güzel bir his. İnsanın her gün tükettiği yiyeceğin doğal olması kadar huzur veren başka bir şey olmuyor. Etrafımız şüpheyle yaklaştığımız yiyeceklerle çevrili. Ya peki doğalı? Neredeyse günde 3 öğün tükettiğimiz ve vazgeçemediğimiz ekmeğin sağlıklısını tüketmek istemez misiniz? . . . . #ekşimaya #ekşimayalıekmek #kahvaltı #organikbeslenme #sağlıklıbeslenme #buğday #evyapımıekmek #artisan #sourdough #sourdoughbread #flour #homebakery #foodsofinstagram #healthy #delicious #fermentasyon #realfood #sourdoughstarter #bugdayhikayesi #sağlıklıekmek

Altın rengi ekmeğim 😍 %70 Sarı buğday %30 Organik beyaz 🍞 Tamamen sarı buğdayın kendi rengi 🌱

Zeytinyağlı ekşi mayalı ekmeğimizi bu sefer çavdar kalıbına fırına verdik. Yiyenlerden tam not aldı. 😋😋😋😎

Ekşi mayalı ekmeklerin faydaları say say bitmez... ama dün başlattığımız konuyu bugün devam edelim dedik; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 8️⃣ Diğer ekmeklere oranla daha düşük glisemik indekse Bu yüzden kan şekerini birden bire yükseltmez. Bu da hızlı acıkmanın önüne geçen bir durumdur. 9️⃣ Ekşi maya, yapısı itibariyle buğdaydaki gluteni parçalar. Bu sebeple gluten hassasiyeti olanlar, ekşi mayalı ekmekleri her zaman daha kolay sindirir. 🔟 Ekşi mayanın oluşması esnasındaki süreçte, asetik asit ortaya çıkar. Bu da doğal bir küf önleyicidir. Yani ekşi mayalı ekmeğin bozulmaması için, içerisine birşeyler eklemeye gerek yoktur. Maya kendi koruyucusunu doğal olarak üretir. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siz hala #ekşimayalıekmek denemediyseniz bugün hemen bunu yapabilirsiniz 🥰 siparişleri DM üzerinden veya profildeki telefon numarasından bize iletebilirsiniz. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Sağlıkla kalın, Değirmenci Dede ailesi

Buğday tanesinin filizlendiği ve genetik kodların saklandığı bölge ve içerdiği E vitamini ile güçlü bir antioksidan, vitamin ve protein deposu olan ruşeym, Kalp-damar sağlığını koruyor, Kolesterolü düşürüyor, Enerji veriyor, Halsizliği ve yorgunluğu alıyor, Bağışıklığı artırıyor! Lezzeti ve faydası ile göz dolduran Tellioğlu Ruşeymli Ekmek Karışımını https://esatis.telliogludegirmen.com/rusemli-ekmek-karisimi-500-gr adresinden sipariş ederek sofralarınıza bayram havası estirebilirsiniz. #tellioğludeğirmen #tellioglu #telliogludegirmen #tellioğludeğirmentesisileri #ruşeym #ruşeymliekmek #doğalekmek #ekmek #ruşeymli #artisanekmek #katkısız #doğal #ekşimayalı #tambuğday #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #gerçekekmek #organik #naturel #evyapımıekmek #evekmeği #balıkesir

Damak çatlatan ❣️ Her şeye katık olur, bereket getirir değerini bilene, hakkını verene 🌾 Mutfağa mis gibi bir koku yayıldı ☺️ Şu kızarmış çıtır yerleri var ya kavga sebebimiz 😁 #ekşimaya #ekşimayalıekmek #evdeekmekyapımı #evdeekmek #doğalekmek #evyapımıekmek #sourdough #breads #healthyfood #homemade

Günün ekmeği: Siyez kuru domatesli ve zeytinli 🥰 ister şade ister avokadolu tüketebilirsiniz. Fiyatı 20tl ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Sipariş vermek için 05538306636 numarasından bize ulaşabilirsiniz. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #eksimaya #tambuğday #ekmekkokusu #hamurişi #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #ekşimayalıekmek #tahıllıekmek #halkalı #degirmencidede #evyapımıekmek #glutenfree#siyezunu #siyezekmegi

Söke
(@sokelezzetleri)

13 Days 23 Hours Ago

Bir sadviçi lezzetli yapan ekmeğidir. Ekmeği lezzetli yapan da, Söke Ev Yapımı Ekmek Un Karışımı ile hazırlanmasıdır. 😉 #lezzetinhamurundasökevar #söke #sökelezzetleri #sökeun #evyapımıekmek #ekmek

Başak 🌾
(@bugdayhikayesi)

14 Days 13 Hours Ago

Ekmek yaparken en sevdiğim aşama ❤️ Şekil ver, desen yap ve pişir👩🏻‍🍳 Hamurum yoğurma kabında yeterince mayalandıktan sonra tezgahta önce zarf şeklinde iki kez katlıyorum, sonra yuvarlayıp sepete koyuyorum🥖🍞 Tezgahı ve sepeti az miktarda unluyorum✔️ . . . . #ekşimaya #ekşimayalıekmek #ekmekşekillendirme #ekmeksanatı #organikbeslenme #sağlıklıbeslenme #buğday #evyapımıekmek #artisan #sourdough #sourdoughbread #flour #homebakery #foodsofinstagram #healthy #delicious #fermentasyon #realfood #sourdoughstarter

(@demyskitchen)

15 Days Ago

Pazar sabahına mis gibi ekmek kokusuyla başlamak...Vişneli ekşimayalı ekmek denemesi💫💫💫#ekşimayalıekmek #ekşimaya #evyapımıekmek #sourdough #sourdoughbread #bread #homemadebread #hamurişi #lezzet #sağlık #türkmutfağı #

Ekmeğini evinde yap, içine sevgini de kat🤓 #helaliaramastratejileri #helalgıda #evyapımıekmek #sağlıklıyaşam

@sokelezzetleri sayfasından harika ürünlerim ve kullanışlı çevre dostu çantam için çok teşekkürler... Bereketli çalışmalar dilerim... #sökeun #lezzetinhamurundasökevar #glutensizun #evyapımıekmek 👏💗

#karakılçıkköyekmeği I Bugünün ekşi mayalı ekmek tarifi @karakilcikbook kitabından, kitap @taha_dinc'ten, unlar @mutfakkitap'tan, ekmek de @bakeortravel’dan 🌾🌾🌾