#hobbykoch

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Boom! Here is the amazing dish I prepared at home: "Little Gem Salad with Pistachios and Herbs". Incredibly delicious snack and probably the best way to eat any type of salad! You simply take a head of little gem salad and save the most beautiful and "crispiest" leaves for serving. The rest of the leaves are briefly cooked in a big chunk of butter until wilted. Throw this in a blender together with pistachios (the recipe asks for raw, but I used roasted ones instead) and one egg yolk. Blend until you get a smooth and creamy paste. You then drizzle the left over lettuce halves with lemon juice and oil, before coating it with a little film of that pistachio-butter-paste. On top you just add some crushed pistachios and fresh herbs - according to the recipe chervil and chives. This turned out to be extremely delicious - just how I imagined it to be when reading the recipe. The fresh salad leaves, crispy and juicy, together with that rich and creamy pistachio-butter together with these bigger bits of pistachio on top... then you have that amazing aroma of the fresh herbs (even though the chives were rather pungent here). Definitely an amazing snack! The recipe (found at @bonappetitmag ) is from a new cookbook by the chefs of @wildairnyc and @contrany ... #berlinfood #homecooking #lettuce #salad #snack #cookingathome #wildairnyc #averyseriouscookbook

Spontanbesuch bei Mama, um was leckeres auf den Tisch zu zaubern. Schnell, einfach und Mama ist begeistert! Mango-Feldsalat und son Zeug noch oben drauf. 😁😁 Danke @hellofreshde für immer tolle Rezeptideen! #leichtundlecker #veggiemonday #salatliebe #gesundundlecker #hellofresh #feldsalat #hobbykoch #fitnessfoods

😱😰😰 oh Gott. ICH habe gebacken... gedeckter Apfelkuchen oder auch applepie. Die vielen Apfel müssen weg. Sieht nicht dolle aus... und ich bekomme ihn nicht aus der Form 🤬 😂. Und das beste: ICH esse gar nichts süßes 😜. Ich werde berichten wie es allen anderen schmeckt... falls ich dieses Ding aus der Form bekomme 😏 #hobbykoch #hobbybäcker #versuchskuchen 🤷🏼‍♂️

(@mrs.foodiii)

2 Hours Ago

Absolutes Mamaessen😍 KOHLROULADEN MIT KARTOFFELPÜREE ♡ Oh wie hab ich mich darauf gefreut 🤤 im Urlaub hat man endlich auch mal wieder Zeit für sowas 🙌🏽 Dazu gab es das Kartoffelpüree von @ikors_blog (das beste!) #heuteaufmeinemteller #liebegehtdurchdenmagen #deutschesessen #hausmannskost #thermomixdeutschland #gesundundlecker #hobbykoch #germanfoodblogger #gutenappetit #foodphotography #tm5 #thermomixtm5 #thermomixrezepte #foodporn #foodblogger #yummi #fooddiary #homemade #foodlover #thermomixliebe #foodblogger_de #kochenmitschichtdienst

...gut in die Woche gekommen... und zum Abschluss leckere Vollkornnudeln mit Zoodles in Steinpilzsosse an geschmorter Pilzvariation☺️😋 schönen Abend Euch #leckeressen#sporty#herbststimmung#inkedgirl#intervallfasten#gesundeernährung#healthyfood#kitchenette#homemade#cooking#instafood#foodporn#vegan#veggie#fleischlos#hobbykoch#yummy#pfifferlinge#zoodles#pilzzeit#cuisine

(@_flo_hobbykoch)

3 Hours Ago

👨🏻‍🍳Abendessen 👨🏻‍🍳 • Heute gibt es Hühnchen mit Kartoffeln und Brokkoli 🥦 • Hühnchen Sous-vide gegart und danach noch für ein paar Sekunden auf dem Oberhitzengrill gewesen für die perfekte Kruste 😋 • Grüße euer Hobbykoch 👨🏻‍🍳 • #lecker #tasty #freshfood #hobbykoch #foodporn #foodblogger #food #instapic #instafood #instaphoto #chicken #grillen #potato #kartoffeln #brokoli #wetter #saftig #kruste

(@lindner.lars)

3 Hours Ago

Mißmuscheln auf Spinat Sauße und kleine Nudelsäckchen 😊 #instafood #inspiration #recipe #potd #dinner #healthy #homemade #cooking #bestfood #delicious #foodlove #fresh #favoritehobby#hobbykoch

Hello Freunde 🙂 heute in der Arbeit hab ich mir mal mit meiner Arbeitskollegin zusammen eine Portion #apfelküchle genehmigt 😍 und was soll ich euch was sagen, es war himmlisch 😇 war richtig #lecker denn zuhause mach ich als Hauptgang keine #süßspeise finde das ist kein richtig #essen 🙈 wie sieht ihr das? #nachtisch oder #hauptgang 🧐😚 so jetzt überlegen was es zum #abendessen geben wird, wir lesen uns später😗😍 #kochen #zimtzucker #zimt #vanillesoße #süßes #apfel #gebacken #leckerschmecker #foodie #foodblogger #foodporn #foodlover #food #hobbykoch #gaumensex #hausmannskost #dessert #dolci

❤️Herbst Porridge . Moin, Ihr Seuten ☀️ . Ich find's ganz schön schwierig, einen hübschen Frühstücksbecher anzurichten, wenn ich fast schon vor Hunger zum Hulk mutiere... 🙈😂 . Wie seid Ihr denn so drauf, wenn bei Euch der Hunger überhand nimmt...? 😃 . Habt einen herrlichen Montag und lasst Euch nicht ärgern ☀️ . ❤️Herbst Porridge 2 El feine Bio Haferflocken, 2 El Bio Haferkleie, 200 ml Hafermilch, 1 zerkleinerte Banane und 1 Tl Kokosflocken in einen Topf geben und leicht für etwa 5 Minuten köcheln. Mit Weintrauben, Zwetschgen, Roh Kakaonibs und Kokosflocken dekorieren ❤Guten Appetit . . 🇬🇧 ❤️Autumn porridge . Moin Honeys ☀️ . For me it's quite difficult to make a pretty breakfast cup, when I mutate to Hulk because of to much hungers... 🙈😂 . What happen to you, when you get to much hungry ...? 😃 . Have a great and sunny Monday ☀️ . ❤Autumn porridge Put 2 tablespoons of fine organic oats, 2 tablespoons of organic oat bran, 200 ml of oatmeal, 1 crushed banana and 1 tsp of coconut flakes in a saucepan and simmer gently for about 5 minutes. Decorate with grapes, plums, raw cocoa nibs and coconut flakes ❤Good appetite . . . #frühstück #breakfast #porridge #oatmeal #bowl #oat #yum #mealprep #lecker #leckerschmecker #vegan #vegetarisch #kokosflocken #pflaumen #schmackofatz #traubenliebe #schmeckt #bewussteernährung #zuckerfrei #sugarfree #foodblogger #instafood #foodblogger_de #eatsmarter #foodie #hobbykoch #geniessen #frühstücksliebe #gesundeernährung #stefffinaskitchen

Rewe Aktion für Zayiko Damastmesser, verpassen Sie die Chance nicht: ein Rabatt von 15%. 👈💥 Mehr Informationen bitte finden Sie im Shop: www.oleio.de #zayiko_damastmesser #rewe #aktion #rabattcode #weihnachtengeschenke #hobbykoch #küchenmesser #kochmesser #santokuknife #chefkoch #chefmesser #geschenkideen #lifestyle #kochen #damastmesser #damastküchenmesser #geschenk #frankrosin

(@mrs.foodiii)

11 Hours Ago

Unser Plan für diese Woche ♡ Letzte Woche wurden ein paar Dinge verschoben, weil wir spontan essen waren 🤔 jetzt ist unser Kühlschrank und Gefrierschrank noch voll 🤷🏽‍♀️ #essensplan #speiseplan #planungistdashalbeleben #essensplanung #liebegehtdurchdenmagen #thermomixdeutschland #gesundundlecker #hobbykoch #germanfoodblogger #gutenappetit #tm5 #thermomixtm5 #thermomixrezepte #foodporn #foodblogger #yummi #fooddiary #homemade #foodlover #thermomixliebe #kochenmitschichtdienst

(@kaiskitchens)

15 Hours Ago

Arghhhhh... i am auch an idiot! I got so #excited finally cooking a #brisket on my #kamadojoe for a couple of #friends that came over yesterday, that after I took the #pumkin and #sweetpotato out of the #bbq, I forgot to take any more #pictures . Ahhh could #kickmyself . Especially since it turned out quite #beautiful . The brisket had a #georgious deep red #crust that seeped in about 7mm into the #meat! I think with more practice I can get it even better. Although it was pretty good and my guests finished it all off and were maybe too #polite to complain, I think there is still room for improvement... i think i was not patient enough to keep the BBQ at a low temperature. And since it is our of #ceramic once it is at a certain temp it’s really impossible to get it lower! So here all you see is the pumpkin and sweet potato coming out for a #mash with a slightly #smokey #flavour , which was super yummy, but I did not even take a pic of that!!! . . . . #bbqlovers #bbqvegetables #foodporn #homemade #cooking4kids #food #hobbykoch #realsmoke #realbbq #cooking #cookingonfire #firecooking

(@delcrimo)

22 Hours Ago

Speziell für professionelle Köche entwickelt. Das Messer ist perfekt ausbalanciert und und fugenlos aus hochwertigstem deutschen Stahl gearbeitet. Jetzt zum Testpreis. #messer #knife #cheflife #chefmesser #zwilling #wmf #bbq #kochen #grillen #wmf #chefofinstagram #cheftalk #chefstalk #hobbykoch #wüsthof #selbermachen #gesund #gemüse #delcrimo #beef #aktion #amazon

(@the_quiet_gourmet)

23 Hours Ago

Creme Brulee mit Tonkabohne

(@the_quiet_gourmet)

23 Hours Ago

Züricher Geschetzeltes mit schweitzer Rösti

(@the_quiet_gourmet)

23 Hours Ago

Lachstatar auf Glutenfreiem Kräcker mit Meerrettich-Creme fraiche

(@the_quiet_gourmet)

23 Hours Ago

Ingwer-Möhren-Suppe mit Black-Tiger-Shrimps 🦐

(@basil_official)

23 Hours Ago

#arancini #love 😍😌 Kennst du #arancini #foodie ? 🤗 Super knusprige Reis Bällchen aus der sizilianischen Küche, die deinen ultimativen #reishunger stillen werden 🤤 Schreib' uns deine Genuss-Erfahrungen gerne in die Kommentare 👇🏻🙌🏻⠀ ________________________________________ *WERBUNG* #hobbykoch #hobbyköche #essen #kochen #schmeckt #lecker #selbstgemacht #rezepte #kochabend #abendessen #deutschlandkocht #gewürzmischung #gewürze #naturreisart #masala #vegan #gesund #vegetarisch #feinschmecker #gemüse #basil 📸: @russell_ford

(@lauri_loeckchen)

23 Hours Ago

Kürbiszeit mehr als eröffnet 😊🎃 Endlich mal wieder aufgerafft und ein neues Rezept ausprobiert 😋 Es wurde ein gefüllter Kürbis mit Ofenkartoffeln. #sebosternekoch💟 hat’s für gut befunden😜 #kochenmitliebe #kochenmachtspass #neuesrezept #herbst🍁 #pumpkin #selbstgemacht #hobbykoch #sebosternekoch💟

(@mrs.foodiii)

23 Hours Ago

| 🌸 Enthält Werbung, unbezahlt 🌸 | PULLED PORK BURGER MIT SÜSSKARTOFFELPOMMES ♡ Wir hatten heute einen schönen Tag auf dem Federweiser Fest und währenddessen hat das Fleisch im Slowcooker vor sich hin gegart 🤗 Die Brötchen sind von @foodwithlove.de und der Krautsalat aus der Rezeptwelt 🍔 #heuteaufmeinemteller #liebegehtdurchdenmagen #thermomixdeutschland #gesundundlecker #hobbykoch #germanfoodblogger #gutenappetit #foodphotography #tm5 #thermomixtm5 #thermomixrezepte #foodporn #foodblogger #yummi #fooddiary #homemade #foodlover #thermomixliebe #foodblogger_de #kochenmitschichtdienst