#librosdecocina

3,457 posts tagged with #librosdecocina

Photos and Videos about #librosdecocina

(@saboresdeaca)

3 Hours Ago

Este domingo 22 de julio tendremos una venta especial de nuestros libros en @hajillos apostado en El Hatillo. Allí estaremos con parte de nuestros títulos para quienes vayan. Si buscan alguno en especial, nos pueden avisar por esta vía para llevarlo. Los esperamos. Estaremos de 10:00 de la mañana a 2:00 de la tarde. #librosdegastronomía #saboresdeaca #recetarios #librosdecocina #ventasespeciales

(@cocinasemana)

4 Hours Ago

Los distintos nombres de un ingrediente o un producto ayudan a entender para qué se usa, dónde se come, su valor y a veces su apariencia. #productosandinos #quinua #quinoa #librosdecocina #cocinasemana (Fuente: Jordá M.J, 2007, en Sánchez Verónica, 2018).

(@librosdelaarena)

5 Hours Ago

Desde su primera edición en 1934, “El Libro de Doña Petrona" es un clásico en todos los hogares de la Argentina. Llega la nueva edición, revisada y corregida. #doñapetrona #cocina #librosdecocina

Pasa este frío cocinando algo rico! Tenemos todos nuestros recetarios en oferta!!!!!!! Precio anterior $7.000. Precio oferta $5.000. Aprovechen esta oportunidad! 💚🍵📚🙈#papeleriartesanal #hechoamano #diseñoindependiente #encuadernacionartesanal #librosdecocina

(@culinaryfoodbook)

13 Hours Ago

La Pâtisserie by Pierre Hermé - 1996 🇫🇷 🥧 🎂 🍰 - Montagud Editores - una obra maestra de la pastelería- Not easy to find, a really sweet masterpiece - French and spanish #food #foodie #culinarybook #culinarybooks #patisserie #pierreherme #france🇫🇷 #desserts #montagudeditores #gastronomy #gastronomía #gastrosofia #gastrosofo #gastrosophie #librodecocina #librosdecocina

(@culinaryfoodbook)

10 Hours Ago

El Celler de Can Roca - The Book by Joan, Josep and Jordi Roca - Roca Llibres - Librooks - Evolución, técnica y conocimiento/ Evolution, technique and knowledge - Libro esencial para entender la cocina de los hermanos Roca/Essential book to understand the Roca brothers' kitchen #culinarybook #culinarybooks #cellerdecanroca #hermanosroca #rocallibres #librooks #food #foodie #gastronomy #spain #gastrosophie #gastrosofia #essentialbooks #gastrosofo #librosdecocina #librodecocina

(@morton_subastas)

11 Hours Ago

¿Sabes cómo era la Ciudad de México en la década de los años cincuenta? Conoce el paisaje urbano a través del trabajo de algunos grabadores mexicanos del siglo XX que fueron parte de la Sociedad Mexicana de Grabadores en 1957. . Subasta de Grabados, Litografías, Fotografías y Libros Antiguos y Contemporáneos, miércoles 24 de julio, 17 h., salón Cerro de Mayka. . |Lote 99. Sociedad Mexicana de Grabadores. La Ciudad de México 21 Grabados, 10° Aniversario. México: Por el Autor, 1957. . #libros #livre #librosymas #librosydocumentos📚📜 #librosdecocina #rarebooks #books #cooking #recepies #subastadelibrosydocumentos #historyofmexico #history #historiademexico #historia #urbanism #urbanismo #paisaje #landscape #litografia #litographyprints #cdmx🇲🇽 #ciudaddemexico

(@saboresdeaca)

1 Day 3 Hours Ago

Este domingo 22 de julio tendremos una venta especial de nuestros libros en @hajillos apostado en El Hatillo. Allí estaremos con parte de nuestros títulos para quienes vayan. Si buscan alguno en especial, nos pueden avisar por esta vía para llevarlo. Los esperamos. Estaremos de 10:00 de la mañana a 2:00 de la tarde. #librosdegastronomía #saboresdeaca #recetarios #librosdecocina #ventasespeciales

(@megustacocinararg)

1 Day 14 Hours Ago

¡Vamos a rockearla con un Pollito Ramonero para celebrar el #diadelamigo! 🤘🔥 Jugátela, probá, equivocate y disfrutá de este plato como nos recomienda en su libro Rock en la cocina ⚡ el groso de @cookgrimaldi. Ahora a subir el volumen, prender el fuego y brindar con amigxs 🎚 🔊 #felizdiadelamigo Mayonesa de chile 300 g de mayonesa 1 diente de ajo 1 chile Sal y pimienta, c/n 1. Procesar todos los ingredientes. 2. Servir los muslos bien dorados sobre el salteado de vegetales crocantes y la mayonesa de chile. Muslos rellenos 2 muslos de pollo grandes deshuesados 150 g de panceta ahumada en fetas Sal y pimienta, c/n 3 paltas 1⁄2 cebolla 1⁄2 tomate 1⁄2 chile Jugo de 1⁄2 limón Cilantro, c/n 1. Preparar el guacamole pisando las paltas, agregar la cebolla picada, el tomate sin semillas y en cubos pequeños, el chile picado, el jugo de limón, un poco de cilantro picado y condimentar con sal y pimienta. 2. Aplanar con ayuda de un martillo de cocina los muslos de pollo, cuidando de que queden en una sola pieza sin agujeros. Condimentar con sal, rellenar con guacamole y enrollar con cuidado de que no se escape el relleno. Volver a enrollar con las fetas de panceta ahumada. 3. En una sartén dorar bien por todos lados, pasar a una placa para horno y terminar su cocción en horno fuerte por 25-30 minutos. Salteado de vegetales 1⁄2 ají verde 1⁄2 ají amarillo 1⁄2 morrón 1⁄2 cebolla morada 1 zanahoria 1⁄2 taza de champiñones 1 cda. de ajo en polvo Aceite de oliva, c/n Sal y pimienta, c/n Cilantro, c/n 2 cdas. de salsa soja 1 cda. de miel Semillas de sésamo, c/n 1. En una sartén bien caliente, con aceite de oliva, rehogar todos los vegetales cortados en juliana hasta que estén tiernos y crujientes. 2. Condimentar con sal, pimienta y ajo

(@nacho_rojo_chef)

2 Days 4 Hours Ago

Algo muy gordo se esta cuajando.Carne de las vacas de Demanda Vacuno y las de nuestros amigos de Poza de la Sal,buffff empieza la fiesta.#burgosgastronomia#cocinandocaza#pescadosderio#demandavacuno#sierradelademanda#librosdecocina#bosqueencantado#galeryteam#.

(@masterranma)

2 Days 5 Hours Ago

libros de cocina #cookbooks #library #librarydisplay #librosdecocina

(@megustacocinararg)

2 Days 6 Hours Ago

HIPPIE DE WOODSTOCK ☮️ por @cookgrimaldi "Una receta más tranquila para que tengas tu minuto de paz. Necesitás: 400gr brócoli 1 huevo grande 1/4 taza cebolla picada 1/3 taza reggianito rallado 2/3 taza panko (o pan rallado) 2 cdas perejil picado 1 cda ajo en polvo 1/2 cda aji molido Sal, pimienta Cubos chicos de mozzarella Aceite para freír Apenas blanquear el brócoli en abundante agua con sal, retirar sobre agua helada para cortar su cocción. Escurrir bien y picar. Unirlo en un bowl junto con la cebolla, el reggianito, el huevo, el panko y condimentar con sal, pimienta, el ajo en polvo y el aji molido. Con una cuchara tomar una porcion de la preparación, formar cilindros. Incorporar un cubo de queso mozzarella en su interior y cerrar bien. Se pueden hacer al horno y las nutricionistas dirán que soy un angel, pero mejor freír en abundante aceite como para tampoco no dejar de ser uno mismo. Vienen también con la receta de la salsa tártara y una ensalada cheta, pero para esas anda a comprar el libro" 🍻

(@heydimorales_chef)

2 Days 6 Hours Ago

💕⌛💕⌛💕 . Día de #compartir 😀 Hurgando en la biblioteca encontré libros del año 2002 y 1993 ⌛ Libros de la chef de mi vida, la mejor de todas; mi mami 💕 #librosviejos #librosdecocina #diadecompartir #angelaleonchef #cocinarporamor #pasionporlacocina #perdurareneltiempo

(@heydimorales_chef)

2 Days 6 Hours Ago

. 💕⌛💕⌛ . Día de #compartir 😀 Hurgando la biblioteca encontré libros del año 2002 y 1993 ⌛ Libros de la chef de mi vida, la mejor de todas; mi mami 💕 #librosviejos #librosdecocina #diadecompartir #angelaleonchef #cocinarporamor #pasionporlacocina #perdurareneltiempo

(@heydimorales_chef)

2 Days 6 Hours Ago

Día de #compartir 😀 Hurgando la biblioteca encontré libros del año 2002 y 1993 ⌛ Libros de la chef de mi vida, la mejor de todas; mi mami 💕 #librosviejos #librosdecocina #diadecompartir #angelaleonchef #cocinarporamor #pasionporlacocina #perdurareneltiempo

(@arguval)

2 Days 16 Hours Ago

¿Conoces la cocina tradicional malagueña? ¿Quieres tener un amplio abanico de recetas? Este es tu libro. Si quieres conocer más libros de cocina pinchad aquí 👉: https://bit.ly/2Efh6lq #librosdecocina #libros

(@megustacocinararg)

3 Days 6 Hours Ago

¿Sos fana de los alcauciles? Yo también! Deleitá con esta delicia. Papas y Alcauciles al horno por @jamieoliver. Para 6 personas. 🍽️ Tiempo de preparación 9 minutos ⏱️ Cocción lenta 1 hora 20 minutos ⏱️ Anotá los ingredientes ✍️ ✔800gr de papas nuevas pequeñas. ✔ 2 hinojos grandes. ✔280gr de corazones de alcuaciles en aceite. ✔50 gr de parmesano y 100 ml de crema de leche. Preparación 👨‍🍳 👩‍🍳 Precalentar el horno a 200ºC. Cortar por la mitad las papas más grandes. Limpiar el hinojo, reservar la parte superior de las hojas, cortar los tallos en rodajas finas y el bulbo por la mitad y luego en trozos de 1 cm. Poner todo, menos las hojas, en una fuente de horno de 30 cm x 35 cm, añadir los alcauciles partidos por la mitad con 2 cucharadas de su aceite y un pizca de pimienta negra, mezclarlo bien. Agregar 300ml de agua, tapar la fuente con papel aluminio y hornear las hortalizas durante 1 hora. En un bol, rallar finamente la mitad del parmesano, añadir la crema y un chorrito de agua. Pasado el tiempo de horneado, sacar la fuente y retirar el papel de aluminio, verter en la fuente la mezcla de crema y rallar encima del resto del parmesano. Hornear de nuevo otros 20 min o hasta que todo esté dorado, esparcir por encima las hojitas de hinjo reservadas y servir.

(@miriamrobledo)

3 Days 13 Hours Ago

Llegó el tercero del año, Cenas al aire libre, y con él ya son 13. Un gusto verlos juntos en las librerías. Muchas gracias a @betaniagonzalez @irenitasf y sobre todo a @helenalacena por tratar con tanto cariño mi trabajo.

(@nacho_rojo_chef)

3 Days 19 Hours Ago

Pues ya lo tenemos.Salmon,tomate ,aguacate y trufa de verano.#burgosgastronomia#cocinandocaza#pescadosderio#elbosqueencantado#sierradelademanda#librosdecocina#galeryteam#

(@saboresdeaca)

4 Days 2 Hours Ago

Este domingo 22 de julio tendremos una venta especial de nuestros libros en @hajillos apostado en El Hatillo. Allí estaremos con parte de nuestros títulos para quienes vayan. Si buscan alguno en especial, nos pueden avisar por esta vía para llevarlo. Los esperamos. Estaremos de 10:00 de la mañana a 2:00 de la tarde. #librosdegastronomía #saboresdeaca #recetarios #librosdecocina #ventasespeciales

(@megustacocinararg)

4 Days 6 Hours Ago

Con este postre @cookgrimaldi 🤘🏽😎 confiesa "me saco mi campera de cuero y al descubierto se asoma mi vestido a lunares" Yo saque mi delantal floreado, lejos de toda ingenuidad: Paletas del Demonio 👅 👹 INGREDIENTES: Base: 👉 200 g de galletitas de vainilla 👉100 g de manteca derretida Relleno: 👉750 g de queso crema 👉120 g de azúcar 👉4 huevos 👉2 yemas 👉40 g de almidón de maíz 👉Jugo y ralladura de 👉1 limón 👉250 ml crema de leche 👉1cda. de esencia de vainilla 👉400 g de frutos rojos congelados Cubierta 🍫 👉400 g de chocolate cobertura semiamargo 👉8 palitos de helado PREPARACIÓN 🥣 1.Para la base, procesar las galletas y mezclar con la manteca. Forrar la base de un molde con esta preparación. Hornear a 180 °C por 10 minutos. 2. Para el relleno, en un bol mezclar el queso crema, el azúcar, los huevos, las yemas, la esencia de vainilla, la crema, el almidón disuelto en jugo de limón y la ralladura. 3. Procesar los frutos rojos y reservar. 4. Verter la preparación de queso crema en el molde, añadir los frutos rojos procesados y mezclar ligeramente hasta lograr un veteado. 5. Hornear a 150 °C por aproximadamente una hora. Dejar enfriar en el horno.
6. Cortar en ocho porciones.
7. Insertar a cada porción un palito de helado.
8. Cubrir con chocolate cobertura derretido a temperatura ambiente, llevar al freezer hasta el momento de servir.

(@rocio__cuenca)

4 Days 7 Hours Ago

Con @roberto_uriel_yomikoko preparando nuevo libro. #librosdecocina #recetasdulces #reposteria #robertourielherrera #rociocuenca #yomikoko #cookbook

(@chefluistv)

4 Days 14 Hours Ago

Dios nos permite educar, cuando estamos abiertos a ser educados‼️ ⭕️ ⭕️ Quieres comprar alguno de nuestros libros ??? Muchas recetas y de manera didáctica📚📚📚 ⭕️ ⭕️ Para q puedas hacerlas en casa y convertirte en el Chef que siempre has deseado ⭕️ ⭕️ CHATEAME AL 6967-9673 📲📱📲📱📲📱📲📱📲📱 -------------------------- #chefluistv #belleza aaaaaaaa #artista #foodporn #foodie #panama #cocina #libros #librosdecocina #recetas #chef #food #eat #yummy #programadecocina #panama #medcom #visitpanama #godbless #serchef#restauranteescuelaisacpanama #eltrabajomasdurodelmundo #eltrabajomasdificildelmundo #vscocam

(@nacho_rojo_chef)

4 Days 15 Hours Ago

Bueno pero que tenemos aqui.Tuber Aestibium o trufitas de verano de aqui de Mecerreyes.Que se me ocurrira?.#burgosgastronomia#cocinandocaza#pescadosderio#elbosqueencantado#librosdecocina#cocinacinegetica#galeryteam#

(@mis.aventuras.culinarias)

4 Days 15 Hours Ago

Compritas de mi último viaje 😊. Si hay algo a lo que no me puedo resistir cuando estoy visitando un lugar nuevo, es comprar libros. Y últimamente me vuelvo loca comprando literatura gastronómica. Como esta vez sólo me llevé una maleta de mano, no hubo espacio para más 😥 pero siempre habrá una próxima oportunidad. Y Uds? Qué se traen de los viajes? #viajes #viajaresvivir #literaturagastronomica #librosdecocina #instafoodie #vacaciones #iloveeating #ilovebooks #jegelskermadlavning #kogebøger #souvenirs #shopping #aventurasculinarias

(@lunwerg)

4 Days 19 Hours Ago

Una de las maneras más sabrosas de viajar es a través de la gastronomía de un país. Hoy desempolvamos algunos de nuestros libros de cocina más exóticos y deliciosos. Desde Los Andes, pasando por la bella Italia, la mágica Tailandia o la encantadora Lisboa. ¿A dónde os venís?

(@saboresdeaca)

5 Days 2 Hours Ago

¨Consultar este libro es como disfrutar de las clases particulares de un maestro en panadería y repostería experimentado en su propia cocina¨, comparte esta publicación, generosa en imágenes y detalles para mostrar, paso a paso, cómo se logran pasteles y tartas, hojaldres y pasta filo, magdalenas, panes y galletas. Aquí comienzan por compartir utensilios prácticos y consejos básicos para facilitar la tarea, para luego mostrar en detalle cada receta. Si lo buscan o quieren conocer nuestro catálogo nos pueden escribir a saboresdeaca @gmail.com y nos cuentan la ciudad donde se encuentran. Enviamos los libros a domicilio dentro y fuera de Venezuela #librosdecocina #librosdegastronomía #recetarios #postres #tortas #pasteles #panes #librosadomicilio

(@megustacocinararg)

5 Days 11 Hours Ago

Todo lo que tu mesa necesita en sólo 5 ingredientes. Descubrí los platos más fáciles y rápidos en este librazo de @jamieoliver. Ingresá al link en nuestra bio para adquirirlo o buscalo en tu librería más cercana.

(@morton_subastas)

5 Days 14 Hours Ago

En 1904, José Yves Limantour, ministro de Hacienda de Porfirio Díaz, contrató a Guillermo Kahlo para realizar el proyecto “Templos de Propiedad Federal”, un levantamiento fotográfico que funcionaría como inventario de los inmuebles eclesiásticos que cambiaron de propiedad bajo el régimen de Benito Juárez. . Conoce esta impresionante imagen del Coro de la Catedral de México que es parte de la Subasta de Grabados, Litografías, Fotografías y Libros Antiguos y Contemporáneos. . | Lote 187. Kahlo, Guillermo. Coro de la Catedral de México. México, ca. 1920. Fotografía, montada sobre cartón. #libros #livre #librosymas #librosydocumentos📚📜 #librosdecocina #rarebooks #books #cooking #recepies #subastadelibrosydocumentos #historyofmexico #history

(@morton_subastas)

7 Days 5 Hours Ago

¡Es sábado! Disfruta de un paseo en la Alameda Central e imagina cómo era siglos atrás. Subasta de Grabados, Litografías, Fotografías y Libros Antiguos y Contemporáneos | 24 de Julio, 17 h., salón Cerro de Mayka. . | Lote 46. Gualdi, Pedro. Alameda de Méjico. México: Imp. Lito. de Masse y Decaen, 1841. Litografía coloreada #libros #livre #librosymas #librosydocumentos📚📜 #librosdecocina #rarebooks #books #cooking #recepies #subastadelibrosydocumentos #historyofmexico #history #historiademexico #historia