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馃馃弳馃帀Orgullosos y felices por este reconocimiento a "La cocina del Per煤" de @institutolecordonbleu_peru como ganador del Gourmand World Cookbook Awards 2019 en la categor铆a educaci贸n; nominado tambi茅n al Best in the World Gourmand World Cookbook Awards, en la misma categor铆a. #creemosenloslibros 馃摎馃崨馃崥馃嵅馃馃 路 路 路 路 路 路 #foodies #foodblogger #yummy #foodlover #foodielife #delicious #foodblog #gourmandawards #cookbook #comidaperuana #librosdecocina #lacocinadelperu #cocinaeducativa #gastronomiaperuana #gastronomia #instafood #food #foodporn #chef #gastronomy #gastronom铆a #restaurante #comida #foodie #gourmet

deseenme suerte... los #librosdecocina son mis amigos y aliados 鈾 #tepachedepi帽a #tepache #mexicanhomemadedrink

Yoliyogui
(@yoliyogui)

17 Hours Ago

Hoy entr茅 en una librer铆a de segunda mano y me lo encontr茅 esper谩ndome nada m谩s entrar, por 7 euros. 驴No lo iba a dejar all铆, no? Tiene manchas en la contraportada, y se帽ales de uso y marcas, de ah铆 su precio, pero creo que es un chollo, 驴verdad? . . . #veganomic贸n #libros #livres #books #bookstagram #instabooks #librosdecocina #librosparacocinar #librosveganos #librosvegetarianos #isachandra #terryhope

Buenos d铆as!!!!! Ac茅rcate a ver nuestro escaparate de cocina para los peque帽os chef de la casa!!! #cocina #cocinar #libros #librosdecocina #minichef #recipes #recetas #leer #librerias

Libros que cuentan muchas historias y ense帽an la tradici贸n y el respeto al producto!! #librosdecocina #tesorosrescatados #cocinaatlantica #cocinadelasabuelas

篓Como el gastr贸nomo franc茅s Jean Anthelme Brillat-Savarin escribi贸 麓El pollo es para el cocinero lo mismo que un bastidor es para un pintor麓. Cada cocina tiene su propio repertorio de recetas elaboradas con este ingrediente tan vers谩til y existe un platillo preparado con pollo para cada gusto篓, comparte Chuck Wiliams, editor de este libro. Aqu铆 queda en evidencia la versatilidad que se puede lograr con este ingrediente. Hay recetas cl谩sicas como el pollo frito, altarnativas para cenas r谩pidas, recetas pensadas para una cena con amigos, a la parrilla, rostizado, en sopas e incluso recetas con otras aves. Todas vienen con apetitosas fotograf铆as y consejos. En una publicaci贸n con el aval de calidad de las publicaciones de Williams-Sonoma. Si lo buscan o quieren conocer nuestro cat谩logo nos pueden escribir a聽saboresdeaca@gmail.com聽 y nos cuentan聽聽la ciudad donde se encuentran. Enviamos los libros a domicilio dentro y fuera de Venezuela. #recetarios #librosdecocina #librosdegastronom铆a #pollo #recetas #cocineros #librosadomicilio #cookbooks

Libros y revistas de #armandoscannone usados en perfecto estado. Desliza para verlos completos. Despeja dudas y aprovecha esta super oportunidad de adquirir un libro de cocina para toda la vida y a un precio insuperable. Hacemos envios y entregas personales en Margarita. #libros #librosdecocina #venezuela #remate #ventadegarage #islademargarita #margaritagastronomica

Avo-cado
(@avo.cado.books)

2 Days 4 Hours Ago

This Vegan Chocolate Cake 馃尡馃崼is named "The Bittersweet Ganache - Glazed Chocolate Torte to Live For," on Page 68., THE VEGAN CHOCOLATE ebook by Fran Costigan. @goodcakesfran . . 馃挴An amazing, moist, spongy chocolate cake with a creamy chocolate ganache. Chocolate lovers...this is your cake. 馃崼鉂 . 馃挴For me, it tastes like my favorite cake "Devil's Food Cake," but healthier. Without eggs馃 and milk 馃 馃尡 馃尡 馃尡RECIPE IN THE STORIES 猬嗭笍 -------------------------------------------------- . Esta tarta de chocolate vegana se llama "La torta de chocolate glaseada agridulce ganada para vivir", en la p谩gina 68, el libro electr贸nico VEGAN CHOCOLATE de Fran Costigan. @goodcakesfran . 馃挴Una torta de chocolate esponjosa, h煤meda y sorprendente, con una ganache de chocolate cremosa. Amantes del chocolate ... esta es tu torta. 馃崼鉂 馃挴A mi me record贸 el delicioso sabor de mi torta favorita "Devil's Food Cake", pero saludable. Sin huevos 馃 y sin leche 馃 馃尡 馃尡 馃尡 #vegan#eggsfree #dairyfree #chocolatecake #vegancake #veganchocolatecake #seattle #veganseattle #cookbookaddict #cookbook #chocolateaddict #chocolate #instabook #healthyfood #vegana #libredehuevos #libredelacteos #tortadechocolate #tortavegana #comelibros #librosdecocina

Bon Appetips
(@bonappetips)

2 Days 11 Hours Ago

Tras quedarme pensando en el temita del antilunes... me parece perfecto lanzar un 隆SORTEO! 馃憢馃徎 Los genios de @editorial.albatros me brindaron esta belleza para compartir con ustedes: Un libro con recetas y trucos para aprender a preparar m谩s de 100 pizzas (porque nunca son suficientes, 驴no?). 馃憠馃徎 驴Qu茅 hay que hacer? 馃敽Seguirme y seguir a @editorial.albatros 馃敽Contarme cu谩l es tu zappi favorita 馃敽Mencionar al amigx que va a cocinar con vos. 馃崟SORTEO EL VIERNES 18/1馃崟 #sorteo #libro #pizza #albatros #librosdecocina

Lya Imber de Coronil, quien fuera hermana de Sof铆a Imber, fue la primera mujer en recibir un t铆tulo de m茅dico en Venezuela. Naci贸 en Ucrania en 1941 y en Venezuela no s贸lo fue una destacada profesional que fund贸 la Sociedad venezolana de Puericultura y Pediatr铆a. Tambi茅n dirigi贸 el Hospital J.M de Los R铆os en los a帽os 50 y fue la primera mujer de la Academia Venezolana de Medicina. Adem谩s era excelente cocinera, por herencia de su madre y dedic贸 tiempo a este libro pensado entonces para 篓parejas j贸venes ocupadas篓 con miras a ofrecerles platos sencillos pero con gusto. En este libro publicado por el Ateneo de Caracas en 1981, honra a su madre. 篓Ella era una verdadera maestra, un hada, que transformaba una sopa de papas o un huevo en algo que sab铆a a deleite. C贸mo olvidar los dif铆ciles tiempos de nuestra inmigraci贸n en los que, cocinando en un 麓Primus麓 y utilizando una almohada para mantener caliente lo cocinado por ella jam谩s priv贸 a su familia de platos variados y suculentos, en una mesa impecablemente servida篓, comparte la autora al inicio del libro. Aqu铆 detalla la m谩s variadas recetas: desde sopas como la borsch 篓mam篓, carnes, recetas de pollo, panquecas, souffl茅s, salsas y postres como brazo gitano o 聽la torta de queso. Los ingredientes vienen descritos tambi茅n con ilustraciones y las recetas son explicadas con instrucciones sencillas. Es un libro de colecci贸n, raro de conseguir. Si lo buscan nos pueden escribir a saboresdeaca@gmail.com聽y nos cuentan la ciudad donde se encuentran. Enviamos los libros a domicilio dentro y fuera de Venezuela. #saboresdeaca #recetariosvenezolanos #recetarios #librosdecocina #librosdecolecci贸n

By LuBla
(@bylubla)

2 Days 18 Hours Ago

No he podido resistir la tentaci贸n de autorregal谩rmelo!!! Me declaro fan de todo el universo del @elcomidista @biscayenne !!!! #libros #librosparatodos #gastronomia #elcomidista #comidaviejuna #comida #comidatradicional #comidareal #autorregalos #recetas #recetasdelainfancia #cultura #biscayenne #comeresunplacer #bookstagram #books #cocinar #cooking #librosdecocina

Esta claro que la cocina para ni帽os es una tendencia en auge y que todo aquello que se aprende en la ni帽ez se hace con una mayor rapidez, destreza y se asimilan mejor los conceptos. Masterchef Junior, ha llevado este gusto por la cocina a la televisi贸n difundiendo as铆 las bondades de la cocina y dando a conocerla a los m谩s peque帽os. En nuestra secci贸n de libros de cocina podr谩s encontrar los libros de cocina de masterchef y seguir a estos ni帽os que han conseguido elaborar platos muy interesantes. Un buen libro para desarrollar la habilidad de los ni帽os y despertar su interes por la cocina. #libros #librosdecocina #masterchef #cocina #cocinaparani帽os #juniormasqunalibreria #juniorlibreria

Bueno de la lista de libros que hice para papa noel no recib铆 ninguno, s茅 ve que el sr estaba un poco distra铆do el a帽o pasado... as铆 que me tuve que autoregalar el nuevo libro de @ottolenghi #simple que no solo tiene recetas buen铆simas sino que es un libro objeto hermoso! Y las fotos son incre铆bles, me dieron ganas de probar todas las recetas y sobre todo de comerlas! Les dejo algunas fotos para que ustedes tambi茅n se tienten! Alguna lo tiene? Y prob贸 alguna de las recetas? #libros #lizzierecomienda #ottolenghi #quieroquieroquiero #lizziefooddesigner #books #foddiebooks #librosdecocina #simple #simplebook #booksimple #ottolenghibooks

Evens L贸pez
(@evens_lopez)

3 Days 11 Hours Ago

馃嚨馃嚜 #repost @jimena.agois with @get_repost 銉汇兓銉 Maiz Morado | Purple Corn #peruelgustoesnuestro . . . #instagram #igers #peruvianproducts #insumoperuano #maizmorado #peruvianfood #foodbook #peru #igersperu #librosdecocina #gastronomia

Rutasdelectura
(@rutasdelectura)

3 Days 16 Hours Ago

馃エ Lectura de domingo. Hace a帽os en uno de esos textos deliciosos escritos para frikis de los libros ( "Ex libris" de Anne Fadiman) me encontr茅 con un concepto que me apropi茅, el Estante Suelto: 鈥淐reo que todo el mundo tiene en su biblioteca un Estante Suelto. En ese estante hay un peque帽o conjunto de vol煤menes cuyo tema nada tiene que ver con el resto de la biblioteca y que, sin embargo, tras mirarlo detenidamente, dice mucho de su propietario". 鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅 En mi caso est谩 lleno de recetarios de cocina y lo considero un Estante Suelto porque, m谩s que cocinar, lo que realmente me gusta es leer libros de recetas, que devoro y disfruto como si fuesen novelas. No siempre las llevo a cabo y cuando lo hago los resultados no siempre son los esperados, pero... so帽ar es gratis.鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅 馃エ馃エ馃エ鉅鉅 Yotam Ottolenghi es un cocinero israel铆 afincado en Londres que me gusta much铆simo y este libro sobre la cocina de Jerusal茅n es muy especial ya que est谩 escrito en colaboraci贸n con su amigo y socio Sami Tamimi, palestino y residente tambi茅n en Inglaterra. Es un homenaje a la comida de sus respectivas infancias y un canto a la diversidad y a la tolerancia: " Sin embargo, a pesar de todo lo que tienen en com煤n los jerosolimitanos, la comida parece ser por el momento la 煤nica fuerza unificadora en este lugar tan fracturado. El di谩logo entre jud铆os y 谩rabes, y a menudo entre los propios jud铆os, es casi inexistente; la gente se mantiene unida en grupos homog茅neos y cerrados. Aunque requiera un gran acto de fe nos gusta imaginar que el hummus acabar谩 uniendo a los jerosolimitanos, si nada m谩s lo consigue". 鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅 Como digo, so帽ar es gratis... y las recetas, fant谩sticas. 馃槍 鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅 @ottolenghi @sami_tamimi @ediciones_salamandra 鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅鉅 #rutasdelectura # lecturadedomingo #bookstagram #librosdecocina

GladysMx
(@gladelicesmx)

3 Days 18 Hours Ago

Para animarme a cocinar (m谩s), estos son algunos de mis regalos para mi Yo Gordito, bueno, mi lado foodie 馃ぃ #librosrecomendados #libros #librosdecocina #regalosparacocinillas #foodiestyle #bitchismybirthday

Beichu Hgd
(@beichu)

3 Days 24 Hours Ago

1 mill贸n de gracias a mi super amiga invisible @lolitapiruleta no me pueden gustar m谩s!!!! #amigoinvisible #amigos #regalosoriginales #kawaii #aladdin #harrypotter #librosdecocina

TIRAMIS脵 otra de las recetas de La Mia Italia #lamiaitaliabook En @divinacomediabogota @ensumesa foto @jorgezona produccion @tingle.co food styling @estudiosyproduccion editora #mnrediciones @chef_sergiomartin . . #trattoria #lamiaitaliabook #librosdecocina #recetasconpasta #italia #ricette #ricetteitalia #foodporn #tradizione #tradizioneitaliana #foodstyling #foodblog #veneto #venezia #foodpornitaly

Marieta Jim茅nez
(@winenissimo)

4 Days 20 Hours Ago

鈥淧el finestral albiro l鈥檃mpla catifa de vinyes, que la tardor va daurant, flanquejades per indrets boscans on despunten els primers bolets. Als turons d鈥檈nfront, ning煤 no ho sap, per貌 les restes d鈥檜n castre celta, amagades enmig del bosc, dormen en la pau dels segles. Ahir vaig veure, tot passejant, les petjades dels senglars i un parell de perdius, de refil贸, varen escapar-se volant al meu pas. A la m脿 reposa la copa del meu vi predilecte, a l鈥檈spera del vi novell i mentre somio ja, en els untuosos plats de tardor, em sento part d鈥檃questa natura que m鈥檈nvolta i que m鈥檕fereix, c铆clicament, tot un b茅 d茅u de menges saboroses. Qu猫 m茅s es pot demanat? Bedorg, octubre 2009.鈥 #lacuinadelvi #peresans @comanegra . Po猫tica del vi, la cuina i el viure . #marietabooks #marietawines @lacentral_llibreria .

Hola a todos 馃槉 Quer铆a contarles sobre estos libros 馃槏 realmente maravillosos . Son una colecci贸n de 21 libros de cocina italiana (1,2 y 3),espa帽ola (1 y 2),francesa(1 y 2), japonesa(1 y 2),mexicana (1y 2) ,china (1 y 2) ,argentina,peruana,mediterr谩nea(1 y 2),arabe(1 y 2),hindu y africana 馃槏馃槏馃槏 pueden creerlo? Y algunos libros traen un diccionario al final ya que en algunos pa铆ses algunas frutas o verduras no se llaman igual馃 y pues la verdad es que traen recetas exquisitas y me han servido mucho para innovar tambi茅n . Podemos hacer un juego Puedes dejarme ac谩 abajo 猬囷笍 un n煤mero del 1 al 21 (el numero de libros que trae) y yo subir茅 al menos 3 recetas de ese libro. Ejemplo: n煤mero 5 : subir茅 3 recetas de la cocina mexicana馃挒馃挄 #valentinaperezchef #cocinamexicana #librosdecocina #recetasdecocina #cocinainternacional #mexico #coleccioncocinainternacional #cocinaitaliana #cocinaespa帽ola #cocinafrancesa #cocinajaponesa #cocinachina #cocinaargentina #cocinaperuana #cocinamediterranea #cocinaarabe #cocinahindu #cocinaafricana

馃А 脩oquis de Calabaza 馃А Tefi @inutilisimas nos recomienda no hacer esta comida si es la primera vez que la vamos a cocinar. Podemos probar con nosotras mismas hasta estar cancheras.

Lovely_K'Roll
(@lovely_kroll)

5 Days 13 Hours Ago

馃敄馃摎馃彿锔廟egalos que enamoran a cualquiera馃敄馃摎馃彿锔 . . Al abrir el paquete no me lo pod铆a creer 馃き馃き... Qu茅 maravilla!! Todos para m铆!!!! 馃樆馃挄馃摎馃帀 Prometo disfrutarlos, aprender, poner en pr谩ctica y de entrada, as铆 sin m谩s, me permito el lujo de recomendarlos, una pasada!! . . . . @nutricion_esencial @distritovegano @creativegan @katjapantzar . . #regalosoriginales #librosdecocina #librosdecocinavegana #estilodevida #cocinavegana #regalosqueenamoran #nosepordondeempezar #modohappy #lectura #librosrecomendados #leer #leerycocinar #enlavariedadestaelgusto #noparodeflipar

Si ten茅is ocasi贸n de pasar por @lidlespana y veis este libro de recetas, no lo dud茅is, est谩 genial...desde una sopa de miso, hasta una pizza con base de calabaza encontrar茅is en sus p谩ginas.. #ngv #lidl #recetas. #libros #librosdecocina #recetascrudistas #crudites

驴Sab铆an que las frutas y verduras de color amarillo tienen fibra y vitaminas que promueven la salud cardiovascular y las de color rojo estimulan la funci贸n cerebral? Ese es uno de los datos que comparte este libro que propone recetas dulces en las que las frutas son protagonistas. Muchos conocen la importancia de comer a diario frutas y verduras por todas sus bondades, pero no siempre se sabe c贸mo lograr platos gustosos con ellas. Esta publicaci贸n de la colecci贸n 篓La nueva cocina saludable, editado por Williams-Sonoma, propone 60 recetas tentadoras, agrupadas por los colores de sus ingredientes, donde los protagonistas son frutas y granos. Hay dulces de frutas verdes como el lim贸n, de blancas como la pulpa del coco o amarillas como la pi帽a. Tambi茅n propone 24 ideas que sugieren formas sencillas de disfrutar ingredientes frescos y ofrece detalles nutricionales. Aprender a comer m谩s sano, manteniendo el gusto, es un buen reto para comenzar el a帽o. Este libro se orienta con ese prop贸sito. Si lo buscan o quieren conocer nuestro cat谩logo nos pueden escribir a saboresdeaca@gmail.com y nos cuentan su ciudad de env铆o. Enviamos los libros a domicilio dentro y fuera de Venezuela. #recetarios #librosdecocina #postres #librosdegastronom铆a #recetas #postres #cocinasaludable #librosadomicilio

Salamandra Fun & Food馃崓馃崜 馃嵈Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos. Una mezcla genial de cultura y sabidur铆a oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, este libro es un canto de amor a la reposter铆a, una exquisita celebraci贸n de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas. M谩s de cien novedosas recetas conforman un espectacular cat谩logo de delicias que invitan a so帽ar, suspirar y dejarse llevar por los sublimes placeres del paladar. . . #dulce #salamandra #salamandrafunandfood #funandfood #fun #food #cook #cocina #chef #cooking #recetas #recipies #oriental #occidental #salado #tartas #tortas #bizcochos #galletas #yotamottolenghi #yotam #ottolenghi #helen #goh #helengoh #leer #leercocina #amoleer #libros #librosdecocina

"Recetas del mundo para flipar" de MasterChef Junior, para cocinar en familia 隆隆Solo nos quedan dos unidades y a 8,76鈧!!馃懇鈥嶐煃仇煈ㄢ嶐煃仇煈煈ㄢ嶐煈┾嶐煈ю煈┾嶐煈┾嶐煈︹嶐煈︷煈┾嶐煈┾嶐煈р嶐煈 www.mercadoflotante.com #recetas #masterchefjunior #masterchef #ni帽os #descuentos #librosdecocina #ofertas #cocinar

Dice en su obra #rockenlacocina, el poeta del asado @cookgrimaldi: "He aqu铆, frente a ustedes, la receta m谩s poderosa del libro: una verdadera cachetada de sabor a todos tus sentidos. La manera m谩s linda y noble de dejar el alma volando en un estado de 茅xtasis, que solo la molleja es capaz de generar. Esto es todo lo que est谩 bien para guerreros como vos y yo, y todo lo que est谩 mal para los generadores de p谩nico alimenticio, en estos tiempos que corren, en los que se demoniza a la mayor铆a de los alimentos de la cadena alimenticia. Solo dejame decirte y alertarte un poco: es necesario fijarse bien qu茅 clase de informaci贸n nos dan personajes sin ning煤n tipo de credenciales. Para saber bien qu茅 hacer, hay que informarse, estudiar y comprobar. Para cada cosa hay un profesional especializado y eso no tiene que ver con la cantidad de seguidores que uno pueda juntar en las redes sociales. 驴Molleja, panceta, papa y picante, acaso estoy en el cielo?" 馃Ь 馃搶Mollejas rellenas 馃い 鉁 4 mollejas de coraz贸n 鉁 200 g de panceta ahumada 鉁 4 cebollas de verdeo 鉁 100 g de sardo rallado 鉁 1鈦2 vaso de vino blanco 鉁 Sal y pimienta, c/n 鉁 Aceite de oliva, c/n 1. Hervir las mollejas durante 10 minutos. Retirar, limpiar bien, quit谩ndoles la membrana que las recubre. 2. En una sart茅n con un poco de aceite de oliva, sellarlas unos 10 minutos por lado hasta que est茅n bien doradas. 3. Cortar en mariposa, condimentar con sal y pimienta. Rellenar con la panceta y el verdeo picados, previamente rehogados, y el queso rallado. 4. Envolver en papel aluminio e incorporar el vino blanco antes de cerrar por completo el paquete. Cocinar 15 minutos en horno a 180 掳C.

casatiz
(@casatiz)

6 Days 20 Hours Ago

Dia de lectura diferente. Nutri茅ndome de una manera diferente. Devorando estos regalos que recib铆 y que me encantaron! . . #amoleer #librosdecocina #cookbook #cookbooklove #cookbooklover #look4deco #tabletopmatters #recetasnuevas #probandorecetas #missonicookbook #themissonifamilycookbook #casatiz #casapilu

B.S. May 馃尭
(@bitiamay)

7 Days 7 Hours Ago

Mis libros digitales de cocina #amoleer #librosdigitales #librosdecocina #amolacocina

Captura la esencia del tomate, un ingrediente b谩sico de todas las cocinas, que se consume crudo, cocido, en preparaciones saladas o en deliciosos dulces y confituras. Con #senttia aprender谩s a prepararlo de doce maneras distintas para aprovecharlo al m谩ximo. . . @senttiaok #essentialcookbooks #cookbook #vegetales #verduras #frutas #cocinar #fresco #estacion #sabores #natural #cultivos #culinario #gastronomia #recetas #tomate #tomatoes #rojo #foodstyle #librosdecocina #libros #instacook #foodiegram

Enero suele ser un buen mes para proponerse una alimentaci贸n m谩s saludable y con calor铆as dosificadas. Siempre se recuerda la importancia de comer m谩s vegetales y frutas pero no se suelen conocer recetas con gusto para lograrlo. Entre los libros que ofrecemos contamos con varias alternativas que ayudan en este prop贸sito. Mi Cocina Ligera de Don Armando Scannone propone 28 men煤s con gusto venezolano y con calor铆as comedidas. Canap茅s de Mariana Ajjam tiene alternativas sin gluten, sin soya, sin case铆na y sin az煤car. Zumos de Blume propone jugos, batidos y bebidas energizantes naturales. El libro Smoothies y jugos propone m谩s de 100 recetas de bebidas de frutas y verduras. En la lista est谩 el recetario de cocina ligth de Kristina Wetter y un recetario de Platillos bajos en carbohidratos. Si est谩n interesados en alguno de estos libros nos pueden escribir a saboresdeaca@gmail.com y nos cuentan su ciudad de env铆o. Enviamos los libros a domicilio dentro y fuera de Venezuela #recetarios #librosdecocina #cocinaligera #librosdegastronom铆a

#librosdecocina @statebirdprovisions @gjelinarestaurant @christinatosi #masteringpasta #cookbooks

Molt Bon llibre de cuina. Espero estar a l' al垄ada, @cellercanroca Moltes Gracies al reis. A superb book hope I'll do it ritgh. Cocinocontigohoy.blogspot.com #acocinarcobardes #librosdecocina #regaloschulos

鈥淢i mam谩 fue diab茅tica. Muchas veces le dec铆amos 'no te sirvas tanto', pero eso nos produc铆a mucho dolor. Quer铆a evitar que las familias pasaran por eso. E hice este libro pensando en que todos pudieran comer lo mismo, queden satisfechos y no se sienta la discriminaci贸n en la mesa", ha explicado Don Armando Scannone de la g茅nesis de Mi Cocina ligera a la manera de Caracas. La historia del libro verde estuvo cocinada con los esmeros de rigor que son el sello de Scannone. En 茅l trabaj贸 dos a帽os junto a una nutricionista y una experta en esa condici贸n. Aqu铆 ofrece 37 men煤s -incluidos cinco de Navidad- que tienen el sello venezolano y la generosidad de ser saludables. 鈥淭odos los platos fueron probados varias veces. Con cada men煤 quedas completamente satisfecho. La gente piensa que la comida sana es aburrida. Y estas recetas son riqu铆simas鈥, ha dicho Scannone. Si buscan este libro o quieren conocer nuestro cat谩logo nos pueden escribir a聽saboresdeaca@gmail.com聽y nos dicen en qu茅 ciudad se encuentran. Enviamos los libros a domicilio dentro y fuera de Venezuela #saboresdeaca #recetarios #librosdegastronomia #recetariostradicionales #librosdecocina #cookbooks #librosadomicilio #armandoscannone

Raquelo
(@raquelpavonfernandez)

8 Days 22 Hours Ago

Los reyes magos me han tra铆do algunos libros muy bonicos!! Uno de ellos es "Made in India" de Meera Sodha y ya estoy deseando de probarlo todo 馃崨 es de los mejores libros de cocina que he tenido, s煤per bien explicado, las historias, la sensibilidad y el cari帽o con el que est谩 escrito y editado, la variedad y lo completo que es... Este libro va m谩s all谩 de ser un pu帽ado de recetas, llega a la patatita 鉂 #madeinindia #meerasodha #librosdecocina

PICI ALL' AGLIONE uno de mis platos preferidos, es una preparaci贸n de la tradicion toscana en particular de la Val di Chiana famoso por la simplicidad de sus ingredientes aceite de oliva ajo y tomate. . #trattoria #lamiaitaliabook #librosdecocina #recetasconpasta #italia #ricette #ricetteitalia #foodporn #tradizione #tradizioneitaliana #foodstyling #foodblog #toscanafood #toscana馃嚠馃嚬 #siena馃嚠馃嚬 #foodpornitaly #ricetteitalia

En @saboresdeaca puedes encontrar este hermoso libro #losalimentosdeldeseo @marujadagnino @editorialturner @artesanogroup @saboresdeaca #repost @saboresdeaca (@get_repost) 銉汇兓銉 "Una nueva vida rozar谩 los sentidos del lector cuando, una vez abierto este libro, avance a lo largo de sus p谩ginas escritas con viva elegancia y esclarecida sensibilidad. Una prosa vecina al mismo ardor po茅tico que emana de las especias, nueces y el铆xires, descritos por Maruja Dagnino" comparte en el pr贸logo de este libro Rodolfo Izaguirre. Aqu铆 la autora comparte que la nuez moscada se usaba en el Renacimiento como estimulante de los sentidos, que a las trufas se le atribuyen propiedades afrodis铆acas y del chocolate, siempre tentador, relata que el cardenal Richelieu lo beb铆a para rebajar las dosis de ira. En Los Alimentos del Deseo, la periodista聽Maruja Dagnino comparte el anecdotario 铆ntimo de varios ingredientes 鈥揷omo el cacao, la canela o el azafr谩n- y revela las historias en las que son considerados afrodis铆acos. Es un libro generoso en datos y an茅cdotas, bellamente editado por聽@artesanogroup, en el que se muestran im谩genes de pinturas cl谩sicas aleg贸ricas. Al final se comparten recetas de chefs como聽@sumitoestevez, Tamara Rodr铆guez o Betina Montagne que invitan a la seducci贸n. Si lo buscan o quieren conocer nuestro cat谩logo, nos pueden escribir a聽saboresdeaca@gmail.com聽y nos cuentan la ciudad donde se encuentran. Enviamos los libros a domicilio dentro y fuera de Venezuela. Contamos con m谩s de 250 t铆tulos de gastronom铆a. #saboresdeca #librosdegastronomia #librosdecocina #librosadomicilio

De la destacada publicaci贸n de @saboresdeaca seleccionamos El Cacao, uno de los cap铆tulos m谩s estimulantes del libro @losalimentosdeldeseo Recomendamos comprarlo en esta importante librer铆a virtual. @editorialturner @saboresdeaca @marujadagnino #repost @saboresdeaca (@get_repost) 銉汇兓銉 "Una nueva vida rozar谩 los sentidos del lector cuando, una vez abierto este libro, avance a lo largo de sus p谩ginas escritas con viva elegancia y esclarecida sensibilidad. Una prosa vecina al mismo ardor po茅tico que emana de las especias, nueces y el铆xires, descritos por Maruja Dagnino" comparte en el pr贸logo de este libro Rodolfo Izaguirre. Aqu铆 la autora comparte que la nuez moscada se usaba en el Renacimiento como estimulante de los sentidos, que a las trufas se le atribuyen propiedades afrodis铆acas y del chocolate, siempre tentador, relata que el cardenal Richelieu lo beb铆a para rebajar las dosis de ira. En Los Alimentos del Deseo, la periodista聽Maruja Dagnino comparte el anecdotario 铆ntimo de varios ingredientes 鈥揷omo el cacao, la canela o el azafr谩n- y revela las historias en las que son considerados afrodis铆acos. Es un libro generoso en datos y an茅cdotas, bellamente editado por聽@artesanogroup, en el que se muestran im谩genes de pinturas cl谩sicas aleg贸ricas. Al final se comparten recetas de chefs como聽@sumitoestevez, Tamara Rodr铆guez o Betina Montagne que invitan a la seducci贸n. Si lo buscan o quieren conocer nuestro cat谩logo, nos pueden escribir a聽saboresdeaca@gmail.com聽y nos cuentan la ciudad donde se encuentran. Enviamos los libros a domicilio dentro y fuera de Venezuela. Contamos con m谩s de 250 t铆tulos de gastronom铆a. #saboresdeca #librosdegastronomia #librosdecocina #librosadomicilio

A seguir creciendo馃挭 #repost @mags_patisserie 鈥 鈥 鈥 鈥 鈥 Tenemos un notici贸n!!!!!! Ahora en mag's patisserie ofrecemos libros de cocina y pasteleria. 馃嵅馃馃巶馃崻馃嵃馃ェ En excelente estado. 馃槉 Para todos los gustos Desde do帽a Petrona , hasta Maru Botana. Utilisima, el arte de la buena mesa, entre otros. Nacionales e internacionales. Consulta por precios por inbox y entregas desde zona oeste hasta capital federal馃殫 #books #cooking #lovepastry #pastrylove #sweet #librosdecocina #cookingbooks #do帽apetrona #librosrecomendados #pasteleria #cocina

Tenemos un notici贸n!!!!!! Ahora en mag's patisserie ofrecemos libros de cocina y pasteleria. 馃嵅馃馃巶馃崻馃嵃馃ェ En excelente estado. 馃槉 Para todos los gustos Desde do帽a Petrona , hasta Maru Botana. Utilisima, el arte de la buena mesa, entre otros. Nacionales e internacionales. Consulta por precios por inbox y entregas desde zona oeste hasta capital federal馃殫 #books #cooking #lovepastry #pastrylove #sweet #librosdecocina #cookingbooks #do帽apetrona #libros

"Una nueva vida rozar谩 los sentidos del lector cuando, una vez abierto este libro, avance a lo largo de sus p谩ginas escritas con viva elegancia y esclarecida sensibilidad. Una prosa vecina al mismo ardor po茅tico que emana de las especias, nueces y el铆xires, descritos por Maruja Dagnino" comparte en el pr贸logo de este libro Rodolfo Izaguirre. Aqu铆 la autora comparte que la nuez moscada se usaba en el Renacimiento como estimulante de los sentidos, que a las trufas se le atribuyen propiedades afrodis铆acas y del chocolate, siempre tentador, relata que el cardenal Richelieu lo beb铆a para rebajar las dosis de ira. En Los Alimentos del Deseo, la periodista聽Maruja Dagnino comparte el anecdotario 铆ntimo de varios ingredientes 鈥揷omo el cacao, la canela o el azafr谩n- y revela las historias en las que son considerados afrodis铆acos. Es un libro generoso en datos y an茅cdotas, bellamente editado por聽@artesanogroup, en el que se muestran im谩genes de pinturas cl谩sicas aleg贸ricas. Al final se comparten recetas de chefs como聽@sumitoestevez, Tamara Rodr铆guez o Betina Montagne que invitan a la seducci贸n. Si lo buscan o quieren conocer nuestro cat谩logo, nos pueden escribir a聽saboresdeaca@gmail.com聽y nos cuentan la ciudad donde se encuentran. Enviamos los libros a domicilio dentro y fuera de Venezuela. Contamos con m谩s de 250 t铆tulos de gastronom铆a. #saboresdeca #librosdegastronomia #librosdecocina #librosadomicilio

(@odinpadredetodo)

10 Days 2 Hours Ago

#recetas #librosdecocina #librosderecetas @pegatinaa lo prometido es deuda @pegatinaroja @restjacaranda @restaurante_abanda @daniel_felizon_robles_ siguiendo vuestra estela.

Sergio Martin
(@chef_sergiomartin)

10 Days 11 Hours Ago

TAGLIATA DI MANZO otra de las recetas de La Mia Italia #lamiaitaliabook En @divinacomediabogota @ensumesa foto @jorgezona produccion @tingle.co food styling @estudiosyproduccion editora #mnrediciones @chef_sergiomartin . . #trattoria #lamiaitaliabook #librosdecocina #recetasconpasta #italia #ricette #ricetteitalia #foodporn #tradizione #tradizioneitaliana #foodstyling #foodblog #veneto #venezia #foodporn

David
(@j_david_cg)

10 Days 16 Hours Ago

Regalos Navide帽os!!!!馃憦馃徏 #libros #cocina #bocuse #librosdecocina

Encantadisima con mi regalo de Reyes 馃グ @nikisegnit #larecomendadora 鈥 Es uno de los 8 libros que os recomend茅 en el post del blog sobre ideas regalo reyes. Si quieres saber m谩s, ve a mi perfil y l茅elo en el blog 馃槈

LYART GALER脥A
(@lyartgaleria)

10 Days 19 Hours Ago

Uno de los lugares donde se siente m谩s el calor de hogar, es en la cocina. Agrega elementos que la hagan a煤n m谩s en armon铆a. Vis铆tanos en Donatello No. 15 Local A, Col. Insurgentes Mixcoac. ________________________ #cocina #hogar #vintage #librosdecocina #restaurantes #cdmx #m茅xico

Y para terminar las fiestas, rosc贸n casero y regalos. "Sal, grasa, 谩cido, calor" de @ciaosamin, 隆un regalazo! #porfinterminalamaraton #ma帽anacomemosdesobras #regalazos #librosdecocina

V A L E N T I N
(@valentincafe)

10 Days 21 Hours Ago

隆隆隆Marchando el nuevo #bagel #pastrami #ny!!! Los #reyesmagos han dejado en #valentincafe #librosdecocina con #recetasdelmundo como esta para seguir alimentando nuestro friker铆o por la #cocinainternacional. 馃馃挕馃巵馃摎馃ぉ Os esperamos para compartir un #diadereyes inolvidable. 馃槏馃コ . . . #regalosdereyes #reyesmagos #libroderecetas #recetassanas #quevienenlosreyes #sandwiches #bagelsandwich #pastramisandwich #pastraminycstyle #nyfoodie #regalosdereyes #felicidadmaxima

Doble S fit&fat
(@doblesfitfat)

10 Days 21 Hours Ago

驴C贸mo se han portado los reyes magos? Por casa pasan de largo馃ぃ, pero a cambio el "amigo invisible" ya se ha convertido en todo un cl谩sico馃巵馃帀. . . Aqu铆 os ense帽o uno de los regalitos que nos hicimos: "Cocina con ciencia contra el c谩ncer". Un libro solidario con recetas de m谩s de 90 cocineros usando alimentos con compuestos bioactivos con demostrada actividad anticancer铆gena; adem谩s te explican las propiedades anticancer铆genas de cada alimento y los art铆culos cient铆ficos que los apoyan. Por si fuera poco, los beneficios de su venta son para la investigaci贸n de c茅lulas madre cancer铆genas. 隆Un regalazo! . . Adem谩s en nochevieja nos animamos con una de sus recetas (ligeramente modificada) y sali贸 este "tataki de at煤n rojo" para chuparse los dedos 馃構. Deslizar para ver鉃★笍 . . #cocinaconcienciacontraelcancer #almuzara #cocinacontraelcancer #investigaci贸n #celulasnadrecancerigenas #tatakideatunrojo #tataki #atunrojo #vidasana #superalimentos #healthylife #instafood #recetas #librosdecocina

chef_berny
(@chef_berny)

11 Days 1 Hour Ago

Pues si que me he portado bien este a帽o! Gracias @mariacentol #bibodanigarcia #librosdecocina #cocinerosespa帽oles #cocinadeproducto #sencillez#sabor #recetas

Sergio Martin
(@chef_sergiomartin)

11 Days 19 Hours Ago

FUNGHI ALLA PIZZAIOLA otra de las recetas de La Mia Italia . En @divinacomediabogota @ensumesa foto @jorgezona produccion @tingle.co food styling @estudiosyproduccion editora #mnrediciones @chef_sergiomartin . . #trattoria #lamiaitaliabook #librosdecocina #recetasconpasta #italia #ricette #ricetteitalia #foodporn #tradizione #tradizioneitaliana #foodstyling #foodblog #veneto #venezia #foodporn

Marujismo
(@marujismo)

12 Days 1 Hour Ago

El otro d铆a le铆a a @riot___grrl decir que se gastar铆a el sueldo en #libros de cocina. A m铆 me pasa igual. Me encantan y tengo pocos para lo mucho que los disfruto. Quiz谩s haya encontrado mi prop贸sito para 2019 馃帀 . . Este de Ib谩n Yarza es uno de mis preferidos pero tambi茅n el que menos exploto porque me cuesta mucho pillarle el punto al pan 馃 Me parece dificil铆simo 馃き . . Segundo prop贸sito: aprender a hacer pan. Ahora tengo un a帽o entero para (in)cumplirlo 馃馃徏鈥嶁檧锔 . . #cocina #recetas #librosdecocina #ricorico #insta帽am

"Quiz谩 sin propon茅rselo, cuando Miro Popic public贸 Comer en Venezuela (2013) sell贸 un compromiso con nuestra historia culinaria. Fue el inicio de una saga que continu贸 con El Pastel que somos (2015), El se帽or de los ali帽os (2017) y concluye con Venezuela on the rocks (2018) completando as铆 una tetralog铆a centrada en el pa铆s, que se dibuja y disfruta en las papilas", comparte @ivanovadecan en un excelente pr贸logo a la m谩s reciente de estas ediciones. Durante 10 a帽os @miropopiceditor ha investigado y escrito las historias tras lo que comemos y bebemos los venezolanos para mostrar c贸mo esos sabores con claves en la identidad de este gentilicio. Son libros referentes que da gusto leer y compartir.聽 En la antesala de la 茅poca decembrina, es buen plan anticiparse con los presentes y esta es una de nuestras sugerencias. Si buscan alguno de estos libros o todos, nos pueden escribir a聽saboresdeaca@gmail.com聽y nos cuentan en qu茅 ciudad se encuentran. Del autor tambi茅n tenemos Misi贸n Gula y Manual del vino. Enviamos los libros a domicilio dentro y fuera de Venezuela #librosdegastronomia #librosdecocina #gastronomiavenezolana #miropopic #bebidas #librosadomicilio

Despu茅s de pasar toda la semana a pura ensalada, es viernes de panzada! Y que mejor que hacerlo con una receta de Rock en la cocina del groso de @cookgrimaldi y con la colaboraci贸n de otro genio @lucianoluchetti. Busc谩 en las historias la receta completa!

Feliz indagando sobre la vida de #eladia #martorell #faure barcelonesa autora de unos de los libros de cocina de m谩s exito #carmencita o la Buena #cocinera publicado por primera vez en #barcelona en 1899 y dedicado en un principio a su hija Carmen #carpinell que posteriormente lo complet贸. Abri贸 a inicios de siglo XX una academia de #cocina . Tuvo una gran vinculaci贸n con #cuba y #puertorico Si alguien tiene alg煤n dato ser谩 bienvenido ! #cocina #librosdecocina #librodecocina #recetario

To帽i Sanchez
(@micocinacr)

12 Days 22 Hours Ago

#saboresquecruzaronlosoceanos 茅ste gran libro lleg贸 a #micocina gracias a la generosidad de alguien que forma parte de #mifamilia a quien admiramos por su gran labor por la #prehistoria y la #historiademalaga @pedrocantalejodu En 茅l he descubierto 茅sta #receta que ya estaba incluidas en #librosdecocina en el siglo XV .. pr贸ximamente en mi #blog #sardinas #alosas en #escabeche

Mariantocook
(@mariantocook)

5 Days 20 Hours Ago

#mariantocook #librosdecocina #libros #leeresunplacer . Una cocina sin libros es como un jard铆n sin flores...o como una cocina sin ollas.馃榿馃榿 Leer, leer y leer. Investigar, preguntar, dudar, sed de saber, humildad, tener conciencia de que falta TODO por aprender. Para un buen cocinero todo esto debe ser su religi贸n. Adi贸s a la arrogancia y a los dogmas. Solo tres cosas son indiscutibles e irrenunciables: la calidad de los ingredientes, el respeto para con ellos y el SABOR. . #acocinarconmarianto #gastronomia #cocina #pasta #pastafresca #amococinar #vino #aceitedeoliva #venezuela #italy #panama #slowfood #slowfoodmovement #arepas #soycocinera #armandoscannone #artusi #brillantsavarin #cocinavenezolana #cocinaitaliana #soulfood #saboresdeitalia #foodporn