#marquinetti

867 posts tagged with #marquinetti

Photos and Videos about #marquinetti

Marquinetti
(@marquinetti)

1 Day 16 Hours Ago

Pizza Shakespeare. Apetitosas aves, azafranadas frutas. “Ya cantan las aves y el apetito aguza...; Debo traer azafrán para dar color”. Así hablan Antíloco y Pastor en “Cuento de invierno” elogiando sus manjares. Tal era el gusto del genial dramaturgo por el sabor de carnes de ave y por el color al presentar los platos, aprendido de selectos italianos que acudían a la Inglaterra del Renacimiento. La Reina Isabel I, puso de moda cocinar en San Miguel un ave de corral, ganso o pato, convirtiéndolas en las carnes más apreciadas y de mayor lujo. Del libro La Pizza es Alta Cocina #marquinetti #lapizzaesaltacocina

Victor Lopez F
(@xvictor_lf)

3 Days 6 Hours Ago

Mejor Pizza del mundo y España!!#marquinetti #acompañadotodosabemejor

Deivid
(@holocron_)

4 Days 19 Hours Ago

#marquinetti Campeones del mundo pizzeros en Tomelloso. Pues si, increíble, distinto y delicioso. #pizza #madeinspain

"El mundo gira a tu alrededor" #spain #eu #europe #art #tomelloso #castillalamancha #marquinetti #pizza #altacocina #gourmet #friends #photographer #freelance #canon #family #eat #profesional #chef #italy #theworld #cousins #walkingaroundtheworld #carlosinfanteluna #myworldvision My World Vision Un viaje por el mundo..., detrás de cada imagen una historia..., imágenes del alma contadas con el corazón... martes, 16 de enero de 2018 My World Vision -AroundTheWorld- SPAIN -Castilla La Mancha- -Tomelloso- -EL OTRO LADO DE LA COCINA- -MARQUINETTI- "El mundo gira a tu alrededor..."  My World Vision -AroundTheWorld- SPAIN -Castilla La Mancha- -Tomelloso- -EL OTRO LADO DE LA COCINA- -MARQUINETTI- "El mundo gira a tu alrededor..." Y mientras van llegando los primeros clientes del día, Eric y Mario juegan con la masa a que ésta gire, a que dé vueltas y que se estire para estar a punto antes de entrar en un horno que ya está listo y preparado a unos 350º aproximádamente, esto puede variar dependiendo del tipo de pizza que se esté ideando en ese momento. Todo tiene su misterio, su forma de hacerlo, absolutamente todo en la cocina es así, es muy importante entender el por qué de las cosas y aunque ellos lo hacen muy bien y lanzan la masa con gracia y destreza, me comentan que Gustavo es el mejor, él si que es un "bestia", Carlos, si lo vieras, alucinarías, me dicen sonriendo. Reímos mucho, pasamos un buen rato en la cocina, allí donde los clientes nunca pasan, donde nadie  nunca mira, allí donde el calor de los hornos te hace sudar tinta y la presión de las comandas es una contrarreloj que corre a toda prisa. La cocina, ese lugar de culto, ese rincón sagrado donde se cuece todo, donde los secretos de familia pasan de unos a otros sin filtros, de abuelos a hijos, a nietos..., allí donde esta lo verdaderamente importante de esta vida, donde los cocineros hacen que tu paladar se vuelva loco de placer, allí donde los principales ingredientes son el amor, el trabajo, la calidad, el ingenio, la destreza, la humildad, el compañerismo, la amistad..., allí donde surge la magia porque no tiene más remedio que surgir, porque es así y no hay mas.

EL OTRO LADO DE LA COCINA -Marquinetti- #spain #europe #lamancha #tomelloso #castillalamancha #marquinetti #coolpeople #friends #art #pizza #altacocina #gourmet #campeondelmundo #photography #love #photographer #freelance #canon #family #eat #profesional #chef #italy #theworld #cousins #walkingaroundtheworld #carlosinfanteluna #mycarmyhome #myworldvision My World Vision Un viaje por el mundo..., detrás de cada imagen una historia..., imágenes del alma contadas con el corazón... domingo, 14 de enero de 2018 My World Vision-Around The World-SPAIN -Castilla La Mancha-Tomelloso -EL OTRO LADO DE LA COCINA- MARQUINETTI-  My World Vision -Around The World- SPAIN -Castilla La Mancha- Tomelloso -EL OTRO LADO DE LA COCINA- -MARQUINETTI- Hoy comienzo un nuevo proyecto "El otro lado de la cocina". Este trabajo está basado en el lado más humano de esos cocineros que aman su trabajo, en todo lo que hay detrás o al otro lado del horno, de los fogones, el equipo, la familia, los amigos, los proyectos, la ilusión, la vida... Después de darle muchas vueltas a la forma de hacerlo, de enfocarlo, he querido empezar, como ahora creo que no hubiera podido ser mejor de otra manera, con D. Jesús Marquina Cepeda "Il dottore Marquinetti" de Tomelloso, de mi tierra. No voy a hablar, aunque ya lo estoy haciendo, de que Jésús y su equipo son cinco veces campeones del mundo en elaboración de pizzas y otras tantas subcampeones, que le han dado cantidad de premios de todo tipo, que obtuvo el record Guinness por la pizza más larga del mundo, asesor, chef, capitán de la selección española de pizzeros, etc..., y que tiene el respeto más absoluto en las cocinas de Italia, de España y, en general, en las cocinas de todo el mundo. No voy a hablar de esto porque la mayoría de la gente ya lo sabe y es fácil de comprobar, su curriculum es  algo impresionante. Yo quiero hablar de ese otro Jesús, de ese hombre que se levanta y va a trabajar contento, silbando, elaborando en su cabeza nuevas fórmulas..., ese hombre que ama a su familia, su vocación, su trabajo, que disfruta con sus empleados, ese tipo especialmente singular y sumamente humilde.

Averil
(@alifeofherown)

14 Days 22 Hours Ago

Una visita al #marquinetti para una #pizza vegana para terminar las fiestas. #veganpizza

Wine inFluencer
(@winefluencer)

16 Days 19 Hours Ago

Vinos delicados y deliciosos🔝 🍷Vino blanco orgánico . VERUM 2016 🍇Sauvignon Blanc & Gewurztraminer. 📍Tomelloso, Ciudad Real . (Vino de la Tierra de Castilla) 🥗Pizza "Fantasía en la granja" 💶 7-9€ Delicate and delicious wines 🔝 🍷White organic wine . VERUM 2016 🍇Sauvignon Blanc & Gewurztraminer. 📍Tomelloso, Ciudad Real . (Vino de la Tierra de Castilla) 🥗Pizza "Fantasy in the farm" 💶 7-9€ @verumbodegas #verum #verumbodegas #winefluencer #ahorategustaráelvino #nowyouwilllovewine #vino #wine #vinoblanco #whitewine #sauvignonblanc #gewurtztraminer #vinosorgánicos #organicwines #castillalamancha #ciudadreal #tomelloso #españa #spain #ilovewine #vinodelatierradecastilla #pairing #maridaje #pizza #lamejorpizzadelmundo #bestpizzaintheworld #marquinetti #restaurantesrecomendados #musteat #wheretoeat #felicesreyes

María Mh
(@huellatrashuella)

16 Days 22 Hours Ago

Estaba deseando volver a casa por navidad para ir a #tomelloso y cenar una #pizza de #atúnrojo en el restaurante #marquinetti @mj_ojero @v_a_i_n_i_l_l_aa @marianbread @stickman_stockholm #recuerdos #comerconlosdedos

katze85
(@katze85)

17 Days 2 Hours Ago

Comiendo #pizza en #marquinetti y no sabía lo que iba a venir después. De las #oposiciones #opos también se descansa #elbuencomer

Pablo Ureña 😉
(@urenha23)

18 Days 16 Hours Ago

😍😍 simplemente especial. #marquinetti #tomelloso

Pedro
(@gastroenterado)

21 Days 2 Hours Ago

Pizza Matador en Ristorante Marquinetti. Toda la suculencia del rabo de toro en una espectacular elaboración. Ideal para empezar el año! 👌🏻 #pizza #marquinetti #happynewyear #foodporn #food #gourmet #beef #delicious #yummy #instafood #instafoodie #foodie #spain #tomelloso

Juancar
(@medianojc)

25 Days 14 Hours Ago

Pequeñas noches con grandes personas @carlosfernando4 #friends #hayquerepetir #marquinetti #noesmalaesa

MJ
(@lasrecetasdemj)

2017-12-23 05:25:52

¡Biennnnn! Empezamos las vacaciones 💃🏻💃🏻💃🏻 •Parada para repostar camino de Andalucía y probar las pizzas de @marquinetti •Alta cocina en forma de pizza. •Crema de calabaza, mozzarella, perdiz escabechada, queso manchego fresco y curado, lomo embuchado, tomillo y romero.

Me encantan las #sorpresas, no esperarme nada de lo que viene, pero darlas tiene un sabor especial. Ver las caras las personas de esta foto cuando aparecimos en su casa x sorpresa No tiene precio!! Ha merecido la pena, sin duda. Y el pequeño ha disfrutado lo inexplicable con sus primos. Les quiere con locura. Un gran, pero corto, fin de semana. #mamieric #tomelloso #hermanas #ennadanosvemos #primos #felices #marquinetti #pizza

.- Mama la pizza 🍕que más me gusta es la que tiene tomate🍅🧀 y queso.-....tengo que hacerle más caso a mi hija porque desde hace unos días #nápoles está de enhorabuena⭐️⭐️⭐y mi amigo y Mejor Pizzero del Mundo Jesus Marquina Cepeda #marquinetti me lo ha contado .....la #pizzanapolitana ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la #unesco ....y no sólo la pizza sino también el arte de los #pizzaioli (pizzeros) que la preparan....Para celebrarlo me voy a Taberna Napoletana con mis Napolitanos preferidos y los únicos que pueden presumir de ser verdaderamente ellos los poseedores de ese secreto que dicen "está en la masa"🍕#tabernanapoletana #pizza #royalcity #unesco #pizzaioli #napoles #gastronomia #italia @marquinetti

Rubí
(@clio_de_la_mancha)

2017-12-09 06:12:48

La mejor pizza que hemos comido 🍕😋#marquinetti #pizzeríamarquinetti #tomelloso #mejorpizzerodelmundo #merecelapena

Probando la pizza campeona del mundo 2009 en @marquinetti . La pizza a otro nivel. Tomelloso, Ciudad Real. . . #marquinetti #pizza #campeonadelmundo #tomelloso #fantasiadelagranja

Carmen
(@explorandoenmicocina)

2017-12-07 06:41:38

Hoy comemos en un lugar donde las pizzas son Alta Cocina 😋😋 “5 veces campeón del mundo” Buenas tardes chic@s!!🍕🍕😘😘 . . . . . . . #pizzasgourmet #marquinetti #gourmet #beautifulcuisines #tomelloso #foodstylist #foodstagram #foodlover #explorandoenmicocina #foodie #foodporn #foodblogger #pizzagourmet #food #comida #descubriendolugares #yummy #yum #castillalamancha #restaurant

Majo Luján Paños
(@majolujan)

2017-12-06 09:24:41

Espectacular día probando las mejores pizzas del mundo. Recorrer casi 300 km ha merecido la pena @miguel_angel_g_gallardo #delantedetusojos #marquinetti #igersclm #pizza #lamancha #food #comenzamosnavidad

BETHELEM
(@betheleem)

2017-11-29 12:43:44

#marquinetti, noche de cena familiar

Best Pizza Award @world! #marquinetti 💜😄#amazing #yummy #tasty #wine #lujo #luxury #lifestyle