Photos and Videos about

hikayesi mekanı birbirinden güzel yemekleri için @odurla ekibine ve samimi sohbeti için Osman’a sonsuz teşekkürler 👏 #odurla

@odurla ülkemizdeki en iyi mekanlardan birisi, @osmansezener şef yönetimindeki mekanın içinde ve dışında verilmiş çok büyük emeklerle dikkati çekiyor, servis ve lezzetlerde çok iyi ve verilen emeği haklı çıkarıyor. Böyle mekanların ülkemizde çoğalmasını diliyorum ve emeklerinden dolayı şef @osmansezener i tebrik ediyorum. @kaanzaimoglu @gevrekandginger #odurla #izmir #urla #foodporn #foodphotography

〰️ winery hopping in and around Urla... 🍷 @urlice @urlawines @uscawines @odurla @uscasarapcilik @aydawinery . . . 🎼Listening 🎧 “Scenes from an Italian Restaurant” 🎤Billy Joel . . ✒️What’s your favorite song to listen while unwinding with a glass of wine? 🥂 . . . Illustration: @mattblease #wine #redwine #winelovers #winetime #winemaker #wineoftheday #winestagram #winery #gastronomy #gastronomi #gastronomiurla #urla #izmir #odurla #urlice #urlawines #insrticulatehour #love #womenwave #elizabethgilbert #bernadetalacati #makespaceforwhatmatters #bağyolları #bagbozumu #bağbozumuurla #gourmetourism #creativity #illustration

OD | URLA
(@odurla)

3 Days 15 Hours Ago

OD | OD masalarında buluşmak için bizi arayarak rezervasyon yaptırmayı unutmayın. | Don't forget to call us to make reservations for a meeting at OD. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #garden #summer

p h a s e s I happy thunder full moon and partial lunar eclipse! 🙏🏻🌔🌓🌒🌑🌘🌗🌖🌕 . . be like the moon and show up no matter what phase you’re in. 〰️ . . 🎼Listening 🎧 Cucumicita 🎤Mala, Danitse . . 📸: @poets_ode . . #fullmoon #thunderfullmoon #lunareclipse #july #phase #mindfulness #compassion #lovingkindness #love #kindness #light #makespaceforwhatmatters #inarticulatehour #moon #nyc #newyorkcity #urla #odurla #bernadetalacati #sky #nature #powerofnow #womemwave #art #plate #health #yoga #vegan #yoga

o k r a | 🍃 Okra. An under-appreciated veggie. But we looove mom’s okra in olive oil. 🙏🏻 Okra has a mild taste similar to eggplant. It’s also low in calories and a good source of vitamin C, folate, magnesium, potassium and fiber. It does have a substance inside it called mucilage which acts as a natural thickener and is helpful when cooking stews. There are many ways, however, to cook okra so that it’s slime-free and delicious. Mom soaks okra in tomato and lemon before cooking. . . ✏️what’s your trick to cut the slime? . . 🎼 Listening 🎧 “Shine On” 🎤Jonny P . . . via @mugmela #makespaceforwhatmatters #foodie #momskitchen #recipes #food52 #sundaysuppers #love #veganfood #vegaterian #summer #sky #sunshine #greensmoothie #okra #lifeartists #womenwave #urla #izmir #odurla #inarticulatehour #artofslowliving

Od Urla. Sözcüklere sığmayacak bir deneyim. Sadece yiyecekleri değil; bulunduğu yer ve mimarisiyle oluşan bütünlük büyüleyici. Benim için bir tabağın içinde neyin olduğundan çok, birbirlerine nasıl uyum gösterdikleri ve damakta bıraktıkları tat önemlidir. Deneyimli ve yeniliğe açık, aynı zamanda yerel malzemenin mevsimsel lezzetlerine odaklı şef Osman Sezener yerinde dokunuşlarla harika lezzetler yaratmış. Mutfak önünüzde sonsuz bir deniz gibi açılıyor. Ne rehavet, ne gerginlik; mutfağa yemeklere de sinen müthiş bir huzur hakim. Ve en önemlisi sanki burası yıllardır var ve ben buranın 20 yıllık müdavimiymişim gibi bir duyguya kapıldım. Zeytin ağaçlarının dibinde, bahçede yetişen yenilebilir otların yamacında olmak da bambaşka bir ayrıcalık. Fazla detaya girmeyeceğim, gidip kararınızı siz verin. Kuzu sosisin tadını da asla unutmayacağım. Afiyetle... Ekip: @lezzetnotalari @ersinkip @studyo68 @odurla #odurla Teşekkürler @osmansezener #tat #lezzet #foid #urla #izmir @pizzavenedik

OD | URLA
(@odurla)

5 Days 14 Hours Ago

OD | Bir bahçenin size neler öğretebileceğini tarif etmek zor. Biz öğrendiklerimizi yemeklerimizle anlatıyoruz. | It's hard to explain what a garden teaches to you. We try to tell what we learn with our recipes. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #garden #summer

fulyacsk 🎈
(@fulyacsk)

5 Days 22 Hours Ago

Among the marvelous olive trees I adore, All bent in their own different and weird ways With their brittle branches twisted and contorted With the winds of decades. Yet still so beautiful, And still so strong. Like a proof in nature; When nothing is perfect, Everything is perfect! 🍃🌿 • #travel #odurla #goldenhour #tablewithaview #sunset #tbt #culinaryart #summer #love #vacation #ig #travelholic #like #follow #culinary #goexplore #picoftheday #travelphotography #follow4follow #photooftheday #instagood #travelgram #wanderlust #instatravel #twowhitecollars #travelblogger #finedining

Urla deneyimlerinden bahsetmişken gerçek bir gurme restoranı daha atlamadan geçmeyeyim istedim. Od Urla, zeytinlikler arasından geçerek ulasilan yaz/kış açık bir şef restoranı. Menü özenle hazırlanmış Dekorasyonu çok şık, servis çok profesyonel. Urla'da kaçırılmayacak uğraklardan biri.. #odurla #urla

OD | URLA
(@odurla)

7 Days 18 Hours Ago

OD | Tüm yemeklerin hazırlık aşaması, hikayelerin tadını oluşturuyor. | Preparations of every dish creates the tastes of a story. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring

First we eat, then we do everything else. And it would be a sad waste of opportunity to eat badly. 🥂✨ 📍Od Urla, the new culinary art restaurant in the middle of beautiful olive trees and vineries in Urla, is already the best restaurant in Izmir, and probably soon in Turkey. It’s a whole new level of fine dining experience with an amazing atmosphere and festival of flavors served delicately in every plate. Highly recommended for a beautiful summer afternoon! 👌🏽 • 📍Od Urla, Urla’da yemyeşil zeytin ağaçları ve üzüm bağlarının ortasında size lezzet şöleni sunmaya hazır mükemmel bir mekan olmuş. Her tabağı özenle hazırlanmış yepyeni tatlarla dolu! Hem atmosferi hem lezzetleriyle şimdiden İzmir’in en iyisi ve yakında Türkiye’nin en iyisi olmaya aday! Bu yaz keyifli bir akşamüzeri kaçamağı için kesinlikle tavsiye ederiz! 👌🏽 • #travel #odexperience #odurla #tablewithaview #adventure #tbt #culinaryart #summer #love #vacation #ig #travelholic #like #follow #culinary #goexplore #picoftheday #travelphotography #follow4follow #photooftheday #instagood #travelgram #wanderlust #instatravel #twowhitecollars #travelblogger #finedining

OD | URLA
(@odurla)

10 Days 17 Hours Ago

OD | "Zamanı kontrol etmiyor; onu dinliyoruz." - Şef @osmansezener OD'un bahçesinde | "We don't control time, we just listen to it." - Chef @osmansezener at the garden of OD #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring

OD | URLA
(@odurla)

12 Days 13 Hours Ago

OD | OD'da bir pazar günü böyle başladı. Önümüzdeki hafta yeşillikler eşliğinde bize katılmak için rezervasyon yaptırmayı unutmayın. | Sunday was like this in OD. Don't forget to make reservations to join us next week. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring

#VeggieOption
(@veggieoption)

13 Days 22 Hours Ago

Throwback to the freshest looking zucchini dish at @odurla, a beautiful restaurant set in a beautiful olive grove in Urla, Turkey by @osmansezener. Food prepared from fresh vegetables and wild plants collected right from the garden and nearby farms. . . #veggieoption #artofplating #veganfinedining #vegantravel #farmtotable #odurla

OD | URLA
(@odurla)

14 Days 15 Hours Ago

OD | Bir masanın etrafında başlayan OD deneyimi, size onlarca yıllık anılar vadediyor. | Gathering around a table for OD experience promises you lifetime memories. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #ethically

Sweettooth time 🧁🧁 #yemekicinyasaurlada (English below 👇🏻) @odurla’da tatlılar da oldukça özenle ve benzersiz olacak şekilde hazırlanmış. Menüde isimleri çok iyi bildiğiniz gibi gözükse de, deneyimsel olarak hazırlanmış. 🍰🍫🥧🍦 Kazandibi dondurma olarak, yanında çikolatalı kek ve yanık süt kreması ile servis edilmiş. 🍦🥧🧁🍫🍰 Baklava, içerisinde fıstıklı dondurma olan çıtır baklava hamuru olarak sunuluyor. 🍦🥧🧁🍰🍫 Bunların yanında benim favorim, gofretin altına saklanmış süpriz çikolata mus ve acılı beyaz çikolata mus çıkan, orman meyveli sorbe oldu. Hem eğlenceli hem birçok lezzeti tek tabakta buluşturmuş. Üzerine deniz börülcesi eklenmesi de tatlı tuzlu dengesinde bayıldığım bir tat olmuş. 🍦🥧🧁🍰🍫 Kokteyl denemeden olmaz derken, klasik negroni tarifini kendi portakallarıyla hazırladıkları bitter sosla yaptıklarını söyleyince onu denedim ve doğal portakal aromasıyla bambaşka bir sonuç çıktığını görmüş oldum. 🎄🎄🎄🎄 Zeytin ağaçları içerisinde keyifli bir akşam ve muhteşem yemekler için buradan iyisi olamaz. #dessert#odurla#osmansezener#sorbet#chocolate#sweettooth #gastronomy#baklava#experimental

Chef’s own table 👨‍🍳 #yemekicinyasaurlada (English below 👇🏻) Türkiye’de gerçek anlamda gastronomik restaurantların sayısı artmaya başladı. Bu sayede bu konuda bilinç de artmış oluyor. 🧀🍗🍖 Reklama dahi ihtiyaç duymadan adını hızla duyuran @odurla kendi arazilerinde yetişmeyen hiçbirşeyi kullanmamayı kendine kural edinmiş. (Antep fıstığı, biber gibi birkaç istisna hariç 😄) 🦞🦐🦑🐙 Deneyimsel formüllerini tamamen doğal ve lokal olanla hazırlamak da kolay değil tabi. Bu konuda işini aşkla yapan şef @osmansezener’in hakkını vermek gerekiyor. Ürünlerin yetiştirilmesinden mutfağa gelmesini sağlamaya ek olarak, Ekibinin başında, tüm yemeklerin en iyi şekilde servis edilmesini sağlıyor. 🐙🦑🦐🦞 Deniz mineralli, bebek ahtapotlu arpa şehriyeyi limon kreması, kendi bahçe yeşillikleri sosu ile tatlandırırken, kapariyi odun fırınında toz haline getirp, tabağı onunla süslemeyi ihmal etmemişler. Tüm bu detaylarla adeta moleküler gastronomide olduğu gibi 10 lezzeti aynı anda ağzınızda hissedebiliyorsunuz. 🐠🐟🐠🐟🐠 Mavi kuyruklu karidesi ise yerel peynir sos ve tarhana ve karides kabuğuyla hazırladıkları 2 farklı sosla servis ediyorlar. Her ikisinin de yoğun tadı karidesle bütünleşmiş. Tabağın ortasındaki kızarmış kadayıfla da çıtırlık katmışlar. 🍅🍅🍅🥖🥖🥖 Bakır kapta, bamyalı levrek yahni ise, bahçe domatesleriyle ağır ateşte piştiği için sosuna fırından yeni çıkmış çavdarlı ekmeklerinden banmak serbest. 😄😄 🌭🌭🌭 Kuzu sosisi ise tahmin edeceğiniz üzere kendileri hazırlamışlar ve İspanyolların chorizo sucuğu gibi hafif baharatlı ve çok lezzetli olmuş. Bu lezzeti tabi ki kendi yaptıkları mayonez ve hardal tohumlu aioli benzeri bir sosla taçlandırmışlar. 🥧🧁🍰 Bu lezzetleri harika tatlılarla tamamladıklarını söylemem lazım. Onları da bir sonraki postta paylaşacağım. #odurla#cesme#osmansezener #chefstable#heirloom #homegrown#shrimp#sausace#chorizo

OD | URLA
(@odurla)

15 Days 13 Hours Ago

OD | Bu ayın menüsü yeni renkleri ve tatlarıyla denenmeye hazır. | This month's menu is ready to be tasted with its new colors and flavors. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #ethically

HesApp
(@hes.app)

17 Days 1 Hour Ago

Od • Urla 🍽🥗🐟🥩🍗🥘🦑🦐🍺🥛🍷 @odurla (Tüm İzmir hesapları için tıkla👉#izmirhesapp) Değişik lezzetler, farklı sunumlar, hepsi odun ateşinde. Mutlaka deneyin 😊✌️ . . . #odurla #urla #izmir

OD | URLA
(@odurla)

18 Days 12 Hours Ago

OD | Yeni hafta, yeni deneyimlerle başladı. Şimdi eve dönme zamanı. Günün detayları hikayelerde. | New week began with new experiences. Now it's time to go back home. Follow our stories for details. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #ethically

Urla’dan geliyor bu post. Ben bu mekanı biraz fazla sevdiğim için ne söylesem az kalacak benim gözümde o sebeple siz gidin siz karar verin demeyi tercih ediyorum. ❤️🌸 . Uzun uzun odun ateşinde pişmiş dana kuyruklu lavaş. İkram olarak gelen limon sorbe ekmekleri ve zeytinyağı. Ahtapot Kalamar Arpa Şehriyeli. Tatlı Tabağı sorbeler günlük , bizim sorbenin üzerine azıcık rakı gezdirdiler tadı vooov oldu 🤩✊🏻🤗. #odurla #urla #izmir #symirna #izmirgourmetguide #foodieslife #foodporn #foodphotography

İlginç bir deneyim aslında ilk sunumu çektim diğerlerinde şefleri dinleyip,yemekleri tatmakla meşguldüm ☺️ menü sürekli yenileniyor doğaya saygısı tüm işleyişe yansımış. #odurla #instafood #urla #chefstable #izmirlezzetlerim #bonapetit #afiyetolsun #food #foodporn #izmir

Esen Dolen Oncu
(@esen_oncu)

20 Days 3 Hours Ago

Urla'daki lezzet bahcesi...#odurla

OD | URLA
(@odurla)

21 Days 15 Hours Ago

OD | Tüm tariflerin inceliği, açık odun ateşinde gizli. | Every detail of our recipes are hidden in open grove fire. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #ethically

OD | URLA
(@odurla)

22 Days 15 Hours Ago

OD | 3 Temmuz'da tazelenecek menümüzün heyecanıyla sizi bekliyoruz. Rezervasyon numaramızı arayarak yer ayırtmayı unutmayın. | Waiting for you with the excitement of our fresh menu on 3rd of July. Don't forget to make reservations. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #ethically

Eksiği yok fazlası var özgüveni, Bu toprakların verdiği gözükaralık ve eli gönlü bolluk, Misafir kıymetine verilen değerin samimiyeti ve @osmansezener ! OD Urla👏🏻 Kokteyller @denizcakir.cakir ✨ #izmir #turkey #urla #taste #delicious #od #odurla #urlabagyolu #finedining #experience #restaurant #olivegarden #localingredients #chefstable

OD | URLA
(@odurla)

25 Days 14 Hours Ago

OD | Yeni menü yeni izler bırakmaya geliyor. Takipte kalın. | New menu is coming to make new marks. Stay on track. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #ethically

Osman Sezener
(@osmansezener)

25 Days 15 Hours Ago

#repost @tatdedektifi with @get_repost ・・・ 👌🏼👌🏼👌🏼 Siz istediniz, ben restoran rehberlerine devam ediyorum; bugün, son zamanlarda isminden çokça söz ettiren şef restoranı @odurla’dayız! YouTube kanalımda sadece burger tarifleri vermeyi biraz geliştirip seyahatlerimi de eklemek güzel bir açılım oldu. Hatta son Beyoğlu videosuna sizlerden gelen onlarca yorum beni heyecanlandırdı da. Bugün kanalıma İzmir, Urla’da yer alan “tarladan sofraya şef restoranı” olan @odurla’da tattığım bahar mönüsünün videosunu ekledim. #odurla, yakın arkadaşım olan, İzmir’in yetiştirdiği en yetenekli şeflerden @osmansezener’in restoranı. Detaylar videoda. Umarım izler, hatta fırsatınız varsa da deneyebilirsiniz. “Türkiye’nin Toskana’sı” ya da “Türkiye’nin San Sebastian’ı” gibi komik sözler ile Urla’yı başkalaştırmaya gerek yok. Has ve öz İzmir evladı şefler, yerel ürünlerle, Anadolu tariflerini dünyaya tanıtmaya çalışıyor. Kafayı kısa yoldan ünlenmeye değil, sağlam yoldan demlenmeye kıranlara itibar edelim. Bu anlamda @odurla videosunu ve şefi @osmansezener’i takip etmenizi tavsiye ederim. #tatdedektifi #tatdedektifiizmir #urla #odurla #şefrestoranı #farmtotable #chef #chefrestaurant #izmir #restoran #restaurant #finedining #chefsplating #plating

Jewelry Design
(@tak_gaia)

25 Days 18 Hours Ago

Zarif bayanlar icin yaz aylarının en havalı urunleri olan halhallarımiz sizler icin sunuma hazir. Tek yapmaniz gereken begendiginiz urun hakkinda bizimle iletisime geçmek. Sevgiyle kalın...🌿 . . #halhalmodelleri #halhal #halhallar #ayakkabı #ayakkabi #ayaklarim #aksesuar #beach #summer #yaz #sun #güneş #kadinolmak #izmirli #izmirkizlari #izmir #bodrum #marmaris #göcek #datca #urla #odurla #lazkizi #jelewery #jelewrydesign #takı #takipçikazan #takipcikazan

Jewelry Design
(@tak_gaia)

25 Days 18 Hours Ago

Zarif bayanlar icin yaz aylarının en havalı urunleri olan halhallarımiz sizler icin sunuma hazir. Tek yapmaniz gereken begendiginiz urun hakkinda bizimle iletisime geçmek. Sevgiyle kalın...🌿 . . #halhalmodelleri #halhal #halhallar #ayakkabı #ayakkabi #ayaklarim #aksesuar #beach #summer #yaz #sun #güneş #kadinolmak #izmirli #izmirkizlari #izmir #bodrum #marmaris #göcek #datca #urla #odurla #lazkizi #jelewery #jelewrydesign #takı #takipçikazan #takipcikazan

Jewelry Design
(@tak_gaia)

25 Days 18 Hours Ago

Zarif bayanlar icin yaz aylarının en havalı urunleri olan halhallarımiz sizler icin sunuma hazir. Tek yapmaniz gereken begendiginiz urun hakkinda bizimle iletisime geçmek. Sevgiyle kalın...🌿 . . #halhalmodelleri #halhal #halhallar #ayakkabı #ayakkabi #ayaklarim #aksesuar #beach #summer #yaz #sun #güneş #kadinolmak #izmirli #izmirkizlari #izmir #bodrum #marmaris #göcek #datca #urla #odurla #lazkizi #jelewery #jelewrydesign #takı #takipçikazan #takipcikazan

Jewelry Design
(@tak_gaia)

25 Days 18 Hours Ago

Zarif bayanlar icin yaz aylarının en havalı urunleri olan halhallarımiz sizler icin sunuma hazir. Tek yapmaniz gereken begendiginiz urun hakkinda bizimle iletisime geçmek. Sevgiyle kalın...🌿 . . #halhalmodelleri #halhal #halhallar #ayakkabı #ayakkabi #ayaklarim #aksesuar #beach #summer #yaz #sun #güneş #kadinolmak #izmirli #izmirkizlari #izmir #bodrum #marmaris #göcek #datca #urla #odurla #lazkizi #jelewery #jelewrydesign #takı #takipçikazan #takipcikazan

Jewelry Design
(@tak_gaia)

25 Days 18 Hours Ago

Zarif bayanlar icin yaz aylarının en havalı urunleri olan halhallarımiz sizler icin sunuma hazir. Tek yapmaniz gereken begendiginiz urun hakkinda bizimle iletisime geçmek. Sevgiyle kalın...🌿 . . #halhalmodelleri #halhal #halhallar #ayakkabı #ayakkabi #ayaklarim #aksesuar #beach #summer #yaz #sun #güneş #kadinolmak #izmirli #izmirkizlari #izmir #bodrum #marmaris #göcek #datca #urla #odurla #lazkizi #jelewery #jelewrydesign #takı #takipçikazan #takipcikazan

Jewelry Design
(@tak_gaia)

25 Days 18 Hours Ago

Zarif bayanlar icin yaz aylarının en havalı urunleri olan halhallarımiz sizler icin sunuma hazir. Tek yapmaniz gereken begendiginiz urun hakkinda bizimle iletisime geçmek. Sevgiyle kalın...🌿 . . #halhalmodelleri #halhal #halhallar #ayakkabı #ayakkabi #ayaklarim #aksesuar #beach #summer #yaz #sun #güneş #kadinolmak #izmirli #izmirkizlari #izmir #bodrum #marmaris #göcek #datca #urla #odurla #lazkizi #jelewery #jelewrydesign #takı #takipçikazan #takipcikazan

Geçen Hafta Urla’daydık. Uzun zamandır gitmek istediğim yerleri gezdik. Beni en çok heyecanlandıranları ve sizin de görmenizi istediklerimi ara ara #pelininurlanotları etiketiyle paylaşacağım. İlk paylaşım OD URLA’dan. @odurla uzuuuuun zamandır, memleketimizin malzemeleriyle hazırlanmış en lezzetli restoran yemeklerini yediğim yer olarak 1. Sıraya oturdu. Evet iddialı oldu ama inanın arkasındaki emeğe fazlasıyla değer. Menüsü sıkça değişiyor bu nedenle önümüzdeki aylarda tekrar gitmek için sabırsızlanıyorum. @odurla nın ayrıca konaklayabileceğiniz misafirhanesi de bulunuyor. Yaratıcısı ve şefi @osmansezener ile tanışmak geçen haftaya kısmetmiş. Memleket için, gastronominin geleceği için yaptıklarını içtenlikle tebrik ediyor, teşekkür ediyorum. Tüm ekibe sevgiler ❤️🙋🏻 #odurla #urla #osmansezener #izmir #gastronomi

"The only real stumbling block is fear of failure. In cooking you've got to have a what-the-hell attitude.” - Julia Child . . . ✏️Who feels the same with Julia? 🙋🏻‍♀️ . . . . 🎼Listening 🎧 “All of me” ➰Billie Holiday, Eddie Haywood . . . . 📸: @verdenius 🙏🏻🕊🌿 #foodie #juliachild #food52 #foodnetwork #sakaralife #sweetgreen #brooklyn #billieholiday #vegan #minimalist #minimal #minimalist #creativedirector #artdirection #illustrator #photography #love #odurla #urla #makespaceforwhatmatters #inarticulatehour #artofslowliving

Liz Robbins
(@erobbins333)

2019-06-17 14:18:26

Still thinking about the incredible meal (or should I say culinary experience 💥) we had @odurla last week... this was the dessert at the end of an truly incredible night. If you live in Izmir, are looking to be wowed and are up for a splurge, this is the place to go. Incredible in every way. Just had to give credit where it is due. (Now back to packing! 🧳🎒🧳) • • • #izmir #urla #odurla #chefstable #izmirrestaurant #bestmealintown #bestfoodintown #expatsinizmir #tastingmenu #aegeancuisine

i n s p i r a t i o n | Love that shade of blue and gray with a touch of 🌾 〰️ . . . . 🖌dear kim, each time we are inspired with your objects and styling. Once again we fall in love with this photography. You have a gentle magic touch. I know by heart how hard it can be to create a fresh look with limited time and conditions sometimes; since I also worked as a prop stylist many years. You are a gem. 🖌 We want to know what inspires you ; how you bring things together? Where is this creativity coming from? gut feeling, hard work, research? Wish we could chat/ interview sometime with you! 🙏🏻 styling: @kimficaro // the smoke collection, dinner plates shades of all blues and greys each piece it’s own. @totemhome handmade in Oaxaca up on totemhome.com . . . #inspiration #creativity #propstyling #objects #kimficaro #totemhome #artofslowliving #sustainable #urla #odurla #izmir #homedecor #interiors #mindfulness #greens #vegetarian #vegan #urla #art #love #ceramics #mindbodygram #sundaysuppers #goop #ingoophealth #makespaceforwhatmatters #inarticulatehour

OD Urla Restaurant’ın baharat bahçesini büyük bir keyifle hazırladık. Çeşit çeşit fesleğen, nane, kekik, adaçayı, biberiye, zahter, mercanköşk, soğanotu, sarımsakotu, tarhun ve jiaogulan dan oluşan baharat bahçesi harika olmamış mı? Dalından taze taze hasat yaparak mutfağında kullanan OD Urla fark yaratmaya devam ediyor...

OD | URLA
(@odurla)

2019-06-12 11:46:30

OD | OD'un benzersiz lezzetleri, Pazartesi ve Salı hariç her gün sizi bekliyor. Telefon numaramızı arayarak rezervasyon yaptırmayı unutmayın! | Unique flavors of OD is waiting for you from wednesday to sunday. Don't forget to make reservations! #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #herb #herbgarden

Dizide Chernobyl ne ise restoranda da karşılığı @odurla !! ⚛️😋😋☢️.Tek bir kareye dün geceki o kadar güzel şeyi sığdırmak olanaksız. Bu nedenle gecenin MVP'si seçilen pekmezli muhallebi ve yanında tahin helvalı dondurma ile sizi başbaşa bırakmak istedik bu güzel pazartesi sabahında😁. Yasal uyarı: 30 saniyeden fazla bakınca mide krampı riski bulunmaktadır😉. #cokgezenlerkulubu #izmirtogether #odurla#restaurant#gourme#urla#travel#seyahat#tatlı#dessert#muhallebi#tahin#pekmez#likeforlike #l4l #instafood #izmir#finedining

Beril Erman
(@berilerman)

2019-06-09 14:13:28

Mutlu, sağlıklı, nice keyifli seneler canım annem 🧡🧡🧿🧿 happy birthday!! Joyeux anniversaire #birthday weekend, #odurla #myfamily❤️

OD | URLA
(@odurla)

2019-06-09 10:42:33

OD | Açık odun ateşinde pişenlerin, her tabağa farklı bir lezzet kattığı inkar edilemez bir gerçek. | It's undeniable that the ones cooked in open grove gives a unique taste to every dish. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #herb #herbgarden

OD | URLA
(@odurla)

2019-06-07 21:46:31

OD | Tariflerin gizli dokunuşları bahçemizde yetişiyor. | Secret ingredients of our recipes come from our garden. 🌿 #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #herb #herbgarden

Od Urla zeytinliklerin altında nefis bir restoran. Mutfağı, hizmeti ve şarap eşleşmeleri ile çok keyifli bir akşam geçirdik. Deniz fasülyesi ile çok sevdiğim bir şarap olan Usca Misket’i eşleştirmişler. Uşak tarhanası ile karides uyumuna bayıldım. Chamlija’dan Albarino Narince ile eşleştirmişler. Tam bu anda serviste bir gecikme yaşandı; şarap ile yemeği eşleştiremedik; ama arkasından defaten özür dileyerek ve sonrasında ciddi bir özen gösterek hatalarını unutturdular. Ahtapot ile Vodina Fume Blanc eşleşmesi vardı. Doğrusu en beğendiğim eşleşme bu oldu. Ne şarap ne de yemek bir tık öndeydi. Mükemmel uyum diyebilirim. Çilekli ve sumaklı sorbe ile de Ruffino Prosecco ikram ettiler. Damak tazelemek ve et tadımına geçmek için çok iyi seçim. Dana dil ve mayonezli sosu mükemmeldi; fakat Kayra Vintage Boğazkere’nin gövdesi ve tanenleri bir tık önde geldi. Son olarak dana kaburga ile gelen Mozaik Mahrem Petit Verdot-Rebo eşlemesinde ise kelimenin tam anlamıyla zevkten dört köşe oldum diyebilirim. Yanında gelen kaburgalı pideye de değinmeden geçemeyeceğim; restoranın vazgeçilmezleri arasındaymış haliyle biz de çok beğendik ama çok doyduğumuz için bitiremedik. Ve evet, fazlasıyla doymadan kalkmıyorsunuz. Dönem dönem değişen tadım menüleri ve lezzetleri ile hiç düşünmeden tavsiye edeceğim, mükemmel bir füzyon mutfağına sahip Od Urla; restorana girdiğinizden çıkana kadar güleryüzlü ve kaliteli bir hizmet veriyor. Ayrıca şarap yemek eşleştirmelerinde çok iyi tercihler yapan Od Urla Somelieri Okan Bey’i tebrik ederim. Her şey için teşekkürler. Tekrar görüşmek üzere... @odurla @oki1925 @osmansezener #wine #sarap #kırmızışarap #beyazşarap #köpüklüşarap #şarapyemekuyumu #urla #odurla #lezzet #keyif #gurme #urlabagyolu #mükemmellezzetler #şarapsever #yemeiçme #akşamyemeği #sarap #dünyamutfağı #fusionkitchen #uscasarapcilik #chamlija #vodina #ruffino #kayrawines #mozaiksarapcilik #izmirlezzetleri

Efe K
(@efekazanc)

2019-06-06 12:47:48

Doğumgünüm kutlu olsun 🧿 #odurla

g o w i t h t h e f l o w | Fears are emerging from our ideas and concepts of Birth and Death; that everything is Evolving and Dissolving, Increasing and Decreasing. Just like the ebb and flow of waves. If a wave only see its form, it is only seeing the beginning when it is increasing, and the end when it is crushing on the shore, loosing its form, and dying. But if a wave only see that it is made of Water, and only Water in constant movement, it is liberating itself from the fear of Birth and Death, simply accepting the flow of life. 〰️ . . . . . . 🎼Listening 🎧 Sueños de la Selva 🎼 AtYYa Remix - ATYYA . . . 📸 + 🖌: @jadesaraha #gowiththeflow #music #present #moment #mindfulness #saturday ##beautyinwellness #ingoopspirits #sustainable #whyimeditate #jackkornfield #roomoftheday #food52 #odurla #regramlove #iamwellandgood #urla #nutrition #ramdass #surfacedesign #becalm #interiors #homedecor #newyorkcity #franklloydwrightfridays #architecture #makespaceforwhatmatters

OD | URLA
(@odurla)

2019-06-05 12:09:40

OD | Bir tabak size, aynı coğrafyadan kaç hikaye anlatabilir? | How many stories can one recipe tell you from the same region? #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #ethically

Bayram Sevincimizi dostlarla (@zeynoyavuz & @cagsal ) Urla OD’da şefin @osmansezener ikramlarıyla taçlandırdık. Mekanının güzelliğinin yanı sıra denediğimiz farklı kombinasyon & eşsiz lezzetler damağımızda iz bıraktı. Seferihisar’dan lor ve deniz fasulyesi, Özbek’ten mavi kuyruk karides ve Uşak tarhanası, Çeşme’den ahtapot ve kalamarlı arpa şehriye, tarladan çilek ve sumaklı Sorbet sonrası dana dil & narlı maydanoz salatası ve son olarak dana kaburga gerçekten son zamanlarda yediğim en iddialı Ve güzel tabaklardandı. Emeği geçen herkesin eline sağlık... en kısa sürede yeniden görüşeceğiz 👋🏽 #od #odurla #experience #openfire #izmir #urla #urlabagyolu #localingredient #ethical #olivegarden #aegeanfood #artisan #farm

reha ogunlu
(@urliceli)

2019-06-04 22:05:05

Muhteşem tadlar, enfes şaraplar, iyi ki doğmuş @studyo68 teşekkürler @osmansezener @odurla #odurla #urlarestaurantlar #sassicaia #percristina #urlice #uscawines

10/10👌 @odurla #odurla #urla #İzmir

OD | URLA
(@odurla)

2019-06-03 11:18:25

OD | Anılarınıza dahil olacak tabaklarda hikayeler yaratıyoruz; onları dinlemeyi unutmayın. | We create stories in recipes for your memoirs. Don't forget to listen them.#od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #ethically

Emre Pusat
(@emre_pusat_)

2019-06-03 10:17:34

Looking forward to a very delicious experience.. #odurla

OD | URLA
(@odurla)

2019-06-02 10:56:08

OD | Bu deneyime ortak olun: Her şey bahçemizden, tarlamızdan, fırınımızdan... | Live this experience: All goods from our garden, our farm, our oven...#od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #earth #farm #ethical #spring #ethically

i n s p i r a t i o n | Amaranthus is our flower inspiration of the day. We also loved the photograph, its styling as well the model. 🧡🙏🏻 . . . 🎼 Listening 🎧 “Kind of Latin Rhythm” 🎵 The Juju Orchestra 💃🏼🕺🏿 . . . . Model: @laporcshia Photo: @amanda_dumouchelle via @passionflowersue #inarticulatehour #dance #flowers #cicek #photography #styling #fashion #love #meditation #mindfulness #creativity #vsco #aiga #theoneclub #prattinstitute #art #artist #creativedirector #design #model #urla #odurla #graphicdesign #wanteddesign #nycxdesign #colorlovers #makespaceforwhatmatters

Lezzet patlaması... 🍤🤩 #odurla #izmir #food #foodie

p a u s e I take a moment and pause… [🔉on] Aloha and Happy belated memorial day weekend to our dear friends who lives in USA and Hawaii. We are still traveling and we missed you all. Hope you all had a chance to have a break and rest a bit. We took this video in Lambertville last year in Spring. Sending lots of love to you all. @canan609 @fbesselaar @susancook1954 @vincentmatello @ziggydude3 @pirelaatelier @va.lerie3372 @whittlingwood @ianknauer @wenjin_liu @bigshoog @jmgconcepts @cathy.ana @weirdamiga @salthaus @globalhome @rojosroastery @miya_tableandhome @dig_yoga @imbuecreative @twobellybuttons @prettybirdcoffee @rootstoriverfarm @stocktonmarket @demetsen @semihsen . . . . . 🎼: Music by Japanese Garden by Peder B. Helland 🎬: @organizma.branding #meditation #yuvalnoahharari #indiearie #beacontheater #urla #odurla #mindfulness #mdfl #makespaceforwhatmatters #artofslowliving #kyoto #compassion #cherryblossoms #peace #yoga #love #spiritual #spirituality #healing #nature #life #fitness #art #health #lambertville #memorialday #hawaii #japan #sakura #music

🌸Ege’de güzel şeyler oluyor, daha da olacak... Bu yıl açılan @odurla ambiyansı ve yemek kalitesi ile bir anda ilgiyi üzerine çekti. Bilmem kaç saat odun ateşinde pişen dana kuyruklu bir pizzası var ki ne siz sorun ne ben söyleyeyim... 🦋@uslaakademi ile @7secrettravelagents ın birlikte başlattıkları ‘gurme turlar’ projesi kapsamında ilk durak Urla oldu. Çok da iyi oldu... Çünkü URLA Rafine, izole ve kendi halinde ama müthiş kaliteli bir gurme vahası olma yolunda ilerliyor. 🧿@uslaakademi nin önce Türkiye sonra yurtdışına açılacağı projesi için emeği geçen herkesi gönülden kutluyorum🙏Lansman yemeğinde @emelguryildiz ve @ranakarlidag birbirinden değerli insanları bir araya getirerek harika bir ev sahipliği yaptılar🙏 Sürprizli dokunuşlarla çok orijinal bir Ege Menüsü tadımı yaptık. Daha birçok harika projelerinin yolda olduğunu biliyorum. İyi ki değer yaratan kadınlar var. 🙏🙏🙏 #gurme #lezzet #urla #odurla #uslaakademi