Photos and Videos about

Harika lezzetleriyle ve muhteşem sunumlarıyla, yemeği sanata dönüştüren #odurla ekibi teşekkürü hak ediyor.👏 Gözümüz, gönlümüz ve karnımız doydu. 👌 #egelezzetleri #zeytinyağı #oliveoil #denizbörülcesi #karides #kalamar #aegean #seafood #gastronomi #gastronomia #gurme #gourmet #odurla #urla #izmir

The Day of Gastonomy. @odurla #odurla #izmir

Tadımız tuzumuz kızımız dostumuz hep yanımızda olsun#odurla

Murat Yazgan
(@yazganmurat)

1 Day 22 Hours Ago

@ahmetgunter , günter abinin özel zeytinyağı , @osmansezener'in zevki #vodina nın aroması ve #odurla ... enfes . Yine güzeliz çok . #yazgan #pinotnoir #urla

OD | URLA
(@odurla)

3 Days 8 Hours Ago

OD | Yemekler dokulara, dokular tatlara, tatlar renklere dönüşüyor olabilir. Keyfini çıkarın! | Food may become textures, then textures become flavors and finally to colors. Enjoy them! #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan

👌👌👌❤️ . . . #repost @odurla with @get_repost ・・・ OD | OD'u her daim canlı tutmak istiyoruz; her ay değişecek menümüz de bu isteğin ürünü. Yarın itibariyle karşılaşacaklarınızdan biri: Şişte odun ateşinde pişmiş bonfile, firik keşkek, kestane, mesir macunlu et suyu, pırasa kıtırı | We'd like to keep OD alive, that's why our menu will be changing every month. From tomorrow you'll be able to taste this one: shish fillet steak cooked on wood fire, firik keskek, chestnut, mesir paste broth, leek crisp #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #artisanfood

OD | URLA
(@odurla)

4 Days 11 Hours Ago

OD | Tariflerimizin bütününü yalnızca malzemeler değil; tüm seyahatler, tüm tanışıklıklar ve hafızadan silinmeyen geniş zamanlar oluşturuyor. | Our recipes are not only made from good ingredients; they're also formed with all our travels, acquiantances and memoirs. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan

OD | URLA
(@odurla)

5 Days 8 Hours Ago

OD | Bize özgü lezzetleri aktarmaya yarın itibariyle devam ediyoruz. Bu deneyime katılmak isterseniz profilimizdeki numarayı arayarak rezervasyon yaptırabilirsiniz. | We'll be narrating our signature flavors starting tomorrow. You can call the number on our profile if you want to join the experience. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan

Cagdas
(@cagdasongen)

5 Days 17 Hours Ago

Roasted malt profile of Brown Ale & Dubbel bring earthy sweetness and caramelized nuances to the barley noodle and bear’s head mushroom while adding creamy and brandy notes to the glass... A delicate pairing to the savory Oxtail, beer offers constant flavor, accompanying one through the dishes for a mesmerizing lightness. Photo Credit: @burcinesin #odurla #odurlasbrewtable #brewtable #beersommelier #chefstable #culinary #beergastronomy

OD | URLA
(@odurla)

6 Days 15 Hours Ago

OD | "Heyecan" bizi, yarattığımız hikayeyi OD'a özgü lezzetlerle aktarmaya yönlendiriyor. Haftanın ilk günlerini ise buna ayırarak değerlendiriyoruz. | Excitement led us to narrate the story we create with tastes special to OD. First days of week is reserved for that. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan

gezintiii
(@gezenti_yollarda)

7 Days 13 Hours Ago

#odurla#turkey#izmir#urla#başlangıç tabağı deniz börülceli portakallı karides, üzeri antep fıstığı ile servis edilmiş. Bir daha yemek isteyeceksiniz. Beyaz çikolatalı ve kefal yumurtalı kuskus, patates ve maydanoz yağı yatağında kelle, soslu firik bulguru yatağında bonfile ve son olarak da fırında çıtır balkabağı sosu ve dondurması, şarapla pişirilmiş armut, yanında badem ezmesi ve dondurması ile kapanış yaptık. Denemek isteyebileceğiz çok çeşitli bir menüsü var. Şiddetle tavsiye ediyorum. Gerçekten Harika ve nezih bir mekan.#afiyet olsun😉

OD | URLA
(@odurla)

7 Days 16 Hours Ago

OD | Ateşin başında toplanmak ve yeni tatları deneyimlemek için müthiş bir gün. | Perfect day to gather around the open wood fire and to experience new tastes. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan

OD | URLA
(@odurla)

8 Days 15 Hours Ago

OD | Havanın nasıl olduğuna bakmaksızın tazelenmek isteyenleri incir reçeli ve mürver çiçeği likörlü kokteylimizle tanıştırabiliriz. | Meet our fig jam and elderflower liqueur cocktail for the ones who want to freshen up despite of the weather. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #cocktail

Arda Yunt
(@ardaayunt)

9 Days 9 Hours Ago

🔪 #repost @odurla (@get_repost) ・・・ OD | Zamansız lezzetler yaratmak temelde iyi malzemenin zamanını bilmekle başlıyor. | Creating timeless flavors starts with knowing the best time for good ingredients. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #artisanfood

OD | URLA
(@odurla)

9 Days 15 Hours Ago

OD | Zamansız lezzetler yaratmak temelde iyi malzemenin zamanını bilmekle başlıyor. | Creating timeless flavors starts with knowing the best time for good ingredients. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #artisanfood

Osman Sezener
(@osmansezener)

9 Days 17 Hours Ago

Od | Brew Table dinners coming soon... 🍺 #repost @cagdasongen with @get_repost ・・・ Infinite flavor possibilities with a visionary “Chef @osmansezener “ @odurla ‘s Brew Table ~ #beersommelier #odurla #brewtable #odsbrewtable #odbrewtable #culinary #beerdinner #flavor

Cagdas
(@cagdasongen)

9 Days 17 Hours Ago

Infinite flavor possibilities with a visionary “Chef @osmansezener “ @odurla ‘s Brew Table ~ #beersommelier #odurla #brewtable #odsbrewtable #odbrewtable #culinary #beerdinner #flavor

OD | URLA
(@odurla)

10 Days 14 Hours Ago

OD | Deniz ve toprağın gizemi ortak bir tabakta buluşsun istedik: Odun ateşinde ege kalamarı, humus, sülünez sos, ege yeşillikleri | We wanted the mystery of sea and ground can meet in one plate: Aegean calamary on wood fire, hummus, razor clam sauce, aegean greens #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #artisanfood

OD | URLA
(@odurla)

11 Days 16 Hours Ago

OD | Bugün Çarşamba - OD ateşi yakıyor ve yeni menüyü sizle buluşturmaya başlıyor. | Today is wednesday - OD is burning the fire and preparing the new menu for you. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #artisanfood

OD | URLA
(@odurla)

12 Days 9 Hours Ago

OD | OD'u her daim canlı tutmak istiyoruz; her ay değişecek menümüz de bu isteğin ürünü. Yarın itibariyle karşılaşacaklarınızdan biri: Şişte odun ateşinde pişmiş bonfile, firik keşkek, kestane, mesir macunlu et suyu, pırasa kıtırı | We'd like to keep OD alive, that's why our menu will be changing every month. From tomorrow you'll be able to taste this one: shish fillet steak cooked on wood fire, firik keskek, chestnut, mesir paste broth, leek crisp #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations #menu #artisan #artisanfood

OD | URLA
(@odurla)

13 Days 17 Hours Ago

OD | Pazartesi ve Salı günleri kapalıyız; ancak profilimizdeki numaradan bize ulaşarak önümüzdeki günler için rezervasyonunuzu yaptırabilirsiniz. | We're closed on Monday and Tuesday but our number on profile can be called to make reservations for next days. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #reservations

OD | URLA
(@odurla)

14 Days 14 Hours Ago

OD | Hikayenin doruk noktasını yemeğin kendisinde tutsak da, tüm aşamalara titizlikle yaklaşmanın öneminin farkındayız. Uzun ön hazırlıklar da bu aşamalardan yalnızca biri. | Even we choose the food itself for climax of a story, we are aware of the whole process. Long preparations if just one of them. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #preparations

👌🏼👌🏼👌🏼 Geçtiğimiz hafta Pazar akşamı gittiğim @odurla’nın yemeklerinden sırayla; - özel reçeteyle hazırlanan kuzu sosis - meşe odunlu taş fırında pişen dana kuyruklu pizza - köz salatalıklı, leblebili cacık Aralık 2018’de Urla, Süt Pınarı’nda açılan ve 2019’da adını çok duyacağınız bir şef restoranı @odurla. Sahibi ve şefi, benim daha önceki paylaşımlarımdan da tanıyabileceğiniz, İzmir’in en yetenekli şeflerinden @osmansezener. Osman, ailesine ait zeytinliğin içine bir şef restoranı açmayı planladığını söylediğinde hem çok mutlu olmuş hem de çok endişelenmiştim. Sevincim şundandı; İzmir’de sonunda farklı ve Türkiye standartlarının dahi üstünde bir şef restoranı açılabilecekti. Endişem ise mekanın bir şekilde tutunma döneminde zor günler geçirme potansiyeli, kışın ortasında Urla’da açılması, yemeklerin alışılmış gibi gözükse de özgün yorumlarının kabul göremeyebilmesiydi. Ne mutlu ki şimdiden kendisine bir müdavim kitlesi oluşturmuş. Gelişime açık yönlerinin farkında olan bu restoranın uzun yıllar Ege’ye hizmet vermesini dilerim. Bahçesinden baharatlar ve sebzeler, 3 km uzaktan balıklar ve deniz ürünleri alabilecek kadar şanslı bir mekanın ömrünün de uzun olması hepimiz açısından keyifli olur. #tatdedektifi #tatdedektifiizmir #odurla #urla #osmansezener

Hakan Urgancı
(@hakanurganc)

14 Days 16 Hours Ago

Bugün Yeni Asır’da... #hakanurgancı #odurla #hungrydog

OD | URLA
(@odurla)

15 Days 15 Hours Ago

OD | Bir Cumartesi akşamı; tüm haftanın telaşının, hiç de sıradan olmayan bir kokteyl ile üzerimizden atılabileceğine eminiz. | Rush of a week can be shaked off by an unordinary cocktail on a saturday night. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #cocktail #artisan #artisancocktail

Tasting Blog
(@tadimlar)

16 Days 15 Hours Ago

“Slow-cooked duck with orange and pumpkin purée” at my favorite local restaurant nowadays, @odurla , İzmir 🇹🇷 🎯8️⃣

OD | URLA
(@odurla)

17 Days 10 Hours Ago

OD | Bu coğrafyanın malzemesini, bu coğrafyanın hikayesiyle sunmak bizim için önemli. | It's important for us to create this geographys story with its own ingredients. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #cheese #localcheese #ingredients

OD | URLA
(@odurla)

18 Days 8 Hours Ago

OD | Kısa bir mola sonrası yarın, kaldığımız yerden devam ediyoruz. Bize katılmak için profildeki numarayı arayarak rezervasyon yaptırabilirsiniz. | After a short break we're here. Reservations can be made by calling our number on profile. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving

Ginny Yildirim
(@ginyil76)

19 Days 16 Hours Ago

Lucky to have one with us for the holidays. #odurla

Osman Sezener
(@osmansezener)

20 Days 12 Hours Ago

#repost @odurla with @get_repost ・・・ OD | Senenin son ayında da olsa sizle buluşabilmek muhteşemdi! OD'un yaratım sürecinden itibaren bizimle olan, merakını ve heyecanını esirgemeyen herkese; tabaklarımızdan fotoğraflarımıza kadar görsel dünyamıza katkıda bulunan ve tariflerimize ürünleriyle dahil olan tüm yerel tasarımcı ve üretici dostlarımıza çok teşekkür ederiz! 2019'da da OD olarak sunacağımız her bir detayın sizi heyecanlandırması dileğiyle... İyi seneler. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #newyearmessage

OD | URLA
(@odurla)

20 Days 12 Hours Ago

OD | Senenin son ayında da olsa sizle buluşabilmek muhteşemdi! OD'un yaratım sürecinden itibaren bizimle olan, merakını ve heyecanını esirgemeyen herkese; tabaklarımızdan fotoğraflarımıza kadar görsel dünyamıza katkıda bulunan ve tariflerimize ürünleriyle dahil olan tüm yerel tasarımcı ve üretici dostlarımıza çok teşekkür ederiz! 2019'da da OD olarak sunacağımız her bir detayın sizi heyecanlandırması dileğiyle... İyi seneler. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #aegeanfood #olivegarden #slowliving #newyearmessage

Osman Sezener
(@osmansezener)

21 Days 17 Hours Ago

#repost @odurla with @get_repost ・・・ OD | Ege'deki varlığımızı bize en çok sevdiren şeylerden biri kurulan pazarlar. Yerel üreticilerin leziz malzemelerini tariflerimize de, bu sayede dahil edebiliyor ve OD'un hikayesine başka detaylar ekliyoruz. | video @burcinesin @lambafilm | Local markets are the things we like most that reminds our existence in Aegea to us. This way we can add delicious local ingredients to our recipes and create details in OD's story. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #garden #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #artisan #artisanmade #garden #olivegarden #slowliving #ethicallymade

OD | URLA
(@odurla)

21 Days 17 Hours Ago

OD | Ege'deki varlığımızı bize en çok sevdiren şeylerden biri kurulan pazarlar. Yerel üreticilerin leziz malzemelerini tariflerimize de, bu sayede dahil edebiliyor ve OD'un hikayesine başka detaylar ekliyoruz. | video @burcinesin @lambafilm | Local markets are the things we like most that reminds our existence in Aegea to us. This way we can add delicious local ingredients to our recipes and create details in OD's story. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #garden #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #artisan #artisanmade #garden #olivegarden #slowliving #ethicallymade

OD | URLA
(@odurla)

22 Days 7 Hours Ago

OD | Akşamın başlangıcından bitişine yaratılan set OD'un bir ritüeli ve siz ona davetlisiniz. | The created set till beginning to the end of night is OD's ritual and you're invited to that. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #garden #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #artisan #artisanmade #garden #olivegarden #ritual #slowliving #ethicallymade

OD | URLA
(@odurla)

24 Days 7 Hours Ago

OD | Ege'nin ve bahçemizin en güzel malzemelerini mutfağa taşımak OD'un olmazsa olmazı. | Carrying the best ingredients of Aegea and our garden to the kitchen is OD's essential. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #garden #olivegarden #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #artisan #artisanmade #garden #olivegarden #slowliving #ethicallymade

Sosyal medyaya girdiğimden beri dile getirdiğim bir düşüncem var; Türk mutfağı dünya arenasına çıkacaksa bunun Ege’mizden olacağına inanıyorum. Bu tezimi doğrulama yolundaki adımlardan birini ise sevgili @osmansezener açık odun ateşi konseptli mutfağı @odurla ile atmış görünüyor! 🔥🔥 Urla’da zeytin bahçesine kurulan keyifli mekan dışındaki cam kafes havası ile Bask Bölgesi’nin ufak bir Azurmendi versiyonunu, içeride açık mutfağı çevreleyen yüksek tabureli uzun ve geniş U bankosuyla da Tokyo’daki Florilege ile New York’taki Chefs Table at Brooklyn Fare’in füzyonunu çağrıştırdı bana. Yakında açılacak Zeytinlik Otel’le Avrupa köylerindeki gibi keyifle yemeğinizi yiyip araba kullanmadan geceyi geçireceğiniz hoş bir konsept yaratılmış. 🦐🦐 Restoranın çok sevdiğim “chilometro zero” anlayışına riayet eden yemeklerinden daha sonra ayrıntılı olarak söz edeceğim. Ancak ilk etapta kadayıf, tarhana, cibezle şenlenen karidesi, humus ve gevrekle beğendiğim kalamarı, Ege otları sosuyla bayıldığım ev yapımı kuzu sosisi sıcak sıcak paylaşmak istedim😉 — #gevrekandginger_urla #gevrekandginger_izmir — 📍Chef @osmansezener’s newly opened restaurant @odurla serves open wood-fired cooking dishes all prepared with local Urla ingredients. Shrimp with “tarhana”, shredded phyllo “kadayif”, local herb “cibez”; calamari with hummus and sesame bagel “gevrek”; Argean herb sauce lamb sausage were my favorites at a glance!😉🦐 — #odurla #urla #izmir #osmansezener #shrimp #calamari #lamsausage #seafoodplater #karides #kalamar #ceramic #local cuisine #gevrekandgingercom

OD | OD 'ateş' demek ve ateşin başında toplanmak, bize ortak tutkumuzla ilgili birlik olmamızı sağlıyor. | OD means 'fire' and gathering around fire collaborates us about our common passion. | @odurla @osmansezener Ortak tutkumuzla birlik olmamızı sağlayanlara saygıyla... 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #gastronomi #paü #paügastronomi #pamukkaleüniversitesi #localfood

OD | URLA
(@odurla)

25 Days 15 Hours Ago

OD | Yılın son Çarşamba akşamı merak uyandırıcı bir kokteyli hakediyor. Kaya koruğu, kırmızı pancar ve taze greyfurt ise anahtar kelimeler! | Last Wednesday night of the year deserves an intriguing cocktail. Stonecrop, beetroot and fresh grapefruit are the key words for it! #od #odurla #aegean #finedining #local #localingredients #aegeansea #cocktail #chefstable #organic #beetroot #izmir #urla #ethicallymade #slowliving

OD | URLA
(@odurla)

26 Days 8 Hours Ago

OD | OD'un ateşi yarın tekrar yanmaya başlıyor. Bu hafta için rezervasyonunuz hazır mı? | OD's fire will be burning tomorrow. Did you make your reservations for this week? #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #artisan #artisanmade #garden #olivegarden #slowliving #ethicallymade

Sobremesa
(@sobremesa_shop)

26 Days 14 Hours Ago

Her ayrıntının ince ince düşünüldüğü @odurla nın bir parçası olduğumuz için mutluyuz. Yolunuz açık olsun 🌿 #newspot #odurla #sobremesafriends #workandplay

Hakan Urgancı
(@hakanurganc)

27 Days 5 Hours Ago

Bu guzel günü bize yaşatan dostlarımıza ve enfes chef yemeklerini tattığımız @osmansezener ve #odurla ekibine teşekkür ederiz.

Nuray
(@ecz.nuraykaratas)

27 Days 14 Hours Ago

Cankuşlar 🥰 #odurla #sunday

OD | URLA
(@odurla)

27 Days 19 Hours Ago

OD | Denizi görmek, koklamak ve anlamaya çalışmak yenileyici bir his! Bu sebeple Ege Denizi de OD'a her daim ilham veriyor. | Seeing, smelling and getting to know the sea is refreshing! Therefore, Aegean Sea is always inspirational for OD #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #artisan #artisanmade #garden #olivegarden #slowliving #ethicallymade #aegeansea #monday #mondaymotivation

Hakan’cım yeni yaşın sana tüm güzellikleri getirsin iyi ki doğdun arkadaşım 🎂🥂🎄🎉🍷🍇#birthdayparty #sundaywithfriends #odurla #goodfood #niceplace 🍷🍇🌿🌿🍃

acbasaran
(@atila_cumhur_basaran)

28 Days 4 Hours Ago

Od Urla...Urlada yeni bir şef Restoranı....Şef Osman Sezener ile açık mutfak ve şef masası ilgi çekici... A new Chef Restaurant in Urla: 'Od Urla'....Urla İzmir Turkey.... #guzelturkiyem #guzelturkiyemvideoları #beautifulworld #urladayaşam #urladayasam #urlaizmirturkey #odurla

OD | URLA
(@odurla)

28 Days 9 Hours Ago

OD | Pazar gününün finali yeni lezzetlerle yapılmalı ki yeni haftaya tazelenerek başlayalım. | Let's make the finale of the week with new tastes to start a new one with fresh minds. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #artisan #artisanmade #garden #olivegarden #slowliving #ethicallymade

a.murat donmez
(@a.muratdonmez)

28 Days 18 Hours Ago

#repost @odurla • • • OD | Pazar gününe yakıştırılan dinginlik, OD'daki deneyim ile vermek istediğimize çok yakın: yavaş yavaş, dinleyerek ve tadına vararak. | Quieteness of sundays are much alike to the experience we aim to create in OD: simply listening and enjoying it slowly. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #sunday #simple #food #foodie

OD | URLA
(@odurla)

29 Days 15 Hours Ago

OD | Bir araya gelme vakti! OD deneyimine dahil olmak için, profilimizdeki telefon numarasından bize ulaşarak rezervasyon yaptırabilirsiniz. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #artisan #artisanmade #garden #olivegarden #slowliving #ethicallymade

Osman Sezener
(@osmansezener)

29 Days 18 Hours Ago

@odurla ateşi yaktı 🔥 Haftasonuna hazır🔥 #odurla #woodfire #aegeancooking

Canan Çam
(@uzm.canancam)

2018-12-21 10:27:23

"Parmak gökyüzünü gösterdiğinde sadece aptallar parmağa bakar."❣️#odurla #urla

OD | URLA
(@odurla)

2018-12-21 11:46:17

OD | Kokteylerimizin de bahçemizden çıktığını söylemiş miydik? Biraz taze fesleğen, biraz taze limon ve üzüm şırası... Cuma akşamına hazırız! | Did we mention about OD's cocktails from our own garden? A little fresh basil, fresh lemon... Ready for friday night! #od #odurla #aegean #finedining #chefstable #slowliving #cocktail #food #artisan #artisanmade

OD | URLA
(@odurla)

2018-12-21 11:28:25

OD | "İyi malzeme" kendini dünyaya zaman ve emekle sunar. Biz de kendi bahçemize emek gösterip, zaman tanıyoruz. Yakın zamanda yerini başkalarına bırakmadan önce denemeniz gerekenlerden: Bahçemizdeki zeytinlerden kurabiye, bahçemizdeki narlardan nar karamel, bahçemizden zeytinyağı, çikolata, Ege Denizi tuzu | "Good ingredients" born in time with effort. We also put effort and give effort to our own garden. The one shouldn't be missed: Cookie from our olive garden, pomegranate caramel from garden, olive oil from our garden, chocolate, Aegean Sea salt #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #desert #chocolate #garden #olivegarden #slowliving #ethicallymade

Arda Yunt
(@ardaayunt)

2018-12-19 12:44:35

🔥🔥🔥 #repost @odurla (@get_repost) ・・・ OD | Ritüelin en önemli yanlarından biri: Hazırlık. Özenle seçtiğimiz yerel malzemeleri, özenle bir araya getiriyoruz. | One of the most important things about this ritual is 'preparation'. We carefully select and bring together these local ingredients. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #slowliving #ethicallymade #ritual #preparation

OD | URLA
(@odurla)

2018-12-18 22:36:46

OD | Ritüelin en önemli yanlarından biri: Hazırlık. Özenle seçtiğimiz yerel malzemeleri, özenle bir araya getiriyoruz. | One of the most important things about this ritual is 'preparation'. We carefully select and bring together these local ingredients. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #slowliving #ethicallymade #ritual #preparation

Burçin Esin
(@burcinesin)

2018-12-18 05:41:18

OD | OD 'ateş' demek ve ateşin başında toplanmak, bize ortak tutkumuzla ilgili birlik olmamızı sağlıyor. | OD means 'fire' and gathering around fire collaborates us about our common passion. | filmed by @lambafilm @burcinesin Edited by @yeryerflu #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #slowliving #ethicallymade

OD | URLA
(@odurla)

2018-12-18 01:32:15

OD | Durmak ve hazmetmek, yaşamın en güzel lezzetlerinden biri. Pazartesi ve Salı günleri yokluğumuzun sebebi de tam olarak bu. | Pausing and digesting is one of the greatest tastes of life. That's the reason of our absence on mondays and tuesdays. | #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #slowliving #ethicallymade

Şef @osmansezener ‘in Urla Sütpınarı mevkiindeki zeytinliğine yaptığı, atmosferi ve lezzetleriyle kısa sürede çok yol kateden @odurla açıldı. Bar danışmanlığını üstlendiğimiz OD’a artizan kokteyllerimizi ve Şef’in çok özel menüsünü tatmaya bekleriz. #guud #guudevent #od #odurla #consultant #barconsulting #artizan #kokteyl #düğün #weddingcocktails #weddingcocktail #engagement #weddingfavors #bar #barteam

Weareinlife
(@weareinlife)

2018-12-17 07:02:08

Hayat renkleriniz gibi #odurla #ayşehanımkonağı #denizaltı

Alper ER
(@alperer07)

2018-12-17 05:28:07

#odurla kardesim SEF #osmansezener muhtesem mekani herkeze tavsiye ederim. #izmir #urla

Osman Sezener
(@osmansezener)

2018-12-16 22:31:09

#repost @odurla with @get_repost ・・・ OD | OD 'ateş' demek ve ateşin başında toplanmak, bize ortak tutkumuzla ilgili birlik olmamızı sağlıyor. | OD means 'fire' and gathering around fire collaborates us about our common passion. | filmed by @lambafilm @burcinesin #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #slowliving #ethicallymade

OD | URLA
(@odurla)

2018-12-16 22:25:28

OD | OD 'ateş' demek ve ateşin başında toplanmak, bize ortak tutkumuzla ilgili birlik olmamızı sağlıyor. | OD means 'fire' and gathering around fire collaborates us about our common passion. | filmed by @lambafilm @burcinesin #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #slowliving #ethicallymade

Işıl İçen
(@isil_icen)

2018-12-16 13:09:43

#odurla Yeni acilan bir mekan Her sey cok ozenli Tabaklarina servis ve sunumlara ba yil dimmm 💕 Yedigimiz her sey bizi sasirtti ve buyuledi 😇 Duygu gecislari yasadik resmen 👍🏻💫 #sevdikseni #odurla 💕@narinkadife @tkntt #urla #urlatime @osmansezener ve ekibine teşekkürler 👍🏻💫

OdUrla; Sütpınarı mevkisinde ailenin zeytinliği içerisinde şef Osman Sezener’in yeni açılan restaurantındaydık bugün. ilk videoyu dışarıdan çekmek istedim. Camdan bir yapı, yumuşak bir aydınlatma ile çok güzel gözüküyordu. Maalesef bu cam yapının getirdiği dezavantaj olan ses yankılanması ile içeride bir uğultu içerisinde oturuyorsunuz. Bu kadar ücra ve sessiz bir yere gelmişken aynı masada bile birbirini duyamamak 🧐.. Önden kendi bahçelerinden zeytinyağı (Türk damak tadına göre ayarlanmış) ve ekşi maya ekmeği servis ediliyor. Paylaşımlık menü porsiyonları tek kişilik. İfadeden paylaşılabilir gibi dursa da değil. Leblebi arapsaçı cacık, cibes ballı hardallı kefal yumurtası (yumurta tadı çok azdı maalesef), karides narenciye fıstık denedik. Ana yemek olarak da mantar ıspanak pekmez ve karides kadayıf (keşke çıtır olsalardı) paylaştık @gokceozel 😘ile. Yemekler için servis edilen tabaklar seramikten Harika renkte ve şekilde yaptırılmış. İlk tabaklarda çok yoğun bir koku vardı, yeni bulaşık makinasından çıkmış ancak klor bazlı deterjanı içine işlemiş gibi çok yoğundu. Hemen değiştirdiler. Ancak yoğunluktan garsonlar masalara yeteri derecede konsantre olamıyorlardı. Herşey onlar için de yeni elbet ama böyle concept bir yerde menüye ve şaraplara çok daha hakim olması gerekir herkesin. Hele bir de şarap menüsünde yıl yazmazken ve menü içerikleri tam detay verilmemişken tek tek bunları öğrenmek bayağı zaman aldı. Nif bağlarından Chardonnay başlangıç şarabımızdı. İkinci şarabımız ise Şatomet. Menüdeki her üç tatlıyı da denedik. Benim favorim 3 fındık oldu. Fındık kreması ve altında dondurma çok dengeli idi. Deniz tuzlu çikolatalı tatlının tuzu fazla geldi maalesef. Arapsaçı dondurma yanındaki limonlu kek de yine tuzlu idi. Çikolata kıl biber (arapsaçı notları tam hissedilmesede) dondurma ile iyi bir uyum yakalıyor kek ile yemezseniz. 🍷 #odurla @odurla

OD | URLA
(@odurla)

2018-12-16 01:35:54

OD | Bugün, kendinizi yeni bir deneyime hazırlamak için güzel bir gün olabilir. OD'da görüşmek üzere. | Today might be a good day to prepare yourself for a new experience. See you at OD.#od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #slowliving #ethicallymade

OD | URLA
(@odurla)

2018-12-15 08:50:59

OD | Her şey topraktan, her şey denizden: Balkabağı, deniz börülcesi, kıtır yufka | All from ground, all from sea: Pumpkin, sea beans, crisp pastry #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #pumpkin #sea #seafood #food #foodie #aegean #aegeanfood #slowliving #ethicallymade

OD | URLA
(@odurla)

2018-12-15 01:34:56

OD | Merakınızı gidermek yerine, sizi birkaç kelimeyle daha da fazla meraklandırabiliriz: Açık odun ateşinde bebek kalamar | We can make you curious with few words instead of satisfy your curiousity: Squid in open fire #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #food #foodie #squid #aegean #aegeanfood #slowliving #ethicallymade

🌜

reha ogunlu
(@urliceli)

2018-12-14 23:37:32

OD Urla... Tebrikler şef @osmansezener Urla müthiş bir değer daha kazandı! #odurla #urlawineroute #aegeanfood #urlabagyolu #urlabagrotasi #aegeanrestaurant #izmir #urla

Onur Canbulat
(@onurcanbulat_)

2018-12-14 12:51:38

Eat local, think global 👍🏻 Şefim.. W/ @osmansezener #odurla

OD | URLA
(@odurla)

2018-12-13 22:50:20

OD | Haftasonu planlarınıza OD'u dahil etmek için hala vaktiniz var. You still have time to include OD into your weekend plans. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #reservations #food #foodie #aegean #aegeanfood #slowliving #ethicallymade

Urla’da yeni açılan OD | Urla, Şef Osman Sezener’in seyahatleri ve etkilendiği tatlardan yola çıkıp, taze Ege mahsüllerini harmanlayarak odun ateşinde hazırladığı yemekleri sunuyor. Denediğimiz tadım menüsündeki her bir tabak alışık olmadığımız malzemelerle ve kombinasyonlarla hazırlanmış olsa da Türk damak tadına uygun tasarlanmış. Her tabak servis edilirken içerik ve pişirme yöntemleri ayrıntılı olarak anlatıldı. Özellikle zeytin ağaçları arasındaki cam mimarisi ve kendilerine özel seramik sunum tabaklarını çok beğendim. Mekan İzmir’e yeni bir soluk getirmiş, tavsiye ediyorum. 1- Arapsaçı dondurma-kıl biber- limon 2-Kalamar- sülünez sos- humus- simit- deniz börülcesi 3-Balkabağı kreması- antep fıstığı- yufka 👌🏼🍽 #odurla #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #openfire #localingredients #urla #izmir #fire #odunateşi #experience #restaurant #aegeanfood #karemikosvourla #artisan #artisanmade #slowliving #ethicallymade #foodart #restaurantdesign #sunumönemlidir #foodie #izmirmekan #izmirmekanrehberi #cityofizmir #yemeiçme #glassarchitecture #mimari #gurmelezzetler

Şiir gibi lezzetler, Harika bir sunum, hem de Ege’mizin en özgün ürünleriyle...Titiz, çalışkan, yaratıcı şef @osmansezener yolun açık olsun #odurla #chefstable #urla

OD | URLA
(@odurla)

2018-12-13 01:29:57

OD | OD'un temelinde heyecan var ve bizce bu, birçok şeyi daha iyiye götürebilir. | Excitement is OD's foundation. For us, this can make everything a lot better. #od #odurla #urla #izmir #urlabagyolu #finedining #food #chefstable #chef #yerelmalzeme #localingredients #openfire #opengrove #restaurant #experience #food #foodie #aegean #aegeanfood #slowliving #ethicallymade

❓❓❓ Erişte mi, kalamar mı, beyaz kabak şeritleri mi? @odurla hakkında uzun bir hikaye serisi paylaştım, sorunun cevabı da orada :) Şef @osmansezener’in Urla’da açtığı restoranı #odurla’yı daha ilk günlerinde deneme şansımız oldu. Mönüsünde şimdiden favorilerimiz var! #tatdedektifi #tatdedektifiizmir #urla #şef #cheftable #osmansezener #izmir #izmirgourmetguide