#pizzarieddi

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Puglia: Orecchiette e Pizzarieddi. Acqua, farina 00 e farina di grano duro, sale e tanta passione! #puglia #terramia #orecchiette #pizzarieddi #pastafresca #foodporn #food #love #cucinaitaliana #terronia #studentessafuorisede #palermo #perugia #terni #nursestudent

Primo piatto pizzarieddi ai 4 formaggi(pasta fatta in casa da me) completamente contro la tradizione pugliese...ma ho pensato perché non provare? Questo è il risultato... 😋☺️ #puglia #tradione #cucina#cucinaitaliana🇮🇹 #cucinaitaliana#food#foodporn#crazyfood#cucinamoderna#piattiitaliani#piatti#tognana#md#eurospinitalia#auchan#lidl#cosebuonedamangiare#salentofoodporn#salentodamare#pugliafoodporn#pizzarieddi#orecchiette

Serena
(@serena_dancemania)

2019-05-01 08:54:03

E niente, oggi va cosi 🌺 Quando ti dicono che arriva il formaggio ricotta da giù, vuoi non fare la pasta fatta in casa? . . . . . #pizzarieddi e #recchie #pastafattaincasa #salento #tradizionesalentina #semoladigranoduro #serenaincucina #ricettadellanonna

3P: “Pizzarieddhi Pi li Palmi” 🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴 #pastahomemade #pizzarieddi #salentofood #saporidicasa #saporidipuglia #pastafattaincasa

PalÈat
(@_paleat_)

2019-02-05 03:46:07

♓ ♓ ♓ CHI È DEL SEGNO DEI PESCI???♓ ♓♓ Per il mese dell’amore ❤ per aspettare insieme San Valentino❤, vi proporremo nei prossimi giorni delle 🎨“PALÉAT ZODIACALI”🎨con descrizione del segno in amore e affinità sentimentali ❤ con gli altri segni... * 🤩😂Taggate nei commenti i vostri amici e parenti nati sotto questo segno♓e vediamo se si rispecchiano nella descrizione😂🤩 * * * PESCI IN AMORE❤ Un segno dalla valenza tipicamente femminile ama con trasporto, entusiasmo, poesia e romanticismo, a volte però finisce per esagerare, rischiando di condurre le storie nella drammaticità. Ad ogni partner ricamano addosso la veste di persona ideale, idealizzando il rapporto; inevitabilmente prima o poi, la realtà prende il posto della fantasia infrangendo le loro illusioni. Purtroppo non esistono principi o principesse appartenenti al mondo delle favole, tipiche di una dimensione irreale, bensì persone reali e semplici, con problemi terreni. * * ❤AFFINITÀ DI COPPIA??❤ Scorpione ♏ e acquario ♒ ❌DA EVITARE?❌ Gemelli ♊, Sagittario ♐ e ariete ♈

PalÈat
(@_paleat_)

2019-02-04 12:00:25

In vista di San Valentino ❤ vi raccontiamo la storia d’amore trai “pizzarieddi” e le orecchiette che uniti in “matrimonio” (accompagnati all’altare dal sugo di pomodoro fresco e cacioricotta) formano i “maritati”. * * I maccheroni sono un tipo di pasta fatta in casa realizzata con “lu frizzulu” (un filo di ferro spesso circa 2 millimetri, dalla forma quadrangolare) a base di semola rimacinata di grano duro, acqua e sale, tipico della Puglia, a forma di sottili cilindretti lunghi quanto un mignolo, che nel dialetto salentino prende  l’appellativo di maccarruni, minchiareddi o come si dice a Manduria “pizzarieddi”. La ricetta perfetta li vede accompagnate al sugo di carne (purpetti e brascioli) o ancora al sugo di pomodoro e ricotta forte di pecora (ricotta schanti). I “pizzarieddi” con il ferro, simbolo della sessualità maschile, vengono spesso uniti alle orecchiette, pasta fatta con il medesimo impasto, simbolo della sessualità femminile, formando così i “Maritati” (=sposati), un’accoppiata di pasta protagonista dei pranzi nuziali salentini del passato, ben augurante per un matrimonio fecondo e sereno. * * BUONA SERATA AMICI❤

PalÈat
(@_paleat_)

2019-02-04 03:37:50

Signore e signori Ecco a voi La PALEAT PREFERITA DI GIORGIA. Che ne dite? Vi piace? Buon lunedì a tutti voi E che sia una settimana fantastica e piena di vita. ❤️😘🐞☘️

PalÈat
(@_paleat_)

2019-02-03 04:15:50

"La PalÉat della domenica" Orecchiette e pizzarieddi al pomodoro (con la salsa preparata quest'estate) e CACIORICOTTA FRESCA. La felicità costa poco 🤣💘🤤 Domani vedrete la PALEAT PREFERITA DI GIORGIA, di cui ne va tanto orgogliosa. 😛😄 Buona domenica beddhi.

ChefGir
(@chefgir)

2019-01-10 04:53:43

Dopo le abbuffate natalizie #pranzo di oggi con un grande classico: #maritati, #pizzarieddi e #orecchiette con #polpette e #sugo di #pomodoro con una spolverata di #formaggio #pecorinoromano Qualche idea? Prendetela da www.chefgir.it #chefgir #gir #grottaglie #ricetta #puglia #food #food_photogroup #siamoincucina #puglia #apulia #salento #salentoview #tarantoview #yallerspuglia #yallerstaranto

Domenica. È un giorno importante. Un giorno per celebrare il matrimonio tra pizzarieddi e orecchiette. I maritati. Che coppia perfetta ragazzi 🍝 ————————————————————— #pranzodelladomenica ————————————————————— 📸 @alessiamaninadipescedimagli ————————————————————— #pranzo #pranzoitaliano #pasta #pastagram #pastaalsugo #pastaasciutta #pizzarieddi #maccheroni #orecchiette #orecchiettepugliesi #cibopugliese #cibosalentino #domenicalive #domenica #primipiatti #primipiattiitaliani #primi #sugo #sugogang #pomodoro #basilico #cacioricotta #formaggio #basilico #salentofoodporn

🍽 ”Pizzarieddi e orecchiette cu lu sugu di purpetti, brascioli e casuricotta”! E voi siete pronti per il pranzo domenicale? 📷 @_paleat_ 👉🏻Tagga #saporidipuglia — 🇮🇹Continuate a seguire la nostra pagina e a taggare i vostri scatti! — #⃣ #italyfoodporn #italianfood #apulianfood #pugliafoodporn #puglia #polpette #cacioricottapugliese #orecchiette #maccheroni #pizzarieddi #ragu #sugo #orecchiettealsugo

E per fortuna esistono le mamme come la mia 😍😍😍 e il congelatore 😬😂 !!! #ilovemymom #pizzarieddi #istagood ❤️❤️❤️

L'eccellenza pugliese passa da questo rinomato piatto di pasta fatta in casa "Pizzarieddi con sugo e cacioricotta" 🍝 accompagnato da un buon bicchiere di Vino Primitivo di Manduria🍷 18° Buon appetito #paolobruno #pizzarieddi #vinoprimitivo #domenica #pugliaexperience #pugliafood #pugliaexperience #buoncibo #pastafattaincasa #lusugu #chelafestaabbiainizio

~• "Si cucina sempre pensando a qualcuno... altrimenti stai solo preparando da mangiare" 😋 #orecchiette #pizzarieddi #tradizionisalentine #quantisono ?

👩🏻‍🍳 Fare la pasta fresca in casa oltre che essere genuino è anche arte! 👨🏻‍🎨 . 👩🏻‍🍳 Prepare homemade pasta it's not only genuine, it is also art! 👨🏻‍🎨 . . 📌 Tagga @piu_puglia nelle tue foto #️⃣ Usa l'hashtag #piupuglia #piupuglia #pastafattaincasa #orecchiettepugliesi #orecchiette #pizzarieddi #tauliere #dialect #tradition #tradizione #popolare #pasta #puglia #cibo #art #artist #chef #food #foodporn #foodphotography

Quando in Salento arriva la domenica basta poco per essere felici 😋 #pizzarieddi #orecchiette #pranzo #domenica #foodporn

🅼🅰🆁🅸🆃🅰🆃🅸 🅷🅾🅼🅴🅼🅰🅳🅴 - - Cosa sono i #maritati se non un connubio perfetto tra #orecchiette e #pizzarieddi (maccheroncini)? Questi due formati di pasta si unirono in un matrimonio indissolubile, che dura da tempo immemore! Solo due semplici #ingredienti per un piatto esplosivo: #farina di grano senatore cappelli, acqua. #procedimento: sopra uno spianatoio di legno sistemiamo la farina a fontana e versiamo l'acqua tiepida, poco a poco. Impastiamo energicamente, fino a formare un panetto tondo e liscio. Da esso stacchiamo un po' di impasto e lo allunghiamo. ORECCHIETTE: aiutandoci con il coltello, stacchiamo un pezzettino di pasta e la modelliamo, trascinando la pasta sulla tavola di legno e poi girandola al contrario, per conferirle la classica forma. PIZZARIEDDI: stacchiamo con le mani tanti piccoli tocchetti di pasta e poi, con l'aiuto di un ferro (lu firrizzulu), pratichiamo un foro al centro. A questo punto la pasta deve riposare almeno due/tre ore e poi potrà essere cotta e condita come più vi piace. Noi ve la proponiamo nella sua versione classica: con sugo di #pomodorini freschi, #basilico e #cacioricotta nostrana. Buon appetito!

💚💚💚 E anche questa domenica la cucina sprigionava profumi invitanti e familiari, molto familiari. #pastafattaincasa col sugo di #involtinidicarne. #pizzarieddi e #brascioli per la precisione. Il tutto accompagnato da una spolverata di #cacioricotta e #peperoncini appena raccolti dal nostro orticello!!! Una vera delizia. Sapori semplici che rappresentano fino in fondo le nostre #tradizioni culinarie!! 😋😋😋

I Signori #recchi e #pizzarieddi per onorare la domenica e la vigilia della Festa del Santo Patrono. Le orecchiette sono fatte da me, il resto dalla mamma @tedesco53 #orecchiettefatteincasa #pizzarieddierecchi #sugofresco #cucinagourmet #salentogram #salentocooking #piattotipico #igersmanduria #sichef

Oggi è domenica e a casa mia si mangiano: orecchiette e pizzarieddi con cacioricotta! 😋😋😋 Poi un bel bicchiere di vino 🍷 Primitivo con le foglie di sedano sbriciolate dentro! 😍😍😍 . . . #orecchiette #pizzarieddi #orecchiettepugliesi #cacioricotta #foodbloggerpuglia #foodporn #foodblogger #foody #food52 #f00dcommunityit #puglia #pugliagram #pugliafood #puglia_city #pugliamia #puglia_mylove #igerspuglia #pugliafoodporn #lifestyleblogger #italiangirl #salento #salentofoodporn

...ed anche questa serata è stata un successone e, a renderla speciale siete stati voiiii!! Sempre e solo voi!!! Grazie mille di 💙 a tutti x l'affetto ke ci date ogni volta!! #serateestive #summer #holiday #summerholidays #vacanze #vacanzeinpuglia #nicepeople #music🎶 #orecchiette #pizzarieddi #polpette #food #foodporn #homemade #tradizioni #drinks🍹 #freshdrink #laspecchia #laspecchiabeachbar

La tradizione! • • #pizzarieddi#foodporn#instamood#instamoment#vscofilter#primitivodimanduria @mrs_vit @cosimo.morrone @meeurob