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2019-07-05 06:24:14

___Razniči_ Piatto tipico dei paesi dell’ex jugoslavia! 🌟 Spiedini di carne 🥩, cipolle e peperoni cotti alla griglia. La carne più usata é quella di maiale 🐷 ma si possono anche preparare anche con carne di 🐓 pollo, pecora 🐑 ed agnello. Accompagnati, il più delle volte, dalla tipica salsa “Ajvar” (preparata con peperoni rossi e varie spezia)! #rece #recebipi #receproletarie #foodporn #foodblogger #foodphotography #foodblogger #croazia #porec #tipicalfood #lunch #dinner #yum #yummy #taste #tasty #delicious #chef #cucina #summer #like

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2019-07-03 02:23:35

Locale a gestione famigliare vicino ad una delle vie della movida (notturna 🌟 ) Triestina (via Torino ), un menu 📜 a base di pesce 🎣 proposto in un ambiente informale ma alla stesso tempo curato nel minimo dettaglio, parliamo della •TRATTORIA NERODISEPPIA • . Se anche voi , come me, siete dei buongustai (e ció non toglie che l’è bono anche il panino con la mortadella ... ed il peperone -la morte sua -) questo è uno dei localini di Trieste da non perdere. 🌻 Il menu è davvero ricco e variegato, sia per quanto riguarda il cibo 🍤 che il vino 🍾 (a proposito di quest ultimo: viene privilegiato il vino del territorio ma non mancano anche offerte straniere come lo champagne o di altre regioni come il valpolicella ripasso o il chianti ). ✨ • • • #recebipi #receproletarie #tastyfood #taste #tastyfood #seafood #food #foodie #foodporn #foodblogger #foodphotography #like #lunch #dinner #cucinaitaliana #delicious #yum #yummy #lovefood #fvgtaste #chef #blog

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2019-06-30 04:45:05

Siamo su una magnifica terrazza , all’epoca un’antica locanda di pescatori 🎣 ,affacciata sul mare 🌊 , oggi parliamo di • LOCANDA AL CAVALLUCCIO •, sita nella baia di Duino (una piccola perla del mare Adriatico )! Sedevi sulle sedie impagliate immersi in un ambiente marinaro 🚣‍♀️ e gustate le ottime specialità di pesce 🐠 : dalla pasta 🍝 alla scoglio ( una squisitezza ) alle orate , branzini , gamberi 🦐 e antipasti crudi... insomma, una sinfonia 🎺 di sapori. Se siete amanti del sole 🌞 e dell’abbronzatura, proprio di fronte al locale avete la possibilità di fare un tuffo nel mare e prendere un po di sole (portatevi gli asciugamani e se vi piace stare comodi anche le sdraio )! • • • • • #recebipi #receproletarie #food #fresh #seafood #foodie #delicious #food #tastyfood #taste #yum #yummy #foodblogger #foodblogger #foodphotography #foodgasm #lunch #dinner #wine #chef #pescecrudo

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2019-06-28 10:26:26

Siamo sul carso Triestino. In mezzo al verde nasce, da meno di un anno, l’idea di un bistrot che valorizzi i prodotti del territorio 💯: parliamo di •DOM BISTROT •, gestito da un giovane ragazzo e da un personale che, a livello età e gentilezza, gli fa seguito. Pizza 🍕, pizza gourmet (una delizia quella con mortadella e fiori 🌷 di zucca 🎃), panini ( ottimo il panino DOM e TUNA ), primi piatti, antipasti di pesce 🐠 e carne 🥩, costate , costine, scampi 🍤 e chi più ne ha più ne metta. Attenta selezione di vini 🍷 del territorio ed un’innumerevole quantità di birre 🍺 sia alla spina che in bottiglia. Ambiente curato e se, a differenza mia (si, ne ho quasi 30 di anni ma mi sento ancora giovane), avete dei bambini 🧒 potrete lasciarli giocare a palla 🏐 nell’ampio giardino 🌳 esterno mentre vi gustate un ottimo aperitivo (esagerate... perchè il giardino è davvero GRANDE 😂)! • • • • #recebipi #receproletarie #hamburger #pizza #tastyfood #foodie #delicious #food #foodporn #foodblogger #foodphotography #healthyfood #beer #craftbeer #wine #hamburgergourmet #yum #yummy #lunch #dinner #fvg

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2019-06-29 05:05:14

Siamo in zona Trieste, più precisamente a Slivia (qui trovate anche una fantastica osmiza ) in quella che si puó definire una vera birreria sul Carso! Posto rustico, ricorda quasi una baita, pareti in legno,piccolo giardino 🌳 esterno, fiumi di birra 🍺 alla spina ed anche in bottiglia, piatti 🍽 caldi, insaltone 🥗 , panini 🥪 (superbi) e secondi piatti di carne 🥩 da leccarsi i baffi: parliamo della •TAVERNA LA GIOSTRA•’! Immancabile l’assaggio della •tartare• 🥩 e del birramisù: un tiramisù un po diverso ed una vera bomba 💣 calorica (perció lasciatevi un bel posticino nello stomaco)! Prezzo 💰 ottimo e personale gentile! • • • • #recebipi #receproletarie #tastyfood #paninigourmet #pani #foodie #delicious #food #foodporn #foodporn #foodblogger #foods #yum #yummy #lunch #dinner #italianfoodbloggers #cucinaitaliana #chef #like #hamburger #bbq #hamburgergourmet

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2019-06-24 09:11:58

VARHACKARA A Timau, frazione del comune di Paluzza, sopravvive la tradizionale preparazione di un “pesto” che propone un prodotto particolare della montagna 🏔 friulana. Non molto tempo fa,gran parte delle famiglie allevava il “purcit”, 🐖 maiale, che veniva macellato tra ottobre 🍂e novembre ❄️ricavandone parti da consumare fresche ed una serie di salumi e prodotti da conservare sotto sale. 🥓Nasce così questo “pesto” :un impasto di lardo bianco al cui interno venivano conservati speck, pancetta affumicata con l’aggiunta di qualche erba aromatica. 🍃🌿 Tradizionalmente è conservato in vasche di pietra e può essere consumato come antipasto, spalmato sui crostini caldi 🥖 ; oppure come condimento di gnocchi di patate 🥔 o di cjarsons (ravioli ). All’epoca i contadini 👨🏻‍🌾 usavano questo prodotto come base per il ragù o come condimento per le minestre 🥣! Il prodotto, oggi, è realizzato solo da una piccolo azienda 🏭 condotta dalla famiglia Mentil. Dove assaggiare il Varhackara ? Al ristorante •• Borgo poscolle •• a Cavazzo, dove lo chef serve •la quaglia farcita con varhakara e cavolo nero. • • • #recebipi #receproletarie #fvg #slowfood #tastyfood #delicious #food #foodie #foodblogger #foodphotography #foodgasm #foodstagram #lunch #dinner #yum #yummy #lovefood #taste #like #foodblogger

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2019-06-23 03:02:41

Siamo a Lignano, sulle foci del Tagliamento 💧, su una terrazza vista fiume : •• ALLA VECCHIA FINANZA••, ricavato da una caserma napoleonica 👑 poi utilizzata dalla Guardia di Finanza sino agli anni Sessanta. Qui si mangia PESCE 🐟, e che pesce. Il menu 📜propone ottimi antipasti, sia crudi (troverete anche le ostriche.. se non fosse per il prezzo 💰 io ne mangerei in quantità industriali, ma, ahimè, le finanze sono quelle che sono)che cotti, deliziosi i primi , come la pasta 🍝 alle vongole, ma quello che merita è la piovra 🐙 con le patate 🥔 viola ed fritto misto.. direte voi :”fritto” è buono tutto, anche una suola di 👞 scarpa, ma ragazzi per fare un fritto per cui , dopo, non ci voglia un barattolo di brioschi non é da tutti. La location? SPETTACOLARE.. con una parole: DA RIMORCHIO FACILE ❣, quindi se non volete un due di picche ♠️, questo è il posto giusto per un primo appuntamento. Ottimo scelta anche per quanto riguarda il vino 🍷. Prezzo: “severo” ma giusto ! 💫 • • •#recebipi #receproletarie #fish #seafood #food #fresh #foodie #foodporn #foodblogger #foods #foodgasm #healthyfood #fvg #lignano #summer #tasty #taste #tastyfood #yum #yummy #delicious #sunset #dinner #lunch #chef #italianfoodbloggers #italianfood

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2019-06-22 02:56:08

PRESIDI SLOW FOOD: sostengono le piccole produzioni eccellenti che rischiano di scomparire, valorizzano territori, recuperano mestieri e tecniche di lavorazione tradizionali. ✨ Oggi parliamo della• ROSA DI GORIZIA• 🌹 ! Ci troviamo sul Collio che è l’unico posto dove cresce, da più di 300 anni, questo radicchio ,ma vi assicuro che é molto più di un radicchio, a forma di rosa 🌹. La rosa di Gorizia compare giá nel 1872 in un testo come “cicoria rossa e dolce” coltivata dai contadini 👨🏻‍🌾 durante l’inverno ❄️ . Il lungo periodo di coltivazione (va da marzo fino a dicembre) rende questo prodotto così speciale:si perde circa il 70% della produzione, in vista non della quantità, ovviamente, ma della qualità!💫. Ma questo merito è anche della terra (brda) e del particolare microclima.🌥💧☀️☁️ Per tutti questi motivoi la 🌹 è diventata una nuova star ⭐️ nel panorama dell’alta cucina internazionale 👩‍🍳 e se la disputano chef 👨‍🍳 👩‍🍳 come Norbert Niederkofler e Antonia Klugmann. Ottimo come antipasto, con uovo 🥚 di quagli e ciccioli 🥓, o come secondo con le costine di vitello, rosa spadellata e riduzione di Refosco. A gorizia la potrete assaggiare in mille versioni in gran parte dei locali. • • • #recebipi #receproletarie #food #slowfood #slowfooditalia #fvg #food #foodporn #foodblogger #foodphotography #foodie #foodgasm #foodies #italian #chef #lunch #dinner #yum #yummy #delicious #light #lovefood

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2019-06-21 09:31:51

Oggi andiamo in montagna ⛰, perchè diciamocelo, la montagna non ha stagioni: è sempre bella. Siamo a Sappada, a pochi km dal centro in mezzo ai prati verdi (d’estate) ed alle piste da sci 🎿 (d’inverno), parliamo di •• BAITA PISTA NERA •• che ha origine alla fine del anni ‘70 quando Ettore e Rosina 🌹 trasformano una piccola stalla in un bar dove gli sciatori ⛷ potevano scaldarsi bevendo un “brulè” 🍷 davanti al caminetto. 🔥 La cucina proposta è quella dei nonni (si, ecco, quindi non proprio leggerissima.. perció: bando alla dieta almeno per un giorno),potrete assaggiare: alcuni piatti tipici, come formaggi 🧀 e salumi 🥓 , anche di selvaggina; knedel allo speck, minestra d'orzo 🥣 e fagioli oppure ravioli e pasta fatta in casa 🏡; non manca poi il frico 🧀 🥔 ed il mûset. Novità del munu 📖:la carne di Fassona piemontese utilizzata per fare la “tartare”. Il mio consiglio è quello di approfittare dell’estate per godervi la montagna ⛰ in veste nuova : visitate i di Olbe... una cammianta 🏃🏼‍♀️ impegnativa ma ne vale la pena! • • • • • #recebipi #receproletarie #sappada #mountain #tastyfood #foodie #delicious #food #lake #foodporn #foodblogger #foods #tasty #taste #good #chef #eating #lunch #dinner #trip #lovefood #cucinaitaliana

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2019-06-20 09:35:08

Nella suggestiva cornice dell’altipiano Carsiaco troviamo un agriturismo immerso nella natura che, di questa ultima, ha fatto la sua passione. Siamo da •• AGRITURISMO BAJTA - FATTORIA CARSICA••, dove il vino 🍷 , le carni 🥩, i sughi 🍝 e gli affettati 🧀 sono tutti di produzione propria. Negli ultimi anni i fratelli 👯‍♂️ Andrej e Nevo hanno portato a termine la seconda parte dell’edificio 🏡 che ospita gli alloggi 🛌 agrituristici, la bottega enogastronomica, le case padronali, nonchè le affascinanti cantine 🍇 dove tra prosciutti e barrique si continua a scrivere la storia di quest'azienda. I piatti che mangerete qui hanno il sapore di casa 🏠: dagli gnocchi fatti a mano con ragù di salsiccia o gulash alle carni 🥩 bovine (allevate dai fratelli) cotte sulle brace. 🔥 Anche sui dolci 🍭 il menu propone ricette casalinghe come la torta 🍰 di mele 🍏 , le palacînke ed altre golosità. D’estate potrete mangiare all’ombra di un bellissimo pergolato d’uva 🍇, mentre d’inverno in un’ampia sala con al centro un bellissimo caminetto 🔥. • • • • #recebipi #receproletarie #carso #triestesocial #fvgtaste #fvg #tastyfood #foodie #delicious #food #italianfoodbloggers #foodblogger #foodphotography #yum #yummy #lunch #dinner #chef #homemade

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2019-06-19 02:44:00

Un anno fa , in Sardegna, siamo capitati in questo posto che, pur essendo molto frequentato da turisti, resta un punto di riferimento anche per i sardi con la “S” maiuscola. ✨ Siamo a Cagliari da •• SU CUMBIDU •• (ve lo dico da subito: se volete mangiare all’aperto la prenotazione è piú che d’obbligo ☎️ )! Qui si assaporano i tipici prodotti enogastronomici sardi: dai formaggi 🧀 della zona, agli affettati per passare alla fregula ed ai malloreddus 🍝 per finire con lui, l’unico ed inimitabile ,•PORCHEDDU•🐷 (vegetariani 🍅 perdonatemi)! Il vino 🍷 della casa è più che ottimo ( ortimissimo: noi abbiamo bevuto più di un litro in due... eh si: eravamo a piedi 🏃🏼‍♀️), ma la proposta è molto ampia. E se il vino non vi piace (mannaggia a voi!!)? Nessun problema l’ @birraichnusa 🍺 scorre a fiumi: dalla bionda alla non filtrata.. ce nè davvero per tutti i gusti! A fine pasto è d’obbligo assaggiare il •mirto• 🥃 : va bevuto quasi ghiacciato ❄️ e vi assicuro che dopo un calicetto potreste quasi riprende a pasteggiare nuovamente! • • • • #recebipi #receproletarie #porcheddu #sardegnagram #tastyfood #delicious #food #foodie #taste #cannonau #wine #ichnusacruda #beer #travel #italianfoodbloggers #lunch #dinner #yum #yummy #chef #foodphotography #foodporn #homemade

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2019-06-18 02:41:14

Uno dei locali più antichi di Cividale del Friuli, un’osteria ospitata in uno storico immobile di Borgo del ponte 🌉: •• ANTICA OSTERIA LEON D’ORO ••. Locale rilassante dove, con le belle stagioni sole 🌞,potrete mangiare all’ombra del pergolato di vigna 🍇, o d’inverno ❄️ accanto al focolare 🔥 sempre acceso. Dalla cucina di Marco 👩‍🍳 potrete assaggiare il classico • frico 🧀 🥔, • lumache 🐌 nel guscio ai sapori di noci e pinoli, per gli amanti della carne 🥩 •tartara di manzo ed una selezione di carni pregiate tagliate a coltello e cotte “tal spolert” ed una formidabile e gustosissima coscia d’oca con verdure 🍅 e purè di castagne 🌰! Un po di storia 📚: Fu Giulio Cesare 👑 a fondare la città di Cividale in un tempo lontano e a chiamarla Forum Iulii, ispirando il nome per tutta la regione, e poco tempo dopo fu quella la capitale longobarda del Friuli: oggi è una località incantevole del Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine💫 • • • #recebipi #receproletarie #tastyfood #fvglife #fvg #delicious #food #foodgifts #foods #foodblogger #foodphotography #foodloving #taste #tasty #pasta #yum #yummy #eat #chef #lunch #dinner

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2019-06-17 02:52:02

Alla periferia della città di Gorizia, vicino al parco di Piuma ed immersa nel verde 🌲 si trova la trattoria •• REMUDA 1989 •• Cucina dai cibi semplici , luogo perfetto per un pranzo o una cena🍴 tra amici 👫 da gustare nel giardino esterno! La carne 🥩 è la specialità della casa, ma non mancano succulenti panini gourmet con prodotti a km 0🍔 ,affettati e formaggi 🧀 , pasta 🍝 con sughi fatti in casa ma anche piatti a base di pesce 🐟 :un giardino dell’eden! E quale miglior bevanda per accompagnare gli hamburger? Naturalmente la birra 🍺 : anche questa a km0. Infatti il locale si appoggia al birrificio @birrificio_antica_contea (birrificio sito proprio a Gorizia)! Se siete amanti ❣ della musica 🎶 live, avete trovato il vostro posto: qui, almeno una volta al mese, si esibiscono gruppi come “Pink Armada”, “The gang”, “The revenant”.. ce nè per tutti i gusti 💫! • • • • • #recebipi #receproletarie #blog #tastyfood #foodie #delicious #food #foodie #foodblogger #foodphotography #foodpairings #yum #yummy #lunch #dinner #fvglive #lovefood #beer #eating #foodies #wine #eat

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2019-06-16 03:30:54

Cucina casalinga 🏠 e sapori autentici? Li trovate all’ •• ANTICA OSTERIA AL PONTE •• a San Daniele del Friuli. Oltre ai tipici piatti friulani, come le trippe, bravade e musèt,il gulash, le lumache 🐌 in umido con polenta,troverete anche la selvaggina di montagna 🏔 e la carne 🥩 cucinata sul legno di faggio sul tipico fogolâr! 🔥 Chiaramente non manca il PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE con i sott’olio fatti rigorosamente in casa: così buono lo mangiate solo da queste parti, quindi diffidate dalle imitazioni! Capitolo vino 🍷: oltre 150 etichette selezionate... perció la degustazione potrebbe prolungarsi molto a lungo. D’estate potrete mangiare nel giardino 🌳 all’ombra di bianchi ombrelloni. • • • • #recebipi #receproletarie #tastyfood #foodie #delicious #food #foodblogger #foodphotography #foods #sunday #photo #chef #eating #taste #tastyfood #wine #prosciutto #lunch #dinner #yum #yummy #fvg #like4likes #homemade

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2019-06-14 03:04:52

Duino,bastioni di roccia bianca a picco sul mare 🌊 cristallino, brezza marina dall’odore salmastro, siamo •• ALLA DAMA BIANCA •• , ristorante , lounge bar ed albergo che prende il nome da una nobildonna 👰🏻 protagonista di una famosa leggenda legata al Castello 🏰 vecchio di Duino e ai suoi signori. Qui la specialità di casa 🏡 è il PESCE che viene pescato 🎣 ogni giorno dalla famiglia che, ormai da anni, gestisce questo magnifico posto sul mare. Dall’antipasto misto caldo, agli scampi 🦐crudi, passando per la pasta 🍝 allo scoglio sono solo alcuni dei piatti offerti dalla “ Dama Bianca”. Se siete amanti del crudo (ed io ne mangerei a tonnellate.. se il portafoglio 💰 me lo permettesse)questo è il posto che fa per voi: ostriche, carpacci , gamberi 🦐 e tutto ció che arriva di fresco in giornata...magari accompagnato da un buon calice di @champagne_bollinger o , rimanendo in Italia 🇮🇹, di @bellavistawine . Se siete nella fase del corteggiamento 💖 e volete sfoderare l’asso ♦️nella manica , portate la vostra signora qui, all’ora del tramonto per un Daiquiri 🍸 preparato da Adriano: avrete la vittoria in tasca ! Ps: siete pazzi per la tintarella? La Dama offre anche uno spazio con 🏖 ombrelloni e lettini per prendere il sole ☀️ e farsi un bagno rinfrescante! • • • • • #recebipi #receproletarie #foodie #tastyfood #delicious #champagne #seafood #food #foodie #foodporn #foodblogger #foodphotography #healthyfood #cocktails #ostriche #lunch #dinner #romantic #yum #yummy #taste #tastyfood #lovefood #fvglive

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2019-06-13 02:48:24

Torniamo a Lignano: siamo sul mare e non si puó che parlare di un ristorante con cucina di pesce 🐟, oggi siamo da •• HOSTARIA DA RICKY •• :Cucina varia, sfiziosa ed intelligente. Pochi piatti nel menu ma tutti con ingredienti freschissimi : una garanzia. Ottima la scelta dei vini 🍷 anche se, quello della maison non è affatto male! Il locale è curato ma non aspettatevi di certo location stellate 🌟: scarpetta ginnica 👟e pantaloncino corto (non troppo), care ragazze, sono più che ammesse (anche se, a proposito di location stellate, ho visto cose che voi umani non potete immaginare!)! • • • • #recebipi #receproletarie #tastyfood #foodie #delicious #food #seafood #seafoodlove #lignano #summer #foodporn #foodphotography #foodgasm #foodies #lunch #dinner #yum #yummy #eats #like #taste #tastyfood #taste #fvg

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2019-06-12 02:47:53

Oggi Sicilia! E quando si va in sicilai non si puó NON menzionare la •• PASTA CON LE SARDE •• 🍝 🐟 Come tanti piatti della cucina mediterranea questa pasta famosa nel mondo 🌍,raggiunge quell’alto livello di gusto e di fama che conosciamo, pur essendo nata dalla povertà e dalla scarsità degli ingredientI! In particolare, la pasta con le sarde, affettuosamente soprannominata a Palermo “pasta c’a munnizza”, è condita anzitutto con il finocchietto 🌿selvatico che in gran parte del mondo non viene neppure raccolto e con le sarde che a Napoli servono solo per pescare 🎣 altri pesci. 🐟 La miglior pasta 🍝 con le sarde 🐟? Io l’ho mangiata a Palermo, qualche anno fa ormai, proprio in centro e precisamente da •• OSTERIA MANGIA E BEVI ••: piatti esclusivamente della tradizione! • • • #recebipi #receproletarie #sicilia #pasta #italianpasta #igfoodie #food #foodie #foodporn #foodblogger #foodphotography #foodgasm #foodstagram #lunch #dinner #italianfoodbloggers #italy #dinner #yum #yummy #delicious #eating

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2019-06-11 03:01:31

E se a volte la location passa in secondo piano, perchè diciamocelo,se il vino 🍷 ed il cibo sono buoni, lo sono anche in una bettola (location che, tra l’altro, rimane una delle mie preferite) qui, al •• CASON •• é davvero MOZZAFIATO!✨ Siamo a Lignano In un ambiente curato dove l’arredo del vecchio ricovero di pescatori, 🎣 con i tralicci in paglia si sposa 💍con un arredo moderno e ricercato. 💫 Ma di mozzafiato non c’è solo l’ambiente 🌅, ma anche i piatti (tutto a base di pesce chiaramente)! Il pesce 🐠 è freschissimo, qui si mangia una tartare di tonno fantastica la quale non ha nulla di invidiare alla pasta con le vongole ed al polipo 🐙 con le patate 🥔... MA la specialità è la CATALANA DI PESCE (l’astice così buono, l’ultima volta l’ho mangiato a Zanzibar). Perfetto anche per un aperitivo al tramonto 🌅 da guardare con un bicchiere di champagne 🥂 in mano e perchè no qualche finger food di pesce 🐠! • • • • #recebipi #receproletarie #tastyfood #fish #seafood #lignano #fvg #fvglive #igersfvg #fvgtaste #taste #foodie #delicious #foodblogger #foodphotography #foods #healthyfood #yum #yummy #lunch #dinner #sunset

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2019-06-10 02:41:30

Circondato da meravigliose colline 🌳del Collio -territorio di 1600 ettari caratterizzi dalle sue colline conosciute in tutto il mondo 🌎 per la produzione di vini 🍷 di straordinaria bontà, l'•• OSTERIA KORŠIĆ •• offre i sapori di una cucina artigianale, in cui la saggezza della tradizione si unisce agli slanci dell'innovazione ✨! Grande attenzione alle materie prime 🥇 ed al menu 📰 che cambia stagionalmente ❄️☀️🍂🌸. E come sempre il mio consiglio e di NON bere solo acqua 💧, perchè qui il vino merita davvero un assaggio. Per gli amanti del bianco (parlo di vino 🍷.. non di andare in bianco, cosa che non piace a nessuno) l’osteria propone un uvaggio 🍇 a base di friulano, ribolla gialla e chardonnay; per quelli che amano i sapori più decisi il Korsič Collio rosso fa per voi:merlot e una piccola percentuale di cabernet! (La cantina propone anche Ribolla Gialla, Friulano e Merlot in purezza). D’estate potrete godere di tutte le leccornie nell cornice 🖼 di un meraviglioso giardino. • • • • • #recebipi #receproletarie #collio #wine #winelover #winetasting #tastyfood #delicious #food #foodie #foodporn #foodblogger #lunch #dinner #eating #foodgrams #photo #like #yum #yummy #korsič #fvg #locali #agriturismiitaliani #foodgasm #healthyfood

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2019-06-09 02:39:32

Anche oggi rimaniamo nella zona di Brda, ed andiamo 🚶‍♂️ da •• BELVIN•• che oltre alla pizza 🍕 (e che piazza) propone anche piatti rigorosamente fatti in casa 🏠 come pasta 🍝 (o gnocchi) con sughi casarecci ed ottimo secondo a base sia di carne 🥩 ( dai classici cevapcici a tagli più pregiata come il filetto o la fiorentina)che di pesce 🐟 (ottimo il filetto di san pietro amen 🙏)! Il vino 🍷 é anche esso a km 0: prodotto dalle vigne 🍇 coltivate dalla famiglia. Il locale ha uno stile rustico caratterizzato da muri in pietra e rivestimenti in legno dove regna 👑 un’atmosfera famigliare. Ps: per gli sportivi , il locale offre anche campi da tennis 🎾 e da beach 🏖 volley 🏐 ! • • • #recebipi #receproletrie #tastyfood #foodie #delicious #food #foodblogger #foodphotography #slovenia #pizza #yum #yummy #photo #wine #slovenia🇸🇮 #lunch #dinner #goodvibes #homemade #igersitalia #italianfoodbloggers

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2019-06-08 02:42:08

Siamo a Medana, un piccolo paesino nel cuore della regione vitivinicola 🍇 🍷 di Brda, e più precisamente da •• BELICA •• una “trattoria” immersa nel verde a cui vita fu data dal “nonno 👴🏻 Pepo” chiamato “beličca” per i suoi capelli grigi. Qui potrete mangiare, nelle belle giornate ☀️, nella fantastica terrazza oppure, d’inverno, nell’ampia sala interna -ah si! Se siete appassionati di tintarella 🌴, Belica, offre anche una piscina 🏊🏾‍♀️ con alcune sdraio dove poter rilassarsi- Il menu 📰 è stagionale ma quella che non manca mai 🚫❌, nemmeno se ci fosse il Giudizio Universale in atto 🙏, sono il prosciutto, il salame e la pancetta 🥓 fatti direttamente dai gestori! Ps: PATATE 🥔 IN TECIA , SPINACI E TARTAR SONO DA ASSAGGIARE .. davvero “petalosi” 🌷! • • • #recebipi #recebipi #feelslovenia #slovenia #food #fresh #foodie #foodporn #foodblogger #foodphotography #brda #delicious #yum #yummy #summer #view #lunch #dinner #taste #taste #tastyfood #ig #igfood #instafood

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2019-06-07 02:48:07

A Cividale, tra le verdi colline, Marco e Massimo Zorzettig, eredi di una storica famiglia emblema della più solida imprenditorialità friulana, hanno creato l’ ••AGRITURISMO WINE&BEER ALTURIS••, dove, oltre ai vini 🍷 di produzione propria, potrete degustare le migliori birre 🍺 Friulane accompagnati da piatti della tradizione Friulana ,e non, a base sia di carne 🥩 che di pesce 🐟 . Si può pranzare (ed ovviamente cenare.. o magari pranzare e poi cenare 🧐) sia nelle sala interna che in veranda con vista vigneti 🍇 . Ps: consigliata la prenotazione ☎️ • • • • #recebipi #receproletarie #alturis #tastyfood #tastywine #wine #fvg #delicious #food #foodie #foodporn #foodblogger #foodphotography #lunch #dinner #chef #cucinaitaliana #taste #homemade #live #yum #yummy

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2019-06-06 02:50:23

Torniamo sul Collio, in una trattoria che ,oltre all’ottimo cibo, ha una vista che, già da sola vale la visita. Siamo da •TRATTORIA ALLA PINETA•, ✨gestita dalla famiglia 👨‍👩‍👧‍👦Ninino da , ormai, decenni e che ha fatto di questo posto una vera istituzione. ☘️ Sotto la trattoria troverete un magnifica vigna 🍇 gestita dal signor Ninino... ai fornelli , invece , c’è la moglie Gisella con un passato da motociclista 🏍 (non solo amatoriale) che ora si “limita”al nuovo ruolo di REGINA 👸🏼 DEI FORNELLI. Il menu 🗞 propone pochi piatti ma tutti deliziosi: il punto di forza di Gisella è la cacciagione, ma buone anche le frittate 🍳 alle erbe 🌿 selvatiche ed i formaggi 🧀 della malga. Il tutto accompagnato dal “Friulano” che è, senza alcun dubbio, davvero una chicca (merito della passione di Egidio per la sue vigna e per il territorio)! • • • • • #recebipi #receproletarie #tastyfood #taste #tasty #food #foodie #foodporn #foodblogger #foodphotography #photo #like #fvg #fvglive #delicious #cucinaitaliana #chef #lovewine #collio #lunch #dinner

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2019-06-05 03:09:11

Una Trattoria gestita da SOLO DONNE 👩‍👩‍👧dal 1913 : da quando Anna Comino prende in gestione il locale (in continua trasformazione)! Oggi vi parlo della •• TRATTORIA IL QUADRIFOGLIO 🍀 •• , a pochi km dalla città di Palmanova (dal 2017 patrimonio dell’UNESCO)ispirato alla continua ricerca di sapori nuovi👌🏻 ed al recupero di quelli della cucina tradizionale Friulana (so che qui molti nonni👵🏻👴🏻 avranno a che ridire, magari con le mani incrociate dietro la schiena, ma vi assicuro che i profumi🌸 ed i sapori sono davvero autentici)! Un menu 📋ispirato alla stagionalità che forse viene dimenticata un po troppo spesso (del resto con questo clima chi ci capisce più niente?) vi propone, ed io ve li consiglio, salumi di produzione propria (io consiglio quelli d’oca), presidi slow food della regione Fvg, primi piatti come gnocchi ( quelli al formadi 🧀 frant sono spaziali 🛸)e pasta 🍝 fatti A MANO e poi , come secondi,vari piatti di carne 🥩 tra cui non manca il salame nell’aceto💫l’oca al 🍷 vino rosso, il vitello con le patate e naturalmente LUI, IL FRICO. • • • #recebipi #receproletarie #fvgtaste #fvg #palmanova #tastyfood #foodie #delicious #food #eating #yum #yummy #lunch #dinner #lovefood #foodporn #foodblogger #foodphotography #foodgasm #chef #cucinaitaliana

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2019-06-04 03:22:26

Venezia... la città dell’amore 💓 , dell’arte 🎨 , del cinema 🍿 ma anche e SOPRATTUTTO dei BACARI! Tappa obbligatoria, per tutti gli amanti delle gite 🚌 all’insegna del cibo e del vino 🍷 è il •BACARETO DA LELE• una vera istituzione a Venezia. Non affrettatevi a chiamare ☎️ per prenotare il posto a sedere, perchè NON ce ne sono: qui si mangia in piedi, appoggiati sulle botti, seduti sulle scale della piazza.. insomma “ndo cojon, cojo”! Cosa si mangiano panini, paninetti , paninozzi🥪 ripieni con sale e 🧀 formaggio, prosciutto,mortadella, pesce e chi più ne ha più metta. Il tutto accompagnato, naturalmente, dalla OMBRETTE 🍷 (ve ne ho già parlato in un’altra recensione che sicuramente non avrete letto 📰)! • • #recebipi #receproletarie #tastyfood #delicious #bacari #bacaritour #venezia #tasty #taste #panini #lovefood #trip #food #foodporn #foodblogger #foodphotography #foodgasm #eating #gnam #foodpost #yum #yummy #lunch #dinner

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2019-06-03 03:10:29

Quale miglior 💡 idea (tanto anche oggi la dieta si fa domani )di una grande, grossa abbuffata di sushi (e per “un’abbuffata” non esagero.. qui c’è da far concorrenza ai matrimoni del sud)? 🍣🍛🍤🍜 Siamo a Gorizia da OISHI, in via Marconi , a pochi passa da “Gianni” , ma questa è un’altra storia: meglio non esagerare con il cibo. ❗️❕ Se l’abbondanza la fa da padrone non posso dire che abbondi la comprensione dell’italiano 🇮🇹: qui si ordina con i numeri (no, non intendo dando di matto), penso per comodità! Il punto, cari amici, è che , suppongo, i camerieri non hanno ancora dimestichezza con i numeri italiani, perciò potrebbe essere che vi arrivi il Krirashi 🍚🍤al posto del sashimi, ma insomma mica ci faremo problemi? Il salmone è sempre ottimo e fresco.. consiglio spassionato: evitate i maki fritti se non volete mangiarvi mezzo barattolo di Brioschi post cena! 😏 Allo stesso modo consiglio di assaggiare sia i primi che i secondo piatti in particolar modo gli spiedini di salmone 🐟 o i noodles 🍜con verdure 🍆🥕e gamberi 🦐! #recebipi #receproletarie #sushi #fresh #delicious #food #tasty #foodie #foodblogger #foodphotography #foodlover #sushitime #lunch #dinner #yum #yummy #sushi🍣 #tastyfood #cucina #chef

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2019-06-04 08:17:26

Siamo a Caporiacco, un piccolo paesino ☘️🍃del Friuli ma che nasconde una trattoria “di fiume”: TRATTORIA DA VICO! Nasce 💯 anni fa quando Ludovico, conosciuto nel paese come Vico, decise di portare nella sua trattoria i Gamberi 🍤 di Fiume (mai decisione più saggia fu presa) , tradizione che ,fino ad oggi ,rivive ogni mese di agosto ☀️ ! Ma qui non si mangiano solo i 🦐 gamberi ma anche tutti i piatti della tradizione Friulana accompagnati dal vino 🍷 prodotto dalle proprie vigne 🍇(Vigne Penasa). Durante tutto l’anno , in trattoria, si svolgono tantissimi eventi: dalla tradizione festa 🎉 di Ferragosto (dura ben 5 giorni) alla gara culinaria dei migliori salami nostrani.. insomma, ce nè per tutti i gusti.💫 • • • • #receproletarie #recebipi #foodphotography #cucinaitaliana #delicious #food #tasty #seafood #tipical #lovefood #wine #tasty #taste #tastyfood #yum #yummy #lunch #dinner #chef #fresh #chef #fvg

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2019-06-01 02:30:27

••OSTERIA SOLDER•• Siamo a Corno di rosazzo tra le vigne 🍇 e le colline: un piccolo angolo di paradiso dove il vino 🍷 ed il buon cibo non mancano mai. In primavera ed estate potrete mangiare nel bellissimo giardino 🌳☘️ sotto gli alberi da frutto o all’ombra degli ombrelloni ⛱ (chiaramente Svedesi 🇸🇪.. il risparmio è la prima regola). Il menu cambia molto spesso, perchè stagionale 🌷🍂🍃🌞, ma il •Frico• 🧀 🥔 nok manca mai, così come gli affettati, i formaggi 🧀 ed il vino 🍷 di produzione propria. In foto : •ravioli 🥟 ripieni di carciofi e fonduta di ricotta affumicata •pasta 🍝 al ragù •il classico ed immancabile frico (diffidate dalle imitazioni)! • • • • #recebipi #receproletarie #food #foodblogger #taste #tasty #tastyfood #fvg #cucinaitaliana #chef #wine #homemade #delicious #yum #yummy #collio #lunch #dinner #foodphotography #photo #like

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2019-05-31 03:05:30

AL BACAR Siamo nel centro di Fagagna, un piccolo paesino del Friuli dove, da ormai 128 anni, ogni settembre🍂 si svolge una manifestazione da far invidia al “Palio di Siena” 🐎 : la CORSA DEI MUS (degli asini)... un evento imperdibile, credetemi. Imperdibile, oltre al “palio” ed al formaggio 🧀 di Fagagna (un’eccezionale latteria) il ristorante •AL BACAR•, proprio sotto la piazza principale. Il locale, gestito dalla Famiglia Lizzi, si divide in due: una parte dedicata al bar ☕️(con aperitivo annesso chiaramente 🍷 🍺 🥓🍗) e l’altra, un po più piccola, alla ristorazione. Qui potrete assaggiare piatti della tradizione ma dai sapori moderni, dove oltre alle carne 🥩 selezionate dal papà (nella macelleria adiacente), troverete anche piatti di pesce 🐟 oltre che dei primi , che cambiano seguendo le stagioni 🍁🌷❄️☀️, eccezionali! Non perdevi i dolci 🍰 che, oltre ad essere una meraviglia per gli occhi 👀 (siamo a livelli della Primavera di Botticelli 🎨) lo sono anche per il palato! VINO 🍷: essenzialmente del territorio ma troverete anche qualche bottiglia , molto interessante,interessante Francese 🇫🇷 e Toscana. #recebipi #receproletarie #food #foodporn #foodphotography #foodblogger #foodie #italianfood #wine #dinner #lunch #taste #tasty #tastyfood #photo #like #yum #yummy #delicious

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2019-05-30 03:21:58

La Birreria Bunker nasce nel 1999 per idea di Danijel Lovrecic che ne è al timone 🛥 da allora e si fa aiutare da uno staff giovane ma preparato sia in fatto di birra 🍺 che in fatto, cosa non da trascurare, sul come bere la birra (grandi bevitori di birra e di rum.. sia chiaro fuori dall’orario lavorativo)💫 Il locale propone 7 birre 🍺 alla spina e 2 con metodo a pompa. Su entrambi gli impianti una via è sempre a rotazione, dunque potrete trovare sempre delle novità. 📚 Ma non si puó bere senza avere la pancia piena, dunque, troverete un menu molto ricco: dalla stuzzicheria 🥓🥨, ai panini 🥪 🍔, ai piatti caldi per finire con le carni 🥩 alla brace. E non manca nemmeno l’area riservata ai distillati, in particolare ai whiskey 🥃 (o whisky... ma questo discorso l’abbiamo già affrontato): c’è addirittura una stanza riservata alla degustazione degli ‘spirits’ dove oltre al whisky potrete degustare Armagnac, Cognac, Brandy e naturalmente Rum provenienti da tutti i Caraibi! Ps: nelle belle giornate potrete godere di tutto ció nel bellissimo giardino 🌳☘️🌿 #recebipi #receproletarie #fvglive #fvgtaste #trieste #taste #tasty #cucinaitaliana #hamburger #food #foodlover #food #foodie #foodblogger #foodphotography #photo #lunch #dinner #beer #whiskey #rum #yum #yummy #chef

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2019-05-29 03:16:10

OSTERIA AL BACHERO Nel 1897 il marinaio Antonio Laurora apre a Spilimbergo l'Osteria alla città di Bari", divenuto in seguito "Osteria al Bachero"🍇 Nel locale si vendono vini 🍷 , olio pugliese, marsala, e in seguito qualche piatto caldo come il baccalà. Il locale viene poi rilevato , nel 1975,dalla famiglia Zavagno che ad oggi gestisce con cordialità e capacità gestiscono il locale. 💫 Qui si mangiano cose semplici ma gustosissime come la pasta 🍝 o gli gnocchi al ragù, il baccalà 🎣 o le trippe con la polenta..immancabile il frico 🧀 🥔 ed il salame nell’aceto. • • • • • • #receproletarie #recebipi #chef #foodie #cucinaitaliana #delicious #puglia #food #foodblogger #blog #spilimbergo #fvgtaste #taste #tasty #tastyfood #lovefood #lunch #dinner #cucina #photo #like

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2019-05-28 04:22:11

••ANTICA TRATTORIA PAPEI•• una vera istituzione a Siena , forse un po turistica 📸, ma il posto e soprattutto LA fiorentina 🥩 meritano una visita! Nasce nel 1939 alla Porta dell’Arco e da ben tre generazioni porta avanti la tradizione culinaria 👩‍🍳toscana: un autentico punto di riferimento nell’ambito delle vere tradizione cittadine 🐎! Dall’antipasto con la classica finocchiona ed i formaggi 🧀, ai pici con il sugo per arrivare alla regina 👸🏼: la fiorentina... davvero una prelibatezza. Avete dubbi sul vino 🍷!? La cantina offre un’ampia scelta ma io consiglio il vino della casa (per noi dal portafoglio “sgonfio”)! Non fatevi mancare i cantucci con il vin santo 🍬🍭! #receproletarie #recebipi #fiorentina #toscana #chianti #siena #paliodisiena #food #foodie #foodblogger #foodlover #cibotoscano #bisteccafiorentina #yum #yummy #delicious #lunch #dinner #taste #tasty #cucinaitaliana

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2019-05-27 03:07:13

Siamo al •VILLAGGIO DEL PESCATORE • un piccolo borgo nel comune di Duino , esattamente alla •• COOP DEL PESCE 🐠 ... signorine, i tacchi 👠 ed i vestiti 👗 eleganti sono banditi: scarpa ginnica e tuta andranno benissimo. Il posticino è piccolino e molto spartano 🗡 ma il pesce 🎣 è tra il fresco ed il freschissimo, l’accoglienza e l ‘allegria la fanno da padrone. Se dopo il pranzo avete voglia di fare un giro nei d’intorni (magari per smaltire le portate)potete visitare il castello 🏰 di Duino o fare una passeggiata (capisco che dopo pranzo il divano 🛋 sia una tentazione non da poco)sul “Sentiero Rilke” o sul “sentiero dei pescatori” (consigliatissimo)! #recebipi #receproletarie #food #italianfoodbloggers #foodie #foodporn #foodblogger #foodphotography #seafood #yum #yummy #lunch #cucinaitaliana #chef #tasty #taste #tastyfood #like #delicious #osteria #dinner #photo #igersfvg

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2019-05-26 02:43:32

Aperta campagna , cavalli 🐎, chalet in stile country : siamo da •• L.A 104 •• maneggio e ristorante. In tipico stile country sono anche i piatti proposti dalla cucina 👨‍🍳 . Le carni 🥩 , provenienti dai migliori allevatori di ogni parte del mondo 🌍 , vengono trattte con estrema cura e sapienza,accompagnate da un’ampia lista di vini 🍷 o da birre artigianali 🍺. Chiaramente il ristorante propone anche primi e secondi piatti, ma la carne è qualcosa di sublime 💫 Avete inoltre la possibilità di organizzare passeggiate a cavallo in aperta campagna 🌲🌳 #recebipi #receproletarie #italianfoodbloggers #criticoculinario #lifestyle #foodie #healthyfood #fvg #food #delicious #yummy #yum #maneggio #country #foodporn #foodblogger #foodphotography #lunch #dinner #chef #like #beer

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2019-05-25 02:53:58

L’ ORO DI NAPOLI : riporta alla mente l’indimenticata pellicola 🎞 diretta da Vittorio De Sica con Sophia Loren, che gestisce una pizzeria 🍕 . .. ed è propria questa l’idea, riportare a @portopiccolo “Napoli” (napoletani, abbiate pietá della mia anima: so bene che la VERA PIZZA si mangia solo a Napoli... ma questa, di pizza, e davvero ottima)! Il locale è tutto una pellicola cinematografica 📹, a partire dagli arredi, per finire (cosa non da poco) conto con i titolari che sono la stravaganza e l’estro fatto a persona.💫❗️ Oltre alla pizza, Robi ed Isa, propongono piatti di carne 🥩 e di pesce 🐠, quest’ultimi una specialità di Isa 👩‍🍳 che stuzzicherà i vostri palati con dei piatti di sua invenzione (sempre detto io che la “zia” , culinariamente parlando, fa concorrenza ad Emma Ciardi.. si, lo so che sono bionda,💁🏼‍♀️ma, alle superiori, ero una studentessa 👩‍🎓 diligente)! Il pane 🥖 che troverete sulle vostre tavole viene sfornato ogni giorno dal giovane pizzaiolo: se passate verso le 11 per bere un caffè ☕️ verrete inondati dall’aroma del pane fragrante appena sfornato! #recebipi #receproletarie #food #pizza #lovepizza #italianfood #italianpizza #fish #food #foodie #igitalia #foodphotography #napoli #lunch #dinner #summer #yum #yummy #delicious #cucinaitaliana #taste #tasty #tastyfood #blog #italia #fvg #lifestyle

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2019-05-24 06:23:39

Questo posto metterá d’accordo tutti: bambini, ragazzi, mamme e papà ed anche i nonni. Siamo al •VECJO TRAGHET• a Ragogna (poco fuori San Daniele.. la patria del Prosciutto Crudo.. e che crudo). Una spiaggia 🏖 alternativa sul fiume Tagliamento (vi avverto che l’acqua è tra il freddo ed il freddissimo.. ma è un ottimo modo per provare una specie di crioterapia ❄️ ) dove poter prendere la tintarella...ed a pranzo? Chiaramente Al vecjo traghet: un agriturismo dove gustare specialità tipiche friulane.. oltre al classico frico 🧀 troverete salumi 🥓🥖e formaggi di provenienza locale!! Ma rimanete anche per l’aperitivo:al chiosco esterno, la domenica ,la birra scorre a fiumi ed il tutto accompagnato da ottima musica 🎧 #recebipi #receproletarie #food #fvg #foodie #foodporn #foodblogger #sun #beach #like #foodphotography #tasty #taste #yummy #lunch #dinner #healthyfood #foodlover #aperitivo #fvg #igersfvg

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2019-05-23 02:59:53

Nella suggestiva campagna, poco fuori Fagagna, si trova l’agriturismo •CASALE CJANOR • gestito dal 1990 dalla famiglia Missana (una gestione, tra l’altro, tutta al femminile) 🎀 L’agriturismo è aperto durante il weekend dove potrete mangiare, durante le belle giornate, nel giardino all’ombra del pergolato di Kiwi 🥝 o , nelle giornate più grigie all’interno, nelle grandi sale dalle pareti in pietra dove, d’inverno, viene acceso il tipico “Fogolar”. Ma bando a queste descrizioni da architetti , interior designer ecc ecc: parliamo di CIBO! Qui è tutto, ma dico proprio tutto, squisito, delizioso, saporoso e soprattutto PETALOSO 🌺(Si... all’epoca del “petaloso” io era già ben che nata😎). Qui si trova la tradizione e l’autenticità del Friuli di una volta: i prodotti che trovate in tavola sono tutti a Km (metro) ZERO... le confetture abbinate ai formaggi 🧀 sono tutte realizzate con la frutta 🍊🍐🍇dell’orto, e lo stesso vale per i sughi, le carni🥩 e gli affettati 🥓(qualcosa di superbo)! Per chi volesse fare una fuga dalla città🏘, qui, i titolari, organizzano anche una fantastica colazione 🥞 con banchetti che hanno ben poco da invidiare a quelli del 28 novembre (giorno del ringraziamento ndr)... bellissimo e magico 💫anche il pic nic sotto le stelle 🌟 ( della serie: bando alla ciance e vi alle limonate 🍋)! Ps: potete acquistare alcuni dei prodotti direttamente in loco! FIORE ALL’OCCHIELLO il “ PESTAT DI FAGAGNA” (ha acquistato un posto nella guida dei grandi salumi del Gambero 🦐 Rosso), un trito di lardo fresco, verdure, 🌿 e spezie dolci. • • • • #recebipi #receproletarie #foodblogers #foodblog #cucinaitaliana #igersfvg #agriturismo #lunch #dinner #picnic #brunch #lovefood #wine #homemade #food #foodie #foodphotography #like #yum #yummy #delicious #chef #fvg #italianfoodporn #italianfoodphotography #tasty

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2019-05-22 02:45:16

Birra artigianale a rotazione, piatti fusion che combinano elementi di differenti tradizioni culinarie... tutti questo da HOPS BEERSTRÓ 🍺 a Trieste in zona Cavana. Ieri ho fatto un piccolo tour con un mio amico : il tour è iniziato al @birrificiocavana ed è finito 500 metri più avanti da, appunto, @hopsbeerstró (beh anche se solo due tappe è stato un giro di tutto rispetto 😂❗️) Il menù 📋 è dedicato a piatti che arrivano dall'Asia e dal Sud America, rivisitati in chiave 🗝 italiana 🇮🇹 ed ogni portata viene accompagnata dalla birra adatta : ben 12 spine di birra 🍺 a rotazione colmeranno la vostra sete. Oltre alla birra 🍺 alla spina, è presente anche una selezione di 15 birre in bottiglia... insomma: qui ce nè per tutti i gusti davvero. 🔆 Noi abbiamo assaggiato un delizioso appetizer di YOKA ( tipico tubero di Santo Domingo )con salsa di cacio e pepe.. STRAORDINARIO!❗️ Ed a seguire tacos di lingua con wasabi e capuccio rosso! Le birre? Ci siamo affidati al personale. Servizio ottimo e personale gentile e qualificato. Consigliato! #recebipi #receproletarie #food #foodie #foodporn #foodblogger #foodgasm #fusion #beer #triestesocial #cucinaitaliana #yum #yummy #delicious #beer #craftbeer #like #blog #taste #tasty #tastyfood #lovefood #lovebeer

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2019-05-21 03:45:02

•• AGRITURISMO CONTESSI •• Immerso nel verde🌳🌿, proprio dietro casa 🏠 mia (mia si fa per dire, perchè, qui, di mio ho solo la macchina..e non vale come casa), si trova questo agriturismo a conduzione famigliare. - per i curiosoni: casa della mia veneranda genitrice si trova a San Daniele-!❗️❗️ I piatti proposti dal giovane staff sono tutti della tradizione friulana🔆, ma rielaborati in chiave 🗝 moderna. Le materie prime sono tutte a Km0, infatti provengono tutti dall’azienda agricola 👨🏻‍🌾 della Famiglia. Adatto anche per i bambini 🧒 piccoli che potranno giocare con gli animali 🐥🦆🐰della fattoria. Un giro nei d’intorni? Perché no.. a pochi km di distanza potrete godere delle bellissime acque color smeraldo del lago del Cornino oppure, gli amanti della pesca 🎣 ,potranno organizzare, in collaborazione con il ristorante uscite all’insegna del #fisching ! E se foste così stanchi 💤 da non voler guidare 🚗 (magari la vera ragione sono i bicchieri di troppo... che poi: chi l’ha deciso quando un bicchiere di 🍷 vino è di troppo?) “Contessi” offre delle meravigliose camere da letto ricavate da un vecchio casolare. Adatto anche per cerimonie 👰🏻 🤵! • • • #recebipi#receproletarie #foodie #delicious #food #foodporn #foodblogger #foodphotography #foodgasm #igersitalia #blog #lunch #dinner #fvg #yum #yummy #cucinaitaliana #taste #tasty #tastyfood #trip #wedding #like #green #chef

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2019-05-20 03:33:17

VAN BOL & FESTE _ cafè e bistrot _ Siamo a Milano,nel centralissimo Largo Cairoli, facilmente raggiungibile con la metro 🚇(linea rossa M1) che ti scarica (sia chiaro, non è che ti butta lí come un sacco di patate 🥔.. anche se la cosa sarebbe piuttosto divertente)proprio di fronte. Van Bol & Feste nasce a Napoli con un cuore ❣ metà napoletano e metà olandese 🇳🇱 , e si fonde, poi, con il marchio svizzero 🇨🇭 Luigi Cafish e diviene la più rinomata dolceria del 1890 al 1988. Ma, da quell’anno in poi, il •Van Bole•, chissà come , finisce nel dimenticatoio fino alla chiusura definitiva. 🗝 Ma <<non tutti i mali vengono per nuocere>>,infatti l'imprenditore 👜 Pasquale De Angelis ha acquistato il marchio per far rivivere l'atmosfera gioiosa 💫degli anni passati e far ripartire tutta la “macchina” 🚘proprio da Milano! Dolci e paste sono ottimi, il caffè ☕️ discreto ... ed i prezzi? 💰 Più che abbordabili per noi che abbiamo il solito problema del portafoglio che piange ! Adattissimo per il brunch 🥞🥓🎂🍳(da provare!!!!) ma anche per un pranzo easy : l’ angolo ristorante è molto carino e con una cantina ben fornita 🍷. NB: non dimenticate di assaggiare il gelato 🍦 che è di produzione propria! • • • • #recebipi #receproletarie #food #foodie #foodblogger #foodporn #foodphotography #foodgasm #foodstagram #blogger #blog #icecream #pizza #lunch #brunch #yum #yummy #caffe #delicious #taste #tastyfood #tasty #wine #liketime #milano

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2019-05-19 07:23:16

Qualcuno ha detto WHISKY 🥃 ? __e qui si potrebbe aprire un dibattito pari al “prima l’uovo 🥚 o la gallina 🐓? “ sulla corretta grafia di “whiskey”o “whisky”. Ma amici , siamo in clima di -par condicio- : sono corrette ambo due le grafie ✍️ , i whisky , infatti ,sono scozzesi 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 mentre i whiskey irlandesi 🇮🇪. Chiarito questo, torniamo a noi: WHISKEY (KY), BIRRA 🍺 a fiumi , Panini 🥪, HAMBURGER 🍔, TAGLIATE DI MANZO, INSALATONE, STUZZICHERIA VARIA ...questo é quanto propone l’ • OLD LONDON PUB•. Tipico pub in stile Londinese che dal 1995 é diventato una vera istituzione a Trieste, sia per quanto riguarda il cibo che il bere. A proposito di birra 🍺: troverete birra Irlandese 🇮🇪 ☘️ ( @guinness @boyenelager) , Scozzese 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 ( @bulldog strong ale ) , Inglese 🇬🇧 ( @newcastel brown ale) ma anche un’esclusiva direttamente da NY ( old london bitter). Sui Whisky non mi dilungo, perchè ce ne sarebbe da parlare e scrivere ✍️ all’infinito; perció vi consiglio di prenotare 📞 un posto al banco e farvi spiegare tutto dal titolare: un vero cultore in fatto di whisky (mi raccomando al ritorno “ZU FUß gehen)! 🐾 Ps: se siete amanti delle carne 🥩, la cucina saprà come saziare il vostro languore con filetti di • Angus • , roast-beef alla piastra • Tagliata di scottona e molto altro ancora. • • • • #recebipi #receproletarie #food #foodie #foodporn #foodblogger #foodphotography #beer #ale #hamburger #hamburgergourmet #trieste #lovefood #whiskey #whisky #lunch #dinner #yum #yummy #chef #london #delicious #taste #tastyfood #tasty #craftbeer

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2019-05-18 02:40:29

Oggi vi racconto di un piatto che a me fa letteralmente impazzire: me lo mangerei a tutte le ore 🕰 del giorno (ed in effetti si presta ad essere mangiato sia per colazione 🥞, pranzo che cena)! Parliamo di • VARENIKI • ( ВАРЕНИКИ 🥟): sono il piatto più consumato in Ucraina 🇺🇦 , siamo ai livelli del борщ (una delle minestre più gustose e succulente che abbia mia assaggiato). Si tratta di “ravioli”a forma di mezzaluna, con un ripieno di che spazia dalle patate🥔 con un soffritto di carote 🥕 e cipolla , per passare a quello con patate 🥔, cipolla e fegato macinato concludendo con quello che é in ASSOLUTO il mio preferito, cioé le CILIEGIE 🍒 (meglio se amarene).. insomma, si possono provare con 50 ripieni diversi e vengono normalmente serviti accompagnati con la panna acida, la smetana (сметана )e da burro fuso con cubetti di pancetta. Un po di storia 📚:pare che la pietanza sia nata in Turchia 🇹🇷 , dove era nota con il nome di “dyush-vara”. Piatto di cui gli ucraini si innamorarono ❣ e che riportarono, quindi, nella cucina 👩‍🍳 nazionale a cui inizialmente diedero il nome di vara-niki, in seguito trasformato in vareniki (un termine che indica una pietanza bollita). #recebipi #receproletarie #blog #food #foodblogger #foodie #ucraina #lunch #dinner #yum #yummy #lovefood #travel #travelblogger #foodphotography #foodstagram #breakfast #ucraina #вареники #киев💙💛 #delicious #

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2019-05-17 10:50:00

Il regno delle tartine con la mortadella ed i peperoni🌶, salame, acciughe, gamberi🍤, cotto & kren , melanzane 🍆e mozzarella, mûset e brovada , tartine gourmet 💫e non... insomma”lasciate ogni speranza voi che entrate” (eh si.. a letteratura 📜sono in gamba.. poi per il resto c’è google 🤫)! Dove siamo? A Udine, nel quartiere <Rizzi> da • OSTERIA DA DALIA• , L’ambiente è famigliare , l’arredamento non è pretenzioso e ricorda molto le osterie di una volta ma con un tocco di moderno dato dalla giovane titolare. 👩🏻 Il vino 🍷 qui di certo non manca perchè, diciamocelo, se il vino non fosse una cosa importante Gesù non gli avrebbe dedicato il primo miracolo 📢 (come dargli torto!). Qui ce né per tutti i gusti : vino 🍷 della casa 🏠 , vino del territorio, bianco ⚪️, rosso🔴, bollicine🍾... ma non dimentichiamoci della birra 🍺 regionale artigianale ma anche estera. Ed oltre alle tartine? Anche piatti caldi per un pranzo veloce con i fiocchi 🎀 : polpette🍘, pasta 🍝 al ragù, gnocchi, pasticcio, pizza 🍕, insomma • DALIA • non vi deluderà. • • • • #recebipi #receproletarie #foodie #foodgasm #delicious #food #foodblogger #foodphotography #yum #yummy #lunch #aperitivo #italianfood #mozzarella #dinner #aperitivotime #blog #like #igersitalia

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2019-05-15 03:00:55

Oggi ho un inviato speciale @gabrineker che mi racconta, sotto il sole ☀️ di Milano ( e che fortuna, per non dire altro!.. ogni volta che ci vado io ci sono nubifragi ☔️ e catastrofi naturali.. che sia un segnale?🚫), delle prelibatezze dell’ • OSTERIA MAMMA ROSA 🌹 • (in piazza Cincinnato.. che io non so manco dove sia , ma voi sicuro siete più esperti di me)! Posto elegante dal servizio impeccabile ( ed io ci credo eccome.. o forse è solo un escamotage per farmi andare a Milano e rimpinguarmi la pancia come un tacchino 🦃 per il ringraziamento, chissà). Pesce 🐟 garantito freschissimo, in buona sostanza si mangia quel che si pesca 🎣 (o 🍑?) ,il che comporta che a volte il menu 📃subisca variazioni per "esaurimento scorte" (cit). I primi sono eccezionali, e mi garantiscono che lo siano anche i secondi. In foto: una bruschettina ( per stuzzicare l’appetito) •tagliolini con ragù di riccioli e finocchietto • 🍰crostatina con mousse al 🍋 limone, spuma di cedro e fragoline 🍓 di bosco! E sui vini? 🍾Non temete , perchè la scelta è davvero vasta:mica vi mandiamo in posto dove si beve acqua (giammai ❗️)! • • • • #recebipi #receproletarie #foodporn #foodblogger #food #foodphotography #foodie #foodgasm #taste #tasty #tastyfood #tasmania #milano #igersitalia #lunch #dinner #italianfood #wine #pasta #delicious #yum #yummy #photo #like

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2019-05-14 02:49:18

Camminando per le strade di Barcellona 🇪🇸 (all’insolita- mica tanto- ricerca 🔭 di CIBO)ci siamo imbattuti in un piccolo locale • LA BODEGUETA •: una tapaseria (che poi, si dice Tapaseria?❓.. vabbè.. fatecelo passare dai❗️) dove i turisti sono ben pochi e dove il menu 📃è quindi tutto scritto in catalano (perciò noi abbiamo ordinato ad istinto che non sbaglia mai)! Il locale è piccolo e molto spartano, le pareti, in mattone sono riempite , da una parte con scaffali gremiti di bottigli alcolici, e dall’altra con botti 📍con il vino 🍷 della casa (ecco... dopo 3/4 calici pere IL VINO per eccellenza). Ma parliamo di TAPAS: la scelta è tanto vasta quanto gustosa 🎉(mangiatene a volontà: poi l’amaro 🥃 vi aiuterà!)💫 Noi ci permettiamo di segnalarvi le PATATA 🥔 BRAVAS (ma niente limoni 🍋 dopo, perchè qui con l’aglio non scherzano), il FORMADGE DE CABRA 🧀 🐐 , le CROQUETES DE CARNE 🍘(spettacolari.. ma talmente tanto che lo sbarco sulla luna 🌒 non è nulla in confronto) , lo JAMON IBERICO DE BELLOTA (noi l’abbiamo preso in forma di 🥪 panino) e le OLIVES FARCIDES... il tutto accompagnato dal VINO 🍷 Rigorosamente della Maison! E per finire, come accennato: una bella grappa ,o qualcosa del genere.. fatto sta che bruciava tantissimo amici, ma il suo l’ha fatto.. abbiamo digerito a tal punto da farci stare ancora un paio di moijoto in un locale non molto lontano •boca chica• #• • • • • #recebipi #receproletarie #foodporn #food #foodblogger #foodphotography #foodie #taps #jamoniberico #wine #barcelona #spagna #lovefood #blog #blogger #tasty #taste #tastyfood #estrella #yum #yummy #delicious #dinner #lunch #chef #patatasbravas

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2019-05-12 10:39:34

Oggi vi portiamo in un tempio 🏛gastronomico (di oltre 2500 metri quadrati)dove ogni giorno produttori, raccoglitori🌽🍆🥑, pescivendoli🐟 e macellai🥩🥞 forniscono cibo ai clienti! La “leggenda” narra che questo mercato nacque come mercato itinerante nel lontano 1200💫. In quegli anni, infatti, tutti i commercianti e gli agricoltori 🌽dei paesi limitrofi si recavano sulla Rambla per vendere le proprie produzioni. Nell’Ottocento,il mercato divenne stabile e il 19 marzo del 1840 venne posta la “prima pietra” 🎇🗿di quella che poi sarebbe diventata La Boqueria. Qui c’è l’imbarazzo della scelta, se siete amanti della carne 🥩 rossa il posto giusto è la macelleria Carnisseria Ferran Soler Capella, la cui specialitá è“cabeza de la reina” (un particolarissimo taglio di carne).Se alla carne preferite il pesce 🎣 , non temete: si passa dal tonno al salmone...cozze, vongole ...insomma non manca nulla! Troverete anche frutta esotica🍍🥥🥑, macedonie giá pronte, da gustare sul posto o da portare a casa 🏠! Chiaramente il “re” 👑 della spagna 🇪🇸 lo troverete su tutti i banchi: lo JAMON. Giá confezionato (da mettere in valigia 👜) o tagliato sul momento da gustare con un calice di 🍷 vino! • • • #recebipi #receproletarie #spagna #barcellona #rambla #jamoniberico #foodporn #food #foodblogger #foodphotography #travelphotography #lovefood #frutta #lunch #dinner #seafood #yum #yummy #laboqueria #taste #tasty #tastyfood #cucina #chef #delicious #foodie #ig #like

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2019-05-09 02:47:00

E chi ha detto che in montagna ⛰“ci si va” solo d’inverno ? ⛷ Noi abbiamo scoperto questo meraviglioso rifugio , a Valbruna, proprio in primavera 💐. Lo si raggiunge dopo una piacevole camminata (ecco, se siete fumatori 🚬 o comunque “addicted” dal divano 🛋 , il nostro consiglio spassionato é quello di portarvi dietro una fantastica bombola d’ossigeno) tra le verdi montagne .. oppure, se siete pigri, è possibile raggiungere il posto anche in macchina 🚗 (ma caspita: godetevi questa natura 🌲🌳ed i meravigliosi profumi del bosco💫)! Il rifugio Nordio è stato ricostruito dopo che il vecchio rifugio era stato devastato dalla alluvione ☔️ del 2003, il nuovo edificio rappresenta una buona base per escursioni 🏃🏼‍♀️ sulle prative cime di questo settore delle Alpi Carniche. Negli anni passati il rifugio 🏕 funse come capanno Austriaco per la caccia, poi trasformato dalla dalla SUCAI di Trieste in rifugio per sciatori ⛷ e dedicato ai gemelli 👯‍♂️ Aurelio e Fabio Nordio (volontari caduti in guerra). E dopo un po di storia 📖 passiamo al cibo (eh sì, non vorrete mica restare a digiuno dopo aver scalato l’ “Everest”?). Qui troverete un mix di cultura culinaria : piatti delle tradizione sia Friulana che Austriaca 🇦🇹. Noi abbiamo assaggiato un ottimo tagliere di affettati misti🥓🥖🧀 , con l’immancabile cetriolino Austriaco, i Knödel (ve ne abbiamo giá parlato nelle precedenti recensioni), il tutto accompagnato da un ottimo boccale di 🍺 birra. Ps: se siete escursionisti professionisti (cosa che noi non siamo) avete la possibilitá, oltre che di affittare una camera 🛌 qui nel rifugio, di proseguire la camminata fino alla Sella Di Lom! • • • #recebipi #receproletarie #knodel #foodporn #foodblogger #food #foodphotography #foodgasm #trekking #mountain #lovefood #beer #fvg #tasty #taste #bedandbreakfast #fvg #cucinaitaliana #yum #yummy #tastyfood #lunch #pranzo

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2019-05-08 03:13:44

Che in tempi di crisi si faccia fatica a reperire anche la materia prima, è risaputo. 🔖 C'è da sapere, però, che i momenti di magra sono stati affrontati anche con la fantasia, 💡che ha permesso a chi ci ha preceduto di creare piatti semplicissimi, ma pieni di storia. 🍽️👥 La marcundela, la jota, i blecs: tutti piatti poveri, consumati da contadini, ma che ancora oggi sono cardine della nostra regione. 🏡🌄Oggi ci aggiungiamo vicino anche il Koch di gries. 🍮 Dolce tradizionale che potete trovare principalmente a Trieste, arriva dalla vicina Austria, e proprio dal tedesco ruba il nome: "Koch", da Kochen, cuocere, e "Grieß", semolino. 🍲 Ricetta povera tipica della Venezia Giulia, il Koch de gries è una sorta di soufflé morbido di semolino (ma che si può fare anche con il riso o le patate), "impreziosito" dall'uvetta ed i pinoli: 🍇🌲 si racconta che i bambini venissero mandati a raccogliere le pigne per estrarne poi i pinoli, rompendone l'involucro. 🏃 Ed era talmente popolare che ancora oggi si può trovare anche nelle zone vicine della Slovenia e più giù, in Croazia.🇸🇮🇭🇷 È da provare prima o poi! 🍾 . . . #recebipi #receproletarie #koch #dolce #piattiregionali #foodporn #fvg #dolci #semolino #picoftheday #tbt #cute #nature #tagsforlikes #photooftheday #instalike #likeforlike #like4like #instadaily #food #girl #instagood #fun

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2019-05-07 04:19:13

Avete voglia di un buon panino 🥪 accompagnato magari da una fresca birra 🍻 o un 🍹 cocktail? Allora il BOSTON BOULEVARD 97/41 è il posto che fa per voi! Location perfetta per una cena (magari non leggerissima) dopo il cinema 🍿 (a pochi passi dal locale 📹 )! L’ambiente è piccolo e raccolto (la prenotazione ☎️ è vivamente consigliata, soprattutto se si tratta di una cena tra amici... al massimo che non vi ci portiate tutte le vostre amanti ⛔️; e sia chiaro non vi stiamo inducendo al tradimento 🍎), ricorda molto i pub Americani con targhe appesa al muro, quadri 🖼 storici e non, biciclette 🚲 e chi più ne ha più ne metta! Se siete amanti della birra 🍺 non potete non passarci🏃🏼‍♀️: potrete deliziarvi con una classica @pilsner , oppure andare su birre un po più particolari come la @hoegaarden , @tennent’s scotch ale oppure andare sulla famosa @guinness ! ☘️ Ma degni di una nota 📝di merito, lo sono, senza alcun dubbio i panini 🍔, ed i club sandwich 🥪: vi consigliamo, vivamente, di fare il salto del pranzo perchè in quanto a grandezza, i panini, hanno ben poco da invidiare a quelli del guinnes world 🌎 record!! • • • #recebipi #receproletarie #hamburger #hamburgergourmet #foodporn #good #foodphotography #foodgasm #yum #tummy #hoegaarden #beer #triestesocial #delicious #lunch #dinner #goodvibes #like #lovebeer #taste #tasty #tastyfood

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2019-05-06 03:04:42

Trieste negli anni ha sempre subito contaminazioni, che si sono ripercosse anche nella cucina. 👥🍽️ Lo abbiamo visto, per esempio, con gli gnocchi de susini. 🍑 Oggi vogliamo parlarvi di un altro piatto "a base" di contaminazioni: il liptauer. 🍴 Se vivete a Trieste vi sarà capitato di trovarlo nelle gastronomie, oppure servito come aperitivo. 🍷bMa che cos'è? Si tratta di una spuma di formaggi 🧀, a base di ricotta di pecora, mascarpone e gorgonzola dolce, con l'immancabile presenza della paprika. 🌶️ Di contaminazione dell'impero austro-ungarico, arriva dalla lontana Slovacchia, 🇸🇰 dove è chiamato "Šmirkás". (N.b. in tedesco con "Schmierkäse" si intenderebbe il formaggio da spalmare). Il suo nome invece proviene dal tedesco "Liptau", riferendosi alla regione del Liptó, nel nord della Slovacchia (ex contea dell'Impero austro-ungarico). 🌄 Qui il liptauer è a base di ricotta, quark, caprino a pasta molle e "bryndza", un formaggio di latte di pecora. 🐑Mescolati poi con panna acida locale, burro o margarina, ai formaggi, resi spumosi, si aggiungono le cipolle tritate, la paprika, il prezzemolo fresco ed il cumino. 🍲 In altre ricette si possono trovare senape, la salsa Worcestershire, i capperi o la pasta di acciughe. 🐟 Che dire: da provare prima o dopo!! . . . #recebipi #receproletarie #liptauer #formaggi #cheese #cream #picoftheday #photooftheday #insta #piattiregionali #trieste #travelphotography #slovakia #discover #dishes #paprika #likeforlikes #ts

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2019-05-05 03:57:50

Volete provare il classico “REBECHIN” Triestino (altro non è che una merenda... bè insomma, una merenda bella tosta)? Il BUFFET L’APPRODO è il posto che fa per voi!⛳️ Anna e Paolo👫, esperti di cucina tradizionale, vi accoglieranno in questo piccolo buffet dove, oltre al classico “cotto in crosta”, potrete deliziarvi con tartine di vario tipo 🥪🧀🥓(noi ci siamo buttati sulla classica tartina con mortadella e peperone verde), polpette (strepitoso), stuzzichini di pesce 🐠, carne 🥩 e verdure 🍅. Ma non finisce qui: assaggiate anche i piatti caldi preparati ogni giorno con prodotti ferachissimi... jota 🍲(vedi recensione BIPI), gnocchi (fatti a mano) con il gulash , lasagne, pasta fresca con ragu di vitello🍝 e molto altro ancora. Siete amanti delle birra? 🍻🍺L’Approdo organizza ogni anno l’Oktoberfest 🇩🇪 tutta triestina! La festa inizia 🎊 lo stesso giorno del famoso evento bavarese. Paolo mesce l’originale birra 🍺 Augustiner Oktoberfest accompagnata da musica 🎶 e menu 📝tipico bavarese come lo Szegediner Gulash, crauti, salsicce e stinco di maiale. Il vino 🍷 di certo non manca: un ampia selezione di vini regionali ma troverete anche qualche chicca Toscana! • • • #recebipi receproletarie #igtrieste #augustiner #beer #followforfollowback #food #foodporn #foodblogger #foodphotography #foodgasm #foodgasm #yum #yummy #delicious #lunch #dinner #wine #lovewine #fvglive

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2019-05-03 02:41:40

D A M Siamo in Slovenia, a Nova Gorica, a qualche minuto in macchina 🚗 dalla cittadina di Gorizia. Per quanto possa sembrare starano, vista la lontananza dal mare, qui, da D A M , troverete un’attenzione particolare ai piatti di pesce 🐠 , la cui particolarità viene esaltata dalle migliori qualitá dell’olio d’oliva e dal sale Sloveno⭐️! I piatti sono originali, sia nel gusto che nella presentazione; noi, ad esempio, siamo rimaste colpite dal piatto di pesce crudo la cui chicca è, indubbiamente , il labello 💄 (ebbene sí) al pompelmo da mangiare! Ed il vino? La carta 📃dei 🍷 vini, sicuramente, non vi deluderà, infatti vi sono bottiglie provenienti da tutto il mondo 🌎, ma soprattutto, grande attenzione viene prestata agli Champagne 🍾 ! L’ambiente è moderno, curato nei minimi dettagli.. se volete stare più intimi (magari per confessare qualche nefandezza o piuttosto fare una proposta di matrimonio 👰🏻 )il ristorante dispone dei privè dovw potrete godere di un’atmosfera 💫 rilassata...e se siete amanti dell’aria aperta , non temete, potrete gustare un ottimo calice di vino 🥂 nel giardino ☘️🌿! Consigliata la prenotazione • • • • #recebipi #receproletarie #foodporn #food #foodblogger #foodphotography #foodgasm #foodie #yum #yummy #tasty #tastytasty #taste #lunch #dinner #dam #winelover #delicious #lovefood #goodvibes #like #slovenia #slovenia🇸🇮 #sloveniafood

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2019-05-02 03:03:44

Voglia di dolce? ❓ Chiedete degli strucchi! 🍰 Dolcetti friulani a forma di fagotto, riconosciuti dalla PAT, ✔️ trovano le loro origini nelle Valli del Natisone. 🌳🏞️ Venivano preparati tradizionalmente nelle occasioni di festa e regalati come confetti durante i matrimoni. 💍 Assomigliano come gusto alla gubana (ne abbiamo fatto un post!) di cui "rubano" il ripieno: noci, uvetta, pinoli, un po' di zucchero, limone, e grappa! 🍇🍯 Chiamati anche struchi o strucoli, assomigliano per assonanza allo "strudel"...che indichi anche in questo caso il ripieno avvolto? 💭 Gli strucchi vengono cotti 🔥 in due modi: possono essere fritti, e la pasta sarà pasta frolla, oppure cotti in acqua, e l'impasto sarà a base di patate 🥔, accompagnati poi con burro fuso, zucchero bello croccante ed un pochino di cannella! . . . #recebipi #receproletarie #strucchi #piattiregionali #scoprire #travel #discover #fvg #region #udine #natisone #food #love #places #picoftheday #igers #ig #scrivere #live #tasty #foodblog #history #vsco #igers #italia #igersfvg #eat #yummy #foodporn

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2019-05-01 02:33:11

Oggi parliamo di •• VINO •• 🍇 Siamo sul Collio Goriziano e più precisamente nell’azienda Vitivinicola di •• VENICA&VENICA di GIANNI E GIORGIA VENICA •• @venica.venica che da ben 85 anni porta avanti la passione per il vino 🍷 iniziata con il “nonno” 👴🏻 Daniele e portata avanti, ora, dai nipoti. Per chi desidera vivere un’esperienza unica💫 è possibile visitare durante tutto l’anno la Cantina storica, seguita da una degustazione (dal lunedí al sabato , dalle 10 alle 17... chiaramente su prenotazione 📞)!🍷🍾 Non mancate di assaggiare il “JESERA”, pinot grigio doc 2017 che nel 2018 ha ottenuto tre stelle ⭐️ dal Washington Post. Per chi ama i vini rossi : vi consigliamo il Merlot 2016 DOC. Per chi volesse trascorrere del tempo in questo meraviglioso territorio🍀, l’azienda offre delle camere ed una piscina 🏊‍♂️ con zona relax.👍🏻 • • • • #recebipi #receproletarie #wine #venica #italianwine #resort #relax #fvg #collio #igersitalia #blogger #blog #goodvibes #drink #whitewine #redwine #winelover #tasty #taste #delicious #yum #yummy

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2019-04-30 03:03:04

Immaginatevi per un momento di essere in Irlanda: a cosa pensate? 🇮🇪 Forse ai prati color smeraldo, ai castelli, al mare. ☘️ Ma sicuramente a noi ronza un'altra parolina: pub. Cos'è un pub? Letteralmente "public house", il pub è un tipo di locale dove si beve, soprattutto un sacco di birra. 🍻 Nato tra Irlanda e Regno Unito, con gli anni si è fatto conoscere come un'istituzione, alcolica e non solo: cuore nevralgico delle giornate e punto di ritrovo per moltissime persone, 👥 qui si possono ascoltare musica dal vivo e passare una buona serata in compagnia. 🎸🎹 E da noi? Si può trovare una proposta simile proprio a Udine: da The Black Stuff. 📍 Nel centro cittadino, in via Gorghi, questo luogo è da decenni una vera e propria pietra miliare della vita serale udinese. 🌆 Appena varcata la soglia dei bei portoni decorati, sembra di mettere piede in un pub irlandese: legno ovunque, luci soffuse, musica di sottofondo, un bel clima divertito. ✔️ Diventato famoso negli anni grazie ai concerti dal vivo che ospitava, subito a sinistra troviamo il bancone, lunghissimo, proprio come quello dei pub irlandesi (che in Irlanda occupavano gran parte dello spazio perché i gestori, dentro al locale stesso, già dal '700 vendevano anche i liquori a mo' di drogheria). 💸 Insegne un po' ovunque, quelle che spiccano agli occhi sono decisamente quelle di Guinness! 🍺 Non per niente, The Black Stuff può fregiarsi di un bel traguardo: la menzione sulla Wall of Fame del museo Guinness Storehouse di Dublino, per aver spinato nel lontano '96 seimila birre in 24 ore! 😮 E di birre qui c'è ne sono veramente tantissime: la proposta è davvero ampia ed i ragazzi disponibilissimi e preparatissimi nello spiegare la scelta luppolata. 🙋‍♂️ Non ci resta che dirvi: "Sláinte!" (da leggere “slóncha”)....salute!!! 🍻 • • • • #recebipi #receproletarie #birra #pub #beer #beerlovers #beerporn #udine #friends #ale #pils #stout #ipa #apa #brew #artigianale #birreria #photooftheday #food #drink #bere #bene #love #black #stuff #ireland #irish

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2019-04-30 11:00:46

Voglia di mangiare un’ottima carne 🥩 e godere di una vista 🌃 meravigliosa? •FLAMEN CO• fa per voi✅ Noi siamo andati, a cena, nella sede di San Daniele. Il menu propone ben 13 tagli ✂️ di 🥩 carne :abbiamo assaggiato la @picanharestaurants , taglio tipico della cucina brasiliana 🇧🇷, corrispondente al “codone di manzo” o “punta di sottofes”! 💫 Nasce da un’idea di Marco Carraro, chef riconosciuto per anni con la Stella 🌟 Michelin, che ha fatto dell’alta ristorazione un’eccellenza, e che oggi, alla direzione di tutti i Flame’n Co. Oltre alla carne 🥩 ed agli hamburger, Flan co ha anche un’ ampia gamma di proposte gastronomiche: pizzelle fritte, polpette , salumi ed anche la pizza gourmet. Questa ultima lievita per ben 72 ore 🕰 da pasta madre viva. Troverete birre 🍺 artigianali del territorio come la ZHARE di sauris oltre che vini 🍷 italiani e stranieri. #recebipi #receproletarie #food #foodblogger #blog #yum #picanha #meat t #consorzio #tastyfood #cucina #foodie #fvg #yum #yummy #taste #beer #wine #delicious #goodvibes #dicover #foodporn #foodgasm #igersitalia #cucina_amata

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2019-04-28 03:08:50

Oggi parliamo di un piatto che qui a Trieste, da buona città di mare,🌊 è impossibile non trovare: le sarde in savor! 🐟 La loro storia vuole che siano state "inventate" 💡dai marinai veneziani: per non buttare via il pesce di scarto 🎣, tra cui le innumerevoli sarde, le mettevano in "saor" (in "sapore", appunto) per essere conservate sulle navi durante le lunghe tratte da Venezia verso i porti di tutto il mondo. 🌎⛵ I perciò venivano fritti e poi poggiati a strati a marinare in terrine di terracotta. ⚱️Questi strati erano "divisi" da questa marinatura, un composto a base di olio, aceto e cipolla, che dava il gusto agrodolce caratteristico (il saor, appunto) e serviva da conservante. 🍲 La cipolla con l'aceto era un ottimo battericida, ed inoltre la sua assunzione preveniva lo scorbuto, decisamente in voga all'epoca tra i marinai! 🚣🤒 In più, questa salsetta, aiutava ad eliminare il gusto di "vecchio" che poteva presentare il pesce dopo un po' di tempo. ⏳ Solo in un secondo momento la ricetta venne imborghesita: furono aggiunti anche l'uva sultanina ed i pinoli, che conferivano una nota ancora più dolce. 👑 Ora che sapete qualcosina in più su questo piatto, non vi resta che chiederlo nei numerosi ristorantini a base di pesce che potete trovare a Trieste: 🏙️ perché, se vi piace, è devvero una piccola magia! ✨💎 . . . #recebipi #receproletarie #sarde #saor #trieste #venezia #veneto #fvg #piattiregionali #discover #ts #piatto #picoftheday #photooftheday #vino #vibe #love #city #italy #country #discover #travelphotography #travel #something #learn

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2019-04-27 02:52:39

Oggi vi portiamo nel giardino 🌿 dell’• EDEN • e più precisamente al “Vostro Eden” a Gorizia. ✨💫 Cucina fusion asiatica🍣🍤 e cocktail bar 🍸con l’aggiunta della professionalità e cordialità dei titolari Lara 👩🏻ed Adriano👨‍🍳. Il locale propone un menu alla carta📃 ma noi vi suggeriamo di farvi guidare in questa esperienza dallo chef 👨‍🍳 che saprà proporvi un’ottima degustazione da abbinare ai vini 🍷🍾della regione (selezionati da Lara e tutto lo staff )! Ragazzi, chicca imperdibile💫: Il MANZO DI KOBE 🥩 che Adriano si fa arrivare proprio dall’omonima città del Giappone 🇯🇵 ... ci raccomandiamo, peró, di chiamare 📞 almeno un giorno prima per richiedere questa degustazione. IMPERDIBILE ✅❗️ #recebipi #receproletarie #sushi #sushi🍣 #kobebeef #tastyfood #consorzio #foodie #foodgasm #tastyfood #foodporn #foodblogger #igersitalia #lunch #dinner #yum #yummy #wine #lovewine #fvg #delicious #like #liketime

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2019-04-26 03:07:31

Oggi facciamo un piccolo viaggio, che parte dalla Mesopotamia per arrivare fino a noi. Parliamo di strudel! 🌎🍰 Tutti lo conosciamo come un arrotolato di grandi dimensioni, ripieno di mele, pinoli, uvetta e cannella. 🍎 Ma bisogna sapere che nacque tantissimi secoli prima, sotto gli Assiri: un proto dolce a base di frutta e miele, poi evolutosi. 📖 Apprezzato nel tempo, si espanse fino alle popolazioni turche, dove i pasticceri dell'epoca perfezionarono le loro ricette, creando varianti monoporzione di sfoglia ripiena. 🍯🍇 Grazie alla Via della Seta questi dolci si diffusero a macchia d'olio anche in Europa! 🌏 Ora possiamo contare vari dolci, come: baklava, güllaç, börek. Lo strudel non sarebbe altro che una versione rielaborata della baklava, dolce originario dell'impero ottomano, 🇹🇷 che avrebbe diffuso la sua ricetta nei territori conquistati, per giungere fino all'Ungheria. 🇭🇺 Così facendo, la ricetta della baklava arrivò anche in Austria, che aveva conquistato l'Ungheria con la nascita dell'impero austro-ungarico. 🇦🇹 La cultura austriaca rielaborò questi dolci, aumentandone la dimensione, modificando un po' il ripieno e arrotolandoli. 🍥 Poi li soprannominò strudel, che significa in tedesco spirale o vortice.🌀 Da qui, con la geografia dell'epoca, non fece tardi a comparire anche nelle Tre Venezie. 🇮🇹 Proprio per questo lo si trova come dolce tipico di Friuli Venezia Giulia, Veneto e Trentino Alto Adige. ⛰️🍽️ Si possono trovare in molte varianti, con ripieni dolci oppure salati. Inoltre, è riconosciuto come P.A.T.: quindi è identificato come prodotto tradizionale italiano! ✔️ (Noi lo abbiamo provato con ricotta e composta di lamponi da Zenzero e Cannella, scorrete i post per trovare due parole proprio su questa pasticceria!) . . . #recebipi #receproletarie #strudel #dolce #region #discover #piattiregionali #food #sweet #apples #travelphotography #trieste #travel #foodporn #foodblog #picoftheday #photooftheday #igersfvg #vsco #igers #ts #friuliveneziagiulia

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2019-04-25 03:11:14

Oggi vi portiamo a pranzo a San Daniele: al TIRASSEGNO🎯: immerso in una bella zona verde ☘️🌱all'ingresso della Città del Prosciutto, sulla Strada Panoramica che proviene da Fagagna (detta anche Strada dei Castelli 🏰 e del Prosciutto). Il locale , storico, ha una nuova gestione a partite dal 2016: ma le mani dei titolari sono esperte, infatti per anni hanno gestito il “Cantinon” (osteria tipica )! Il menù segue il ritmo delle stagioni 🍂🍃💐❄️proponendo affettati e formaggi 🧀 locali, fresche mozzarelle, sott'olii e sott'aceti, pasta 🍝 fatta in casa così come il pane 🥖 , carni 🥩 selezionate provenienti da una filiera efficiente. Le verdure provengono dall’orto della chef 👩‍🍳 Angela. Il ristorante offre anche carni 🥩 alla griglia come la fiorentina, la costata ed il filetto. 💫 Non mancate di assaggiare “Lo scrigno” : spaghetti 🍝 con cipolla brasata, noci, scaglie di grana e san Daniele! (Da leccarsi i baffi 🤤) Ottimo anche i cjarsons di Flavia: pasta di grano 🌾 tenero, simili agli agnolotti, tipici della Carnia. La carta dei vini 🍷 offre un’ottima scelta di vini della regione ma propone anche qualche chicca proveniente dalle regioni circostanti. Nella bella stagione 💫🌞potrete pranzare nel giardino del ristorante! #recebipi #receproletarie #foodporn #foodphotography #foodphotography #foodgasm #lunch #dinner #fvg #tasty #taste #tastyfood #wine #consorzio #lovefood #delicious #yum #yummy #pasta