#winefitter

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ricca8787
(@ricca8787)

2 Days 7 Hours Ago

急遽!! 【飲んで学べる】スパークリングワインの基礎講座@伊勢丹リビング 大好きなマミさん!! #スパークリングワイン #vin #sparklingwine #birdy #lacoccinelle #winefitter #山田マミ #スパークリングワインの基礎講座 #伊勢丹リビング

ricca8787
(@ricca8787)

9 Days 9 Hours Ago

ワイン到着♡♡ 気がついたらワイングラスがなくなっていったので(割ってしまっただけですが、、、) ワイングラスも新調✨ マミさんにおススメいただいた、木村硝子店さんの背の低いワイングラス!背の高い方は以前いただいたのが良かったので。ワイングラスも揃って、楽しいワインライフが過ごせます🌟 #lacoccinelle #winefitter #山田マミ #ワイン到着 #木村硝子店 #ワイングラス #ピッコロ15oz #ピッコロ #ツル15oz #ツル #ベッロm #ベッロ #wine #vin #スペインワイン #コスパ良し味良し #安うまワイン #白はドイツワイン #berberana #dragonreserve #honorovera #mediodia #rosado #bodegainurrieta #barthen #riesling

Mami Yamada
(@mamiyamada3)

14 Days 9 Hours Ago

会社経営者様からのご依頼。 ・ 『大切なクライアント様への御年賀をコーディネートしてください。その方、数々の銘醸ワインをご存知で舌も肥えていらっしゃるんです、、、有名なブランドのシャンパンとかはどうかしら、、?』 ・ それではぜひ、ここは思い切って日本ワインを。 ・ 有名ブランドもきっと喜ばれるでしょう。でもご自身ではなかなか買わないタイプのワインは意外に嬉しいもの。まだ出会ったことのないワクワク感を贈る、ワイン飲み慣れた方にこそ喜ばれるはず。 ・ それに、経営者様のようなお立場の方はきっと自国のワインって感動するはず。 ・ お味?安心してください。 今、日本を代表するこのお二人の醸造家さんの赤白セットをいただいて、嬉しくないワインラバーはいませんよ。 ・ と、おすすめして、、、、 ・ 『おかげさまでクライアントさんに顔向けできます♡』と。 ・ ありがとうございました😊 ・ #ビジネスシーン #でも大活躍 #日本ワイン #自国を愛している経営者さんは多い #セイズファーム #saysfarm #田向俊 #toyama #カーブドッチ #cavedocci #掛川史人 #niigata #japanesewine #vinjaponais #ワインリストも同封 #きちんと価値を伝えます #贈り主様の想いも #御年賀 #ワインコーディネート #ワインフィッター #winefitter #どんなご相談でも

ricca8787
(@ricca8787)

15 Days 23 Hours Ago

白3本、ロゼ2本、赤5本の計10本プラスローヌマグナム1本、アレジローヌ1本。計12本(量で言うと13本分笑)をいただきました♡新年早々、いい気分♡美味しゅうございました‼️ #第52回 #ゼロから学ぶワイン会 #新春特別企画 #持ち寄りワイン会#どんなワインが出るかはお楽しみに#lacoccinelle #brisalibreria #winefitter #山田マミ #ワイン会 #wine #vin #青山ワイン会 #aoyama #青山 #表参道 #omotesando #新年会 #原点回帰 #安うまワイン #2000円以下 #スペインうまし #スペインワインのコストパフォーマンス良し

ricca8787
(@ricca8787)

16 Days 4 Hours Ago

2018年1回目のワイン会🍷 第52回ゼロから学ぶワイン会【新春特別企画】持ち寄りワイン会♪どんなワインが出るかはお楽しみに! #第52回 #ゼロから学ぶワイン会 #新春特別企画 #持ち寄りワイン会#どんなワインが出るかはお楽しみに#lacoccinelle #brisalibreria #winefitter #山田マミ #ワイン会 #wine #vin #青山ワイン会 #aoyama #青山 #表参道 #omotesando #新年会

(@winefitter)

2017-12-20 20:05:40

《No.0060》 ヴィオニエ、その華やかなで高貴な香りから今や世界各国で栽培される人気の白ブドウ品種。でもその人気はどこから?その原点、王道を知らずには本質の魅力は見えない。ヴィオニエの聖地はフランス・北ローヌ地方、言わずと知れたコンドリューが最高峰。ただ、やはり高額。そんな飲み手のジレンマを解決するのがこちら。わずかな区間の差により格付けは地酒レベル、価格はおよそ半分。オレンジピール、紅茶、あんず、メープルシロップ、シナモンが緻密で高貴、まさにヴィオニエの王道。 人気に魅了される人気ではなく、本質に魅了されたい人へ。 ・ Price 3700 #フランスワイン #コートデュローヌ #白ワイン #cotesdurhone #vdp #rhodanienne #ヴィオニエ100% #viognier #bouillotsalomon #亜硫酸無添加 #sanssoufre #vinnaturel #一週間の醸し #売り切れの際はご容赦ください #おいしいワイン #恋するラベル #ワインフィッター #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

(@winefitter)

2017-12-19 04:29:28

《No.0059》 『カラダに染み入るような味。』 この感覚を的確に外国語に訳すのは難しい。『薄い』ではなく、『軽い』でもない。もっとポジティブで、むしろ賞賛の表現と捉えられるようなぴったりの英語、フランス語ってなんだろう?日本ワインの魅力を世界に紹介するための表現は、既存のテイスティング用語では不十分な気がしていて。日本でしか作れない味、を表現するポジティブな言葉。いっそ、umamiみたいにそのままshimiiruとか??さて、それってどんな味?はぜひ、こちらのワインを。染み入ります。 ・ Price 2700 #日本ワイン #新潟 #赤ワイン #メルロー100% #カーブドッチ #cavedocci #merlot #どうふつシリーズ #くま #掛川史人 #砂と共に #japanesewine #vinjapolais #niigata #染み入るワイン #shimiiru #言葉が価値を生む #売り切れの際はご容赦ください #おいしいワイン #恋するラベル #ワインフィッター #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

ricca8787
(@ricca8787)

2017-12-18 05:54:01

Today’s wine SLOBODNE vinarstvo ORANZISTA スロボドネ・ヴィナルストヴォ オランジスト🧡 スロバキアの鳥男ワイン🐓 鳥男ワイン3本目!基本的に大好きなワインなんですが、このオレンジストはピカイチ✨✨✨ すごくキレイな味わい♡鳥男やりおる!! #todayswine #wine #vin #slovakia #slovakiawine #slobodne #slobodnevinarstvo #oranzista #majerzemianskesady #スロバキア #スロバキアワイン #スロボドネ #スロボドネヴィナルストヴォ #オランジスト #オレンジワイン #ピノグリ #鳥男 #鳥男ラベル #lacoccinelle #winefitter #山田マミ #プレタポルテ #pretaporter @lacoccinelle_official @winefitter @mamiyamada3

(@winefitter)

2017-12-17 17:19:20

《No.0058》 富山県氷見市、セイズファーム。立山連峰を望む小高い丘の上にひっそりと佇むワイナリー。ブドウ畑、醸造所、ヤギとニワトリ小屋、野菜ガーデン、お宿とレストラン、そして海。コンパクトで整然としていて、ミニマルに美しい空間。富山湾からの風に吹かれて育つシャルドネ2016。醸造家曰く「やっと味がまとまってきたなー。笑」時を経ることでしか出せぬ味。海を感じ山を感じ、ゆっくりゆっくり、楽しみましょう。 ・ Price 3600 #日本ワイン #富山 #氷見 #セイズファーム #saysfarm #白ワイン #シャルドネ #chardonnay #japanesewine #vinjapolais #田向俊 #売り切れの際はご容赦ください #おいしいワイン #恋するラベル #染み入るワイン #shimiiru #ワインフィッター #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

Mami Yamada
(@mamiyamada3)

2017-12-16 20:09:09

富山セイズファームさんがやって来た!@二子玉川 蔦屋家電 ・ いつも私たちを幸せな気持ちにさせてくれる魔法の飲み物を造り出すこの手は、 ・ 今日はマイクを握り、サインを書く手に。 ・ この手と握手したみなさんの感動は、またそのワインを味わった時に思い出す。 ・ たくさん伝わり、たくさん刻まれました。ありがとうございました! ・ 手と手を繋ぐ仕事が、楽しい♡ ・ #セイズファーム #saysfarm #富山 #氷見 #日本ワイン #蔦屋家電 #職人の手 #ワインフィッター #japanesewine #vinjaponais #vigneron #lesmains #winefitter

(@winefitter)

2017-12-02 19:25:11

《No.0057》 オレンジワイン造り、どれくらい醸す?どんな味わいを目指す?は、すでに名手と言われる造り手さんでも迷うらしい。ブドウは同時に収穫したピノグリとゲヴェルツ。さぁどうする?2015年は8ヶ月醸す。ちょっと長すぎた?2016年は8日間だけ醸してみる?で、混ぜてみた。結果、薔薇とライチとグレープフルーツの皮のニュアンス。オレンジ造りっぽいほろ苦さとフレッシュな果実味もしっかり。薔薇のような(=Si rose)ピンクオレンジのステキな液体が2年がかりで完成。 ・ Price 3800 #フランス #アルザス #alsace #クリスチャンビネール #christianbinner #オレンジワイン #orangewine #ゲヴェルツトラミネール65% #ピノグリ35% #亜硫酸無添加 #sanssoufreajoute #vinnaturel #ビオディナミ #biodynamie #売り切れの際はご容赦ください #おいしいワイン #恋するラベル #染み入るワイン #shimiiru #ワインフィッター #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

(@winefitter)

2017-11-28 16:58:34

《No.0056》 2016年フランス北部のアルザス地方は絶望的な雹被害を受けた。ワインを造るブドウがない、、、26年のワイナリー経営で初めて他の地方からブドウを買うという苦渋の決断を下す。南フランスのブドウ『カリニャン』、ようこそ北の地アルザスへ。Trait D’union(トレデュニオン=ハイフンの意味)と名付けたのは助けてくれた南仏の仲間へ友情の証。ありがとう、僕たちは一人じゃない、いつも繋がっている。 ・ Price 2800 #フランス #アルザス #alsace #赤ワイン #カリニャン100% #ミディアムボディ #亜硫酸無添加 #julienmeyer #negos #tresdunion #amitie #友情 #みんな一人じゃない #ありがとう #vinnaturel #ビオディナミ #biodynamie #売り切れの際はご容赦ください #おいしいワイン #恋するラベル #ワインフィッター #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

(@winefitter)

2017-11-25 17:37:45

《No.0055》 なぜ人々は『にごり』に心踊る? 旨味が凝縮してそうだから、ネクターみたいな濃密な果実味を想像するから、肉厚感がコスパ良さそうだから、昔ながらの素朴な味わいを期待するから、ありのままを感じたいから? どうしてこうも、飲みたい衝動に駆られるのか?『にごり』は、本能を刺激する。 Price 2800 #フランス #アルザス #alsace #andrelohrer #スパークリング #ペティアンナチュレル #petillantnaturel #petnat #ミュスカ #リースリング #ゲヴェルツトラミネール #辛口 #無濾過 #にごりワイン #亜硫酸無添加 #vinnaturel #ビオディナミ #biodynamie #売り切れの際はご容赦ください #おいしいワイン #恋するラベル #ワインフィッター #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

(@winefitter)

2017-11-23 17:21:51

《No.0054》 その歴史約8000年、ワイン文化の起源とされるジョージア(グルジア)ワイン。約15-20Lの甕が自宅の一階に埋められたセラーは、醸造所というより台所の一部。かつては自家消費用にどの家庭でも造られていた。実は宴会好きなジョージア人。自分たちで造ったワインで客人をもてなす文化が古くから根付く、これぞ究極のパリピ。笑)ジョージアワインを選ぶ理由は、最古のワイン文化だから?ハヤリのオレンジワインだから?いやそこは『パーティーを楽しむワインだから』ではいかが? Price 3600 #ジョージアワイン #グルジアワイン #georgia #オレンジワイン #orangewine #amberwine #ヒフヴィ100% #辛口 #クヴェヴリ #マセラシオン #6ヶ月 #vinnaturel #実は #究極の日常ワイン #売り切れの際はご容赦ください #おいしいワイン #恋するラベル #ワインフィッター #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

ricca8787
(@ricca8787)

2017-11-17 03:53:25

やっと今年のボジョレーにたどり着きました🍷果実感たっぷり!可愛いらしい中にどこかエレガントさを感じるのは私だけかな。。。。今年も味わえて幸せ♡ #beaujolaisvillages #beaujolaisvillageprimeur #beaujolais2017 #domainedesronze #beaujolaisvillagesprimeur2017 #ボジョレーヴィラージュプリムール #ボジョレー #ボジョレー2017 #リュットレゾネ #ドメーヌデロンズ #lacoccinelle #winefitter #山田マミ

mikeydecember
(@mikeydecember)

2017-11-16 02:58:45

ボジョレー・ヌーボー2本、届いた🍷 楽しみ楽しみ❤️ #winefitter #山田マミ #lacoccinelle

(@winefitter)

2017-11-13 16:33:40

《No.0053》 MOMENTO MORI『死を想え』と名付けられたワイナリー。コーヒー業界でトップクラスのバリスタとして活躍するもワイン造りの夢を実現するため、フランス・ジュラの巨匠カヌヴァやオヴェルノワを訪れた。イタリアではラディコンに出会い、イタリアブドウに魅了された。もし明日死が訪れても後悔なき人生を。夢は夢のままにせず、会いたい人には会いに行こう。人生は一度きりだ。 Price 6800 #オレンジワイン #orangewine #オーストラリアワイン #ヴェルメンティーノ #フィアーノ #モスカートジャロ #マルヴァジア #メメントモリ #momentomoriwines #辛口 #亜硫酸無添加 #ナチュラルワイン #vinnaturel #無濾過無清澄 #極少入荷 #売り切れの際はご容赦ください #おいしいワイン #恋するラベル #染み入るワイン #shimiiru #ワインフィッター #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

ricca8787
(@ricca8787)

2017-11-10 07:11:51

ガメイ飲み比べ。ボジョレーはヌーヴォーだけぢゃない!クリュボジョレーのパフォーマンスの高さ!この飲み比べはなかなか出来ない‼️ 楽しいひと時でした♡ #thesecret #秘密のワイン会 #今月2回目のワイン会🍷 #thesecret #秘密のワイン会 #山田が見たフランス旅の報告会 #ガメイばっかり飲み比べ編 #shibuya #渋谷 #ワイン会 #渋谷ワイン会 #ガメイ #ワイン会 #lacoccinelle #winefitter #山田マミ

ricca8787
(@ricca8787)

2017-11-10 02:08:21

今月2回目のワイン会🍷今日は 【The Secret 秘密のワイン会 vol.7】 山田が見たフランス旅の報告会〜ガメイばっかり飲み比べ編〜 ボジョレーヌーヴォー前にお勉強✏️🗒😋 #thesecret #秘密のワイン会 #山田が見たフランス旅の報告会 #ガメイばっかり飲み比べ編 #shibuya #渋谷 #ワイン会 #渋谷ワイン会 #ガメイ #ワイン会 #lacoccinelle #winefitter #山田マミ

(@winefitter)

2017-10-31 17:09:51

《No.0052》 ニューカリフォルニアという新しい潮流。「土地固有の風土を表す本来のエレガントなカリフォルニアワインを造ろう」という流れ。忘れられかけていたブドウ品種にもスポットがあたり始めている。ヴァルディギエ、かつて「ナパ・ガメイ」と呼ばれていた。実はガメイとは無縁のDNAだったけれど、確かに、このピュア果実感、緻密で滑らかなタンニン、ガメイっぽい。ピノっぽくも。でも実はマルベックの仲間だそう。驚き。どこの産地でなんの品種かなんて、かつてのイメージはなにも通用しない時代が訪れている。 Price 4200 #赤ワイン #ヴァルディギエ100% #valdiguie #アメリカワイン #ニューカリフォルニア #newcalifornia #broccellars #ライトボディ #亜硫酸無添加 #野生酵母 #ナチュラルワイン #vinnaturel #注目産地 #おいしいワイン #恋するラベル #染み入るワイン #shimiiru #ワインフィッター #売り切れの際はご容赦ください #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

(@winefitter)

2017-10-16 18:13:21

《No.0051》 世界のワイン産地は動いている。10年に一度だった雹害が2年連続、世界的銘醸産地の乾燥による被災、そんな現実が絶えない。ユタ州、ワイン産地としては未だ知られぬ土地。土壌、気候、テロワールはまだ未知数とは言え、IT企業の進出が目覚ましいこの地。テロワール由来の品質はもちろん、しかし現代にあった新しいワインビジネス、ワイナリー経営の思考が必要?とすればこれから目が離せない場所。 Price 4300 #ロゼワイン #赤ワインみたいだけど #アルネイスドルチェットバルベーラネッビオーロ #イタリア品種ブレンド #アメリカワイン #ユタ州 #辛口 #ruthlewandowskiwines #feints #ナチュラルワイン #vinnaturel #注目産地 #itと農業 #おいしいワイン #売り切れの際はご容赦ください #恋するラベル #染み入るワイン #shimiiru #ワインフィッター #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

ricca8787
(@ricca8787)

2017-10-04 06:24:11

中秋の名月です。曇ってますが、雲間から見るのもまたよろし。 お部屋のお花もピンポマムの黄色と白にススキ🌾を添えました。 ワインはビオデナミワイン。 #中秋の名月 #20171004 #2017年10月4日 #満月 #fullmoon #ウチ花 #todaysflower #今日の花 #ピンポマム #ススキ #利休草 #todayswine #vin #vindalsace #christianbinner #domainechristianbinner #alsace #cotedamourschwihr #2013 #amour #クリスチャンビネール #lacoccinelle #winefitter

(@winefitter)

2017-10-02 03:04:43

《No.0050》 ツヴァイゲルトがマイブーム。オーストリアを代表する黒ブドウ品種。酸は柔らかなのに重くなく、上に抜ける軽やかさがありつつ果実味やタンニンの印象だけはきちんと口内に残す。主張しないのに存在感が残る人って、ステキでしょ♡ 『常に新しいアプローチで人を驚かせたい。』現在37歳にして醸造歴は20年近い経験を持ち、若きライジングスターとしてEUではすでに熱狂的な人気を誇る。ハイテクとナチュラル、クールなミニマリスト。ついに日本初上陸。さぁ、またワクワクするワインが日本で飲めることに! Price 3300 #赤ワイン #ツヴァイゲルト #ガメイへのリスペクトで #マセラシオンカルボニック #オーストリアワイン #ミディアムボディ #clauspreisinger #pusztalibre #1980年生まれ #ライジングスター #ミニマリスト #日本初上陸 #vinnaturel #亜硫酸無添加 #東欧ワイン #おいしいワイン #売り切れの際はご容赦ください #恋するラベル #ワインフィッター #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

ricca8787
(@ricca8787)

2017-10-01 16:25:06

昨夜の赤ワイン8種🍷 また新しい発見がありました💖 スペインとイタリアの土着品種が特に美味しかったなぁ。。 来月は日本ワイン🇯🇵🍷 #ゼロから学ぶワイン会 #葡萄を愛でる #赤ワイン8種の飲み比べ #brisalibreria #lacoccinelle #winefitter #山田マミ #ワイン会 #表参道 #omotesando #wine #vin #プリエトピクード #ラクリマディモッロダルバ

(@winefitter)

2017-09-28 17:52:37

《No.0049》 東欧ワインが熱い。個性的でスタイリッシュで、枠に囚われない若き造り手たち。大事なポイントは素晴らしくクオリティが高いこと。見掛け倒しや流行り追求ではない。ナチュラルだけど洗練されていて、濁っていても美しい。nomaも採用するミラン・ネスタレッツ。ピノグリ100%の醸し発酵だからカテゴリー的にはオレンジワイン。でも実際の色はオレンジとも赤とも言えぬ輝き。新世代の芸術家たちにとってワインの色の分類はもはや意味をなさず、近い未来、ワインを色で語る常識すら消滅するのでは? Price 5600 #オレンジワイン #ピノグリ #チェコ #辛口 #czechrepublic #orangewine #milannestarec #podfuck #1988年生まれ #vinnaturel #亜硫酸無添加 #東欧ワイン #noma #変わるワインの世界観 #おいしいワイン #恋するラベル #売り切れの際はご容赦ください #ワインフィッター #winefitter #lacoccinelle #山田マミ #wine

ricca8787
(@ricca8787)

2017-09-22 02:48:45

明日はお休みですもの♡ このアワアワ、ジンジャーが香る甘め!思ってたよりジンジャーがきいてる!!美味しい♡♡♡ 至福な時間✨✨ #todayswines #vin #sparklingwine #kion #escumosdegingebre #lacoccinelle #winefitter #後輩クンからいただきました #ハムの盛り合わせ #ナッツ #最高のつまみ

ricca8787
(@ricca8787)

2017-09-03 08:00:21

ワイン会の風景。真面目に受けてますよ〜。覚えは悪くとも、、、本当に楽しいワイン会も48回目!!全部には参加出来てませんが、40回ぐらいは参加出来てるかな?! これからもよろしくです♡ #lacoccinelle #brisalibreria #brisa #ゼロから学ぶワイン会 #表参道ワイン会 #世界一楽しいワイン会 元々は #90分でわかるワイン会 #winefitter #山田マミ #vin #wine #ワイン会

ricca8787
(@ricca8787)

2017-09-03 07:12:08

スペインを飲みました♡ 昨日フライング(予習)したアルバリーニョを含めた8本のワインと東京ワイナリーさんのワインで全9種✨あっ!一本はシェリーでしたけど、、本当に美味しかった!美食の国スペインは美酒の国でもあります!#ゼロから学ぶワイン会 #畑を歩く #一つの地域一つの国を細かく飲み比べ #スペインワイン #spain #スペイン #ワイン会 #表参道 #omotesando #表参道ワイン会 #lacoccinelle #brisalibreria #brisa #winefitter #wine #vin #ワイン #山田マミ #優しい風 #スペインワイン美味しい #スペインワイン

ricca8787
(@ricca8787)

2017-09-03 03:02:01

本日はスペイン🇪🇸 第48回ゼロから学ぶワイン会【畑を歩く】『一つの地域、一つの国を細かく飲み比べ』美食の国スペインを一周 #ゼロから学ぶワイン会 #畑を歩く #一つの地域一つの国を細かく飲み比べ #美食の国スペインを飲み比べ #lacoccinelle #brisalibreria #winefitter #山田マミ #brisa #spain #スペイン #ワイン会 #表参道 #omotesando