第2話 シェリー酒とは? まずスペインのお酒です。ワインにアルコールを添加して保存性を高めた飲み物です。いわばワインですが酒精強化ワインという分類に入ります。中でも世界の三大酒精強化ワインの一つになります。ポートワイン、マディラワイン、シェリーです。 一般的にはワインは色々な葡萄品種で造られていますがシェリー酒は主にペドロヒメネスとパロミノ種だいたいこの2種類で甘口から辛口まであります。 #瓦町 #中央区 #カレーランチ #シーフード #シーフードカレー #シェリーカレー #スペインバル #ビジネスマン #ol #テイクアウト #シュリンプカレー #伊勢エビカレー #カラマリンカレー #シェリー酒 #シェリーボール #スペインワイン #海老のアヒージョ #シラスアヒージョ
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