KURO
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美味しいワインと料理を楽しみたい

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KURO
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15 Hours Ago

. ワイン名 🍾 七賢 山ノ霞 . 原産国 🇯🇵 日本(山梨県) . 品種 🌾 国産米 . 生産者 👨‍🌾 七賢酒造 . 品名通り外観は霞がかかった澱 シャンパンと同じ瓶内二次発酵で泡もきめ細やか 麹を感じる香り お米の甘味とキレが有ります . 日本酒は不得意で二日酔いになる事が多いのですが このスパークリングはグビグビ飲んめます . 昨日は秋祭りだったので気合の入った料理と五穀豊穣を祈願してお米のスパークリングを頂きました . #秋祭りのご馳走#日本食#和食#刺身#すき焼き#米のスパークリング#七賢酒造#あわび#sparklingwine #japanesefood #washoku #nihonshu #shichikensparkling #sukiyaki #sashimi

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8 Days 17 Hours Ago

. ワイン名 🥂 K113 . 原産国 🇯🇵 日本(山梨県) . 品種 🍇 甲州 . 生産者 👨‍🌾 MGVs(マグヴィス) . アルコール 12.5% . 色は淡いレモンイエロー . 香りは青リンゴや洋梨 レモンピール 蜂蜜 . さらっとした舌触りと優しい酸味です . 山梨ワイナリー見学 パート1 . MGVs (マツザカグリーンビンヤーズ) 半導体メーカーが多角化によるワイン参入 2016年から醸造をスタートした新しいワイナリー とてもお洒落な佇まいでした . 自分も若かりし頃、半導体メーカーで働いてた時代が有りますしたがワインに参入は考えられませんでしたね〜 第二次ワインブームを身に染みて感じます . #マグヴィスワイナリー #山梨ワイン#甲州ワイン#mgvs#マツザカグリーンビンヤーズ#鮭のオーブン焼き#wine#winelover #yamanashiwine #koushuwine #mgvs#winestagram #winetasting #ワイン王国山梨 #winetime #foodandwine

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9 Days 17 Hours Ago

. ワイン名 🍷 ゴヴェルノ・アッルーゾ・トスカーノ . 原産国 🇮🇹 イタリア(トスカーナ州) . 品種 🍇サンジョベーゼ 70% 🍇メルロー15% 🍇カベルネ・ソーヴィニヨン15% . 生産者 👨‍🌾 ナターレ・ヴェルガ . アルコール 13.5% . 色は濃いいルビー ブラックチェリーやブラックベリー 少し干した肉のような香り 甘い口当たりと後味にタンニン イタリアワインにピザが合います . 今日は珍しく嫁さんが風邪気味でダウン 急遽宅配ピザがワインのあてになりました . #赤ワイン#ドミノピザ #イタリアワイン#ナターレヴェルガ#ゴヴェルノアッルーゾ #ピザ#wine#redwine #natalevergawines #rossotoscano #italianfood #italianwine #pizza #dominopizza #ワインのある生活 #ワインと料理

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10 Days 15 Hours Ago

. ワイン名 🍷 オフクロビューティー 2014 . 原産国 🇺🇸 アメリカ(カリフォルニア) . 品種 🍇 バルベーラ 75% 🍇 ドルチェット 15% 🍇 サンジョベーゼ 10% . 生産者 👨‍🌾 シャトーイガイタカハ . アルコール 14% . 色は薄いガーネット 香りは赤い果実とスミレ 少し酸味が強いけど和食に合います 舌触りも滑らか 脚もゆっくり流れます . 今日は寒い一日でした だんだん冬に向かうんですね いやだいやだ😅 . 湯豆腐に熱燗が無理な自分には何でもワインで料理を味わいます. 寒暖の変化が激しい季節です体調管理して飲みましょう! . #赤ワイン#イガイタカハ#カリフォルニアワイン#和食#湯豆腐#ワインと料理#家紋ワイン#焼き鯖寿司#wine#redwine#chigaitakaha#californiawine #japanesefood #japanese #winelover #winestagram #winetasting #winetime

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15 Days 14 Hours Ago

. ワイン名 🍷 2016 ラ・フロレット スミレ・ルージュ キュベ・エルヴージュ . 原産国 🇯🇵 日本(山梨県) . 品種 🍇 メルロー . 生産者 👨‍🌾 奥野田葡萄酒醸造株式会社 . 色は薄いルビー色 香りは赤系果実 品名にあるようにスミレや白い花などフローラル あと柔らかな樽香 酸味とタンニンもバランス良く 国産メルローらしくしつこくないさっぱりした味わい . #赤ワイン#奥野田ワイン#メルロー#山梨ワイン#ワイン王国山梨 #風のテラスkukuna #ラフロレットスミレルージュキュベエルヴージュ#wine#winelover #japanesewine #okunotawinery #yamanashiwine #merulwine

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16 Days 4 Hours Ago

. ワイン名 🍾 アルガブランカ・ブリリャンテ 2015 . 原産国 🇯🇵 日本(山梨県) . 品種 🍇 甲州 . 生産者 👨‍🌾 勝沼醸造株式会社 . 柔らかな泡立ち 爽やかな酸味の辛口 . 勝沼に来たからには甲州種のワイン! あまりの暑さにスパークリングワインをチョイス 台風の影響も無く甲州地鶏・信玄豚・甲州ワイン鱒と地元の幸を堪能しました . #ワイン#勝沼ぶどう祭り#勝沼醸造株式会社 #アルガブランカブリリャンテ #甲州ワイン#甲州種#スパークリングワイン#ランチ風林#山梨県#レストラン風#wine#sparklingwine#japanesefood #japanese #koushuwine #koushu🍇#arugaburanca#katunumajyozo

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18 Days 14 Hours Ago

. ワイン名 🍾 マ・ファミーユ・スパークリング . 原産国 🇯🇵 日本 . 品種 🍇 不明 . 生産者 👨‍🌾 メルシャン株式会社 . アルコール 11.5% . Family Martに飛び込んで買った格安スパークリング 短時間で気抜けしてしまうけどそこは我慢 . 今年は台風がしつこい! それも毎回大型で災害の爪を残す嫌な台風 どうか小さくなって消えてください(無理ですよね〜) . #スパークリングワイン#familymartのワイン#mafamillesparklingwine#マファミーユ スパークリングワイン#てんてき #明太子#コスパ最高 #がっつり飯 #sparklingwine#japanesefood #wine#winelover #winestagram #ilovewine #ワインのある暮らし#泡好き#

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20 Days 16 Hours Ago

. ワイン名 🥂 熊本ワイン デラウェア . 原産国 🇯🇵 日本(熊本県) . 品種 🍇 デラウェア . 生産者 👨‍🌾 熊本ワイン株式会社 . アルコール 12% . 香りは梨や桃 キリッとした酸味 まろやかな甘味 美味しいです! . また週末は台風が近づいて来そうな空模様 どうにかならないのかな〜 自然の力にはかないませんね . @gassan11 いただきます! #熊本ワイン#熊本ワインデラウェア#日本ワイン#肥後六花#肥後白椿#wine#winelover #kumamotowine #delaware#winewinewine #winestagram #winetasting #winetime #japanesefood #winenot .

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22 Days 19 Hours Ago

. ワイン名 🥂 フェウド・アランチョ グリッロ フリッツァンテ . 原産国 🇮🇹 イタリア(シチリア州) . 品種 🍇 グリッロ . 生産者 👨‍🌾 フェウド・アランチョ . アルコール 10〜11% (アバウト😳) . 外観は緑がかったレモンイエロー 香りは白桃や洋梨 微発泡でまろやかな口当たり まろやかな酸味と甘味 ミネラル感も有ります . 台風が徐々に接近中! 早めに夕食を済ませ守りに入ります フォロワーの皆様に災害が起きないことを祈ります . #イタリアワイン#フェウドアランチョ#グリッロ#秋刀魚の刺身 #豚しゃぶ鍋#和食#日本料理#wine#winelover #italianwine #feudoarancio #winewinewine #japanesefood #washoku #sashimi #winestagram #winetasting #winelife #wineandfood

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25 Days 16 Hours Ago

. 品名 🍷 アポティック・ダーク . 原産国 🇺🇸 アメリカ合衆国 (カリフォルニア) . 品種 🍇 カベルネ・ソーヴィニョン 🍇 シラー 🍇 テロルデゴ . 甘い干しぶどうとスミレ あとはバニラぽい香り アタックはやや強め まろやかな甘味 タンニンは弱め . #赤ワイン#カリフォルニアワイン#アポティックダーク #カベルネソーヴィ二ヨン #ケーキ#明日は休み#秋の夜長#wine#winelover #winestagram #winer #foodandwine #winetasting #winewinewine

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27 Days 16 Hours Ago

. 品名 🍷 オノロ・ベラ ロサド 2017 ボデガス・アテカ . 原産国 🇪🇸 スペイン(アラゴン) . 品種 🍇 テンプラニーリョ 50% 🍇 シラー 50% . 生産者 👩‍🌾 ジル一家 ホルフェ・オルドネス家 . アルコール 13% . オノロ・ベラシリーズは独特な女性の横顔のエチケットが印象深い . オレンジがかったピンク色 香りは白桃やレッドチェリー まろやかな酸味と微かなタンニン ロゼは和洋どちらの料理にも合わせられますね! . #オノロベラ#ロゼワイン#スペインワイン#松茸ごはん#焼き松茸#秋刀魚と松茸のホイル焼き#和食#wine#rozewine#japanesefood #japanese #washoku #winelover #winetasting#winestagram #speinwine #honorovera

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29 Days 17 Hours Ago

. 品名 🍾 ミオネット・ヴァルドビアデーネ・プロセコ・スペリオーレ . 原産国 🇮🇹 イタリア . 品種 🍇 グレラ . アルコール 11% . 香りは洋梨・青リンゴ 泡立ちはやや弱い 味は少し甘いかな?でも和食に合います . 残念なのはコルクが硬くて抜栓に手こずりました . お彼岸ですね! 空模様も秋っぽくなってきました 食べ物も食欲をそそる物が沢山 ワインが美味しいです . #ミオネット#プロセコ#イタリアワイン#スパークリングワイン#和食#松茸#鯛のかぶとに煮 #刺身#ちらし寿司#wine#winelover #sparklingwine #mionettoprosecco #winestagram #winetasting#japanesefood #washoku #sashimi

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2018-09-22 05:16:28

. 品名 🍷 バルバレスコ バタシオーロ 2014 . 原産国 🇮🇹 イタリア(ピエモンテ州) . 品種 🍇 ネッビオーロ . 生産者 👩‍🌾 バタシオーロ . アルコール 13.5% . 色はルビー 香りはカシス・スミレ・樽香のバニラ 味は爽やかな酸味とタンニンが舌に残る . 思ったよりアルコール高めだけど、味は軽いので少し寂しいです . 不安定な天気 女心と秋の空ですね! (女性の方々怒らないでください🙇‍♂️) . 秋の夜長に赤ワインを楽しむ季節がやってきました👍 , #バルバレスコ#イタリアワイン#赤ワイン#バタシオーロ #ネッビオーロ#カルボナーラ#イタリアン#wine#winelover #italianwine #batasiolowine #winewinewine #winestagram #winetasting #winetasting#winelife

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2018-09-15 05:47:01

. 品名 🍾 1+1=3 オーガニック・シグナス・カヴァ・ブリュット . 原産国 🇪🇸 スペイン . 品種 🍇 パレリャーダ 44% 🍇 チェレロ 32% 🍇 マカベオ 24% . アルコール 11.5% . シグナスは日本語で白鳥座と言う意味で生産者が白鳥の様に優雅なカヴァを作りたい思いから名付けたそうです . 1+1=3はカヴァの最高品質のぶどうを作り続けていたピニョル家とスペイン最高のメルローと言われるスパニッシュワインカウスルビスを擁するエステーベ家が手を組んで作った次元を超えたカヴァの意味だそうです . #1+1=3シグナス#カヴァ#スペインワイン#スパークリングワイン#オーガニックワイン#和食#秋刀魚の塩焼き#刺身#むかごごはん#cygnuscava#1+1=3#japanesefood #wine#winelover #winestagram #winetasting#sparklingwine #cava#japane

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2018-09-14 05:12:34

. 品名 🍾 モンヴェルメイユ・クレマン・ドゥ・ロワール . 原産国 🇫🇷 フランス (ロワール) . 品種 🍇 シュナン・ブラン . 香りは洋梨・青リンゴ・ミント キリッとした酸味 . 金曜はカレー! 海上自衛隊員ではありません(国防ありがとうございます) . カレーは脂質が多くて食べるのに躊躇しがちなお年頃、カロリー50%オフのジャワカレーにありがとうと言いたいです! . もちろん辛いカレーにスパークリングワイン合います . #スパークリングワイン#クレマン#ジャワカレー#フランスワイン#金曜はカレー#ジャワカレープレミアムカロリー50%オフ#インド人もびっくり#wine#sparkringwine #montvermeil #winelover #winewinewine #winestagram #winetasting🍷 #curry#javacurry

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2018-09-12 05:22:54

. 品名 🍷 ミルーナ . 原産国 🇮🇹 イタリア . 品種 🍇 プリミティーヴォ 🍇 ネグロアマーロ 🍇 マルヴァジーア ネーラ . アルコール 12% . ブラックチェリーやカシスの香り 酸味と滑らかなタンニン コスパのいいテーブルワイン . ウィークデイは野菜メインの料理に重めの赤🍷 . #ミルーナ #赤ワイン#イタリアワイン#八宝菜#ナスとアボカドのサラダ#おかわかめのお浸し #ひねぽん #和食#wine#redwine #italianwine #winelover #winestagram #winetasting🍷 #winelife #winenot #japanesefood #japane

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2018-09-08 05:48:29

. 品名 🍷 コレツッイオーネ・チンクアンタ+2 . 原産国 🇮🇹 イタリア(プーリア) . 品種 🍇 ネグロアマーロ 60% 🍇 プリミティーヴォ 40% . 生産者 👩‍🌾 カンティーネ・サンマルッアーノ . 秋近しと言うことで重口の赤 . 香りはブラックベリーやブラックチェリー 第2の香り、カシスやバニラ獣系の干した肉、粒胡椒 果実味たっぷりで舌触り滑らかな味わい 余韻も長めの濃厚な赤 . 冷やし過ぎていて時間と共に少しずつ開いてきました . #赤ワイン#コレッエオーネチンクアンタ➕2#イタリアワイン#ビーフシチュー#桃のアールグレイマリネ #wine#winelover #sanmarzanocollezionecinquanta #italianwine #japanese #winewinewine #redwine #winestagram #winetasting #foodandwine #wineandfood

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2018-09-06 01:38:47

. 品名 🍷 ダークホース・ロゼ . 原産国 🇺🇸 アメリカ合衆国(カリフォルニア) . 品種 🍇 グルナッシュ 🍇 ピノ・グリージョ 🍇 バルベラ . 色は淡い桃色 香りは洋ナシや甘い白桃 爽やかな酸と後味に少し苦味 . そろそろ秋刀魚が出回る季節 . 生魚好きなので新鮮な秋刀魚をさばいて刺身にしてくれました . ロゼワインに合います! . 秋刀魚ごはんも秋を感じ食べ過ぎました . #秋刀魚の刺身#秋刀魚ごはん#和食#ワイン#ロゼワイン#ダークホースロゼ#カリフォルニアワイン #wine#winelover #darkhorserosé #japanesefood #sashimi #winestagram #winelovers #foodandwine #rosewine#winetasting🍷