KURO
(@charikenja)

341 posts

216 followers

150 followings

美味しいワインと料理を楽しみたい

Photos and Videos posted by charikenja

KURO
(@charikenja)

3 Days 11 Hours Ago

. 品名 🥂 ドン・ロメロ・カヴァ ブリュット . 原産国 🇪🇸 スペイン . 品種 🍇 チャレロ 🍇 マカベオ 🍇 パレリヤーダ . シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵と言う製法 香りは、酸味の強いグレープフルーツ きめ細かな泡で、果実味もしっかり味わえます #ドンロメロカヴァブリュット #ワインのある暮らし #泡タイム #スパークリングワイン#スペインワイン #和食#すき焼き #寿司#スパークリングワインのある食卓#wine #winelover #winetasting #ilovewine #sparklingwine #donromerocavabrut #spanishwine #japanesefood #washoku #sukiyaki #sushi

KURO
(@charikenja)

4 Days 11 Hours Ago

. 品名 🍷 トールホース カベルネ・ソーヴィニヨン . 原産国 🇿🇦 南アフリカ共和国 . 品種 🍇 カベルネ・ソーヴィニヨン . ベリー系の香り 酸味と軽いタンニン 少し甘すぎるかな? . 名前の由来は、19世紀の初頭にエジプトからフランスに贈られたキリンを初めて見たフランス人達が“のっぽ馬”と言うあだ名を付け歓迎されたことから名付けられたようです . #トールホース #カベルネソーヴィニヨン #南アフリカワイン #かにたまあんかけ #酢豚#ナスの肉味噌炒め#wine#redwine #winelover #winetasting #cabernetsauvignon #republicofsouthafrica #southeafricawine #japan #japanesefood #ilovewine

KURO
(@charikenja)

9 Days 12 Hours Ago

. 品名 🥂 アケオ・カヴァ・ブリュット . 原産国 🇪🇸スペイン(バレンシア) . 品種 🍇マカベオ 90% 🍇シャルドネ 10% . 色は、淡いゴールド 香りは、青リンゴ 酸味が強めで、勢いのいい泡! . 先週末より発熱、インフルエンザかと思い病院に行きましたが風邪でした🤧 今日、復活! . #エノテカシャンパンタイム #スペインワイン #カヴァ#スパークリングワイン#寿司#白菜のミルフィーユ鍋 #イカのごま和え#和食#アケオカヴァブリュット #成城石井#wine #鍋#winelover #winetasting #sparklingwine #spanishwine#cava#aqueo#brut #japanesefood #sushi #japan #washoku #naberyori

KURO
(@charikenja)

15 Days 11 Hours Ago

. 品名 🍷 サンタ・ヘレナ・アルパカ ロゼ . 原産国 🇨🇱 チリ . 品種 🍇カベルネ・ソーヴニョン 🍇メルロー 🍇シラー . 淡い桜色 酸味も優しく、スルスルと飲んでしまいます . 息子の京都土産を肴に、いただきます! . #サンタヘレナアルパカロゼ#チリワイン#ロゼワイン#京都土産#京ばあむ#こたべ #sizuyapan #chilewine #santahelenaalpacarose#rosewine #wine #winelover #winetasting #kyotofood #kyoto

KURO
(@charikenja)

16 Days 17 Hours Ago

. 品名🍾 マリエンゴールド アウスレーゼ 2014 . 原産国 🇩🇪ドイツ(ラインヘッセン) . 品種 🍇オルテガ 🍇ミューラトゥルガウ 🍇リースリング . 桃の香り 少しとろみのある、綺麗な小麦色 やや甘の表示だったのですが、甘口です! . 今日は、七草粥 無病息災とお正月の、祝膳祝酒をいただき疲れた胃を休めるために食べるのですが、少し白ワイン🥂 . #ドイツワイン#白ワイン#マリエンゴールドアウスレーゼ#和食#七草粥#日本の伝統#和食#wine #whitewine #winelove#winetasting #mariengoldauslese#japanesefood #washoku #japan

KURO
(@charikenja)

17 Days 10 Hours Ago

. 品名 🍾フレシネブリュット ビンテージ レゼルバ 2014 原産国 🇪🇸スペイン . 品種 🍇マカベオ 🍇チャレッロ 🍇パレリャーダ . 柑橘系の香り 澱抜きの後の糖質添加をしないで、辛口で余韻に酸味を感じます . 寒い日が続きますが、体調の管理をして冬を乗り切りましょう! . #エノテカシャンパンタイム #フレシネブリュットビンテージレゼルバ2014#スパークリングワイン#寿司#串揚げ#湯豆腐#ワインのある暮らし#和食#wine#winelover #winetasting #sparklingwine #freixenetvintagereserva2014#cava#washoku #japanesefood #japan #sushi #

KURO
(@charikenja)

21 Days 10 Hours Ago

. 品名 🍾 G.H. マム グラン・コルドン . 原産国 フランス🇫🇷(シャンパーニュ地方) . 品種 🍇 ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ . 柑橘系の甘酸っぱい香り 味も、少し酸味強めで泡は柔らか . G.H.マムは、ドイツのワイン商がフランスのシャンパーニュに創業された名門メゾン マム . ウサイン・ボルトがCEOに、就任したのはビックリでした . ボトルの赤のサッシュに、指が添えるデザインになっていて注ぐのにはとても持ちやすいです . デザイナーは、ロス・ラブグローブスだそうです . #マムグランコルドン #エノテカシャンパンタイム #ウサインボトル#ワインのある暮らし #ロスラブグローブ #シャンパンのある生活 #シャンパン #スパークリングワイン#ghマム #お正月料理 #おせち料理 #おせちのリメイク#wine #winelover #winetasting #japanesefood #japan #champagne #frenchewine #ghmummchampagne #washoku #rosslovegrove

KURO
(@charikenja)

23 Days 13 Hours Ago

. フォロワーの皆様、今年一年いいねやコメントをありがとうござい! 来年も、ワイン好きのお相手よろしくお願いします😊 . 今夜は、モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル・ロゼ . 毎年、年末は家族で外食して忘年会をするのですが息子が大晦日まで仕事だったので今年はしませんでした . 息子が、気を使ってシャンパンのプレゼント! ありがとう🙏 . 皆様、良いお年を🥂 . #エノテカシャンパンタイム #wine #winelover #winetasting #champagne #moetchandon #frenchwine #sparklingwine #モエエシャンドンブリュットアンペリアルロゼ #シャンパンのある生活 #シャンパン #大晦日#和食#japanesefood #寿司#蕎麦#年越しそば #japan #息子からのプレゼント#ワインのある暮らし #2017年さよなら

KURO
(@charikenja)

24 Days 11 Hours Ago

. 品名 ムートン・カデ・レゼルヴ・メドック . 原産国 フランス🇫🇷 (ボルドー) . 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン . 濃いめのルビー色 抜栓から1時間ぐらいで、甘い果実の香り タンニン強く、少しザラつきを感じます . 妻からのクリスマスプレゼント、リーデルのグラスで今夜は日本で輸入量ナンバーワンボルドーワインを楽しみます . #moutoncadet #frenchwine #wine #readwine #winlover #winetasting #enotca #instafood #instagood #riedel #ムートンカデレゼルヴメドック #エノテカ#フランスワイン#ボルドーワイン #リーデル #ワイングラス#煮込みハンバーグ

KURO
(@charikenja)

26 Days 11 Hours Ago

. 品名 ヴィントナーズ・リザーヴ  カベルネ・ソーヴィニヨン . 原産国 アメリカ合衆国 🇺🇸 . 品種🍇 カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン プティ・ヴェルド メルロー . 色は、ガーネット 香りは、バニラ フルボディを感じさせない、さらっと飲みやすいです . #wine #readwine #winetasting #winlovers #kendalljackson #vintersreserve #californiawine #cabernetsauvignon #enotca #エノテカ#ケンダルジャクソン #ヴィントナーズリザーブカベルネソーヴニヨン#カリフォルニアワイン#赤ワイン#カキフライ#だし巻き#厚揚げと大根の煮物 #和食#japanesefood #ラデシュとセロリの甘酢漬け#ターサイ炒め

KURO
(@charikenja)

27 Days 11 Hours Ago

. 品名 アケオ カヴァ レゼルヴァ ブリュット ナチュレ 2011 . 原産国 スペイン . 品種 シャルドネ . 香りは青リンゴ 泡は、きめ細かくおとなしいです . このスパークリングワイン、成城石井の創業90周年を記念して作られた限定品だそうでアケオ・カヴァ・ブリュットはマカベオ🍇が主体でシャルドネ🍇は10%ですが、これは100%シャルドネ🍇と贅沢な泡です . #wine #sparklingwine #spanishwine#winelover #winetasting #winlovers #cava #aqueocavabrut #エノテカシャンパンタイム #成城石井#アケオカヴァレゼルヴァブリュットナチュレ2011#中華料理#麻婆麺#青椒肉絲#551蓬莱 #豚まん#スパークリングワイン#スペインワイン #カヴァ

KURO
(@charikenja)

2017-12-24 01:03:38

. 品名 ヘンケル・ブラン・ド・ブラン ホワイトエディション . 原産国 ドイツ🇩🇪 . 品種 不明 . ドイツのスパークリングワイン、少し甘味があり泡も柔らか . 今夜は、クリスマスイブですね! . クリスマスツリーの発祥地は、ドイツで約600年前にパン職人が樅の木を飾ったのが始まりだそうです . 皆様、クリスマスイブを楽しみましょう🍾 . #christmaseve #christmas #wine#winelover #winetasting #sparklingwine #henkellblancdeblancs #エノテカシャンパンタイム #クリスマスイブ#germanywine #ヘンケルアンドカンパニー#スパークリングワイン#ドイツワイン#フライドチキン #ポトフ#ユーハイム #クリスマスケーキ

KURO
(@charikenja)

2017-12-23 02:59:52

. 品名 フォルテ・エレローネ ロッソ プーリア 2014 . 原産国 イタリア . 品種 アリアニコ ウヴァ・ディ・トロイア モンテプルチアーノ . . 色は、ルビー まろやかな甘味と、タンニン . 肉に合いますね! . 今日は、瀬戸内海を挟んで目前にある淡路島へ . 海の幸は、もちろん! 淡路牛や淡路産のもち豚など、まさに地産地消の具材をたっぷり味わえました . #wine #readwine #winelover #winetasting #italianwine #eleronerosso#japanesefood #淡路島#モスタージ #ハイウェイオアシス淡路 #イタリアワイン#赤ワイン #ポトフ#チーズフォンデュ #bbq#淡路牛#淡路産えびすもち豚 #ラム肉#国産とりもも肉 #ワインの飲み過ぎ

KURO
(@charikenja)

2017-12-22 04:04:38

. 品名 ミオネット・プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット . 原産国 イタリア . 品種 グレラ . 優しく細かい泡 香りは、りんご 口に含むと、白ワイン?と思うほど泡を感じないですが甘味と酸味のバランスが良いスパークリングです . #mionetto #mionettoprosecco #italanwine #sparklingwine #wine#winelover #winetasting #スパークリングワイン #ミオネットプロセッコトレヴィーゾブリュット#イタリアワイン #スパークリングワイン #プロセッコ#和食#寿司#あんこう鍋#てんぷら #japanesefood #washoku #sushi #tenpura

KURO
(@charikenja)

2017-12-20 03:31:41

. 品名 カッシェロ・デル・ディアブロ レゼルヴァ・ピノ・ノワール . 原産国 チリ . 品種 ピノ・ノワール . 今夜は、ケーキとワイン . サッパリした、ピノ・ノワールと相性どうかな? . いただきます! . #casillerodeldiablo#pinotnoir#chillwine#wine#winelover#winetasting #winelovers#チリワイン#カッシェロデルディアブロ#ピノノワール#赤ワイン#ブラウニー

KURO
(@charikenja)

2017-12-16 05:34:51

. 神戸元町のフレンチロストラン . イグレックベガに行って来ました . お手頃な値段で、シャンパンフリーフローで最高! . シャンパンは、モエ・エ・シャンドンでした . 料理も新鮮な食材で、ボリュームもあり満足しました . その後は、神戸ルミナリエへ , 阪神・淡路大震災の復興に明かりを点そうと開催され22年になります 当時を思い出し、辛い事や悲しい事も有りましたが今を楽しく過ごせることに感謝したいと思います . #japanese#kobe#koberuminarie #igrekvega #french#moetchandon #神戸ルミナリエ#神戸開港150周年 #阪神淡路大震災から23年 #イグレックベガ #モエエシャンドン #フレンチレストラン #神戸元町 #wine #sparklingwine #chanpagne

KURO
(@charikenja)

2017-12-15 03:48:06

. 品名 グリフォイ デクララ プレディカット2014 , 原産国 スペイン . 品種 カリニェナ50% . メルロ30% . カベルネ・ソーヴィニヨン10% . シラー10% . 新鮮な樽香 ほどよいタンニン アルコール14.5%を感じないサッパリした味わいです . フォロワーさせていただいている、 @ikumiharada_priorat のワイナリーのワイン とても、嬉しい気分でいただきます! . #grifolldeclara #predicate #spanishwine #winelove #winetasting #winelover #readwine #japanesefood #赤ワイン#スペインワイン #グリフォイデクララ #プレディカット2014#ラム肉のグリル#ロール白菜

KURO
(@charikenja)

2017-12-14 03:11:29

. 品名 プダ ウィンターブレンド . 原産国 チリ . 品種 シラー/カベルネ・ソーヴィニヨン . プティ・ヴェルド/マルベック . フルボディの表示だけど、サラッとした口当たりでさっぱりしてます 余韻は、少しタンニンかな?の後に甘みが来る感じです . コスパの良い、デイリーワインにピッタリです . #wine #winelover #winetasting #chillwine #pudawinterblend#readwine #プダウィンターブレンド#チリワイン #コルドンヴェール株式会社 #酢鳥 #大根と豚肉の煮物 #八宝菜#japanesefood #japan

KURO
(@charikenja)

2017-12-08 05:00:46

. 品名 モーゼル シュペートブルグンダー ロゼ . 原産国 ドイツ . 品種 シュペートブルグンダー . 色は、少し茶色が入ったピンク やや甘口、まろやかな口当たりで料理合います 赤ワインのような渋味や苦味の無い、さっぱりしたロゼが女性に人気なのがわかる気がしました . #wine #winelover #winetasting #mosel #spatburgunderrose #ドイツワイン #シュペートブルグンダー#モーゼルシュペートブルグンダーロゼ#ロゼワイン #クリスマスツリーボトル #ローストビーフ#ビーフシチュー#なすとししとうの揚げ浸し#煮切りみりんのトマト漬け#サーモンの赤カブ包み#あみこみおにぎり

KURO
(@charikenja)

2017-12-05 03:12:03

. 品名 ボッテガ アカデミア ブルー . 原産国 イタリア . 品種 プロセッコ . 優しい細かな泡立ち 香りは、りんご 酸味が強めで、後味にフルーツの甘味 . 今日は、wine-whatの発売日 久しぶりに、載せてもらいました . #wine #winelover #winetasting #winewhat #bottegaaccademiablu #italywine #vinospumante #japanesefood #japan #ワインホワット⁉︎ #ボッテガアカデミアブルー #スパークリングワイン #スプマンテ#イタリアワイン#和食#鯛めし#鳥の照り焼き#エノテカシャンパンタイム

KURO
(@charikenja)

2017-12-02 17:27:03

. 神戸・舞子の武藤山治邸 . Xmas シャンパンセミナーに行ってきました . シャンパンについての、製法やスパークリングワインの分類や名称など分かりやすく説明され . 講習後は、シャンパン・カヴァ・スプマンテの香りや色、泡立ちなどを比較しながら味わうことができ飲みすぎました! #第6回神戸舞子クリスマス2017#xmasシャンパンセミナー#旧武藤山治邸 #wine #sparklingwine #champagne #frenchewine #ヴェシエ ブリュット#vessierbrut #ソレールホーブカヴァブリュット#solerjové#ボッテガアカデミアブルー #bottegaaccademiablu

KURO
(@charikenja)

2017-12-01 03:42:59

. 品名 ジェイコブス クリーク ・スパークリング シラー . 原産国 オーストラリア . 品種 シラー . 赤ワインのスパークリング! グラスの中を覗くと、真っ赤なワインの中心でプチプチ泡が弾けてます . 香りは、木苺 . 味は、ブラックベリーの泡 余韻は、強めのタンニン . #wine #winelover #winetasting #jacobscreek #sparklingwine #sparklingshiraz #australiawine #japan #ミートパイ#ハンバーグ#ジェイコブスクリーク #スパークリングシラー #スパークリングワイン#オーストラリアワイン

KURO
(@charikenja)

2017-11-30 03:26:52

. 品名 デル・ソル カベルネ・ソーヴィニヨン . 原産国 チリ(マウレ・ヴァレー) . 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン . 色は、少し濁りの有るガーネット 香りは、甘〜いプラム 香りとは反して、酸味が渋味☹️ . #wine #winelover #winetasting #chillwine #cabernetsauvignon #delsol @maiamwines @colordining #ワインのある食卓投稿キャンペーン#赤ワイン #チリワイン#デイリーワイン#カベルネソーヴィニヨン#デル・ソルカベルネソーヴィニヨン#チキンカツ#こまつなのおひたし #オニオンスライス #卵とトマトの炒め物

KURO
(@charikenja)

2017-11-25 02:23:36

. 品名 浅柄野 minori . 原産国 日本(琵琶湖ワイナリー) . 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン ヤマ・ソーヴィニヨン マスカット・ベーリーA . 色は紫色 , 酸味が少し強いけど、嫌味なもので無く軽いタンニンと後味にまろやかな甘味 フルーティで飲みやすいです , *ヤマ・ソーヴニョンは、山梨県御坂峠に自生していた山ぶどうとカベルネ・ソーヴィニヨンとの交配によってできた品種だそうです . 今日は、滋賀県の高島市にあるメタセコイア並木を見て大津市で地元産のブドウを使ったワインを味わうことができました . #wine #winelover #winetasting #readwine #japanese #琵琶湖ワイナリー #太田酒造 #琵琶湖大津プリンスホテル #マキノピクニックランド#メタセコイア並木 #琵琶湖 #浅柄野ミノリ#

KURO
(@charikenja)

2017-11-24 04:32:18

. 品名 サン・ヴァレンティン・スペシャル・エディション・ホワイト . 原産国 スペイン . 品種 パレリャーダ . 久しぶりの白ワイン . 酸味と甘味のバランスが良く、飲みやすいです . #wine #withewine #winelover #winetasting #sanvalentin #torres#vino español#@maiamwines @colordining #ワインのある食卓投稿キャンペーン#白ワイン#スペインワイン #サン・ヴァレンティン・スペシャル・エディション・ホワイト#スペインワイン#湯豆腐 #寿司#蛸とセロリのマリネ #japanesefood #washoku #sushi #japan#エノテカシャンパンタイム

KURO
(@charikenja)

2017-11-18 23:10:08

. 品名🍷 コドーニュ バルセロナ・エディション・ロゼ . 生産国 スペイン . 品種 モナストレス/ガルナッチャ/トレパト . 辛口のロゼスパークリング 濃いめの薔薇色で、泡は弱い 香りは、苺の様な酸味 口中では、細かな泡立ち . コドーニュ社は、スペインのカヴァを世に売り出した最初の会社で、拠点がバルセロナなのでボトルにも街並みをイメージしてたデザイン 可愛いです #wine #winelover #winetasting #instagood #instawine #japan #japanesefood #sparklingwine #speinwines #codorniybarselonaedition@maiamwines @colordining #ワインのある食卓投稿キャンペーン#たこぱー #たこ焼き #たこ焼きパーティー #カヴァロゼブリュット #スペインワイン #バターナッツかぼちゃのグリル#スペアリブ#チーズタルト #スパークリングワイン#たこ焼き三種海老蛸牡蠣#エノテカシャンパンタイム

KURO
(@charikenja)

2017-11-18 02:08:39

. 品名 コリトン・パーク カベルネ・ソーヴニョン . 原産国 オーストラリア . 品種 カベルネ・ソーヴニョン . ほのかな樽香と、なめし革の香り . 舌触りは滑らかなタンニン . 余韻は、チョコミント . #wine #winelover #winetasting #instafood #japanesefood #corrytonparkcabernetsauvignon#grantburgewines #australiawine @maiamwines @colordining #readwine #赤ワイン#ワインのある食卓投稿キャンペーン #オーストラリアワイン#コリトンパークカベルネソーヴニョン#グラントバージ #プルドポーク

KURO
(@charikenja)

2017-11-16 03:55:11

. 品名 ボージョレ ヴィラージュ ・ヌーヴォー プレミアム . 原産国 フランス(ボージョレ) . 品種 ガメイ . 今日は、ボージョレヌーヴォーの解禁日ですよ㊗️🍾 . 収穫して、1か月余りでワインになったぶどうの若々しいワインを楽しみます . #wine #winelover #winetasting #japan #japanesefood #beaujolais #beaujolaisnouveau #frenchwine #2017beaujolaisvillagesnouveaupremium #11月16日ボージョレヌーヴォー解禁日#ガメイ種 #合鴨のロースト #チーズフォンデュ#ウインナー #生春巻き@maiamwines @colordining #ワインのある食卓投稿キャンペーン

KURO
(@charikenja)

2017-11-14 03:11:54

丹波ワイン デラウェア スパークリング . 原産国 日本(京都府) . 品種 デラウェア . きめ細かな泡 少し甘口 フレッシュな青リンゴ アルコール9%は、いいですね〜 . まだ、火曜なのに飲み過ぎそうです 明日も、頑張ります💪 #wine #winelover #winetasting #japan #japanesefood #japanesewine #sparklingwine #tanbawine #delawaresparkling #和食#丹波ワイン#デラウェアスパークリング #鰆の味噌漬け #ふきよせごはん #肉じゃが#高野豆腐とふきの煮物

KURO
(@charikenja)

2017-11-12 02:44:51

ヴィントナーズ・リザーヴ . カベルネ・ソーヴィニヨン . 原産国 アメリカ (カリフォルニア) . 品種 カベルネ・ソーヴニョ . カベルネ・フラン . プティ・ヴェルド . メルロ . 今日は、家でのんびり おやつの手作りケーキと、赤ワイン タンニンしっかりの重口 甘めのケーキに合います . 今年は、紅葉狩りに行けなかったのが少し悔いります . @maiamwines @colordining #ワインのある食卓投稿キャンペーン#wine #winelover #winetasting #readwine #chabernetsauvignon #americanwine #californiawine #赤ワイン#カベルネソーヴィニヨン #カリフォルニアワイン #ヴィントナーズ・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン#ケンダルジャクソン#チョコレートタルト #3時のおやつ

KURO
(@charikenja)

2017-11-11 02:54:51

シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴァ , 原産国 フランス (シャンパーニュ) . 品種 ・・ ※ピノ・ノワール 40% ・・ ※シャルドネ 40% ・・ ※ピノ・ムニエ 20%・・ , 泡は細かく柔らか 口に含むと、勢いよく泡が弾けます 味は、酸味が強いけれど甘味も感じ余韻はビタミン剤とにっき 複雑です . @maiamwines @colordining #ワインのある食卓投稿キャンペーン#wine #winelover #winetasting #shampagne #charlesheidsieck #frenchwine #japanesefood #pasta #grilledmeats #salomoncarpaccio #シャルルエドシックブリュッドレゼルヴ #シャンパーニュ#イタリアン #明太子スパゲティ #牛タンとフィレステーキ#鮭のカルパッチョ アボカド添え

KURO
(@charikenja)

2017-11-10 03:56:53

サンライズ スパークリング ロゼ 原産国 チリ . 品種 シラーズ 100% . 初めての、シラーズ種のスパークリング 淡いピンク色、少し紫入ってるかな? 泡立ちよく、心地よいタンニン 余韻は、しっかり辛口 . #wine #winelover #winetasting #instawine #spanishgirl #chillwine #sunrise #conchaytoro #メルシャン株式会社 #サンライズスパークリングロゼ #チリワイン#スパークリングワイン #ふぐのにぎり寿司#鱧の天ぷら#にぎり寿司#japanesegirl #washo #sushi #tenpura