cuvee.j.b
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昨夜はお取引させて頂いてるCARO?さんへお邪魔して来ました😀 六本木ヒルズを見渡せるステキなロケーションのカラオケバー🎤 毎日ママのセレクトワインが 楽しめます!😀 昨日頂いたのはフランス・ブルゴーニュ産のスパークリングワイン! ヴーヴ・アンバルの ブラン・ド・ブラン!🍇 スッキリした爽やかな酸に軽やかな泡立ちでスルスル飲めちゃいます!😀 そんなヴーヴ・アンバル! ただ今大特価でお出ししています😀! なんと!¥◯◯◯! 飲食店の皆さま! 詳しくはソムリエワイン仕入れ.comをご覧下さいッ!( ノ゚∀゚)ノ 一般のお客様はワインショップ ソムリエをご覧下さい😀 #ソムリエ #ソムリエール #六本木 #カラオケバー #フランス #ブルゴーニュ #泡 #スパークリングワイン #スパークリング #飲食店応援 #飲食店 #ワイン仕入れ #インポーター

今年もやって参りました!😀 秋冬限定チーズ・モンドール🧀 弊社では今週より 販売開始になります!😀 ウォッシュタイプのチーズですがフレッシュで繊細な為秋冬にしか販売されません!😀 モンドールの温野菜がけ モンドールのそのままパスタ モンドールで造るフォンドール 是非! 秋冬限定チーズを取り入れて見てはいかがでしょうか?😀 #ソムリエ #ソムリエール #wine #フランス #アルザス #チープロ #チーズ #フロマージュ #モンドール #秋冬限定 #ウォッシュタイプ #飲食店応援 #ワイン仕入れ

今回御紹介するのはイタリアワイン! イタリアワインは土着品種も多くD.O.C.G昇格など目まぐるしく変わるイタリアワイン業界ですがその分美味しいワインも数多くあります!😀 写真は去年の11月のお写真ですがワインピープルより生産者さんが来日した際の写真🇮🇹 私が持ってるネロ・ダヴォラと新着リリースのPEMOが10ヶ月の時をかけて日本に入港してきました!😀 弊社はほとんどがリーファーコンテナによる船便!それ以外は航空便です! なので少し時間はかかりますが品質の良いものをお届けします!😀 PEMOはペコリーノと呼ばれる品種で造られる白ワインとモンテプルチアーノと呼ばれる品種で造られる赤ワインの2種類ございます!😀 ペコリーノは海をイメージしたくじらのエチケット!🐳 モンテプルチアーノは森をイメージしたキツネのエチケット!🦊 どちらもジャケ買いしたくなっちゃいますよね!😀 イタリア人で唯一パーカー100点を二度叩き出したステファノ・キオチョッリ氏が監修!味わいも確かです! 是非お試し下さい!😀 #ソムリエ #ソムリエール #wine #vino #ワイン #イタリア #イタリアワイン #ワインピープル #インポーター #ワイン仕入れ #アブルッツォ #ペコリーノ #モンテプルチアーノダブルッツォ #ネロダヴォラ #自然派ワイン #doc

本日はチリのフィンカ・パタゴニアより生産者のファンさんが来日致しました😀👏 パタゴニアをオンリストして頂いてる六本木#uniseafood さんへお邪魔してきました😀 #uni seafoodさんではパタゴニアのピノ・ノワール・レゼルヴがお楽しみ頂けます!😀 カツオやマグロといった赤身のお魚に程よい酸味のあるピノが実は相性よくマリアージュしてくれます!😀 実はワインのエチケットには船の舵が描かれていてシーフードマーケットにピッタリ!😀 #uni seafoodさんでは只今海老・蟹フェアを開催中!甲殻類好きにはたまらないフェアです!😀 こだわりの旬の食材に愛情こもったお料理!そしてワイン!是非、遊びに行ってみて下さい🍾 *壁にはファンさんのサインもありますのでお楽しみにッ😀 #uniseafood 港区六本木7-12-23 #ソムリエ #ソムリエール #ワイン #wine #チリ #シーフード #六本木 #港区 #生産者 #来日 #インポーター #ソムリエワイン仕入れ.com #ワイン仕入れ #飲食店応援 #自然派 #パタゴニア #ソムリエワイン仕入れドットコム #メーカーズディナー

本日はスペインの自然派生産者! ボデガス・ヴァルサクロよりヘスス氏が来日致しまして飲食店様限定のミニ試飲会&ミニセミナーを行いました😀 土地、気候、土壌などどれも真剣に向き合ってるヘスス氏は天地人のワインを生み出す天才です!😀 また日本未入荷の貴重な一本を開けて下さり皆んなで試飲させて頂きました! もしかしたら来年入荷するかも... なのでお楽しみにッ😀 #ソムリエ #ソムリエール #六本木 #ワイン #wine #セミナー #スペイン #試飲 #ティスティング #インポーター #日本未入荷ワイン #ボデガ #リオハ #ナバーラ

こんにちは😀 今六本木のナイトクラブさんで沸々と人気が出て来ているシャンパーニュをご存知ですか?😀 モエ、ヴーヴ、ドンペリ、ベルエポックと定番商品から最近ではアルマン・ド・ブリニャック、ソウメイ、エンジェルと流行を先取りしているナイトクラブさんですが今六本木ではポール・ダンジャン・エ・フィスが人気急上昇中です!🍾 こちらのカルト・ブランシュは白ブドウのみで造られたブラン・ド・ブラン。 他にも糖質カットをされたレゼルヴ・ナチュールなどラインナップも様々です!😀 自然派生産者の家族経営で本数も少なく幻のシャンパーニュとなっています! 是非、先取りしてみてくださいね😀 #ソムリエ #ソムリエール #ナイトクラブ #クラブ #キャバクラ #ホスト #wine #ワイン #シャンパーニュ #champagne #自然派 #レコルタンマニピュラン #レアワイン #六本木 #roppongi

[緊急来日決定!] スペインワインの自然派生産者! ボデガス・ヴァルサクロよりヘスス氏が来日致します!🇪🇸 それに伴い無料テイスティングと無料セミナーを開催致します!😀 飲食店でアルバイトされてる方! ソムリエさん!店長さん! 是非皆様でお越し下さいッ😀 場所は六本木 ワインショップソムリエ1F 15:30〜17時までです😀 限られた時間ではございますが、リオハ、ナバーラのワインの魅力をお教えします😀 #ソムリエ #ソムリエール #ソムリエ試験二次対策 #ワイン #スペイン #ヴァルサクロ #wine #spain #リオハ #ナバーラ #スペインワイン #ワインショップソムリエ #飲食店応援

こんばんは😀 週末はいかがお過ごしですか?😀 木曜日にはオリーヴオイルのカタドーラ(オリーヴオイルの女性鑑定士)マダム・インマさんが来日して下さいました🍀 オリーヴオイルの言わばソムリエ! マダム・インマが造るオリーヴオイルはピクァル種とアルヴェッキーナ種と呼ばれるオリーヴから造られ香りが兎に角芳醇! カルパッチョやサラダにかけるだけでもワンランク上の仕上がりになります!貴店様でも極上自然派オリーヴオイルいかがでしょうか?😀 #ソムリエ #ソムリエール #sommelière #マダムインマ #オリーヴオイル #自然派 #エクストラヴァージン #オイル #スペイン #飲食店応援

こんばんは🌝 今年もボジョレー・ヌーヴォーがやってきました!😀今年の解禁日は11月15日🍷 まだ収穫前ではございますが今年はどんなワインの出来になるか楽しみです😀 去年は冷夏だった為、収量が少なかったですが今年はどうですかね?😀 ルシャ・ルージュはブルゴーニュに伝わる伝説の「赤い猫」という意味。 ヌーヴォー(新酒)を仲間と幸せに飲むと見られる伝説の猫なんだそうです😀 そして!こちらの生産者は自然派生産者🐞 弊社しかお取り扱いがない為、飲めるのはお取り扱い頂ける店舗様と現地のみ! 平成最後のボジョレーを是非この希少価値の高いワインで! 貴店の秋の差し込みメニューにいかがでしょうか?🍷 御予約はメッセージかソムリエワイン仕入れ.comのお問い合わせフォームまで😀 *飲食店様、ホテル様、酒販店様に限らせて頂いておりますのでご理解の程宜しくお願い致します🤲 お取り扱いいただく店舗様はこちらでまたご紹介させて頂きます😀 🍷 #ソムリエ #ソムリエール #ワイン #ボジョレー #ボジョレーヌーボー #wine #beaujolais #ブルゴーニュ #bourgogne #新酒 #2018 #飲食店応援 #ソムリエワイン仕入れドットコム #ワイン仕入れ #インポーター

世界で唯一の7つ星ホテル🏨 ブルジュ・アル・アラブ🌴 ここで採用されてた実績のあるワイン! Majia J/アルケミー・ワインズ #テンプラリーニョ #メルロー #ソーヴィニョンブラン #スパークリング で弊社お取り扱いがございます😀 スペインのラ・マンチャで造られ果実味豊かなワインが作られています。 飲食店様ですと、#焼肉 #スペインバル #バル などの業態にオススメです! 是非世界の7つ星と同じワインを グラスワインでお出ししてみてはいかがでしょうか?🇪🇸 写真は昔ブルジュ・アル・アラブのレストランに行った際の写真です😀 #ソムリエ #ソムリエール #スペインワイン #ワイン #wine #ドバイ #dubai #7つ星ホテル #採用ワイン #マジアj #アルケミーワインズ #飲食店応援 #ワイン仕入れ #インポーター

8月も終わりあっという間に涼しくなりましたね😭夏が既に懐かしくなっておりますが秋は秋で食材が美味しくなる時期でもありますね😀さんまにきのこに...チーズだと15日から秋冬限定モンドールも出回る時期で早くも秋にシフトチェンジしております😀 涼しくなると飲みたくなるのが赤ワイン🍷 これからもワイン情報をお伝えしていきます😀 #ワイン #wine #ソムリエ #ソムリエール #平成最後の夏 #飲食店応援

本日御紹介させていただくのは麻布十番のサウンドバー#cafedelarm さんです😀 cafe del A.R.Mさんでは弊社、チリの天才醸造家パスカル・マーティー氏のワインが頂けます😀 心地の良いサウンドに美味しいワインで素敵な週末を過ごしております😀 麻布十番にお越しの際はオススメですよ😀 東京都港区麻布十番2-8-7-2F cafe del A.R.M 飲食店様はこちら↓ https://www.shiire-wine.com #ワインが好き #ソムリエ #ソムリエール #ワイン #飲食店応援 #インポーター #トゥエンティーワンコミュニティ #wine #vin #チリ #麻布十番 #cafedelarm #サウンドバー

スペインの生産者 ボデガス・ヴァルサクロより生産者のお便りが届きました😀 今年の夏はスペインでも異常気象で南のアンダルシアでは45度を超える異常事態。また夏の暑さの陰に隠れてしまいますがリオハでは4月に季節外れの積雪に見舞われ非常に寒い春から異常な暑さの夏。2018年どんなワインが造られるか見当がつきません。 暑さが過ぎれば畑が心配ですが、そんな中でも安定してブドウを実らせてるのは樹齢の高い畑。ヴァルサクロには100年を超えるブドウの樹も多く、40年以上の畑も数多くあります。 リオハの痩せた土地ではブドウの木が地中深く根を生やし表土が乾いたりしても地中奥深くから養分を吸い上げ外気の影響を受けにくいのです。 という事で2018年スペインワインは激動の様ですがそれを含めてワインが出来上がるのが楽しみですね😀 スペインの自然派生産者! ソムリエワイン仕入れ.comで是非チェックしてみてくださいね😀 #ワイン #ソムリエ #ソムリエール #スペイン #スペインワイン #バル #リオハ #ヴァルサクロ #飲食店

月曜日は近隣の飲食店様向けのプチ試飲会を開催致しましたッ😀 ソムリエ試験もあってか沢山の御飲食店様がいらっしゃいました😀 次回は9月11日です😀 次回のテーマはジビエとワイン🍷 15:30〜17:00 セミナーは16時頃開催予定です! 弊社のソムリエ熊木(狩猟免許 保持)がジビエとワインについてプチセミナーを行います😀六本木の御飲食店様以外でもお越しいただける方は大歓迎です😀 次回をお楽しみに🌟 #ソムリエ #ソムリエール #ワイン #wine #試飲会 #セミナー #ジビエ #野鳥獣 #飲食店応援

こんにちは😃 来週の月曜日8月27日月曜日 弊社で近隣の飲食店様限定で プチ試飲会を開催致します😀 今後セミナーなども開催致しますッ😀 今回は秋の食材×ワイン インスタを見てくださってる方は六本木近隣でなくてもお越し頂けるなら大歓迎です!😀 もちろん、無料試飲ですので遊びにいらして下さいッ😀 #ソムリエ #ソムリエール #ワイン #六本木 #近隣配送承ります #六本木3丁目 #六本木4丁目 #六本木5丁目 #六本木6丁目 #赤坂9丁目 #試飲会 #セミナー

こんばんは😀 本日は東銀座にありますnu dish Deli & Cafe さんを御紹介させて頂きますッ😀 nu dish Deli & Cafe さんはヴィーガン専門店でございます😀 海外セレブの中でも大人気なヴィーガン料理😀日本でちゃんとしたヴィーガン料理が食べられるお店は中々ありません😀 nu dish Deli & Cafe さんでは弊社の キュヴェ・ジャン・バティスト/シャンパーニュがお楽しみいただけます😀 バティストは同化農法で造られる自然派シャンパーニュとなっております!🍾 家族経営で生産量も少なく日本に入ってくるのはほんの僅か! そんな希少価値の高いシャンパーニュとココロと身体に優しいヴィーガン料理を是非ご賞味下さいッ😀 nu dish Deli & Cafe 東京都中央区銀座4-8-4 1F #ソムリエ #ソムリエール #バティスト姐さん #バティスト #シャンパーニュ #東銀座 #ヴィーガン #穀物 #野菜 #nu dish Deli & Cafe #オトナ女子

なんだか今日はすっかり夏に舞い戻りましたね☀️今回は平塚のスナック"Wakana"さんより素敵な写真を頂きましたッ😀 イタリア・ヴェネト州で作られる #ミヌート・スプマンテ・doc /ワイン・ピープル プロセッコ(グレラ)で造られる現地で大人気のスプマンテです😀 そんなプロセッコは最近ではブラジルなどのニューワールドでも造られ始めまして、最高格付けのプロセッコが2010年DOCGに昇格したのを機に数百年前から現地でプロセッコの事をグレラと呼ばれていた為グレラに変更されました。 イタリア土着品種の差別化を図る為 グレラに変更したと言われています😀 ちなみにグレラはグレー(灰色)から語源が来ていますッ😀すっきりしていて華やかな香りが特徴!ピッコロサイズ(200ml)で飲みきりサイズ😀 最初の乾杯用にオススメしたい スパークリングワインです🍾 Wakana 神奈川県平塚市紅谷町14-28 #ソムリエ #ソムリエール #イタリア #ヴェネト #プロセッコ #グレラ #ミヌート #スパークリング #スプマンテ #平塚 #wakana #doc

今回は西麻布にあります焼肉處#十々西麻布店 さんをご紹介いたしますッ😀 弊社の誇るマーティー氏も舌鼓を打った牛タンとカルビがオススメです!🐄 焼肉の甘辛いタレとマーティ氏の#コラゾン・デル・インディオ が非常にマッチします!😀 十々さんではコラゾン・デル・インディオがお楽しみいただけますッ🍷 西麻布に遊びに行かれる方は是非足をお運び下さいッ🍷 十々 西麻布店 東京都港区西麻布3-24-20 西麻布霞町ビル1f #ワイン #ソムリエ #ソムリエール #wine #西麻布 #焼肉 #ワイン #コラゾンデルインディオ #ヴィーニャマーティ #カルビ #vin #十々西麻布