efsane_mutfaklar
(@efsane_mutfaklar)

302 posts

20,948 followers

141 followings

efsane_mutfaklar hasn't posted story on Instagram in 24h.

Photos and Videos posted by efsane_mutfaklar

(@efsane_mutfaklar)

2018-08-21 05:07:09

@efsane_mutfaklar @damakustasi ・・・ DANA KAVURMANIN EN LEZZETLİ VE EN PRATİK TARİFİ Bu tarifle kimse evde kavurma yapamıyorum diyemeyecek.. ısıtılmış tencereye 150-200 gr kadar dilimlenmiş kuyruk yağını atıp eritiyoruz. Erime işleminden sonra kalan kuyruk yağının tanelerini çıkartıyoruz. Harlanmış ateşteki yağımızın üzerine etimizi koyup 1 dk kadar karıştırıp kapağını kapatıyoruz ve etimizi en kısık ateşte 1 saat 45 dk kapağını hiç açmadan pişiriyoruz. Bu süre zarfında pişen etimiz suyunu çekecektir, kapağını açıp tuzunu atıyoruz, (kaya tuzu yada deniz tuzu kullanın) ve karıştırıp bir 15 dk kadar yine kısık ateşte pişiriyoruz. Kavurmanız hazır, afiyet olsun.. . . #kavurma #danakavurma #bayram #kurbanbayramı #damakustasi #gurme #kasap #lezzet #istanbul #izmir #aydın #ankara #pratikyemekler #evyemekleri #yummy #food

(@efsane_mutfaklar)

2018-08-15 01:33:24

@efsane_mutfaklar @beyhaninmutfagi Günaydın 😍😍 Kahvaltıda #pişi sevmeyen bizden değildir 🤪😅 bu pişi favoriniz olacak mutlaka kayıt edin ✌🏻😎 yemelere doyulmaz puf puf harika bir lezzet 👍🏻😋 tarif isteyenler ❤️ bırakabilirmi 😍 📌Otlu Pişi 1 tane yumurta 1 paket toz maya 1 çay bardağı ılık süt Yarım çay bardağı ılık su 1 tane kırmızı biber 5-4 tane taze soğanın yeşil kısmı 1 tutam maydanoz Beyaz yada lor peyniri 1 tatlı kaşığı kadar tuz 3 su bardağı un 📌Yapılışı Unu yoğurma kabına koyup sırasıyla malzemeleri ekleyin. Kenarından un alarak yoğurmaya başlayın. Ekstra ölçülü olarak un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Peynir ve ince doğranmış diğer malzemeleri hamurun içine ekleyin. Hafif olarak yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Elinizle bastırıp yassılaştırıp simit şekli verin. Üzerini bezle örtüp biraz dinlendirin. Kızgın yağın içinde arkalı önlü olarak pişirin. Afiyet şifa olsun ☺️ #food #foodporn #yummy  #toptags #instafood  #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #tagsforlikes #like4like #hungry #meringuemushrooms  #likiforliketeam #follow4follow #tagsforlikesapp #instafoodie #instafoodapp #instacool #instacake  #instakitchen #instalike #instagram @RepostIt_app

(@efsane_mutfaklar)

2018-07-01 11:51:26

@efsane_mutfaklar @umutsepetim ・・・ Hayırlı akşamlar canlar, videomu izleyenler ses verir misiniz 😍❣️ Küçücük de olsa bir yorum yapın ki burda olduğunuzu bileyim 🙈 Sizlerle sade ve sadece 2 malzemeyle , en doğalından ve en lezzetlisinden dondurma tarifimi paylaşmak istiyorum 😍 Şimdi kiraz ın tam vakti, bu tarif de 🍒 la yapılacak en nefis tariflerden birisi. Dondurma seven çocuklarınız için enn sağlıklısı en güzeli 😍 O zamann gelsin mi tarif 😍😍 Kirazlı Dondurma Yarım kg kiraz 2 yemek kaşığı bal 1-2 yemek kaşığı su Kirazların çekirdeklerini çıkarın ve dondurucuya atın. En az 3-4 saat dondurduğunuz kirazları robota alın ve üzerine bal ekleyip püre haline getirin. ( Eğer meyveler 1 günden fazla dondurucuda durup iyice donmuşsa, robota alınca hemen çalıştırmayın ki robotunuza zarar vermesin. 3-5 dk bekleyip öyle robottan geçirin.) Bal miktarını arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Bu esnada 1-2 yemek kaşığı da su ekleyin ki daha güzel kıvam alsın. Püre haline getirdiğiniz karışımı saklama kabına boşaltın ve dondurucuya atın. Hafif donmaya başlayınca kaşıkla karıştırın. 2-3 defa bu şekilde karıştırıp tamamen dondurun. İyice donunca dondurucudan çıkartıp , dondurma kaşığı ile alıp servis yapın. Dokusu ve lezzeti çok güzel. Umarım siz de beğenirsiniz.?? Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun 🍒🍒🍒🍒 #food #foodporn #yummy  #toptags #instafood  #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #tagsforlikes #like4like #hungry #meringuemushrooms  #likiforliketeam #follow4follow #tagsforlikesapp #instafoodie #instafoodapp #instacool #instacake  #instakitchen #instalike #instagram @RepostIt_app

(@efsane_mutfaklar)

2018-06-07 15:44:32

@efsane_mutfaklar @lezzete__yolculuk ・・・ Herkese iyi sahurlar,biz sahur için patatesli velibağ yaptık, mutlaka yapın derim,iftar sofrası için,misafir sofraları için harika bir lezzet, Çocukları patates yemeyen ler mutlaka,yapsın,çocuklar hiç alamayacak TARİFLERİMİ YAPANLAR DAN FOTO VE YORUM BEKLİYORUM, ✔Un 4 su bardağı ✔ 2 su bardağı ılık su✔ 1 tatlı kaşığı tuz ✔1 paket yaş Maya ,yada( 1 yemek kaşığı kuru maya da olabilir)oluşan malzemelerle yumuşak bir hamur yapalım. Yarım saat mayalanmasını bekleyelim. 3-4 tane patatesi haşlayalım ve çatalla hiçbir pütür kalmayacak şekilde ezelim. Daha sonra mandalina büyüklüğünde parca alalım, yuvarlaklar yapalım. hamurdan portakal büyüklüğünde beze alalım tatlı tabağı büyüklüğünde açalım içine patatesli koyup kapatalım daha sonra gözleme büyüklüğünde açalım ve iki taraflı tavada Zeytinyağı ile kızarana kadar pişirelim. #velibağ #hamurişi .#sahur #gülünseçtikleri#lezzetligram #lezzetligram #farklitarifler  #sunumunuz #renklisunumlar #sahanelezzetler #sekerlituzlu #mutfakaskim #cayzamani #enguzelsunumum #eniyilerikeşfet #paylasim_askina #sunumonemlidir #mutfaksever #instaturkiye #regrann #yemekdeyemek #bizimyemekler #caysaatitarifleri #bescayitarifleri #gorsellezzetler #instaturkiye #yummy #instafood #lezzetligram #mutfaksever #hamurisi #mükemmellezzetler

(@efsane_mutfaklar)

2018-06-10 16:34:52

@efsane_mutfaklar @birtutamkekik ・・・ Bazı günler uzun uzun yemek yapmaya fırsat bulamaz,, buzdolabıni açınca size göz kirpan malzemeler ile bir yemek yaparsiniz ve tadına doyamazsiniz ya... işte tam da öyle bir sey bu lezzet ..😊 Tarifi de pratik haliyle gelsin o zaman.. ⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵ 2 adet pirasayi yikayip ince ince doğradım. 1 fincan zeytin yağı ile soteledim. 2 bağ pazıyı da guzelce yikayip ince ince doğradım, ilave ettim üzerine ve şöyle bir döndürdüm. Tuz ve baharatlarını da ilave edip 4 adet yumurtayı pazı ve pirasa kavurmamin orta kısmında yuvaciklar açıp kırdım ve kısık ateşte pişmeye bıraktım. 😊 Yemeğimiz hazır! Üzerine pul biber ilavesi ile arzu ettiğiniz şekilde servise sunabilirsiniz Mis gibi gecsin aksaminiz 💟 ✋ 😊 #food #foodporn #yummy  #toptags #instafood  #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #tagsforlikes #like4like #hungry #meringuemushrooms  #likiforliketeam #follow4follow #tagsforlikesapp #instafoodie #instafoodapp #instacool #instacake  #instakitchen #instalike #instagram @RepostIt_app

(@efsane_mutfaklar)

2018-05-24 04:37:48

@efsane_mutfaklar @cahide_sultan ・・・ Akşam yemeği için Nohutlu pilav ve kuru köfte. Tabi yanına bolca salata. Bazı püf noktalarına dikkat ederseniz dağılmayan bir köfte elde edersiniz. Hemen tarife geçelim… . KURU KÖFTE (6-7 kişilik) Malzemeler 750 gr. az yağlı kıyma 50 gr. Kuyruk yağı 1 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı galeta unu veya aynı miktarda irmik 1 çay kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet maydanoz(olmasa da olur) 2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik Kuru köfte nasıl yapılır? Eğer kıyma makinanız varsa, bütün malzemeleri makinadan geçirin. Yoksa aldığınız eti kasapta iki kez çektirin. Kıyma makinasında geçirdikten sonra 2 dakika kadar köfte harcını yoğurun. Kıyma makinanız yoksa, 10 dakika kadar harcı yoğurun. Köfte harcından küçük boy yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, oval ve hafif yassı köfteler yapın. Üzerini örtüp bir gece veya en az 1-2 saat dolapta bekletin. Bekleme süresi sonunda tavaya dibini örtecek kadar zeytinyağı koyun. Yağ kızınca köfteleri içine atıp arkalı önlü kızartın. Cahide’nin Notları: Tamamen yağsız kıymayla yapılan köfte sert ve kuru olur. Çok yağlı olursa köfte küçülür, hiç bereketi olmaz. Zeytinyağı köfteyi yumuşak yapar. Galeta unu veya bayat ekmek içi köftenin pişerken dağılmasını önler. Fazla koymayın tadı kaçar. Köfte harcı az yoğurulursa köfteler pişerken dağılır. Kuru köfte pişerken mutlaka biraz küçülür, bu yüzden çok yağlı kıyma kullanmayın. Eğer herşeye rağmen köfteniz dağılıyorsa içine 1 adet yumurta kırın. #food #foodporn #yummy  #toptags #instafood  #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #tagsforlikes #like4like #hungry #meringuemushrooms  #likiforliketeam #follow4follow #tagsforlikesapp #instafoodie #instafoodapp #instacool #instacake  #instakitchen #instalike #instagram @RepostIt_app

(@efsane_mutfaklar)

2018-05-30 16:46:22

@efsane_mutfaklar @yildizlisunumlar ・・・ İşte herkesin istediği o müthiş tarif❤️ Malzemeler 🎀1 su bardağı ılık süt 🎀1/2 su bardağı sıvı yağ 🎀1 adet kucuk yumurta 🎀1 cay kaşığı tuz 🎀3 tatli kaşığı toz şeker 🎀1\2 paket instant maya veya 🎀yaşmaya 🎀2 su bardağı un Arası için; 🎀Nutella veya çokokrem Üzeri için; 🎀1 adet yumurta sarısı Yapılışı Büyük bir kaba süt, yumurta, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve mayayı iyice karıştırıp unu yavaş yavaş ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. İsterseniz yoğurma işlemini tezgahın üstünde yapabilirsiniz, hamurunuzu iyice yoğurup kabına alın üzerine streç folyoyla kapatın ve üzerini sıcak tutacak şekilde sarıp dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamurunuzu 2 veya isteğinize göre 3-4 eşit bezeye bölün. Ve bezeleri yuvarlak bir şekilde açıp yağlı fırın kağıdının üzerine koyun , arasına nutellayı sürüp videodaki gibi şekil verin, Şekil verme işlemi biten ekmeği 45 dakika dinlendirin üzerine yumurtayı çırpıp fırçayla sürün ve 190 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. Soğuyunca servis yapın. Afiyet Olsun😘 #food #foodporn #yummy  #toptags #instafood  #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #tagsforlikes #like4like #hungry #meringuemushrooms  #likiforliketeam #follow4follow #tagsforlikesapp #instafoodie #instafoodapp #instacool #instacake  #instakitchen #instalike #instagram @RepostIt_app

(@efsane_mutfaklar)

2018-03-14 15:51:15

👈@merveninmtfgi👈takip 👉@efsane_mutfaklar👈👈👈👈👈ıspanaklı tart kekim ☺️ Sayfamda fotoğrafları da olsun istedim. Kekimin rengi tamamen orjinal hiç bir oynama yapmadım fotoğraflarda . Bu arada videonun altına bıraktığınız yüzlerce yeşil kalp 💚 için çokkk çokkk teşekkür ederim . Hep söylerim en güzel takipçiler bende bunu da içten söylüyorum laf olsun diye değil . Hepiniz iyi ki varsınız ❤️❤️ Tarifi buraya da tekrar ekliyorum👇🏻👇🏻 Ispanaklı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri * 2 yumurta * 1 su bardağı şeker * 1 su bardağı süt * Yarım su bardağı sıvı yağ * 1 paket kabartma tozu * 1 paket vanilya * 1 su bardağı ıspanak püresi( 1 tutam ıspanağı yarım çay bardağı su ile rondodan geçirdim ) * 2 su bardağı un Üzeri için: • 1 paket yani 2 poşet kremşanti ( 1 su bardağı süt ile çırpın ) Ispanaklı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı İlk önce ıspanakları rondodan geçirin .yumurta ve şeker çırpılır .Süt ,sıvı yağ ,ıspanak püresi konur ve çırpmaya devam edilir .Un, kabartma tozu ,vanilya konup çırpılır ve yağlanmış unlanmış tart kalıbında dökülür 175 derecede yarım saat kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır. Soğuyan kek tartkalıbından çıkartılır. ( bu aşamada üzerine 1 su bardağı süt dökebilirsiniz ben unuttum 🙈 ) sonrada çırpılmış şanti üzerine yayılır. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz . Yapacaklara afiyet olsun 💕 #tartkek #ıspanaklıtartkek #hayatimmutfak #duygululezzetler #cheflerintarifleri #eyvahmisafirgeldi @eyvah.misafir.geldi @mukemmellezzetler @cahide_sultan #anayemekler #tencereyemegim #lezzetlerim #mavipembesunum #sizinsunumlar #sunumtarif #sunumduragi #lezzetkareleri #mukemmellezzetler #mutfakgram #yemekrium #mucizetatlar #lezzetrium #onlinelezzetler #sunumlariniz #paylasim_platformu #arasicaklar #enguzel_sunumlar #kadinsipaylasimlar #sunumsah #sunumyeriniz #hayatimmutfak#sahanelezzetler#sonsuztarifler#lezzetkareleri #duygululezzetler

(@efsane_mutfaklar)

2018-03-07 07:59:50

@birtutamkekik ・・・ Dün tarifini paylaştığım yemeğimin sarılmış halini de paylaşmak istedim... Lahanam çok sert olup bei ugrastirsada ,,, lezzeti on numara bir yemek oldu 😊👌👌👍 Yapmak isteyenler için tarifi buraya da alıp geliyorum hemen💕💕 Zeytinyağlı Lahana Sarmasi MALZEMELER (iç harcı için) 1.5 su bardağı pirinç 2 büyük baş soğan 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı sızma zeytin yağı Yarım çay bardağı nar ekşisi 1 çay bardağı ılık su bir tutam maydanoz ve taze nane 1 tatlı kaşığı toz şeker tuz arzu ettiğiniz baharatlar (ben kimyon yeni bahar pul biber ve sumak kullandim.)dış malzeme olarak ben lahana tercih ettim.arzunuza göre elinizde ne varsa bu iç harcı ile zeytinyağlı dolma ve sarmalar hazırlayabilirsiniz...) HAZIRLANIŞI Videoda ( 2 onceki paylasimda ) ayrıntıları ile anlaşıldığı üzere iç harcimizi hazırlıyoruz ve altını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz. Lahanayi haşlayıp elinizin ayarına göre kareler kesip iç harç ile sariyoruz. . Püf noktasi: sarmalari dizeceginiz tencerenin tabanına lahananin sert ve damarli yerlerini haşlayıp suzerek dizin ki ,ola ki dibinin tutmasi durumunda sarmalariniz ziyan olmasin☺ Üzerine 1.5 bardak kadar sicak su ,,çok az zeytinyağı ve nar eksisi gezdirip kaynayana kadar harli , kaynadiktan sonra kisik ateste pişiriyoruz. Not : Piserken uzerine bir pasta tabağı kapatın ki kaynarken açılmasın sarmalariniz..😊 Afiyet şifa olsun 💕💕 #food #foodporn #yummy  #toptags #instafood  #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #tagsforlikes #like4like #hungry #meringuemushrooms  #likiforliketeam #follow4follow #tagsforlikesapp #instafoodie #instafoodapp #instacool #instacake  #instakitchen #instalike #instagram @RepostIt_app