O⠀L⠀G⠀A⠀⠀E⠀V⠀G⠀R⠀A⠀F⠀O⠀V⠀A
(@funcake.spb)

374 posts

58,774 followers

286 followings

⠀⠀Pastry chef📍Saint-Petersburg ⠀⠀⠀Консультации и обучение⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀Заказы 🙅🏼не беру!

Photos and Videos posted by funcake.spb

Любовь и ненависть 😌💕 Да ладно, кого я обманываю?! Исключительно любовь 😁 — Ребята! Хочется вас и поощрить и смотивировать одновременно! До конца недели (до 23 сентября включительно!) подарю вам рецептуру моего леген-роскошно-дарного Тирамису при покупке любого онлайн урока! Учитесь, ребята! Знать - это круто! 👩🏼‍🎓

OLGA EVGRAFOVA
(@funcake.spb)

2 Days 7 Hours Ago

Меня много в сторис и очень мало в ленте, но это к лучшему, поверьте 😅 Иногда нужно читателю рассказывать о себе, это сближает 😈 Есть читатели, которые даже не знают моего имени. Иногда в директе меня называют Катей, Аней, Кристиной и всяко разно 😂 И ведь в шапке профиля всё чёрным по белому, но я не обижаюсь. А зовут меня Ольгой, мне 27, я счастливо замужем за сильно усатым красивым парнем, рождена и живу в Петербурге, люблю водить свою малышку Шкоду, обожаю моего джек рассела Степана (живет у родителей), часто злобно, но любовно, шучу, у меня почти нет друзей, и я чертовски влюблена в свою работу. А работа моя - создавать красивую сладкую еду, и учить этому искусству всех, чьи глаза горят мне навстречу 😁😀 Целую, люблю, ваша Кристина 😂

OLGA EVGRAFOVA
(@funcake.spb)

2 Days 14 Hours Ago

НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК💥 В уроке: ▪️Текстовый файл; ▪️Видеосопровождение; — Этот урок по заварным пирожным максимально несложный для начинающего уровня подготовки 🙏🏻😊 Урок включает: ▪️Заварное тесто и нюансы работы с ним; ▪️Манговый заварной крем; ▪️Взбитый ванильный ганаш; ▪️Крем шантильи на темном шоколаде; ▪️Зеркальная глазурь шоколадная; — Стоимость урока: 1.500₽ Оплата через карту или PayPal. Запрос через директ 😀

OLGA EVGRAFOVA
(@funcake.spb)

4 Days 12 Hours Ago

Моя профессия и человек внутри меня, который любит угощать тем, что делают мои руки, не позволяют ходить в гости с пустыми руками. А когда остался сырный крем и ягоды, сам Бог велел готовить чизкейк! А вместе с ним и горячий хлеб 😂 Усатый намыл кальян, взяли настольную игру, погнали загород 😃🍄

OLGA EVGRAFOVA
(@funcake.spb)

5 Days 13 Hours Ago

Секси, да?) Красный инжир и мега зелёная фисташка это топчик 😼🔞 — Я ненавижу после тренировки делать кардио. АЙ ХЭЙТ ИТ! Дело во времени. Для меня это долго и нудно. Но сегодня я сообразила, что если во время трени смотреть Дудя, например, то время заходит быстрее и интереснее 😂

OLGA EVGRAFOVA
(@funcake.spb)

6 Days 9 Hours Ago

Три года назад мой «Три шоколада» был другим. Я долго меняла его, и только после того, как я научилась муссам у @stefanolaghi66, я создала идеальный торт, который тает во рту как мороженое! 🤤🍦 Самое ценное тут то, что муссы по рецепту идут с минимальным количеством желатина - именно поэтому они такие нежные! — В уроке: 💦 Подробная рецептура в текстовом файле на 4 страницы; 💦 Видеосопровождение на 5 минут; — Стоимость урока: 3.000₽ Пишите в директ ⭐️

OLGA EVGRAFOVA
(@funcake.spb)

7 Days 3 Hours Ago

Как, однако, могут повлиять на оттенок изделия 10 грамм хорошего какао! 😂😼 Те, что посветлее, с банановым ганашем, темнее - с шантильи на темном шоколаде, настоящее шоколадное мороженое 😊😇 Через пару дней еду в Москву учиться, а в свободное время буду шариться по пекарням в поисках вкусных макарон 😈 Я буду жестока 😂

OLGA EVGRAFOVA
(@funcake.spb)

7 Days 12 Hours Ago

Всегда скептически отношусь ко вкусам типа «лаванда» или «роза», ибо не могу отделаться от ощущения, что ем мыло ☠️🤢 Решила сделать один из вкусов в ассорти макарон «лаванда», и мне вроде как понравилось, но это не точно 😂🌸 Любите такие вкусы? 😼

OLGA EVGRAFOVA
(@funcake.spb)

8 Days 5 Hours Ago

Опять-таки, просто поставила камеру 🤷🏼‍♀️ А с вас просто ❤️ Этот торт для моей очень хорошой знакомой упал на меня как снег на голову, а затем улетел в город Пермь («р» - мягкая, как говорил Игорь Ознобихин 😁). Торт можно было сделать на свой вкус, поэтому было стратегически предпринято сделать его максимально шоколадным, так как шоколад после холодильника вполне себе стабилен долгое время - для полёта самое то👌🏼 Крем посветлее - сырный с добавлением ганаша, темный - ганаш.

OLGA EVGRAFOVA
(@funcake.spb)

9 Days 8 Hours Ago

Я кое-что затеяла, кое-какое дело. Времени на реализацию надо много. Мне всегда кажется, что у меня куча времени ежедневно, а на деле я вечно в каких-то делах и нифига не успеваю, как так? 🤷🏼‍♀️ Планирование - явно не мой конёк 🤦🏼‍♀️ Вы умеете планировать? Расскажите, как это? 😂 Ежедневники мне не помогают. Всё моё планирование свободится к дедлайну, когда сроки уже горят 😑

OLGA EVGRAFOVA
(@funcake.spb)

10 Days 4 Hours Ago

Вы просили? Просили. Я сделала? Сделала 😁🙌🏻 Завтра! С 14 и до вечера я буду на улице Рубинштейна, меня можно найти и забрать у меня наборчики макарон, над которыми я работала все выходные 😊💕 — Есть два вида наборов: 💥 10 макарон разных вкусов (вкусы можно найти в сторис). Стоимость набора 1.000₽; 💥5 макарон разных вкусов. Наборы собраны хаотично, выбрать коробочку можно будет на месте. Стоимость набора 400₽; — Ловите меня, успевайте и пробуйте, ибо я сильно устала и больше не планирую такое грандиозное ассорти 😁🙈

OLGA EVGRAFOVA
(@funcake.spb)

11 Days 6 Hours Ago

Друзья, я немного ушла в себя, производство макарон и долгожданные совместные выходные с усатым. Но!☝🏻 За ближайшие два дня планирую расквитаться со всеми долгами по sfs и разобрать Директ, там какая-то жесть происходит 🙈😭