Pedro
(@gastroenterado)

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Castilla-La Mancha, Spain • Gastronomía, reviews y más cosas buenas / Good stuff

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Review 3 | Sushi de Mercadona. Con contenida emoción por el descubrimiento, me decidí a probar una pequeña selección para la cena de anoche. Ni los makis ni la ensalada son algo espectacular, pero las gyozas -de langostino cocido, con curry y cilantro entre otras cosas- me parecieron bastante conseguidas. No es que sea un consumidor de sushi muy habitual, pero se agradece tenerlo tan a mano para los momentos de antojo o indecisión a la hora de cenar. 6/10 #saturday #picoftheday #dinner #fish #sushi #mercadona #review #makis #rolls #seaweed #salad #gyoza #shrimp #curry #coriander #japanese #foodphotography #japanesefood #food #foodie #ciudadreal #spain

Parece un huevo frito, pero no lo es: la clara lleva limón, y la yema -que hay que comer de un bocado- explota en la boca llenándola de maracuyá. No soy muy fan de los trampantojos con instrucciones, pero el bocado mereció MUCHO la pena. #dessert #friday #fbf #flashbackfriday #picoftheday #trompeloeil #egg #maracuja #lemon #sweet #yummy #delicious #food #foodie #foodporn #foodgasm #foodphotography #donostia #spain #basquecountry #tourism #travel #wanderlust #2014

Merluza de pincho sobre jugo de almejas con salteado de habitas baby y alioli de ajo negro: pescado en un punto de cocción perfecto, muy jugoso y suave. El contrapunto de sabores y texturas de los distintos acompañamientos completa un plato de 10. #thursday #throwbackthursday #tbt #lunch #maincourse #fish #hake #beans #seafood #blackgarlic #yummy #soft #juicy #healthyfood #foodie #food #foodporn #foodgasm #foodphotography #cuenca #spain #tourism #travel #wanderlust

Ensalada César con chips de yuca: crujiente, sabrosa y con un aliño para llorar de alegría (que no recuerdo qué llevaba). #wednesday #picoftheday #lunch #starter #salad #chicken #yucca #crunchy #yummy #food #foodporn #foodphotography #healthyfood #healthylifestyle #valencia #spain #friends #travel #tourism #wanderlust

Lisboa, verano de 2012: porque comerse el mundo también es comer, al fin y al cabo. #saturday #picoftheday #morning #lisbon #portugal #wanderlust #tourism #travel #streetart #graffiti #horse #colour #flashbackfriday #summer #2012

Suntuoso de chocolate: cremoso de chocolate, bizcocho de aceite de oliva y helado de queso manchego. Postre de un menú degustación de siete platos, que hace honor a su nombre: suntuosidad, textura cremosa y suave y sabores absolutamente irresistibles. Para comerse una tonelada. #wednesday #picoftheday #dessert #chocolate #cake #cheese #icecream #sweet #creamy #delicious #yummy #food #foodporn #foodie #foodphotography #foodgasm #tarancon #cuenca #spain #nofilter

Pizza Mare e Monti (Atún marinado, guanciale, dados de mozzarella, rúcula y salsa de tomate picante). Una de nuestras favoritas de siempre, con un irresistible toque picante y un conjunto de sabores realmente suculentos. #dinner #pizza #gourmet #tuna #guanciale #tonno #mozzarella #ruccola #spicy #yummy #food #foodporn #foodie #foodphotography #picoftheday #sunday #sundayfunday #buchones #cena #grupo #tomelloso #spain #nofilter

Potaje de vigilia / Chickpeas, cod and spinach. Receta tradicional española elaborada por una auténtica eminencia de la cocina nacional: MI MADRE 😍 Typical Easter Spanish dish, cooked by the greatest cook in my life: MY MOM! #thursday #throwbackthursday #tbt #picoftheday #lunch #easter #chickpeas #spinach #cod #yummy #nomnom #delicious #healthy #spain #ciudadreal #foodporn #foodphotography #food #foodie #holiday #family #mom #nofilter

Nuégados / Cicerchiata / Honey-drizzled cluster cake. Dulce típico manchego para celebraciones especiales. Bolitas de harina y huevo fritas y unidas con miel formando una rosca de generosas dimensiones. Puedes pellizcar bola a bola o cortar un buen trozo y pringarte de miel hasta la cencerreta. Gracias, tía! 🤤 #sweet #gift #traditional #flour #egg #honey #easter #spain #ciudadreal #yummy #crunchy #foodporn #foodphotography #foodie #picoftheday #wednesday #haznuegados

Tartar de atún rojo con helado de wasabi: segundo entrante de un menú degustación de 7 platos. #starter #fish #tuna #tartare #wasabi #avocado #fresh #yummy #delicious #flashback #picoftheday #food #foodporn #foodie #foodphotography #cuenca #spain #monday

Vieiras con holandesa cítrica: Tercer entrante de un menú degustación compuesto por 7 platos. Producto fresco y bien tratado, con una textura muy suave y una exquisita combinación de sabores. El menú incluye una invitación para un circuito de SPA durante 90 minutos. Toda una experiencia y un lujo empezar así la semana. #seafood #scallops #starter #foodporn #foodphotography #picoftheday #yummy #nofilter #tarancon #cuenca #spain

Migas con huevos fritos / Breadcrumbs with fried eggs Plato típico de La Mancha lleno de sabor y contundencia. Perfecto para reponer energías tras una dura jornada de trabajo (aunque yo no sepa qué es eso) / Typical food from La Mancha, full of flavour and energy. Perfect after a hard work day #picoftheday #cuenca #spain #lunch #eggs #bread #pork #chorizo #bacon #garlic #food #foodie #foodgasm #instafood #foodporn #foodstagram #foodphotography #foodpics #foodlover #nomnom #yummy #tasty #delicious

Solomillo de ternera avileña con jugo de trufa y pastel cremoso de patata con espárragos / Beef sirloin with truffle sauce + creamy potato cake with asparagus #lunch #saturday #beef #potato #cake #food #foodie #instafood #instafoodie #yummy #delicious #nomnom #foodphotography #foodporn #foodgasm #picoftheday #fail #troll #nofilter #almagro #spain

Merienda en Galway: tabla de quesos, crackers, chutneys y mermeladas regada con cervezas locales. Fantástico recuerdo! / Great summer memories: cheese board at Cooke's with amazing Irish cheese and craft stouts. #cheese #board #cheeseboard #snack #foodie #foodporn #foodphotography #foodgasm #instafood #instafoodie #stout #beer #friends #tourism #ireland #galway #chutney #crackers #fruit #wanderlust #travel #comfortfood #sunday #picoftheday #queso