グリーンひるず
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今週のカレー🍛は 炙り焼きチーズの焼きカレー! スープ付き980円 サラダ付き1260円 . とろりチーズとろけるカレーです。 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

10月17日お弁当をお届けしました . 煮込みハンバーグ レンコンともこみ筍のあんかけ いり豆腐 さつま芋と枝豆のたらこ和え . 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

お詫びのご案内です。 . 10月16日火曜日に当店で販売中の 「栗の渋皮煮」にカビの発生が一つ見られました。 賞味期限は10月19日としておりましたが、販売を中止いたします。 また、まだ食べ切られていないお客様も含め、お買い求め頂いた全てのお客様に返金させていただきます。 . お手間をおかけ致しますが、 どうぞ当店まで足をお運びください。 . このシーズンを楽しみにしてくださった皆様へ、こころからお詫び申し上げます。 . いつでもお問い合わせください . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

10月15日お惣菜を配達致しました! . 茄子の挟み揚げ (Fried eggplant with pork ) 豆もやしのナムル (Namul of bean sprouts) 八宝菜 (Fried vegetables) たことキューリの酢の物 (Octopus and cucumber vinegared) . 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

本日10日はお惣菜の販売日です! . 栗おこわ350円 いつものお惣菜弁当も3個限定栗おこわでお造りします(^^)早いもの勝ち✨ その他、今年最後の 栗の渋皮🌰煮&いちぢく甘露煮を販売いたします😊 . お天気が優れませんが 足を運んでみて下さいね! . 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

10月9日お届けいたします😊 . 豚肉の生姜焼き Grilled pork with ginger 生野菜サラダ Raw vegetable salad 切り干し大根 Boiled Japanese radish おひたし Boiled vegetables . カレーランチの他にもカレーメニューが増えてきました(^^) カレーうどんやカレーサンドそしておにぎりもカレー味になります。 気になる方は、15時までのgreenひるずに足を運んでみてくださいね✨ . #greenひるず #グリーンヒルズ #カレーランチ

10月8日のメニューです✨ . おさかな料理'(さんまの梅煮) 揚げとピーマンの生姜炒め 筑前煮 さつま芋のレモン煮 . 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

10月5日金曜日配達いたしました! . とりごぼうの甘辛煮 Sweetly boiled chicken and burdock ふろふき大根 Boiled Japanese radish with miso 春雨炒め Fried bean‐starch vermicelli ほうれん草ともやしのおひたし Boiled Spinach and bean sprouts . 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

10月3日お届け致しました。 本日のメニューは 煮魚 (boiled fish with sweet soy sauce) ニラ玉 (Baked chives with egg) ひじき煮 (Boiled Hinoki) 高野豆腐の煮物 (Fried and boiled koyatofu ) . 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

今日はお弁当のご注文、ありがとうございました😊 夕方17時〜順番にお届け致しました。 . 10月2日は中華メニューです。 酢豚 麻婆茄子 里芋煮っころがし 菊の花の酢の物 . 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

10月1日お届けのお惣菜です。 . メインは秋シャケのホイル焼き (Fall grilled autumn salmon) 秋の味覚を楽しんでくださいね。 . 他には いり豆腐(fried tofu) ゴーヤサラダ(salads of Goya) インゲンの煮物(boiled Green beans) . 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

9月28日お届けしました😊 . 通常は一人前のお惣菜セットですが、お弁当箱に入れてお届けもいたします。 . イワシの梅シソ天ぷら 磯部揚げ、オクラの天ぷら ピーマンの肉炒め 里芋の挽肉あんかけ ほうれん草のおひたし . 寒暖差に負けず沢山お召し上がりくださいね. 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

9月27日お届けしました😊 . 鶏肉のトマトソースがけ Chicken with tomato’s sauce 舞茸のバジルソース mushroom with Basil sauce クリームチーズ入りかぼちゃ Pumpkin with cream cheese ミョウガのピクルス Pickle of Minoga . 明日はお魚料理です!寒くなってきましたね。沢山たべて冬支度です。 . 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

9月26日お届けのお惣菜です。 . お魚梅シソ天ぷら Tempura of rolled with Plum and shiso さつま芋とインゲンのかき揚げ Fried sweet potato and green beans 夕顔の鶏肉あんかけ Boiled yugao with chicken sauce 茄子の味噌炒め Fried eggplant with miso 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

圧力鍋で簡単にできる秋刀魚つくだ煮の作り方をアップいたします😊 生さんまのお酢煮たっぷり4人前 生さんま…6~7尾 生姜…1かけ 調味料(A) 水…2カップ 酒…1カップ 酢…1カップ 砂糖…大さじ4 お好みのめんつゆ…1/2カップ ①秋刀魚は頭と尾を落とし、腸を筒抜きにして水気を拭き取っておく。 さんまを5~6等分に切る。 ➁圧力鍋に(A)を入れて強火にかけ沸騰したら、 秋刀魚とうす切りにした生姜を入れてふたをする。 ③圧力鍋がシュンシュンいい始めたら、中火で20分加圧調理する。 その後、火を止めて20分余熱調理する。 ④蓋をとってお好みのめんつゆを1/2カップ加え弱火で5-10分煮る。 (おすすめは昆布つゆ。甘味にみりんを足しても良し。) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Raw saury...6-7fishes ginger...one piece (A) Water...2cup Japanese sake...1cup Vinegar...1cup Sugar...4 table spoon Konbu tsuyu(sweet soy sauce)...1/2cup ①Drop the saury's head and tail, and wash the intestines with water. After that, wipe off the saury's moisture,and cut them into 5-6 parts. ➁Place (A) into a pressure cooker, and put it on high heat. When it gets boiled, put saury and sliced ginger in it. ③If the pressure cooker begins to say ShunShun, weaken the fire. And pressurized cooking with medium heat for 20 minutes. After that turn off the heat and leave them to rest for another 20 minutes. ④Take off the lid and put on a low heat with Konbu tsuyu for 5-10 minutes. (Mirin or sugar can be added as you like)

栗の渋皮煮を作ったよ! との嬉しいお返事を頂きました。 ありがとうございます😊 さて、渋皮煮の煮汁ですが皆様は何にして召し上がっていますか? 今日は、せっかくの煮汁を再利用したい人の為に「栗プリン」をご紹介しますね。 . 栗プリン4人分 卵黄...4個 栗の煮汁...100cc 牛乳...200cc シナモン...適量 ①卵黄を泡だて器で混ぜ、栗の煮汁、牛乳を加える ➁①をいちど濾し、シナモンを適量加える。 ③耐熱容器に入れ、お湯を張ったお天板に並べる。 ④150度にあらかじめ温めたオーブンで35分蒸し焼きにする。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ egg yolk...4 eggs chestnut broth,,,100cc milk...200cc cinnamon...a little 1.Mix 4 egg yolks,and add the chestnut broth and milk to it. 2.Filter them once, and add the cinnamon. 3.Put them in heat resistant containers. And arrange them on the top bard of the oven with hot water. 4.Bake them in an oven preheated to 150 degrees for 35 minutes. ******************************** 挑戦してみてくださいね。

9月19日のお惣菜弁当です。 今日はご予約のお弁当をお作りしました(^-^) . 秋刀魚の梅しそ揚げ 鶏と里芋の煮物 小豆くぼちゃ 茄子の肉炒め トマトサラダ おから キューリとワカメの酢の物 ひじきと豆の混ぜご飯 . ご予算に合わせたお弁当をお作りいたします。 . 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods

9月17日敬老の日。 夜のおかずセットお届け致しました。 . いんげんの肉巻き 茄子の煮浸し 蒲鉾の明太シソ 茶碗蒸し . ゆったりと食卓を囲んでください。 . 美味しく健康的な和食をつくって、近所にお届けしています。そのメニューを毎回アップ! 夢はプライベートシェフとして料理を振る舞うこと。料理教室で料理の楽しみを伝える事。 お弁当やオードブルもご予約承ります。 いつでもお問い合わせください(^-^) . . 〒982-0021 宮城県仙台市太白区緑ケ丘2-23-7 tel.022-797-9562 fax.022-797-9561 ✉︎.info@greenhills.fun . #仙台市太白区 #料理研究家 #フードコーディネーター #料理教室 #お弁当 #オードブル #毎日の献立 #イベントスペース #フリースペース #ワークショップ #シフォンケーキ #greenひるず #グリーンヒルズ #japanese foods