Gustavo A. Marquina
(@gustavoamarquina)

Photos and Videos posted by gustavoamarquina

De nuevo el equipo de Aquí la tierra de RTVE nos visita con su simpatía y alegría y nos dejan este divertido vídeo. Gracias otra vez. #marquinetti @gustavoamarquina @rociosandevid #lapizzaesaltacocina https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=RXsSgSGrVn0#

Muchísimas gracias a cada uno de Los Delfines por ser tan majos y enseñar tantas cosas, de todo corazón. #marquinetti #clublosdelfines @gustavoamarquina @rociosandevid #lapizzaesaltacocina

Pizza de bombones ¿Quién dijo que un bombón debe ser dulce? Bueno, en realidad, lo dice incluso la Real Academia de la Lengua Española: “Pieza pequeña de chocolate, que en su interior puede contener licor, crema u otro relleno”. Pero valga la metáfora que nos tomamos, con la venia, llamando tranquilamente bombones a nuestras “piezas pequeñas saladas”. Lo que no es metáfora es que con esta pizza en una ocasión especial, tipo cumpleaños o aniversario, el pizzaiolo sorprende de manera muy auténtica y elegante. #gustavoamarquina #marquinetti #lapizzaesaltacocina Fotografía: #bicreative

Pizza Joyas de Neptuno La pizza del Dios de los mares CAMPEONA DE ESPAÑA A LA EXCELENCIA DEL SABOR Pudiera parecer que esta pizza se preocupa más de la apariencia que de otra cosa por el “oro” de su base, con “perlas nacaradas” y “piedras preciosas rojas”, y sin embargo, tras ese aspecto ornamental reside un sabor que convirtió a esta pizza en Campeona en Excelencia de Sabor en el Campeonato Internacional de 2008 y que la hace un plato realmente sorprendente para una ocasión realmente especial. #marquinetti #lapizzaesaltacocina Fotografía: #bicreative

Pizza Vesubio. “Come sin miedo, que ya avisará”. Creación de nuestro Gustavo A. Marquina en homenaje a los napolitanos en general, primero por su papel importantísimo en la historia y en el mundo de la pizza, pero segundo y, sobre todo, homenaje al Vesubio y a los 3 millones de personas que viven cerca de él porque poseen un valeroso temple que no siempre es fácil de compartir. Recordemos que el volcán está activo a tan solo 9 km del propio Nápoles y que se califica como uno de los 16 más peligrosos del mundo. “Come sin miedo, que ya avisará” nos decía Jacopo, un genuino napolitano, al preguntarle si temía al Vesubio. #marquinetti #lapizzaesaltacocina Fotografía: #bicreative