原田郁美 スペインのボデガより
(@ikumiharada_priorat)

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カタルーニャ、プリオラート・エルモラール村のグリフォイ・デクララから、ワイナリー生活、スペインワイン&レストランについて綴ります。WSET3. From Spain,D.O.Q.Priorat&Mountain Wines Wineries”Grifoll Declara” ★自己紹介&🍷blog↓

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グリフォイ家の自社畑のアルベキーナを搾った、エキストラバージンオリーブオイル、 「グリフォイオイル」。 . カモマイルクラブさんが、可愛い蝶ネクタイで、ギフト発送もしてくださいます。 @chamomileclub_selectfoods #repost @makotom27 ・・・ ギフト配送承ります。ご用命はメッセージでもどうぞ☆ . #ギフト #オリーブオイル #グリフォイデクララ #エルモラール #カモマイルクラブ #カモマイルクラブセレクトフーズ #chamomileclubselectfoods . . #グリフォイオイル #スペイン産オリーブオイル #エルモラール #プリオラート #ファミリーリザーブ #アルベキーナ #自然の恵み #grifolldeclara #grifolloil #oliveoil #extravirginoliveoil #catalonia #spain

トッサルスに沈む夕陽。 どことなく秋めいてきた。 . ワイン造りを学びたいと、今年も熱意ある若者が我が家にやってきた。3泊4日。いつもより、料理に力が入る。カタルーニャ語の勉強にもなる。 . そして、来週も収穫のタイミングでやって来る。先日雨が降り、やや成熟が遅くなったぶどう達。今年はとても健全で救われている。 . 収穫の最高の瞬間まで、ぶどうをサンプリングし、実際にこの舌で日々の成熟を分析しながらじっくり待つ。 焦りは、禁物。 . #夕陽 #絶景 #トッサルス #エルモラール #2018ぶどう成長記 #2018天気記録 #自然の恵み #収穫までもう少し #カタルーニャ #プリオラート #スペイン生活 #sunset #anochecer #vespre #tossals #elmolar #instapic #mountainwines #catalunya #catalonia #spain

関西につづき、北海道も.... 心よりお見舞い申し上げます。 . 札幌のスペイン料理店「コチニージョ @cochinillo.sapporo 」さんが、営業再開されました。#repost させていただきます。 . . . 営業再開のお知らせ . この度、平成30年北海道胆振東部地震の影響により断水・停電しておりましたが、昨日、無事に復旧致しましたので本日より営業再開致します。 . ですが、まだまだ電力が足りないとの事。. 当店も節電しての営業となる事、どうぞご理解頂けますようお願い申し上げます。 . 最後になりましたが、被災された皆様ならびに、そのご家族の皆様へ心よりお見舞い申し上げます。 皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 . cochinilloシェフ宮坂・サービス河野 . #北海道 #札幌 #コチニージョ #営業再開 #スペイン料理店 #グリフォイデクララ #エルゴス #札幌グルメ #ワイン好き #スペインワイン #hokkaido #sapporo #cochinillo #spanishrestaurant #elgos #grifolldeclara #restauranteespañol #winelovers #spanishwine #elgosblanc

今年は健やかに育ってくれました。カベルネソーヴィニヨン。 . 9月になり、秋らしい気候と共に大気の状態が不安定になり、スペイン各地で雹の被害が相次いでいます。 . あと一踏ん張り。一年の成果が実る良い収穫になりますように! . #2018天気記録 #2018ぶどう成長記 #収穫までもう少し #グリフォイデクララ #カベルネソーヴィニヨン #ワイン好き #エルモラール #マウンテンワインズ #有機栽培 #オーガニック栽培 #カタルーニャ #スペインワイン #田舎暮らし #grifolldeclara #cabernetsauvignon #cultivoorganico #ecologico #catalunya #mountainwines #elmolar #vicatalà #spanishwine

玉川学園前のカタルーニャ料理店「カサマイヤ」さんで行われた「グリフォイオイルを楽しむ会」の写真が、参加者の方々の喜びの声と共に届きました。 . グリフォイオイルを通じて、温かい輪が広がっていく事に、感謝と感動が込み上げてきました。 . #グリフォイオイル #ラパシオン #カモマイルクラブ #オリーブオイル #カサマイヤ #カタルーニャ料理 #グリフォイデクララ #エルモラール #プリオラート #スペインワイン #プレディカット #トッサルス #グリフォイオイルを楽しむ会 #スペインワイン #エルゴス #grifolloil #lapasion #casamalla #oliveoil #catalunya #restaurantecatalan #chamomileclubselectfoods #predicat #tossals #spanishwine #elgosblanc #grifolldeclara

札幌のスペイン料理店「コチニージョ」さん、”El Gos Blanc 2017”の写真をありがとうございます!2017から、ガルナッチャ・ブランカ100%になりました。@cochinillo.sapporo with @get_repost ・・・ . ————————— ◆EL GOS Blanc 2017◆ エルゴスブラン2017 ————————— ハイコストパフォーマンスで多くのお客様からご好評頂いているのEL GOS Blanc2017ビンテージが到着致しました! . どんなお料理にも合うこの一本。 今から開けるのが楽しみです♪ ————————— ◆COCHINILLO◆ (コチニージョ) 札幌市中央区南3条西5丁目 三条美松ビル2F ☎︎011-211-1784 . [月/水-土] 18:00~23:00 (L.O22:00) [日/祝日] ご予約の無い場合 18:00~20:00 (L.O19:00) ご予約の有る場合 18:00~22:00(L.O21:00) *祝前日が日曜日の場合は18:00~22:00となります *火曜定休 ————————— . #cochinillo #cochinillosapporo #spanishrestaurant #dinner #gourmet #sapporo #spanish #spanishwine #vinoespañol #grifolldeclara #elgosblanc #スペイン料理 #スペインレストラン #コチニージョ #コチニージョ札幌 #札幌グルメ #北海道グルメ #スペイン #グリフォイデクララ #エルゴスブラン #エルゴスブラン2017ビンテージ . #白ワイン #ガルナッチャブランカ #マウンテンワインズ #viblanc #vicatalà #garnachablanca #whitewine #mountainwines