Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

406 posts

1,393 followers

997 followings

◆Encyclopedia of Nashville's cheap eats by 30yo 🇯🇵 guy! ◇日本人男(30)の🗽🇺🇸南部『ナッシュビル』B級グルメ図鑑! 🐦@jininny 👰@yurina_ko 🐹@lukie_the_cat

Photos and Videos posted by jinst4gr4m

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

16 Days 16 Hours Ago

Happy New Year! And Sushi Zanmai! Let 2019 be a fantastic year for friends, family, and food! · · · 明けましておめでとうございます!今年もよろしくお願いします!2019年はみんなも3F(ファミリー·フレンズ·フード)が充実しています様に!

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

24 Days 9 Hours Ago

Today, I was very lucky to have one of earth's most delightful indulgences... shark fin soup. In the same luxurious meal, I also enjoyed crab and Peking duck. A world class delight from a world class city. 📍 Tsukushiro, Ginza · · · 『フカヒレ&カニ』 今日はとんでもない贅沢をさせていただきました!銀座の中華料理の名店にてフカヒレ、カニ等の豪華料理を食べさせてもらいました!多謝! 【筑紫楼】 📍銀座6丁目 #tokyo #ginza #tokyoeats #tokyofood #japaneats #chinesefood #cantonesefood #sharkfin #crab #blessed #instafood #yummy #buzzfood #foodporn #foodstagram #foodspotting #飯テロ #中華料理 #フカヒレ #ふかひれ #広東料理 #カニ #蟹 #贅沢 #銀座 #感謝 #チャーハン #炒飯 #叉焼 #チャーシュー

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

25 Days 8 Hours Ago

One of the many things you can only eat in Japan is a reasonably priced sashimi bowl. This shop is in a tiny alleyway, slightly hidden from the busy thoroughfare. And they serve some killer toro. 📍Maguro no Nakada-ya 💲About 10 💬5/5 · · · 『日替わりサービス丼』 吉祥寺のちょっとした隠れ家的スポット。実家に近くてお手頃な値段で美味しい海鮮丼が食べれちゃう。2枚目は炙りトロと大トロ。超絶美味かったです。 【まぐろのなかだ屋】 📍吉祥寺 💲1200円くらい 💬「5/5」

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

26 Days 9 Hours Ago

I'm in Japan for a few weeks, so I hope to get in a few good posts. This is a shio ramen from the shop that won the newcomer's award for shoyu ramen in the 2017-18 Tokyo Ramen of the Year. I'm finally experiencing rare chashu for the first time. Oh how I missed Japan. 📍 Sukoyaka, Mitaka, #tokyo 💲9 usd w/ tax 💬 5/5 · · · 『特製塩と貝の塩ラーメン』 数年ぶりに日本に里帰りしました。日本の進化したラーメンを食べるべく、偶々実家の近所にあるTRYしょうゆラーメン新人賞を受賞したお店に行ってみた。レアチャーシューも初挑戦。こ、これがいまの日本のレベルか…すごい。 【健やか】 📍三鷹 💲980円 (税込) 💬「5/5」

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-11-10 13:46:41

It's a beautiful, crisp, fall day in Nashville! So, I checked out Nashville's new Shake Shack and saw we have some TN exclusive menu items. I got the Crackle Shack Double Cheeseburger, topped with @peglegporker's seasoned cracklings. This may be one of the best burgers in Nashville. 📍@shakeshack, GreenHills, Nashville 💬4.75/5 · · · 『クラックルシャック·チーズバーガー』 今年の夏ナッシュビルにもシェイクシャックが上陸した!テネシー限定メニューもあるよ!今回挑戦してみたのはナッシュビルの名BBQ店ペッグレッグポーカーのカリカリ豚カワ揚げの入ったダブルバーガー。ふー、うまっ(笑) 【シェイクシャック】 📍グリーンヒルズ 💬「4.75/5」

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-10-28 18:54:12

I enjoyed the baeutiful warm weather here in TN today with a sourdough french toast on the porch at Ft. Louise! 📍@hungrylikeafort, EastNashville, Nashville 💬 4/5 · · · 『サワードウフレンチトースト』 今日はテネシー、暖かくて最高の天気でした!外でフレンチトーストを食べてお祝い! 【フォートルイーズ】 📍イーストナッシュビル 💬 「4/5」

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-10-12 16:54:29

Last weekend was Celebrate Nashville fest! All the diverse cultures that are hidden in this city came out to the Parthenon! I had fun checking out the food trucks, but here were two stand outs: Busan Bop's brisket japchae and A&J's pasteles. There's so much to explore in this city!! · · · 先週末、ナッシュビルで毎年恒例のフェスCelebrate Nashville Festに行ってきた!ナッシュビルは白人ばかりの様なイメージだけど、実は人種や文化的に多様だよとアピールするイベントなのだと。エスニックな食べ物がいっぱい食べれて超嬉しい!

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-09-30 22:14:56

Sorry it's been a while since my last post, I've been super busy! While I've been gone, I had this awesome roast duck on rice from my favorite Chinese restaurant in Nashville. Brings me back to New York Chinatown! 📍Chinatown, #greenhills, #nashville 💲8.95 💬 4.5/5 · · · 『ローストダック·オン·ライス』 お久しぶりです!最近忙しくてインスタが疎かになっていました(笑) いない間にナッシュビル一好きな中華レストランでランチを食べました。鴨のバーベキュー、ご飯のせです。カリジュワで美味しゅうございました。高菜とキャベツもいい感じ。 【チャイナタウン】 📍#グリーンヒルズ 💲8.95 (税抜) 💬「4.5/5」 #chinesefood #chinesebbq #bbq #roastduck #instabbq #meat #meatstagram #instameat #ilovebbq #中華 #中華料理 #バーベキュー #鴨 #お肉 #肉 #eaternashville #nashvillefoodfan

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-08-21 21:06:50

This weekend, I moved to Inglewood! For my family's first meal, we visited Nicoletto's. The fresh rigatoni made on site had perfect chew and flavor. I ordered a pasta bowl with pink sauce and meatballs. Amazing. Now I have to try all the pasta, sauce, and topping combinations! 📍#eastnashville #inglewood 💲14 💬 4.5/5 · · · 『リガトーニのピンクソース』 先週末、ナッシュビル内で引っ越しをしました!新しい近所の生パスタの名店に早速行ってみた!食感も香りも完璧、ソースも程よくクリーミー。麺の種類、ソース、トッピングを選べるシステムなのでいろんな組み合わせを制覇するのが楽しみ! 【ニコレットズ】 📍#イーストナッシュビル 💲14 (税抜) 💬「4.5/5」 #pasta #italian #italy #italianfood #italiancuisine #noodles #noodleporn #noods #meat #parmesan #ziti #eaternashville #nashville #nashvillefoodie #nashvillefoodfan #instanoodle #noodlelover #パスタ #イタリア #イタリア料理 #生パスタ #生麺 #麺 #麺スタグラム #🍝

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-08-11 15:03:58

On Street Food Thursday a few weeks back, I had this poke bowl called Togarashi from Funk Seoul Brothers food truck. Scottish salmon, tobiko and edamame, among other fresh greens, on top of a bed of rice. So fresh, plump, and delish! 📍@funkseoultruck, #streeteatsnashville 💲11 💬 4/5 · · · 『ポキボウル』 数週間前にストリートイーツで食べたポキボウル。要するにゴロゴロマヨネーズサーモン丼ですね(笑) プリプリ&さっぱりで美味しかったです。 【ファンクソウルブラザーズ】 📍ダウンタウン 💲11 (税抜) 💬「4/5」 #poke #pokebowl #streeteats #streetfood #foodtruck #hawaii #hawaiianfood #hawaiian #nashvillefoodfan #eaternashville #nashvillefoodie #nashville #salmon #ポキ #ポキ丼 #サーモン #刺身 #ハワイ #海鮮丼

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-08-01 09:12:36

A couple weeks ago, I went to Street Eats Thursdays to get the always reliable Thai curry from Deg Thai. This was their red curry. Just the right balance of heat and coconutty goodness! 📍@degthaitruck, #streeteatsnashville 💲9 💬 4/5 · · · 『タイレッドカレー』 毎週木曜にフードトラックがダウンタウンに集合するので行ってきた!大好きなタイレストランが来ていたのですかさずそこでレッドカレーをオーダー。程よくスパイシー且つクリーミーで最高! 【デグタイ】 📍ストリートイーツナッシュビル 💲9 (税抜) 💬「4/5」 #eaternashville #thai #thailand #thaifood #thaicuisine #nashville #nashvillefoodfan #streeteats #foodtruck #nashvillefoodie #thaicurry #bangkok #redcurry #curry #streetfood #タイ #タイ料理 #バンコク #カレー #カリー #タイカレー #🍛

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-07-28 13:00:17

My @americanair flight got canceled last night, and then I was bumped from the flight they rebooked me to, so I had extra time in NYC! Off to @goramen's shop again! Classic shoyu with an extra chashu! Perfect as expected! · · · ニューヨーク滞在が延長されたので、またケイゾウさんのラーメンへGO! 今回はクラシック醤油ラーメン、チャーシュー追加。相変わらず神レベルの旨さ! #shoyuramen #noodleporn #noodles #instanoodle#instanoodles #noodlelover #ramenporn #ramenlover#ramen #charsiu #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #トンコツ #ラーメン #らーめん #拉麺 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラー写 #nyラーメン #🍜 #チャーシュー #叉焼 #焼豚 #ラー活 #nyラーメン部

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-07-25 15:24:49

I'm in NYC today for one magical day and I'm having @goramen's iekei ramen. The soup was sharp, as a good iekei should be, and the tonkotsu was slightly creamy without being funky. The spinach and the nori absorbed the delicious soup. The chashu was king. And as usual, @shimamotonoodle's (not pictured ☹️) were perfect. Keizo's ramen will flash before my eyes on my death bed! · · · ニューヨークに日帰りで来ました!貴重な時間、もちろんケイゾウさんのラーメンに使います!今日は大好きな家系があるというので迷わずオーダー、チャーシュー追加で(笑) そして、予想通りの最高の一杯だった。キリッとしたスープも、世界一のチャーシューも、完璧な歯ごたえと香りの麺も、一生忘れない味です! #ramen #tonkotsu #tonkotsuramen#noodleporn #noodles #instanoodle #ramenporn#ramenlover #ramennyc #豚骨 #豚骨ラーメン #トンコツ #ラーメン #らーめん #拉麺 #라면 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラー写 #nyラーメン #🍜 #チャーシュー #叉焼 #焼豚 #ラー活 #家系 #nyラーメン部

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-07-20 08:44:40

@yurina_ko had a sip of my Space Invader soda float. Berry lemonade soda with vanilla ice cream, topped with whipped cream. It's probably the lightest and most refreshing drink on the menu! 📍@thesodaparlor, #eastnashville 💲5 💬 4/5 · · · 『ベリーレモンソーダフロート』 暑い日に妻とソーダショップに行ってきた。ブルーハワイみたいな味かな。ちょっと酸っぱくて爽やか!バニラアイス多めなのが好き! 【ソーダパーラー】 📍#イーストナッシュビル 💲5 (税抜) 💬「4/5」 #nashvillefoodfan #nashvillefoodies #nashville #dessert #dessertstagram #instadessert #sweet #instasweet #sweetstagram #sodafloat #icecream #milkshake #アイス #アイスクリーム #フロート #かき氷 #スイーツ #デザート #おやつ

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-07-07 11:25:44

I'm finally having brunch in the Gulch! I ordered sourdough french toast with applewood smoked bacon and pork belly sausage. The sourdough really came through and complemented the maple syrup well! Was worth waiting 45 min! 📍@milkandhoneynashville, #thegulch, #nashville 💲10 💬3.75/5 · · · 『サワードウフレンチトースト』 ナッシュビルの人気ブランチ店にてサワードウのフレンチトーストを頂いた。日本ではサワードウはちょっと珍しいかな?アメリカでもサワードウはフレンチトーストにするのは珍しいです。メープルシロップと相性良かった!しかし待ち時間45分! 【ミルク&ハニー】 📍#ザガルチ 💲10 (税抜) 💬「3.75/5」 #nashvillefoodies #nashvillefoodfans #brunch #breakfast #frenchtoast #bacon #maplesyrup #sausage #sweet #sweets #dessert #dessertstagram #instasweet #instadessert #sweetstagram #ilovebacon #meatlover #ベーコン #フレンチトースト #デザート #おやつ #お菓子 #スイーツ #ブランチ #朝食 #メープルシロップ

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-07-05 20:49:58

On my way to Atlanta, I stopped in Chattanooga and ate at a very cute Italian restaurant. Loved how super cheesy this baked penne was! The sausage was nice and herby and delicious too. 📍Tony's Pasta Shop, #bluffviewartdistrict, #chattanooga 💲11 💬 4/5 · · · 『ベイクドペンネ』 アトランタに行く途中テネシー州チャタヌーガを通過した。そこで、まるで魔女の宅急便の様な丘の上に可愛いイタリアンのお店があったのでランチをした。チーズが最高に伸びるペンネ、美味しかったなぁ(笑) 【トニーズ·パスタ·ショップ】 📍#チャタヌーガ ブラフ·ビュー·アート·ディストリクト 💲11 (税抜) 💬「4/5」 #pasta #spaghetti #penne #bakedziti #cheese #cheesepull #cheeeeese #cheesus #ilovecheese #italian #italy #italianfood #italiancuisine #パスタ #スパゲッティ #チーズ #イタリアン #イタリア #イタリア料理 #🍝

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-07-01 06:56:24

Hey, everyone! I'm posting now from Atlanta, GA, where I'm visiting for the weekend. One of the first things I did was visit the Asian neighborhood to satisfy my ramen thirst. This shoyu ramen was cheap, well portioned, and tasted very classic. It reminded me of the 390 yen bowls from Hidakaya, a ramen chain in Japan, in a good way. I can't get this in Nashville, so off to a good start. 📍#yebisuya, #doraville, #atlanta 💲8.95 💬 3.6/5 · · · 『醤油ラーメン』 本日はアトランタから投稿しています!週末ちょっとドライブで最寄りの都会に来てみました。初めに食べに行ったのは久しぶりのラーメン。アトランタはラーメン屋の選択肢が多いのですが、今回はアジア人街のお店に行ってみた。醤油ラーメンを注文したら、いい意味で日高屋の390円ラーメンを彷彿とさせるノスタルジックな味でした。具沢山なのがプラス! 【Yebisuya】 📍#アトランタ #ドラビル 💲8.95 (税抜) 💬「3.6/5」 #ramen #shoyuramen #noodleporn #noodles #instanoodle #ramenporn #ramenlover #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #라면 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラー写 #🍜 #チャーシュー #叉焼 #焼豚 #ラー活 #ノスラー

Jin Yoshikawa
(@jinst4gr4m)

2018-06-27 08:18:07

I have two weeks off from work now and I'm trying to enjoy the quiet pleasures of Nashville. Dozen bakery is one of them. Their pastries can be found in cafes across the city, but it's best to go to the source. Everything is good, but get their baguettes and tartines. Their breads have the most perfect chew and an aroma that fills your mouth and nostrils. Also those tomatoes were insanely juicy. 📍@dozenbakerynashville, #southnashville, #nashville 💲I think $11 💬 5/5 · · · 『トマトタルティーヌ』 休みを利用してナッシュビルの静かな良さを堪能しています。その内の一つはダズンのバゲットとタルティーヌ。良いバゲットは日本のふわふわなパンと違って程よい噛みごたえとしっかりした香りがある。トマトやサラミとの相性が抜群だ。しかもテネシーのトマトは最高にジューシーだよ。 【ダズン】 📍#サウスナッシュビル 💲11ドルだったかも 💬「5/5」 #nashvillefoodies #nashvillefoodfan #baguette #tartine #frenchbread #frenchbaguette #frenchfood #frenchcuisine #france #bread #bakery #salami #icedcoffee #cafe #coffee #coffeetime #カフェ #コーヒー #バゲット #フランス #フレンチ #トマト #サラミ #タルティーヌ #☕ #🍞 #🍅