kuzenlerinblogu
(@kuzenlerinblogu)

Stories and Highlights posted by

Hayırlı pazarlar herkese 😍 Maraş'ta et yemekleri ve salçalı yemekler oldukça fazla bugün de onlarin bir örneğini paylaşacağım 😘 Maraş Tavası ❤️ Malzemeler Kiyma Soğan Sarımsak Domates Biber Patates Patlıcan Karabiber Pul biber Kimyon Tuz Salça Sıvı yağ YAPILIŞI Kiymayi tepsimize koyuyoruz İçine soğanı ve sarımsağı ufak ufak doğruyoruz Salca ve baharatlarıni da ekleyip tepsinin dibine yayiyoruz Daha sonra üzerine sirayla patates patlican biber domatesi küp küp doğruyoruz Ben biberleri büyük dogradim kizarinca öyle daha guzel yeniyor Sonra yüzüne tuz ve pul biberi hafif sıvı yağı gezdiriyoruz Cok az da normal su ekledim ben yanmasın diye Sonra tepsinin yüzüne ister aluminyum folyo ister islanmis yağlı kagit seriyoruz ki alttakiler pisene kadar usttekiler yanmasın İşte bu kadar 😍 . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #yemek #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #maraslezzetleri #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #likeforlikes #sahanelezzetler #instafood #likeforfollow #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #keşfet #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Merhabalar ❤️ Memleket kokan(K. MARAŞ) eşimin en sevdiği yemeğimle geldim bugün 😍 ACEM PILAVI 😋 doğranmış havuç ve sogan hafif yagda kavrulur Hasladigimiz küp küp etler de eklenir pirinç de eklenip normal pilav gibi pişmeye koyulur Dilerseniz taze yağ da ekleyebilirsiniz güzel bir aroma verecektir Pilavın suyunu eti hasladigim sudan kullandimki daha lezzetli olsun ölçüleri yiyecek kişi sayısına göre değişir Baharat olarak tuz ve çok az pul biber ekeledim Yanına cacik ve havuç ekşilisi yaptım pilava çok yakışır AFİYET OLSUN 😍 . . . #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #yemek #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #nefisgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #tarif #sahanelezzetler #instafood #food #delicious #nomnom #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari

Sadece iftarda değil sahurda da yemek düşünenleri görelim bakalım 🤣 Karpuzun yanında yenilebilecek birşey yapayım dedim KİRDE 😍 Tek lokmalık bu poacalar oldukca iştah açıcı 😊 MALZEMELER 1 Su bardağı ılık su Yarim çay bardağı ılık süt Bir paket kuru maya 1 tatli kaşığı şeker 1 tatli kaşığı tuz 4 bardak un 1 yemek kaşığı ve çok az sıvı yağ Ic malzemesi Beyaz peynir ve maydanoz Uzeri icin 1 yumurta YAPILIŞI Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat kadar mayalaninca fotoğraftaki gibi şekil veriyoruz. 180 derece fırında alt üst kızarana dek pisiriyoruz 💕 . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #likeforlikes #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #likeforfollow #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #tarif #sahanelezzetler #instafood #sahur #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #keşfet #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Maraş'in en gözde yemeklerinden biri de ELI BÖĞRÜNDE yemeğidir diğer adıyla YANYANA da denir 😍 Kuş başı et domates biber soğan sarımsak ve kuyruk yağıyla harika bir yemek olur 💕 Hele bir de odun fırınında pişmişse tadına doyum olmaz 😊 . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #likeforlikes #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #marastanlezzetler #sahanelezzetler #instafood #maraslezzetleri #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #keşfet #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Maraş'in en gözde yemeklerinden biri de ELI BÖĞRÜNDE yemeğidir diğer adıyla YAN YANA da denir 😍 Kuş başı et domates biber soğan sarımsak ve kuyruk yağıyla harika bir yemek olur 💕 Hele bir de odun fırınında pişmişse tadına doyum olmaz 😊 . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #likeforlikes #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #marastanlezzetler #sahanelezzetler #instafood #maraslezzetleri #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #keşfet #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Hayırlı günler hayırlı ramazanlar 😘 Bugün yumuşacık bir pide tarifi ile geldim ❤ Dışarda yediklerinizi aratmayacak hatta onlardan bile güzel bir tarif 🤗 MALZEMELER 1 su bardağından iki parmak eksik ılık su 1 paket maya (iki tatlı kaşığı) 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt 5-6 bardak un ic harcini istediğiniz sekilde hazırlayabilirsiniz. YAPILIŞI Öncelikle iç harç hazırlanır Hamuru için su, maya ve şekeri karıştırın. İki dakika maya kabarana kadar bekleyin. Geri kalan bütün malzemelerini ekleyin ve hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurun. Hamurunuzu dinlenmeye bırakın. Açma kısmına gelince hamurunuzu istediğiniz ölçüde bezelere ayırın. Biz portakal boyutunda tuttuk büyüklüklerini. Unlanmış bir zeminde hamurunuzu uzunlamasına açın, ortaya içinizi dökün. Tutması için bastırın. Eğer içiniz kuru gibi düşünüyorsanız hafif ıslatabilirsiniz elinizi ve o şekilde bastırabilirsiniz. Kenar katlamak içinde bastırın ve uçlardan birleştirin. Yağlı kağıda dizin. Önceden ısıtılmış fırına 250 derece üzeri kızara kadar pişirin. Fırından çıktıkları gibi bol tereyağı sürün. . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #likeforlikes #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #likeforfollow #sahanelezzetler #instafood #pide #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #keşfet #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Hayırlı iftarlar 😍 Bugün bizim iftar menumuz şöyle efendim 💕 . . 🍆 Karnıyarık 🍚Pilav 🥗Cacık 🥯Revani 🍷Ramazan serbeti 😍 Allah tuttugumuz oruçları kabul etsin inşallah 🍒 . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #yemek #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #tarif #sahanelezzetler #instafood #revani #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #keşfet #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Çıtır mı çıtır oldukça kolay bir börek tarifine ne dersiniz 😍 ÇITIR TEPSI BÖREĞI MALZEMELER 3 Yufka SOSU İÇİN Yarim çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 yumurta Tepsiyi yağlamak için tereyağı Uzeri için susam yada çörek otu Icine isterseniz peynir, patates koyabilirsiniz ben lor kullandım YAPILIŞI Öncelikle sos hazırlanır Sonra bir yufka serilır fırça yardımıyla sostan sürülür ic harctan koyulur ve rulo yapilir sonra da yağlanmış tepsi dolana kadar sarılarak yerleştirilir Tepsi dolduğunda kalan sos üstüne gezdirilir susam atılır 180 derece fırında alt üst kizarana dek pişirilir Alti çabuk kızarıyor ben firindan çıkarmadan sadece üst seviyesini açtım ve yüzünü iyice kızartıp öyle cikardim 😘 . . . AFIYET OLSUN 😘 #likeforlikes #nefisyemektarifleri #tarifler #yemek #herkesenefisyemek #nefistarifler #followforfollowback #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #likeforfollow #sahanelezzetler #instafood #borek #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #keşfet #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Dün storyde paylaştığım tavuğun tarifiyle geldim bugün 🤗 Tadi cok guzel disi çıtır ici yumusak bir tavuk oluyor mutlaka denenmesi gereken bir tarif ☺️ MANGAL TADINDA TAVUK MALZEMELER 1 Buçuk Kg Tavuk Kanadı yada but Yağlı pişirme Kăğıdı Sosu İçin; Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Tuz 1 er Tepeleme Tatlı Kaşığı Biber ve Domates Salçası 3 Diş Rendelenmiş Sarımsak 3 Yemek Kaşığı Yoğurt 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu 1 Yemek Kaşığı Kuru Kekik YAPILISI Öncelikle tavuk kanatlarını iyice yıkayıp uçlarındaki sivri parçayı kesip atalım geri kalan parçayı eklem yerinden 2 ye bölelim. Şimdi sarımsakları soyup rendeleyelim uygun bir kaseye bütün sos malzemelerini ve tuzu alalım el manuel çırpıcı ile iyice çırpalım homojen olsun. Şimdi sosumuzu kanatların üzerine dökelim ve iyice her yerlerine gelecek şekilde karıştıralım. Ardından uygun bir kaba alıp üzerlerine streç film gerip buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim. Sosunu iyice çeksin. 2 saatin ardından fırınımızı 220 dereceye ayarlayıp açalım. Biz bu arada fırın tepsimize yağlı pişirme kağıdı serip kanatları buzdolabından alalım ,tekrar karıştıralım ki sosa iyice bulayalım. Ardından tepsimizin içine dizelim, ısınmış fırına verip üzerleri fotoğraftaki gibi kızarınca sıcak sıcak servis edelim . . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #likeforlikes #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #likeforfollow #sahanelezzetler #instafood #followforfollowback #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #iftar #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Sahuru bekleyenler burda miiiii😍😍😍 Keşfette sürekli karşıma çıkınca bir de ben deneyeyim dedim bakalim nasil olmuş 🤗 Bolll cevizli UN HELVASI 💕 MALZEMELER 100 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un Kırılmış ceviz 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı sıcak su YAPILIŞI Un helvasının yapımı için, bir kasede sıcak suyu ve toz şekeri karıştırın. Çelik tencerede margarini ve sıvı yağı eritin. Sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın(un kahve rengi allana kadar). Sonra cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırın. Sıcak suyu ilave edin, yavaş yavaş ve her zaman karıştırın(top top olmasın diye). Ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verin. . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #iftar #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #iftarmenusu #sahanelezzetler #instafood #unhelvasi #delicious #instagood #tatli #pastatarifleri #pastasunumlari #keşfet #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Dün yaptığım şekerparenin tarifi gelsin mi 😍 MALZEMELER Serbet icin 4 su bardağı su 3.5 su bardağı şeker Hamuru icin 200 gram tereyağ yada margarin Bir çay bardağı irmik Bir çay bardağı şeker 3.5 su bardağı un ama kontrollu ekleyin Vanilya Kabartma tozu 2 yumurta birinin sarisi üstüne sürülecek dilerseniz sürmeyin Üzerine fındık yada fıstık Öncelikle serbeti hazırlayın çünkü şerbet ılık tatli sicak olmali Daha sonra hamurun malzemelerini derin bir kapta kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun Sonra yağlanmış tepsiye cevizden büyük parçalar halinde yuvarlayip dizin Uzerlerine fındık yada fıstığıni hafifçe bastırın Yumurtasını sürün 180 derece fırında yarim saat kadar kontrol ederek pişirin Kizarinca çıkarın ilk sıcağı geçince ılık serbeti sicak tatliya dökün 😍 . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #yemek #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #followforfollowback #sahanelezzetler #instafood #iftar #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #iftarmenusu #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Hayırlı iftarlar herkese Antalya için henüz iftar değil ama ben ezani beklerken sizinle menumu paylaşayım dedim 😍 -manti -yaprak sarma -biber ve kabak dolması -şekerpare Allah hepimizin oruçlarını kabul etsin, orucun feyzini kalbimize işlesin İnşallah 😍 . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #yemek #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #tarif #sahanelezzetler #instafood #iftar #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #iftarmenusu #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Evde leziz bir pizza yapmaya ne dersiniz 😘 Hem içinde ne olduğunu bilip hem de katki maddesi olmadan yemek isteyenler için birebir bir tarif 🤗 Hamuru oldukca güzel oldu ben hamur hamur olmasın diye hamurunu oldukça ince açtım ❤ Malzemeler 5 su bardağı un 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1, 5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Pizza Hamuru Tarifi'nin Yapılışı Su, şeker ve maya karıştırılıp 10 dk bekletilir. Hamur yoğurulacak kaba un, ortası havuz şeklinde açılarak konur. Kenarlara tuz serpilir. Havuza maya konur, üzerine zeytinyağı eklenir ve yoğurulur. Üzerine Kaşar Sucuk Domates Biber Mısır Pizza sosu için Yarim kasik biber salçası Yarim kaşık domates salçası Iki kaşık yağ Kekik Karabiber Kimyon Bir sarimsak ezilecek Sos kivamina gelecek kadar su . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #yemek #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #tarif #sahanelezzetler #instafood #followforfollowback #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #pizzapizza #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #pizza

Bugun sütlü bir tatli yapalım mı 😍 Biraz aşamalı ama sonuç hic şaşmaz, lezzeti tartışılmaz derecede güzel oluyor😋 SULTAN SARMASI 1 litre süt 1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker 1,5 Türk kahvesi fincanı nişasta 1 Türk kahvesi fincanı un 2 dolu yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 50 gr margarin Üzeri için; 1 paket krem şanti Krem şanti için 1 su bardağı süt Hindistan cevizi Ceviz Küçük çikolata Sultan Sarması Yapılışı Bir tencereye süt, un, şeker, nişasta ve kakao alınarak karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir. Altını kapatmaya yakın margarin ve vanilya eklenerek yağın erimesi sağlanır ve altı kapatılır. Büyük boy fırın tepsisinin tabanı bolca hindistan cevizi ile kaplanır. Hazırlanan muhallebi dikkatlice üzerine ince bir şekilde gezdirilir. Bu şekilde soğumaya bırakılır. İyice soğuduğunda krem şanti de hazırlanarak üzeri tamamen kapatılır. Krem şantinin erimemesi için muhallebinin iyice soğumuş olması gerekmekte. Ardından dilimlenir. Rulo şeklinde sarılacağı için uzun dilimler olmalıdır. Bir kenarından kaldırılarak dikkatlice sarılır ve servis edilir. . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #yemek #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #tarif #sahanelezzetler #instafood #cake #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #keşfet #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Bugün size şekli de tadı da farklı bir tarifle geldik😍 Her yiyeni kendine hayran bırakan bu poaca oldukca basit bir tarife sahip 😋 BAYATLAMAYAN POACA Malzemeler 2 su bardağı süt 2 su bardağından 1 parmak eksik siviyag Yarim su bardağı su 4 tatli kasigi seker 3 tatli kasigi tuz Yas maya aldigi kadar un İlik süt ilik su mayaya eklenir sekerle beraber ardindan siviyag tuz sonrada un eklenir yumuşak bi hamur yogurulur Yarim saat mayalanir Hamur 3 parcaya ayrilir genisce acilir icine peynir koyuluyup rulo yapilir iki parmak kalınlığında dilimlenir once suya sonra susama bulanir Tepsiye dizilir 180 derecede kizarana dek pişirilir . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #yemek #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #tarif #sahanelezzetler #instafood #cake #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #keşfet #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner

Havalar hâlâ yağışlı gidiyor malum 😢 Biz de günlere devam edelim dedik 😍 Ev sahibimiz döktürmüş doğrusu kesesine bereket 😋 Allah soframızdan bereketi eksik etmesin 😚 Herkese hayırlı akşamlar ❤️ . . . AFIYET OLSUN 😘 #nefis #nefisyemektarifleri #tarifler #yemek #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #enfestarifler #enfessunumlar #nefisgram #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #lezzetlisunumlar #tarifdefteri #tarif #sahanelezzetler #instafood #cake #delicious #instagood #pasta #pastatarifleri #pastasunumlari #keşfet #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #dinner