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日々の記録🍴👶🍷🍾 🍳 平日は、粗食。週末は自由に♪

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8 Hours Ago

朝から盛り盛り洋梨サラダ🥗 ・ 洋梨・ペッパー鶏ハム・アボカド・半熟卵・ナッツ ・ ー 2018.11.14 wed ー ・ ・ #からだにいいこと#今日のごはん#サラダ#柿#野菜料理#フルーツサラダ#鶏ハム#アボカド#洋梨#一品料理 ・ ・ 〜梨の薬膳作用〜 ・ ・ ⚫︎ 梨(涼・甘・酸・胃・肺・肝・/陰虚・陽熱・利肺鎮咳) ・ 肺を潤して咳や痰を鎮める作用 ・ 喉の乾燥や喉の不快 ・ 軽い脱水症状 ・ 薬膳では、二日酔いにも効果があるとされています ・ カリウムの含有量が多くむくみにも◎ ・ クエン酸などを含み疲労回復などにも役立つ食材 ・ ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ この後に、炭水化物を摂ろうと思ったけど時間がなくて食べれず👀 やっぱり、糖質少しとらないと 頭が働かない気がする ・ ・ このサラダ、ワインのおつまみにも良さそう♪ 生ハムを加えて今度作ってみよう♪ ・ @rnasyne ・ #丁寧な暮らし#フルーツ#朝ごはん#モーニングプレート#鶏ハムサラダ#ワンプレート#ワンプレートごはん#料理写真#おうちごはん#豊かな食卓#おうち時間#おうちごはんlover #薬膳#食事#クッキングラム#lin_stagrammer #ワインに合う

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17 Hours Ago

朝から仕込んでおいた薬膳スープをおやつに #今日のごはん#四物湯#薬膳#薬膳スープ#からだにいいこと#体質改善 ・ ・ ●熟地黄(微温・甘・肝・腎) ・ ●当帰(温・甘・辛・肝・心・脾) ・ ●白芍薬(微寒・苦・酸・肝・脾) ・ ・ 上記の三つは、養血類に分類され、貧血、生理不順、月経痛、耳鳴り、目のカスミなど 女性特有の不調の改善に役立つとされています ・ 身近な食材で養血類に分類される食材は ・ イカ、赤貝、豚足、豚レバー、ぶどう、落花生、ほうれん草などです ・ ・ ●川芎(温・辛・肝・胆) ・ 血の流れを促進し、血液ドロドロなどの瘀血改善に役立つ理血類に分類されます ・ 更年期障害、生理不順、頭痛、めまい ・ ・ 身近な食材で理血類に分類されるのは ・ 青梗菜、くわい、酢などです ・ ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ 四物湯は、血流を良くして冷えの改善や血を補ってくれるので、割と女性向きの物になります ・ 私も寒い季節になると 手足が冷えてくるので、この時期になるとよく作るスープです ・ 身近な食材で、このスープの内容を応用すると ・ 養血類に分類される、イカと 理血類に分類される、青梗菜を 黒酢などを使って炒め物にするのも◎ ・ @rnasyne ・ ・ #薬膳料理#生薬#漢方#中医学#温活#貧血予防#更年期障害#冷え性#貧血#一品料理#スープ#温まる#ヘルシー#潤い#ヘルシー#冬支度#食養生#健康志向#美しく#身体の中から綺麗に#ホリスティック#冬#寒くなってきた

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17 Hours Ago

カフェの外ではしゃぐ息子ちゃん👦 ・ 着物で親子写真の撮影📸 ずっとタイミングが合わず 行けていなかった懐水集にて🚙 ・ ・ #撮影#📸#親子写真#記念写真#古民家カフェ#和の雰囲気#古民家リノベーション#着物女子#着物好き#👘 ・ ・ いつもお願いしている カメラマンさんが忙しそうで 写真撮影をどうしようかなーと 困っていた時に撮影を快く引き受けてくれた @kumamoto__city あっくん ・ ・ 息子との親子写真も (ついでに私の写真も。笑) すごく素敵に撮って下さり 大大大満足の仕上がりに感謝感激✨ 素敵な写真に主人も義母も大喜び💓 ・ ・ 生まれてからずっと一緒だった息子も、来年はいよいよ幼稚園児に ・ 今回は、あえて主人抜きの撮影で#ママと息子 の親子写真を撮って頂くことに ・ 女性には大慣れな息子も 男性は少し緊張するようで 最初は、笑顔を見せてくれなかったけど、後半は笑ってくれたから良かった☺️ ・ ・ あっくん、素敵な写真を 本当にありがとう🙏 ・ ・ そして、懐水集は雰囲気も良くて ご飯も本当に美味しかった! ・ シンプルなご飯だけれども、 炊きたてのご飯やダゴ汁まで何から何まで全て美味しくて感動👀 ・ 素敵な雰囲気に、身も心も癒された一日でした☺️ ・ ・ #日々の記録#2018.11.14wed#熊本#熊本グルメ#熊本カフェ#熊本カフェ部#熊本カフェ巡り#懐水集#熊本ママ#アラフォーママ#男の子ママ

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1 Day 8 Hours Ago

バナナ🍌の身体を冷やす作用を 焼いて、シナモン・くるみとあわせる事で緩和 ・ ・ #トースト#アレンジトースト #フルーツトースト#バナナ#ナッツ#シナモン ・ 〜 バナナの薬膳的作用と栄養〜 ・ ー 2018.11.13 tue ー ・ *・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・* ・ ◇バナナトースト オーガニックメープルシロップかけ ・ #今日のごはん#ワンプレートごはん#うちカフェ ・ ・ ・ *・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・* ・ ⚫︎ バナナ(寒・甘・脾・胃・大腸/陽熱・陰虚・清熱潤腸・解毒) ・ *薬膳的には、体内にこもった熱を取ってくれる作用や胃に熱があり口臭がある場合などに効果的です ・ 主な栄養成分 ↓ カリウム、ビタミンC、食物繊維など 水溶性食物繊維が豊富なので便秘の方にも◎ ・ バナナのスジには強い抗酸化作用があるので捨てずに一緒に食べると◎ ・ ※身体を冷やす作用があるので寒い季節や冷え性の方や冷えからくる下痢をしやすい方は注意が必要です。 ・ バナナには、免疫を高める作用があるとされています ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ フルーツトーストがお好きな方に このトーストは是非作って頂きたいです💓 ・ バナナがとろっとなって美味しかった♪ ・ くるみは、カリカリしている メープルくるみを使用しました♪ ・ @rnasyne ・ #暮らし#breakfast#トースト#ブランチ#モーニングプレート#パン#朝ごパン#トーストアレンジ#手作り料理 #おうちごはん#うちカフェ#丁寧な暮らし#フルーツ#体質改善 #おうち時間#豊かな食卓 #ワンプレート#おうちごはんlover#身体の中から綺麗に#薬膳

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1 Day 9 Hours Ago

着物で親子写真の撮影📸 ずっとタイミングが合わず 行けていなかった懐水集にて🚙 ・ ・ #撮影#📸#親子写真#記念撮影#古民家カフェ#和の雰囲気#古民家リノベーション#着物女子#👘 ・ ・ いつもお願いしている カメラマンさんが忙しそうで 写真撮影をどうしようかなーと 困っていた時に撮影を快く引き受けてくれた @kumamoto__city あっくん ・ ・ 息子との親子写真も (ついでに私の写真も。笑) すごく素敵に撮って下さり 大大大満足の仕上がりに感謝感激✨ 素敵な写真に主人も義母も大喜び💓 ・ ・ 生まれてからずっと一緒だった息子も、来年はいよいよ幼稚園児に ・ 今回は、あえて主人抜きの撮影で#ママと息子 の親子写真を撮って頂くことに ・ 女性には大慣れな息子も 男性は少し緊張するようで 最初は、笑顔を見せてくれなかったけど、後半は笑ってくれたから良かった☺️ ・ ・ あっくん、素敵な写真を 本当にありがとう🙏 ・ ・ そして、懐水集は雰囲気も良くて ご飯も本当に美味しかった! ・ シンプルなご飯だけれども、 炊きたてのお米からダゴ汁から何から何まで全て美味しくて感動👀 ・ 素敵な雰囲気に、身体も心も癒された一日でした☺️ ・ ・ #日々の記録#2018.11.14wed#熊本#熊本グルメ#熊本グルメ部#熊本カフェ#熊本カフェ部#熊本カフェ巡り#懐水集#熊本ママ#アラフォーママ#男の子ママ

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1 Day 9 Hours Ago

着物で親子写真の撮影📸 ずっとタイミングが合わず 行けていなかった懐水集にて🚙 ・ ・ #撮影#📸#親子写真#記念撮影#古民家カフェ#和の雰囲気#古民家リノベーション#着物女子#👘 ・ ・ いつもお願いしている カメラマンさんが忙しそうで 写真撮影をどうしようかなーと 困っていた時に撮影を快く引き受けてくれた @kumamoto__city あっくん ・ ・ 息子との親子写真も (ついでに私の写真も。笑) すごく素敵に撮って下さり 大大大満足の仕上がりに感謝感激✨ 素敵な写真に主人も義母も大喜び💓 ・ ・ 生まれてからずっと一緒だった息子も、来年はいよいよ幼稚園児に ・ 今回は、あえて主人抜きの撮影で#ママと息子 の親子写真を撮って頂くことに ・ 女性には大慣れな息子も 男性は少し緊張するようで 最初は、笑顔を見せてくれなかったけど、後半は笑ってくれたから良かった☺️ ・ ・ あっくん、素敵な写真を 本当にありがとう🙏 ・ ・ そして、懐水集は雰囲気も良くて ご飯も本当に美味しかった! ・ シンプルなご飯だけれども、 炊きたてのご飯やダゴ汁まで何から何まで全て美味しくて感動👀 ・ 素敵な雰囲気に、身も心も癒された一日でした☺️ ・ ・ #日々の記録#2018.11.14wed#熊本#熊本グルメ#熊本グルメ部#熊本カフェ#熊本カフェ部#熊本カフェ巡り#懐水集#熊本ママ#アラフォーママ#男の子ママ

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1 Day 17 Hours Ago

黒クコ・バタフライピー・帆立・生姜・ニラ 冬の薬膳スープ ・ アントシアニン色がすごい👀 ・ ー 2018.11.13 tue ー ・ #今日のごはん#スープ#クコの実 #ニラ#ホタテ#ハーブ#薬膳#薬膳料理#一品料理#温活#冬支度 ・ ・ ・ 薬膳では冬は、五臓の腎を補う事が養生に繋がり 使用した、ホタテ、ニラ、黒クコなどは 腎に帰経しているので 腎の機能を助けてくれる作用があります ・ この三つの食材は、冬の時期にもオススメで#若返り#妊活#白髪#冷え性 など女性に嬉しい作用も沢山あります ・ また、薬膳では、食材の色も五臓に関係していると考えられていて腎に関係が深い色は黒になります (ブルーベリーなどの紫も黒に分類される) ・ 今回のスープは、腎を補う食材+クコも赤クコではなく黒クコを使用しプラスで ハーブティー用に最近購入した、#美肌#アンチエイジング に役立つバタフライピーを一緒に使ってみました ・ 生姜も入れたので 身体もポカポカに☺️ ご馳走様でした🙏 ・ @rnasyne ・ #暮らしを楽しむ#丁寧な暮らし#豊かな食卓#身体に優しい#からだにいいこと#エディブルフラワー#献立#レシピ#おうちごはんlover#おうち時間#うちカフェ#健康志向

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2 Days 17 Hours Ago

喉の痛みに良い「大根はちみつ」 #薬膳#簡単薬膳#大根#喉の痛み ・ 絞りかすの大根は、鶏肉のみぞれ炒めに再利用 #今日のごはん#みぞれ炒め#一品料理 ・ ・ 〜 大根の薬膳作用〜 ・ ・ ー2018.11.12 mon ー ・ ・ ●大根(涼・辛・甘・肺・胃/気滞・陽熱・水毒) ・ 喉の痛み、胃腸の不調 ・ 体内の余分な熱を取る作用 ・ 風邪の熱、咳、痰の改善 ・ 利尿作用#むくみ ・ ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ 昨日は喉が痛かったので 蓮根蜂蜜を作って喉を労ってみました ・ 残った絞りかすは、同じく喉の痛みに◎な蓮根と その他、鶏肉とキノコを使いみぞれ炒めに ・ 身体を温めたかったので、 ネギ、生姜、黒酢などをタレに使ってみました ・ ・ 大根蜂蜜は、大根の絞り汁だけだと飲みにくいですが、 同じく喉に優しい効果がある蜂蜜を入れると大分飲みやすくなります #大根蜂蜜 #結構効果ある #今日は調子が良い ・ ・ #暮らしを楽しむ#日々の暮らし#薬膳レシピ#薬膳料理#身体に優しい#身体ケア#からだにいいこと#身体の中から綺麗に#風邪 などの#喉痛い 時に ・ ・ #今日のおかず#おうち時間#うちカフェ#ワンプレート#鶏肉料理#糸島野菜#色が綺麗 ・ ・ @rnasyne

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2 Days 17 Hours Ago

昨日のサラダ🥗 ペッパー鶏ハム・柿マリネドレッシングかけ ・ #からだにいいこと#今日のごはん#サラダ#柿#野菜料理#フルーツサラダ#鶏ハム#くるみ #一品料理 ・ 〜こしょうの薬膳作用〜 ・ ・ ⚫︎ こしょう(熱・辛・胃・大腸/気滞・陽虚) ・ 胃の冷え#冷え性 ・ 冷えからくる下痢 ・ 消化や血行促進に役立つ ・ #老化防止 ・ 脳の活性化 ・ 取りすぎは、胃や腸の粘膜を傷つける ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ ドレッシングの代わりに 柿のマリネをかけてみる♪ (メープルくるみ・無農薬レーズン) ・ 冬の薬膳を意識して 腎に帰経し腎を温める作用があるくるみを一緒に使ってみました ・ @rnasyne ・ #丁寧な暮らし#献立#レシピ#鶏ハムサラダ#ワンプレート#ワンプレートごはん#料理写真#おうちごはん#豊かな食卓#暮らしを楽しむ #おうち時間#おうちごはんlover #薬膳#食事#クッキングラム#lin_stagrammer #おつまみ#ワインに合う

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3 Days 9 Hours Ago

昨夜のワインのおつまみ🍾🥂 残っていたオリーブを使った魚グリル🐟 ・ 〜 オリーブ油の薬膳作用〜 ・ #暮らし#休日の過ごし方#鯛#ワインのお供#ワインのおつまみ#ワインに合う料理#ワンプレートごはん ・ ー 2018.11.11 sunー ・ ・ ・ ● オリーブ油(平・甘・酸・肺・胃・大腸/陰虚・陽熱)・ ・ ・ 肺にこもった余分な熱を取る作用 ・ 喉や鼻の乾燥 ・ 乾燥肌改善 ・ 胃酸の分泌を調整する ・ 腸の働きを良くする ・ ビタミンEやベータカロテンが豊富 ・ ・ ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ @rnasyne ・ #今日のごはん#晩御飯#ワンプレート#今日のおかず#おうちごはん#魚料理#グリル#豊かな食卓#暮らしを楽しむ #ホームパーティー#丁寧な暮らし#おうち時間#家飲み#うちごはん#うちカフェ#薬膳#食養生#オリーブ#自然派ワイン#ワイン好き#おつまみ#手作りごはん

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3 Days 17 Hours Ago

先日のサラダ🥗残り物お野菜とフルーツを並べただけの簡単サラダ ・ #サラダ#🥗#今日のごはん#ワインのお供#フルーツサラダ#ワンプレート ・ 〜りんごの薬膳的作用と栄養〜 ・ ー 2018.11.11 sunー ・ ・ *・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜ ・ ◇フルーツサラダ (りんご・柿・大根・ナッツ・ベビーリーフ) ・ ⚫︎りんご(涼・甘・酸・脾・胃・心/陰虚・陽熱) ・ 身体の余分な熱を取ってくれる清熱類に分類される ・ 胃腸の働きを整える作用 ・ 喉の渇き ・ 食欲不振、二日酔い ・ 水溶性食物繊維のペクチンは皮の部分に多い ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ 冷蔵庫の中に、中途半端に残っていたお野菜やフルーツを並べただけの簡単サラダ🥗 ・ 燻製ナッツを乗せて ワインのおつまみとして頂きました🍴 ・ ・ #暮らし#ワンプレートごはん#お料理記録#おうちごはん#豊かな食卓#暮らしを楽しむ #おうち時間#おうちごはんlover #薬膳#マクロビ#おうちカフェ#クッキングラム#柿#りんご#lin_stagrammer #ワインに合う料理#ワイン好き女子#家飲み#ワインに合う#おつまみ#ワインのある暮らし

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3 Days 17 Hours Ago

昨日の残り物常備菜でパスタ♪ ・ 〜 きのこの薬膳作用と栄養〜 ・ ー 2018.11.11 sunー ・ #暮らし#今日のごはん#パスタ#きのこ#常備菜#お昼ご飯 ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ ・ 薬膳では、きのこは全般的に気を補い臓腑機能を強くしてくれる作用があります ・ 気虚証になりやすい臓腑は 脾、肺、心、腎で ・ 脾気虚になると ↓ 食欲減少、疲れ、下痢など ・ 肺気虚になると ↓ 風邪を引きやすい、喘息、慢性の咳、息切れなど ・ 心気虚になると ↓ 動悸、汗 ・ 腎気虚になると ↓ むくみ、頻尿感、尿の漏れ などの症状が出やすくなるとされています ・ 補気類の食物は、 上記のような気虚証の症状の緩和に◎ ・ 補気類の食材を使用する時は、 気が滞らないよう、 同時に気の流れを良くしてくれる食材(春菊、ジャスミン茶、ゆずなど香りの良いもの)と一緒に使う事で更に効果的です♪ ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ 牛乳に卵黄を入れて クリームパスタ風に作ったつもりが、分量を間違えてクリーム感全く無し👀笑 ・ ・ #お昼ご飯#うちカフェ#ランチ#手作りごはん#ワンプレート#ワンプレートランチ#豊かな食卓#pasta#おうち時間#おうちごはんlover #うちごはん#薬膳#ワンプレートごはん#おうちごはんlover#キナリノ #おうちカフェ#クッキングラム#クッキング#lin_stagrammer #料理写真#身体の中から美しく

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4 Days 8 Hours Ago

昨日の、サラミ・卵・カマンベールチーズ トースト🍞 ・ #トースト#アレンジトースト#チーズトースト#朝ごパン ・ 〜 チーズの薬膳作用と栄養〜 ・ ー 2018.11.10 satー ・ *・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・* ・ #今日のごはん#ワンプレートごはん#うちカフェ ・ ・ ・ *・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・* ・ ⚫︎チーズ(寒・甘・酸・肺・脾・肝/陽熱・陰虚) ・ 肺の働きを助ける ・ 微熱や喉の渇き ・ 肌のかゆみ ・ 腸を潤す作用 ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ @rnasyne ・ ・ #暮らし#breakfast#朝時間#ランチ#ブランチ#トーストアレンジ#モーニングプレート#パン#朝ごパン#手作り料理 #おうちごはん#丁寧な暮らし#lin_stagrammer#キナリノ#インスタフード#体質改善 #おうち時間#豊かな食卓 #ワンプレート#おうちごはんlover#身体の中から綺麗に#薬膳

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5 Days 9 Hours Ago

昨夜のワインのおつまみ🍾🥂 シイラと舞茸のガーリックホイル焼き ・ 〜 シイラの薬膳作用〜 ・ #暮らし#土曜日#魚料理#ホイル焼き#ワインのお供#ワインのおつまみ#ワインに合う料理#ワンプレートごはん ・ ー 2018.11.10 sat ー ・ ◇シイラ・舞茸・ニンニク・さつまいも・ミニトマト ・ ・ シイラの帰経などが分からず… スズキ目だったので スズキの薬膳作用を記録✍️ ・ ・ ● スズキ(平〜温・甘・鹹・脾・胃・肝・腎/補脾益腎・止咳利尿・安胎) ・ ・ ・ 食欲不振 ・ むくみや足腰のだるさ ・ 咳、喘息 ・ ・ 皮に疲労回復に役立つビタミンB群が多い ・ ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ 一番下にさつま芋を敷いて ホイル焼きに♪ きのこの旨味を吸って美味しかった💓 ・ ・ @rnasyne ・ #今日のごはん#晩御飯#ワンプレート#今日のおかず#おうちごはん#舞茸#豊かな食卓#暮らしを楽しむ 丁寧な暮らし#おうち時間#家飲み#うちごはん#うちカフェ#薬膳#秋の味覚#食養生#きのこ#さつまいも#ワイン好き#おつまみ#手作りごはん

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5 Days 9 Hours Ago

昨夜のおつまみ🍾🥂ポテトサラダ🥔アボカド・柿・サラミ・スモークナッツ ・ 〜 アーモンドの薬膳作用〜 ・ #今日のごはん#ポテトサラダ#金曜日#ワインのお供#ワインのおつまみ#ワインに合う料理 ・ ー 2018.11.9.fri ー ・ ・ ・ ●アーモンド(平・苦・甘・心・肝・大腸/気滞・瘀血)・ ・ ・ 肌を潤す作用 ・ 若返り作用 ・ 血行促進 ・ ビタミンEの含有量が多い ・ ナイアシンが豊富で脳神経の活性化に役立つ ・ 二日酔い ・ 腸の粘膜を潤し便秘改善にも役立つ ・ ・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ 今週の金曜日もポテトサラダをおつまみに♪ ・ 今回は、アボカド、柿、燻製ナッツ、頂き物の唐津くん煙工房の燻製サラミを使用して作ってみました ・ 柿は、予めオリーブオイルと岩塩を絡ませておいて作ったので、少し塩気があって美味しかったです💓ご馳走様でした♪ ・ @rnasyne ・ ・ #今日のごはん#晩御飯#おうちごはん#一品料理#豊かな食卓#暮らしを楽しむ #フルーツサラダ#柿#アボカド#家飲み#丁寧な暮らし#おうち時間#家飲み#うちごはん#うちカフェ#薬膳#おつまみ#ワイン好き女子#ワインのある暮らし#ワイン好き#おうちごはんlover#自然派ワイン#🍾

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6 Days 10 Hours Ago

主人のおつかいの後に 車を駐めていた駐車場の前のカフェで一休み☕️ ・ タルトやカヌレも甘過ぎず美味しかった♪ 甘い物は沢山食べれないから、 サイズを選べるのがとても有難い☺️ ・ ・ #暮らし#日々の記録#外食の記録#カフェ記録#📸#2018.11.9fri#teatime#おやつ#熊本#熊本グルメ#熊本カフェ#熊本カフェ巡り#熊本カフェ部#tartelette#古民家カフェ#カヌレ#キッシュ#タルト#美味しかった ・ ・ ・ #息子くんジュース事件#お洋服ビショビショ#アラフォーママ#男の子ママ#熊本ママ