omiyatorihiro
(@omiyatorihiro)

シャトー・ポンテ・カネ🍷 カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロ33%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド2% パーカーポイント95+ フルボディで香りは力強くフルーティーな果実香が特徴的です! 風味豊かな味わいで旨みのある余韻が長く広がります✨ #ワイン#赤ワイン#シャトー・ポンテ・カネ #パーカーポイント#パーカーポイント95+#大宮駅西口#焼き鳥#やきとり#鳥尋

稀少なワインが入荷したのでお知らせ! ピーター・マイケル・ベル・コート2011🍾 パーカーポイント94点‼️ 火山土壌で水はけが良く、遮るものがないため恵まれた陽光に加え標高の高さから冷涼な気候の地で育ったシャルドネを使用したワインです♪ フローラルなアロマの香りと凝縮された飲み心地が魅力のワインとなっております😊 #ワイン#白ワイン#シャルドネ#ピーター・マイケル#ベル・コート#2011#パーカーポイント#パーカーポイント94点#大宮駅西口#焼き鳥#やきとり#鳥尋

季節の逸品料理🍁 どんこ椎茸の肉詰め♪ 大きなどんこ椎茸に鶏ひき肉を詰めて焼き上げ、最後に特製のタレを掛けて🤤 #季節の逸品#秋メニュー#どんこ椎茸#椎茸の肉詰め#大宮駅西口#焼き鳥#やきとり#鳥尋

ついにこの季節がやってまいりました♪ 日本酒が最も美味しいとされる"ひやおろし"の季節です😊 さっそく入荷した2本🍶 石川県.手取川~純米酒辛口~ 山形県.栄光富士~純米大吟醸~ 昨日、今日と気温が下がりましたね! 体調管理にはお気をつけください♪ 本日も鳥尋営業しております!席にも余裕がありますので是非お立ち寄り下さい‼️ #ひやおろし#石川県#手取川#山形県#栄光富士#大宮駅西口#焼き鳥#やきとり#鳥尋

パプリカのポテトサラダ詰‼︎ 思いつきで大将がつくりました笑 パプリカの主張が強くて、刻んだ方が味は良し👌 #思いつき#遊び心#ポテトサラダ#パプリカ#賄い#大宮駅西口#焼き鳥#鳥尋

今日はバターナッツかぼちゃの紹介です♪ 埼玉県の伊奈町で無農薬有機野菜を栽培している"ないとう農園"さんから入荷です‼️ 見た目はひょうたんの様な形ですが、かぼちゃ🎃です! 甘味が強く、スープに使われるかぼちゃなのですが、炭で焼いてもとても美味しいんです😏 バターナッツかぼちゃを焼いて提供する所はあまりないのでは⁈ 鳥尋では味わえますよ〜😋 #バターナッツかぼちゃ#無農薬有機野菜#埼玉県#伊奈町#ないとう農園#野菜焼き#大宮駅西口#鳥尋

まだまだ暑いですが😵 秋らしいきのこ🍄が入荷してます! コリコリとした歯ごたえがたまらないエリンギと旨味たっぷりのどんこ椎茸です♪ これからもっと色々な種類のきのこも入荷予定です😏 #きのこ#どんこ椎茸#エリンギ#大宮駅西口#焼き鳥#やきとり#鳥尋

今回、入荷の十四代はこれ‼️ #播州山田錦#中取り純米吟醸 です♪ 台風🌪が近づいてますが、鳥尋は営業いたしますのでお近くにいらっしゃる方は是非お越しください😊 #日本酒#十四代#大宮駅西口#焼き鳥#やきとり#鳥尋

石川県 農口尚彦研究所 夏酒生🍶 味わいは柔らかく爽やかで夏酒らいしです♪ 今日から9月ですがまだまだ暑いですね😵 #日本酒#石川県#農口尚彦研究所#夏酒#生酒#大宮駅西口#やきとり#焼き鳥#鳥尋

新しい日本酒入荷してます! 古伊万里 前(さき) 純米酒🍶 こちらは白ワインを思わせるようなフルーティーさと爽やかさがあります♪ 前回入荷していた物とまた少し違った味わいを楽しめますよ😊 ふもとヰ 夏吟醸🍶 こちらは夏吟醸とあってスッキリとした仕上がりで暑いこの時期にはぴったりな清涼感を感じられる日本酒です♪ 是非お越しください‼️ #古伊万里#古伊万里前#純米酒#ふもとい#ふもとヰ#夏吟醸#大宮駅西口#焼き鳥#やきとり#鳥尋

とっっっても大きなブラウンマッシュルームが入荷しました♪ なんと手のひらと同じくらい‼️ 肉厚でステーキのようなこのマッシュルームを紀州備長炭で焼き上げることで食べた時にジュワッと汁が溢れます🤤 旨味と甘味がしっかりとしていて美味いです! #ブラウンマッシュルーム#マッシュルームステーキ#大宮駅西口#野菜焼き#やきとり#焼き鳥#鳥尋

鳥尋ではアルバイトを募集しております。 興味のある方、周りでアルバイトを探している方がいらっしゃいましたらお声がけください。 ご連絡お待ちしております。 #アルバイト#バイト募集#大宮アルバイト#大宮駅アルバイト

鳥ささみのたたき~自家製梅ソース~ 残暑にぴったりなさっぱりメニューです♪ ささみをたたきにして、たっぷり茗荷と白髪ねぎを載せました😄 自家製の梅ソースにわさびを溶いてお召し上がり頂きます! #残暑#さっぱり#鳥ささみ#自家製#梅ソース#大宮駅西口#焼き鳥#やきとり#鳥尋

石川県の加賀れんこん(新れんこん)が入荷しました♪ この時期シャキシャキとした歯ごたえで甘みもありとても美味しいです✨ . 通常月曜日は定休日となりますが、明日13日(月)は営業致します。 ご来店お待ちしております。 #加賀れんこん#新れんこん#石川県#加賀野菜#大宮駅西口#焼き鳥#やきとり#鳥尋

日本酒🍶入荷しました! 魔斬(まきり)、富久長の2種類。 どちらも辛口で富久長は夏吟醸です☀️ #魔斬#富久長#夏吟醸#日本酒#夏酒#大宮駅西口#鳥尋

~鳥もも肉のフレッシュトマトソース仕立て~ 新メニューです😏かしわにフレッシュトマトの特製ソースを掛けバジルを添えた一品です♪ さっぱりしていて夏にぴったり✨ #鳥もも肉#焼き鳥#トマトソース#フレッシュトマト#バジル#イタリア風#大宮駅西口#鳥尋

今回は人気メニューのつくね‼︎ タレ、塩に加えて"山椒焼き"もやっています😏 肉汁を閉じ込めて焼き上げるジューシーなつくねと山椒のピリピリとした辛味が夏にぴったりです♪ そんなつくねに合わせるのはヤルデン、カベルネソーヴィニヨン🍷 前回ご紹介したヤルデンの赤ワインです✨ #つくね#山椒焼き#ヤルデン#カベルネソーヴィニヨン#大宮駅西口#鳥尋

希少部位とワインのご紹介♪ ワインはイスラエルの白ワイン。 ヤルデン、ソーヴィニヨンブラン🍾 それに合わせる希少部位はセセリです! ジューシーで歯ごたえもある部分なのでしっかりとした旨味を感じられます✨ #ワイン#ヤルデン#イスラエルワイン#セセリ#希少部位#焼き鳥#大宮駅西口#鳥尋