Hoy #domingo prepara unas deliciosas lumpias en casa, acompáñalas con arroz chino, costillitas agridulces y enamora a tu familia #recetasrobinhood ❤ Lenguaje del Amor ❤ Lenguaje #robinhood ❤ Ingredientes: Masa: 300 gr de harina de trigo todo uso Robin Hood ½ litro de agua 1 Cdta. de sal Relleno: 500 g de repollo blanco cortado en tiritas 1 zanahoria cortada en julianas muy delgaditas 1 taza de frijoles chinos germinados 250 Gr de jamón de pierna cortado en tiritas finas 2 Cdas. de salsa de soya 2 Cdas. de margarina 1 Cdta. de Adobo La Comadre® Salsa Agridulce: 3 Cdas. de Salsa de Tomate ketchup 2 Cdas. de Vinagre 3 Cdas. de Azúcar o Papelón granulado 1 Cdta. de Maicena disuelta en ½ taza de agua Preparación: Para hacer la masa es como si prepararas panquecas o crepes muy delgaditas. Licúa todos los ingredientes y vierte la mezcla sobre una sartén caliente untada con aceite o margarina, formando círculos de 15 cm de diámetro. Cocina por ambos lados y no dejes que se doren. Resérvalas. Luego, en una sartén, calienta dos cucharadas de aceite, agrega todos los vegetales, el jamón y el Adobo La Comadre. Sofríe por 5 minutos y al final, sazona con la salsa de soya. Deja enfriar antes de rellenar las lumpias. Para preparar la salsa agridulce, combina los ingredientes y luego cocina hasta hervir. Déjala enfriar antes de servir. Para armar las lumpias, coloca el relleno en un extremo del círculo de la masa, dobla la parte derecha e izquierda del círculo sobre el relleno. Toma el extremo donde está el relleno y enrolla apretando bien. Termina con un poco de huevo batido para cerrar. Deja reposar en la nevera por lo menos 2 horas antes de freír en abundante aceite hasta dorar. Luego colócalas en papel absorbente. También las puedes hornear a 180ºC en una bandeja engrasada por 30 minutos. Acompaña con arroz chino La Comadre® y costillitas agridulces La Comadre®. º º º º º ❤ #receta #recipe #harina #trigo #lenguajedelamor #postre #torta #flour #wheat #follow #likes #venezuela #harinarobinhood #amor #love #family #familia #hechoencasa #homemade #food #foodie #lumpias #springrolls #rollitosdeprimavera
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