萱場 さやか
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新橋のすんごい美味しいホルモン焼きやさん。『ホルモンしんちゃん』あるじ。 新橋のパワースポット目指して、日々わっしょい🎵

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これは、バンズではありません。 おっきな生椎茸、久々に入りました٩(๑>∀<๑)۶ 肉厚だよぉ~✨ 是非ホルモンと共に、七輪で焼いてくださいませませ🎶 今夜は...お席まだまだ空いてます❤ #ホルモンしんちゃん #ホルモン #ほるもん #新橋のパワースポット #しめくくり土曜日 #焼き野菜 #おっきな #椎茸 #岩手県産 #バンズじゃないよ #七輪で #焼くと美味しい #まろやか土曜日

萱場 さやか
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2 Days 20 Hours Ago

さぁ、今夜は先日少しだけ宣伝していた、ランプの登場です🎊 ボジョレーに合わせたら幸せ💞なのではないかなぁと( *´艸`) 私達なりに色んな厚さや、切り出し方を試して。塩味加減も試して。 実際焼いて、食べて... あーでもないこーでもないと話し合い。 納得な一皿で、皆様にお届け出来るはず(`・ω・´)キリッ 華金の今夜は満席わっしょい🎊だけど、ボジョレーもランプもまだまだあるから、安心してね(笑) 因みに明日以降は、17日(土)、19日(月)、20日(火)がまだまだ空いてます❤ #ホルモンしんちゃん #ほるもん #ホルモン #新橋のパワースポット #焼肉 #精肉 #ランプ #今夜解禁 #華金は満席わっしょい🎶 #ボジョレーヌーボー #明日以降はまだまだ空いてます❤

おうちごはん。 11月15日。 ボージョレ・ヌーボー解禁って事で... 実はホルモンしんちゃんでもヒソカに扱ってたりして( ̄▽ ̄;) ボトルでも、グラスでも売ってますので、お気軽にどうぞです*_ _))ペコリン 売るからには、味は知っとかないとってな訳で(笑) おうちごはんでボジョレーです🍷 炙り帆立ぽん酢仕立て 牛肉と小松菜のカキソース炒め 板わさと小松菜のお浸し じゃがいもとキノコのオーブン焼き・5種類のチーズで ひとまずビール からのカヴァ からのボジョレー 飲んだ~食べた~。゚+.(∗ ˊωˋ ∗).+゚。 明日は華金。 満席わっしょい🎊 楽しんでいくよヾ(〃^∇^)ノ #おうちごはん #ボジョレーヌーボー #ボージョレ・ヌーボー2018 #明日の華金は満席わっしょい🎶

萱場 さやか
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3 Days 19 Hours Ago

昨日はまろやか~かと思いきやΣ(゚ロ゚;) 早速熊手の神様が効果発揮❗️❗️ 満席わっしょい🎊でした(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 滑り出しがいいと、こちらも嬉しくなって、思わず残業しちゃったよ(笑) ほんとに皆様ありがとうございます(-人-) さてさて今夜は... 残り1テーブルヾ(●´∇`●)ノ 店内は大掃除したついでに、冬仕様に模様替え🎄 至る所にサンタさん🎶 全くクリスマスとは無縁のお店ですが(笑) 冬を楽しく迎えましょ✨ 今夜も皆様よろしくお願いします(-人-) #ホルモンしんちゃん #ほるもん #ホルモン #店内模様替え #冬仕様 #手ぬぐい #サンタさんだらけ #新橋のパワースポット #今夜は残り1テーブル❗️

萱場 さやか
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4 Days 20 Hours Ago

昨日は臨時休業ありがとうございましたm(_ _)m 酉の市で新しい熊手をお迎えした後は、仕込みと大掃除✨ ピカピカ✨はやっぱり気持ちいい ٩(๑>∀<๑)و 結局終電まで大掃除❗️❗️ いい汗かいたから、夜中宴は高円寺のすしざんまいで乾杯🍻 さてさて、今夜からは通常営業。 とは言いつつ、仕込みの関係で18時半オープン(-人-)すみません💦 本日はお席まだまだお席空いてます❤ #ホルモンしんちゃん #臨時休業ありがとうございました #大掃除 #今夜はお席空いてます❤

萱場 さやか
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4 Days 21 Hours Ago

🌟休日回想録🌟 11月3日。祝日なので、営業はお休み✨ 久々のモツ鍋宴🍻 福岡の食い道楽研修旅行がここで真価を発揮する(笑) 今回のモツ鍋は前回よりも美味しくなってた🎶 締めのラーメンまで完売ヾ(●´∇`●)ノ お腹いっぱい。 楽しい夜でした🌙 次回はの宴は... いよいよ忘年会リベンジかな(爆) 昨年は仕事納めた瞬間発熱して...次の日の忘年会は、隅っこで寝てるという失態(;Д;) 今年こそは...元気に忘年会するぞ❗️❗️ その為にあと1ヶ月半元気にわっしょい🎊駆け抜けるぞΣ(゚ω`;(⊂(・∀・´q) #ホルモンしんちゃん #休日回想録 #モツ鍋 #宴 #しんちゃん料理長の進化がとまらない

萱場 さやか
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5 Days 18 Hours Ago

さぁさぁ、今年も行って参りました❗️❗️ 花園神社 酉の市 今年一年、共にお店を盛り上げてくれた熊手をおさめて、新しい熊手をお迎えです✨ 今年は、昨年と同じ大きさに致しました。 あんまり大きいと、店に飾る場所がないと...しんちゃんから釘を刺されておりましたので(笑) 「商売繁盛🎶商売繁盛🎶益々繁盛🎶」 この声を頂くと、また一年やるぞ~⤴︎ ⤴︎ と奮起出来ます Σ(゚ω`;(⊂(・∀・´q) バチーンッ!! 中村屋さん、今年もありがとうございます(-人-) 来年もよろしくお願いします。 #ホルモンしんちゃん #新橋のパワースポット #酉の市 #花園神社 #二の酉 #熊手 #商売繁盛 #益々繁盛 #中村屋

萱場 さやか
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6 Days 13 Hours Ago

🌟お知らせ🌟 誠に勝手ながら、明日11月13日(火)は臨時休業させて頂きます(-人-) 今月後半からいよいよ忘年会シーズン到来⚡⚡ こっからはノンストップで満席わっしょい🎊を期待しつつ... その前にここらでバシッと大掃除✨ そして恒例の酉の市。 明日の二の酉に行って参ります❗️❗️ 今年一年沢山のお客様を呼び込んでくれた熊手をおさめて、新しい熊手をホルモンしんちゃんにお迎えしたいと思います(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 水曜日からは通常営業致します❗️❗️ 何卒よろしくお願いします(-人-) #ホルモンしんちゃん #臨時休業のお知らせ #酉の市 #大掃除

萱場 さやか
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6 Days 17 Hours Ago

今週も元気に始まっております✨ ホルモンしんちゃんです(o^^o) 先週は終始わっしょい🎊で若干ヘロヘロで締めくくりましたが、今週は前半がまろやか~🎶予感。 今夜はゆっくり昼賄い。 久々のしんちゃん特製チャーシュー麺。 常連の方から、オススメのラーメンをお土産で頂いたので、それを鶏でとったお出汁をプレンドして美味しく頂きました(-人-) 今夜はまだまだお席空いてます❤ 週の頭。 景気付けに是非❗️❗️ #ホルモンしんちゃん #ホルモン #ほるもん #昼の賄い #しんちゃん特製チャーシュー麺 #今週はまだまだ空いてます❤ #今夜はまろやか

萱場 さやか
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8 Days 17 Hours Ago

しんちゃん料理長... 愛おしげな眼差しの先には... 赤子よりも重たい肉❗️❗️❗️ この子はランプです。 牛のお尻の手前。腰の辺りのお肉です。 今回初めて仕入れてみました。 さぁ、この子がどう素敵な1皿になるのか|´-`)チラッ まずはバラさないとね(^ω^;) 締めくくり土曜日、残り1テーブル✨ さぁ、楽しい夜を過ごそうぜ❤ #ホルモンしんちゃん #ホルモン #ほるもん #新橋のパワースポット #ランプ #初入荷 #まずは試食 #職権乱用 #来週から御目見か #締めくくり土曜日 #残り1テーブル

お疲れ様です。 華金。 満席ぱんちくりんわっしょい🎊 二人で私達なりにやり尽くしました。 お客様が帰った後も、掃除と仕込み。 気がつけば12時間...一時も座ること無く脳も体も動かしっぱなし。 流石に色々通り越して笑えるほどヘロヘロ。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ やっとこ終わって夜中3時。 タクシーで辿り着いたのは...高円寺のお母さんのもとへ。 高円寺まま菜 「何時になってもいいから、ご飯食べに帰っておいでっ」ていってくれて、ままさんは待っててくれます。 まま奈で過ごす時間、心も体も最高に満たされます。 お料理も、お店の空間も、ままさんも。全てがあったかく優しく、幸せにしてくれる。 あぁ、私達もこうしたい。こうでありたい。 癒されたり、触発されたり。 そんな夜。朝方? ごちそうさま。 おやすみなさい。 締めくくり土曜日。 ほぼ満席。 しまっていこう❗️❗️ #華金わっしょい🎊 #なんとか無事終了 #営業後も仕込み仕込み仕込み #夜中の宴 #まま菜 #ままさんの料理最強 #むかごご飯 #おでん #元気になった

萱場 さやか
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7 Days 22 Hours Ago

お疲れ様です。 空いていた席もなんだかんだで無事埋まり、本日もホルモン愛好家が賑わう✨とっても楽しい営業になりました(o^^o)ありがとうございます❗️ 終電で高円寺に帰って来たら、今日は飲み行くか~🎶ってな訳で。 帰り道沿いのお店で乾杯🍻 おうちごはんも勿論いいけど、やっぱり外で飲むのは楽しいね~(´∀`) さてさて、華金。 ご予約満席わっしょい🎊 充電したし、いっちょやるぞーーー Σ(゚ω`;(⊂(・∀・´q) バチーンッ!! #高円寺飲み #九州みくに #馬刺し #馬レバ刺し #鉄鍋餃子 #九州料理

萱場 さやか
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10 Days 18 Hours Ago

こんばんは🌟 ホルモンしんちゃんです(*^ω^*) 今日は仕込みに少し余裕があったから、久々にカウンターにちゃんと座って昼賄い。 (普段は納豆卵かけご飯を立ち飲みです(笑)) しんちゃん料理長特製ペペロンチーノ。 最近、これに凝ってます。 シンプルな料理ほど奥深い。 だからこそ、ほんっとに美味しく作るのが難しいのね。きっと。 技術者って、技が増えるとゴテゴテ足して行きたくなるものだけど、あれこれやり過ぎても良くないんだなって、ペペロンチーノを食べると感じます。 カウンターのお花は、冬の入り口だから、深い色の薔薇を飾ってみました🌹 そして今夜は... カウンター空いてます( ;∀;)薔薇飾ったのに... テーブルも2つ空いてます( ;∀;) 明日はぱんちくりんわっしょい🎊です。 狙い目ですよ❗️❗️ さぁ、いらっしゃい٩(๑>∀<๑)۶ #ホルモンしんちゃん #ほるもん #ホルモン #新橋のパワースポット #昼の賄い #ペペロンチーノ #シンプルは#奥深い #お席空いてます❤ #明日の華金は満席わっしょい🎶 #今夜が狙い目✨

萱場 さやか
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11 Days 19 Hours Ago

真ん中水曜日、間もなくはじまりはじまり🎶 今夜はテーブルは全てご予約頂きました(o^^o)ありがとうございます(-人-) 空いてるのは... カウンターのみ❗️❗️ さぁ、この写真のかわい子ちゃん❤と戯れたいなら、お電話よろしくお願いします( •̀ω•́ゞ)✧ビシッ!! 03-6550-9699 #ホルモンしんちゃん #ホルモン #ほるもん #新橋のパワースポット #真ん中水曜日 #カウンターだけ空いてます❤ #かわい子ちゃん❤ #たんした #かしら #まるちょう #明日はまだまだ空いてるよ❤

萱場 さやか
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11 Days 19 Hours Ago

おでん🍢って仕込むとしばらく続くよね。 同じだと飽きるから、緩急付けたいよねって事で。 変化球系の具を入れて。 じゃがいも、トマト、ソーセージ、タコ、ホタテ... お出汁の風味が変わっちゃうから初日からはやらないけど、2日目3日目なら罪悪感ないよね(笑) これ、和風ポトフですやん。 とかいうツッコミはさておき。 沢山食べて元気付けたから、真ん中水曜日も全力で走るんだいっ✨ #おうちごはん #おでんのその後 #和風ポトフ

萱場 さやか
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12 Days 18 Hours Ago

昨夜のお家ご飯。 今シーズン初おでん🍢 しんちゃんの仕込んだ牛ハラミスジが美味い🎶 ちゃんと昆布で出汁とって、丁寧に仕込まれたおでんは飽きない味でついつい箸が止まらなくなる(笑) 極めつけに餅巾着食べすぎた ( ´)Д(`)ぷふー お陰で日本酒もすすんじゃって、月曜日からいいのかこれで💦 でもこれが明日への糧となる❗️❗️ (と言い聞かせて毎日毎日...) 今日は天気はジメッとしてるけど、元気にやるぞ~ヾ(●´∇`●)ノ しかし、今夜は予約がまろやかだぞ~( ;∀;) おいで❗️ホルモンしんちゃん❤ #おうちごはん #おでん #日本酒ノンストップ #今日も張り切ってまいりましょう #まろやかな予感 #お席空いてます❤

萱場 さやか
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13 Days 19 Hours Ago

連休ありがとうございました(o^^o) さぁ、今日からまた1週間のはじまりはじまり🎶 皆様よろしくお願いします(-人-) しんちゃん料理長も、連休した分仕込み山盛りですが黙々と仕込んでおります✨ 今夜はホルモン煮込みが、いい感じにしみしみ~(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ お席は残り1テーブルとカウンター空いてます❤ #ホルモンしんちゃん #ホルモン #ほるもん #新橋のパワースポット #今週もよろしくお願いします #今夜はお席空いてます❤ #ホルモン煮込み #あったかい #おつまみ #仕込み仕込み仕込み❗️

萱場 さやか
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16 Days 18 Hours Ago

11月最初の華金わっしょい🎊 今夜はご予約で満席🎶ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ ホルモンしんちゃんの常連様は、焼き物前にお刺身や逸品物をオーダーしてコースの様に楽しんでくれる方が多いです。 時間制じゃないから、隅から隅までたっぷりどっぷりホルモンを楽しんで貰える。 それが私達も幸せ(*´艸`*) 明日と明後日は連休頂きます(-人-) 5日(月)からは通常営業🎶 来週は金曜日と土曜日以外はまだまだ空いてるので、ホルモンで楽しい夜を過ごしたいそこのアナタ❗️❗️ お待ちしております❤ #ホルモンしんちゃん #ホルモン #ほるもん #新橋のパワースポット #茹でたん #ミノとガツ芯ポン酢和え #焼き物前のサイドメニュー #一部では前戯と言う笑 #華金わっしょい🎊 #来週はまだお席空いてます❤