Simge'nin Mutfağı 🍰🍗🍖🍆
(@simgeninmutfagi)

319 posts

2,260 followers

44 followings

Pratik ve birbirinden lezzetli tarifler için... 🍪🌮🍔🌰

Stories and Highlights posted by simgeninmutfagi

Photos and Videos posted by simgeninmutfagi

Güne bol limonlu ve naneli su ile başlayın🥰

İster elmalı ister marmelatlı isterseniz de çikolatalı yapabileceğiniz harika bir kurabiye 🥰 tarif simgeninmutfagi.com da❤️

Günaydın🥰

Kadınbudu köfte 🥰 Yenmeyen pilavınızı her zaman değerlendirebileceğiniz bence harika bir lezzet

Afiyet olsun🥰

İftar hazırlıkları başlıyor mu😊 Fırında kremalı patates en bi sevdiğim🥰

Ramazan pidesinden efsane pizza🍕

Zeyrinyağlı bezelye hem hafif hem de oldukça lezzetli🥰

İZMİR BOMBASI 🥰 1/2 SB ılık su 1/4 SB sıvı yağ 1 YK Tereyağı 1 YK pudra şekeri 1 paket vanilya 1,5 SB un İçi için: Kakaolu fındık kreması Hamuru yapmak için su, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edin ve yoğurun. 15-20 dakika dinlendirin. Hamuru ufak parçalara ayırın ve bezeler haline getirin. Her bezeyi incecik açın ve arasına kakaolu fındık kreması koyun. Kenarlarından hamuru delmeden kapatın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7-8 dakika pişirin.

Hayırlı iftarlar🥰

Bizde sahur böyle sizde nasıl🥰 resimlerinizi bekliyorum ❤️

Vişneli Bademli Kek🥰 Kıtır hamuru için 1+1/4 su bardağı un Yarım su bardağı 2 yemek kaşığı şeker Bir tutam tuz 90 g soğuk tereyağı Keki için 250 g dondurulmuş vişne Yarım su bardağı un Yarım çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı file badem Bir tutam tuz 115 g tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 2 büyük boy yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü Üzeri için File badem Vişne Pudra şekeri Vişneli bademli kek Nasıl Yapılır Kıtır hamuru hazırlamak için tereyağını minik küpler halinde kesip buzlukta en az 20 dakika soğumaya bırakın. Mutfak robotunun haznesine un, tuz ve şekeri ekleyin. Donmuş tereyağı küplerini ekleyin ve kısa aralıklarla robotu çalıştırıp tereyağı küplerinin hepsi una bulananıp bezelye tanesi büyüklüğüne gelene kadar tekrarlayın. Keki hazırlamak için; vişneleri bir süzgece alarak fazla suyunun akmasını bekleyin. Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Mikser kabında oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini iyice karışıp rengi açılana kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından vanilya özütünü ekleyin. Mikserin hızını düşürüp unu ekleyin ve iyice çırpın. Hamuru yağlı kağıt serili dikdörtgen fırın tepsisine dökün. Hazırladığınız kıtır hamuru tepesine serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Üzerine vişne, file badem ve pudra şekeri serperek servis yapın.

Yine en en sevdiğim tatlılardan biri daha Revani🥰 3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı irmik 1,5 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için: 2,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1/2 adet limon suyu Püf Noktası Şerbetin kıvamını anlamak için; şerbete bir kaşık sokup çıkartınız. Son damlalardan birini parmağınıza damlattığınızda damla yayılmıyorsa şerbet ideal kıvamına gelmiştir.Tatlının daha kabarık gözükmesi için; büyük bir fırın kabı kullanılmaması önerilir. Nasıl Yapılır? Tatlının şerbetini hazırlamak için; 3 su bardağı su ve 2,5 su bardağı toz şekeri bir tencereye aktarın. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyin ve ılınması için ocaktan alın. 3 yumurta bir kabın içerisine aktarın. Üzerine 1 çay bardağı toz şekeri bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı irmiği de ekledikten sonra tekrar karıştırın. Son olarak 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de karışıma ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün. Yağlanmış fırına dayanıklı kalıbın içerisine hazırladığınız revani karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız revaninin ilk sıcaklığı geçtikten sonra oda sıcaklığında soğumuş şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekleyin. Ardından bıçak yardımıyla revaniyi dilimleyin. Dilimlediğiniz ılık tatlıya rendelenmiş Hindistan cevizi ya da pudra şekeri serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!

Haftasonu film seyrinize eşlik edecek sağlıklı cips tabiki evde yapılabilir🥰

Günaydınnnn🥰

Sağlıklı olması için fırında da yapabilirsiniz ama ben kızartmasına bayılıyorum bu mücverin😋