준혁
(@sinabro.jun)

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준혁
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10 Days 8 Hours Ago

좋은 저녁식사. 🙂

준혁
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18 Days 6 Hours Ago

꽃길만 걸어요~~~~

준혁
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27 Days 6 Hours Ago

레스토랑 ‘로망’으로 놀러오세요 😄👏 이번주 새로운 파스타와 브루스케타를 선보일 예정입니다. :)

준혁
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2018-03-22 02:03:00

먹으면서 공부하는 건 참 좋은 것 같다. 😂

준혁
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2018-03-18 23:46:42

맛과 멋이 있는 이치류. 😌 좋은 음식과 서비스로 보상 받았으니 한 주 열심히 해보자! #논현 #미슐랭 #이치류 #삿포로 #양고기 #숯불구이

준혁
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2018-03-12 01:35:24

이탈리아 가정 요리 중 하나인 마르살라 치킨을 ‘로망’ 스타일로 재해석해 선보입니다. 넓게 편 육류에 속을 채워 둥글게 말아서 조리하는 롤라드(roulade) 형태로 만들어 보았는데요. 닭가슴살을 부드럽게 하기 위해 잘게 다진 뒤 이태리 파슬리와 타임으로 양념을 해서 채우고 닭 다리살과 베이컨으로 말아 속은 촉촉하면서 겉은 크리스피한 식감을 살린 요리입니다! 사이드 디쉬는 이집트 고대 작물인 파로와 옥수수를 라구(ragout)로 만들어 톡톡 씹히는 식감이 매력적이며, 직접 끓인 수제 치킨스톡과 마르살라 와인을 졸여서 만든 맛있는 소스를 같이 곁들여 드립니다. 😊

준혁
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2018-03-05 03:55:30

다가오는 완연한 봄 날씨에 맞춰, ‘로망’에서 새롭게 선보이는 파로(farro) 샐러드입니다. 파로(farro)는 고대 이집트에 먹었다는 흔적이 있을만큼 인류와 오랜 시간을 같이 해 온 고대 작물인데요. 옥수수처럼 톡톡 씹히면서 쫄깃한 식감이 특징이며, 씹을수록 나는 고소한 맛이 훌륭한 식재료입니다. 봄나물 중 하나인 달래로 만든 페스토를 곁들이고 버터에 구운 아몬드와 사과로 식감에 재미를 주었습니다. 영양소가 풍부한 슈퍼푸드 파로(farro)의 무엇보다도 가장 좋은 소식은 먹으면 뱃살이 쏙 빠진다는 것! 모두 맛있게 드세요 :) Buon Appetito!

준혁
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2018-03-02 15:58:55

인생은 초콜릿 상자와 같은 것. 어떤 초콜릿을 선택하느냐에 따라 맛이 달라지듯이, 인생도 선택의 연속이고 어떤 선택을 했느냐에 따라 쓴맛을 경험할 수도, 달콤함을 느낄 수도 있다. 비록 지금 먹은 초콜릿이 쓴 럼주가 들어있는 초콜릿이라도 실망하고 낙담하지 말자. 그만큼 달콤한 초콜릿들이 더 많이 남아있을테니까. 2018년은 있는 그대로 받아들일 줄 알며, 주어진 하루에 최선을 다하는 한 해가 되기를. 🙏

준혁
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2018-02-28 09:16:38

퇴근길에 사온 와인. 맛있어 보인다~~~🙂🍷 #프랑스 #교황 #와인 #샤또네프뒤빠쁘

준혁
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2018-02-25 17:37:20

하루하루를 소중히. 월요일 더 열심히 잘해보자! 🙌🙌

준혁
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2018-02-12 06:21:16

세시간 내내 몰입해서 본 타이타닉. 오랜만에 긴 여운을 느낄 수 있는 인생영화를 만났다. 재개봉하는 동안 극장에서 꼭 보세요! 🙂 #영화 #타이타닉

준혁
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2018-02-04 01:30:04

영덕 대게 먹으러~~~~🙂 #동해 #영덕 #겨울 #바다 #여행

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2018-02-01 03:33:17

마음만은 일본. 😌 #합정 #카즈 #사시미 #화요

준혁
(@sinabro.jun)

2018-01-28 19:47:42

차분한 분위기가 좋았던 새별오름 🌾

준혁
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2018-01-26 23:48:39

제주도 날씨 참 좋다 🙂

준혁
(@sinabro.jun)

2018-01-17 05:17:34

드디어 제주도 여행까지 일주일~~~~ 하얏트 아일랜드 바에서 마티니도 마실거에요. 😊🍸 #제주도 #미식 #여행 #친구

준혁
(@sinabro.jun)

2018-01-15 20:38:46

부지런히 오늘도 책 보러 🙂

준혁
(@sinabro.jun)

2018-01-12 19:14:08

2018 목표. 일주일마다 책 한 권 읽기, 2주차. “나무에 앉은 새는 가지가 부러질까 두려워하지 않는다. 나무가 아니라 자신의 날개를 믿기 때문이다.” #독서 #책 #류시화 #작가 #새는날아가면서뒤돌아보지않는다