番外編? 中古ビールです。 ベルギーのブーン社のフランボワーズです。 ランビックビールをフランボワーズに漬け込んだものを若いビールとブレンドし、二次発酵させたものだとか。 2013年収穫のフランボワーズを使ってるらしいです。 熟成ビールの酸味とフランボワーズの酸味が合わさって爽やかですね。 苦味もありますが、酸味の方がたってるので軽やか。 中古だから傷んでるとか褪せてるとかは感じませんでした。 賞味期限もまだまだ先でしたし。 ビールはあまり見かけないけど、あったら試してみよう。 たまに違うものもありがとうリカーオフ。 #ビール #中古ビール #リカーオフ #リカーオフ武蔵小山パルム店 #ベルギービール #ブーン #フランボワーズ #ランビック #beer #reusebeer #liquoroff #bergianbeer #boon #framboise #lambic
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