TOSCANA IGT “IL COLORINO DI CASANOVA” - 2013 - LA SPINETTA RIVETTI. PERCHÈ CI PIACE: Cantina di primissimo piano delle Langhe e dell’astigiano, La Spinetta nasce nel 1977 grazie allo spirito di iniziativa di Giuseppe e Lidia Rivetti. Tutti i vini de La Spinetta sono il frutto di un lungo e attento lavoro sulle varietà autoctone del territorio, un percorso che inizia in vigna e che solo marginalmente continua in cantina. Il "Il Colorino di Casanova" è uno dei più importanti prodotti dell'Azienda Casanova della Spinetta nella provincia di Pisa nella regione Toscana. La produzione annua si aggira attorno alle 15 mila unità ed è interamente vinificato con uve 100% Colorino con la prima annata in produzione del 2005. “Colorino" significa "colore" ed è stato intitolato così proprio perchè produce un vino intenso e molto scuro. Completamente affinato in grandi botti di rovere francese per 24 mesi, viene poi trasferito in serbatoi di acciaio inox per 10 mesi prima dell'imbottigliamento. Degustiamolo: Colore: rosso rubino molto scuro. Troviamo profumi che ricordano frutti di bosco, spezie dolci e fiori recisi Il Palato è fresco con decise note di frutta, tannini morbidi ed una bella chiusura speziata. Molto persistente. Da abbinare a preparazioni a base di carne e a formaggi di media stagionatura. PREZZO MEDIO: 20€ VOTO: 89 PUNTI 🍷 Don't forget to follow:➡ @wine.lm 😎 ✅ 😍 * ✅🐶💓 * 🌸 Tag & Share with your Friends⤵ ➖ 🎬Directed by @enotecasocial_3k #winenot #winesofinstagram #winetasting #wineo #winetour #wein #winestagram #winelife #winery #instawine #wineoclock #winebar #sommelier #vineyard #winecountry
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